Новости

Köttbullar med ris och sås: 6 läckra matlagningsrecept

Bra hela dagen, kära gäster och bloggabonnenter!

Idag var det förbryllat och visste inte att det var så gott att laga mat till middag. Och bestämde sig sedan för att förbereda köttbullar. Denna maträtt är ganska snabbt och ser super.

Sådana lekfulla köttkokar med ris dekorera alla sidorätter, såsom pasta eller potatismos. Dessutom bestämde jag mig för att fortfarande göra en sallad av färskkål.

Men jag vill notera att utan en speciell sås här kan det göras i olika tolkningar. Förresten, talar jag på en plats ett ganska intressant sätt att laga https://firstcook.ru/tefteLi-v-tomatnom-iMetannom-souse.html ge dig en hänvisning till författaren, plötsligt vill diversifiera din meny.

Eller välj recept från denna anteckningar, jag tror att du kommer att lyckas. Trots allt är denna maträtt mycket överkomlig och förbereder lätt, du kan göra det åtminstone i ugnen, även i en panna och även i en kastrull.

Och det viktigaste är att sidostyren är något och huvudet behöver inte bryta. Större gröt eller barrid passar perfekt här. Åh, jag minns, i dagis, gav de alltid en stor del av Perlovki och satte alla i en tallrik med "igelkott" och vattnade med sås. Det var tider, det är synd att de inte returnerar dem ...

Men vi förtvivlar inte, och vi kan upprepa på vårt kök hemma just nu dessa underverk. Redo? Sen gick vi.

Bästa receptet för köttbullar med sås i en panna

Jag vet inte hur du har, men jag har dessa bollar med ris, det är alltid så attraktivt att jag är ledsen att äta. Sådan skönhet kommer att kämpa någonting. Dessutom, om män bor i din familj, och inte ensam, för att du behöver mata små också).

Detta otroligt enkla och ett av de beprövade alternativen kommer att vara för många chopstick, och kanske favorit. Allt för att tid för matlagning är ganska liten och det är inte svårt att göra några komplexa handlingar. Särskilt om du bara är nybörjare i denna fråga.

I allmänhet rekommenderar jag alla att bekanta dig med den här instruktionen och idag smaka och skicka in denna maträtt med någon favorit din sallad, till exempel med Caesar eller grekiska. Och sedan, i början, berörde jag idén om pasta, jag tycker att det fortfarande är nu att berätta om dem just nu. Jag tror att ingen kommer att vara emot. Tadam, börja, läsa noggrant, vänner.

Intressant! Förresten, om du gillar italiensk mat, är det här "miraklet" klart uppskattat av perfekt.

Vi behöver:

  • Malet kött - 1 kg
  • Ris - 4 ppml
  • Ägg - 1 st.
  • Luke-Repka - 1 st.
  • Kryddor och sol.

För fyllning:

  • Lök - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Chile Pepper At Will
  • Bulgariska peppar söt - 0,5 st.
  • Tomatpasta - 8 msk
  • Salt - 1 tsk

För en sidokisk:

  • nudlar eller pasta, spaghetti - 0,5 kg
  • persilja eller dillbalk
  • Olive eller vegetabilisk olja - 60 ml

Steg:

1. Börja med matlagning med matlagning av sås, det är i det att våra kötthuggar kommer att stjäla. För att göra detta, läsk på en stor rensad morot, är de vikta i en liten kub. Bulgariska peppar har en frukt och tar bort frön, blir i bitar. Chile också, Shredtit, lägg inte till mycket om det är bättre då du då gör än att förstöra.

Var noga med att spara lite och rör om. Häll vegetabilisk olja i en förvärmd stekpanna och placera grönsaker i den, rör så att ingenting brinner. De stjäl ca 5 minuter och få en gyllene färg.

2. Medan stekpannan brus, gör det malet köttet, anslut det med ett välvättat ris. Testa på en stor rivare på en stor rivare och lägg till massan, spraya och lägga till ett kycklingägg, blanda noggrant.

Visste du? Om du är gourmet kan du eventuellt vrida några kryddor, som curry, koriander eller mayoran.

Den kreativa processen är framåt - rulla som klumpar så att de har samma storlek, slät och snyggt.

På en anteckning! Att göra malet köttbunkar kommer att vara mycket bekvämare och lättare om du gör händerna i mo i kallt vatten eller vegetabilisk olja.

Omedelbart efter bildningen, lägg mästerverk på en vegetabilisk kudde.

3. Och då är det kvar att fylla dem med en sås som gör från tomatpasta. Anslut den med vatten (ca 0,5 liter). Tryck på under det stängda locket på mediumbrand. Tillagningstid - 20-30 minuter.

4. Samtidigt kan du också laga mer spaghetti, glöm inte att lägga till vegetabilisk eller olivolja till vatten för att undvika att klibba. Mer detaljer, du kan bekanta dig med en sådan matlagningsprocess här, eller läs den instruktion som ordineras på förpackningen.

5. Således, bokstavligen i en halvtimme, är den tillfredsställande middagen eller lunchen klar. Det är tomatsås som är helt kombinerad, inte bara med kött, utan även med spaghetti, så du kommer att göra det kommer du inte ångra. Ät på hälsa. Från ovan för skönhet, gör grönska i persilja eller någon annan på väg. Smaklig måltid!

Kyufa i tomat-sur gräddesås

Hur många matlagningsalternativ är uppfunna, läs inte. Läs noga namnet och huvudet. Jag förklarar för det ryska språket, Küfta är en nationell gammal maträtt, som är mycket populär i Azerbajdzjan, även Turkiet och Armenien. För närvarande finns det klassiska alternativ och ganska märkliga arter.

Jag föreslår att du är på ett sådant recept som du definitivt kommer att älska, eftersom det kommer att vara användbart, eftersom det kommer att förbereda kött i ugnen. Och den ursprungliga såsen blir ett trevligt tillägg.

En sådan maträtt och inte skrämmande för att ge barn så att vi försöker, speciellt om du aldrig är förberedd.

Vi behöver:

  • Fig - 0,2 konst.
  • Hackad kyckling eller nötkött, burk och fläsk - 250 g
  • Lök - 0,5 st.
  • Morot - 0,5 st.
  • Sour Cream - 3 msk. l.
  • Tomatpasta - 3 msk. l.
  • Vatten - 220 ml
  • Salt och peppar

Steg:

1. Börja med övergången av grönsaker, på en stor rivesmindor, häll i bitar. Stek på en stekpanna med vegetabilisk olja så att grönsakerna har blivit mjuka, och lökarna är transparenta.

Eftersom skålen kommer att bakas i ugnen, kokar riset. Skölj det i vattnet, låt avloppet av hela vätskan och koka sedan det till halvklass. Om det inte är klart, kommer det att dyka upp eller inte leva alls.

Farsh tar ditt hem, egen produktion, det är från detta som får de mest utsökta temporna. Alla ingredienser efter lök och morötter kyls, rör upp till en homogen massa.

2. Efter det, kom omedelbart sås, häll tomatjuice i en skål först (blanda vattnet med tomatpasta eller ketchup) och lägg sedan gräddfilen. Vispa.

3. Ta en keramisk eller glasform, bakplåt och lägg klumpar med rader. Fyll på dem med fyllning.

4. Värm ugnen till en temperatur på 180 grader och baka ca 40 minuter. Och sedan snyggt i handskar, ett bakplåt, få en sked och sprida sig i en tallrik. Glöm inte bollen för att hälla såsen, utan det är det inte så klart smak.

Under alla omständigheter kompletterar en sådan maträtt med sallader eller rubriker att äta från själen. Trevliga upptäckter!

Kött "Hedgehogs" i en långsam spis - ett recept med gräddfil och vitlök

Ett annat intressant namn är förmodligen klart varför de kallade det, de använder det för det mesta i barns institutioner som skolor och trädgårdar. Att på något sätt locka uppmärksamhet från barnen.

För att nu är världen inte stilla och modern teknik blir alltmer populär, föredrar många värdinnor att förbereda sig i MultipoShrenice. De mest kända varumärkena är som Polanis eller Redmond, nu finns det nästan alla familjer. I princip kan du använda varumärke, det viktigaste är korrekt bestämt och allt kommer att sägas som de säger.

Vi kommer att utföra denna andra maträtt den här gången på ett par, ja, inte att upprepa, förresten, ångbåten är lämplig, om du vill, kan du ersätta den här elektriska enheten.

Vi behöver:

  • Kötthackat kött - 750 g
  • Ris - på ett glas
  • Morötter och lök - 1 st.
  • Vitlök - par pole
  • Hvel-sunneli - Valfritt vid knivens spets
  • Salt - 0,5 ch. L
  • Bay Leaf - 2 st.

Steg:

1. Blöt riset i en halvtimme, tappa sedan vattnet. Morötter suitoriera på rivaren, plånböckerna skärs i små klumpar, och vitlöksklyftor antingen hoppa över vitlökstången eller läsk på en liten rivare.

2. Sedan lägger du i nötkött eller nötkött-fläskkött kycklingägg och alla andra ingredienser på listan. Rör dina händer och spray. Glöm inte att lägga till den ursprungliga smaken av hop-sunnels.

3. Handtag bildar kulorna och sätt dem på ett speciellt bakplåt med hål, ett sådant munstycke som går till en långsam spis. I skålen i skålen, häll vatten och du kan kasta en eller två lavelice löv för lukt. Täck locket och ställ in "Crop to Paper" -läget och släcka 45 minuter, glöm inte att sätta tiden manuellt.

4. Dessa är snygga vid utgången, saftig och absolut säker för hälsan. Det är nu att göra en cool sås.

4. Tomat-sur grädde kan göras antingen i en kastrull eller i en stekpanna.

Häll vegetabilisk olja i pannan och gör ett grepp om lök och morötter. Ta en glödlampa och en morot och slipa i bitar, steka tills beredskap.

Gör sedan 1 m mjöl och mixa och lägg sedan till gräddfil (3 msk) och tomatjuice (1 msk.). Sjungit och peppar och häll 1 msk. Vatten och spola tillbaka ett par minuter. Vacker fyllning är klar, det är möjligt att hälla köttbullar och en garnering. Smaklig måltid!

Matlagning Köttbullar som i dagis - Recept för ugn

Vad är bra att laga mat i ugnen? Vad kan göras direkt till hela Badew, CSO. Att mata alla och omedelbart, plus det kommer också att vara med fördel och utan skada på kroppen, eftersom bakad mat har många fördelar över stekt.

Det verkar vid första anblicken, att det är svårt, men det är det inte. Om du följer tydliga instruktioner, kommer en stilig lunch eller middag att stå på ditt skrivbord på några minuter.

Och kanske sådana köttbullar med sås och ris kommer att bli din korona maträtt hela tiden.

Vi behöver:

  • Köttköttkött - 350 g
  • Risrunda - 70 g
  • Morot - 1 st.
  • Lök - 1 huvud
  • Salt och slipad peppar

Sås:

  • Tomatjuice - 90 ml
  • Mjöl - 35 g
  • gräddfil - 6 msk
  • Vatten - 1 st

Steg:

1. Som vanligt tvättades ris med ett bra rinnande vatten måste bokas till nästan det färdiga tillståndet. Lägg sedan till hak och riven lök och morötter till den. Var noga med att spendera på detta stadium och peppar.

2. Nästa med våta händer, gör kilobs med ca 40-50 g och distribuerar dem med motsägelse eller form.

3. Efter alla produkter på listan för såsen, blanda i en skål och fyll den resulterande köttbullvätskan. Täck ovanifrån, som visas, folie. Det är nödvändigt för att toppen inte brinner.

4. Baka i en elektrisk enhet i ca 1 timme, men i allmänhet, naturligtvis, fokusera på din ugn. Temperatur uppvisar 180 grader.

Och efter ta en titt, som kom ut, bara ett underbart arbete och det är fortfarande ätbart. Trevliga intryck och bristande!

Conipient Classic Recept Classic Recept

Jag kom till ett sådant mästerverk, som verkligen förtjänar uppmärksamhet, för förmodligen är klassikerna nästan allt. Bara många av det modifierar och lägger till egna innovationer, som kryddor eller några ovanliga ingredienser.

Faktum är att det viktigaste är att det var utsökt och såg felfritt vackert och attraktivt. Ta en titt på den här tallriken, du gömmer fingrarna, eller så mycket som salivet redan körs och du vill försöka. Det är så det borde vara, inte annat.

Läckra malet köttbullar och ris med sås i en kastrull

Och ett alternativ, han kommer att vara slutgiltig, men det skiljer sig från alla tidigare saker som köttklumpar först måste gå in i mjölet för att få en rosig skorpa. Fascinerad? Läs sedan beskrivningen från början till slut och du blir kär i denna delikatess.

Vi behöver:

  • Malet fläsk + nötkött - 0,5 kg
  • Risbotten 1 msk.
  • Glödlampa - 1 st.
  • Kycklingägg - 1 st.
  • Tomatpasta - 3 msk
  • gräddfil - 2 msk
  • Mjöl - 1 msk.
  • Dricksvatten - 1,5 msk.
  • Bay Leaf - 2 st.
  • salt och peppar

Steg:

1. Ta ris och tvätta det i rinnande vatten, så suga och stödja i 10-15 minuter. Koka sedan nästan tills beredskap.

Lök och morötter soda på finkorn. I en stor skål mix mince, morötter och lök. Lägg till markpeppar lite och salt, rör om. För att göra massan elastik och inte bryta, tillsätt ett kycklingägg. Vispa.

2. Gör samma bollform med dina händer och skära dem i mjöl.

3. Därefter måste du först steka bunterna på vegetabilisk olja i pannan så att den bruna är brun. Och bara då, flytta dem i pannan och häll utspädd tomatpasta och vatten.

Nu, hälsning, gå in i buktbladet, släcka ca 9 minuter, medan locket ska stängas.

4. Gräva nu en gräddfil med vatten och blanda med mjöl. Häll sådan vit sås till tomat och sträcker sig i ytterligare 9 minuter. Och applicera sedan med gott humör och naturligtvis varmt eller varmt. Smaklig måltid!

Så nästa kulinariska urval närmade sig slutet. Jag hoppas att du inte vinner dig läser dessa masterklasser och har redan förberett ett helt dussin roliga igelkottar. Jag kan bara önska att de fick modiga.

Gläd dig med din familj och nära nya skapelser. Och jag kommer att försöka hålla kontakten, till om och om igen, tack så mer intressant igen. Vi ses. Vi ses senare. Fram tills!

ponravilos.

Med vänliga hälsningar, Catherine Manzurova

Natalyfalcon. Koka 4 Nivå

  • 26 oktober 2019, 18:11
  • 22554.

Köttbullar med ris och sås kokta i en panna är mycket tillfredsställande och god maträtt. Tomat-sur gräddesås är idealisk för mells, det visar sig tjock, rik och mycket välsmakande! Detta alternativ att laga köttbullar anses vara en av de enklaste och mest snabba.

1. Ris Skölj noggrant, häll med vatten med en hastighet av 1: 1 och laga på en liten värme till halvframställning ca 7-10 minuter;

2. Att minska tillsätt kylt ris, kryddor och salt. Blanda massan med en sked och sedan med händerna tills likformighet;

3. Att bilda klockorna i form av bollarna i önskad storlek;

4. Lök skuren i små kuber, morötter - tunna ränder eller galler på rivet, stek tills det är mjukt i en liten mängd vegetabilisk olja, lägg sedan till mjöl och steka lite mer;

5. För sås, blanda sur grädde med tomatpasta, salt och vatten;

6. Häll såsen i pannan med stekt grönsaker, blanda, sätt köttbullarna, häll dem med sås, lock med lock och gryta 35-40 minuter på en liten eld;

7. Terapeuter i tomat-sur grädde är klara. Servera med din favoritgarnering.

Smaklig måltid! Detta recept är en deltagare i åtgärden "Förberedelse tillsammans - en kulinarisk vecka." Diskussion om matlagning på forumet - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Hej, kära värdinnor och ägare, jag är glad att se dig i min blogg! 🌞

Och idag förbereder jag köttbullar. De är med rätta en av de mest älskade stärkelserätterna. Vuxna och barn älskar dem! Vill du skämma bort dina hushåll med dessa underbara köttbollar i en sås?

Köttbullar med sås

Då kommer du definitivt att använda mitt urval, där det finns så mycket som åtta till skillnad från varandra, men mycket välsmakande recept.

Här hittar du både enkla och lungor och mer exotiska alternativ. Välj ditt familjrecept och med fasade foton kommer du att lyckas!

Köttbullar med ris i tomatsås Classic Recept

Låt oss börja med ett klassiskt recept som ofta är närvarande i daggens meny, och bara i hemköket.

Köttbullar med ris i tomatsås

Ingredienser:

  • Malet kött - 500 gr
  • Fig - 150 gr
  • Kycklingägg - 1 st
  • Lök mitt - 1 st
  • Salt, peppar - att smaka
  • Mjöl - 2 - 3 msk. Skedar
  • Morot - 1 st
  • Tomatpasta - 4-5 msk.
  • Socker - 1 msk. skeden
  • Paprika - 1 msk. skeden

Skillnaden mellan köttbullar med ris från samma igelkottar är att de behöver förresting för att bevara form och densitet. Och igelkottar behöver inte det, de borde se frodiga med ett väl synligt ris, slags forsar, och enligt min mening förbereder de mycket enklare. Men köttbullar är mer smakligare.

Så, för att laga dem, finklippta lök. Jag tar hälften av middagslökarna att lägga till i gruvan och lämna den andra halvan för såsen. Min man är inte en stor lunch älskare, så jag lägger åtminstone. Om du gillar lök - kan du ta mer.

Skivad krossad båge

Farsh jag har fläsk + nötkött. Jag blandar det med en skivad lök, ris och ägg. Jag glömmer inte att hälsa och peppar.

Ris och malet köttblandning med ägg

Som för ris. Vissa föredrar att koka riset i 10 minuter till halvåret. Men jag gör det inte, för Fig och så svetsad för den en halvtimme tills disken stjäl.

Därför är det säkert att lägga ojämlik, det enda som det leder är att temporna kommer att visa sig lite torrt inuti. Det stör mig till exempel inte, för det kommer fortfarande att vara orealistiskt gott.

Men bestämmer hur det är bekvämare för dig, så, se bara att riset inte alls är rilaterat och förblir tätt.

All blandning i en homogen massa. Det borde träna vackert, doftande malet.

Klar malet ris

Vi börjar bilda en meblery.

Vi rekryterar fyllningen med en sked och rullar mellan bollens palmer. De borde vara ungefär lika stora så att det inte fungerar att några av dem kommer att vara redo, men för stora kommer att förbli råa.

Om du fuktar dina händer med vatten eller olja före skulptering, så kommer det malet köttet inte att hålla fast vid händerna.

Då måste varje boll skäras i mjöl och läggas ut på ett skärbräda. Ring något, utan fanatism.

Vi bildar köttbullar

Så min läckra landning är nästan redo för vidare förberedelse. Köttbollar måste steka med en liten mängd olja så att de "tar" och behåller en rundad form. Om det inte är klart, kommer du att ha igelkottar. 😊

Förberedda köttbullar

Vi placerar våra headwells i pannan. På en liten eld, stek, vänder på ett annat fat.

Fry köttbullar i en panna

Vi har inget mål att steka dem tills beredskap. Bara lite grepp. Stäng av och lämna fortfarande det.

Rostade köttbullar

Det är dags att förbereda tomatsås. Jag gillar inte riktigt att få mycket rätter under matlagning, men receptet kräver att sås är att sås i en separat behållare.

För detta, en hackad lök och riven morötter i en stekpanna, stek tills mjuk och lätt gyllene färg.

steklök och morötter

När det händer, lägg till tomatpasta. Eftersom tomatpastaen själv är neutral och helt enkelt har en tomatorisk smak, lägger vi omedelbart socker och underpolym till det.

Du kan kissa i smak. Och här lägger du till paprika. Hon kommer att ge såsen ännu mer rik röd färg, så spara inte. Du kan lägga en matsked med en översvämning.

Lök och morötter med tomatpasta i en stekpanna

Vi häller ca 2-3 koppar i roaster av kokande vatten. När du redan skjuter upp till receptet, vet du exakt hur mycket vatten behöver lägga till vatten för dina rätter.

Därefter är det nödvändigt att prova det (!) Och göra salt, peppar till smak. Du kan lägga doftande kryddor. Till exempel gillar jag att lägga till lite humle-sunnels eller torkad basilika och vitlök. Du kan lägga till färsk krossad vitlök, men lukten av den på en amatör.

Och vi fyller med en fyllning av våra rostade köttbollar.

Häll för mells

Hällning ska vara helt eller nästan helt täckt. Först kan det tyckas så mycket, men jag försäkrar dig att efter 30 minuters släckning, även med ett slutet lock, kommer det att minska minst två gånger.

Köttbullar översvämmade med sås

Så, rökningsterapeuterna täcker med ett lock, ställ in den minsta elden och butikerna tills beredskapen. Cirka 25-30 minuter tar denna process, det malet köttet lagar sig mycket snabbt och det kommer bara att ha tid att svetsa riset som vi sätter in.

Om riset tidigare kokades till halvberedning, kan tillagningstiden reduceras till 20 minuter. Detta borde vara tillräckligt.

Köttbullar i sås

Efter en halvtimme är templen klara. Min sås tjockas och inte så mycket hände. Det var möjligt att göra mer.

Du kan ta en trasig eller solid potatis på sidan maträtt, och bovete, makarokhka, ärt potatismos. Vad är de doftande och vackra!

Klar köttbullar med potatis

Hitta en boll för att visa dig. Ris inuti helt svetsat. Blanketten hålls, de är täta och härliga välsmakande! Och vuxna och barn kommer att vara glada.

Köttbulle i snitt

Ta ett recept på en anteckning, det är väldigt lätt och lätt att laga mat. Och du kan snabbt mata hela familjen! 😉

Malet köttbullar i gräddfilssås

Vem har aldrig provat köttbollar i gräddfilssås, han förlorade mycket! Det är fantastiskt gott, och om du positivt behandlar gräddfil, så är det här en maträtt för dig. De är så mjuka, bara smält i munnen. 👍

köttbullar i gräddfilssås

Ingredienser:

  • Malet hem - 500 gr.
  • Ris i torr form - 50 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Lök - 1 bit liten.
  • Morot - 1 st.
  • Gräddfil 15% - 300 gr.
  • Mjöl för rullen - 2 msk. l.
  • Salt, peppar - att smaka.
  • Hvel-sunnels (eller annan kryddor till kött) - 1 tsk. Med en bild.

I det föregående receptet kokade jag inte riset till hälften klart. Men den här gången bestämde sig för att koka, så att det visade sig en helt öm och saftig maträtt.

Ris är fullt som följer - vi sköljer det genom sikten med rinnande vatten och sedan sätta i en kastrull.

Ris i en kastrull

Häll vatten, bättre kokande vatten så att den är helt täckt. Lite mer pressa och sätta på en liten eld. Jag koka ständigt, riset är benäget att inte bara "springa bort" från disken, men också att hålla sig till det från botten och till väggarna. Därför rör det sig aktivt, vi ger honom inte en hooligan.

Efter kokning, laga 7-10 minuter.

Ris översvämmade vatten

Så snart riset absorberade allt vatten, stäng av. Låt oss stå 10-15 minuter, låt honom svalna åtminstone till ett mycket varmt tillstånd.

kokt till halvberedda ris

Vi blandar malet fyllning (jag har fläsk + kyckling), halv-aralmonterat ris, bryta ett ägg, salt, pepparm och jag lägger till en sked humle-sunnels. Det blir väldigt doftande!

malet ris ägg och krydda

Vi blandar allt tillsammans till ett homogent tillstånd. Därefter rekryterar vi fyllningen och rullar mellan palmerna, bildar bollarna.

Klar malet köttbullar

De borde vara små. Ca 4-4,5 cm i diameter. Och jag lägger dem omedelbart på pannan med höga stövlar, med en liten mängd olja. Och jag börjar grillat på en måttlig eld. Det är nödvändigt att de "griper", så jag stänger dem dessutom med ett lock.

Värmebollar gjorda av malet stek

Han stekar till en liten gyllene och vänd över ett annat fat. Jag gör det med hjälp av sådana kiselkökstång, mycket bekvämt.

Kött köttbullar stek

Fry tills beredskap inte behövs, bara vrids.

rostade torn

Färdiga bollar ligger i separata rätter. Eller du kan ta en separat stekpanna för podliva, som jag gjorde det i det första receptet.

Rostade köttbullar i en tallrik

Morot jag gnuggar det fint, smula till vänster.

riven morötter och lök

Skicka dem till pannan, lägg till lite mer olja igen. Förresten, istället för grönsaker kan tilläggas krämig, det blir ännu mer smakligare.

Morot och lök i en stekpanna

Han stekar, till ljus gyllene, inte ger grönsaker att vara stekt hårt. Behöver röra. Och lägg ut gräddfil.

Jag såg recept, där endast 3 matskedar läggs till gräddfil. Enligt min åsikt är detta inte tillräckligt, vattenvattnet erhålls, och inte en sås. Lägg till mer, det blir inte mycket, men såsen kommer att vara mättad och otroligt välsmakande.

Framställning av gräddfil podliva

Blanda squabble med grönsaker.

Grönsaker med gräddfil i en panna

Och tillsätt kallt vatten, jag tillade 2 glas, men jag har en stor stekpanna. Vatten bör lägga till så mycket att köttbollar är nästan helt täckta. Såsen är nödvändigtvis solim, perchym, på vilja och försöka justera smaken.

Den fantastiska såsen, i den och Tempiteki kommer att bli bra och väldigt saftig!

gräddfilssås i en stekpanna

Vi lägger dem ut i såsen och lägger på spisen, under det stängda locket. Efter kokning till bilen på den mest långsamma värmen 20 minuter.

köttbullar i gräddfilssås

Under den här tiden tjocknar resan lite, tvekar våra fyllningsbollar.

Klar köttbullar i gräddfilssås

Det är bara att fila. Jag har en macarochka garnering, som jag vattnar gräddfilssåsen och ovanifrån att lägga ut köttbullar. Lite färsk gurka och en magnifik lunch är redo!

Köttbullar i gräddgrej

Se vilken typ av saftig, mjuk, doftande! Drick medan det är varmt, det kommer att vara otroligt nöje.

köttbullar i gräddfilssås inuti

Var noga med att ta till spargrisen, det är en klassiker, testad av inte ett generationsrecept. Garanti av smak och ömhet!

Köttbullar med svamp i ugnen med en potatisgarnering

Ett intressant recept för att laga köttbollar i ugnen omedelbart med en garnering av potatis. Läckra och praktiska! Jag rekomenderar.

Köttbullar i ugnen

Ingredienser:

  • Gård - 500 gr.
  • Svampar - 150 gr.
  • Potatis - 6-7 bitar av stora.
  • Ost - 150-200 gr.
  • Salt, peppar - att smaka.
  • Muscat Walnut - 1/2 h. L.
  • Vegetabilisk olja - 1-2 msk. l.
  • Kryddor för potatis - godtyckligt.

Vi tar hak, krydda det med salt, peppar och muskotnöt. Och jag har alltid alltid frysta skivade mushrooms i kylskåpet, bara en ambulanshand. Jag har inte ens avfrost dem, de smälte under matlagningen.

Minbia med svamp

Sopa beftellic från den här blandningen. Detta recept utan ris, vilket förenklar matlagning.

Köttbullar med svamp

Potatis skär skivor, lägg till lite olivolja till den (du kan ta solros), salt och suga lite kryddor för potatis. Blanda och lägg det i den glänsande folieformen för bakning med höga sidoljus.

Skivad potatis

Genom tefels med svamp. I det här formen skickar vi dem till ugnen i 200 grader, till lägsta nivå med 40-50 minuter. I det mesta sätter vi, så att det inte är vridna tidigare än potatisen sugs.

Potatis med köttbullar på disken

Och när de är vridna drar vi ut och strö med riven med ost. Förresten, om majonnäsnätet också läggs till osten, kommer den att visa sig på alla orealistiska läckra! Men den här gången gjorde jag inte det här, således ledsen. Det är inte lätt att vara en kulinarisk bloggare, hela tiden rusar styling eftersom du måste äta alla dina kalorier "mästerverk". 😄

Potatis Vid denna tid bör redan vara klar, dess beredskap är kontrollerad så här: Försök att bryta ner en skiva för en gaffel, om den fungerar utan svårighet, då är potatis redo.

Potatis med huvudområden i ugnen för ost

Vi skickar en maträtt i ugnen i ytterligare 10 i 10 minuter så att osten smälts och släpps.

Bakade köttbullar i ugnen med potatis och ost

Färdiga svampbuntar under osten, med potatis lay out på en tallrik med salladsblad och körsbärstomater.

Köttbullar i ugnen

De har en vacker rodig skorpa och en mild boll med bitar av svampar. Smaskigt!

Bakade köttbullar i ugnen

Försök att laga mat, maträtt och i fest och i världen, som de säger! Smaklig måltid.

Recept köttbullar med ris i krämig sås

Munch och ömt köttbullar i den krämiga såsen är alltid ett win-win-alternativ. Lämplig för alla garneringar. Jag har från Grech idag.

Köttbullar med ris med krämig sås

Ingredienser:

  • Gård - 500 gr.
  • Rice Semiral - 50 gr.
  • Cream 20% - 500 ml.
  • Krämig olja - 40 gr.
  • Krämig ost - 120 gr.
  • Salt, peppar till smak.
  • Lök - 1 st Liten.
  • Morot - 1 bit liten.
  • Hvel-sunnels eller andra kryddor - 1 tsk.

När jag gör stölderna själv kan du se receptet nummer 1 och 2. Jag kommer inte att upprepa.

Här, efter det tidigare förberedelsen, lämnades det onödigt, vilket inte passade in i pannan, och jag frös dem fram till nästa gång. Det är mycket bekvämt att rulla runt, frysa och sedan använda en ambulanshand.

Frusen meathetti

Frusen håller fortfarande formen bra.

Fryhackade lök med en riven morot i en panna till ljusgyllene. Köttbollar ligger där ute.

Jag behöver dem vara lite grav och grepp. Det tar en minut på två minuter, jag kommer inte att steka till svarta.

Frysta minnen med morötter

Så rullar jag dem från sidan på sidan till en lätt rodnad. Stek på krämig olja så att smaken är krämig.

Rostade köttbullar med morötter i en panna

Nu lagar jag såsen. Alla 500 ml grädde häller ut i pannan. Sås måste saltas, peppar, lägg till dina favorit kryddor till det. Jag tar lite humle-sunnel.

Var noga med att prova tidvattnet. Det borde ha krämig, trevlig smak och inte vara fräsch. Jag kommer inte att späda med en fyllning med vatten, jag gillar det. När det är mättat.

Du kan ta en grädde med mindre fett, kommer också att bli bra, men inte så tjock.

Krämig sås grädde

På långsam eld, omrör regelbundet för att få vår sås att koka. Det är nödvändigt att röra grädden, grädde adore för att hålla sig till väggarna och till botten av disken och kommer att försöka trycka på honom.

Samtidigt somnar vi finravade ost, det kommer att harmoniskt komplettera smaken av sås. Täck locket och förbered dig på den lägsta värmen på 20-25 minuter.

Köttbullar i det krämiga kornet med ost

Under tillagningen fortsätter vi att omröras. Färdig hällning något kommer att minska i volym och tjocknader - vad som behövs.

Köttbullar i krämig ostsås

Vi levererar klockorna med hett, med ett stort antal känsliga krämiga gravy.

Tefhattlia i den krämiga såsen

Hon smälter bara i munnen, ofattbart välsmakande och mycket krämig! 😊

Alternativ av köttbullar utan ris i tomatsås i en panna

Är köttbullarna utan ris? Över. I princip kan någon av de recept som jag har visat ovan användas utan att lägga till bild. Och det visar sig vara bra!

Det handlar om sås, det är hon som låter dig diversifiera denna maträtt så att den aldrig blir uttråkad.

Se vad jag har ett recept. Jag brukar alltid laga mat utan ris och på en ambulanshand. Smaskigt!

Köttbullar utan ris i tomatsås

Ingredienser:

  • Fyllning någon med båge.
  • Tomater i sin egen juice - 650 ml. (1 bank).
  • Lukovitsa - 1 bit liten.
  • Basil torkad - 2 hackning.
  • Koriander mark - 1/2 h. L.
  • Bay Leaf - 2 st.
  • Salt, peppar - att smaka.
  • Torkad vitlök - 1 tsk.

Så vi tar hak, vilket hem som helst. Jag har fläsk + kyckling + båge. Allt är vridet ihop. Det malet köttet.

Innan förberedelsen av Teftelek, jag saltar det, peppar, jag kan lägga till en muskot eller krydda för kött att smaka, rakt in i det malet köttet. Blanda väl. Jag lägger inte till ris.

Jag rullar en bunker och finkorble lök och starta en grillad. Köttbollar går först, jag rullar dem och stek på en liten mängd olja till en lätt rodnad.

Köttbullar på en stekbåge

Och lägger omedelbart ut till dem. En annan minut att steka dem tillsammans blir bågen antingen gyllene.

Vidare dämpar jag bara en hel burk tomater i min egen juice. De är utan hud! Det är bättre att välja sådant, och sedan tortyr att rengöra, det vill säga inte några meators vill ha. 😄

Köttbullar och tomater i sin egen juice i en panna

Omrör, jag koka och försök. Efter att ha försökt, tittar jag redan på hur man justerar smaken - den kan mättas med lite eller vice versa tillsätt socker. Var inte rädd för att använda den för att korrigera smaken.

Och nödvändigtvis alla typer av doftande örter - basilika (torv mellan fingrarna torra), lite markkoriander, ett par ärtor av doftande parfym, svart markpeppar och torkad vitlök. Detta är min standardinställd för detta recept. Du kan lägga till något eller ta bort något efter eget gottfinnande, bara här är basiliken det behöver bara vara. A, mer Lavrushka självklart.

Köttbullar i tomatsås med kryddor

Rör, försök igen. Om allt är bra, så på en långsam eld i 20 minuter, kokar de tyst mitt huvudvält under det stängda locket. Aromen fördelas i hela lägenheten!

Efter den angivna tiden kommer resan att dyka upp och tjockna, men tomaterna i den förblev intakt.

Köttbullar utan ris i en tomatsås i en panna

Dessa är så vackra, med en mättad tomatfyllning, fantastiskt läckra tempiter visade sig! Med någon garnering grävde du bara.

Köttbullar utan ris med tomater i sin egen juice på en tallrik

För dem som älskar konserverade tomater (jag älskar dem), blir det här receptet. Låt mig påminna dig om att jag visade den klassiska versionen av Tomat Podliva i det första receptet.

Koka med nöje och njut av din aptit!

Köttbullar med kål i gräddfilsås bakad i ugnen

Ett underbart recept som gör att du kan laga en maträtt omedelbart med en rätter.

Bakat i ugnen under gräddfilssås, de kommer att ligga på en utsökt kålkudde.

Kål köttbullar

Detta är ett recept utan ris. Men på viljan kan du lägga till Mince.

Ingredienser:

  • Kött varje - 300 gr
  • Baton vit - 1 skiva
  • Kål vit - 600 gram
  • Lök - 2 st
  • Salt, peppar - att smaka.

För gräddfilssås:

  • Gräddfil - 5 fulla matskedar
  • Mjölk - 1,5 glasögon
  • Mjöl - 3 msk. Skedar
  • Krämig olja - 3 msk. Skedar
  • Salt, peppar - att smaka

För strö:

Matlagning:

Matlagning malet kött: Vi hoppar högt genom en köttkvarn med en loaf, dog i mjölk, lök. Solim, peppar.

Ganska små bunkar.

Bakning köttbullar i ugnen

Kål skärs i sådana skivor. Lakan måste hållas på narken så att de inte bryter ner under matlagningen.

Kål fyller med vatten, vi satte oss ner och laga nästan till beredskap. Då kommer hon att komma i ugnen.

Kål i kastrull

När kålen kommer till önskat tillstånd, blir det tillräckligt mjukt, stäng av elden och dränera vattnet från pannan.

Smörj oljeformen för bakning.

Vi lägger ut på botten av vår kål, ovanpå det meter.

Köttbullar med kål i glasform

Att göra ett mjöl till en torr stekpanna, men olja till den.

Mjöl kommer att rostas i olja, till en ljus gyllene färg, se så att den inte börjar brinna, annars kommer såsen att bli bortskämd. Det är nödvändigt att störa intensivt så att inga klumpar bildas.

Köttbullar med sås

Om du vill ha såsen att förvärva en mer kryddig smak - lägg till markmuskén.

Lägg till gräddfil i pannan och upphettas till höga temperaturer av mjölk, såväl som kryddor. Blandningen måste ständigt omröras.

Sour Cream Meatballs

Ta långsamt blandningen till koka (ständigt omröring), låt den inte mycket röka i 5 minuter, stäng sedan av. Sås förtjockar lite.

Häll det i formen för bakning, det måste helt gömma kål och köttbullar.

Köttbullar översvämmade med gräddesås

Toppen av bräckt brödsmulor och riven ost.

Värm ugnen till 180 grader, lägg all denna skönhet till 30 minuter. Tillagningstiden kan variera beroende på ugnen.

Ruddy Cheese Crust på Mells

Skålens yta ska vara vackert vridna.

Skålen är klar. Lägg det ut för matning med kål.

Köttbullar med kål i gräddfilssås i ugnen

Det visar sig vara fantastiskt!

Kyckling malet köttbullar i ugnen i mjölksås

Köttbullarna från kyckling eller kalkon - en användbar och kosträtt.

Vi vet hur man lagar dem läckra! Recept:

Ingredienser:

  • Kyckling eller kalkonfilé - 500 gr
  • Kål - 200 gr (utan det)
  • Lukovitsa Small - 1 st
  • Vitlök - 2 tänder
  • Mjölk - 100 ml
  • Ägg kyckling - 2 st
  • Brödkrossar - 1 kopp
  • Salt, peppar - att smaka

För gravy (sås):

  • Kycklingbuljong - 400 ml
  • Krämig smör - 70 -80 gr
  • Mjöl - 2 msk. Skedar
  • Mjölk - 180 ml
  • Salt att smaka

Matlagning:

Förbereda hakan. För detta genom köttkvarn, låt kött, lök och kål. Tillsätt kryddor till smak.

Köttbullar med sås

Ägg, mjölk, brödsmulor piskas i en separat maträtt.

Därefter lägger du till i gruvan. Tvätta allt tillsammans.

Vi bildar små bollar och läggs ut på brickan, på ett folie, smörjs med olja.

Köttbullar med sås

Vi baka på 210 grader 15-20 minuter, till Ruddy beredskap.

I detta recept, mycket välsmakande mejerija. Medan templen är bakade, kommer vi att förbereda det.

Smält den krämiga oljan i sakstoppet eller i stekpannan, tillsätt mjöl till det. Lätt städning det i 2-3 minuter, utan att ge henne att mörka, i genomsnitt eld.

Därefter fyller du där varm mjölk och buljong. Ständigt omröring för att koka.

Så snart de är redo, ta bort dem ur ugnen och placera den i såsen.

Maskas ihop i ytterligare 5-7 minuter på långsam eld. Därefter matar vi på bordet!

Köttbullar med sås

Mycket mild och god maträtt.

Köttbullar Barnens "bläckfisk"

Recept # 4 Classic Preparation Recept (se ovan) är också lämplig för barnmat.

Och det sista receptet på begäran av dammies. Ett enkelt och välsmakande recept för underhållande "bläckfisk" från kocken. Kommer att hjälpa till att mata det dåliga!

Barnens köttbullar

Ingredienser:

  • Kycklingkvalitet - 150 g (1 servering)
  • Ris kokt
  • Lök - hälften
  • Spaghetti
  • Gröna
  • Salt

Matlagning:

Hur man lagar dessa charmiga meblers se i videoklippet:

De erhålls mycket välsmakande, ljus och diet. Barn från sådan "bläckfisk" glad, verifierad!

Vi hoppas vårt val du gillade, och du kommer definitivt att titta på vår blogg igen!

Var noga med att spara vår artikel för oss själva på sociala nätverk, med knapparna nedan, för att inte förlora.

Njut av din aptit och det bästa!

224 426 visningar

När det gäller köttbullar, kommer jag ihåg Pubyatkarson, som bor på svenska. Vem i barndomen läser boken, minns förmodligen hur barnet till barnet är klart toylateaty köttbollar, de väcker dem för både kinderna som flyger. När du läser dessa rader har de fasta ämnena flödat. Kanske varför jag älskar köttbullar med ris med ris från barndomen: Recepten av denna maträtt testas av mig nästan i alla variationer. Vi erbjuder dig att bekanta dig med valet av de bästa sätten att förbereda.

Carlson och Photo Meters
Carlson är en fantastisk connoisseur köttbullar.

Hur man gör köttbullar med ris med sås

Bollar från fyllning snabbt och enkelt - det här är en av fördelarna med maträtten. Varje garnering är lämplig för dem: Spaghetti, potatis, kål, kucchini, spannmål, sallader. Gravy är också vald, baserat på sina egna smakämnen: tomat, gräddfil, mjölk, svamp.

Mince används traditionellt blandat fläsk och nötkött, men andra typer av kött kan appliceras.

Från kyckling, kanin, Turkiet får kostprodukter. Mutton och fläskdiskar är mer saftiga och tillfredsställande.

Hur man väljer köttet för malet kött, läs här.

Classic Recept

Classic Photo Memers
Klassiska köttbullar är beredda i en stekpanna i såsen.

Traditionellt sätt att göra en maträtt snabbt och gott:

  1. Koka 100 g ris i saltat vatten.
  2. Introducera i 500 g hemlagad malet (nötkött + fläsk) krossad glödlampa, ägg, salt, 10 g chuckled persilja och svartpeppar.
  3. Tillsätt ris i kött, tvätta kompositionen.
  4. Att bilda runda temacakes med storleken på plommon och varje snitt i mjöl.
  5. Steka igelkotten i en stekpanna i 5 minuter på varje sida. Ange en matsked tomatpasta och ett glas kokande vatten.
  6. En konst. En sked är gräddfil för att kombinera med samma mängd mjöl. Tillsätt 100 ml vatten. Blanda blandningen och lägg till i gruvan. Köttbullar i sås foto
  7. Stew disken på en liten eld i 15 minuter.

I en stekpanna

Köttbullar i ett pennfoto
Smaken av mätarna kompletterar gröna grönsaker.

Mångfald Skål Grönsaker:

  1. Stor morötterna, haken cubyciracukovitsa, 1/2 bulgariska peppar, lite chile (valfritt).
  2. Salt grönsakerna och grytan på olja i ca 5 minuter.
  3. 500 g köttköttskött kompatibelt med 4 timmar. Spoonful rå rå ris. Vi är en riven glödlampa och ett ägg. Blanda massan. Det är tillåtet att laga mat utan ägg.
  4. Forma snygga tempiter. Så att köttet inte har fallit, fuktas händerna med kallt vatten. Bollar ordnar på gryta grönsaker.
  5. Förbered sås genom att kombinera 8 msk. Skedar av tomatopass med 0,5 liter vatten.
  6. Häll Templeki och grytans Fideline under kepsen på medellång värme 20-30 minuter.

Jag rekommenderar också att läsa hur man förbereder pastabon med malet stekpanna.

I ugnen med svamp

Köttbullar med potatisfoto
Skålen kompletterar bakade potatis.

Skålen är original och lämplig för utfodring för en festival. I det här fallet spåras likheten med Zez-receptet.

Svampar sätts i mitten av testarna, så deras storlek beror på antalet fyllningar.

Matlagningsmetod:

  1. 400 g nötkött och 100 g fläsk Bala Verifiera köttkvarnen, salt.
  2. 200 g av några svampar att koka i saltat vatten10 minuter, krossning, steka med en snittlök till en gyllene nyans.
  3. Från den malet måltiden för att göra runda pellets, i mitten av att ha en svampfyllning. Kollapsa bollar. Svamp är belägna inuti headwell, allt att gå in i mjöl. Steka på båda sidor.
  4. Potatis (8 st.) Skär skivor, steksprutning tills det är klart, salt.
  5. Koka gräddfil. Prehat Aquence 2-3 msk. Skedar av mjöl, introducera 100 g smör. Efter det är begränsat av en 3/4 kopp gräddfil, salt, kryddor. Ta upp och stäng av.
  6. I mitten av formuläret, placera köttbullarna, längs Cassocks kanter. Fyll upp.
  7. Spis i 20 minuter vid 180 grader.

Istället för potatis kan du använda en annan garnering. Till exempel ris eller pasta.

I en långsam spis

Köttbullar i ett multicooker foto
Meators är succumbed och doftande.

Läckra köttbullar kan beredas i en långsam spis eller en dubbelkedja.

Matlagningsmetod:

  1. 100 g ris suga i vatten i en halvtimme, mulberry.
  2. Hämta en morot, slipa lampan, krossa 2 slicks vitlök.
  3. I 750 g köttkött, gå in på ägget och resterna av initieringarna. Tillsätt salt, kryddor.
  4. Att bilda templen och placera överge med hål (armatur till en långsam spis).
  5. Häll vatten i skålen och sätt ett buktblad. Kapped med lock, laga mat med "matlagning för ett par" -läge i 45 minuter.
  6. Separat göra en sås. Stek i en panna av krossning och glödlampor i pannan, skriv en konstpaket. En sked mjöl, 3 msk. Skedar av gräddfil, skumjuice, salt, peppar, 200 ml vatten. Stew 2-5 minuter.

Vi har en gravy köttbullar och en sidrätter innan du serverar på bordet.

I en kastrull

Köttbullar i ett kastrullfoto
Innan du lagar mat i en kastrull, är köttbullar pre-rostade.

Matlagningsmetod:

  1. 100 g Risa sköljer i vatten och blöt i 15 minuter. Koka nästan tills beredskap.
  2. Lampan och morötterna är fina, förbinder med 500 g mincedi (nötkött + fläsk), salt, peppar. Introducera ägget och tvätta köttmassan.
  3. Dela bollar och skär i mjöl. Steka i en stekpanna till en rodig nyans.
  4. Sätt köttbullarna i en kastrull. Späd i 300 ml vatten 3 msk. Skedar av tomatpasta. Häll sås i en kastrull. Köttbullar i en kastrull med sås foto
  5. Lägg till buktblad, salt. Gryta med ett slutet lock i ca 10 minuter.
  6. 2 msk. Skedar är gräddfil utspädd med vatten (1-1,5 glas) och ange en konst. l. mjöl. Häll vit sås att mells och styta ytterligare 8-10 minuter.

Kyckling

Keyft Photo
Kyufa förbereder inte bara från kyckling, men också av annat kött.

I Turkiet, Armenien och Azerbajdzjan, kallas denna maträtt Kyufa. Kycklingköttsmedel är beredda i tomatrassrassås.

Matlagningsmetod:

  1. Stor 1/2 morötter, slip 1 / 2lukovitsa. Passera på vegetabilisk olja.
  2. 50 g Risa sköljer och koka till halvår.
  3. Anslut komponenter med 250 g kyckling malet.
  4. Förbered sås, anpassa 3 msk. Skedar av tomatopass med 220 ml vatten. Ange sedan 3 msk. Skedar gräddfil. Rör om blandningen.
  5. I formuläret lägger ut köttet från beftelki. Häll en sås.
  6. Lägg skålen i en förvärmd till 180 graderovka, ugn 40 minuter.

Från Turkiet

Fisk

Fishells foto
Fisk för köttbullar väljs på grundval av smakpreferenser.

Matlagningsmetod:

  1. 70 g av något ris skölj i vatten, koka tillägg. Stoppa hårt vatten igen.
  2. Anslut ris med 400 g malet fisk (utförs av isphil). Introducera ägget, krossat lök, salt, svartpeppar. Blanda massan.
  3. Förbered sås. Ett glas gräddfil (20%) tillsätt 100 g riven fast ost. Häll 100 ml vatten eller mjölk. Vispa.
  4. Dela bollar och distribuera enhetligt. Gömmer en sås, medan den ska täcka kulorna till hälften.
  5. Ugn på medelvärme 25-30 minuter.

Servera varm maträtt med någon sidrätter.

Med bovete

Receptet för tillverkning av bovete mätare presenteras i videon.

Templaki som i dagis: Diet recept för barn och PP

Köttbullar med puréfoto
Dietary Tempites är lämpliga för Barnens meny.

Många köttbullar är förknippade med barndomsminnen, inklusive en dagis. Förbered en dieträtt på det sovjetiska sättet, vilket kan ges till ett barn från 1 år.

För enåriga spädbarn använder barn 2-3 år bara kost (kycklingbröst, kalkon).

Matlagningsprocessen är enkel, och resultatet kommer inte att gilla barn, utan också vuxna.

Matlagningsmetod:

  1. 70 g runda rissköljning och koktillägg.
  2. Lossa glödlampan och en morot, introducera grönsaker, salt i 350 g köttkött. Lägg till fig. Blanda massan.
  3. Forma rundkoteletter, ordna sina färger.
  4. Gör en sås. För att göra detta, kombinera 90 mlsok från tomater, 6: e. Skedar av gräddfil, 35 g mjöl, ett glas vatten. Häll köttbullsås.
  5. Täck formen av en folie, ugn i ugnsugnen.

Ett annat recept på kostbullar med kål presenteras i videon.

Matlagningsalternativ med olika gravy

Särskild smak av demefels ger såser. Jag rekommenderar att följa mina kulinariska preferenser. Använd matlagningsrecept i tomat, gräddfil, krämig, svampsås.

Också tillåtet kombination av alternativ: matlagning av meter i den krämiga svampen, tomat-sur grädde och så vidare.

I gräddfil i ugnen

Meators i gräddfilssås foto
SOURSED SAUCT ger tennens ömhet.

Matlagningsmetod:

  1. Till 500 g Minceda tillsätt 200 g pre-säkert ris.
  2. Ange ägg, krossad lök, salt, peppar i kött. Blanda kompositionen.
  3. Forma köttbullar och lägg ut.
  4. För vitsås kombinera 200 g gräddfil, ägg, salt, kryddor, ett glas vatten. Rör om blandningen.
  5. Häll köttbullar med sås. Ugnsrätten på 40 minuter före uppvärmd till 180 graders ugn.

I tomatsås

Köttbullar i tomatsås foto
Spice maträtt ger tomatsås.

Matlagningsmetod:

  1. Lukovitsa och ett par bitar av vitlök krossade, små morötter. Ange 500 g mincedi.
  2. 1,5 glas ris koka till halvberedning. Lägg till köttmassa.
  3. Introducera ägg, salt, kryddor. Blanda kompositionen.
  4. Form köttbullar, skär i mjöl, stek i en stekpanna. Skjut i en kastrull.
  5. Förbered sås. Fry Grindinglukovitsu, riven morötter. Ange 1 msk. En sked av tomatpasta och så mycket geshara. Tomber i en stekpanna 3-4 minuter. Häll kokande vatten (1-3 koppar), baserat på mängden sås och lungor av sås. Vänta kokande, introducera salt, kryddor, buktblad. Koka 5-7 minuter.
  6. Häll köttbullar med sås, förbered en halvtimme på en liten eld.

I krämig svampsås

Köttbullar i krämig svampsås
Svampar kompletterar perfekt maträtten.

Matlagningsmetod:

  1. Kombinera den krossade glödlampan, ägget, 200 g kokat ris, 500 gfars, salt, peppar. Blanda kompositionen.
  2. Dela bollar, stek på vegetationmasle.
  3. I en separat stekpanna, steka Chopanelukovitsu, 200 g av eventuella svampar. Introducera 200 ml grädde (10-20% fett), salt, peppar.
  4. För att flytta köttbullarna i formen, fyll med sås, strö 50 g riven ost.
  5. Ugnen i ugnen i en halvtimme vid 180 grader.

Utan ris

Köttbullar utan risfoto
Istället för lamm kan du använda ett annat kött.

Matlagningsmetod:

  1. Vänd genom ett köttkvarn 700 g lamm, glödlampa, 3 skivor vitlök.
  2. Förbered sås. Fry Grindinglukovitsu, tillfoga hackade konserverade tomater i sin egen juice (shohylic), häll 50 ml vatten, salt, kryddor. Stew 10 minuter.
  3. För att forma bollarna från det malet köttet, lägg till dem i sublifting. På begäran kan du lägga körsbärstomater.
  4. Vänta kokning och gryta i ytterligare 20 minuter.

Jag rekommenderar dig också att bekanta med recepten av matlagning av köttrullar med olika fyllningar.

Soppa recept med melligenter - steg-för-steg recept

Soppa med meblers foto
Köttbullar kan göras av någon form av kött.

Förberedelsemetod:

  1. 50 g Risa koka till beredskap. Men obevekligt, låt honom vara lite rå.
  2. 300 g köttkött med en terrorpistol. Ange ris, ägg, salt, kryddor. Blanda kompositionen.
  3. Forma Templekki, skära in i mjölet för att hälla till en rosig.
  4. 3 potatismosskivor. Morot på en rivare. Sliplampa. Stek grönsaker i 3 minuter. Ange en. En sked av tomatpasta, något utspädd med vatten. I morgon 2 minuter med piercing.
  5. Koka vattnet i en kastrull, salt, gå och grillas sedan med stekpanna, teftelli. Koka i 20 minuter.

Före matning rekommenderas att soppen blåses.

Köttbullar anses vara lätta att laga mat med en maträtt. De är lämpliga för vardagen, och för festliga, och för kostbordet. Templater används allmänt för barnens meny. De kan ges till barnet från 1 år, vilket gör från kostvarianter av kött, till exempel från Turkiet. Juicy och doftande tempit kommer att samla hela familjen vid bordet.

Förresten rekommenderar jag att du också utnyttjar recepten av kålrullar och kött på franska från det malet köttet.

Framgångar i kulinariska experiment!

Köttbullar med sås är läckra malet bollar, stuvad i tjock doftande sås. Förvirra inte dem med köttbullar, det finns flera signifikanta skillnader mellan dem. Köttbullar är oftast förberedda större, eftersom de är en separat fullfjädrade kötträtt, till exempel till middag. Melligenterna är stekning eller gryta i en panna, och kan också bakas i en ugn med eller utan sås. Köttbullar kokas i buljong, vanligtvis kompletterar de någon form av maträtt, som soppa med köttbullar.

Det finns ett brett utbud av läckra köttbullar, mestadels annorlunda i ytterligare ingredienser. Vi kan lägga till lök och morötter till köttbullarna, du kan sätta ris, läckra meblers med svamp eller fyllning från grönsaker som lindas i hak. Vi kan också förbereda olika såser för meter och de kommer att dramatiskt påverka smaken. Tja, det viktigaste är att köttbullarna själva kan göras från en mängd olika kött. Jag vill inte se köttbullar, men köttbullar i olika matlagning alla sådana tar huvudpriset.

Alla alternativ jag självklart inte kan täcka, men med många läckra kommer du att dela med dig.

Kött köttbullar med en gravy av tomatsås med gräddfil

Kött köttbullar med sås

Det verkar som om mig att börja med enkla och klassiska recept. De är vanligtvis de mest eftertraktade och populära. Vi är så vana vid temaner sedan barndomen, så ofta letar vi efter recept för deras matlagning som mycket liknar dem som våra mammor och mormor var beredda, liksom de hårt arbetande kockarna i dagis. Och allt detta är inte bara så. Förresten kommer jag att klargöra att mätarna kan vara beredda för barn och de gillar dem väldigt mycket och att smaka och i form och hur många barn älskar sås. Jag behöver inte prata. Garnering kan välja någon av din smak, men nu låt oss lära dig att förbereda läckra minnen med sås.

För köttbullar behöver:

  • köttkött kött - kg,
  • Ägg - 1 st,
  • Lök - 1-2 stycken,
  • vitlök - 1-2 stycken,
  • Tomatpasta - 2 matskedar,
  • gräddfil - 4 matskedar,
  • mjöl - 2 matskedar,
  • Salt, peppar och kryddor till smak.

Matlagning:

1. För köttbullar kan du använda både färdigkött och vända den på egen hand från det valda köttet. Välj att smaka på ett fläsk, nötkött eller en blandning av två hakor. Ett av mina råd är inte att göra malet för mycket, det är helt utan fett. En liten alkalon i hakan kommer att göra köttbullar mer saftiga, och samtidigt är det praktiskt taget messed med värmebehandling.

Köttbullar med sås

2. Spara lök i sängen, speciellt om du lagar mat för barn. Beloppet justerar dig själv, du kan lägga en eller två lampor. Lökar i sig hjälper också till att göra köttbullar mjukare och saftiga. Blanda lök med malet kött i en stor bekväm skål. Slipa på en rivare eller kniv och vitlök, lägg den till min.

Köttbullar med sås

3. Sprid ett rå ägg i en skål med malet kött och rör om. Äggeten hjälper till att uppnå en god klibbighet av det malet köttet, så att framtida köttbullar inte smälter i den färdiga formen. Subtill och korsa haket till din smak.

Köttbullar med sås

4. Form från den resulterande malna måltidens genomsnittliga storlekbollar. Observera dem i mjölet så att med en rostning visade det sig en läcker rodig skorpa, och alla köttjuice förseglade inuti. Värm stekpannan med vegetabilisk olja och stek köttbullar på medium värme från sidorna till en lätt rumikant.

Köttbullar med sås

5. Förbereda framtida sås. Detta recept är det enklaste - blanda tomatpasta med gräddfil, utspädd med ett glas varmt vatten.

Köttbullar med sås

6. Fyll den resulterande mebletelsås i en panna, täcka med lock och gryta femton minuter.

Köttbullar med sås

7. I samband med kokning kommer den femte att förvärva en mer rik röd färg på grund av tomatsås. Femton minuter senare under locket på medium värme, kommer mätarna att vara redo och mättad med utsökt sås.

Köttbullar med sås

Läckra köttbullar är klara. Universal och enkelt recept. Om istället för gräddfil sätter kräm, blir smaken mer mild och mindre. Servera med en varm garnering, till exempel potatis potatismos, strö med färska gröna. Smaklig måltid!

Delikat köttbullar med risbakat i ugnen i ugnen

Köttbullar med ris i ugnen

Nästan alla oss försökte köttbullar med ris, och många känner till dem som kallas "hedgehogs". De kan också förberedas i en stekpanna i en tjock sublifting, och du kan också baka i ugnen, vilket gör dem bara mer anbud, eftersom det inte kommer att riva rostning i en stekpanna, men bara en likformig värme från alla sidor. För att smaka så kommer vi lägga till lök och morötter i den.

Det kommer ta:

  • Blandade blandade - 600 gram,
  • Ris kokt - 1 kopp,
  • Ägg - 1 st,
  • Lök - 2 st,
  • morot - 1 st,
  • Vitlök - 2 tänder,
  • Tomatpasta - 2 matskedar,
  • gräddfil - 2 matskedar,
  • mjöl - 2 matskedar,
  • Salt och peppar svart till smak.

Matlagning:

1. Bläddra igenom köttkvarnen eller ta den färdiga hakan. Lägg den i en skål och tillsätt en finhackad glödlampa och vitlök. De andra glödlamporna måste vi vara en sås. Bryt också in i det malet ägget. Silte och peppar. Rör hakan först med en sked, och sedan med dina händer, så det är bäst blandat.

Köttbullar med ris i ugnen

2. Stit morötter på en stor rivare.

Köttbullar med ris i ugnen

3. Blanda gräddfilen och tomatpasta i en separat skål. Tillsätt två matskedar mjöl till dem och rör upp till en homogen pasta.

Köttbullar med ris i ugnen

4. Häll kallt kokt vatten i glaset och häll gradvis det i den framtida såsen i skålen. Häll och rör upp lite och lägg sedan till vattnet och stirre, och så tills alla vatten lämnar.

Köttbullar med ris i ugnen

Mjöl behövs i en sådan sås att föda. Också samma karakteristiska smak som vi kommer ihåg från barndomen i en sås, som serverades i en matsal för dagis och skolor.

5. Värmepanna med smör. Skär den andra glödlampan med en liten kub. Fry lök på oljan före öppenhet, lägg sedan till en riven morot till stekpannan och steka den på medellång värme, medan morötter inte är att mjuka.

Köttbullar med ris i ugnen

6. Nu i en panna med en båge och morot, häll den beredda tomat-sur gräddesåsen. Rör, något tillfredsställande och låt det komma in i den monterade elden i 2-3 minuter. Subtill och peppar din framtida trohet. Sådan det kommer att vara i salthalt i den färdiga formen.

Köttbullar med ris i ugnen

7. Slå på den uppvärmda ugnen med 180 grader. Ta bakplattformen och börja formatererapeuter. För att göra detta, lätt fukta vattnet och rulla bollarna av ganska stor storlek från hakan. Placera färdiga temps i form. När alla är blinda, ta en stekpanna med en sås och fyll på köttbullarna ovanifrån. Om såsen inte är tillräckligt, lägg sedan till lite vatten, det blandas med såsen under kokprocessen i ugnen.

Köttbullar med ris i ugnen

8. Ställ köttbullar med dummy och bang ca 30 minuter vid 180 grader.

Köttbullar med ris i ugnen

Efter en halvtimme är terapeuter redo. Strålkastare förbereder mycket snabbt, och jag har redan varit redo. Du kommer att ha mycket känsliga och läckra köttbullar med aromatisk tjock sås med en loaf och morötter. Det är en mycket näringsrik och tillfredsställande lunch eller middag. Garnering Välj efter eget gottfinnande. Dricka på hälsa!

Hur man gör köttbullar med sås som i dagis

För dem som nostalgi är obeveklig drar för att komma ihåg att mest smak och laga reflektorerna som i dagis, föreslår jag att bra och detaljerad video. Processen med tillagningsmätare och alla ingredienser som är nödvändiga för detta beskrivs. Det finns inget komplicerat i ett sådant recept och kocken behöll inte en militär hemlighet med honom. Nu kommer det att vara tillgängligt för dig. Koka köttbullarna och glöm inte mjuka makar.

Köttbullar i krämig sås bakad med ost

Creamy Cream Sauce

Inte tomatsås singel vackra kött köttbullar med ris. Den krämiga såsen är inte mindre vacker, och om du också lägger till ost till honom, drar du redan ut för öronen. Detta kan jag säga för mig själv och min familj, men nästan säker på att många är överens med mig.

Cream är tunn, så i sådan sås köttbullar kommer vi också att baka.

Det kommer ta:

  • malet kött - 600 gram,
  • Ris - 100 gram,
  • Cream 10% - 330 ml,
  • Ost - 100 gram,
  • Vitlök - 2 tänder,
  • Potatisstärkelse - 1 tesked,
  • Salt och kryddor till smak.

Matlagning:

1. Förbered köttköttet kött, lägg det i en bekväma rätter. Tillsätt vitlök i hakning, passerade genom en press eller riven i en liten rivare. Sjungit (ca 0,5 tsk).

Creamy Cream Sauce

2. Koka fig tills halva klar. Lägg till det i gruvan. Lägg till en 0,5-1 tesked av dina favorit kryddor med en mild smak. Till exempel passar oliv eller italienska örter mycket bra.

Creamy Cream Sauce

3. Rör fyllningen med händerna, det visar sig jämnare än en sked eller en spatel på grund av det faktum att minionen är tillräckligt tjock och klumpig.

Creamy Cream Sauce

4. Lätt fuktar vattnet och rullar runt stora köttbullar. Ta en bekväm djupt dressingform och avslappnade köttbullar på botten. Det är inte nödvändigt att bära olja, för vi kommer att förbereda dem i sås.

Creamy Cream Sauce

5. Rör sikten i en separat maträtt. För att göra detta, häll i en krämskål. Ost soda på en rivare, grunt eller stor. Lägg till ost till grädde, även kryddor och salt till smak. Där, pressa tesked av potatisstärkelse, det är nödvändigt att göra en krämig sås något. Stärkelsens smak påverkar inte. Blanda väl.

Creamy Cream Sauce

6. Värm ugnen till 180 grader. Lägg köttbullarna i formuläret i ugnen och baka i 20 minuter, under denna tid kommer mätarna att nå halvklar.

Creamy Cream Sauce

7. Fyll de thema som vi förberedde. De återstående i botten av osten (och han budbärare) låg ut över varje köttbullar så att han stöter på en vacker rodig skorpa.

Creamy Cream Sauce

8. Lägg meter med sås tillbaka i ugnen och baka i ytterligare 20-25 minuter. Såsen är svetsad, och osten kommer att bakas med en vacker skorpa. Köttbullar kommer att vara fullt förberedda.

Creamy Cream Sauce

Foder varmt kött köttbullar i en krämig sås med handväskor och grönsakssallader. Smaklig måltid!

Original köttbullar med bovete - gregners. Steg-för-steg video Recept

Om du försökte köttbullar med ris, men de är redan trötta på dig, då är det dags att ta med nyhet till den här vackra maträtten. Lägg till bovete istället för ris och du kommer att ha en ny typ av läckra köttbullar. Sådana aptitretande tempiter är också framställda med en tjock svetsad sås där de bakas.

Ingredienser är ganska bekanta: köttkvalitet, lök, ägg, mjöl och tomatpasta. Istället för ris kokt bovete. Lägg till kryddor till din smak för att göra dessa köttbullar med kryddig eller skarp och snälla hushållen med en nyhet.

Förbered köttbullar med sås ofta och glöm inte att göra en mängd i dem genom att ändra såser och tillsatser. Glöm inte läckra prover och sallader, lunch måste vara näringsrik och användbar. Hälsa till dig och gott humör!

186933. Åsikter

Håller du med det faktum att allt är geni just? Så lättare, i sin förberedelse, kommer Beeftelki lätt att erövra dina magar, sinnen och aptiten. Skålen är verkligen begåvad i sin breda mening. Och för att skapa det, behöver du bara din favoritpanna och spis.

Tefteleks progenitorer är Kyuptas turkiska maträtt. Torkade frukter placerades i malet bollar och förberedde dem i buljong eller sås. Så delikatessen var populär på Balkan och österrikiska köket. Och sedan över hela världen.

Köttbollar kommer att vara lämpliga, inte bara på den vanliga festen, men också på någon semester. Och från metoderna för att skapa en existens kommer du att springa bort ögonen. Var noga med att behaga dig själv och ditt favoritkött och ris i tomatsås. Det finns också ett fantastiskt recept på rabis kycklingbollar med tillägg av bröd, som kan förlängas i morotbädd.

Om du har barn, kommer de att vara glada över Sadikovsky-igelkottar från fåglar och nötkött. Du blir kär i senapkött köttbullar, som sparat i syrkräm-tomatfyllmedel. Jag kommer också visa dig en video discist av smaskiga, som du kan laga mat från ... och till efterrätt gav jag några fler hemligheter för dig så att fyllningsrätten är exakt överhängande.

Tja, gourmet, fortsätt till vår läckra affär! Snarare betalar jag hushåll och gäster kött och rund rök!

Låt mig påminna dig om att du kan göra många olika rätter från det malet köttet, till exempel köttstegar eller klassiska kotletter, väl eller lata kålrullar. Det viktigaste är att du har inspiration under matlagning och önskan att mata inte bara dig själv, utan också dina nära och kära.

Köttbullar med ris och sås i en stekpanna

Det händer att vi inte längre vet hur man snälla stänger de närmaste festen. Om du är så, så kommer du säkert att hämta nästa recept på mätarna i din spargris.

Hedgehogs från nötkött, smuligt ris och kryddor aptitretande kommer att täcka tomatfyllningen och producera outplånliga intryck av all din omgivning! Gör sig redo för sin matlagning.

Sammansättning:

  • Fastsatt köttbiff - 0,5 kg
  • Vitt ris (någon) - 1/2 kopp
  • Lök - 1 st.
  • Vete mjöl - 1 msk.
  • Kycklingägg - 1 st.
  • Tomatpasta - 1 msk. l. (med en bild)
  • Vitlöksklyftor - 2-3 st.
  • Koriander (jord) - 1 tsk.
  • Khmeli-sunnel - 1/2 h. L.
  • Salt salt - att smaka
  • Lavrushka - 3 st.
  • Socker sand - 1/3 h. L.
  • Svart markplockare - på ögat
  • Dricksvatten - 2 glasögon
  • Raffinerad solrosolja - för stekning

Matlagning:

1. Först, häll ris i en kastrull med en tjock botten och skölj det i flera vatten. Så smälter du extra stärkelse med korn. Så snart vätskan med korn blir transparenta, dränera vattnet och häll ca 2 gånger mer än själva riset.

2. Koka kornen under locket på den höga värmen före kokning. Minska sedan brännaren till ett minimum och fortsätt att laga riset till halvframställt tillstånd. Ta inte bort locket med disken. Töm om vatten förblir i kornen och låt dem svalna.

3. Rengör lökarna från skinken och läsken på medellång eller liten rivare. Antingen sätta grönsaken med en liten kub.

4. Nötköttsmjöl i små bitar och rulla dem in i köttkvarnen. Vik den resulterande massan i en tallrik och lägg till hackade lök, halvberedda ris, koriander, humle-sunnels, malet peppar, kock salt och kycklingägg. Ganska mix ingredienser för en gaffel.

5. Vi bildar en igelkott från minor. Häll mjöl i plattan och fuktar dina händer i dricksvatten. Montering med dem en liten mängd kött, rulla ut köttbullarna från det. Bara framtiden i fibern och sprida den på en platt platta.

6. Värm solrosoljan utan att lukta på stekpannan och skicka kötthögskolor på den. Utan att täcka locket, steka dem från alla sidor på medium värme i 2-3 minuter.

7. Medan det finns en existens, överför en tomatpasta till en skål. Rena klyftor vitlök klämma genom pressen och lägg till dem i tomtoral massa. Här gör salt till smak och socker sand. Häll 1 kopp vatten och blanda allt grundligt. Häll sås till stekt bollar.

8. Lägg till ett annat 1 glas vatten till en panna med en maträtt och lägg laurelblad till den. Jag tar med dig att koka och täcka det med ett lock. Vi speglar elden till ett minimum och mycket delikatess i ytterligare 20-25 minuter. Vidare, på vilja, dekorera köttbollar med skivade färska gröna.

Källa: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq

Servera kött smaskiga med pasta eller med en annan favorit sida maträtt eller med en grönsaksallad.

Du och din stekpanna har skapat ett riktigt kulinariskt konstverk! Hela familjen kommer säkert att bli kär i honom! Ring det vid bordet och dyka in i det aptitretande nöjet.

Läckra kyckling malet köttbullar utan ris

Vi tar med en mängd i vårt fantastiska urval av rund delikatess och förbereder det från en mild kyckling malet mela, ris och båge.

OSION är utmärkt vad som är lämpligt för dem som leder en hälsosam livsstil, sparar sin budget och älskar läckra för att mata släktingar. Låt oss börja vår kulinariska resa.

Komponenter:

  • Fågelfyllning - 350 gr.
  • Igår baton eller bröd - 3-4 stycken
  • Ko mjölk - 1 glas
  • Löken på medelstorleken - 1 st.
  • Vete mjöl - 2 msk. l. utan glid
  • Vitlöksklyfta - 1 st.
  • Morötter - 4 st.
  • Solrosolja - 3 msk. l.
  • Dricksvatten - 1/2 kopp
  • Saltsalt -

Matlagningsteknik:

1. Först och främst, sätt baton på skivor och skär en skorpa med dem. Hon behöver inte. Svampar överför till en skål och fyll med mjölk. Lämna brödet åt sidan för att vända.

Baton kommer att göra din maträtt mer frodig och mild.

2. Renade lök fint skakade. Sätt den slipande kycklingfiléen i en djup tallrik och lägg till hackade lök till den. Hoppa över vitlöket genom pressen eller läsken på den fina rivaren. Skicka det till hakan och loaf.

3. Baton slits från mjölk och lägg den ner till kycklingen. Här gnuggar vi mjölet, salt och blandar kompositionen. Gör sedan morötterna och soda den på en stor rivare. Överför en grönsak till en stekpanna med höga sidoboards. Lägg till vegetabilisk olja, salt och dricksvatten till röd massa. Mistire ALL. Bär grönsak på medelvärme utan lock.

Vatten ger inte en "torr" morötter under sin passion.

4. Så snart moroten kokar, bilda bollar från kycklingkött och lägg dem för morötter. Stäng allt med ett lock och släck en maträtt på en liten eld på 35-40 minuter.

Glädje, glädje och god lycka. Det är dessa tre komponenter som kommer att vara nära kyckling delikatess i mjölkens mjölk. Jag är säker på att du redan har blivit soved med tallrikar och vänta på beröm för din smakliga behandling. Smaklig måltid!

Matlagning Hedgehogs With Guny AS I Kindergarten

Vårt förflutna kommer aldrig att lämna oss. Det är alls, inklusive i smak. Så skaka den gamla och förbered de igelkotts gåvor som du åt i dagis under lök-tomatsås.

Skålen kommer inte bara att erövra en vuxen del av din familj utan också den minsta.

Sammansättning:

  • 600-700 gr. Massed kött (kyckling + biff)
  • 1/2 konst. Ris
  • 1 kycklingägg
  • 2 msk. l. Tomatpuré
  • 1 msk. l. mjöl
  • 1 loux
  • 0.7-0.8 Stack. Dricker vatten
  • Saltkock - på ögat
  • Svart markpeppar - att smaka
  • Solrosolja -

Hur man lagar mat:

1. Skölj väl och häll den med 1 kopp dricksvatten. Slå på brännaren på den stora elden och koka spannmålen före kokning. Hund eld till ett minimum och gör korn i ytterligare fem minuter. Ta sedan bort riset från spisen och kyla det till ett varmt tillstånd.

2. Då viks det rullade köttet i disken och gör det kylt ris. Bryta här samma ägg och alla speck ut och peppar. Ganska blanda ingredienser med varandra.

3. I skålen, överför tomatpasta, mjöl, vatten och lite som uppfyller komponenterna. Blanda alla upp till homogenitet. Följ i sås en annan 1/2 kopp vatten. Återbind det.

4. Gör mindre med ris små igelkottar och skicka dem till styrelsen. Vi emballon i skålen med en liten mängd mjöl och panikbollar i den.

5. Häll i en stekpanna med höga sidor av raffinerad olja och läka den på medelvärme. Steka i de feta bollarna från malet kött inom några minuter. Så snart bottensidan blir rodna, vrid sikten mot motsatt riktning och också steka den.

6. Skal i tavlan på tavlan och skicka den till en stekpanna med en maträtt. Fyll det nu med tomatsås. Täck locket yummer och koka det innan du kokar. Sedan minskar vi brännaren till ett minimum och släcker delikatessen i 20 minuter.

Källa: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq

Användbarhet och smaklig gå hand i handen i denna utrotning. Jag är säker på att du ofta kommer att skämma bort dina släktingar med den här frestande behandlingen, vilket är perfekt för ett helt vilket sida som helst. Bon Apperent, kamrater!

Recept köttbullar med tomatpasta och gräddfil

Denna metod för att skapa köttrundor kommer du att sjunga Oed! Fortfarande skulle! De fantastiska köttbullarna med tillägg av senap och kryddor en eller två eller tre kommer att erövra dina smakreceptorer.

Det är bara att förbereda komponenterna, värma upp pannan och framåt - till skapandet av ett bra boet!

Du kommer behöva:

  • Blandad Mince - 0.5-0.6 kg
  • Ägg kyckling (1 katt.) - 1 st.
  • På strålkastare (medium) - 1 st.
  • Vitlöksklyftor - 2 st.
  • Flytande senap - 1 tsk.
  • De torkade örterna eller slipningskryddorna - 1 tsk. (med en bild)
  • Mark svart plockare - på ögat
  • Vegetabilisk olja - att smaka
  • Ris (någon) - 90 gr.
  • Varmt vatten - 2 glasögon
  • Saltkock - på ögat

För Podliva:

  • Sunflower Maslice (raffinerad) -
  • Arkeaker - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Vete mjöl - 2,5 msk. l.
  • Tomatpasta - 2 konst. l.
  • Kokande vatten - 500 ml
  • Gräddfil (någon fetthet) - 0,25 l
  • Lavrushka - 2 ark
  • Torkade örter - på ögat
  • Alla örter kryddor - öga
  • SUGAR SAND - 1 TSP.
  • Saltkock - till smak
  • Mark svart plockare - på ögat

Matlagningsprocess:

1. Tvätta ärligt riset och göra varmt vatten till det. Tillsätt salt till smaken att smaka. Förbered det för att koka på stor eld, minska brännaren och koka kornet i ytterligare 10-11 minuter.

2. Renade lök skär ut en liten kub, och vitlöksklyftor hoppar över en liten rivare. Rullat kött för att vikas i skålen, lägg till lök och vitlök till den.

3. Äggsvett i en separat skål och mätta massan. Häll den till kött. Här, lägg senap, kryddor och slipad svartpeppar. Blanda allt grundligt.

4. Ta sedan hela gruvan i händerna och hur man slänger den i en skål. Denna åtgärd kommer att göra flera gånger. Tack vare den här metoden blir massan mer tät. Lägg sedan till ris och blanda in i det.

5. Fuktar händerna i vattnet och gör bollar från köttkompositionen. Vik framtida suveräna till köksbordet och ta bort den i kylskåpet i en halvtimme.

6. Medan igelkotten är "coola", gör en sås. Hoppa över den rengjorda moroten genom en stor rivare. Och bågen är fin knackad. Häll den raffinerade oljan i en hög med höjdpunkter och värma upp den.

7. Överför till de heta stekpanna lökarna. Förbered det på medium värme, fördela disken, inom 2-3 minuter. Gör sedan en morot till grönsaker och passera kompositionen utan lock ytterligare 3-4 minuter.

8. Så snart grönsakerna blir mjuka, gör mjöl till dem, allt överhettas och släcker kompositionen tills mjölet ändrar sin färg. Lägg nu tomatpasta i den framtida såsen. Fortsätt att laga ett par minuter.

9. Häll i en stekpanna med en komposition av varmt vatten, samtidigt som det blandas samtidigt. Sätt syrkrämen till komponenterna och blanda sedan allt ordentligt. Få massan att koka. Lägg till ett buktblad till det.

10. Efter laurel, sätt torkade örter och favorit kryddor i sås, socker och en svartpeppar, för att smaka salt. Ät allt, minska brännaren till ett minimum och förbereda kompositionen i ett par minuter.

11. Överföra raffinerad olja i den andra stekpannan och värma upp den. Skicka en kall köttbullar i en stekpanna. Steka delikatessen från två sidor. Ett sätt ska du lämna i 4-7 minuter.

12. Sätt igenom reflektorerna i såsen och förbereda ytteret till en koka på medellång värme. Därefter minska brännaren till ett minimum och skålen på ytterligare 20-25 minuter under locket.

Källa: https://youtu.be/knwo-Iborzm

Du lyssnar bara på doften av denna maträtt! Det är så manit snart skicka en delikatess till mun. Fyll i denna önskan och var noga med att ge dessa smakliga stunder med dina nära och kära och släktingar!

Video på hur läckra kockfiskminnar i tomatsås

Varför är vi alla om kött, ja om kött. Låt oss komma ihåg och användbar fisk. Det visar sig från fiskfilé, du kan förbereda fantastiska fiskbollar, och även i tomatsås. Så snart jag såg den här videon bestämde jag mig för att laga en sådan maträtt, så jag delar med dig detta underbara recept.

Vi behöver:

  • Fiskfilé - 500-600 gr.
  • Lök - 3 st.
  • Morot - 2 st.
  • Sweet Pepper - 1 st.
  • Tomatpuré - 500 gr.
  • salt, peppar till smak
  • Socker - 1-2 h. L.

Hemligheter av matlagning läckra mells

Som lovat ger jag dig några hemligheter av matlagning av köttbarn. Låt dessa tips bli en guide stjärna på väg till din tankning.

1. Prata om kött:

  • För beredningen av skålen kan sådana typer av kött användas: kanin, kalkon, lamm, liksom en blandning av tre typer av kött: nötkött, fläsk och kyckling;
  • Det är bäst att bläddra genom kött. Så du kommer att veta exakt vad din malet är bra kvalitet.

2. Inledningsvis, alltid steka bollarna på oljan, och sedan skicka dem till gryta i såsen. Så delikatess kommer inte att falla ifrån varandra.

3. Det händer också att såsen kan vara genom chur tjock. Därför späda den med kokande vatten till önskad konsistens.

4. Så att ris inte koka under släckningen av mätarna, koka bara kornen tills det var halvt beredda tillståndet.

5. Du kan ersätta ris med bitar av favoritgrönsaker.

Huvudskillnaden mellan köttbullarna från Kitlet inte bara i mängden, men också i det faktum att de bara är panik i mjöl. Hon kan i sin tur vara någon: vete, ris och till och med havregryn.

6. Idealiska bollar bör vara i storlek lite mer valnöt. Så de går jämnt och är osannolikt att bryta ner. Och hedgehogsna i en liten storlek är bekväma.

7. Var noga med att steka släckt på den stora värmen, och de täcker snabbt samlingsskorpan. Hennes plus är att det fasta skalet håller fukt i bollarna, vilket gör dem mjuka och saftiga.

8. Kötthögskolor ska uppta högst 2/3 platser i en panna, eftersom de fortfarande kan öka på grund av outvecklat ris.

9. Rusa inte för att bli av med Kushan skapade omedelbart. Låt det uppfödas inom en timme och maträtten blir mer smakligare.

Köttbollar är kända över hela världen! I Amerika är det mitball, i Sicilien - Arancini, och i Sverige - köttbullar. Round Kushany som fast bosatt i vårt ryska kök kallas köttbullar.

Låt dem bli en av de viktigaste yokesna och i din familj. Trots allt är de så universella, är oändligt fantastiska och lätta att förbereda, från att vara genialt.

Experimentera med runda delikatessrecept, vänner. Och då blir ditt liv mer varierat, det är mer användbart och självklart, tastier!


Добавить комментарий