Новости

Thịt viên có gạo và nước thịt: 6 công thức nấu ăn ngon

Tốt cả ngày, khách hàng thân yêu và thuê bao blog!

Hôm nay, nó đã bối rối và không biết rằng nó rất ngon để nấu ăn cho bữa tối. Và sau đó quyết định chuẩn bị thịt viên. Món ăn này được làm khá nhanh và trông siêu.

Những kilob thịt tinh nghịch như vậy với cơm trang trí bất kỳ món ăn phụ nào, chẳng hạn như mì ống hoặc khoai tây nghiền. Thêm vào đó, tôi quyết định vẫn làm một món salad của bắp cải tươi.

Nhưng tôi muốn lưu ý rằng nếu không có một nước sốt đặc biệt ở đây, nó có thể được thực hiện trong các cách giải thích khác nhau. Nhân tiện, nói, trên một trang web tôi đã gặp một cách nấu ăn khá thú vị để nấu ăn https://firstcook.ru/tefteli-v-tomatnom-i-smeetnom-souse.html cung cấp cho bạn một tham chiếu đến tác giả, đột nhiên muốn đa dạng hóa thực đơn của bạn.

Hoặc chọn công thức nấu ăn từ ghi chú này, tôi nghĩ bạn sẽ thành công. Rốt cuộc, món ăn này rất phải chăng và chuẩn bị một cách dễ dàng, bạn có thể làm điều đó ít nhất trong lò nướng, ngay cả trong một cái chảo và thậm chí trong một cái chảo.

Và điều chính là món ăn phụ là bất cứ thứ gì và đầu không phải phá vỡ. Cháo lớn hơn hoặc sự phù hợp với Barrid tại đây. Ồ, tôi nhớ, ở trường mẫu giáo, họ luôn đưa ra một phần lớn perlovki và đặt mọi người vào một đĩa "nhím" và tưới nước với nước thịt. Có những lúc, thật đáng tiếc khi họ không trả lại cho họ ...

Nhưng chúng tôi không tuyệt vọng, và chúng tôi có thể lặp lại trên bếp của chúng tôi ở nhà ngay bây giờ những điều kỳ diệu này. Sẵn sàng? Sau đó chúng tôi đã đi.

Công thức tốt nhất cho thịt viên với nước thịt trong chảo

Tôi không biết làm thế nào bạn có, nhưng tôi có những quả bóng này với cơm, nó luôn hấp dẫn đến mức tôi cảm thấy tiếc khi ăn. Vẻ đẹp như vậy sẽ chiến đấu với bất cứ điều gì. Hơn nữa, nếu đàn ông sống trong gia đình bạn, và không cô đơn, bởi vì bạn cần phải ăn nhỏ).

Điều này cực kỳ đơn giản và một trong những lựa chọn đã được chứng minh sẽ dành cho nhiều chiếc đũa, và có thể là yêu thích. Tất cả bởi vì, thời gian để nấu ăn khá nhỏ và không khó thực hiện bất kỳ hành động phức tạp nào. Đặc biệt là nếu bạn chỉ là một người mới bắt đầu trong vấn đề này.

Nói chung, tôi khuyên mọi người nên làm quen với hướng dẫn này và ngày nay để nếm thử và gửi món ăn này với bất kỳ món salad nào yêu thích của bạn, ví dụ với Caesar hoặc Hy Lạp. Và kể từ khi bắt đầu, tôi đã chạm vào ý tưởng về Pasta, tôi nghĩ rằng bây giờ vẫn còn nói về họ ngay bây giờ. Tôi nghĩ rằng không ai sẽ chống lại. Tadam, bắt đầu, đọc kỹ, bạn bè.

Hấp dẫn! Nhân tiện, nếu bạn thích ẩm thực Ý, thì "phép màu" này được đánh giá cao một cách hoàn hảo.

Chúng tôi cần:

  • Thịt băm - 1 kg
  • Gạo - 4 PPML
  • Trứng - 1 PC.
  • Luke-repka - 1 pc.
  • Gia vị và sol.

Để điền:

  • Hành tây - 1 PC.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Hạt tiêu Chile theo ý muốn
  • Hạt tiêu Bulgaria ngọt - 0,5 chiếc.
  • Tomato Paste - 8 muỗng canh
  • Muối - 1 muỗng cà phê

Đối với một đĩa phụ:

  • Mì hoặc mì ống, mì spaghetti - 0,5 kg
  • rau mùi tây hoặc dill - chùm tia
  • Olive hoặc dầu thực vật - 60 ml

Giai đoạn:

1. Bắt đầu nấu ăn với nấu nước sốt, đó là trong đó những con nhím thịt của chúng ta sẽ bị đánh cắp. Để làm điều này, soda trên một củ cải nhỏ tinh khiết, những con được gấp lại trong một khối nhỏ. Hạt tiêu Bulgaria có một loại trái cây và loại bỏ hạt giống, biến thành miếng. Chile, quá, shredtit, không thêm nhiều nếu nó tốt hơn thì sau đó bạn sẽ thực hiện hơn là làm hỏng.

Hãy chắc chắn để tiết kiệm một chút và khuấy động. Đổ dầu thực vật vào chảo rán được làm nóng trước và đặt rau vào đó, khuấy để không có gì bị đốt cháy. Họ đang ăn cắp khoảng 5 phút, và có được một màu vàng.

2. Trong khi tiếng ồn chảo rán, làm thịt băm, kết nối nó với một loại gạo được rửa sạch. Kiểm tra một vắt lớn trên một vắt lớn và thêm vào khối lượng, phun và thêm một quả trứng gà, trộn kỹ.

Bạn có biết không? Tùy chọn, nếu bạn là người sành ăn, bạn có thể xoắn bất kỳ gia vị nào, chẳng hạn như cà ri, rau mùi hoặc Mayoran.

Quá trình sáng tạo đang ở phía trước - cuộn như cục để chúng có tất cả các kích thước tương tự, mượt mà và gọn gàng.

Trên một ghi chú! Làm bánh thịt băm sẽ thuận tiện và dễ dàng hơn nhiều nếu bạn đặt tay trong MO trong nước lạnh hoặc dầu thực vật.

Ngay sau sự hình thành, đặt những kiệt tác trên một chiếc gối thực vật.

3. Và sau đó nó vẫn còn để lấp đầy chúng bằng nước sốt làm từ bột cà chua. Kết nối nó với nước (khoảng 0,5 lít). Chạm vào nắp kín trên lửa trung bình. Thời gian nấu - 20-30 phút.

4. Trong khi đó, bạn cũng có thể nấu nhiều spaghetti hơn, đừng quên thêm dầu thực vật hoặc ô liu vào nước để tránh dính. Thêm chi tiết, bạn có thể làm quen với một quy trình nấu như vậy ở đây hoặc đọc hướng dẫn được quy định trên gói.

5. Do đó, theo nghĩa đen trong nửa giờ, bữa tối hoặc bữa trưa thỏa mãn đã sẵn sàng. Đó là nước sốt cà chua được kết hợp hoàn hảo không chỉ với thịt, mà còn với spaghetti, vì vậy bạn sẽ làm điều đó bạn sẽ không hối tiếc. Ăn về sức khỏe. Từ trên cao cho vẻ đẹp, làm cho cây xanh của rau mùi tây hoặc bất kỳ bất kỳ khác trên đường của mình. Ăn ngon miệng nhé!

Kyufta trong sốt cà chua chua

Có bao nhiêu tùy chọn nấu được phát minh, không đọc. Có lẽ đọc tên và đột phá đầu. Tôi giải thích với ngôn ngữ Nga, Küfta là một món ăn cổ đại quốc gia, rất phổ biến ở Azerbaijan, cũng là Thổ Nhĩ Kỳ và Armenia. Tại thời điểm này có các lựa chọn cổ điển và các loài khá đặc biệt.

Tôi đề nghị ở lại một công thức như vậy mà bạn chắc chắn sẽ yêu thích, bởi vì nó sẽ hữu ích, vì nó sẽ chuẩn bị thịt trong lò nướng. Và nước sốt ban đầu sẽ là một bổ sung dễ chịu.

Một món ăn như vậy và không đáng sợ để cho trẻ em để chúng tôi cố gắng, đặc biệt nếu bạn không bao giờ chuẩn bị.

Chúng tôi cần:

  • Hình - 0,2 nghệ thuật.
  • Gà băm hoặc thịt bò, lon và thịt lợn - 250 g
  • Hành tây - 0,5 chiếc.
  • Cà rốt - 0,5 chiếc.
  • Kem chua - 3 muỗng canh. l.
  • Tomato Paste - 3 muỗng canh. l.
  • Nước - 220 ml
  • Muối và tiêu

Giai đoạn:

1. Bắt đầu với việc đi qua rau, trên một vắt lớn xay cà rốt, đổ vào miếng hành tây. Chiên trên chảo rán với dầu thực vật để các loại rau đã trở nên mềm mại, và hành tây trong suốt.

Vì món ăn sẽ được nướng trong lò, thì gạo đang sôi trước. Rửa sạch trong nước, để cống của toàn bộ chất lỏng, và sau đó đun sôi nó để sẵn sàng một nửa. Nếu điều này không được thực hiện, nó sẽ trở thành sắc nét hoặc không sống chút nào.

Farsh mang nhà bạn, sản xuất riêng, đó là từ đây có được những tempites ngon nhất. Tất cả các thành phần sau hành tây và cà rốt đều được làm mát, khuấy động lên một khối đồng nhất.

2. Sau đó, hãy vào nước sốt ngay lập tức, đổ nước cà chua vào một cái bát trước (trộn nước bằng bột cà chua hoặc sốt cà chua), sau đó đặt kem chua. Khuấy động.

3. Lấy một khuôn gốm hoặc thủy tinh, tấm nướng và đặt cục với hàng. Tiếp theo điền vào chúng với điền.

4. Đun nóng lò đến nhiệt độ 180 độ và nướng khoảng 40 phút. Và sau đó gọn gàng trong găng tay, một tấm nướng, lấy muỗng và trải mỗi cái trong một cái đĩa. Đừng quên quả bóng để rót nước sốt, không có nó, nó không phải là hương vị sáng suốt.

Trong mọi trường hợp, bổ sung một món ăn như salad hoặc tiêu đề để ăn từ tâm hồn. Những khám phá dễ chịu!

Thịt "Hedgehogs" trong một nồi nấu chậm - một công thức với kem chua và tỏi

Một cái tên thú vị khác có lẽ rõ ràng tại sao họ gọi nó, họ sử dụng nó cho hầu hết các phần trong các tổ chức của trẻ em như trường học và vườn. Bằng cách nào đó thu hút sự chú ý từ những đứa trẻ.

Bởi vì, bây giờ thế giới không đứng yên và các công nghệ hiện đại đang ngày càng trở nên phổ biến, nhiều nữ hậu viên thích chuẩn bị nhiều hơn. Các thương hiệu nổi tiếng nhất cũng như Polanis hoặc Redmond, bây giờ có hầu hết mọi gia đình. Về nguyên tắc, bạn có thể sử dụng bất kỳ thương hiệu nào, điều chính được xác định chính xác và mọi thứ sẽ được nói như họ nói.

Chúng tôi sẽ thực hiện món ăn thứ hai này lần này trên một cặp vợ chồng, không phải là lặp lại, nhân tiện, nồi hấp phù hợp, nếu bạn muốn, bạn có thể thay thế thiết bị điện này.

Chúng tôi cần:

  • Thịt băm thịt - 750 g
  • Gạo - trên một ly
  • Cà rốt và hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi - Cặp cực
  • Hvel-Sunneli - Tùy chọn ở đầu dao
  • Muối - 0,5 Ch. L
  • Lá Bay - 2 chiếc.

Giai đoạn:

1. Ngâm gạo trong nửa giờ, sau đó thoát nước. Cà rốt phù hợp với vắt, những chiếc ví cắt thành các cục nhỏ và tép tỏi hoặc bỏ qua người bắt tỏi, hoặc soda trên một vắt nhỏ.

2. Sau đó trong thịt bò hoặc thịt lợn thịt lợn băm thêm trứng gà và tất cả các thành phần khác trong danh sách. Khuấy tay và xịt. Đừng quên thêm cho hương vị ban đầu của hop-sunnel.

3. Xử lý tạo thành các cốt lết và đặt chúng trên một tấm nướng đặc biệt với các lỗ, một vòi như vậy đi đến một nồi nấu chậm. Trong bát bát, đổ nước và bạn có thể ném một hoặc hai lá sần cho mùi. Che nắp và đặt chế độ "Cắt cho giấy" và dập tắt 45 phút, đừng quên đặt thời gian theo cách thủ công.

4. Những thứ này đẹp trai ở lối ra, ngon ngọt và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Nó vẫn là bây giờ để làm một loại nước sốt mát mẻ.

4. Kem chua chua có thể được thực hiện trong một cái chảo hoặc trong chảo rán.

Đổ dầu thực vật vào chảo và tạo một hành tây và cà rốt. Lấy một bóng đèn và một củ cà rốt và nghiền thành từng mảnh, chiên cho đến khi sẵn sàng.

Sau đó tạo bột 1 và trộn, sau đó thêm kem chua (3 muỗng canh) và nước ép cà chua (1 muỗng canh.). Sung và hạt tiêu và đổ 1 muỗng canh. Nước và tua lại một vài phút. Đổ đầy đủ đã sẵn sàng, có thể đổ thịt viên và một trang trí. Ăn ngon miệng nhé!

Nấu thịt viên như trong mẫu giáo - Công thức cho lò nướng

Những gì tốt để nấu trong lò nướng? Những gì có thể được thực hiện trực tiếp cho toàn bộ badew, cso. Để nuôi tất cả mọi người và ngay lập tức, cộng với nó cũng sẽ có lợi ích và không gây hại cho cơ thể, vì thức ăn nướng có nhiều ưu điểm so với chiên.

Có vẻ như thoạt nhìn, điều đó thật khó khăn, nhưng không phải vậy. Nếu bạn làm theo hướng dẫn rõ ràng, thì một bữa trưa hoặc bữa tối sang trọng sẽ đứng trên bàn của bạn trong vài phút.

Và có lẽ những viên thịt như nước thịt và gạo sẽ trở thành món ăn corona của bạn mọi lúc.

Chúng tôi cần:

  • Thịt thịt băm - 350 g
  • Vòng gạo - 70 g
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Hành tây - 1 đầu
  • Muối và ớt xay

Nước xốt:

  • Nước ép cà chua - 90 ml
  • Bột - 35 g
  • kem chua - 6 muỗng canh
  • Nước - 1 st

Giai đoạn:

1. Như thường lệ, gạo đã được rửa sạch với nước chạy tốt phải được đặt đến gần như trạng thái đã hoàn thành. Sau đó thêm mâm băm và hành tinh và cà rốt vào nó. Hãy chắc chắn chi tiêu ở giai đoạn này và hạt tiêu.

2. Tiếp theo với bàn tay ướt, làm kilobs khoảng 40-50 g mỗi lần và phân phối chúng bằng mâu thuẫn hoặc hình thức.

3. Sau tất cả các sản phẩm trong danh sách cho nước sốt, trộn trong một bát và lấp đầy chất lỏng thịt viên kết quả. Bao gồm từ trên cao, như hình, giấy bạc. Nó là cần thiết để đặt hàng đầu không bị đốt cháy.

4. Nướng trong một thiết bị điện trong khoảng 1 giờ, nhưng nói chung, tất nhiên, tập trung vào lò nướng của bạn. Triển lãm nhiệt độ 180 độ.

Và sau khi xem, điều này xuất hiện, chỉ là một công việc tuyệt vời và nó vẫn được ăn được. Ấn tượng dễ chịu và thiếu!

Công thức cổ điển ElectiPient Recipe cổ điển

Tôi đã có một kiệt tác như vậy, chắc chắn xứng đáng được chú ý, bởi vì có lẽ các kinh điển yêu thích hầu hết mọi thứ. Chỉ cần nhiều trong số đó sửa đổi và thêm những đổi mới của riêng họ, chẳng hạn như gia vị hoặc một số thành phần bất thường.

Trong thực tế, điều chính là nó rất ngon và trông hoàn toàn xinh đẹp và hấp dẫn. Hãy nhìn vào tấm này, bạn che giấu ngón tay của mình, hoặc, nhiều như nước bọt đã chạy và bạn muốn thử. Đó là cách nó nên, không phải là khác.

Thịt viên băm nhỏ và gạo với nước thịt trong nồi

Và một lựa chọn nữa, anh ta sẽ là cuối cùng, nhưng nó khác với tất cả những điều trước đây mà các khối thịt sẽ cần phải đi vào bột để có được một lớp vỏ màu hồng. Có mưu đồ? Sau đó đọc mô tả từ đầu đến cuối và bạn yêu sự tinh tế này.

Chúng tôi cần:

  • Thịt lợn băm + thịt bò - 0,5 kg
  • Gạo - Tầng 1 Tbsp.
  • Bóng đèn - 1 PC.
  • Trứng gà - 1 pc.
  • Tomato Paste - 3 muỗng canh
  • kem chua - 2 muỗng canh
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Nước uống - 1,5 muỗng canh.
  • Lá Bay - 2 chiếc.
  • muối và tiêu

Giai đoạn:

1. Lấy cơm và rửa nó trong nước chảy, sau đó ngâm và hỗ trợ trong vòng 10-15 phút. Sau đó đun sôi gần như cho đến khi sẵn sàng.

Hành tây và cà rốt soda trên hạt mịn. Trong một bát lớn trộn mâm, cà rốt và hành tây. Thêm tiêu xay một chút và muối, khuấy. Để làm cho khối đàn hồi và không vỡ, thêm một quả trứng gà. Khuấy động.

2. Tạo hình quả bóng giống nhau bằng tay và cắt chúng vào bột.

3. Tiếp theo, trước tiên bạn phải chiên những bó trên dầu thực vật trong chảo để màu nâu có màu nâu. Và chỉ sau đó, di chuyển chúng vào chảo và đổ bột cà chua pha loãng và nước.

Bây giờ, chào, vào lá Bay, dập tắt khoảng 9 phút, trong khi nắp phải được đóng lại.

4. Bây giờ đào kem chua với nước và trộn với bột. Đổ nước sốt trắng như cà chua và kéo dài thêm 9 phút nữa. Và sau đó áp dụng với một tâm trạng tốt và tất nhiên là nóng hoặc ấm áp. Ăn ngon miệng nhé!

Vì vậy, lựa chọn ẩm thực tiếp theo tiếp cận kết thúc. Tôi hy vọng bạn không vine, bạn đọc những lớp thạc sĩ này và đã chuẩn bị một loạt những con nhím hài hước. Tôi chỉ có thể ước rằng họ đã dũng cảm.

Hãy vui mừng gia đình và gần với những sáng tạo mới. Và tôi sẽ cố giữ liên lạc, để lại xin vui lòng một cái gì đó thú vị hơn một lần nữa. Hẹn gặp lại. Hẹn gặp lại. Cho đến khi!

Ponravilos.

Trân trọng, Catherine Manzurova

Natalyfalcon. Nấu 4 cấp

  • 26 tháng 10 năm 2019, 18:11
  • 22554.

Thịt viên với gạo và nước thịt nấu chín trong chảo là món ăn rất thỏa mãn và ngon. Sốt cà chua chua là lý tưởng cho mells, hóa ra dày, phong phú và rất ngon! Tùy chọn nấu thịt viên này được coi là một trong những thứ dễ nhất và nhanh nhất.

1. Gạo rửa kỹ, đổ nước với tốc độ 1: 1, và nấu ở nhiệt độ nhỏ để chuẩn bị một nửa khoảng 7-10 phút;

2. Để mâm băm thêm gạo, gia vị và muối. Trộn kỹ khối lượng với một cái muỗng, và sau đó với tay cho đến khi đồng nhất;

3. Để tạo thành chuông dưới dạng quả bóng có kích thước mong muốn;

4. Hành tây cắt thành hình khối nhỏ, cà rốt - sọc mỏng hoặc lưới trên vắt, chiên cho đến khi mềm trong một lượng nhỏ dầu thực vật, sau đó thêm bột và chiên thêm một chút;

5. Đối với nước sốt, trộn kem chua với bột cà chua, muối và nước;

6. Đổ nước sốt vào chảo bằng rau chiên, trộn, đặt thịt viên, rót chúng bằng nước sốt, đậy nắp bằng nắp và hầm 35-40 phút trên một đám cháy nhỏ;

7. Các nhà trị liệu trong kem chua chua đã sẵn sàng. Phục vụ với trang trí yêu thích của bạn.

Ăn ngon miệng nhé! Công thức này là một người tham gia hành động "chuẩn bị lại với nhau - một tuần ẩm thực." Thảo luận về việc nấu ăn trên diễn đàn - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Xin chào, Kính gửi các bà dẫn và chủ sở hữu, tôi rất vui khi gặp bạn trong blog của tôi! 🌞.

Và hôm nay tôi đang chuẩn bị thịt viên. Họ là một trong những món ăn tinh bột được yêu thích nhất. Người lớn và trẻ em yêu họ! Bạn muốn nuông chiều các hộ gia đình của bạn với những quả bóng thịt tuyệt vời này trong một nước thịt?

Meatballs với Gravy.

Sau đó, bạn chắc chắn sẽ sử dụng lựa chọn của mình, trong đó có tám không giống nhau, nhưng các công thức nấu ăn rất ngon.

Ở đây bạn sẽ tìm thấy cả phổi đơn giản và phổi và nhiều lựa chọn kỳ lạ hơn. Chọn công thức gia đình của bạn và với những bức ảnh theo giai đoạn bạn sẽ thành công!

Thịt viên với cơm trong sốt cà chua Công thức cổ điển

Hãy bắt đầu với một công thức cổ điển thường có trong thực đơn của trường mẫu giáo, và chỉ trong nhà bếp tại nhà.

Thịt viên với cơm sốt cà chua

Thành phần:

  • Thịt băm - 500 gr
  • Hình - 150 gr
  • Trứng gà - 1 pc
  • Hành tây giữa - 1 pc
  • Muối, hạt tiêu - để nếm
  • Bột - 2 - 3 muỗng canh. Thìa
  • Cà rốt - 1 pc
  • Tomato Paste - 4-5 Tbsp.
  • Đường - 1 muỗng canh. cái muỗng
  • Paprika - 1 muỗng canh. cái muỗng

Sự khác biệt giữa thịt viên với gạo từ cùng một con nhím là họ yêu cầu rang trước để bảo tồn hình dạng và mật độ. Và con nhím không cần nó, chúng sẽ trông tươi tốt với một loại gạo có thể nhìn thấy tốt, một loại ghềnh, và theo ý kiến ​​của tôi, chúng đang chuẩn bị dễ dàng hơn nhiều. Nhưng thịt viên ngon hơn.

Vì vậy, để nấu chúng, cắt hành tinh. Tôi mất một nửa bóng đèn giữa trưa để thêm vào mâm băm và để lại nửa thứ hai cho nước sốt. Chồng tôi không phải là một người yêu bữa trưa lớn, vì vậy tôi đặt tối thiểu. Nếu bạn thích hành tây - bạn có thể mất nhiều hơn.

Cúi đầu nghiền

Farsh tôi có thịt lợn + thịt bò. Tôi trộn nó với một củ hành thái thái lát, gạo và trứng. Tôi không quên chào và hạt tiêu.

Gạo và thịt băm trộn với trứng

Như cho gạo. Một số thích đun sôi gạo trong 10 phút đến nửa năm. Nhưng tôi không làm điều này, bởi vì Hình và rất hàn trong nửa giờ cho đến khi món ăn ăn cắp.

Do đó, an toàn để thêm bất bình đẳng, điều duy nhất mà nó dẫn đến mức độ tem sẽ khô hơn một chút bên trong bên trong. Ví dụ, nó không làm phiền tôi, bởi vì nó vẫn sẽ ngon không thực tế.

Nhưng, quyết định làm thế nào thuận tiện hơn cho bạn, vì vậy, chỉ thấy rằng gạo không được ghi nhớ và vẫn dày đặc.

Tất cả trộn trong một khối đồng nhất. Nó sẽ làm việc đẹp, băm nhỏ thơm.

Gạo băm sẵn sàng

Chúng tôi bắt đầu hình thành một meblery.

Chúng tôi tuyển dụng nhồi bằng thìa và lăn giữa lòng bàn tay của quả bóng. Chúng nên có cùng kích thước để nó không hoạt động rằng một số trong số chúng sẽ sẵn sàng, nhưng quá lớn sẽ vẫn còn nguyên.

Nếu bạn làm ẩm tay bằng nước hoặc dầu trước khi điêu khắc, thì thịt băm sẽ không dính vào tay.

Sau đó, mỗi quả bóng phải được cắt thành bột và nằm trên thớt. Gọi một chút, không có cuồng tín.

Chúng tôi hình thành thịt viên

Vì vậy, hạ cánh ngon của tôi gần như đã sẵn sàng để chuẩn bị thêm. Bóng thịt sẽ cần chiên với một lượng nhỏ dầu để chúng "lấy" và giữ lại một hình thức tròn. Nếu điều này không được thực hiện, bạn sẽ có con nhím. 😊.

Meatballs chuẩn bị

Chúng tôi đặt headwells của chúng tôi trong chảo. Trên một ngọn lửa nhỏ, chiên, bật một cái thùng khác.

thịt xào trong chảo

Chúng tôi không có mục tiêu để nướng chúng cho đến khi sẵn sàng. Chỉ cần một chút nắm bắt. Tắt và vẫn để lại như vậy.

Thịt viên nướng

Đã đến lúc chuẩn bị sốt cà chua. Tôi không thực sự muốn nhận được rất nhiều món ăn trong quá trình nấu ăn, nhưng công thức đòi hỏi sự chuẩn bị của nước sốt trong một thùng chứa riêng biệt.

Đối với điều này, một củ hành tây xắt nhỏ và cà rốt nghiền trong chảo rán, chiên cho đến khi màu vàng mềm và nhẹ.

Hành tây chiên và cà rốt

Khi điều này xảy ra, thêm bột cà chua. Vì tự dán cà chua là trung tính và chỉ đơn giản là một hương vị Topatory, chúng tôi ngay lập tức thêm đường và subpoly cho nó.

Bạn có thể đi tiểu trong hương vị. Và ở đây bạn thêm paprika. Cô ấy sẽ cho nước sốt thậm chí còn giàu màu đỏ hơn, vì vậy không phụ tùng. Bạn có thể đặt một muỗng canh với một lũ lụt.

Hành tây và cà rốt với bột cà chua trong chảo rán

Chúng tôi đổ khoảng 2-3 cốc vào rang nước sôi. Khi bạn đã chụp đến công thức, bạn sẽ biết chính xác lượng nước cần thêm nước cho các món ăn của mình.

Tiếp theo, cần phải thử nó (!) Và làm muối, hạt tiêu để nếm thử. Bạn có thể đặt gia vị thơm. Ví dụ, tôi muốn thêm một chút hoa nhảy hoặc húng quế khô và tỏi. Bạn có thể thêm tỏi tươi nghiền, nhưng mùi của nó trên một người nghiệp dư.

Và chúng tôi điền với một quả bóng thịt rang của chúng tôi.

Đổ cho Mells.

Đổ nên được bao phủ hoàn toàn hoặc gần như hoàn toàn. Lúc đầu có vẻ như rất nhiều, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng sau 30 phút dập tắt, ngay cả với một nắp kín, nó sẽ giảm ít nhất hai lần.

Thịt viên tràn ngập nước sốt

Vì vậy, khói của các nhà trị liệu làm đầy che phủ bằng nắp, đặt lửa và cửa hàng nhỏ nhất cho đến khi sẵn sàng. Khoảng 25-30 phút thực hiện quá trình này, thịt băm đang nấu rất nhanh và nó sẽ chỉ có thời gian để hàn gạo mà chúng ta đặt bên trong.

Nếu gạo trước đây được đun sôi để chuẩn bị một nửa, thì thời gian nấu có thể giảm xuống còn 20 phút. Điều này là đủ.

Thịt viên trong nước sốt

Sau nửa giờ, những ngôi đền đã sẵn sàng. Nước sốt của tôi dày và không quá nhiều chuyện xảy ra. Có thể làm nhiều hơn.

Bạn có thể lấy một củ khoai tây bị hỏng hoặc rắn trên đĩa phụ và kiều mạch, Makarokhka, khoai tây nghiền đậu. Chúng là gì và đẹp!

Sẵn sàng thịt viên với khoai tây

Tìm một quả bóng để cho bạn thấy. Gạo bên trong hàn hoàn toàn. Các hình thức được giữ, chúng dày đặc và ngon miệng! Và người lớn và trẻ em sẽ rất vui mừng.

Thịt viên trong Cắt

Lấy một công thức cho một ghi chú, nó rất nhẹ và dễ nấu. Và bạn có thể nhanh chóng nuôi cả gia đình! 😉.

Thịt viên băm trong sốt kem chua

Ai chưa bao giờ thử những quả bóng thịt trong sốt kem chua, anh đã thua nhiều! Nó là ngon tuyệt, và nếu bạn tích cực đối xử với kem chua, thì đây là một món ăn cho bạn. Chúng rất dịu dàng, vừa tan chảy trong miệng. 👍.

Thịt viên trong sốt kem chua

Thành phần:

  • Trang chủ băm - 500 gr.
  • Gạo ở dạng khô - 50 gr.
  • Trứng - 1 PC.
  • Hành tây - 1 mảnh nhỏ.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Kem chua 15% - 300 gr.
  • Bột cho con lăn - 2 muỗng canh. l.
  • Muối, hạt tiêu - để nếm thử.
  • Hvel-Sunnels (hoặc gia vị khác với thịt) - 1 muỗng cà phê. Với một slide.

Trong công thức trước, tôi đã không đun sôi gạo cho đến khi sẵn sàng một nửa. Nhưng lần này quyết định đun sôi, để hóa ra một món ăn hoàn toàn dịu dàng và ngon ngọt.

Gạo say rượu như sau - Chúng tôi rửa sạch nó qua rây với nước chảy và sau đó đặt vào một cái chảo.

Gạo trong một cái chảo

Đổ nước, nước sôi tốt hơn để nó được bao phủ hoàn toàn. Bóp thêm một chút và đặt trên một đám cháy nhỏ. Tôi sôi sục liên tục khuấy động, lúa có xu hướng không chỉ để "chạy trốn" từ các món ăn, mà còn tuân thủ nó từ dưới lên và vào tường. Do đó, nó đang khuấy động tích cực, chúng tôi không cho anh ta một cây côn đồ.

Sau khi đun sôi, nấu 7-10 phút.

Gạo ngập nước

Ngay khi gạo hấp thụ tất cả nước, tắt. Hãy để chúng tôi đứng 10-15 phút, hãy để anh ấy mát kém ít nhất đến một trạng thái rất ấm áp.

luộc với cơm nửa chuẩn bị

Chúng tôi trộn nhồi băm (Tôi có thịt lợn + thịt gà), gạo gắn trên aral, phá vỡ một quả trứng, muối, pepperm và tôi thêm một muỗng nhảy hoa sen. Nó sẽ rất thơm!

Trứng gạo băm nhỏ và gia vị

Chúng tôi kết hợp mọi thứ lại với nhau với một trạng thái đồng nhất. Tiếp theo, chúng tôi tuyển dụng nhồi và, lăn giữa lòng bàn tay, tạo thành những quả bóng.

Thịt viên băm đã sẵn sàng

Họ phải nhỏ Đường kính khoảng 4-4,5 cm. Và tôi ngay lập tức đặt chúng ra trên chảo bằng ủng cao, với một lượng nhỏ dầu. Và tôi bắt đầu nướng trên lửa vừa. Điều cần thiết là họ "lấy", vì vậy tôi cũng đóng chúng bằng nắp.

Heatballs làm bằng rán băm

Anh ta chiên một vàng nhỏ và lật lại một cái thùng khác. Tôi làm điều này với sự trợ giúp của những chiếc kẹp nhà bếp silicon như vậy, rất thoải mái.

Thịt thịt cá chiên

Chiên cho đến khi không cần sẵn sàng, chỉ cần xoắn.

rang có ý nghĩa

Hoàn thành bóng nằm trong các món ăn riêng biệt. Hoặc bạn có thể lấy một cái chảo rán riêng cho podliva, như tôi đã làm nó trong công thức đầu tiên.

thịt viên rang trong một tấm

Cà rốt tôi chà nó mịn, sụp đổ bên trái.

Cà rốt và hành tây nghiền

Gửi chúng đến chảo, thêm một chút dầu nữa. Nhân tiện, thay vì rau có thể được thêm kem, nó sẽ ngon hơn hơn nữa.

Cà rốt và hành tây trong chảo rán

Anh taán, để ánh sáng vàng, không cho rau được chiên cứng. Cần khuấy. Và đẻ kem chua.

Tôi đã thấy công thức nấu ăn, trong đó chỉ có 3 muỗng canh kem chua. Theo tôi, điều này là không đủ, nước nước thu được, và không phải nước sốt. Thêm nhiều hơn, nó sẽ không nhiều, nhưng nước sốt sẽ bão hòa và ngon vô cùng ngon.

Chuẩn bị kem chua Podliva

Trộn các cãi nhau với rau.

Rau có kem chua trong chảo

Và thêm nước lạnh, tôi đã thêm 2 ly, nhưng tôi có một cái chảo lớn. Nước nên thêm nhiều như những quả bóng thịt gần như được bao phủ hoàn toàn. Nước sốt nhất thiết phải là Solim, Perchym, theo ý muốn và cố gắng điều chỉnh hương vị.

Sốt tuyệt vời, trong đó và Tempiteki sẽ trở nên tuyệt vời và rất ngon ngọt!

sốt kem chua trong chảo rán

Chúng tôi đặt chúng ra trong nước sốt và đặt trên bếp, dưới nắp kín. Sau khi đun sôi xe trên nhiệt chậm nhất 20 phút.

Thịt viên trong sốt kem chua

Trong thời gian này, cuộc hành trình dày lên một chút, do dự những quả bóng nhồi của chúng tôi.

Sẵn sàng thịt viên trong sốt kem chua

Nó vẫn chỉ còn để tập tin. Tôi có một trang trí Macarochka, mà tôi tưới nước sốt kem chua, và từ phía trên đặt thịt viên. Một ít dưa chuột tươi và một bữa trưa tuyệt vời đã sẵn sàng!

Thịt viên trong nước sốt kem chua

Xem loại ngon ngọt, mềm mại, thơm! Uống trong khi nóng, nó sẽ là niềm vui bất diệt.

Meatballs trong sốt kem chua bên trong

Hãy chắc chắn mang đến Piggy Bank, đó là một công thức cổ điển, được thử nghiệm bởi không một công thức thế hệ. Bảo hành của hương vị và sự dịu dàng!

Meatballs với nấm trong lò nướng với một củ khoai tây

Một công thức thú vị để nấu các quả bóng thịt trong lò ngay lập tức với một trang trí khoai tây. Ngon và thiết thực! Tôi đề nghị.

Thịt viên trong lò

Thành phần:

  • Trang trại - 500 gr.
  • Nấm - 150 gr.
  • Khoai tây - 6-7 miếng lớn.
  • Pho mát - 150-200 gr.
  • Muối, hạt tiêu - để nếm thử.
  • Muscat Walnut - 1/2 h. L.
  • Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh. l.
  • Gia vị cho khoai tây - tùy tiện.

Chúng tôi uống thịt băm, mùa với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Và tôi luôn luôn có những chiếc champignons thái lát đông lạnh trong tủ lạnh, chỉ là một bàn tay xe cứu thương. Tôi thậm chí không rã đông chúng, chúng tan chảy trong quá trình nấu ăn.

Minbia với nấm

Quét Beeftellic khỏi hỗn hợp này. Công thức này không có gạo, giúp rất đơn giản hóa việc nấu ăn.

Meatballs với nấm

Khoai tây Cắt lát, thêm một chút dầu ô liu vào nó (bạn có thể uống hoa hướng dương), muối và mút một ít gia vị cho khoai tây. Trộn và đặt nó ra trong hình thức lá sáng để nướng với ánh sáng cao.

Khoai tây thái lát

Thông qua các tefels với nấm. Trong hình thức này, chúng tôi gửi chúng vào lò ở 200 độ, đến mức thấp nhất trong 40-50 phút. Trong nhiều nhất, chúng tôi đặt, để không bị xoắn sớm hơn khoai tây bị hút.

Khoai tây với thịt viên trên quầy

Và khi chúng bị xoắn, chúng ta rút ra và rắc vào grated với phô mai. Nhân tiện, nếu lưới mayonnaise cũng được thêm vào phô mai, nó sẽ bật ra ở tất cả các món ngon không thực tế! Nhưng lần này tôi không làm điều này, con số xin lỗi. Không dễ để trở thành một blogger ẩm thực, tất cả thời gian là sự vội vã tạo kiểu bởi vì bạn phải ăn tất cả các "kiệt tác rất calo" của bạn. 😄.

Khoai tây vào thời điểm này đã sẵn sàng, sự sẵn sàng của nó được kiểm tra như thế này: Cố gắng phá vỡ một lát cho một ngã ba, nếu nó hoạt động mà không gặp khó khăn, thì khoai tây đã sẵn sàng.

Khoai tây với mũi đất trong lò nướng cho phô mai

Chúng tôi gửi một món ăn vào lò nướng thêm 10 trong 10 phút để phô mai tan chảy và làm mịn.

Meatballs nướng trong lò với khoai tây và phô mai

Hoàn thành bó nấm dưới pho mát, với khoai tây nằm trên đĩa với lá salad và cà chua cherry.

Thịt viên trong lò

Họ có một lớp vỏ hồng hào tuyệt đẹp và một quả bóng nhẹ nhàng với những miếng nấm. Ngon ngon!

Meatballs nướng trong lò

Cố gắng nấu ăn, món ăn và trong bữa tiệc và trên thế giới, như họ nói! Ăn ngon miệng nhé.

Recipe thịt viên với gạo trong nước sốt kem

Munch và thịt viên mềm trong sốt kem luôn là một lựa chọn chiến thắng. Thích hợp cho bất kỳ trang trí. Tôi có từ Grech ngày hôm nay.

Meatballs với cơm với sốt kem

Thành phần:

  • Trang trại - 500 gr.
  • Sợi gạo - 50 gr.
  • Kem 20% - 500 ml.
  • Dầu kem - 40 gr.
  • Pho mát kem - 120 gr.
  • Muối, hạt tiêu để nếm.
  • Hành tây - 1 chiếc nhỏ.
  • Cà rốt - 1 mảnh nhỏ.
  • Hvel-sunnel hoặc gia vị khác - 1 muỗng cà phê.

Khi tôi thực hiện các vụ trộm, bạn có thể thấy các công thức nấu ăn số 1 và 2. Tôi sẽ không lặp lại.

Ở đây, sau khi chuẩn bị trong quá khứ, nó đã bị bỏ lại không cần thiết, không phù hợp với chảo, và tôi đã đóng băng chúng cho đến lần sau. Nó rất thuận tiện để lăn xung quanh, đóng băng, và sau đó sử dụng một bàn tay xe cứu thương.

Frozen Meathetti.

Frozen vẫn giữ hình thức tốt.

Chượng tây xắt nhỏ với một củ cà rốt nghiền trong chảo để vàng nhạt. Quả bóng thịt nằm ngoài đó.

Tôi cần họ là một lăng mộ nhỏ và nắm lấy. Sẽ mất một phút trong hai phút, tôi sẽ không chiên cho người da đen.

Mem frozen với cà rốt

Đó là cách tôi lăn chúng từ bên cạnh một ánh sáng đỏ mặt. Chiên trên dầu kem để hương vị là kem.

Thịt viên rang với cà rốt trong chảo

Bây giờ tôi nấu nước sốt. Tất cả 500 ml kem đổ ra trong chảo. Nước sốt phải được muối, hạt tiêu, thêm gia vị yêu thích của bạn vào nó. Tôi uống một chút hoa hồng.

Hãy chắc chắn để thử thủy triều. Nó nên có kem, ngon và không tươi. Tôi sẽ không pha loãng với một lớp nước, tôi thích nó. Khi nó bão hòa.

Bạn có thể lấy kem béo hơn, cũng sẽ khỏe lại, mặc dù không quá dày.

Kem sốt kem

Trên lửa chậm, thường xuyên khuấy để mang nước thịt của chúng ta đun sôi. Cần khuấy kem, ngưỡng mộ kem để dính vào tường và dưới đáy các món ăn và sẽ cố gắng nhấn anh ta.

Đồng thời, chúng tôi ngủ thiếp nhập rất phô mai, nó sẽ bổ sung hài hòa hương vị của nước sốt. Che nắp và chuẩn bị ở nhiệt độ thấp nhất là 20-25 phút.

Meatballs trong hạt kem với phô mai

Trong quá trình nấu ăn, chúng tôi tiếp tục khuấy xen kẽ. Đổ xong một chút sẽ giảm âm lượng và dày lên - những gì cần thiết.

Thịt viên trong sốt phô mai kem

Chúng tôi cung cấp chuông nóng, với một số lượng lớn nước sốt kem tinh tế.

Tefhattlia trong sốt kem

Cô ấy chỉ tan chảy trong miệng, ngon miệng và rất kem! 😊.

Tùy chọn thịt viên không có cơm sốt cà chua trong chảo

Những viên thịt không có gạo? Kết thúc. Về nguyên tắc, bất kỳ công thức nào trong số đó mà tôi đã chỉ ra ở trên có thể được sử dụng mà không cần thêm pic. Và nó hóa ra tuyệt vời!

Đó là tất cả về nước thịt, đó là cô ấy cho phép bạn đa dạng hóa món ăn này để nó sẽ không bao giờ chán.

Xem những gì tôi có một công thức. Tôi thường luôn nấu ăn mà không có cơm và trên một bàn tay xe cứu thương. Ngon ngon!

Thịt viên không có cơm trong sốt cà chua

Thành phần:

  • Nhồi bất cứ ai có cung.
  • Cà chua trong nước trái cây của họ - 650 ml. (1 ngân hàng).
  • Lukovitsa - 1 mảnh nhỏ.
  • Basil khô - 2 chặt.
  • Casiander Ground - 1/2 h. L.
  • Lá Bay - 2 chiếc.
  • Muối, hạt tiêu - để nếm thử.
  • Tỏi khô - 1 muỗng cà phê.

Vì vậy, chúng tôi lấy thịt băm, bất kỳ nhà. Tôi có thịt lợn + gà + nơ. Tất cả mọi thứ được xoắn lại với nhau. Thịt băm.

Trước khi chuẩn bị teftelek, tôi muối nó, hạt tiêu, tôi có thể thêm một hạt nhục đậu khấu hoặc gia vị cho thịt để nếm thử, thẳng vào thịt băm. Trộn đều. Tôi không thêm gạo.

Tôi lăn một boongke và nghiền hành tây nghiền và bắt đầu một món nướng. Bóng thịt Đi đầu tiên, tôi lăn chúng và chiên trên một lượng nhỏ dầu để đỏ mặt.

Meatballs trên một cây cung chiên

Và ngay lập tức đặt họ. Một phút nữa để chiên chúng với nhau, cây cung trở nên vàng.

Hơn nữa, tôi chỉ đập vào đó một luồng cà chua trong nước trái cây của riêng tôi. Họ không có da! Tốt hơn là chọn như vậy, và sau đó tra tấn để làm sạch, điều đó đã không có mửa muốn. 😄.

Thịt viên và cà chua trong nước trái cây của họ trong một cái chảo

Khuấy, tôi đun sôi và thử. Đã thử, tôi đã xem cách điều chỉnh hương vị - nó có thể bão hòa với một chút hoặc ngược lại thêm đường. Đừng ngại sử dụng nó để sửa mùi vị.

Và nhất thiết phải tất cả các loại thảo mộc thơm - húng quế (than bùn giữa các ngón tay khô), một chút rau mùi đất, một vài hạt đậu thơm của nước hoa thơm, ớt đen và tỏi khô. Đây là bộ tiêu chuẩn của tôi cho công thức này. Bạn có thể thêm một cái gì đó hoặc loại bỏ một cái gì đó theo quyết định của bạn, chỉ có ở đây là húng quế nó chỉ cần. Một Lavrushka nhiều hơn tất nhiên.

Thịt viên sốt cà chua với gia vị

Khuấy, thử lại. Nếu mọi thứ đều ổn, sau đó trên một ngọn lửa chậm trong 20 phút, họ lặng lẽ đun sôi headwell của tôi dưới nắp kín. Hương thơm được phân phối trên khắp căn hộ!

Sau thời gian quy định, hành trình sẽ hơi bật lên và dày lên, nhưng cà chua trong đó vẫn còn nguyên.

Thịt viên không có cơm trong nước sốt cà chua trong chảo

Chúng rất đẹp, với một quả cà chua bão hòa, tempites tuyệt vời được bật ra! Với bất kỳ trang trí, bạn chỉ cần đào.

Thịt viên không có cơm với cà chua trong nước trái cây của họ trên một tấm

Đối với những người yêu thích cà chua đóng hộp (tôi chỉ ngưỡng mộ họ), công thức này sẽ trở thành một tìm thấy. Hãy để tôi nhắc nhở bạn rằng tôi đã chỉ ra phiên bản cổ điển của Tomato Podliva trong công thức đầu tiên.

Cook với niềm vui và tận hưởng sự thèm ăn của bạn!

Meatballs với bắp cải trong sốt kem chua nướng trong lò

Một công thức tuyệt vời cho phép bạn chuẩn bị một món ăn ngay lập tức với một món ăn phụ.

Nướng trong lò dưới sốt kem chua, chúng sẽ nằm trên một chiếc đệm bắp cải ngon.

Thịt viên bắp cải

Đây là một công thức không có gạo. Nhưng theo ý muốn, bạn có thể thêm vào thịt băm.

Thành phần:

  • Thịt bất kỳ - 300 gr
  • Baton White - 1 lát
  • Bắp cải trắng - 600 gram
  • Hành tây - 2 chiếc
  • Muối, hạt tiêu - để nếm thử.

Đối với sốt kem chua:

  • Kem chua - 5 muỗng canh đầy đủ
  • Sữa - 1,5 ly
  • Bột - 3 muỗng canh. Thìa
  • Dầu kem - 3 muỗng canh. Thìa
  • Muối, hạt tiêu - để nếm

Đối với rắc:

Nấu nướng:

Nấu thịt băm: Chúng tôi bỏ qua thịt qua một máy xay thịt với ổ bánh mì, chết trong sữa, hành tây. Solim, Pepper.

Những chùm khá nhỏ.

Baking Meatballs trong lò nướng

Bắp cải cắt thành những lát như vậy. Các tờ phải được giữ trên narch để chúng không bị hỏng trong khi nấu.

Bắp cải đầy nước, chúng tôi ngồi xuống và nấu gần như cho đến sự sẵn sàng. Rồi cô sẽ đến trong lò.

Bắp cải trong xoong

Khi bắp cải đến với điều kiện mong muốn, nó sẽ đủ mềm, tắt lửa và thoát nước từ chảo.

Bôi trơn hình thức dầu để nướng.

Chúng tôi nằm dưới đáy bắp cải của chúng tôi, trên đỉnh của nó, mét.

Meatballs với bắp cải ở dạng kính

Để làm một loại bột cho một chảo rán khô, nhưng dầu cho nó.

Bột sẽ được rang trong dầu, đến một màu vàng nhạt, nhìn để nó không bắt đầu cháy, nếu không thì nước sốt sẽ bị hư hỏng. Nó là cần thiết để can thiệp mạnh mẽ để không có khối u được hình thành.

Meatballs với Gravy.

Nếu bạn muốn nước sốt có được một hương vị cay hơn - thêm hạt nhục đậu khấu.

Thêm kem chua vào chảo và đun nóng đến nhiệt độ cao của sữa, cũng như gia vị. Hỗn hợp phải được khuấy liên tục.

Meatballs kem chua

Từ từ mang hỗn hợp sang một lọt (liên tục khuấy), hãy để nó không hút nhiều trong 5 phút, sau đó tắt. Nước sốt dày lên một chút.

Đổ nó vào mẫu để nướng, nó phải hoàn toàn che giấu bắp cải và thịt viên.

Meatballs tràn ngập sốt kem chua

Đỉnh của bánh mì què và phô mai nghiền.

Làm nóng lò nướng đến 180 độ, đặt tất cả vẻ đẹp này đến 30 phút. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy theo lò nướng.

Vỏ phô mai ruddy trên mells

Bề mặt của món ăn nên được xoắn đẹp.

Món ăn đã sẵn sàng Đặt nó ra để cho ăn với bắp cải.

Meatballs với bắp cải trong sốt kem chua trong lò

Hóa ra là tuyệt vời!

Thịt gà băm nhỏ trong lò nướng trong nước sốt sữa

Các viên thịt từ gà hoặc gà tây - một món ăn hữu ích và chế độ ăn uống.

Chúng tôi biết làm thế nào để nấu chúng ngon! Công thức:

Thành phần:

  • Gà hoặc philê gà tây - 500 gr
  • Bắp cải - 200 gr (không có nó)
  • Lukovitsa nhỏ - 1 pc
  • Tỏi - 2 răng
  • Sữa - 100 ml
  • Gà trứng - 2 chiếc
  • Máy nghiền bánh mì - 1 cốc
  • Muối, hạt tiêu - để nếm

Đối với nước sốt (nước sốt):

  • Nước dùng gà - 400 ml
  • Bơ kem - 70 -80 gr
  • Bột - 2 muỗng canh. Thìa
  • Sữa - 180 ml
  • Muối để nếm thử

Nấu nướng:

Chuẩn bị thịt băm. Đối với điều này thông qua máy xay thịt, để thịt, hành tây và bắp cải. Thêm gia vị để nếm thử.

Meatballs với Gravy.

Trứng, sữa, bánh mì quất trong một món ăn riêng biệt.

Sau đó, thêm vào băm. Rửa kỹ mọi thứ với nhau.

Chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ và nằm trên khay, trên một tấm giấy bạc, bôi trơn bằng dầu.

Meatballs với Gravy.

Chúng tôi nướng ở mức 210 độ 15-20 phút, để sẵn sàng Ruddy.

Trong công thức này, Jay sữa rất ngon. Trong khi những ngôi đền được nướng, chúng tôi sẽ chuẩn bị nó.

Làm tan chảy dầu kem trong vỏ hoặc trong chảo, thêm bột cho nó. Chiên nhẹ nhàng trong 2-3 phút, mà không cho cô ấy làm tối, lửa trung bình.

Tiếp theo, điền vào đó sữa nóng và nước dùng. Liên tục khuấy để đun sôi.

Ngay khi chúng sẵn sàng, loại bỏ chúng khỏi lò và đặt nó vào nước thịt.

TẤT CẢ TẤT CẢ TẤT CẢ CÙNG CHO 5-7 phút nữa về lửa chậm. Sau đó, chúng tôi ăn trên bàn!

Meatballs với Gravy.

Món ăn rất nhẹ nhàng và ngon miệng.

Thịt viên trẻ em "bạch tuộc"

Recipe # 4 Công thức chế phẩm cổ điển (xem ở trên) cũng phù hợp với thức ăn cho trẻ em.

Và công thức cuối cùng theo yêu cầu của Mammies. Một công thức đơn giản và ngon miệng để thú vị "bạch tuộc" từ đầu bếp. Sẽ giúp cho ăn xấu!

Thịt viên trẻ em

Thành phần:

  • Gà băm - 150 g (1 khẩu phần)
  • Gạo luộc
  • Hành - một nửa
  • Mì ống Ý
  • Greens.
  • Muối

Nấu nướng:

Cách nấu những người Meglers quyến rũ này thấy trong video hướng dẫn:

Họ có được rất ngon, nhẹ và chế độ ăn uống. Những đứa trẻ từ "bạch tuộc" như vậy thích thú, đã được xác minh!

Chúng tôi hy vọng lựa chọn của chúng tôi bạn thích, và bạn chắc chắn sẽ xem xét lại blog của chúng tôi!

Hãy chắc chắn lưu bài viết của chúng tôi cho chính mình trên các mạng xã hội, sử dụng các nút bên dưới, để không bị mất.

Tận hưởng sự thèm ăn của bạn và tất cả những điều tốt nhất!

224 426 lượt xem

Khi nói đến những viên thịt, tôi nhớ Pubyatkarson, sống trên Thụy Điển. Ai trong thời thơ ấu đọc cuốn sách, có lẽ nhớ lại cách mẹ của em bé đã sẵn sàng những quả bóng thịt toylateaty, họ đang khơi dậy chúng cho cả hai má bay. Khi đọc những hàng này, chất rắn đã chảy. Có lẽ tại sao tôi yêu thích thịt viên với cơm với cơm từ thời thơ ấu: Bí quyết của món ăn này được tôi thử nghiệm gần như trong tất cả các biến thể. Chúng tôi cung cấp cho bạn để làm quen với việc lựa chọn những cách tốt nhất để chuẩn bị.

Carlson và Mét ảnh
Carlson là một viên thịt viên sành tuyệt vời.

Làm thế nào để làm thịt viên với gạo với nước thịt

Bóng từ nhồi nhanh chóng và dễ dàng - đây là một trong những lợi thế của món ăn. Bất kỳ trang trí nào phù hợp với họ: spaghetti, khoai tây, bắp cải, zucchini, ngũ cốc, salad. Nước thịt cũng được chọn, dựa trên hương liệu của riêng mình: cà chua, kem chua, sữa, nấm.

Mince được sử dụng theo truyền thống Thịt lợn hỗn hợp và thịt bò, nhưng các loại thịt khác có thể được áp dụng.

Từ gà, thỏ, Thổ Nhĩ Kỳ có được sản phẩm chế độ ăn uống. Các món thịt cừu và thịt lợn là ngon ngọt và thỏa mãn.

Làm thế nào để chọn thịt cho thịt băm, đọc ở đây.

Công thức cổ điển

Hình ảnh cổ điển Memers.
Meatballs cổ điển được chuẩn bị trong một chảo rán trong nước sốt.

Cách truyền thống để làm một món ăn một cách nhanh chóng và ngon miệng:

  1. Nấu 100 g gạo trong nước muối.
  2. Giới thiệu trong 500 g Bóng băm từ tự chế (thịt bò + thịt lợn), trứng, muối, 10 g rau mùi tây cười khúc khích và hạt tiêu đen.
  3. Thêm gạo vào thịt, rửa thành phần.
  4. Để tạo thành vòng tròn với kích thước của mận và mỗi lần cắt trong bột.
  5. Chiên những con nhím trong chảo rán trong 5 phút mỗi bên. Nhập một muỗng canh bột cà chua và một ly nước sôi.
  6. Một nghệ thuật. Một cái muỗng là kem chua để kết hợp với cùng một lượng bột. Thêm 100 ml nước. Trộn hỗn hợp và thêm vào băm. Thịt viên trong ảnh nước sốt
  7. Hầm món ăn trên lửa nhỏ trong 15 phút.

Trong chảo rán

Thịt viên trong một bức ảnh chảo
Hương vị của đồng hồ bổ sung cho rau hầm.

VÒI ĐĂNG KÝ:

  1. Lớn cà rốt, chặt Cubyciracukovitsa, 1/2 hạt tiêu Bulgaria, một chút Chile (tùy chọn).
  2. Muối rau và hầm dầu trong khoảng 5 phút.
  3. 500 g thịt băm tương thích với 4 giờ. Gạo thô thô. Chúng tôi là một bóng đèn nghiền và một quả trứng. Trộn khối lượng. Nó được cho phép nấu ăn mà không có trứng.
  4. Hình dạng tempites gọn gàng. Vì vậy, thịt không rơi, tay được làm ướt bằng nước mát. Balls sắp xếp trên rau hầm.
  5. Chuẩn bị nước sốt bằng cách kết hợp 8 muỗng canh. Thìa của cà chua với 0,5 lít nước.
  6. Đổ Fidine của Templeki và hầm dưới nắp trên nhiệt trung bình 20-30 phút.

Tôi cũng khuyên bạn nên đọc cách chuẩn bị tổ mì ống với chảo chiên băm.

Trong lò với nấm

Thịt viên với khoai tây Ảnh
Các món ăn bổ sung khoai tây nướng.

Các món ăn là nguyên bản và phù hợp để cho ăn cho một festivestole. Trong trường hợp này, sự giống nhau với công thức của Zez được truy tìm.

Nấm được đặt ở giữa các thử nghiệm, vì vậy kích thước của chúng phụ thuộc vào số lượng trám.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Thịt bò 400 g và 100 g thịt lợn Bala xác minh máy xay thịt, muối.
  2. 200 g bất kỳ loại nấm nào đun sôi trong nước muối10 phút, nghiền, chiên với một củ hành cắt vào một màu vàng.
  3. Từ bữa ăn băm để làm viên tròn, ở giữa có một chất làm đầy nấm. Sụp đổ quả bóng. Nấm được đặt bên trong headwell, mọi thứ để đi vào bột. Chiên ở cả hai bên.
  4. Khoai tây (8 chiếc.) Cắt lát, chiên nhòe cho đến khi sẵn sàng, muối.
  5. Nấu kem chua. Làm nóng trước 2-3 muỗng canh. Thìa bột, giới thiệu 100 g bơ. Sau khi bị hạn chế bởi một chén kem chua 3/4, muối, gia vị. Đưa lên và tắt.
  6. Ở giữa hình thức, đặt các viên thịt, dọc theo các cạnh của Cassock. Lấp đầy.
  7. Bếp lò trong 20 phút ở 180 độ.

Thay vì khoai tây, bạn có thể sử dụng một trang trí khác. Ví dụ, gạo hoặc mì ống.

Trong một nồi nấu chậm

Thịt viên trong một bức ảnh đa multicooker
MESSORS bị chịu thua và thơm.

Meatballs ngon có thể được chuẩn bị trong một nồi nấu chậm hoặc nồi hơi đôi.

Phương pháp nấu ăn:

  1. 100 g cơm ngâm trong nước trong nửa giờ, dâu tằm.
  2. Lấy một củ cà rốt, xay bóng đèn, nghiền 2 bóng tỏi.
  3. Trong 750 g thịt bò thịt bò, vào trứng và phần còn lại của các sự khởi đầu. Thêm muối, gia vị.
  4. Để tạo thành các ngôi đền và đặt từ bỏ với các lỗ (vật cố cho một nồi nấu chậm).
  5. Đổ nước vào bát và đặt một lá vịnh. Có nắp đậy bằng nắp, nấu với chế độ "Nấu ăn cho một cặp" trong 45 phút.
  6. Riêng biệt làm nước sốt. Chiên trong chảo nghiền và bóng đèn trong chảo, nhập một gói nghệ thuật. Một muỗng bột, 3 muỗng canh. Thìa kem chua, nước bọt, muối, hạt tiêu, 200 ml nước. Món hầm 2-5 phút.

Chúng tôi có một viên thịt viên nước thịt và một món ăn phụ trước khi phục vụ trên bàn.

Trong cái chảo

Meatballs trong một bức ảnh chảo
Trước khi nấu trong nồi, thịt viên là rang trước.

Phương pháp nấu ăn:

  1. 100 g Risa Rửa sạch trong nước và ngâm trong 15 phút. Đun sôi gần như cho đến khi sẵn sàng.
  2. Bóng đèn và cà rốt được nghiền mịn, kết nối với 500 g mincedi (thịt lợn + thịt lợn), muối, hạt tiêu. Giới thiệu quả trứng và rửa khối thịt.
  3. Chia sẻ bóng và cắt thành bột. Chy trong một cái chảo rán đến một màu ruddy.
  4. Đặt thịt viên vào một cái chảo. Pha loãng trong 300 ml nước 3 muỗng canh. Thìa của cà chua dán. Đổ nước sốt trong một cái chảo. Thịt viên trong nồi có ảnh nước sốt
  5. Thêm lá Bay, muối. Món hầm với nắp kín trong khoảng 10 phút.
  6. 2 muỗng canh. Thìa là kem chua pha loãng với nước (1-1,5 ly) và nhập một nghệ thuật. l. bột mì. Đổ nước sốt trắng để mells và hầm thêm 8-10 phút.

Thịt gà

Phím Keyft.
Kyufta đang chuẩn bị không chỉ từ gà, mà còn thịt khác.

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, Armenia và Azerbaijan, món ăn này được gọi là Kyufta. Đại lý thịt gà được chuẩn bị trong sốt kem chua chua.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Cà rốt lớn 1/2, mài 1 / 2lukovitsa. Vượt qua dầu thực vật.
  2. 50 g Risa Rửa sạch và đun sôi đến nửa năm.
  3. Kết nối các thành phần với 250 g gà băm.
  4. Chuẩn bị nước sốt, căn chỉnh 3 muỗng canh. Thìa của cà chua với 220 ml nước. Sau đó nhập 3 muỗng canh. Thìa kem chua. Khuấy hỗn hợp.
  5. Trong hình thức đẻ thịt của befftelki. Đổ một nước thịt.
  6. Đặt món ăn trong một 180 DeGreesovka, lò 40 phút.

Từ Thổ Nhĩ Kỳ

Fishells Ảnh.
Cá cho thịt viên được chọn trên cơ sở sở thích hương vị.

Phương pháp nấu ăn:

  1. 70 g bất kỳ nước rửa gạo trong nước, đun sôi bổ sung. Dừng nước cứng một lần nữa.
  2. Kết nối gạo với 400 g cá băm (được thực hiện bởi isphil). Giới thiệu quả trứng, hành lá nghiền, muối, hạt tiêu đen. Trộn khối lượng.
  3. Chuẩn bị nước sốt. Một ly kem chua (20%) Thêm 100 g phô mai rắn. Đổ 100 ml nước hoặc sữa. Khuấy động.
  4. Chia sẻ bóng và phân phối đồng đều. Giấu một nước thịt, trong khi nó nên bao phủ các rít lên một nửa.
  5. Lò nướng trên nhiệt trung bình 25-30 phút.

Phục vụ món ăn nóng với bất kỳ món ăn phụ.

Với kiều mạch

Công thức để sản xuất máy đo kiều mạch được trình bày trong video.

Templaki như trong mẫu giáo: Bí quyết ăn kiêng cho trẻ em và PP

Meatballs với hình ảnh xay nhuyễn
Tempites ăn kiêng phù hợp với thực đơn của trẻ em.

Nhiều viên thịt có liên quan đến những kỷ niệm thời thơ ấu, bao gồm cả một mẫu giáo. Chuẩn bị một món ăn chế độ ăn uống theo cách Xô Viết, có thể được đưa ra ngay cả cho một đứa trẻ từ 1 năm.

Đối với trẻ sơ sinh một tuổi, trẻ em 2-3 tuổi chỉ sử dụng chế độ ăn uống (ức gà, Thổ Nhĩ Kỳ).

Quá trình nấu ăn rất đơn giản, và kết quả sẽ không chỉ không chỉ trẻ em, mà cả người lớn.

Phương pháp nấu ăn:

  1. 70 g Rửa gạo tròn và bổ sung nấu.
  2. Nới lỏng bóng đèn và một củ cà rốt, giới thiệu rau, muối trong 350 g thịt băm thịt. Thêm hình. Trộn khối lượng.
  3. Mẫu rít tròn, sắp xếp màu sắc của chúng.
  4. Làm một nước sốt. Để làm điều này, kết hợp 90 mlsok từ cà chua, thứ 6. Thìa kem chua, 35 g bột, một ly nước. Đổ nước thịt viên.
  5. Che hình dạng của một lá, lò trong lò nướng.

Một công thức khác cho thịt viên ăn kiêng với bắp cải được trình bày trong video.

Tùy chọn nấu ăn sử dụng nhiều nước thịt khác nhau

Hương vị đặc biệt của các ThemeFels cho sốt. Tôi khuyên bạn nên làm theo sở thích ẩm thực của tôi. Sử dụng công thức nấu ăn trong cà chua, kem chua, kem, nước sốt nấm.

Cũng được phép kết hợp các tùy chọn: việc nấu các mét trong nấm kem, kem chua chua, v.v.

Trong kem chua trong lò

MESTORS trong kem sốt kem chua
Nước sốt có nguồn gốc cho sự dịu dàng của món ăn.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Đến 500 g minceda thêm 200 g gạo trước an toàn.
  2. Nhập trứng, hành lá nghiền, muối, hạt tiêu vào thịt. Trộn thành phần.
  3. Hình dạng thịt viên và bố trí.
  4. Đối với nước sốt trắng kết hợp 200 g kem chua, trứng, muối, gia vị, một ly nước. Khuấy hỗn hợp.
  5. Đổ quả bóng thịt bằng nước sốt. Các món lò 40 phút được làm nóng trước lò nướng đến 180 độ.

Trong nước sốt cà chua

Thịt viên trong ảnh sốt cà chua
Món ăn gia vị cho sốt cà chua.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Lukovitsa và một vài mảnh tỏi nghiền nát, cà rốt nhỏ. Nhập 500 g mincedi.
  2. 1,5 ly gạo sôi để chuẩn bị một nửa. Thêm vào khối thịt.
  3. Giới thiệu trứng, muối, gia vị. Trộn thành phần.
  4. Hình dạng thịt viên, cắt thành bột, chiên trong chảo rán. Bắn trong một cái chảo.
  5. Chuẩn bị nước sốt. Chiên xay nhuyễn, cà rốt nghiền. Nhập 1 muỗng canh. Một muỗng cà chua dán và rất nhiều geshara. Tomber trong một chảo rán 3-4 phút. Đổ nước sôi (1-3 cốc), dựa trên lượng nước sốt và phổi của nước thịt. Đợi sôi, giới thiệu muối, gia vị, lá Bay. Đun sôi 5-7 phút.
  6. Đổ thịt viên bằng nước sốt, chuẩn bị nửa giờ cho một lò sưởi nhỏ.

Trong sốt nấm kem

Meatballs trong sốt nấm kem
Nấm bổ sung hoàn hảo cho món ăn.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Kết hợp bóng đèn nghiền, trứng, 200 g gạo luộc, 500 gfars, muối, hạt tiêu. Trộn thành phần.
  2. Chia sẻ bóng, chiên trên thảm thực vật.
  3. Trong một chảo rán riêng, chiên Chopanelukovitsu, 200 g bất kỳ loại nấm nào. Giới thiệu 200 ml kem (10-20% chất béo), muối, hạt tiêu.
  4. Để dịch chuyển những viên thịt thành hình dạng, lấp đầy nước thịt, rắc 50 g phô mai nghiền.
  5. Lò trong lò trong nửa giờ ở 180 độ.

Không có gạo

Thịt viên không có ảnh gạo
Thay vì cừu, bạn có thể sử dụng một loại thịt khác.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Xoay qua một máy xay thịt 700 g cừu, bóng đèn, 3 lát tỏi.
  2. Chuẩn bị nước sốt. Chiên Grindinglukovitsu, thêm cà chua đóng hộp xắt nhỏ vào nước trái cây (shohylic), đổ 50 ml nước, muối, gia vị. Hầm 10 phút.
  3. Để định hình các quả bóng từ thịt băm, hãy thêm chúng vào Suclifting. Theo yêu cầu, bạn có thể đặt cà chua cherry.
  4. Đợi sôi và hầm trong 20 phút nữa.

Tôi cũng khuyên bạn nên làm quen với các công thức nấu ăn nấu thịt với nhiều chất trám khác nhau.

Công thức súp với melligents - Công thức từng bước

Súp với hình ảnh meblers
Thịt viên có thể được làm từ bất kỳ loại thịt.

Phương pháp chuẩn bị:

  1. 50 g risa đun sôi cho đến khi sẵn sàng. Nhưng không ngừng nghỉ, hãy để anh ta hơi sống.
  2. 300 g thịt bò băm với súng khủng bố. Nhập gạo, trứng, muối, gia vị. Trộn thành phần.
  3. Định hình Templekki, cắt vào bột để đổ vào một màu hồng.
  4. 3 lát khoai tây nghiền. Cà rốt trên một vắt. Bóng đá. Rau rán trong 3 phút. Nhập một cái. Một muỗng bột cà chua, hơi pha loãng với nước. Ngày mai 2 phút với xỏ khuyên.
  5. Đun sôi nước trong nồi, muối, enter, sau đó nướng với chảo rán, teftellic. Nấu trong 20 phút.

Trước khi cho ăn, nên súp được thổi.

Meatballs được coi là dễ nấu với một món ăn. Chúng phù hợp cho hàng ngày, và cho lễ hội, và cho bàn ăn kiêng. Templats được sử dụng rộng rãi cho thực đơn của trẻ em. Chúng có thể được trao cho đứa trẻ từ 1 năm, làm từ các loại thịt, ví dụ, từ Thổ Nhĩ Kỳ. Tempites ngon ngọt và thơm sẽ thu thập cả gia đình tại bàn.

Nhân tiện, tôi khuyên bạn cũng nên tận dụng công thức nấu ăn của cuộn bắp cải và thịt bằng tiếng Pháp từ thịt băm.

Thành công trong thí nghiệm ẩm thực!

Meatballs với nước thịt là những quả bóng băm ngon, hầm trong nước sốt thơm dày. Đừng nhầm lẫn chúng với thịt viên, có một số sự khác biệt đáng kể giữa chúng. Thịt viên thường được chuẩn bị lớn hơn, bởi vì chúng là một món thịt đầy đủ riêng biệt, ví dụ, để ăn tối. Các melligents đang chiên hoặc hầm trong chảo, và cũng có thể được nướng trong lò có hoặc không có nước sốt. Thịt viên được đun sôi trong nước dùng, thông thường chúng bổ sung một số loại đĩa, chẳng hạn như súp với thịt viên.

Có rất nhiều loại thịt viên thơm ngon, chủ yếu khác nhau trong các thành phần bổ sung. Chúng ta có thể thêm hành tây và cà rốt vào thịt viên, bạn có thể đặt cơm, những người mút ngon với nấm hoặc lấp đầy từ các loại rau bọc trong thịt băm. Chúng ta cũng có thể chuẩn bị các loại nước sốt khác nhau cho mét và chúng sẽ ảnh hưởng đáng kể vào hương vị. Chà, điều quan trọng nhất là bản thân thịt viên có thể được làm từ nhiều loại thịt. Tôi không muốn nhìn thấy thịt viên, nhưng thịt viên trong sự đa dạng nấu ăn tất cả những giải thưởng chính.

Tất cả các tùy chọn tôi, tất nhiên, không thể bao gồm, nhưng với nhiều món ngon, bạn sẽ chia sẻ với bạn.

Thịt viên thịt với nước sốt sốt cà chua với kem chua

Thịt viên thịt với nước thịt

Dường như với tôi để bắt đầu đúng với các công thức nấu ăn đơn giản và cổ điển. Họ thường được tìm kiếm nhiều nhất và phổ biến. Chúng tôi rất quen với các chủ đề từ thời thơ ấu, điều đó rất thường xuyên chúng tôi đang tìm kiếm công thức nấu ăn để nấu ăn rất giống với những người mẹ và bà của chúng tôi đã chuẩn bị, cũng như các đầu bếp chăm chỉ ở trường mẫu giáo. Và tất cả điều này không chỉ là như vậy. Nhân tiện, tôi sẽ làm rõ rằng các đồng hồ đo có thể được chuẩn bị cho trẻ em và chúng giống như chúng rất nhiều, và để nếm, và hình dạng, và có bao nhiêu đứa trẻ yêu nước thịt. Tôi không cần nói. Trang trí có thể chọn bất kỳ sở thích nào của bạn, nhưng bây giờ hãy học cách chuẩn bị các bộ phim ngon với nước thịt.

Đối với thịt viên sẽ cần:

  • Thịt băm thịt - kg,
  • Trứng - 1 chiếc,
  • Hành tây - 1-2 cái,
  • Tỏi - 1-2 miếng,
  • Dán cà chua - 2 muỗng canh,
  • Kem chua - 4 muỗng canh,
  • Bột - 2 muỗng canh,
  • Muối, hạt tiêu và gia vị để nếm thử.

Nấu nướng:

1. Đối với thịt viên, bạn có thể sử dụng cả băm đã làm sẵn và tự bật nó từ thịt đã chọn. Chọn nếm thử thịt lợn, thịt bò hoặc hỗn hợp hai băm. Một trong những lời khuyên của tôi không phải là để đưa tôi quá nhiều, đó là, hoàn toàn không có chất béo. Một loại kiềm nhỏ trong mâm băm sẽ làm cho thịt viên ngon ngọt hơn, đồng thời nó thực tế bị nhầm lẫn với xử lý nhiệt.

Meatballs với Gravy.

2. Tiết kiệm hành tây trên giường, đặc biệt nếu bạn nấu ăn cho trẻ em. Số lượng tự điều chỉnh, bạn có thể đặt một hoặc hai bóng đèn. Hành động của chính nó cũng giúp làm cho thịt viên mềm mại và ngon ngọt. Trộn hành tây với thịt băm trong một bát lớn thoải mái. Nghiền trên một vắt hoặc dao và tỏi, thêm nó vào băm.

Meatballs với Gravy.

3. Trải một quả trứng sống trong một cái bát với thịt băm và khuấy. Trứng sẽ giúp đạt được độ dính tốt của thịt băm, để các loại thịt viên trong tương lai không bị vỡ trong hình thức hoàn thành. Tinh tế và băng qua băm vào khẩu vị của bạn.

Meatballs với Gravy.

4. Hình thức từ các loại bóng kích thước trung bình của bữa ăn băm nhỏ. Quan sát chúng trong bột để với việc rang rang, hóa ra một lớp vỏ bánh quế thơm ngon, và tất cả các loại nước ép thịt được niêm phong bên trong. Đun nóng chảo rán với dầu thực vật và thịt viên chiên trên nhiệt trung bình từ hai bên đến một tin đồn nhẹ.

Meatballs với Gravy.

5. Chuẩn bị nước thịt tương lai. Công thức này là dễ nhất - trộn bột cà chua với kem chua, pha loãng với một ly nước ấm.

Meatballs với Gravy.

6. Đổ đầy nước sốt Mebletle kết quả trong chảo, đậy nắp bằng nắp và hầm mười lăm phút.

Meatballs với Gravy.

7. Trong quá trình sôi, thứ năm sẽ có được màu đỏ phong phú hơn do sốt cà chua. Mười lăm phút sau dưới nắp trên lửa vừa, mét sẽ sẵn sàng và bão hòa với nước sốt ngon.

Meatballs với Gravy.

Thịt viên ngon đã sẵn sàng. Công thức phổ quát và đơn giản. Nếu thay vì kem chua đặt kem, thì hương vị sẽ nhẹ nhàng và nhỏ hơn. Phục vụ với một trang trí nóng bỏng, ví dụ, khoai tây nghiền khoai tây, rắc rau xanh tươi. Ăn ngon miệng nhé!

Thịt viên tinh tế với cơm nướng trong lò trong lò

Thịt viên với cơm trong lò

Hầu như tất cả chúng ta đã thử thịt viên với cơm, và nhiều người thậm chí biết họ được gọi là "nhím". Chúng cũng có thể được chuẩn bị trong chảo rán trong một sự dày vắn dày đặc, và bạn cũng có thể nướng trong lò, điều này sẽ khiến chúng chỉ mềm hơn, bởi vì sẽ không có rang nước trong chảo rán, mà chỉ là một nhiệt đồng đều từ tất cả hai bên. Để nếm nước sốt, chúng ta sẽ thêm hành tây và cà rốt vào đó.

Nó sẽ mất:

  • Hỗn hợp hỗn hợp - 600 gram,
  • Gạo luộc - 1 cốc,
  • Trứng - 1 chiếc,
  • Hành tây - 2 chiếc,
  • Cà rốt - 1 chiếc,
  • Tỏi - 2 răng,
  • Dán cà chua - 2 muỗng canh,
  • kem chua - 2 muỗng canh,
  • Bột - 2 muỗng canh,
  • Muối và hạt tiêu đen để nếm.

Nấu nướng:

1. Cuộn qua máy xay thịt hoặc lấy thịt băm xong. Đặt nó trong một cái bát và thêm một bóng đèn băm nhỏ và tỏi. Bóng đèn thứ hai chúng ta sẽ cần phải là một nước thịt. Cũng đột nhập vào trứng băm. Silte và hạt tiêu. Khuấy thịt băm trước bằng một cái muỗng, và sau đó bằng tay của bạn, vì vậy nó là hỗn hợp tốt nhất.

Thịt viên với cơm trong lò

2. Stit cà rốt trên một vắt lớn.

Thịt viên với cơm trong lò

3. Trộn kem chua và bột cà chua trong một cái bát riêng biệt. Thêm hai muỗng canh bột cho chúng và khuấy động đến một hỗn hợp đồng nhất.

Thịt viên với cơm trong lò

4. Đổ nước đun sôi lạnh vào ly và đổ nó vào nước sốt tương lai trong bát. Đổ và khuấy động một chút và sau đó thêm nước và xòe, và vì vậy cho đến khi tất cả các lá nước.

Thịt viên với cơm trong lò

Bột là cần thiết trong nước sốt như vậy để sinh con. Ngoài ra, hương vị đặc trưng giống như chúng ta nhớ từ thời thơ ấu trong một nước thịt, được phục vụ trong một phòng ăn cho mẫu giáo và trường học.

5. Chảo nhiệt với bơ. Cắt bóng đèn thứ hai với một khối nhỏ. Chán hành tây trên dầu trước khi minh bạch, sau đó thêm một củ cà rốt nghiền vào chảo rán và chiên nó trên lửa vừa, trong khi cà rốt sẽ không làm mềm.

Thịt viên với cơm trong lò

6. Bây giờ trong một cái chảo có cung và cà rốt, đổ sốt cà chua chua chuẩn bị. Khuấy, hơi hài lòng và để nó vào lửa được gắn trong 2-3 phút. TĂNG CƯỜNG VÀ HIỆU SUẤT YÊU CẦU CỦA BẠN. Như vậy nó sẽ có độ mặn trong hình thức đã hoàn thành.

Thịt viên với cơm trong lò

7. Bật lò sưởi bằng 180 độ. Lấy hình thức nướng và bắt đầu formater các nhà trị liệu. Để làm điều này, hơi ẩm nước và lăn những quả bóng có kích thước khá lớn từ thịt băm. Đặt temps làm sẵn trong hình dạng. Khi mọi người bị mù, lấy chảo rán với một nước thịt và lấp đầy thịt viên từ trên cao. Nếu nước sốt là không đủ, thì thêm một ít nước, nó được trộn với nước sốt trong quá trình sôi trong lò nướng.

Thịt viên với cơm trong lò

8. Đặt thịt viên với một hình nộm và đập khoảng 30 phút ở 180 độ.

Thịt viên với cơm trong lò

Sau nửa giờ, các nhà trị liệu đã sẵn sàng. Đèn pha đang chuẩn bị rất nhanh, và tôi đã sẵn sàng. Bạn sẽ có những viên thịt rất tinh tế và ngon với nước thịt dày thơm với ổ bánh và cà rốt. Đó là một bữa trưa hoặc bữa tối rất bổ dưỡng và thỏa mãn. Trang trí chọn theo ý của bạn. Uống về sức khỏe!

Cách làm thịt viên với nước thịt như trường mẫu giáo

Đối với những người hoài cổ là những lực lượng không thể nhớ được để nhớ rằng hương vị nhiều nhất và nấu các phản xạ như ở trường mẫu giáo, tôi khuyên bạn nên xem video tốt và chi tiết. Quá trình nấu ăn và tất cả các thành phần cần thiết cho điều này được mô tả. Không có gì phức tạp trong một công thức như vậy và đầu bếp không giữ bí mật quân sự với anh ta. Bây giờ nó sẽ có sẵn cho bạn. Nấu thịt viên và đừng quên macarows nhẹ nhàng.

Meatballs trong sốt kem nướng với phô mai

Sốt kem kem

Không phải cà chua Gravy Thịt viên thịt đẹp với cơm. Nước sốt kem không kém đẹp, và nếu bạn cũng thêm phô mai cho anh ta, thì bạn đã không kéo ra tai. Điều này tôi có thể nói cho bản thân và gia đình, nhưng gần như chắc chắn rằng nhiều người đồng ý với tôi.

Kem mỏng, vì vậy trong thịt viên nước sốt như vậy, chúng tôi cũng sẽ nướng.

Nó sẽ mất:

  • Thịt băm - 600 gram,
  • Gạo - 100 gram,
  • Kem 10% - 330 ml,
  • Pho mát - 100 gram,
  • Tỏi - 2 răng,
  • Tinh bột khoai tây - 1 muỗng cà phê,
  • Muối và gia vị để nếm thử.

Nấu nướng:

1. Chuẩn bị thịt băm thịt, đặt nó vào một món ăn thoải mái. Thêm tỏi vào thịt băm, đi qua báo chí hoặc nghiền trong một vắt nhỏ. Sung (khoảng 0,5 muỗng cà phê).

Sốt kem kem

2. Đun sôi hình cho đến khi nửa sẵn sàng. Thêm nó vào băm. Thêm một muỗng cà phê 0,5-1 của các loại gia vị yêu thích của bạn với một hương vị nhẹ. Ví dụ, các loại thảo mộc ô liu hoặc Ý sẽ phù hợp rất tốt.

Sốt kem kem

3. Khuấy việc nhồi bằng tay, nó hóa ra đều nhiều hơn so với muỗng hoặc thìa do thực tế là băm là đủ dày và vón cục.

Sốt kem kem

4. Làm ẩm nhẹ nhàng nước và cuộn thịt viên tròn lớn. Có một hình thức mặc quần áo sâu thoải mái và đặt thịt viên trong tương lai ở phía dưới. Không cần thiết phải mặc dầu, bởi vì chúng ta sẽ chuẩn bị chúng trong nước sốt.

Sốt kem kem

5. Trong một món ăn riêng biệt, khuấy nước sốt. Để làm điều này, đổ vào một bát kem. Soda phô mai trên một vắt, nông hoặc lớn. Thêm phô mai vào kem, cũng gia vị và muối để nếm thử. Ở đó, vắt muỗng cà phê tinh bột khoai tây, cần phải làm một cái sốt kem một chút. Hương vị tinh bột không ảnh hưởng. Trộn đều tốt.

Sốt kem kem

6. Đun nóng lò đến 180 độ. Đặt các viên thịt dưới dạng vào lò nướng và nướng trong 20 phút, trong thời gian này, mét sẽ đạt được một nửa sẵn sàng.

Sốt kem kem

7. Điền vào các chủ đề của nước thịt mà chúng tôi đã chuẩn bị. Phần còn lại ở dưới cùng của pho mát (và anh ta là sứ giả) nằm trên mỗi viên thịt để anh ta va vào một lớp vỏ hồng hào tuyệt đẹp.

Sốt kem kem

8. Đặt các mét bằng nước thịt trở lại vào lò và nướng trong 20-25 phút nữa. Nước sốt được hàn, và pho mát sẽ được nướng với một lớp vỏ đẹp. Meatballs sẽ được chuẩn bị đầy đủ.

Sốt kem kem

Cho ăn thịt viên thịt nóng trong nước sốt kem với túi xách và salad rau. Ăn ngon miệng nhé!

Thịt viên ban đầu với kiều mạch - những kẻ khốn nạn. Công thức video từng bước

Nếu bạn đã thử thịt viên với cơm, nhưng chúng đã mệt mỏi với bạn, thì đã đến lúc mang tính mới lạ với món ăn tuyệt đẹp này. Thêm kiều mạch thay vì gạo và bạn sẽ có một loại thịt viên thơm ngon mới. Tempites ngon miệng như vậy cũng được chế biến với một nước sốt hàn dày mà chúng được nướng.

Thành phần khá quen thuộc: thịt băm, hành tây, trứng, bột và bột cà chua. Thay vì gạo luộc kiều mạch. Thêm gia vị vào khẩu vị của bạn để làm những viên thịt này với cay hoặc sắc nét và xin vui lòng các hộ gia đình với một sự mới lạ.

Chuẩn bị thịt viên với nước sốt thường xuyên và đừng quên tạo ra nhiều loại trong đó bằng cách thay đổi nước sốt và phụ gia. Đừng quên các mẫu và salad ngon, bữa trưa phải bổ dưỡng và hữu ích. Sức khỏe cho bạn và tâm trạng tốt!

186933. Lượt xem

Bạn có đồng ý với thực tế rằng mọi thứ đều là thiên tài? Dễ dàng hơn, trong sự chuẩn bị của họ, Beeftelki sẽ dễ dàng chinh phục dạ dày, tâm trí và sự thèm ăn của bạn. Món ăn thực sự tài năng theo nghĩa rộng của nó. Và để tạo ra nó, bạn sẽ chỉ cần chảo và bếp yêu thích của bạn.

Các tổ tiên của Teftelek là món ăn Thổ Nhĩ Kỳ của Kyufta. Trái cây sấy khô được đặt trong những quả bóng băm nhỏ và chuẩn bị chúng trong nước dùng hoặc nước sốt. Vì vậy, sự tinh tế đã được phổ biến ở ẩm thực Balkan và Áo. Và sau đó trên toàn thế giới.

Bóng thịt sẽ phù hợp không chỉ trên bữa tiệc thông thường, mà còn vào bất kỳ ngày lễ nào. Và từ các phương pháp tạo ra sự tồn tại mà bạn sẽ bỏ chạy. Hãy chắc chắn để làm hài lòng chính mình và thịt và gạo yêu thích của bạn trong sốt cà chua. Ngoài ra còn có một công thức tuyệt vời cho các quả bóng gà Rabris với việc bổ sung bánh mì, có thể được mở rộng trong giường cà rốt.

Nếu bạn có con, chúng sẽ rất vui mừng với những con nhím Sadikovsky từ chim và thịt bò. Bạn yêu những viên thịt mù tạt, cung cấp năng lượng tiết kiệm trong chất độn cà chua chua chua. Tôi cũng sẽ chỉ cho bạn một video một cách tinh khiết của Yummy, mà bạn có thể nấu từ ... và cho món tráng miệng, tôi đã đưa ra một vài bí mật hơn cho bạn để món nhồi nhồi chính xác sắp xảy ra.

Chà, Gourmet, tiến hành kinh doanh ngon lành của chúng tôi! Thay vào đó, tôi sẽ trả các hộ gia đình và khách thịt và khói tròn!

Hãy để tôi nhắc nhở bạn rằng bạn có thể tạo ra nhiều món ăn khác nhau từ thịt băm, ví dụ, các loại thịt băm hoặc cốt lết cổ điển, tốt, hoặc cuộn bắp cải lười. Điều chính là bạn có cảm hứng trong quá trình nấu ăn và mong muốn nuôi không chỉ cho mình, mà còn cả những người thân yêu của bạn.

Thịt viên với gạo và nước thịt trong chảo rán

Nó xảy ra rằng chúng ta không còn biết làm thế nào để làm hài lòng những người đóng cửa vào bữa tiệc gần nhất. Nếu bạn là như vậy, thì chắc chắn bạn sẽ muốn nhận công thức tiếp theo cho các mét trong con heo đất của bạn.

Những con nhím từ thịt bò, gạo vụn và gia vị ngon miệng sẽ bao gồm việc lấp đầy cà chua và tạo ấn tượng không thể xóa nhòa của tất cả các môi trường xung quanh bạn! Chuẩn bị nấu ăn của họ

Thành phần:

  • Thịt bò nhạt - 0,5 kg
  • Gạo trắng (bất kỳ) - 1/2 cốc
  • Hành tây - 1 pc.
  • Bột mì - 1 muỗng canh.
  • Trứng gà - 1 pc.
  • Tomato Paste - 1 muỗng canh. l. (với một slide)
  • Tỏi Clock - 2-3 chiếc.
  • Coriander (mặt đất) - 1 muỗng cà phê.
  • Khmeli-sunnel - 1/2 h. L.
  • Muối muối - để nếm
  • Lavrushka - 3 chiếc.
  • Cát đường - 1/3 h. L.
  • Bộ chọn mặt đất đen - trên mắt
  • Nước uống - 2 ly
  • Dầu hướng dương tinh chế - để chiên

Nấu nướng:

1. Đầu tiên, đổ gạo vào một cái chảo với đáy dày và rửa sạch trong nhiều nước. Vì vậy, bạn tan chảy tinh bột thêm với ngũ cốc. Ngay khi chất lỏng có hạt trở nên trong suốt, thoát nước và đổ nhiều gấp 2 lần so với tự gạo.

2. Nấu các hạt dưới nắp trên lửa cao trước khi đun sôi. Sau đó giảm đầu đốt đến mức tối thiểu và tiếp tục nấu gạo cho đến khi trạng thái bán sẵn. Không tháo nắp với các món ăn. Xả nếu nước vẫn còn trong các hạt và để chúng nguội.

3. Làm sạch hành tây khỏi vỏ trấu và soda nó trên vắt trung bình hoặc nhỏ. Hoặc đặt rau bằng một khối nhỏ.

4. Thịt bò xay thành những miếng nhỏ và cuộn chúng vào máy xay thịt. Gấp khối kết quả vào một đĩa và thêm hành tây xắt nhỏ, gạo chế biến bán, rau mùi, hoa sen, ớt xay, nấu muối và trứng gà. Thành phần trộn khá đẹp cho một ngã ba.

5. Chúng tôi tạo thành một con nhím từ nhỏ. Đổ bột vào đĩa và làm ẩm tay vào nước uống. Gắn kết với chúng một lượng nhỏ thịt, lăn ra những viên thịt từ nó. Tre trong tương lai trong sợi và trải nó trên một tấm phẳng.

6. Đun nóng dầu hướng dương mà không có mùi trên chảo rán và gửi những con nhím thịt trên đó. Không che đậy nắp, chiên chúng từ tất cả các mặt trên lửa vừa trong 2-3 phút.

7. Trong khi có một sự tồn tại, hãy chuyển một miếng cà chua vào một cái bát. Cloves sạch tép tỏi vắt qua báo chí và thêm chúng vào khối Tomtoral. Ở đây làm muối để nếm và cát đường. Đổ 1 cốc nước và trộn mọi thứ kỹ lưỡng. Đổ nước sốt để chiên quả bóng.

8. Thêm 1 ly nước khác vào chảo với một món ăn và đặt lá nguyệt quế vào đó. Tôi mang ách để đun sôi và che nó bằng nắp. Chúng tôi phản ánh đám cháy đến mức tối thiểu và rất nhiều món ngon trong 20-25 phút nữa. Hơn nữa, theo ý muốn, trang trí những quả bóng thịt với một loại rau xanh tươi thái lát.

Nguồn: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Phục vụ thịt ngon với mì ống hoặc với một món ăn phụ yêu thích khác hoặc với một món salad rau.

Bạn và chảo rán của bạn đã tạo ra một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực thực sự! Cả gia đình chắc chắn sẽ yêu anh! Gọi nó ở bàn và lao vào niềm vui ngon miệng.

Thịt viên thịt gà ngon không có cơm

Chúng tôi mang đến nhiều lựa chọn tuyệt vời của chúng tôi về sự tinh tế tròn và chuẩn bị nó từ một con gà nhẹ nhàng băm nhỏ, gạo và nơ.

Osion là tuyệt vời những gì phù hợp với những người dẫn dắt một lối sống lành mạnh, tiết kiệm ngân sách của họ và yêu thích những người thân thức ăn. Hãy bắt đầu hành trình ẩm thực của chúng tôi.

Các thành phần:

  • Nhồi chim - 350 gr.
  • Baton hoặc bánh mì hôm qua - 3-4 miếng
  • Sữa bò - 1 ly
  • Hành tây của kích thước trung bình - 1 pc.
  • Bột mì - 2 muỗng canh. l. không có slide.
  • Clove of Tallic - 1 pc.
  • Cà rốt - 4 chiếc.
  • Dầu hướng dương - 3 muỗng canh. l.
  • Nước uống - 1/2 cốc
  • Muối muối -

Công nghệ nấu ăn:

1. Trước hết, hãy đặt dùi cui trên lát và cắt một lớp vỏ với chúng. Cô ấy sẽ không cần. Nấm chuyển sang một cái bát và đổ đầy sữa. Để bánh mì sang một bên để quay.

Baton sẽ làm cho món ăn của bạn tươi tốt và nhẹ nhàng hơn.

2. Hành tinh tinh khiết run rẩy. Đặt philê gà vào một cái đĩa sâu và thêm hành tây xắt nhỏ vào nó. Bỏ qua tỏi qua báo chí hoặc soda trên vắt tốt. Gửi nó đến băm và ổ bánh.

3. Baton slit từ sữa và đặt nó xuống gà. Ở đây chúng tôi chà bột, muối và trộn thành phần. Sau đó làm cà rốt và soda nó trên một vắt lớn. Chuyển một loại rau vào chảo rán với ván sàn cao. Thêm dầu thực vật, muối và nước uống vào khối đỏ. SISTURE TẤT CẢ. Mang rau trên lửa vừa không nắp.

Nước sẽ không cho một củ cà rốt "khô" trong niềm đam mê của nó.

4. Ngay sau khi củ cà rốt sôi, tạo thành quả bóng từ thịt gà và đặt chúng cho cà rốt. Đóng tất cả mọi thứ với một cái nắp và dập tắt một món ăn trên một ngọn lửa nhỏ 35-40 phút.

Delight, niềm vui và hạnh phúc ngon miệng. Đây là ba thành phần này sẽ gần tinh tế gà trong sữa củ cà rốt. Tôi chắc chắn rằng bạn đã được YÊU THÍCH với các tấm và chờ lời khen ngợi cho món ăn ngon của bạn. Ăn ngon miệng nhé!

Nấu nhím với nước thịt như trường mẫu giáo

Quá khứ của chúng ta sẽ không bao giờ rời xa chúng ta. Đó là tất cả, bao gồm trong thị hiếu. Vì vậy, lắc cũ và chuẩn bị những món quà của những con nhím mà bạn đã ăn ở trường mẫu giáo dưới nước sốt hành tây-cà chua.

Món ăn sẽ chinh phục không chỉ là một phần trưởng thành của gia đình bạn, mà còn nhỏ nhất.

Thành phần:

  • 600-700 gr. Thịt massed (thịt gà + thịt bò)
  • 1/2 nghệ thuật. Cơm
  • 1 quả trứng gà
  • 2 muỗng canh. l. Tomato dán
  • 1 muỗng canh. l. bột mì
  • 1 loux.
  • 0,7-0,8. Uống nước
  • Nấu muối - trên mắt
  • Ớt đen - để nếm
  • Dầu hướng dương -

Cách nấu:

1. Rửa sạch và đổ nó bằng 1 cốc nước uống. Bật đầu đốt trên lửa lớn và đun sôi ngũ cốc trước khi đun sôi. Chó lửa đến mức tối thiểu và tạo hạt trong năm phút nữa. Sau đó tháo gạo ra khỏi bếp và làm mát nó đến trạng thái ấm áp.

2. Sau đó, thịt cuộn vào các món ăn và làm cho nó làm mát gạo. Phá vỡ ở đây cùng một quả trứng và tất cả các đốm trắng và hạt tiêu. Thành phần trộn khá với nhau.

3. Trong bát, chuyển bột cà chua, bột, nước và một chút thỏa mãn các thành phần. Trộn tất cả lên đến đồng nhất. Theo sau nước sốt thêm 1/2 cốc nước. Tái cấu trúc nó.

4. Làm cho trẻ vị thành niên với những con nhím nhỏ và gửi chúng đến bảng. Chúng tôi que quám vào bát một lượng nhỏ bột và quả bóng hoảng loạn trong đó.

5. Đổ vào chảo rán với hai mặt cao của dầu tinh chế và chữa lành nó trên nhiệt độ trung bình. Chiên trong những quả bóng béo từ thịt băm trong vòng vài phút. Ngay khi mặt dưới trở nên đỏ mặt, xoay rây đến hướng ngược lại và cũng chiên nó.

6. Gọt vỏ mịn vào bảng đen trên bảng và gửi nó đến chảo rán với một món ăn. Bây giờ điền nó với sốt cà chua. Che nắp yummer và nấu nó trước khi đun sôi. Sau đó, chúng tôi giảm đầu đốt đến mức tối thiểu và dập tắt sự tinh tế trong 20 phút.

Nguồn: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Tính hữu dụng và Savory đi đôi trong tay trong cuộc hủy diệt này. Tôi chắc chắn, bây giờ bạn sẽ thường nuông chiều người thân của mình với món ăn hấp dẫn này, điều này hoàn hảo cho một cách hoàn toàn bất kỳ cách nào. Bon Apperent, đồng chí!

Công thức thịt viên với bột cà chua và kem chua

Phương pháp này tạo ra những viên thịt bạn sẽ hát OED! Vẫn là vậy! Các loại thịt viên tuyệt vời với việc bổ sung mù tạt và gia vị một hoặc hai hoặc ba sẽ chinh phục các thụ thể hương vị của bạn.

Nó vẫn chỉ để chuẩn bị các thành phần, sưởi ấm chảo và tiến lên - để tạo ra một tổ tốt!

Bạn sẽ cần:

  • Hỗn hợp băm - 0,5-0,6 kg
  • Gà trứng (1 con mèo.) - 1 chiếc.
  • Trên dầm (trung bình) - 1 pc.
  • Tỏi Clock - 2 chiếc.
  • Mù tạt lỏng - 1 muỗng cà phê.
  • Các loại thảo mộc khô hoặc gia vị nghiền - 1 muỗng cà phê. (với một slide)
  • Picker đen mặt đất - trên mắt
  • Dầu thực vật - Hương vị
  • Gạo (bất kỳ) - 90 gr.
  • Nước nóng - 2 ly
  • Nấu muối - trên mắt

Đối với podliva:

  • Maslice hướng dương (tinh chế) -
  • Chargeakes - 1 pc.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Bột mì - 2,5 muỗng canh. l.
  • Tomato Pasta - 2 nghệ thuật. l.
  • Nước sôi - 500 ml
  • Kem chua (bất kỳ chất béo) - 0,25 l
  • Lavrushka - 2 tờ
  • Thảo dược khô - trên mắt
  • Bất kỳ loại thảo mộc gia vị - mắt
  • Sugar Sand - 1 muỗng cà phê.
  • Nấu muối - để nếm
  • Picker đen mặt đất - trên mắt

Quá trình nấu ăn:

1. Thành thật rửa gạo và làm nước nóng cho nó. Thêm muối vào hương vị để nếm. Chuẩn bị nó để đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm đầu đốt và đun sôi hạt trong 10-11 phút nữa.

2. Hành tinh được cắt ra một khối nhỏ, và tép tỏi bỏ qua một vắt nhỏ. Cuộn thịt để gấp vào bát, thêm hành tây và tỏi vào nó.

3. Trứng mồ hôi trong một cái bát riêng biệt và bão hòa khối lượng. Đổ nó vào thịt. Ở đây, đặt mù tạt, gia vị và hạt tiêu đen. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.

4. Sau đó lấy toàn bộ băm trên tay và cách ném nó vào một cái bát. Hành động này sẽ kiếm được nhiều lần. Nhờ phương pháp này, khối lượng sẽ trở nên dày đặc hơn. Tiếp theo, thêm cơm và trộn vào nó.

5. Làm ẩm tay vào nước và tạo quả bóng từ thành phần thịt. Gấp chủ quyền trong tương lai vào bảng bếp và tháo nó vào tủ lạnh trong nửa giờ.

6. Trong khi những con nhím "mát mẻ", hãy làm nước sốt. Bỏ qua củ cà rốt được làm sạch thông qua một vắt lớn. Và cung bị đánh gục. Đổ dầu tinh chế vào một đống nổi bật và làm ấm nó lên.

7. Chuyển sang hành tây chiên nóng. Chuẩn bị nó trên lửa vừa, phân phối các món ăn, trong vòng 2-3 phút. Sau đó tạo một củ cà rốt đến rau và vượt qua thành phần mà không có nắp 3 phút nữa.

8. Ngay khi các loại rau trở nên mềm mại, hãy tạo bột cho chúng, tất cả đều quá nóng và dập tắt thành phần cho đến khi bột thay đổi màu sắc của nó. Bây giờ đặt bột cà chua vào nước sốt tương lai. Tiếp tục nấu một vài phút nữa.

9. Đổ vào chảo rán với thành phần của nước nóng, trong khi trộn nó cùng một lúc. Đặt kem chua vào các thành phần và sau đó trộn hoàn toàn mọi thứ. Mang khối đun sôi. Thêm một lá bay vào nó.

10. Theo vòng nguyệt quế, đặt các loại thảo mộc khô và các loại gia vị yêu thích trong nước thịt, đường và một hạt tiêu đen, để nếm muối. Ăn tất cả mọi thứ, giảm đầu đốt đến mức tối thiểu và chuẩn bị thành phần trong một vài phút nữa.

11. Chuyển dầu tinh chế vào chảo rán thứ hai và làm ấm nó lên. Gửi một viên thịt lạnh vào chảo rán. Chiên tinh tế từ hai phía. Một cách bạn nên để trong 4-7 phút.

12. Tiếp theo, đặt các gương phản xạ vào nước sốt và chuẩn bị một lần đun sôi trên lửa vừa. Sau đó giảm đầu đốt đến mức tối thiểu và đĩa của 20-25 phút khác dưới nắp.

Nguồn: https://youtu.be/knwo-iborzm.

Bạn chỉ cần lắng nghe mùi hương của món ăn này! Thật là gây viêm phân tử sớm gửi một món ngon miệng. Hoàn thành mong muốn này và chắc chắn cung cấp những khoảnh khắc mặn này với những người thân yêu và người thân của bạn!

Video về cách nấu cá ngon trong nước sốt cà chua

Tại sao tất cả chúng ta về thịt, có về thịt. Hãy nhớ và cá hữu ích. Hóa ra từ phi lê cá, bạn có thể chuẩn bị những quả bóng cá tuyệt vời, và thậm chí trong sốt cà chua. Ngay khi tôi thấy video này, tôi quyết định nấu một món ăn như vậy, vì vậy tôi chia sẻ với bạn công thức tuyệt vời này.

Chúng tôi cần:

  • Fillet cá - 500-600 gr.
  • Hành tây - 3 chiếc.
  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Ớt ngọt - 1 pc.
  • Tomato Puree - 500 gr.
  • muối, hạt tiêu để nếm
  • Đường - 1-2 h. L.

Bí mật nấu ăn ngon

Như đã hứa, tôi cung cấp cho bạn một vài bí mật về nấu thịt Babes. Hãy để những lời khuyên này trở thành một ngôi sao hướng dẫn trên đường đến tiếp nhiên liệu của bạn.

1. Nói về thịt:

  • Để chuẩn bị món ăn, các loại thịt như vậy có thể được sử dụng: thỏ, gà tây, thịt cừu, cũng như pha trộn của ba loại thịt: thịt bò, thịt lợn và thịt gà;
  • Tốt nhất là cuộn qua thịt. Vì vậy, bạn sẽ biết chính xác những gì băm nhỏ của bạn là chất lượng tốt.

2. Ban đầu, luôn luôn chiên những quả bóng trên dầu, và chỉ sau đó gửi chúng để hầm vào nước sốt. Vì vậy, món ngon sẽ không sụp đổ.

3. Nó cũng xảy ra rằng nước sốt có thể thông qua Chur dày. Do đó, pha loãng nó với nước sôi theo tính nhất quán mong muốn.

4. Vì vậy, gạo không đun sôi trong quá trình dập tắt mét, nhọt các hạt chỉ cho đến khi trạng thái bán chuẩn bị.

5. Bạn có thể thay thế gạo bằng miếng rau yêu thích.

Sự khác biệt chính giữa các viên thịt từ bộ dụng cụ không chỉ với số lượng, mà còn trong thực tế là chúng chỉ hoảng loạn trong bột. Sau đó, cô có thể là bất kỳ: lúa mì, gạo và thậm chí bột yến mạch.

6. Những quả bóng lý tưởng nên có kích thước một chút quả óc chó. Vì vậy, họ đều hòa đồng và không có khả năng bị phá vỡ. Và những con nhím của một kích thước nhỏ là thuận tiện.

7. Hãy chắc chắn để chiên dập tắt về nhiệt lớn, và chúng nhanh chóng che vỏ tụ tập. Cô plus là lớp vỏ rắn giữ độ ẩm bên trong quả bóng, làm cho chúng dịu dàng và ngon ngọt.

8. Thịt nhím nên chiếm không quá 2/3 vị trí trong chảo, vì chúng vẫn có thể tăng do gạo chưa phát triển.

9. Đừng vội thoát khỏi Kushan được tạo ngay lập tức. Hãy để nó sinh sản trong vòng một giờ và món ăn sẽ trở nên ngon hơn hơn.

Bóng thịt được biết đến trên toàn thế giới! Ở Mỹ, đó là Mitball, ở Sicily - Arancini, và ở Thụy Điển - Thịt viên. Vỏ Kushany như ổn định trong ẩm thực Nga của chúng tôi gọi là thịt viên.

Hãy để họ trở thành một trong những ách chính và trong gia đình bạn. Rốt cuộc, chúng rất phổ biến, vô cùng tuyệt vời và dễ dàng để chuẩn bị, từ việc khéo léo.

Thử nghiệm với các công thức nấu ăn tinh tế tròn, bạn bè. Và sau đó cuộc sống của bạn sẽ trở nên đa dạng hơn, nó hữu ích hơn và tất nhiên, ngon hơn!


Добавить комментарий