Новости

Chifteluțe cu orez și sos: 6 rețete de gătit delicioase

Bun toată ziua, dragi oaspeți și abonați blog!

Astăzi, a fost nedumerit și nu știa că era atât de gustoasă pentru a găti la cină. Și apoi a decis să pregătească chiftele. Acest fel de mâncare este destul de repede și arată super.

Astfel de kilobile de carne jucăușă cu orez decorează orice fel de mâncare, cum ar fi paste sau cartofi piure. În plus, am decis să fac o salată de varză proaspătă.

Dar vreau să reiesem că, fără un sos special, se poate face în diferite interpretări. Apropo, pe un site am întâlnit un mod destul de interesant de a găti https://firstcook.ru/tefteli-v-tomatnom-i-smetannom-souses.html vă oferă o referință la autor, doriți brusc să diversificați Meniul dvs.

Sau alegeți rețete din aceste note, cred că veți reuși. La urma urmei, acest fel de mâncare este foarte accesibil și se pregătește cu ușurință, îl puteți face cel puțin în cuptor, chiar într-o tavă și chiar într-o cratiță.

Și principalul lucru este că vasul lateral este orice și capul nu trebuie să se rupă. O mai mare terci sau Barrid se potrivesc perfect aici. Îmi amintesc, în grădinița, au dat întotdeauna o mare parte din Perlovki și au pus toată lumea într-o farfurie de "hedgehog" și udat de sos. Au fost momente, este păcat că ei nu le returnează ...

Dar nu disperăm și putem repeta în bucătăria noastră acasă chiar acum aceste minuni. Gata? Apoi am mers.

Cea mai bună rețetă pentru chifteluțe cu sos într-o tigaie

Nu știu cum ai, dar am aceste bile cu orez, este întotdeauna atât de atrăgător încât îmi pare rău să mănânc. O astfel de frumusețe va lupta împotriva oricărui lucru. Mai mult, dacă oamenii trăiesc în familia ta și nu singuri, pentru că trebuie să hrănești prea mic).

Acest incredibil de simplu și una dintre opțiunile dovedite vor fi pentru multe betisoare și poate preferatul. Toate pentru că timpul pentru gătit este destul de mic și nu este dificil să faceți acțiuni complexe. Mai ales dacă sunteți doar un începător în această chestiune.

În general, vă recomand tuturor să vă familiarizați cu această instrucțiune și astăzi pentru a gusta și trimite acest fel de mâncare cu orice fel de salată preferat, de exemplu cu Caesar sau Grecia. Și din moment ce, la început, am atins ideea despre paste, cred că este încă acum să le spun despre ei chiar acum. Cred că nimeni nu va fi împotriva. Tadam, începe, citește cu atenție, prieteni.

Interesant! Apropo, dacă vă place preparate din bucătăria italiană, atunci acest "miracol" este clar apreciat de perfect.

Avem nevoie:

  • Carne tocată - 1 kg
  • Rice - 4 ppml
  • Ouă - 1 buc.
  • Luke-Repka - 1 buc.
  • Condimente și soluri.

Pentru umplere:

  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcov - 1 buc.
  • Chile Pepper la Will
  • Bulgaria de piper dulce - 0,5 buc.
  • Pasta de tomate - 8 linguri
  • Salt - 1 lingurita

Pentru un disc lateral:

  • fidea sau paste, spaghete - 0,5 kg
  • patrunjel sau murar - fascicul
  • Ulei de măsline sau vegetal - 60 ml

Etape:

1. Începeți să gătiți cu gătitul sosului, este în el că ariciul nostru de carne vor fura. Pentru a face acest lucru, sifon pe un morcov purificat de mare, cele sunt pliate într-un cub mic. Piperul bulgar are un fruct și scoate semințele, se transformă în bucăți. Chile, de asemenea, Shredtit, nu adăugați foarte mult dacă este mai bine decât atunci veți face decât să vă stricați.

Asigurați-vă că salvați puțin și amestecați. Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie preîncălzită și puneți legumele în el, amestecați astfel încât nimic să nu fie ars. Ele fură aproximativ 5 minute și primesc o culoare de aur.

2. În timp ce zgomotul de prăjire, faceți carnea tocată, conectați-o cu o orez bine spălat. Testați pe un grater mare pe un grater mare și adăugați la masă, pulverizați și adăugați un ou de pui, amestecați bine.

Știați? Opțional, dacă sunteți gourmet, puteți răsuci orice condimente, cum ar fi curry, coriandru sau mayoran.

Procesul creativ este în față - se rostogolește ca niște bucăți, astfel încât acestea să aibă aceeași dimensiune, netedă și îngrijită.

Pe o notă! Efectuarea de bucatele de carne tocată vor fi mult mai convenabile și mai ușoare dacă faceți mâinile în MO în apă rece sau în ulei vegetal.

Imediat după formare, puneți capodoperele pe o pernă de legume.

3. Și apoi rămâne să le umpleți cu un sos care face din pasta de roșii. Conectați-l cu apă (aproximativ 0,5 litri). Atingeți sub capacul închis pe focul mediu. Timp de gătit - 20-30 de minute.

4. Între timp, puteți găti mai mult spaghete, nu uitați să adăugați ulei de legume sau de măsline în apă pentru a evita lipirea. Mai multe detalii, vă puteți familiariza cu un astfel de proces de gătit aici sau citiți instrucțiunea care este prescrisă pe ambalaj.

5. Astfel, literalmente timp de o jumătate de oră, cina sau prânzul satisfăcător este gata. Sosul de roșii este perfect combinat nu numai cu carne, ci și cu spaghete, deci veți face că nu veți regreta. Mănâncă pe sănătate. De la de sus pentru frumusețe, faceți verdeața de patrunjel sau orice altceva în calea lui. Bucura-te de masa ta!

Kyufta în sos de tomate-smântână

Câte opțiuni de gătit sunt inventate, nu lectură. Probabil citiți numele și pauza capului. Vă explic în limba rusă, Küfta este un fel de mâncare antică națională, care este foarte populară în Azerbaidjan, de asemenea Turcia și Armenia. În prezent există opțiuni clasice și specii destul de ciudate.

Vă sugerez să stați pe o astfel de rețetă pe care o veți iubi cu siguranță, deoarece va fi utilă, deoarece va pregăti carnea în cuptor. Și sosul original va fi o adăugare plăcută.

Un astfel de fel de mâncare și nu înfricoșător să dai copiilor astfel încât să încercăm, mai ales dacă nu ați pregătit niciodată.

Avem nevoie:

  • Figura 0.2 Artă.
  • Carne de pui sau carne de vită tocată, poate și carne de porc - 250 g
  • Ceapa - 0,5 buc.
  • Morcov - 0,5 buc.
  • Smântână - 3 linguri. L.
  • Pasta de tomate - 3 linguri. L.
  • Apă - 220 ml
  • Sare si piper

Etape:

1. Începeți cu trecerea legumelor, pe un morcovi de grindă mare, se toarnă în bucăți cepe. Se prăjește pe o tigaie cu ulei vegetal, astfel încât legumele să devină moi, iar ceapa sunt transparente.

Deoarece vasul va fi coaptă în cuptor, atunci orezul este pre-fiert. Clătiți-o în apă, lăsați scurgerea întregului lichid și apoi fierbeți-l la jumătate gata. Dacă acest lucru nu este făcut, se va dovedi la Crisp sau nu trăiesc deloc.

Făcut Luați-vă casa, propria producție, este din acest lucru care primește cele mai delicioase tempre. Toate ingredientele după ceapa și morcovii sunt răciți, se amestecă până la o masă omogenă.

2. După aceea, vino în sos imediat, turnați mai întâi sucul de roșii într-un castron (amestecați apa cu pastă de roșii sau ketchup) și apoi puneți smântâna. Se amestecă.

3. Luați o mucegai ceramică sau de sticlă, o foaie de coacere și puneți bulgări cu rânduri. Apoi completați-le cu umplere.

4. Încălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade și coaceți aproximativ 40 de minute. Și apoi cu ușurință în mănuși, o foaie de coacere, obțineți o lingură și răspândiți fiecare într-o farfurie. Nu uitați mingea pentru a turnați sosul, fără ea, nu este un gust atât de lucid.

În orice caz, completați un astfel de fel de mâncare cu salate sau anteturi pentru a mânca din suflet. Descoperiri plăcute!

Carne "Hedgehogs" într-un aragaz lent - o rețetă cu smântână și usturoi

Un alt nume interesant este probabil clar de ce l-au numit, îl folosesc în cea mai mare parte a instituțiilor copiilor, cum ar fi școlile și grădinile. Să atragă într-un fel atenția de la copii.

Deoarece, acum lumea nu stau încă și tehnologiile moderne devin din ce în ce mai populare, multe hostesse preferă să se pregătească în Multiposhrenice. Cele mai renumite branduri sunt, cum ar fi Polanis sau Redmond, acum există aproape fiecare familie. În principiu, puteți folosi orice marcă, principalul lucru este corect determinat și totul se va spune așa cum spun ei.

Vom executa acest al doilea fel de mâncare de data asta pe un cuplu, bine, să nu repet, apropo, aburul este potrivit, dacă doriți, puteți înlocui acest dispozitiv electric.

Avem nevoie:

  • Carne tocată de carne - 750 g
  • Orez - pe un pahar
  • Morcovi și ceapă - 1 buc.
  • Usturoi - pereche de pol
  • HVL-Sunneli - opțional la vârful cuțitului
  • Sare - 0,5 ch. L
  • Bay frunze - 2 buc.

Etape:

1. Înmuiați orezul timp de o jumătate de oră, apoi scurgeți apa. Morcovii s-au redirecționat pe strălucitor, portofelele tăiate în bucăți mici, iar cuișoarele de usturoi se trezesc fie prin catcherul de usturoi, fie prin sodă pe un mic strălucitor.

2. Apoi, în carne de vită sau carne de porc de carne de vită adăugați ouă de pui și toate celelalte ingrediente pe listă. Mișcați mâinile și spray-ul. Nu uitați să adăugați pentru gustul original al Hop-Sunnels.

3. Mânerele formează tăieturile și le pune pe o foaie de coacere specială cu găuri, o astfel de duză care se duce la un aragaz lent. În castronul castronului, vărsați apă și puteți arunca una sau două frunze la nivel de miros. Acoperiți capacul și setați modul "Crop în hârtie" și stingeți 45 de minute, nu uitați să puneți timpul manual.

4. Acestea sunt frumos la ieșire, suculent și absolut sigur pentru sănătate. Rămâne acum pentru a face un sos răcoros.

4. Somnul de roșii se poate face fie într-o cratiță, fie într-o tigaie de prăjire.

Se toarnă uleiul vegetal în tigaie și faceți o prindere a cepei și morcovi. Luați un bec și un morcov și mănâncă bucăți, se prăjește până la pregătirea.

Apoi faceți 1 făină și amestecați, apoi adăugați smântână (3 linguri) și suc de roșii (1 lingură.). Sung și piper și se toarnă 1 lingură. Apă și derulează câteva minute. Umplerea frumoasă este gata, este posibilă turnarea chiftelor și a unui garnitură. Bucura-te de masa ta!

Mâncăruri de gătit ca în grădiniță - rețetă pentru cuptor

Ce este bine să gătești în cuptor? Ce se poate face direct la întregul Badew, CSO. Pentru a hrăni toată lumea și imediat, plus, va fi, de asemenea, cu beneficii și fără rău organismului, deoarece alimentele coapte au multe avantaje față de prajit.

Se pare că la prima vedere, că este dificil, dar nu este. Dacă urmați instrucțiuni clare, atunci un prânz sau o cină clasică va sta pe birou în câteva minute.

Și poate că astfel de păsări cu sos și orez vor deveni vasul tău de corona în orice moment.

Avem nevoie:

  • Carne tocată de carne - 350 g
  • Rice Round - 70 g
  • Morcov - 1 buc.
  • Ceapa - 1 cap
  • Sare și piper la sol

Sos:

  • Suc de roșii - 90 ml
  • Făină - 35 g
  • smântână - 6 linguri
  • Apă - 1 st

Etape:

1. Ca de obicei, orezul a fost spălat bine, cu o bună apă curgătoare trebuie să fie înregistrată la aproape starea finită. Apoi adăugați mințe și ceapa rasă și morcovi la ea. Asigurați-vă că cheltuiți în acest stadiu și piper.

2. În continuare cu mâinile ude, faceți kilobile cu aproximativ 40-50 g fiecare și distribuiți-le prin contradicție sau formă.

3. După toate produsele din listă pentru sos, amestecați într-un castron și umpleți lichidul de carne de carne rezultat. Acoperiți de sus, după cum se arată, folie. Este necesar pentru ca partea de sus care nu ardea.

4. Coaceți într-un dispozitiv electric timp de aproximativ 1 oră, dar în general, desigur, concentrați-vă pe cuptor. Temperatura prezintă 180 de grade.

Și după ce a aruncat o privire, care a ieșit, doar o lucrare minunată și este încă comestibilă. Impresii plăcute și lipsă!

CONSIPIUNE CLASIC Rețetă Classic Rețetă

Am ajuns la o astfel de capodoperă, care merită cu siguranță atenția, pentru că probabil clasicul iubesc aproape totul. Doar multe dintre acestea modifică și adaugă propriile inovații, cum ar fi condimentele sau unele ingrediente neobișnuite.

De fapt, principalul lucru este că a fost delicios și părea frumos frumos și atractiv. Aruncați o privire la această placă, vă ascundeți degetele sau, la fel de mult ca saliva care rulează deja și doriți să încercați. Așa ar trebui să fie, altfel.

Gustoase tocate tocate și orez cu sos într-o cratiță

Și o altă opțiune, el va fi definitiv, dar diferă de toate lucrurile anterioare că bulgări de carne va trebui mai întâi să intre în făină pentru a obține o crustă roz. Intrigat? Apoi citiți descrierea de la început până la sfârșit și vă îndrăgostiți de această delicatețe.

Avem nevoie:

  • Carne de porc tocată + carne de vită - 0,5 kg
  • Rice - etajul 1 lingura.
  • Bulb - 1 buc.
  • Ouă de pui - 1 buc.
  • Pasta de tomate - 3 linguri
  • smântână - 2 linguri
  • Făină - 1 lingură.
  • Apă potabilă - 1,5 lingurițe.
  • Bay frunze - 2 buc.
  • sare si piper

Etape:

1. Luați orezul și spălați-l în apă curentă, apoi înmuiați și suportați timp de 10-15 minute. Apoi se fierbe aproape până la pregătirea.

Ceapă și morcovi soda pe cereale fine. Într-un vas mare amestec, morcovi și ceapă. Adăugați piperul la sol un pic și sare, se amestecă. Pentru a face elasticul de masă și nu a rupt, adăugați un ou de pui. Se amestecă.

2. Faceți aceeași formă de minge cu mâinile și le tăiați în făină.

3. Apoi, trebuie să prăbușești mai întâi ciorchinii pe uleiul vegetal din tigaie, astfel încât maroul să fie maro. Și numai atunci, mutați-i în tigaie și se toarnă pastă de roșii diluată și apă.

Acum, salut, introduceți frunza de babă, stingeți aproximativ 9 minute, în timp ce capacul trebuie închis.

4. Acum săpat o smântână cu apă și se amestecă cu făină. Se toarnă un sos alb la roșii și se întinde încă 9 minute. Și apoi aplicați cu o stare bună și, desigur, fierbinte sau caldă. Bucura-te de masa ta!

Deci, următoarea selecție culinară sa apropiat de sfârșit. Sper că nu vă vițeți să citiți aceste clase de masterat și ați pregătit deja o duză de arici amuzanți. Nu doresc doar ca ei să fie curajoși.

Bucură-te de familia ta și aproape de noi creații. Și voi încerca să stau în contact, din nou și din nou, vă rog, ceva mai interesant încă o dată. Te văd. Ne vedem mai tarziu. Pana cand!

Ponravilos.

Cu sinceritate, Catherine Manzurova

Natalyfalcon. Cook 4 Nivel.

  • 26 octombrie 2019, 18:11
  • 22554.

Meatballs cu orez și sos gătit într-o tigaie sunt foarte satisfăcătoare și gustoase. Sosul de tomate-smântână este ideal pentru mell, se dovedește gros, bogat și foarte gustos! Această opțiune de gătit de gătit este considerată una dintre cele mai ușoare și mai rapide.

1. Rice se clătește bine, se toarnă cu apă la o viteză de 1: 1 și să gătească pe o căldură mică până la jumătate de preparare aproximativ 7-10 minute;

2. Pentru a adăuga orez răcită, mirodenii și sare. Amestecați bine masa cu o lingură, apoi cu mâinile până la uniformitate;

3. să formeze clopotele sub forma bilelor de dimensiune dorită;

4. Ceapă tăiată în cuburi mici, morcovi - dungi subțiri sau grătare pe grater, prăjiți până la moale într-o cantitate mică de ulei vegetal, apoi adăugați făină și prăjiți puțin mai mult;

5. Pentru sos, amestecați smântână cu pastă de roșii, sare și apă;

6. Se toarnă sosul în tigaie cu legume prăjite, amestecați, puneți chiftele, se toarnă cu sos, acoperiți cu un capac și tocilați 35-40 de minute pe un mic incendiu;

7. Terapii din tomate-smântână sunt gata. Serviți cu garnitura dvs. preferată.

Bucura-te de masa ta! Această rețetă este un participant la acțiunea "Pregătirea împreună - o săptămână culinară". Discuție despre gătit pe forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Bună ziua, dragi hostess și proprietari, mă bucur că te văd în blogul meu! 🌞.

Și astăzi pregătesc chiftele. Sunt drept unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare de amidon. Adulții și copiii le iubesc! Doriți să vă răsfățați gospodăriile cu aceste minunate bile de carne într-o sosă?

Chifteluțe cu sos de sos

Apoi, veți folosi cu siguranță selecția mea, în care există până la opt spre deosebire reciproc, dar retete foarte gustoase.

Aici veți găsi atât mai simplu, cât și plămâni și mai multe opțiuni exotice. Alegeți rețeta de familie și cu fotografii pe etape, veți reuși!

Chifteluțe cu orez în sos de roșii Classic Rețetă

Să începem cu o rețetă clasică care este adesea prezentă în meniul grădinițelor și doar în bucătăria de acasă.

Chifteluțe cu orez în sos de roșii

Ingrediente:

  • Carne tocată - 500 gr
  • FIGU - 150 gr
  • Ouă de pui - 1 buc
  • Ceapa mijlocie - 1 buc
  • Sare, piper - la gust
  • Făină - 2 - 3 linguri. Linguri
  • Morcov - 1 buc
  • Pasta de tomate - 4-5 linguri.
  • Zahăr - 1 lingură. lingura
  • Paprika - 1 lingurita. lingura

Diferența dintre chiftele cu orez de la aceiași arici este că acestea necesită pre-prăjire pentru a păstra forma și densitatea. Și ariciii nu au nevoie de ea, ar trebui să pară luxurianți cu o orez bine vizibil, un fel de rapidii și, în opinia mea, se pregătesc mult mai ușor. Dar chiftele sunt mai gustoase.

Deci, pentru a le găti, a tăiat fin. Eu iau jumătate din becurile de la amiază pentru a adăuga la mince și lăsați a doua jumătate pentru sos. Soțul meu nu este un iubitor de prânz mare, așa că am pus la minimum. Dacă vă place ceapă - puteți lua mai mult.

Arcul zdrobit tăiat

Farsh am carne de porc + carne de vită. Îl amestec cu o ceapă tăiată, orez și ouă. Nu uităm să salut și piper.

Orez și amestec de carne tocată cu ouă

Ca și pentru orez. Unii preferă să fierbe orezul timp de 10 minute până la jumătate de an. Dar nu fac asta, pentru că Fig și atât de sudat pentru acele o jumătate de oră până când vasul fura.

Prin urmare, este sigur să adăugați inegalizat, singurul lucru la care conduce este că viteza se vor întoarce puțin mai uscat în interior. De exemplu, nu mă deranjează, pentru că va fi încă nerealistă gustoasă.

Dar, decideți cum este mai convenabil pentru dvs., așa că, vezi doar că orezul nu este deloc rilatat și rămâne dens.

Toate se amestecă într-o masă omogenă. Ar trebui să funcționeze frumos, parfumat tocat.

Rice Mediad Rice

Începem să formăm o blesery.

Recrutăm umplutura cu o lingură și o rulare între palmele minge. Acestea ar trebui să fie de aproximativ aceeași dimensiune, astfel încât să nu funcționeze că unele dintre ele vor fi gata, dar prea mari vor rămâne crude.

Dacă vă umezi mâinile cu apă sau ulei înainte de sculptare, atunci carnea tocată nu se va lipi de mâini.

Apoi, fiecare minge trebuie tăiată în făină și se întinde pe o placă de tăiere. Sunați ușor, fără fanatism.

Formăm chiftele

Deci, aterizarea mea delicioasă este aproape gata pentru pregătirea ulterioară. Bilele de carne vor trebui să se prăjească cu o cantitate mică de ulei, astfel încât acestea să "apuce" și să păstreze o formă rotunjită. Dacă acest lucru nu se face, veți avea arici. 😊.

Mâncăruri pregătite

Punem capul în tigaie. Pe un mic foc, prăjiți, întorcându-vă un alt butoi.

păsările de carne într-o tigaie

Nu avem nici un scop să le frământăm până la pregătire. Doar ușor înțelegeți. Opriți și plecați încă.

Mâncăruri prăjite

Este timpul să pregătiți sosul de roșii. Nu-mi place să obțin multe feluri de mâncare în timpul gătitului, dar rețeta necesită prepararea sosului într-un recipient separat.

Pentru aceasta, o ceapă tocată și morcovi rasă într-o tigaie de prăjire, se prăjește până la culoarea de aur moale și ușoară.

Fry Ceapă și morcovi

Când se întâmplă acest lucru, adăugați pastă de roșii. Deoarece pasta de tomate în sine este neutră și are pur și simplu un gust tomor, adăugăm imediat zahăr și o submolim.

Poți pipi în gust. Și aici adăugați paprika. Ea va da sosului și mai bogată culoare roșie, așa că nu vă veți cruța. Puteți pune o lingură cu un potop.

Ceapă și morcovi cu pastă de roșii într-o tigaie de prăjire

Se toarnă aproximativ 2-3 cani în prăjirea apei clocotite. Când fotografiați deja până la rețetă, veți ști exact cât de multă apă trebuie să adăugați apă pentru feluri de mâncare.

Apoi, este necesar să încercați (!) Și să faceți sare, piper la gust. Puteți pune condimente parfumate. De exemplu, îmi place să adaug un pic de hops-sunneluri sau busuioc uscat și usturoi. Puteți adăuga usturoi proaspăt zdrobit, dar mirosul pe un amator.

Și ne umplem cu o umplere a bilelor de carne prăjită.

Se toarnă pentru meniuri

Turnarea ar trebui să fie complet sau aproape complet acoperită. La început, poate părea atât de mult, dar vă asigur că după 30 de minute de stingere, chiar și cu un capac închis, acesta va scădea cel puțin de două ori.

Chiftele inundate cu sos

Deci, fumul de umplere a terapeuților acoperă cu un capac, au pus cele mai mici focuri și magazine până la pregătirea. Aproximativ 25-30 de minute ia acest proces, carnea tocată gătește foarte repede și va avea timp să sudeu orezul pe care l-am pus înăuntru.

Dacă orezul a fost fiert anterior la jumătate de preparare, atunci timpul de gătire poate fi redus la 20 de minute. Acest lucru ar trebui să fie suficient.

Chiftele în sos.

După o jumătate de oră, templele sunt gata. Sosul meu s-au supărat și nu sa întâmplat atât de mult. A fost posibil să faceți mai mult.

Puteți lua o cartofi rupți sau solizi pe antena laterală și hrișcă, Makarokhka, cartofi piure de mazăre. Ce sunt parfumate și frumoase!

Mâncăruri gata cu cartofi

Găsirea unei minge pentru a vă arăta. Orez în interiorul sudate complet. Formularul este păstrat, sunt dens și încântătoare gustoase! Și adulții și copiii vor fi încântați.

Meatball în tăiere

Luați o rețetă pentru o notă, este foarte ușoară și ușor de gătit. Și puteți hrăni rapid întreaga familie! 😉.

Mâncăruri tocate în sos de smântână

Cine nu a încercat niciodată bile de carne în sos de smântână, a pierdut mult! Este fantastic gustos, și dacă tratați pozitiv smântână, atunci acesta este un fel de mâncare pentru dvs. Ele sunt așa de blânde, tocmai topite în gură. 👍.

chiftele în sos de smântână

Ingrediente:

  • Acasă tocată - 500 gr.
  • Orez în formă uscată - 50 gr.
  • Ouă - 1 buc.
  • Ceapă - 1 bucată mică.
  • Morcov - 1 buc.
  • Smântână 15% - 300 gr.
  • Făină pentru rolă - 2 lingurițe. L.
  • Sare, piper - la gust.
  • Hvl-sunneluri (sau alte condimente la carne) - 1 linguriță. Cu un diapozitiv.

În rețeta anterioară, nu am redus orezul până la jumătatea pregătirii. Dar de data aceasta a decis să se fierbe, astfel încât sa dovedit un fel de mâncare complet delicată și suculentă.

Orezul este beat după cum urmează - o clătesc prin sită cu apă curgătoare și apoi am pus într-o cratiță.

Orez într-o cratiță

Se toarnă apă, mai bine apă fierbinte, astfel încât să fie complet acoperită. Un pic mai mult stoarce și pune pe un mic foc. Eu aduc la fierberea în mod constant, orezul este înclinat nu numai pentru a "fugi" de la feluri de mâncare, ci și pentru a adera la el de jos și de pereți. Prin urmare, se agită în mod activ, nu-i dăm un huligan.

După fierbere, gătiți 7-10 minute.

Orezul inundat

De îndată ce orezul a absorbit toată apa, se oprește. Să stăm la 10-15 minute, lăsați-l să se răcească cel puțin la o stare foarte caldă.

fierte la orez de jumătate de preparare

Am amestecat umplutura tocata (am carne de porc + pui), orez semi-arahidat, rupe un ou, sare, Pepperm si adaug o lingura de hamei-sunnels. Va fi foarte parfumat!

ou de orez tocat și condimente

Se amestecăm totul împreună la o stare omogenă. Apoi, recrutăm umplutura și, rularea între palme, formează bilele.

Mâncăruri prelevate

Ar trebui să fie mici. Aproximativ 4-4,5 cm în diametru. Și i-am așezat imediat pe tigaie cu cizme înalte, cu o cantitate mică de ulei. Și încep prăjirea pe un incendiu moderat. Este necesar ca ei să "apuce", așa că le închid suplimentar cu un capac.

Heatballs din prăjituri tocate

Se prăjește la o mică auriu și se întoarce peste un alt butoi. Fac asta cu ajutorul unor clești de bucătărie din silicon, foarte confortabil.

Carne de carne Fry.

Se prăjește până când disponibilitatea nu este necesară, doar răsucite.

îngrădite întreprinse

Bilele finite se întind în mâncăruri separate. Sau puteți lua o tigaie separată pentru Podliva, așa cum am făcut-o în prima rețetă.

chiftele prăjite într-o farfurie

Morcovul pe care l-am frecat bine, se prăbușesc în stânga.

morcovi și ceapă

Trimiteți-le la tigaie, adăugați un pic mai mult ulei din nou. Apropo, în loc de legume poate fi adăugată cremoasă, va fi și mai gustos.

Morcov și ceapă într-o tigaie de prăjire

El se prăjește, pentru a lumina de aur, fără a da legumelor să fie prăjită din greu. Trebuie să se amestece. Și stabilește smântână.

Am văzut rețete, unde se adaugă doar 3 linguri de smântână. În opinia mea, acest lucru nu este suficient, apa de apă este obținută și nu un sos. Adăugați mai mult, nu va fi prea mult, dar sosul va fi saturat și incredibil de gustos.

Pregătirea de smântână podliva

Se amestecă Squabble cu legume.

Legume cu smântână într-o tigaie

Și adăugați apă rece, am adăugat 2 pahare, dar am o tigaie mare de prăjire. Apa ar trebui să adauge atât de mult încât bilele de carne sunt aproape complet acoperite. Sosul este în mod necesar Solim, Perchym, la voință și încercați să ajustați gustul.

Sosul minunat, în el și Tempiteki se va dovedi mare și foarte suculent!

Sos de smântână într-o tigaie de prăjire

Le punem în sos și puneți soba, sub capacul închis. După fierbere la mașină pe cea mai lentă căldură 20 de minute.

chiftele în sos de smântână

În acest timp, călătoria îngroșată un pic, ezită bilele noastre de umplutură.

Mâncăruri gata în sos de smântână

Rămâne numai pentru a depune fișiere. Am un garnitură macarocka, pe care am apăsat sosul de smântână și deasupra așezării chiftelor. Un mic castravete proaspete și un prânz minunat este gata!

Chiftele în sos de smântână

Vedeți ce fel de suculent, moale, parfumat! Beți în timp ce este fierbinte, va fi o plăcere neterminată.

chiftele în sos de smântână în interior

Asigurați-vă că luați la banca Piggy, este un clasic, testat de o rețetă de o singură generație. Garanție de gust și sensibilitate!

Chifteluțe cu ciuperci în cuptor cu un garnitură de cartofi

O rețetă interesantă pentru gătitul bilelor de carne în cuptor imediat cu un garnitură de cartofi. Gustos și practic! Vă recomand.

Chiftele în cuptor

Ingrediente:

  • Fermă - 500 gr.
  • Ciuperci - 150 gr.
  • Cartofi - 6-7 bucăți de mari.
  • Brânză - 150-200 gr.
  • Sare, piper - la gust.
  • Muscat Walnut - 1/2 h. L.
  • Ulei vegetal - 1-2 lingurita. L.
  • Condimente pentru cartofi - arbitrar.

Luăm minșe, sezon cu sare, piper și nucșoară. Și întotdeauna am întotdeauna champignons felii încântați în frigider, doar o mână de ambulanță. Nici măcar nu le dezgheț, s-au topit în timpul gătitului.

Minbia cu ciuperci

Mătură beftellicul din acest amestec. Această rețetă fără orez, care simplifică foarte mult gătitul.

Chifteluțe cu ciuperci

Cartofi tăiați felii, adăugați un pic de ulei de măsline (puteți lua floarea soarelui), sare și suge un pic de condimente pentru cartofi. Amestecați și așezați-l în formă de folie strălucitoare pentru coacere cu lideri mari.

Cartofi tăiate

Prin TEFELS cu ciuperci. În această formă, le trimitem în cuptor la 200 de grade, la cel mai mic nivel cu 40-50 de minute. În cea mai mare parte, am pus, astfel încât să nu fie răsucite mai devreme decât cartofii sunt aspirat.

Cartofi cu chifteluțe pe tejghea

Și când sunt răsucite, scoatem și stropi cu brânză rasă. Apropo, dacă plasa de maioneză este adăugată și la brânză, se va dovedi la toate gustoasele nerealiste! Dar de data aceasta nu am făcut asta, figura îmi pare rău. Nu este ușor să fii un blogger culinar, tot timpul se grăbește stilul pentru că trebuie să mănânci toate "capodoperele" dvs. foarte calorii. 😄.

Cartofii în acest moment ar trebui să fie deja gata, disponibilitatea sa este verificată ca aceasta: încercați să descompun o felie pentru o furculiță, dacă funcționează fără dificultate, atunci cartofii sunt gata.

Cartofi cu capcane în cuptor pentru brânză

Noi trimitem un vas în cuptor pentru încă 10 timp de 10 minute, astfel încât brânza este topită și netezită.

Carne de măcinare în cuptor cu cartofi și brânză

Finalizat Cipecile de ciuperci sub brânză, cu cartofi se întinse pe o placă cu frunze de salată și roșii de cireșe.

Chiftele în cuptor

Ei au o crustă frumoasă și o minge blândă cu bucăți de ciuperci. Dumnezeule!

Carne de carne de coacere în cuptor

Încercați să gătiți, de mâncare și în sărbătoarea și în lume, așa cum spun ei! Bucura-te de masa ta.

Rețetă de carne cu orez în sos cremos

Mâncile și chifile de licitație în sosul cremos este întotdeauna o opțiune câștigătoare. Potrivit pentru orice garnitură. Am de la Grech astăzi.

Chifteluțe cu orez cu sos cremos

Ingrediente:

  • Fermă - 500 gr.
  • Orez semiral - 50 gr.
  • Cremă 20% - 500 ml.
  • Ulei cremos - 40 gr.
  • Cheese cremoase - 120 gr.
  • Sare, piper la gust.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcov - 1 bucată mică.
  • Hvl-sunneluri sau alte condimente - 1 linguriță.

Pe măsură ce fac furtul dvs., puteți vedea rețetele numărul 1 și 2. Nu mă voi repeta.

Aici, după pregătirea trecută, a fost lăsată inutilă, care nu se încadrează în tigaie și i-am înghețat până la data viitoare. Este foarte convenabil să se rotească, să înghețe și apoi să folosești o mână de ambulanță.

Congelate methettti.

Înghețată încă ține forma bine.

Fry Ceapă tocată cu un morcov ras într-o tigaie pentru a lumina de aur. Bilele de carne stau acolo.

Am nevoie de ele să fie un mic mormânt și să-l apucă. Va dura un minut de două minute, nu mă voi prăbuși la negri.

Memers congelate cu morcovi

Așa i-am rostogolit de pe partea laterală la o roșie ușoară. Se prăjește pe ulei cremos, astfel încât gustul să fie cremos.

Chiftele prăjite cu morcovi într-o tigaie

Acum gătesc sosul. Toate 500 ml de cremă se toarnă în tigaie. Sosul trebuie să fie sărat, piper, adaugă condimentele tale preferate la ea. Eu iau un pic de hops-sunnel.

Asigurați-vă că încercați fluxul. Ar trebui să aibă un gust cremos, plăcut și să nu fie proaspăt. Nu voi dilua cu o umplutură cu apă, îmi place. Când este saturată.

Puteți lua o cremă de grăsimi mai mici, va fi, de asemenea, bine, deși nu atât de gros.

Crema de sos cremoasa.

Pe foc lent, amestecând în mod regulat să ne aducă sosul la fierbere. Este necesar să amestecăm crema, crema adoră să rămână la pereți și la partea de jos a felurilor și va încerca să-l apese.

În același timp, adormim brânză fină de brânză, va completa armonios gustul sosului. Acoperiți capacul și pregătiți-vă pe cea mai mică căldură de 20-25 de minute.

Chiftele în cereale cremoase cu brânză

În timpul gătitului, continuăm să amestecăm intermitent. Turnarea terminată va scădea ușor volumul și îngroșarea - ceea ce este necesar.

Mâncăruri în sos de brânză cremoasă

Furnizăm clopotele cu cald, cu un număr mare de delicioase sos cremoase.

Tefhattlia în sosul cremos

Ea se topește doar în gură, de unimaginabil de gustoasă și foarte cremoasă! 😊.

Opțiune de chifteluțe fără orez în sos de roșii într-o tigaie

Sunt chiftele fără orez? Peste. În principiu, oricare dintre aceste rețete pe care le-am arătat mai sus pot fi utilizate fără a adăuga PIC. Și se pare minunat!

Totul este vorba despre sos, este că ea vă permite să diversificați acest fel de mâncare, astfel încât să nu se plictisească niciodată.

Vedeți ce altceva am o rețetă. De obicei gătesc întotdeauna fără orez și pe o mână de ambulanță. Dumnezeule!

Chifteluțe fără orez în sos de roșii

Ingrediente:

  • Umplut pe cineva cu arcul.
  • Roșii în sucul propriu - 650 ml. (1 bancă).
  • Lukovitsa - 1 bucată mică.
  • Vasile uscate - 2 tăiați.
  • Coriandru - 1/2 h. L.
  • Bay frunze - 2 buc.
  • Sare, piper - la gust.
  • Usturoi uscat - 1 lingurita.

Deci, luăm Mince, orice casă. Am porc + pui de pui + arc. Totul este răsucite împreună. Carnea tocată.

Înainte de pregătirea lui Teftelek, salină, piper, pot adăuga un nucșoară sau condimente pentru carne la gust, direct în carnea tocată. Amesteca bine. Nu adaug orez.

Am rostogol un buncăr și să zdrobească fin ceapa și să încep o friptă. Bilele de carne merg mai întâi, i-am rostogolit și se prăjește pe o cantitate mică de ulei într-o roșie ușoară.

Chifteluțe pe un arc de prăjire

Și imediat la ei. Un alt minut să le prăjească împreună, arcul devine de aur.

Mai mult, am doar un borcan întreg de roșii în sucul meu. Ele sunt fără piele! Este mai bine să alegeți astfel și apoi să torturați să vă curățați, că deja nu vor vii. 😄.

Chifteluțe și roșii în sucul propriu într-o tigaie

Agitare, aduc la fierbere și încerc. După încercarea, mă uit deja la modul de ajustare a gustului - poate fi saturată cu un pic sau invers Adăugați zahăr. Nu vă fie frică să o utilizați pentru a corecta gustul.

Și în mod necesar tot felul de ierburi parfumate - busuioc (turbă între degete uscate), un pic de coriandru sol, câteva mazăre de parfumuri parfumate, piper negru și usturoi uscat. Acesta este setul meu standard pentru această rețetă. Puteți adăuga ceva sau eliminați ceva la discreția dvs., numai aici este Vasilea trebuie doar să fie. A, mai multă lavrushka, desigur.

Chiftele în sos de roșii cu condimente

Se amestecă, încercând din nou. Dacă totul este bine, atunci pe un foc lent timp de 20 de minute, ei se fierbe liniștit capul meu sub capacul închis. Aroma este distribuită în întregul apartament!

După ora specificată, călătoria va apărea ușor și se îngroașă, dar roșiile din ea au rămas intacte.

Chifteluțe fără orez într-un sos de roșii într-o tavă

Acestea sunt atât de frumoase, cu o umplutură de roșii saturați, un tampon delicios fabulos sa dovedit! Cu orice garnitură, tocmai ați săpat.

Chifteluțe fără orez cu roșii în sucul lor pe o farfurie

Pentru cei care iubesc roșii conservate (le adorați), această rețetă va deveni o descoperire. Permiteți-mi să vă reamintesc că am arătat versiunea clasică a lui Tomato Podliva în prima rețetă.

Gatiti cu placere si bucurati-vă apetitul!

Chifteluțe cu varză în sos de smântână coapte în cuptor

O rețetă minunată care vă permite să pregătiți imediat un fel de mâncare cu un fel de mâncare laterală.

Coapte în cuptor sub sos de smântână, ei se vor afla pe o pernă delicioasă de varză.

Varzatoare de carne

Aceasta este o rețetă fără orez. Dar la Will, puteți adăuga la Mince.

Ingrediente:

  • Carne orice - 300 gr
  • Baton White - 1 felie
  • Varză White - 600 de grame
  • Ceapa - 2 buc
  • Sare, piper - la gust.

Pentru sosul de smântână:

  • Smântână - 5 linguri complete
  • Lapte - 1,5 pahare
  • Făină - 3 linguri. Linguri
  • Ulei cremos - 3 linguri. Linguri
  • Sare, piper - la gust

Pentru presă:

Gătit:

Carne tocată de gătit: Noi sări peste carne printr-un șlefuit de carne cu o pâine, a murit în lapte, ceapă. Solim, piper.

Destul de mici ciorchini.

Coacerea chiftelui în cuptor

Varza tăiată în astfel de felii. Foi trebuie păstrate pe narjă, astfel încât acestea să nu se descompună în timpul gătitului.

Varza umple cu apă, ne-am așezat și gătesc aproape până la pregătirea. Apoi va veni în cuptor.

Varză în SAUCEPAN

Când varza vine la starea dorită, acesta va fi suficient de moale, opriți focul și evacuați apa din tigaie.

Lubrifiați forma de ulei pentru coacere.

Am așezat pe fundul varză, pe partea de sus a contoarelor.

Chifteluțe cu varză în formă de sticlă

Pentru a face o făină într-o tigaie uscată, dar uleiul la el.

Făina va fi prăjită în ulei, la o culoare de aur deschis, să arate astfel încât să nu înceapă să ardă, altfel sosul va fi răsfățat. Este necesar să se interfereze intensiv, astfel încât să se formeze bulgări.

Chifteluțe cu sos de sos

Dacă doriți ca sosul să achiziționeze un gust mai picant - adăugați nucșoară de teren.

Adăugați smântână în tigaie și încălzită la temperaturi ridicate de lapte, precum și condimente. Amestecul trebuie agitat constant.

Soarele de smântână

Aduceți încet amestecul la fierbere (agitat constant), lăsați-l să nu fumeze foarte mult timp de 5 minute, apoi se oprește. Sosul îngroșea un pic.

Se toarnă-l în formă de coacere, trebuie să ascundă complet varza și chiftele.

Chiftele inundate cu sos de smântână

Începutul lui BreadmaMBs și brânză rasă.

Se încălzește cuptorul la 180 de grade, pune toată frumusețea până la 30 de minute. Timpul de gătire poate varia în funcție de cuptor.

Crusta de brânză pe Mells

Suprafața vasului ar trebui să fie frumos răsucite.

Vasul este gata. Așezați-o pentru hrănirea cu varza.

Chifteluțe cu varză în sos de smântână în cuptor

Se pare că este uimitor!

Pui de carne tocată în cuptor în sos de lapte

Chiftele de la pui sau curcan - un vas util și dietetic.

Știm cum să le gătească delicios! Reţetă:

Ingrediente:

  • File de pui sau de curcan - 500 gr
  • Varză - 200 gr (fără ea)
  • Lukovitsa mic - 1 buc
  • Usturoi - 2 dinți
  • Lapte - 100 ml
  • Pui de ou - 2 buc
  • Concasoare de paine - 1 cană
  • Sare, piper - la gust

Pentru sos (sos):

  • Bulion de pui - 400 ml
  • Unt cremos - 70 -80 gr
  • Făină - 2 linguri. Linguri
  • Lapte - 180 ml
  • Sarat la gust

Gătit:

Pregătirea mincei. Pentru aceasta prin șlefuitorul de carne, lăsați carnea, ceapă și varza. Adăugați mirodenii la gust.

Chifteluțe cu sos de sos

Ouă, lapte, pesamuri biciuite într-un vas separat.

După aceea, adăugați la mincă. Spălați totul împreună.

Formăm bile mici și așezați pe tavă, pe o foaie de folie, lubrifiați cu ulei.

Chifteluțe cu sos de sos

Coacem la 210 de grade 15-20 de minute, la pregătirea rușinoasă.

În această rețetă, Dairy foarte gustos Jay. În timp ce templele sunt coapte, o vom pregăti.

Se topește uleiul cremos în cratiță sau în tigaie, adăugați făină la ea. Se prăjește ușor timp de 2-3 minute, fără să o dau să se întunece, pe focul mediu.

Apoi, umpleți laptele fierbinte și bulionul. Constantă amestecând să aducă la fierbere.

De îndată ce sunt gata, scoateți-le din cuptor și plasați-o în sos.

Masculate împreună pentru încă 5-7 minute pe foc lent. După aceea, ne hrănim pe masă!

Chifteluțe cu sos de sos

Foarte blând și gustos.

Mâncăruri pentru copii "Octopus"

Rețetă # 4 Rețetă de preparare clasică (vezi mai sus) este, de asemenea, potrivită pentru alimentele pentru copii.

Și ultima rețetă la cererea mamiferelor. O rețetă simplă și gustoasă pentru "caracatiță" amuzantă de la bucătar. Va ajuta la hranirea rauului!

Mâncăruri pentru copii

Ingrediente:

  • Chicken Mince - 150 g (1 servire)
  • Orez fiert
  • Ceapă - jumătate
  • Spaghete
  • Verdeaţă
  • Sare

Gătit:

Cum de a găti acești meserieri fermecători vezi în Tutorialul Video:

Ele sunt obținute foarte gustoase, ușoare și dietă. Copiii din astfel de "caracatiță" încântați, verificați!

Sperăm că selecția noastră vă place și veți privi din nou pe blogul nostru!

Asigurați-vă că salvați articolul nostru la noi înșine pe rețelele sociale, folosind butoanele de mai jos, pentru a nu pierde.

Bucurați-vă de apetitul dvs. și tot ce este mai bun!

224 426 vizionări

Când vine vorba de carne, îmi amintesc pubyatkarson, trăind pe suedeză. Cine în copilărie citește cartea, probabil își amintește cum mama copilului este gata bile de carne toylateaty, ei se învârteau pentru ambele obraji echipă de zbor. La citirea acestor rânduri, solidele au curgerii. Poate de ce iubesc chiftele cu orez cu orez din copilărie: rețetele acestui vas sunt testate de mine aproape în toate variantele. Vă oferim să vă familiarizați cu selecția celor mai bune modalități de pregătire.

Carlson și Foto Contoare
Carlson este o fabuloasă chiflete cunoscătoare.

Cum să faci chifteluțe cu orez cu sos

Bile de umplutură rapid și ușor - acesta este unul dintre avantajele vasului. Orice garnitură este potrivită pentru ei: spaghete, cartofi, varză, dovlecei, cereale, salate. Gravy este de asemenea aleasă, bazată pe propriile sale arome: roșii, smântână, lapte, ciuperci.

Mânia este folosită în mod tradițional carne de porc și carne de vită, dar pot fi aplicate și alte tipuri de carne.

De la pui, iepure, Turcia obține produse alimentare. Mâncărurile de carne de porc și de porc sunt mai suculente și mai satisfăcătoare.

Cum de a alege carnea pentru carne tocată, citiți aici.

Rețetă clasică

Memere foto clasice
Mâncărurile clasice sunt pregătite într-o tigaie în sos.

Modalitatea tradițională de a face un fel de mâncare rapid și gustos:

  1. Gatiti 100 g orez in apa sarata.
  2. Introduceți în 500 g de homemade tocată (carne de vită + carne de porc), ouă, sare, 10 g patrunjel chicotid și piper negru.
  3. Adăugați orez în carne, spălați compoziția.
  4. Pentru a forma scheme rotunde cu dimensiunea prunei și fiecare tăietură în făină.
  5. Se prăjește ariciul într-o tavă de prăjire timp de 5 minute pe fiecare parte. Introduceți o lingură de pastă de roșii și un pahar de apă clocotită.
  6. O artă. O lingură este smântână pentru a se combina cu aceeași cantitate de făină. Adăugați 100 ml de apă. Se amestecă amestecul și se adaugă la minut. Mâncăruri în sosul de sos
  7. Tocană de mâncare pe un foc mic timp de 15 minute.

Într-o tigaie

Chiftele într-o fotografie Pan
Gustul contoarelor completează legumele de tocană.

Diversitate Legume:

  1. Mare morcovii, Chop Cubyciracukovitsa, 1/2 piper bulgar, un pic Chile (opțional).
  2. Sare legumele și tocană pe ulei timp de aproximativ 5 minute.
  3. 500 g de carne tocată de carne compatibilă cu 4 ore. Spoonful de orez brut brut. Suntem un bec ras și un ou. Amestecați masa. Este permis să gătiți fără ouă.
  4. Formați tempiți. Așa că carnea nu a căzut, mâinile sunt umede cu apă rece. Bilele aranja pe legume de tocană.
  5. Pregătiți sosul prin combinarea a 8 linguri. Linguri de tomatopas cu 0,5 litri de apă.
  6. Se toarnă fidelina Templeki și tocană sub capacul pe căldură medie 20-30 de minute.

De asemenea, recomand să citiți cum să pregătiți cuiburi de paste cu tigaie tocată tocată.

În cuptorul cu ciuperci

Mâncăruri cu cartofi foto
Vasul completează cartofi coapte.

Anul felul este original și potrivit pentru hrănirea unui festivist. În acest caz, este urmărită similitudinea cu rețeta Zez.

Ciupercile sunt puse în mijlocul testerelor, astfel încât mărimea lor depinde de numărul de umpluturi.

Metoda de gătit:

  1. 400 g carne de vită și 100 g de carne de porc verifică șlefuitorul de carne, sare.
  2. 200 g de ciuperci pentru fierbere în apă sărată10 minute, zdrobind, prăjiți cu o ceapă tăiată la o nuanță de aur.
  3. De la masa tocată pentru a face pelete rotunde, în mijlocul unei umpluturi de ciuperci. Colapsul bilelor. Ciupercile sunt situate în interiorul capului, toate lucrurile să intre în făină. Se prăjește pe ambele părți.
  4. Cartofi (8 buc.) Cut felii, frigând frotiu până la gata, sare.
  5. Cook smântână. Preîncălziți Aquence 2-3 TBSP. Linguri de făină, introduc 100 g de unt. După ce este constrânsă de o ceașcă de 3/4 de smântână, sare, mirodenii. Aduceți și opriți-vă.
  6. În mijlocul formei, poziționați chiftele, de-a lungul marginilor lui Cassock. A completa.
  7. Sobe timp de 20 de minute la 180 de grade.

În loc de cartofi, puteți folosi un alt garnitură. De exemplu, orez sau paste.

Într-un aragaz lent

Chiftele într-o fotografie multicooker
Morele sunt suportate și parfumate.

Mâncăruri delicioase pot fi preparate într-un aragaz lent sau un cazan dublu.

Metoda de gătit:

  1. 100 g Rice se înmoaie în apă timp de o jumătate de oră, dud.
  2. Obțineți un morcov, grind bulbul, zdrobiți 2 slice de usturoi.
  3. În 750 g de carne tocată de carne de vită, intrați în ouă și rămășițele inițiativelor. Adăugați sare, mirodenii.
  4. Pentru a forma templele și a pune abandonul cu găuri (fixare la un aragaz lent).
  5. Se toarnă apa în castron și puneți o frunză de bay. Încuplat cu un capac, gătiți cu modul "gătit pentru o pereche" timp de 45 de minute.
  6. Faceți separat o sosă. Se prăjește într-o tigaie de zdrobire și becuri în tigaie, introduceți un pachet de artă. O lingură de făină, 3 linguri. Linguri de smântână, suc de spumă, sare, piper, 200 ml de apă. Tocană de 2-5 minute.

Avem un chifteluș de sos și un fel de mâncare laterală înainte de a servi pe masă.

Într-o cratiță

Chiftere într-o fotografie de cratiță
Înainte de a găti într-o cratiță, chiftele sunt pre-prăjite.

Metoda de gătit:

  1. 100 g Risa Clătiți în apă și înmuiați timp de 15 minute. Fierbe aproape până la pregătirea.
  2. Becul și morcovii sunt frate, se conectează cu 500 g mindedi (carne de vită + carne de porc), sare, piper. Introduceți oul și spălați masa de carne.
  3. Distribuiți bilele și tăiați în făină. Se prăjește într-o tigaie la o nuanță roșie.
  4. Puneți chiftele într-o cratiță. Se diluează în 300 ml de apă de 3 linguri. Linguri de pastă de roșii. Se toarnă sosul într-o cratiță. Chiftele într-o cratiță cu sos de sos
  5. Adăugați frunze de bază, sare. Tocană cu un capac închis timp de aproximativ 10 minute.
  6. 2 linguri. Lingurile sunt smântână diluate cu apă (1-1,5 pahare) și introduceți o singură artă. L. făină. Se toarnă sosul alb la melluri și tocilați încă 8-10 minute.

Pui

Kister Foto.
Kyufta se pregătește nu numai de la pui, ci și de altă carne.

În Turcia, Armenia și Azerbaidjan, acest fel de mâncare se numește Kyufta. Agenții de carne de pui sunt pregătiți în sos de tomate-smântână.

Metoda de gătit:

  1. Mari morcovi 1/2, grind 1 / 2lukovitsa. Trece pe ulei vegetal.
  2. 50 g Risa Clătiți și fierbeți până la jumătate de an.
  3. Conectați componentele cu 250 g de pui tocat.
  4. Pregătiți sosul, alinierea a 3 linguri. Linguri de tomatopas cu 220 ml de apă. Apoi introduceți 3 linguri. Linguri de smântână. Se amestecă amestecul.
  5. În forma se întindea carnea beftelki. Se toarnă o sos.
  6. Puneți vasul într-o preîncălzită la 180 de gradeovka, cuptor 40 de minute.

Din Turcia

Peşte

Fishells fotografie.
Peștele pentru chiftere sunt alese pe baza preferințelor de gust.

Metoda de gătit:

  1. 70 g de oțel de clătire în apă, adăugări de fierbere. Opriți din nou apa tare.
  2. Conectați orezul cu 400 g de pește tocat (efectuat de isphil). Introduceți oul, ceapă zdrobită, sare, piper negru. Amestecați masa.
  3. Pregătiți sosul. Un pahar de smântână (20%) se adaugă 100 g de brânză solidă rasă. Se toarnă 100 ml de apă sau lapte. Se amestecă.
  4. Distribuiți bilele și distribuiți uniform. Ascunderea unei sosuri, în timp ce ar trebui să acopere capacele la jumătate.
  5. Cuptor pe căldură medie 25-30 de minute.

Serviți un fel de mâncare fierbinte cu orice fel de mâncare.

Cu hrișcă

Rețeta pentru fabricarea contoarelor de hrișcă este prezentată în videoclip.

Templaki ca în grădinița: rețete de dietă pentru copii și PP

Chiftele cu piure foto
Timpul dietetic sunt potrivite pentru meniul copiilor.

Multe chiftere sunt asociate cu amintiri din copilărie, inclusiv o grădiniță. Pregătiți un vas alimentar în mod sovietic, care poate fi administrat chiar și unui copil de la 1 an.

Pentru sugari în vârstă de un an, copiii de 2-3 ani folosesc numai dieta (piept de pui, Turcia).

Procesul de gătit este simplu, iar rezultatul va dori nu numai copii, ci și adulți.

Metoda de gătit:

  1. 70 g de orez rotund de clătire și adăugare de bucătari.
  2. Slăbiți becul și un morcov, introduceți legume, sare în 350 g de carne tocată din carne. Adăugați Fig. Amestecați masa.
  3. Formați cutile rotunde, aranjați culorile lor.
  4. Face o sos. Pentru a face acest lucru, combinați 90 mlsok de la roșii, 6st. Linguri de smântână, 35 g de făină, un pahar de apă. Se toarnă sos de carne.
  5. Acoperiți forma unei folii, cuptor în cuptorul cuptorului.

O altă rețetă pentru carnea dietetică cu varză este prezentată în videoclip.

Opțiuni de gătit utilizând diverse sos

Gustul special al temei dau sosuri. Vă recomandăm să urmați preferințele culinare. Utilizați rețete de gătit în roșii, smântână, cremoasă, ciuperci de ciuperci.

De asemenea, combinație admisă de opțiuni: gătitul de metri în ciuperca cremoasă, smântână de roșii și așa mai departe.

În smântână în cuptor

Moante în sos de smântână Fotografie
Sosul din sosuri dă sensibilitatea vasului.

Metoda de gătit:

  1. La 500 g MinDea se adaugă 200 g de orez pre-sigur.
  2. Introduceți ouă, ceapa zdrobită, sare, piper în carne. Se amestecă compoziția.
  3. Formați chiftelele și ieșiți.
  4. Pentru sosul alb combină 200 g smântână, ou, sare, mirodenii, un pahar de apă. Se amestecă amestecul.
  5. Se toarnă bile de carne cu sos. Vasul cuptorului de 40 de minute de cuptor preîncălzit la 180 de grade.

În sos de roșii

Mâncăruri în sosul de roșii Foto
Spice Durează sos de roșii.

Metoda de gătit:

  1. Lukovitsa și câteva bucăți de usturoi zdrobite, morcovi mici. Introduceți 500 g Minddi.
  2. 1,5 pahare de fierbere de orez până la jumătate de preparare. Adăugați la masă de carne.
  3. Introduceți ou, sare, mirodenii. Se amestecă compoziția.
  4. Formați chiftele, tăiate în făină, se prăjește într-o tigaie de prăjire. Trageți într-o cratiță.
  5. Pregătiți sosul. Fry Grindinglukovitsu, morcovi ras. Introduceți 1 lingură. O lingură de pastă de roșii și atât de mult Geshara. Mormă într-o tigaie de prăjit 3-4 minute. Se toarnă apă fierbinte (1-3 cani), pe baza cantității de sos și plămâni de sos de sos. Așteptați fierberea, introduceți sare, condimente, frunze de bay. Fierbe 5-7 minute.
  6. Se toarnă chiftele cu sos, pregătiți o jumătate de oră pe un mic ignifug.

În sos cremos de ciuperci

Mâncăruri în sos de ciuperci cremoase
Ciupercile completează perfect vasul.

Metoda de gătit:

  1. Combinați becul zdrobit, oul, 200 g de orez fiert, 500 gfari, sare, piper. Se amestecă compoziția.
  2. Partajați bilele, prăjiți-vă pe vegetație.
  3. Într-o tigaie separată, prăjiți Chopanelukovitsu, 200 g de ciuperci. Introduceți 200 ml de cremă (10-20% grăsime), sare, piper.
  4. Pentru a schimba chiftele în formă, umpleți cu sos, presărați 50 g de brânză rasă.
  5. Cuptorul din cuptor timp de o jumătate de oră la 180 de grade.

Fără orez

Chifteluțe fără orez orez
În loc de miel, puteți folosi o altă carne.

Metoda de gătit:

  1. Transformați un șlefuitor de carne de 700 g de miel, bec, 3 felii de usturoi.
  2. Pregătiți sosul. Fry Grindinglukovitsu, adăugați roșii de conserve tocate în sucul propriu (Shhihelic), se toarnă 50 ml de apă, sare, condimente. Tocană 10 minute.
  3. Pentru a modela bilele de la carnea tocată, adăugați-le la sublifting. La cerere, puteți pune tomatele de cireșe.
  4. Așteptați fierberea și tocilarul timp de încă 20 de minute.

De asemenea, vă recomandăm să vă familiarizați cu rețetele de gătit cu o varietate de umpluturi.

Rețetă de supă cu melikenți - Rețetă pas cu pas

Supă cu fotografie de meser
Chiftele pot fi făcute din orice fel de carne.

Metoda de pregătire:

  1. 50 g Risia Se fierbe până la pregătire. Dar neîncetat, lăsați-l să fie ușor crud.
  2. 300 g de carne tocată de carne de vită cu o armă teroristă. Introduceți orezul, ouă, sare, mirodenii. Se amestecă compoziția.
  3. Formați Templekki, tăiați în făină pentru a se turca la o rosie.
  4. 3 felii de cartofi piure. Morcov pe un glorezător. Grind bulb. Fry legume timp de 3 minute. Introduceți unul. O lingură de pastă de roșii, ușor diluată cu apă. Mâine 2 minute cu piercing.
  5. Se fierbe apa într-o cratiță, sare, introduceți, apoi la grătar cu tigaie de prăjire, teftelli. Gatiti timp de 20 de minute.

Înainte de hrănire, se recomandă ca supa să fie suflată.

Chiftelele sunt considerate ușor de gătit cu un fel de mâncare. Ele sunt potrivite pentru fiecare zi și pentru festive și pentru masa dietetică. Templatoarele sunt utilizate pe scară largă pentru meniul copiilor. Acestea pot fi date copilului de la 1 an, făcând din varietățile dietetice de carne, de exemplu, din Turcia. Timpul suculent și parfumat vor colecta întreaga familie la masă.

Apropo, vă recomandăm să profitați, de asemenea, de rețetele de rulouri de varză și de carne în limba franceză din carnea tocată.

Succesuri în experimente culinare!

Meatball-urile cu sos sunt bile delicioase, tocate în sos gros de grosime. Nu le confunda cu chiftele, există câteva diferențe semnificative între ele. Mâncărurile sunt cel mai adesea pregătite mai mari, deoarece acestea sunt un vas separat de carne complet, de exemplu, la cină. Melgenții sunt prăjiți sau tocilați într-o tigaie și pot fi, de asemenea, coapte într-un cuptor cu sau fără sos. Mâncărurile sunt fierte în bulion, de obicei ei completează un fel de fel de mâncare, cum ar fi supa cu chifteluțe.

Există o mare varietate de chifte delicioase, în cea mai mare parte diferită în ingrediente suplimentare. Putem adăuga ceapa și morcovii la chifteluțe, puteți pune orezul, meșle gustoase cu ciuperci sau umplerea din legume care au înfășurat în carne. De asemenea, putem pregăti diverse sosuri pentru metri și vor afecta dramatic gustul. Ei bine, cel mai important lucru este că chiftele în sine pot fi făcute dintr-o varietate de carne. Nu vreau să văd chiftele, dar chiftele în varietatea de gătit toate acestea iau premiul principal.

Toate opțiunile i, desigur, nu pot acoperi, dar cu multe delicioase veți împărtăși cu dvs.

Carne de carne cu un sos de sos de roșii cu smântână

Carne de carne cu sos

Mi se pare că am început corect cu rețete simple și clasice. Ele sunt, de obicei, cele mai căutate și populare. Suntem atât de obișnuiți cu temei din copilărie, că foarte des căutăm rețete pentru gătitul lor foarte asemănător cu cele pe care le-au pregătit mamele și bunicile noastre, precum și bucătarii harnici din grădiniță. Și toate acestea nu sunt așa. Apropo, voi clarifica faptul că contoarele pot fi pregătite pentru copii și le plac foarte mult și pentru a gusta, și în formă și câți copii iubesc sosul. Nu trebuie să vorbesc. Garnița poate alege oricare dintre gusturile dvs., dar acum să învățăm cum să pregătim metrimonii delicios cu sos.

Pentru ca chiftele vor avea nevoie de:

  • carne tocată de carne - kg,
  • Ouă - 1 buc,
  • Ceapa - 1-2 bucăți,
  • usturoi - 1-2 bucăți,
  • Pasta de tomate - 2 linguri,
  • smântână - 4 linguri,
  • Făină - 2 linguri,
  • Sare, piper și condimente la gust.

Gătit:

1. Pentru chifteluțe, puteți folosi atât mincerea gata, cât și pe cont propriu din carnea selectată. Alegeți să gustați o carne de porc, carne de vită sau un amestec de două minșe. Unul dintre sfatul meu nu este de a mă face prea mult, că este, complet fără grăsime. Un mic alcalin în mințe va face chifteluțe mai suculente și, în același timp, este practic încurcat cu tratament termic.

Chifteluțe cu sos de sos

2. Salvați ceapa în pat, mai ales dacă gătiți pentru copii. Suma ajustează-te, puteți pune unul sau două becuri. Ceapa de la sine, de asemenea, ajută la fabricarea chiftelui mai mândrie și suculentă. Se amestecă ceapa cu carne tocată într-un castron confortabil mare. Grind pe un ciocan sau un cuțit și usturoi, adăugați-l la Mince.

Chifteluțe cu sos de sos

3. Răspândiți un ou brut într-un castron cu carne tocată și amestecați. Oul va ajuta la atingerea unei bune acatoare a cărnii tocate, astfel încât acele păsări viitoare să nu se prăbușească în forma finită. Subtil și traversează mincetul la gustul tău.

Chifteluțe cu sos de sos

4. Formularul din bilele de dimensiune medie de masă rezultată. Observați-i în făină, astfel încât, cu o prăjire, sa dovedit o crustă delicioasă de rușine și toate sucurile de carne sigilate înăuntru. Încălziți tigaia de prăjire cu ulei vegetal și chiftele de prăjit pe căldură medie de la lateral până la un rumegător ușor.

Chifteluțe cu sos de sos

5. Pregătirea sosirii viitoare. Această rețetă este cea mai ușoară - amestecați pasta de roșii cu smântână, diluată cu un pahar de apă caldă.

Chifteluțe cu sos de sos

6. Umpleți sosul de mescura rezultat într-o tigaie, acoperiți cu un capac și tocilați cincisprezece minute.

Chifteluțe cu sos de sos

7. În procesul de fierbere, a cincea va dobândi o culoare roșie mai bogată din cauza sosului de roșii. Cincisprezece minute mai târziu sub capacul pe căldură medie, contoarele vor fi gata și saturate cu sos delicios.

Chifteluțe cu sos de sos

Mâncăruri gustoase sunt gata. Rețetă universală și simplă. Dacă în loc de smântână pune crema, atunci gustul va fi mai blând și mai mic. Serviți cu un garnitură fierbinte, de exemplu, cartofi piure de cartofi, presărați cu verdeață proaspătă. Bucura-te de masa ta!

Mâncăruri delicate cu orez coapte în cuptorul din cuptor

Chifteluțe cu orez în cuptor

Aproape toți noi am încercat chiftele cu orez, iar mulți chiar îi cunosc numiți "hedgehogi". Ele pot fi, de asemenea, preparate într-o tigaie de prăjire într-o sublipă groasă și puteți, de asemenea, coaceți în cuptor, ceea ce îi va face doar mai multă licitație, pentru că nu va fi nici o prăjire de rupere într-o tigaie, ci doar o căldură uniformă din partea tuturor laturi. Pentru a gusta sosul, vom adăuga ceapa și morcovi în ea.

Va dura:

  • Mixt mixt - 600 de grame,
  • Orez fiert - 1 cană,
  • Ouă - 1 buc,
  • Ceapa - 2 buc,
  • morcov - 1 buc,
  • Usturoi - 2 dinți,
  • Pasta de tomate - 2 linguri,
  • smântână - 2 linguri,
  • Făină - 2 linguri,
  • Sare și piper negru la gust.

Gătit:

1. Defilați prin polizorul de carne sau luați mincea finisată. Puneți-o într-un castron și adăugați un bec și usturoi fin tăiat. Al doilea bec va trebui să fim o sos. De asemenea, intră în oul tocat. Silte și piper. Se amestecă mai întâi mincea cu o lingură, apoi cu mâinile, deci este cel mai bine amestecat.

Chifteluțe cu orez în cuptor

2. Morcovi de stivuire pe un grater mare.

Chifteluțe cu orez în cuptor

3. Se amestecă smulgerea și pasta de tomate într-un castron separat. Adăugați două linguri de făină și amestecați până la o pastă omogenă.

Chifteluțe cu orez în cuptor

4. Se toarnă apă fiartă la rece în sticlă și se toarnă treptat în sosul viitor din castron. Se toarnă și se amestecă puțin și apoi adaugă apa și agitare, și astfel până când toate frunzele de apă.

Chifteluțe cu orez în cuptor

Făina este necesară într-un astfel de sos pentru a da naștere. De asemenea, același gust caracteristic pe care îl amintim din copilărie într-o sosă, care a fost servită într-o sală de mese pentru grădiniță și școli.

5. Pano de căldură cu unt. Tăiați al doilea bec cu un cub mic. Se prăjește ceapa pe ulei înainte de transparență, apoi adăugați un morcov rasă la tigaia de prăjire și se prăjește pe căldură medie, în timp ce morcovii nu se vor înmuia.

Chifteluțe cu orez în cuptor

6. Acum într-o tigaie cu un arc și morcov, turnați sosul preparat de tomate-smântână. Se amestecă, ușor satisfăcătoare și lăsați-o să intre în focul montat timp de 2-3 minute. Subtil și piper viitoarea fidelitate. Aceasta va fi în salinitate în forma finalizată.

Chifteluțe cu orez în cuptor

7. Porniți cuptorul încălzit cu 180 de grade. Luați formularul de copt și începeți să formați terapeuții. Pentru a face acest lucru, umezi ușor apa și rotiți bilele de dimensiuni destul de mari de la mince. Plasați tempfele gata făcute în formă. Când toată lumea este orb, luați o tigaie cu o sosă și umpleți carnea de sus. Dacă sosul nu este suficient, adăugați puțină apă, este amestecat cu sosul în timpul procesului de fierbere din cuptor.

Chifteluțe cu orez în cuptor

8. Setați chiftele cu un manechin și bang aproximativ 30 de minute la 180 de grade.

Chifteluțe cu orez în cuptor

După o jumătate de oră, terapeuții sunt gata. Farurile se pregătește foarte repede și am fost deja gata. Veți avea chiftere foarte delicate și gustoase cu sos gros de grosime cu o pâine și morcovi. Este un prânz sau cină foarte nutritiv și satisfăcător. Garnish alege la discreția ta. Băutură pe sănătate!

Cum să faci chiftele cu sos ca în grădiniță

Pentru cei pe care nostalgia este inexorabilă trage să-și amintească faptul că cea mai mare gust și să gătească reflectorii ca în grădiniță, îți sugerez un videoclip bun și detaliat. Procesul de gătit și toate ingredientele necesare pentru acest lucru sunt descrise. Nu este nimic complicat într-o astfel de rețetă, iar bucătarul nu a păstrat un secret militar cu el. Acum va fi disponibil pentru dvs. Gatiti chiftelele si nu uita macarurile blânde.

Chiftele în sos cremos coapte cu brânză

Sos pentru cremă

Nu tomate sos de carne frumoasă de carne de carne cu orez. Sosul cremos nu este mai puțin frumos, și dacă adăugați și brânză la el, atunci deja nu vă scoateți pentru urechi. Acest lucru pot spune pentru mine și pentru familia mea, dar aproape sigur că mulți sunt de acord cu mine.

Crema este subțire, astfel încât în ​​astfel de carne de sos vom coace și noi.

Va dura:

  • carne tocată - 600 de grame,
  • Rice - 100 de grame,
  • Crema 10% - 330 ml,
  • Brânză - 100 de grame,
  • Usturoi - 2 dinți,
  • Amidon de cartofi - 1 lingurita,
  • Sare și mirodenii la gust.

Gătit:

1. Pregătiți carnea tocată din carne, puneți-o într-o feluri de mâncare confortabile. Adăugați usturoiul în mincă, trecuți printr-o presă sau rasă într-un mic grater. Sung (aproximativ 0,5 lingurita).

Sos pentru cremă

2. Se fierbe FIGURA până la jumătate gata. Adăugați-l la mince. Adăugați o linguriță de 0,5-1 a condimentelor preferate cu un gust ușor. De exemplu, ierburile de măsline sau italiană se vor potrivi foarte bine.

Sos pentru cremă

3. Se amestecă umplutura cu mâinile, se dovedește mai uniform decât o lingură sau o spatulă datorită faptului că minceul este suficient de gros și ciudat.

Sos pentru cremă

4. Umpleți ușor apa și rotiți chioșcurile mari mari. Luați o formă confortabilă de îmbrăcăminte profundă și așezate chiftele viitoare în partea de jos. Nu este necesar să purtați ulei, deoarece le vom pregăti în sos.

Sos pentru cremă

5. Într-un vas separat, amestecați sosul. Pentru a face acest lucru, turnați într-un castron de cremă. Brânză de sodă pe un grater, superficial sau mare. Adăugați brânză la smântână, de asemenea, condimente și sare la gust. Acolo, stoarceți lingurita de amidon de cartofi, este necesar să faceți o sos cremoasă ușor. Gustul amidonului nu afectează. Se amestecă bine.

Sos pentru cremă

6. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți chiftele în formă în cuptor și coaceți timp de 20 de minute, în acest timp contoarele vor ajunge la jumătate gata.

Sos pentru cremă

7. Umpleți temele de sos pe care le-am pregătit. Restul de la fundul brânzei (și mesagerii ei) se întindea peste fiecare chifteluțe, astfel încât el să dureze o crustă frumoasă roșie.

Sos pentru cremă

8. Puneți contoarele cu sos înapoi în cuptor și coaceți încă 20-25 de minute. Sosul este sudat, iar brânza va fi coaptă cu o crustă frumoasă. Chiftele vor fi pe deplin pregătite.

Sos pentru cremă

Furajează carnea de carne fierbinte într-un sos cremos cu genți de mână și salate de legume. Bucura-te de masa ta!

Mâncăruri originale cu hrișcă - GRECKERS. Rețetă video pas cu pas

Dacă ați încercat chiftele cu orez, dar ei sunt deja obosiți de dvs., atunci este timpul să aducem noutate acestui fel de mâncare frumoasă. Adăugați hrișcă în loc de orez și veți avea un nou fel de carne delicioasă delicioase. Astfel de viteze apetisante sunt, de asemenea, pregătite cu o sos sudat gros în care sunt coapte.

Ingredientele sunt destul de familiare: carne de carne, ceapă, ouă, făină și pastă de roșii. În loc de hrișcă fiartă de orez. Adăugați mirodenii la gustul dvs. pentru a face aceste păsări cu picante sau ascuțite și vă rog gospodăriile cu o noutate.

Pregătiți chiftele cu sos adesea și nu uitați să faceți o varietate în ele prin schimbarea sosurilor și aditivilor. Nu uitați eșantioane delicioase și salate, prânzul trebuie să fie hrănitoare și utile. Sănătate pentru tine și o stare bună!

186933. Vizualizări

Sunteți de acord cu faptul că totul este geniu doar? Atât de ușor, în pregătirea lor, Beeftelki vă va cuc cu ușurință stomacurile, mințile și apetitul. Anul tău este într-adevăr talentat în sensul său larg. Și pentru ao crea, veți avea nevoie doar de tigaia și aragazul dvs. preferat.

Progenții din Teftelek este vasul turkic al Kyufta. Fructele uscate au fost plasate în bile tocate și le-au pregătit în bulion sau sos. Deci, delicatețea a fost populată în bucătăria balcanică și austriacă. Și apoi în întreaga lume.

Bilele de carne vor fi potrivite nu numai pe sărbătoarea obișnuită, ci și pe orice vacanță. Și din metodele de a crea o existență, veți fugi ochii. Asigurați-vă că vă mulțumiți și carnea preferată și orezul în sosul de roșii. Există, de asemenea, o rețetă minunată pentru bilele de pui rabris cu adăugarea de pâine, care poate fi extinsă în pat de morcovi.

Dacă aveți copii, ei vor fi încântați de arici Sadikovski de la păsări și carne de vită. Te îndrăgostești de carnea de carne de muștar, cu salvare cu umplutură de tomate cu smântână. Îți voi arăta, de asemenea, o discuție video de yummy, pe care o puteți găti de la ... și pentru desert am dat câteva secrete pentru tine, astfel încât vasul de umplere este exact iminent.

Ei bine, Gourmet, procedați la afacerea noastră delicioasă! Mai degrabă, voi plăti gospodăriile și oaspeții carne și fum rotund!

Permiteți-mi să vă reamintesc că puteți face mai multe feluri de mâncare de la carnea tocată, de exemplu, vegetiile de carne sau tăieturi clasice, bine sau rulouri de varză leneș. Principalul lucru este că aveți inspirație în timpul gătitului și dorința de a hrăni nu numai pe voi înșivă, ci și pe cei dragi.

Chifteluțe cu orez și sos într-o tigaie de prăjire

Se întâmplă că nu mai știm cum să vă rugăm să închideți cele mai apropiate sărbătoare. Dacă sunteți așa, atunci veți dori cu siguranță să luați următoarea rețetă pentru contoarele din banca dvs. de porc.

Hedgehogii de la carnea de vită, orezul fricos și condimentele apetisante vor acoperi umplutura de roșii și vor produce impresii indelebile ale tuturor împrejurimilor dvs.! Pregătindu-se pentru gătitul lor.

Compoziţie:

  • Carne de vită de carne de vită - 0,5 kg
  • Orez alb (orice) - 1/2 cană
  • Ceapa - 1 buc.
  • Făină de grâu - 1 lingură.
  • Ouă de pui - 1 buc.
  • Pasta de tomate - 1 lingura. L. (cu un diapozitiv)
  • Ciumburi de usturoi - 2-3 buc.
  • Coriandru (sol) - 1 linguriță.
  • Khmeli-sunnel - 1/2 h. L.
  • Sare de sare - la gust
  • Lavrushka - 3 buc.
  • Nisip de zahăr - 1/3 h. L.
  • Pickerul de bază neagră - pe ochi
  • Apă potabilă - 2 pahare
  • Uleiul de floarea-soarelui rafinat - pentru prăjire

Gătit:

1. În primul rând, turnați orezul într-o cratiță cu fundul gros și clătiți-o în mai multe ape. Deci, topiți amidonul suplimentar cu boabe. De îndată ce lichidul cu boabe devin transparente, scurgeți apa și se toarnă de aproximativ 2 ori mai mult decât orezul în sine.

2. Gatiti boabele sub capacul la caldura inalta inainte de fierbere. Apoi, reduceți arzătorul la minim și continuați să gătiți orezul până la starea semi-preparată. Nu scoateți capacul cu mâncărurile. Se scurge dacă apa rămâne în boabe și lăsați-i să se răcească.

3. Curățați ceapa de la coji și sodă pe un nivel mediu sau mic. Fie puneți legumele cu un cub mic.

4. Carnea de carne de vită se mănâncă în bucăți mici și le scrolați în șlefinul de carne. Împingeți masa rezultată într-o farfurie și adăugați ceapa tocată, orez semi-preparat, coriandru, hamei-sunneluri, piper măcinat, sali de bucătărie și ou de pui. Destul de amestecați ingrediente pentru o furculiță.

5. Formăm un hedgehog de la minor. Turnați făina în farfurie și umeziți-vă mâinile în apă potabilă. Montarea cu ei o cantitate mică de carne, scoateți chiftele de la ea. Găsiți viitorul în fibră și împrăștiați-l pe o placă plată.

6. Încălziți uleiul de floarea soarelui fără a mirosi pe tigaia de prăjire și trimite arici de carne pe ea. Fără acoperirea capacului, se prăjește din toate părțile pe căldură medie timp de 2-3 minute.

7. În timp ce există o existență, transferați o pastă de roșii la un castron. Clătiți cuișoarele de strângere de usturoi prin presare și adăugați-le la masa tomtorală. Aici face sare la gust și nisip de zahăr. Se toarnă 1 ceașcă de apă și amestecați totul bine. Se toarnă sosul la bile prăjite.

8. Adăugați un alt pahar de apă la o tigaie cu un fel de mâncare și puneți laurea frunzelor la el. Eu aduc jugul la fierbere și o acoperi cu un capac. Noi reflectă focul la un minim și o mulțime de delicatețe timp de încă 20-25 de minute. Mai mult, la Will, decora bile de carne cu un verde proaspăt feliat.

Sursa: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Serviți deliciu de carne cu paste sau cu un alt fel de mâncare laterală preferată sau cu o salată de legume.

Tu și tigaia ta au creat o adevărată lucrare culinară de artă! Întreaga familie se va îndrăgosti cu siguranță de el! Sunați-l la masă și ridicați-vă în plăcerea apetisantă.

Delicioase pui de carne tocată fără orez

Aducem o varietate de o selecție minunată de delicatețe rotunde și o pregătesc de la un pui blând MELA, orez și arc.

Osion este excelent ceea ce este potrivit pentru cei care conduc un stil de viață sănătos, salvează bugetul lor și iubește delicios să hrănească rudele. Să începem călătoria noastră culinară.

Componente:

  • Păsări de păsări - 350 gr.
  • Ieri baston sau pâine - 3-4 bucăți
  • Lapte de vacă - 1 sticlă
  • Ceapa de dimensiune medie - 1 buc.
  • Făină de grâu - 2 linguri. L. Fără diapozitivul
  • Ciovul de usturoi - 1 buc.
  • Morcovi - 4 buc.
  • Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri. L.
  • Apă potabilă - 1/2 ceașcă
  • Sare de sare -

Tehnologia de gătit:

1. În primul rând, puneți bastonul pe felii și tăiați o crustă cu ei. Nu va avea nevoie. Ciuperci se transferă la un castron și se umple cu lapte. Lăsați pâinea deoparte pentru a vă întoarce.

Batonul îți va face felul de mâncare mai luxuriantă și blândă.

2. Ceapa purificată shook fin. Puneți filetul de pui de măcinat într-o placă adâncă și adăugați ceapa tocată la ea. Treceți la usturoi prin apăsată sau sodă pe genul fine. Trimiteți-l la carne și la pâine.

3. Fierbul de bastoane din lapte și pune-l jos la pui. Aici vom freca făina, sarea și amestecăm compoziția. Apoi faceți morcovii și sifonul pe un grater mare. Transferați o legumă într-o tigaie cu borduri mari. Adăugați ulei vegetal, sare și apă potabilă la masa roșie. Mistrează totul. Transportați legume pe căldură medie fără capac.

Apa nu va da un morcovi "uscați" în timpul pasiunii sale.

4. De îndată ce morcovul se fierbe, formează bile de la carne de pui și le-au pus pentru morcovi. Închideți totul cu un capac și stingeți un vas pe un mic foc de 35-40 de minute.

Bucurați-vă, bucuria și fericirea gustoasă. Aceste trei componente vor fi aproape delicatețe de pui în laptele morcovului. Sunt sigur că ați fost deja mustrați cu plăci și așteptați ca lauda pentru tratamentul dvs. savuros. Bucura-te de masa ta!

Hedgehogii de gătit cu sos ca în grădiniță

Trecutul nostru nu ne va părăsi niciodată. Este în totalitate, inclusiv în gusturi. Așa că agitați vechiul și pregătiți darurile ariciilor pe care le-ați mâncat în grădiniță sub sos de roșii de ceapă.

Felul de mâncare va cuceri nu numai o parte adultă a familiei dvs., ci și cea mai mică.

Compoziţie:

  • 600-700 gr. Carne masată (pui + carne de vită)
  • 1/2 artă. Orez
  • 1 ouă de pui
  • 2 linguri. L. Pasta de tomate
  • 1 lingură. L. făină
  • 1 loux.
  • 0.7-0.8 Stack. Bând apă
  • Sare bucătar - pe ochi
  • Piper negru - la gust
  • Ulei de floarea soarelui -

Cum să gătească:

1. Clătiți bine și se toarnă cu o ceașcă de apă potabilă. Porniți arzătorul pe focul mare și fierbeți cerealele înainte de fierbere. Câine foc la un minim și face cereale pentru încă cinci minute. Apoi scoateți orezul de la soba și răciți-l într-o stare caldă.

2. Apoi, carnea derulată se îndoaie în mâncăruri și o face să se răcească orezul. Spargeți aici același ou și toate spectacolele și piperul. Destul de amestecați ingrediente unul cu celălalt.

3. În castron, transferați pasta de roșii, făină, apă și un pic de satisfacere a componentelor. Se amestecă toate până la omogenitate. Urmați în sos încă 1/2 cană de apă. Se leagă.

4. Faceți minore cu arici mici de orez și trimiteți-le la bord. Ne încorporează în castronul unei mici cantități de făină și bile de panică în ea.

5. Se toarnă într-o tigaie cu laturi mari de ulei rafinat și vindecați-l pe căldură medie. Se prăjește în bilele de grăsime din carne tocată în câteva minute. De îndată ce partea inferioară devine roșie, rotiți sita în direcția opusă și, de asemenea, se prăjește.

6. Îndepărtați fin în tablă de pe tablă și trimiteți-l într-o tigaie cu un fel de mâncare. Acum umple-l cu sos de roșii. Acoperiți capacul delicios și gătiți-l înainte de fierbere. Apoi, reducem arzătorul la minim și am stins delicatețea timp de 20 de minute.

Sursa: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Utilitatea și savorul merg mână în mână în această exterminare. Sunt sigur, acum vă veți răsfăța adesea rudele cu acest tratament tentant, care este perfect pentru o altă modalitate laterală. Bon și tovarăși!

Rețete de carne cu pastă de roșii și smântână

Această metodă de a crea runde de carne pe care le veți cânta OED! Încă mai! Mâncărurile minunate cu adaos de muștar și condimente o dată sau trei sau trei vor cuceri receptorii de gust.

Rămâne numai pentru a pregăti componentele, încălziți tigaia și înainte - la crearea unui cuib bun!

Vei avea nevoie:

  • Amestec mixt - 0,5-0,6 kg
  • Pui de pui (1 cat.) - 1 buc.
  • On-fascicul (mediu) - 1 buc.
  • Ciorile de usturoi - 2 buc.
  • Mustar lichid - 1 linguriță.
  • Plantele uscate sau mirodenii de măcinare - 1 linguriță. (cu un diapozitiv)
  • Picker negru măcinat - pe ochi
  • Uleiul vegetal - la gust
  • Orez (orice) - 90 gr.
  • Apă caldă - 2 pahare
  • Sare bucătar - pe ochi

Pentru Podliva:

  • Self floarea-soarelui (rafinat) -
  • Arhekes - 1 buc.
  • Morcov - 1 buc.
  • Făină de grâu - 2,5 lingurițe. L.
  • Pasta de tomate - 2 artă. L.
  • Apă fierbinte - 500 ml
  • Smântână (orice grăsime) - 0,25 l
  • Lavrushka - 2 foi
  • Ierburi uscate - pe ochi
  • Orice ierburi condimente - ochi
  • Nisip de zahăr - 1 linguriță.
  • Sare bucătar - la gust
  • Picker negru măcinat - pe ochi

Procesul de gătit:

1. Spălați sincer orezul și faceți apă caldă. Adăugați sare la gustul la gust. Pregătiți-l pentru a fierbe pe foc mare, apoi reduceți arzătorul și fierbeți cerealele timp de încă 10-11 minute.

2. Ceapa purificata taie un mic cub, iar cuișoarele lui Usturgent sări peste un mic grater. Carnea derulată pentru a plia în castron, adaugă ceapa și usturoiul la el.

3. Suflați ouă într-un castron separat și saturați masa. Se toarnă la carne. Aici, puneți muștarul, condimentele și piperul negru măcinat. Se amestecă totul bine.

4. Apoi luați întreaga mince în mâini și cum să o aruncați într-un castron. Această acțiune va face de mai multe ori. Datorită acestei metode, masa va deveni mai densă. Apoi, adăugați orez și amestecați-l în ea.

5. Umpleți mâinile în apă și faceți bile din compoziția de carne. Plasați viitorul suveran la placa de bucătărie și scoateți-l în frigider timp de o jumătate de oră.

6. În timp ce ariciii sunt "răi", faceți un sos. Treci peste morcovul curățat printr-un grater mare. Și arcul este bătut fin. Se toarnă uleiul rafinat într-o grămadă de evidențieri și se încălzește.

7. Transferați la ceapă de prăjire la cald. Pregătiți-l pe căldură medie, distribuirea vesela, în decurs de 2-3 minute. Apoi faceți un morcov la legume și treceți compoziția fără un capac din alte 3-4 minute.

8. De îndată ce legumele devin moi, făcați-le, toate supraîncălziți și stingeți compoziția până când făina își schimbă culoarea. Acum puneți pasta de roșii în sosul viitor. Continuați să gătiți cu mai multe minute.

9. Se toarnă într-o tigaie cu o compoziție de apă fierbinte, amestecându-l în același timp. Puneți smântână la componente și apoi amestecați totul bine. Aduceți masa la fierbere. Adăugați o frunză de bay.

10. În urma laurelului, puneți ierburi uscate și mirodenii preferate în sos, zahăr și piper negru, pentru a gusta sare. Mănâncă totul, reduceți arzătorul la minim și pregătiți compoziția timp de câteva minute.

11. Transferați uleiul rafinat în cea de-a doua tigaie și încălziți-o. Trimiteți o carne rece într-o tigaie de prăjire. Prăjiți delicatețea din două părți. Un fel ar trebui să plecați timp de 4-7 minute.

12. Apoi puneți reflectoarele în sos și pregătiți exteriorul la fierbere pe căldură medie. Apoi, reduceți arzătorul la un minim și la felul de mâncare încă 20-25 de minute sub capacul.

Sursa: https://youtu.be/knwo-iborzm.

Ascultați parfumul acestui vas! Este așa că manita trimite în curând o delicatețe la gură. Completați această dorință și asigurați-vă că oferiți aceste momente savuroase cu cei dragi și rudele!

Video pe cât de delicioase gătesc merii de pește în sos de roșii

De ce suntem cu toții despre carne, da despre carne. Să ne amintim și peștii utili. Se pare că se dovedește de la fileul de pește, puteți pregăti bile de pește minunate și chiar în sos de roșii. De îndată ce am văzut acest videoclip, am decis să gătesc un fel de mâncare, așa că am împărtășesc cu dvs. această rețetă minunată.

Avem nevoie:

  • Fillet Fish - 500-600 gr.
  • Ceapa - 3 buc.
  • Morcov - 2 buc.
  • Piper dulce - 1 buc.
  • Puree de tomate - 500 gr.
  • sare, piper la gust
  • Zahăr - 1-2 ore. L.

Secretele de gătit delicioase metale

Așa cum am promis, vă dau câteva secrete de gătit babes de carne. Lăsați aceste sfaturi să devină o stea de ghidare pe drumul spre realimentare.

1. Discutați despre carne:

  • Pentru prepararea farfurii, pot fi utilizate astfel de tipuri de carne: iepure, curcan, miel, precum și un amestec de trei tipuri de carne: carne de vită, carne de porc și pui;
  • Cel mai bine este să parcurgeți carne. Deci, veți ști exact ce este de bună calitate.

2. Inițial, întotdeauna prăjiți bilele pe ulei și numai apoi trimiteți-le să fiți în sos. Deci, delicatesa nu se va despărți.

3. Se întâmplă, de asemenea, că sosul poate fi prin Gros gros. Prin urmare, diluați-l cu apă fierbinte la consistența dorită.

4. Deci orezul nu se fierbe în timpul stingerii contoarelor, fierbeți boabele numai până la starea semi-preparată.

5. Puteți înlocui orezul cu bucăți de legume preferate.

Principala diferență dintre chiftele de la pisici, nu numai în cantitate, dar și în faptul că sunt panică numai în făină. Ea, la rândul său, poate fi orice: grâu, orez și chiar de ovăz.

6. Bilele ideale ar trebui să fie în dimensiune un pic mai mult de nuc. Deci, ei se înțeleg în mod egal și este puțin probabil să se descompună. Iar ariciul unei mărimi mici sunt convenabile.

7. Asigurați-vă că vă prăbușiți la stingerea pe căldură mare și acoperă rapid crusta de adunare. În plus, este că cochilia solidă păstrează umezeala în interiorul bilelor, făcându-le blândă și suculentă.

8. Hedgehogii de carne ar trebui să ocupe nu mai mult de 2/3 locuri într-o tigaie, deoarece acestea pot crește încă din cauza orezului nedezvoltat.

9. Nu vă grăbiți să scăpați imediat de Kushan. Lăsați-o să se reproducă într-o oră, iar vasul va deveni mai gustos.

Bilele de carne sunt cunoscute în întreaga lume! În America, este mitball, în Sicilia - Arancini, și în Suedia - chiftele. Round Kushany la fel de ferm în bucătăria noastră rusă numită chifteluțe.

Lăsați-i să devină una dintre principalele juguri și în familia ta. La urma urmei, ele sunt atât de universale, sunt infinit uimitoare și ușor de pregătit, de la a fi ingenioși.

Experimentați cu rețete de delicatețe rotunde, prieteni. Și atunci viața ta va deveni mai diversă, este mai utilă și, desigur, mai tastieră!


Добавить комментарий