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Almôndegas com arroz e molho: 6 deliciosas receitas de culinária

Bom dia todo, queridos hóspedes e inscritos no blog!

Hoje, foi intrigado e não sabia que era tão saboroso cozinhar para o jantar. E então decidiu preparar almôndegas. Este prato é feito muito rapidamente e parece super.

Tais fortalecidos de carne brincalhão com arroz decorar qualquer prato lateral, como massas ou purê de batatas. Além disso, decidi ainda fazer uma salada de repolho fresco.

Mas eu quero notar que sem um molho especial aqui, ele pode ser feito em diferentes interpretações. By the way, falando, em um site conheci uma maneira bastante interessante de cozinhar https://firstcook.ru/tefteli-v-tomatnom-i-smetannom-souse.html dar-lhe uma referência ao autor, de repente quer diversificar seu menu.

Ou escolha Receitas desta notas, acho que você terá sucesso. Afinal, este prato é muito acessível e preparando-se facilmente, você pode fazê-lo pelo menos no forno, mesmo em uma panela e até mesmo em uma panela.

E o principal é que o prato lateral é qualquer coisa e a cabeça não precisa quebrar. Maçã de mingau maior ou encaixe perfeitamente aqui. Ah, lembro-me, no jardim de infância, eles sempre deram uma grande parte de Perlovki e colocaram todos em um prato de "ouriço" e regados com molho. Houve momentos, é uma pena que eles não os devolvam ...

Mas nós não se desesperamos, e podemos repetir em nossa cozinha em casa agora estas maravilhas. Preparar? Então nós fomos.

Melhor receita para almôndegas com molho em uma panela

Eu não sei como você tem, mas eu tenho essas bolas com arroz, é sempre tão atraente que sinto muito comer. Tal beleza lutará em qualquer coisa. Além disso, se os homens vivam em sua família, e não sozinhos, porque você precisa se alimentar pequeno também).

Isso incrivelmente simples e uma das opções comprovadas será para muitos pauzinhos, e talvez o favorito. Tudo porque, o tempo para cozinhar é bastante pequeno e não é difícil fazer nenhuma ação complexa. Especialmente se você é apenas um iniciante neste assunto.

Em geral, eu recomendo que todos se familiarizem com esta instrução e hoje para provar e submeter este prato com qualquer favorito sua salada, por exemplo, com Caesar ou grego. E desde então, no começo, tochei a ideia de massas, acho que ainda está falando sobre eles agora. Eu acho que ninguém será contra. Tadam, comece, leia atentamente, amigos.

Interessante! A propósito, se você gosta de cozinha italiana, então este "milagre" é claramente apreciado por perfeitamente.

Nós precisamos:

  • Carne picada - 1 kg
  • arroz - 4 ppml
  • Ovo - 1 pc.
  • Luke-Repka - 1 pc.
  • Especiarias e sol.

Para preencher:

  • Cebolas - 1 pc.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Chile Pepper à vontade
  • Pimenta búlgara doce - 0,5 pcs.
  • Pasta de tomate - 8 colheres de sopa
  • Sal - 1 colher de chá

Para um disco lateral:

  • macarrão ou macarrão, espaguete - 0,5 kg
  • salsa ou dill - feixe
  • Óleo Olive ou Vegetal - 60 ml

Estágios:

1. Comece a cozinhar com a cozedura de molho, é nela que nossos ouriços de carne estarão roubando. Para fazer isso, refrigerante em uma grande cenoura purificada pelo ralador, as são dobradas em um pequeno cubo. Pimenta búlgara tem uma fruta e remove as sementes, transformando-se em pedaços. Chile também, Shredtit, não adicione muito se for melhor, então você fará do que estragar.

Certifique-se de economizar um pouco e mexa. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida e coloque legumes nele, misture para que nada seja queimado. Eles estão roubando cerca de 5 minutos e recebem uma cor dourada.

2. Enquanto o ruído da frigideira, faça a carne picada, conecte-a a um arroz bem lavado. Teste em um grande ralador em um grande ralador e adicione à massa, spray e adicione um ovo de galinha, misture completamente.

Você sabia? Opcionalmente, se você é gourmet, você pode torcer qualquer especiarias, como curry, coentro ou prefeito.

O processo criativo está à frente - role como caroços para que eles tenham todo o mesmo tamanho, liso e limpo.

Em uma nota! Fazer beliches de carne picados será muito mais conveniente e mais fácil se você fizer as mãos em MO em água fria ou óleo vegetal.

Imediatamente após a formação, coloque obras-primas em um travesseiro vegetal.

3. E então resta preenchê-los com um molho que faz da pasta de tomate. Conecte-o com água (aproximadamente 0,5 litros). Toque sob a tampa fechada em fogo médio. Tempo de cozimento - 20-30 minutos.

4. Enquanto isso, você também pode cozinhar mais espaguete, não se esqueça de adicionar vegetal ou azeite à água para evitar furar. Mais detalhes, você pode se familiarizar com um processo de culinária aqui, ou ler as instruções prescritas no pacote.

5. Assim, literalmente por meia hora, o jantar satisfatório ou almoço está pronto. É molho de tomate que é perfeitamente combinado não apenas com carne, mas também com espaguete, então você fará isso você não vai se arrepender. Coma em saúde. De cima para a beleza, faça a vegetação de salsa ou qualquer outra a caminho. Desfrute de sua refeição!

Kyufta em molho de creme de tomate-aze

Quantas opções de culinária são inventadas, não lendo. Provavelmente leia o nome e a cabeça. Eu explico à língua russa, Küfta é um antigo prato nacional, que é muito popular no Azerbaijão, também Turquia e Armênia. No momento, há opções clássicas e espécies peculiares.

Eu sugiro ficar em uma receita que você definitivamente vai amar, porque será útil, pois preparará carne no forno. E o molho original será uma adição agradável.

Tal prato e não assustador de dar às crianças para que tentemos, especialmente se você nunca se preparou.

Nós precisamos:

  • Fig - 0.2 Art.
  • Frango ou carne picada, lata e carne de porco - 250 g
  • Cebolas - 0,5 PCs.
  • Cenoura - 0,5 PCs.
  • Creme azedo - 3 colheres de sopa. eu.
  • Pasta de tomate - 3 colheres de sopa. eu.
  • Água - 220 ml
  • Sal e pimenta

Estágios:

1. Comece com a passagem de legumes, em um grande ralador moer cenouras, despeje em pedaços de cebola. Frite em uma frigideira com óleo vegetal para que os vegetais se tornaram macios e as cebolas são transparentes.

Desde que o prato será assado no forno, então o arroz está pré-ferver. Lave-o na água, deixe o dreno de todo o fluido e, em seguida, ferva-o a meio pronto. Se isso não for feito, isso se tornará fresco ou não viver.

Farsh leva sua casa, a própria produção, é com isso que recebe os tempitas mais deliciosas. Todos os ingredientes após as cebolas e cenouras são resfriados, agite-se a uma massa homogênea.

2. Depois disso, venha imediatamente molho, despeje o suco de tomate em uma tigela primeiro (misture a água com pasta de tomate ou ketchup) e, em seguida, coloque o creme azedo. Mexer.

3. Pegue um molde de cerâmica ou vidro, assadeira e coloque nódulos com linhas. Em seguida, preencha-os com preenchimento.

4. Aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus e asse cerca de 40 minutos. E depois perfeitamente em luvas, uma assadeira, pegue uma colher e espalhe cada um em um prato. Não esqueça a bola para derramar o molho, sem isso, não é tão lúcido gosto.

Em qualquer caso, complementar tal prato com saladas ou cabeçalhos para comer da alma. Descobrimentos agradáveis!

Carne "ouriços" em um fogão lento - uma receita com creme azedo e alho

Outro nome interessante provavelmente é claro por que eles o chamavam, eles usam na maior parte das instituições infantis, como escolas e jardins. De alguma forma atrair a atenção das crianças.

Porque agora, o mundo não fica parado e as tecnologias modernas estão se tornando cada vez mais populares, muitas recepcionistas preferem se preparar em multiposhrenice. As marcas mais famosas são como Polanis ou Redmond, agora há quase todas as famílias. Em princípio, você pode usar qualquer marca, a principal coisa é determinada corretamente e tudo será dito como eles dizem.

Vamos executar este segundo prato desta vez em um casal, bem, não repetir, pelo caminho, o vapor é adequado, se desejar, você pode substituir este dispositivo elétrico.

Nós precisamos:

  • Carne picada de carne - 750 g
  • Arroz - em um copo
  • Cenouras e cebolas - 1 pcs.
  • Alho - par de pólo
  • Hvel-Sunneli - opcional na ponta da faca
  • Sal - 0,5 ch. L
  • Folha de louro - 2 pcs.

Estágios:

1. Mergulhe o arroz por meia hora, depois escorra a água. Cenouras suitriadas no ralador, as bolsas cortadas em pedaços pequenos, e dentes de alho pular através do apanhador de alho, ou refrigerante em um pequeno ralador.

2. Então, em carne de bovino ou carne de porco, adicione o ovo de frango e todos os outros ingredientes na lista. Agite suas mãos e spray. Não se esqueça de adicionar o sabor original dos sopres solares.

3. Alças formam as costeletas e as colocam em uma assadeira especial com furos, tal bocal que vai para um fogão lento. Na tigela da tigela, despeje a água e você pode jogar uma ou duas folhas de laveleze para cheiro. Cubra a tampa e defina o modo "Crop to Paper" e extinguir 45 minutos, não se esqueça de colocar o tempo manualmente.

4. Estes são bonitos na saída, suculenta e absolutamente seguro para a saúde. Permanece agora para fazer um molho frio.

4. Creme de tomate-leite pode ser feito em uma panela ou em uma frigideira.

Despeje o óleo vegetal na panela e faça uma garra de cebola e cenoura. Pegue uma lâmpada e uma cenoura e moer em pedaços, frite até a prontidão.

Em seguida, faça uma farinha de 1 st e misture e adicione creme azedo (3 colheres de sopa) e suco de tomate (1 colher de sopa). Cantado e pimenta e despeje 1 colher de sopa. Água e rebobine um par de minutos. Belo preenchimento está pronto, é possível despejar almôndegas e enfeite. Desfrute de sua refeição!

Cozinhar almôndegas como no jardim de infância - Receita para forno

O que é bom cozinhar no forno? O que pode ser feito diretamente para todo o Rado, CSO. Para alimentar todos e imediatamente, além disso, também será com benefício e sem danos ao corpo, porque alimentos assados ​​tem muitas vantagens sobre frito.

Parece à primeira vista, que é difícil, mas não é. Se você seguir instruções claras, então um almoço ou jantar elegante ficará em sua mesa em minutos.

E talvez tais almôndegas com molho e arroz se tornarão seu prato de corona em todos os momentos.

Nós precisamos:

  • Carne picada de carne - 350 g
  • Rodada de arroz - 70 g
  • Cenoura - 1 pc.
  • Cebola - 1 cabeça
  • Sal e pimenta moída

Molho:

  • Suco de tomate - 90 ml
  • Farinha - 35 g
  • Creme azedo - 6 colheres de sopa
  • Água - 1 st

Estágios:

1. Como de costume, o arroz foi lavado bem com uma boa água corrente deve ser reservado para quase o estado acabado. Em seguida, adicione cebola e cenoura raladas e cenouras. Certifique-se de passar nesta fase e pimenta.

2. Em seguida, com as mãos molhadas, torne os kilobs por cerca de 40-50 g cada e distribua-os por contradição ou forma.

3. Depois de todos os produtos na lista para o molho, misture em uma tigela e preencha o fluido de almôndega resultante. Cobrir de cima, como mostrado, foil. É necessário para o topo não queimado.

4. Asse em um dispositivo elétrico por cerca de 1 hora, mas em geral, é claro, concentre-se no seu forno. A temperatura exibe 180 graus.

E depois de dar uma olhada, que saiu, apenas um trabalho maravilhoso e ainda é comestível. Impressões e faltas agradáveis!

Receita Clássica Classic Consipiente

Eu cheguei a tal obra-prima, o que certamente merece atenção, porque provavelmente os clássicos adoram quase tudo. Muitos modificam e adicionam suas próprias inovações, como temperos ou alguns ingredientes incomuns.

De fato, o principal é que foi delicioso e parecia perfeitamente bonito e atraente. Dê uma olhada neste prato, você esconde os dedos, ou, tanto quanto a saliva já está correndo e você quer tentar. É assim que deveria ser, não de outra forma.

Almôndegas picadas saborosas e arroz com molho em uma panela

E mais uma opção, ele será final, mas difere de todas as coisas anteriores que os nódulos de carne precisarão primeiro entrar na farinha para obter uma crosta rosada. Intrigado? Em seguida, leia a descrição do começo ao fim e você se apaixona por essa delicadeza.

Nós precisamos:

  • Carne de porco picada + carne - 0,5 kg
  • arroz - piso 1 colher de sopa.
  • Bulbo - 1 pc.
  • Ovo de frango - 1 pc.
  • Pasta de tomate - 3 colheres de sopa
  • Creme azedo - 2 colheres de sopa
  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Água potável - 1,5 colheres de sopa.
  • Folha de louro - 2 pcs.
  • sal e pimenta

Estágios:

1. Pegue o arroz e lave-o na água corrente, em seguida, mergulhe e suporte por 10-15 minutos. Em seguida, ferva quase até a prontidão.

Cebola e refrigerante de cenoura no grão fino. Em uma grande mistura de tigela, cenouras e cebolas. Adicione pimenta à terra um pouco e sal, mexa. Para tornar a massa elástica e não quebrar, adicione um ovo de galinha. Mexer.

2. Faça a mesma forma de bola com as mãos e corte-as em farinha.

3. Em seguida, você deve primeiro fritar os cachos no óleo vegetal na panela para que o marrom seja marrom. E só então, mova-os para a panela e despeje a pasta de tomate diluída e a água.

Agora, saudação, entre na folha de louro, extinguindo cerca de 9 minutos, enquanto a tampa deve ser fechada.

4. Agora cave um creme de leite com água e misture com farinha. Despeje um molho branco para tomate e esticar por mais 9 minutos. E, em seguida, aplicar com bom humor e, claro, quente ou quente. Desfrute de sua refeição!

Portanto, a próxima seleção de culinária se aproximou do fim. Espero que você não vine você ler essas aulas mestras e já preparou toda uma dúzia de ouriços engraçados. Eu só posso desejar que eles fossem corajosos.

Regozije sua família e perto de novas criações. E tentarei ficar em contato, para novamente, por favor, por favor algo mais interessante mais uma vez. Vê você. Até logo. Até!

ponravilos.

Sinceramente, Catherine Manzurova

Natalyfalcon. Cozinhe 4 nível

  • 26 de outubro de 2019, 18:11
  • 22554.

Almôndegas com arroz e molho cozido em uma panela são muito satisfatórias e saborosos. O molho de creme de tomate-aze é ideal para Mells, é espesso, rico e muito saboroso! Esta opção de cozinhar almôndegas é considerada uma das mais fáceis e mais rápidas.

1. Arroz completamente enxaguar, despeje com água a uma taxa de 1: 1, e cozinhe em um pequeno calor até a meia preparação aproximadamente 7-10 minutos;

2. Mince adicionar arroz refrigerado, especiarias e sal. Misturar completamente a massa com uma colher e, em seguida, com as mãos até a uniformidade;

3. Formar os sinos na forma das bolas do tamanho desejado;

4. Cebolas cortadas em pequenos cubos, cenouras - listras finas ou grelha no ralador, frite até suave em uma pequena quantidade de óleo vegetal, depois adicione uma farinha e frite um pouco mais;

5. Para molho, misture creme azedo com pasta de tomate, sal e água;

6. Despeje o molho na panela com legumes fritos, misture, coloque as almôndegas, despeje-os com molho, cubra com uma tampa e ensopado 35-40 minutos em um pequeno incêndio;

7. Terapeutas em creme de tomate-aze estão prontos. Sirva com seu enfeite favorito.

Desfrute de sua refeição! Esta receita é um participante na ação "se preparando juntos - uma semana culinária". Discussão de cozinhar no fórum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Olá, querida anfitriãs e proprietários, estou feliz em ver você no meu blog! 🌞.

E hoje estou preparando almôndegas. Eles são legitimamente um dos mais amados pratos de amido. Adultos e crianças amam-los! Quer cuidar de suas famílias com essas maravilhosas bolas de carne em um molho?

Almôndegas com molho

Então você definitivamente usará minha seleção, na qual há oito ao contrário uns dos outros, mas receitas muito saborosas.

Aqui você encontrará ambos simples e pulmões e opções mais exóticas. Escolha sua receita de família e com fotos fases você terá sucesso!

Almôndegas com arroz em receita clássica de molho de tomate

Vamos começar com uma receita clássica que muitas vezes esteja presente no menu de jardins de infância, e apenas na cozinha de casa.

Almôndegas com arroz em molho de tomate

Ingredientes:

  • Carne picada - 500 gr
  • Fig - 150 gr
  • Ovo de frango - 1 pc
  • Cebolas Middle - 1 PC
  • Sal, pimenta - a gosto
  • Farinha - 2 - 3 colheres de sopa. Colheres.
  • Cenoura - 1 pc
  • Pasta de tomate - 4-5 colheres de sopa.
  • Açúcar - 1 colher de sopa. a colher
  • Paprika - 1 colher de sopa. a colher

A diferença entre almôndegas com arroz dos mesmos ouriços é que eles exigem pré-assar para preservar a forma e a densidade. E os ouriços não precisam, eles devem parecer exuberantes com um arroz bem visível, tipo de corredeiras, e na minha opinião, eles estão se preparando muito mais fáceis. Mas almôndegas são mais saborosas.

Então, cozinhá-los, finamente corte cebola. Eu levo metade dos lâmpadas do meio-dia para adicionar ao picado e deixar a segunda metade para o molho. Meu marido não é um grande amante de almoço, então eu coloquei no mínimo. Se você gosta de cebolas - você pode levar mais.

Arco esmagado fatiado

Farsh eu tenho carne de porco + carne. Eu misture com uma cebola, arroz e ovo fatiado. Eu não esqueço de saudações e pimenta.

Arroz e mistura de carne picada com ovo

Quanto ao arroz. Alguns preferem ferver o arroz por 10 minutos a meio ano. Mas eu não faço isso, porque Fig e tão soldada para essas meia hora até o prato roubar.

Portanto, é seguro adicionar desigualizado, a única coisa a que leva é que os tempitas vão acabar com um pouco mais seco. Por exemplo, não me incomoda, porque ainda será irrealista saboroso.

Mas, decida como é mais conveniente para você, então veja apenas que o arroz não é nada rilado e permanece denso.

Todos misturam em uma massa homogênea. Deve funcionar linda e perfumada.

Arroz picado pronto

Começamos a formar um Meblery.

Nós recrutamos o recheio com uma colher e rolando entre as palmas da bola. Eles devem ser aproximadamente do mesmo tamanho para que ele não funcione que alguns deles estarão prontos, mas muito grandes permanecerão crus.

Se você umidade com água ou óleo antes de esculpir, a carne picada não vai ficar com as mãos.

Então cada bola deve ser cortada em farinha e deitada em uma placa de corte. Chame ligeiramente, sem fanatismo.

Nós formamos almôndegas

Então, meu delicioso pouso está quase pronto para uma preparação adicional. Bolas de carne precisarão fritar com uma pequena quantidade de óleo para que eles "agarram" e mantenham uma forma arredondada. Se isso não for feito, você terá ouriços. 😊.

Almôndegas preparadas

Nós colocamos nossas cabanas na panela. Em um pequeno fogo, frite, girando outro barril.

frite almôndegas em uma panela

Não temos objetivo de assá-los até a prontidão. Apenas apertar ligeiramente. Desligue e continue assim.

Almôndegas assadas

É hora de preparar o molho de tomate. Eu realmente não gosto de ter muitos pratos durante o cozimento, mas a receita requer a preparação do molho em um recipiente separado.

Para isso, uma cebola picada e cenoura ralada em uma frigideira, frite até a cor dourada suave e leve.

Rasco cebolas e cenouras

Quando isso acontece, adicione pasta de tomate. Como a pasta de tomate é neutra e tem simplesmente um sabor amistoso, acrescentamos imediatamente o açúcar e o subpolim.

Você pode fazer xixi no gosto. E aqui você adiciona paprika. Ela dará ao molho ainda mais cor vermelha, então não poupe. Você pode colocar uma colher de sopa com uma inundação.

Cebolas e cenoura com pasta de tomate em uma frigideira

Derramamos cerca de 2-3 xícaras no torrador de água fervente. Quando você já está atirando até a receita, você saberá exatamente quanta água precisa adicionar água para seus pratos.

Em seguida, é necessário experimentá-lo (!) E fazer sal, pimenta a gosto. Você pode colocar temperos perfumados. Por exemplo, gosto de adicionar um pouco de sopres solares ou manjericão seco e alho. Você pode adicionar alho fresco e esmagado, mas o cheiro dele em um amador.

E nós enchemos com um enchimento de nossas bolas de carne assada.

Despeje por Mells.

O derramamento deve ser completamente ou quase completamente coberto. No começo, pode parecer tanto, mas garanto-lhe que depois de 30 minutos de extinção, mesmo com uma tampa fechada, diminuirá pelo menos duas vezes.

Almôndegas inundadas com molho

Assim, as fumaças de terapeutas de enchimento cobrem com uma tampa, definem o menor fogo e lojas até a prontidão. Aproximadamente 25-30 minutos leva esse processo, a carne picada está cozinhando muito rapidamente e só terá tempo para soldar o arroz que colocamos dentro.

Se o arroz foi previamente fervido a meia preparação, o tempo de cozimento pode ser reduzido a 20 minutos. Isso deve ser suficiente.

Almôndegas em molho

Depois de meia hora, os templos estão prontos. Meu molho espessou e não aconteceu tanto. Foi possível fazer mais.

Você pode pegar uma batata quebrada ou sólida no prato lateral, e trigo sarraceno, makarokhka, purê de batatas. O que eles são perfumados e lindos!

Meatballs prontos com batatas

Encontrando uma bola para mostrar a você. Arroz dentro totalmente soldado. A forma é mantida, eles são densos e deliciosos saborosos! E adultos e crianças ficarão encantados.

Almôndega em Cut.

Pegue uma receita para uma nota, é muito leve e fácil de cozinhar. E você pode alimentar rapidamente toda a família! 😉.

Almôndegas picadas em molho de creme de leite

Quem nunca tentou bolas de carne no molho de creme azedo, ele perdeu muito! É fantasticamente saboroso, e se você tratar positivamente creme azedo, então este é um prato para você. Eles são tão gentis, apenas derretidos na boca. 👍.

Almôndegas no molho de creme de leite

Ingredientes:

  • Casa picada - 500 gr.
  • Arroz em forma seca - 50 gr.
  • Ovo - 1 pc.
  • Cebola - 1 peça pequena.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Creme azedo 15% - 300 gr.
  • Farinha para o rolo - 2 colheres de sopa. eu.
  • Sal, pimenta - a gosto.
  • Hvel-Sunnels (ou outro tempero para carne) - 1 colher de chá. Com um slide.

Na receita anterior, eu não ferva o arroz até meio pronto. Mas desta vez decidiu ferver, de modo que acabou por um prato completamente concurso e suculento.

O arroz é bêbado da seguinte forma - nós lavamos através da peneira com água corrente e colocamos uma panela.

Arroz em uma panela

Despeje a água, melhor água fervente para que seja completamente coberta. Um pouco mais aperta e colocou em um pequeno incêndio. Eu trago à ferva constantemente mexendo, o arroz está inclinado não apenas para "fugir" dos pratos, mas também para aderir a ela do fundo e às paredes. Portanto, está se agitando ativamente, não nos damos um hooligan.

Depois de ferver, cozinhe 7-10 minutos.

Água inundada de arroz

Assim que o arroz absorvei toda a água, desligue. Deixe-nos ficar 10-15 minutos, deixe-o esfriar pelo menos a um estado muito acolhedor.

fervido a arroz de meia-preparação

Nós misturamos o recheio picado (eu tenho carne de porco + frango), arroz semi-aral, quebrar um ovo, sal, pepperm e eu adicionar uma colher de lúpulo-sol. Será muito perfumado!

Ovo de arroz picado e tempero

Nós misturamos tudo juntos para um estado homogêneo. Em seguida, recrutamos o recheio e, rolando entre as palmas, formam as bolas.

Almôndegas picadas pronta

Eles devem ser pequenos. Aproximadamente 4-4,5 cm de diâmetro. E imediatamente os coloco na panela com botas altas, com uma pequena quantidade de óleo. E eu começo o assado em um fogo moderado. É necessário que eles "agarram", então eu também fechei-os com uma tampa.

Bolas de aquecimento feitos de frita picadas

Ele frito para um pequeno dourado e virar outro barril. Eu faço isso com a ajuda de tais pinças de cozinha de silicone, muito confortável.

Almôndegas de carne fritura

Fry até que a prontidão não seja necessária, apenas torcida.

SeaChors Roasted.

Bolas acabadas deitam em pratos separados. Ou você pode fazer uma frigideira separada para o podliva, como eu fiz na primeira receita.

Almôndegas assadas em um prato

Cenoura Eu esfrego finamente, desmoronar à esquerda.

Cenouras e cebolas raladas

Envie-os para a panela, adicione um pouco mais de óleo novamente. By the way, em vez de vegetais, pode ser adicionado cremoso, será ainda mais mais saboroso.

Cenoura e cebolas em uma frigideira

Ele frito, para acender a galdureza, não dando legumes para ser frito. Precisa mexer. E estabeleça creme azedo.

Eu vi receitas, onde apenas 3 colheres de sopa são adicionadas creme azedo. Na minha opinião, isso não é suficiente, a água da água é obtida e não um molho. Adicione mais, não será muito, mas o molho será saturado e incrivelmente saboroso.

Preparação de creme azedo Podliva

Misture o squable com legumes.

Legumes com creme azedo em uma panela

E adicione água fria, adicionei 2 copos, mas tenho uma grande frigideira. A água deve adicionar tanto que as bolas de carne estão quase completamente cobertas. O molho é necessariamente solim, perchy, à vontade e tentar ajustar o sabor.

O impressionante molho, nele e tempiteki vai se tornar ótimo e muito suculento!

molho de creme azedo em uma frigideira

Deitamos-os no molho e colocamos no fogão, sob a tampa fechada. Depois de ferver ao carro no calor mais lento 20 minutos.

Almôndegas no molho de creme de leite

Durante este tempo, a jornada engrossa um pouco, hesita nossas bolas de recheio.

Meatballs prontos no molho de creme de leite

Permanece apenas para arquivar. Eu tenho um enfeite de macarochka, que eu molho o molho de creme azedo, e de cima de colocar almôndegas. Um pequeno pepino fresco e um almoço magnífico está pronto!

Almôndegas no molho de creme de leite

Veja que tipo de suculento, macio, perfumado! Beba enquanto quente, será claro.

Almôndegas no molho de creme de leite dentro

Certifique-se de levar para o cofrinho, é um clássico, testado por não receita de uma geração. Garantia de gosto e ternura!

Almôndegas com cogumelos no forno com uma batata enfeite

Uma receita interessante para cozinhar bolas de carne no forno imediatamente com um enfeite de batatas. Saboroso e prático! Eu recomendo.

Almôndegas no forno

Ingredientes:

  • Fazenda - 500 gr.
  • Cogumelos - 150 gr.
  • Batatas - 6-7 peças de grande.
  • Queijo - 150-200 gr.
  • Sal, pimenta - a gosto.
  • Muscat Walnut - 1/2 h. L.
  • Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa. eu.
  • Tempero para batatas - arbitrariamente.

Nós tomamos picado, temperá-lo com sal, pimenta e noz-moscada. E sempre sempre tenho champignons fatiados congelados na geladeira, apenas uma mão de ambulância. Eu nem sequer desarmá-los, eles derreteram durante o cozimento.

Minbia com cogumelos.

Varrer o beftélico dessa mistura. Esta receita sem arroz, o que simplifica muito a cozedura.

Almôndegas com cogumelos.

As batatas cortam fatias, adicione um pouco de azeite para ele (você pode levar girassol), sal e chupando um pouco de tempero para batatas. Misture e coloque-o na forma de folhas brilhantes para assar com asights altos.

Batatas fatiadas

Através dos tefels com cogumelos. Nesta forma, nós os enviamos para o forno a 200 graus, para o nível mais baixo em 40 a 50 minutos. No máximo, colocamos, para que não haja torcido mais cedo do que as batatas são sugadas.

Batatas com almôndegas no balcão

E quando eles estão torcidos, nós saímos e polvilhe com ralados com queijo. By the way, se a malha da mayonnaise também é adicionada ao queijo, ela se tornará mais irrealista! Mas desta vez eu não fiz isso, a figura desculpe. Não é fácil ser um blogueiro culinário, o tempo todo é apressar o estilo porque você tem que comer todas as suas "obras-primas" de calorias. 😄.

Batata por esta hora já deve estar pronto, sua prontidão é verificada como esta: Tente quebrar uma fatia por um garfo, se funcionar sem dificuldade, as batatas estão prontas.

Batatas com promontórios no forno para queijo

Enviamos um prato para o forno por mais 10 por 10 minutos para que o queijo seja derretido e suavizado.

Almôndegas cozidas no forno com batatas e queijo

Os grupos terminados do cogumelo sob o queijo, com batatas colocam em um prato com folhas de salada e tomates de cereja.

Almôndegas no forno

Eles têm uma bela crosta avermelhada e uma bola gentil com pedaços de cogumelos. Gostoso!

Almôndegas cozidas no forno

Tente cozinhar, prato e na festa e no mundo, como eles dizem! Desfrute de sua refeição.

Almôndegas de receita com arroz em molho cremoso

Munch e tenro almôndegas no molho cremoso é sempre uma opção ganha-ganha. Adequado para qualquer enfeite. Eu tenho da Grech hoje.

Almôndegas com arroz com molho cremoso

Ingredientes:

  • Fazenda - 500 gr.
  • Arroz semiral - 50 gr.
  • Creme 20% - 500 ml.
  • Óleo cremoso - 40 gr.
  • Queijo cremoso - 120 gr.
  • Sal, pimenta a gosto.
  • Cebolas - 1 pcs pequenos.
  • Cenoura - 1 peça pequena.
  • Hvel-Sunnels ou outros temperos - 1 colher de chá.

Como eu faço os roubos, você pode ver as receitas número 1 e 2. Eu não vou repetir.

Aqui, após a preparação passada, foi deixada desnecessária, o que não se encaixava na panela, e eu congelei-os até a próxima vez. É muito conveniente rolar, congelar e, em seguida, usar uma mão de ambulância.

Meattetti congelado

Congelado ainda mantém o formulário bem.

Frite cebolas picadas com uma cenoura ralada em uma panela para a luz dourada. Bolas de carne estavam lá fora.

Eu preciso deles para ser um túmulo pequeno e agarrado. Levará um minuto de dois minutos, não vou fritar para os negros.

Memores congelados com cenouras

É assim que eu os enrolei do lado do lado para uma luz blush. Frite no óleo cremoso para que o sabor seja cremoso.

Almôndegas assadas com cenouras em uma panela

Agora eu cozinho o molho. Todos os 500 ml de creme derramam na panela. Molho deve ser salgado, pimenta, adicione seus temperos favoritos a ele. Eu tomo um pouco de sol.

Certifique-se de tentar a maré. Deve ter um sabor cremoso e agradável e não ser fresco. Eu não vou diluir com um recheio de água, gosto disso. Quando está saturado.

Você pode tomar um creme de gordura menor, também ficará bem, embora não tão grosso.

Creme de molho cremoso

Em fogo lento, agitando regularmente para trazer nosso molho para ferver. É necessário agitar o creme, creme adore para ficar com as paredes e para o fundo dos pratos e tentará pressioná-lo.

Ao mesmo tempo, adormecemos queijo finamente ralado, ele se complementará harmoniosamente o sabor do molho. Cubra a tampa e prepare-se no calor mais baixo de 20-25 minutos.

Almôndegas no grão cremoso com queijo

Durante a cozedura, continuamos a mexer intermitentemente. Terminado derramando ligeiramente diminuirá em volume e engrossa - o que é necessário.

Almôndegas em molho de queijo cremoso

Nós fornecemos os sinos com quente, com um grande número de molho cremoso delicado.

Tefhattlia no molho cremoso

Ela apenas derrete na boca, inimaginavelmente saborosa e muito cremosa! 😊.

Opção de almôndegas sem arroz em molho de tomate em uma panela

São as almôndegas sem arroz? Sobre. Em princípio, qualquer uma dessas receitas que eu tenho mostrado acima pode ser usada sem adicionar foto. E isso acaba incrível!

É tudo sobre molho, é ela que permite diversificar este prato para que ele nunca fique entediado.

Veja o que mais eu tenho uma receita. Eu costumo cozinhar sempre sem arroz e em uma mão de ambulância. Gostoso!

Almôndegas sem arroz em molho de tomate

Ingredientes:

  • Enchendo alguém com arco.
  • Tomates em seu próprio suco - 650 ml. (1 banco).
  • Lukovitsa - 1 peça pequena.
  • Basil seco - 2 desbastando.
  • Ground do coentro - 1/2 h. L.
  • Folha de louro - 2 pcs.
  • Sal, pimenta - a gosto.
  • Alho secado - 1 colher de chá.

Então, tomamos picado, qualquer casa. Eu tenho carne de porco + frango + arco. Tudo é torcido juntos. A carne picada.

Antes da preparação de TefTelek, eu salino, pimenta, posso adicionar um noz ou tempero para carne a gosto, direto para a carne picada. Misture bem. Eu não adiciono arroz.

Eu rolo um bunker e as cebolas finamente desmoronais e começo um assado. Bolas de carne vão primeiro, eu rolando-os e frito em uma pequena quantidade de óleo para uma luz blush.

Almôndegas em uma curva de frigideira

E imediatamente se deitou para eles. Outro minuto para refrescá-los juntos, o arco se torna dourado.

Além disso, apenas batendo lá um pote inteiro de tomates em meu próprio suco. Eles estão sem pele! É melhor escolher tal, e depois torturar para limpar, que já não querer. 😄.

Almôndegas e tomates em seu próprio suco em uma panela

Mexendo, eu trago para ferver e tento. Tendo tentado, eu já olho como ajustar o sabor - pode ser saturado com um pouco ou vice-versa adicionar açúcar. Não tenha medo de usá-lo para corrigir o gosto.

E necessariamente todos os tipos de ervas perfumadas - manjericão (turfa entre os dedos secos), um pouco de coentro moído, um par de ervilhas de perfume perfumado, pimenta moída preta e alho seco. Este é o meu conjunto padrão para esta receita. Você pode adicionar algo ou remover algo a seu critério, apenas aqui é o manjericão que só precisa ser. A, mais Lavrushka, claro.

Almôndegas em molho de tomate com especiarias

Mexa, tentando novamente. Se tudo estiver bem, então em um fogo lento por 20 minutos, eles silenciosamente fervem minha cabana sob a tampa fechada. O aroma é distribuído em todo o apartamento!

Após o tempo especificado, a jornada aparecerá ligeiramente e engrossa, mas os tomates permaneceram intactos.

Almôndegas sem arroz em um molho de tomate em uma panela

Estes são tão bonitos, com um recheio de tomate saturado, fabulosamente deliciosos tempites acabou! Com qualquer enfeite, você acabou de cavar.

Almôndegas sem arroz com tomates em seu próprio suco em um prato

Para aqueles que amam tomates enlatados (eu apenas os adoro), esta receita se tornará um encontro. Deixe-me lembrá-lo que mostrei a versão clássica do tomate podliva na primeira receita.

Cozinhe com prazer e aproveite o seu apetite!

Almôndegas com repolho no molho de creme de leite cozido no forno

Uma receita maravilhosa que permite preparar um prato imediatamente com um prato lateral.

Cozido no forno sob molho de creme azedo, eles se deitarão em uma deliciosa almofada de repolho.

Almôndegas de repolho

Esta é uma receita sem arroz. Mas à vontade, você pode adicionar a Mince.

Ingredientes:

  • Carne qualquer - 300 gr
  • Baton White - 1 fatia
  • Repolho Branco - 600 gramas
  • Cebola - 2 PCs
  • Sal, pimenta - a gosto.

Para molho de creme de leite:

  • Creme azedo - 5 colheres de sopa completa
  • Leite - 1.5 óculos
  • Farinha - 3 colheres de sopa. Colheres.
  • Óleo cremoso - 3 colheres de sopa. Colheres
  • Sal, pimenta - a gosto

Para a polvilhe:

Culinária:

Cozinhar carne picada: Pulamos carne através de um moedor de carne com um pão, morreu em leite, cebola. Solim, pimenta.

Bastante pequenos cachos.

Meatballs de cozimento no forno

Repolho cortado em tais fatias. As folhas devem ser mantidas no Narch para que eles não se quebrem durante o cozimento.

Encha de repolho com água, nos sentamos e cozinhamos quase até a prontidão. Então ela virá no forno.

Repolho na panela

Quando o repolho chega à condição desejada, será suave o suficiente, desligará o fogo e drenar a água da panela.

Lubrifique o formulário de óleo para cozer.

Nós nos deitamos no fundo do nosso repolho, em cima dele os medidores.

Almôndegas com repolho em forma de vidro

Para fazer uma farinha para uma frigideira seca, mas óleo para ele.

Farinha será assada em óleo, para uma cor clara de ouro, olhar para que não comece a queimar, caso contrário, o molho será estragado. É necessário interferir intensamente para que nenhum nódulo seja formado.

Almôndegas com molho

Se você quer que o molho adquira um sabor mais picante - adicione noz-moscada.

Adicione creme azedo na panela e aquecido a altas temperaturas de leite, bem como especiarias. A mistura deve ser constantemente agitada.

almôndegas de creme azedo

Lentamente, traga a mistura para ferver (constantemente agitada), deixe não fumar muito por 5 minutos, depois desligue. Molho espessura um pouco.

Despeje no formulário para assar, deve esconder completamente repolho e almôndegas.

Almôndegas inundadas com molho de creme azedo

Topo de embanking breadcrumbs e queijo ralado.

Aqueça o forno a 180 graus, coloque toda essa beleza a 30 minutos. O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno.

Crosta de queijo corado em mells

A superfície do prato deve ser lindamente torcida.

Prato está pronto. Deite-o para alimentar com repolho.

Almôndegas com repolho no molho de creme azedo no forno

Acontece que é incrível!

Almôndegas picadas de frango no forno em molho de laticínios

As almôndegas de frango ou peru - um prato útil e dietético.

Sabemos como cozinhá-los deliciosos! Receita:

Ingredientes:

  • Filé de frango ou peru - 500 gr
  • Repolho - 200 gr (sem ele)
  • Lukovitsa Small - 1 PC
  • Alho - 2 dentes
  • Leite - 100 ml
  • Chicken Egg - 2 pcs
  • Britadeiras de pão - 1 xícara
  • Sal, pimenta - a gosto

Para molho (molho):

  • Caldo de frango - 400 ml
  • Manteiga cremosa - 70 -80 gr
  • Farinha - 2 colheres de sopa. Colheres.
  • Leite - 180 ml
  • Sal a gosto

Culinária:

Preparando Mince. Para isso através do moedor de carne, deixe carne, cebola e repolho. Adicione especiarias a gosto.

Almôndegas com molho

Ovos, leite, ralado chicoteado em um prato separado.

Depois disso, adicione ao picado. Lave completamente tudo juntos.

Nós formamos pequenas bolas e dei na bandeja, em uma folha de papel alumínio, lubrificada com óleo.

Almôndegas com molho

Nós assamos a 210 graus de 15 a 20 minutos, para prontidão avermelhada.

Nesta receita, gaio lácteo muito saboroso. Enquanto os templos são assados, vamos prepará-lo.

Derreta o óleo cremoso na sauna ou na frigideira, adicione farinha a ele. Levemente fritar por 2-3 minutos, sem dar-lhe para escurecer, em média fogo.

Em seguida, preencha leite quente e caldo. Constantemente se mexendo para ferver.

Assim que estiverem prontos, remova-os do forno e coloque-o no molho.

Masculino todos juntos por mais 5-7 minutos em fogo lento. Depois disso, nós alimentamos a mesa!

Almôndegas com molho

Prato muito gentil e saboroso.

Almôndegas "Octopus" infantil

Receita # 4 Classic Preparation Recipe (veja acima) também é adequado para alimentos para bebé.

E a última receita a pedido de mamita. Uma receita simples e saborosa para divertir "polvo" do chef. Ajudará a alimentar o mal!

Almôndegas das crianças

Ingredientes:

  • Frango Mince - 150 g (1 porção)
  • Arroz cozido
  • Cebolas - metade
  • Espaguete
  • Verduras
  • Sal

Culinária:

Como cozinhar esses meblers encantadores vêem no tutorial em vídeo:

Eles são obtidos muito saborosos, luz e dieta. Crianças de tal "polvo" deleitada, verificada!

Esperamos a nossa seleção que você gostou, e você definitivamente vai analisar nosso blog novamente!

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Aproveite o seu apetite e tudo de bom!

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Quando se trata de almôndegas, lembro-me de Pubyatkarson, vivendo no sueco. Quem na infância leu o livro, provavelmente se lembra de como a mãe do bebê está pronta bolas de carne toilatazy, elas estão despertando-as para as duas bochechas voando plantel. Ao ler essas linhas, os sólidos fluíram. Talvez porque eu amo almôndegas com arroz com arroz da infância: as receitas deste prato são testadas por mim quase em todas as variações. Oferecemos-lhe para se familiarizar com a seleção das melhores maneiras de se preparar.

Carlson e Metros de Foto
Carlson é uma almôndega fabulosa do conhecedor.

Como fazer almôndegas com arroz com molho

Bolas de recheio rápida e facilmente - esta é uma das vantagens do prato. Qualquer enfeite é adequado para eles: espaguete, batatas, repolho, abobrinha, cereais, saladas. O molho também é escolhido, com base em seus próprios aromas: tomate, creme azedo, leite, cogumelo.

A picada é tradicionalmente usada porco e carne mista, mas outros tipos de carne podem ser aplicados.

De Frango, Coelho, Turquia Obtenha produtos dietéticos. Pratos de carne de carneiro e carne de porco são mais suculentos e satisfatórios.

Como escolher a carne para carne picada, leia aqui.

Receita Clássica.

Memores de fotos clássicas
Almôndegas clássicas são preparadas em uma frigideira no molho.

Maneira tradicional para fazer um prato rapidamente e saboroso:

  1. Cozinhe 100 g de arroz na água salgada.
  2. Introduzir em 500 g de bulbo picado caseiro (carne de carne de carne de carne de porco), ovo, sal, 10 g riu a salsa e pimenta preta.
  3. Adicione o arroz na carne, lave a composição.
  4. Para formar tailances redondos com o tamanho da ameixa e cada corte em farinha.
  5. Frite os ouriços em uma frigideira por 5 minutos de cada lado. Digite uma colher de sopa de pasta de tomate e um copo de água fervente.
  6. Uma arte. Uma colher é creme azedo para combinar com a mesma quantidade de farinha. Adicione 100 ml de água. Misture a mistura e adicione ao picado. Almôndegas na foto de molho
  7. Ensopado o prato em um pequeno incêndio por 15 minutos.

Em uma frigideira

Almôndegas em uma foto panela
O sabor dos medidores complementam os vegetais guisados.

Vegetais de prato de diversidade:

  1. Grandes as cenouras, chop cubyciracukovitsa, 1/2 pimenta búlgara, um pouco do chile (opcional).
  2. Salt os legumes e ensopado em óleo por cerca de 5 minutos.
  3. 500 g de carne picada de carne compatível com 4 horas. Arroz crus bruto de colher. Somos uma lâmpada ralada e um ovo. Misture a massa. É permitido cozinhar sem ovos.
  4. Molde tempitas puras. Para que a carne não tenha caído, as mãos são molhadas com água fria. Bolas organizam nos vegetais guisados.
  5. Prepare molho combinando 8 colheres de sopa. Colheres de tomatopass com 0,5 litros de água.
  6. Despeje a ilustra do Templeki e ensopado sob a tampa em fogo médio 20-30 minutos.

Eu também recomendo ler como preparar ninhos de massa com frigideira picada.

No forno com cogumelos

Almôndegas com foto de batatas
O prato complementa batatas assadas.

O prato é original e adequado para alimentação para uma festivestina. Neste caso, a semelhança com a receita de ZEZ é rastreada.

Cogumelos são colocados no meio dos testadores, então seu tamanho depende do número de recheios.

Método de cozimento:

  1. 400 g de carne e 100 g de carne de porco BALA verificar o moedor de carne, sal.
  2. 200 g de qualquer cogumelos para ferver em água salgada10 minutos, esmagando, frite com uma cebola cortada a uma sombra dourada.
  3. Da farinha picada para fazer pellets redondos, no meio de ter um recheio de cogumelos. Colapso bolas. Cogumelos estão localizados dentro da cabemanha, tudo para entrar em farinha. Frite em ambos os lados.
  4. Batatas (8 pcs) cortam fatias, frite mancha até estar pronto, sal.
  5. Cozinhar creme azedo. Pré-aqueça a aquência 2-3 colheres de sopa. Colheres de farinha, introduzem 100 g de manteiga. Depois de ser constrangido por uma xícara de creme azedo, sal, especiarias. Trazer e desligar.
  6. No meio da forma, posicione as almôndegas, ao longo das bordas do Cassock. Encher.
  7. Fogão por 20 minutos a 180 graus.

Em vez de batatas, você pode usar outro enfeite. Por exemplo, arroz ou macarrão.

Em um fogão lento

Almôndegas em uma foto multicooker
Meatores são sucumbidos e perfumados.

Almônias deliciosas podem ser preparadas em um fogão lento ou uma caldeira dupla.

Método de cozimento:

  1. 100 g de arroz embebem na água por meia hora, amoreira.
  2. Obter uma cenoura, moer a lâmpada, esmagar 2 lisas de alho.
  3. Em 750 g de carne picada de carne, entre no ovo e nas restos das iniciações. Adicione sal, especiarias.
  4. Para formar os templos e colocar o abandono com furos (fixture para um fogão lento).
  5. Despeje a água na tigela e coloque uma folha de louro. Capped com uma tampa, cozinhar com o modo "Cozinhar para um par" por 45 minutos.
  6. Separadamente faça um molho. Frite em uma panela de esmagamento e lâmpadas na panela, insira um pacote de arte. Uma colher de farinha, 3 colheres de sopa. Colheres de creme azedo, suco de espuma, sal, pimenta, 200 ml de água. Ensopado 2-5 minutos.

Temos uma almôndega de molho e um prato lateral antes de servir na mesa.

Em uma panela

Almôndegas em uma foto panela
Antes de cozinhar em uma panela, almôndegas são pré-assadas.

Método de cozimento:

  1. Risa de 100 g em água e mergulhe por 15 minutos. Ferver quase até a prontidão.
  2. A lâmpada e as cenouras são finamente grade, conecte-se com 500 g minedi (carne + carne de porco), sal, pimenta. Apresente o ovo e lave a massa de carne.
  3. Compartilhe bolas e corte em farinha. Frite em uma frigideira para uma sombra corada.
  4. Coloque as almôndegas em uma panela. Diluir em 300 ml de água 3 colheres de sopa. Colheres de pasta de tomate. Despeje o molho em uma panela. Almôndegas em uma panela com foto de molho
  5. Adicione folhas de louro, sal. Ensopado com uma tampa fechada por cerca de 10 minutos.
  6. 2 colheres de sopa. Colheres são creme azedo diluído com água (1-1,5 copos) e entram em uma arte. eu. farinha de trigo. Despeje o molho branco para Mells e guisado mais 8-10 minutos.

Frango

Foto keyft.
Kyufta está se preparando não apenas de frango, mas também de outra carne.

Na Turquia, Armênia e Azerbaijão, este prato é chamado de kyufta. Agentes de carne de frango são preparados em molho de creme de tomate-azedo.

Método de cozimento:

  1. Grandes 1/2 cenouras, moagem 1 / 2lukovitsa. Passar no óleo vegetal.
  2. 50 g Risa enxaguar e ferver até meio ano.
  3. Conecte os componentes com 250 g de frango picado.
  4. Prepare o molho, alinhando 3 colheres de sopa. Colheres de tomatopass com 220 ml de água. Em seguida, insira 3 colheres de sopa. Spoons creme azedo. Mexa a mistura.
  5. Na forma, coloque a carne do beftelki. Despeje um molho.
  6. Coloque o prato em um pré-aquecido a 180 grausovka, forno 40 minutos.

Da Turquia

Peixe

Foto de fishells.
Peixe para almôndegas são escolhidos com base nas preferências do gosto.

Método de cozimento:

  1. 70 g de qualquer enxágüe de arroz na água, residências de fervura. Pare de água dura novamente.
  2. Conecte o arroz com 400 g de peixe picado (realizado por isphil). Apresente o ovo, cebola esmagada, sal, pimenta preta. Misture a massa.
  3. Prepare o molho. Um copo de creme azedo (20%) adicione 100 g de queijo sólido ralado. Despeje 100 ml de água ou leite. Mexer.
  4. Compartilhe bolas e distribua uniformemente. Escondendo um molho, enquanto deve cobrir as costeletas a metade.
  5. Forno em fogo médio 25-30 minutos.

Sirva o prato quente com qualquer prato lateral.

Com trigo sarraceno

A receita para a fabricação de metros de trigo mourisco é apresentada no vídeo.

Templaki como no jardim de infância: receitas de dieta para crianças e pp

Almôndegas com foto de purê
Tempites dietéticos são adequados para o menu infantil.

Muitas almôndegas estão associadas às memórias de infância, incluindo um jardim de infância. Prepare um prato dietético sobre a maneira soviética, que pode ser dada até a criança de 1 ano.

Para bebês de um ano, crianças 2-3 anos usam apenas dietética (peito de frango, Turquia).

O processo de cozimento é simples, e o resultado vai gostar não apenas crianças, mas também adultos.

Método de cozimento:

  1. 70 g de enxaguamento de arroz redondo e adição de cozinha.
  2. Solte a lâmpada e uma cenoura, introduza legumes, sal em 350 g de carne picada de carne. Adicionar Fig. Misture a massa.
  3. Formar costoletas redondas, organizar suas cores.
  4. Faça um molho. Para fazer isso, combine 90 mlsok de tomates, 6º. Colheres de creme azedo, 35 g de farinha, um copo de água. Despeje o molho de almôndegas.
  5. Cubra a forma de uma folha, forno no forno do forno.

Outra receita para almôndegas dietéticas com repolho é apresentada no vídeo.

Opções de culinária usando vários molho

Gosto especial dos tempos dê a molhos. Eu recomendo seguir minhas preferências culinárias. Use receitas de cozinha no tomate, creme de leite, cremosa, molhos de cogumelos.

Também combinação permitida de opções: a cozedura de metros no cogumelo cremoso, creme de tomate-azedo e assim por diante.

Em creme de leite no forno

Meatores na foto de molho de creme azedo
Molho de ardósia dá a sensibilidade do prato.

Método de cozimento:

  1. Para 500 g Mineda, adicione 200 g de arroz pré-seguro.
  2. Entre no ovo, cebola esmagada, sal, pimenta em carne. Misture a composição.
  3. Forma almôndegas e deitada.
  4. Para molho branco combinam 200 g creme azedo, ovo, sal, especiarias, um copo de água. Mexa a mistura.
  5. Despeje as bolas de carne com molho. O prato de fornos de 40 minutos de forno pré-aquecido a 180 graus.

Em molho de tomate.

Almôndegas na foto de molho de tomate
Prato de especiarias dá molho de tomates.

Método de cozimento:

  1. Lukovitsa e um par de pedaços de alho esmagados, pequenas cenouras. Digite 500 g Minedi.
  2. 1.5 copos de arroz fervem a meia preparação. Adicionar à massa de carne.
  3. Introduzir ovo, sal, especiarias. Misture a composição.
  4. Forma almôndegas, corte em farinha, frite em uma frigideira. Atirar em uma panela.
  5. Prepare o molho. Frite Grindinglukovitsu, cenouras raladas. Digite 1 colher de sopa. Uma colher de pasta de tomate e tanto Geshara. Tomber em uma frigideira 3-4 minutos. Despeje a água fervente (1-3 xícaras), com base na quantidade de molho e pulmões de molho. Espere a ferver, introduza sal, especiarias, folha de louro. Ferva 5-7 minutos.
  6. Despeje almôndegas com molho, prepare meia hora em uma pequena prova de fogo.

Em molho de cogumelos cremosa

Almôndegas em molho de cogumelos cremosa
Cogumelos complementam perfeitamente o prato.

Método de cozimento:

  1. Combine a lâmpada esmagada, o ovo, 200 g de arroz cozido, 500 gfaris, sal, pimenta. Misture a composição.
  2. Compartilhe bolas, frite no vegetationmasle.
  3. Em uma frigideira separada, frite o chopanelukovitsu, 200 g de qualquer fungos. Introduzir 200 ml de creme (10-20% de gordura), sal, pimenta.
  4. Para mudar as almôndegas para a forma, preencha com molho, polvilhe 50 g de queijo ralado.
  5. O forno no forno por meia hora a 180 graus.

Sem arroz

Almôndegas sem foto de arroz
Em vez de cordeiro, você pode usar outra carne.

Método de cozimento:

  1. Vire através de um moedor de carne 700 g de cordeiro, bulbo, 3 fatias de alho.
  2. Prepare o molho. Frite Grindinglukovitsu, adicione tomates enlatados picados em seu próprio suco (shohylic), despeje 50 ml de água, sal, especiarias. Ensopado 10 minutos.
  3. Para moldar as bolas da carne picada, adicione-as à sublocação. Por solicitação, você pode colocar os tomates cereja.
  4. Espere a ferver e cozinhar por mais 20 minutos.

Eu também recomendo que você se familiarize com as receitas de cozinhar rolos de carne com uma variedade de recheios.

Receita de sopa com melligentes - Receita passo a passo

Sopa com fotos de mangas
Almôndegas podem ser feitas de qualquer tipo de carne.

Método de preparação:

  1. 50 g Risa ferver até a prontidão. Mas implacável, deixe-o um pouco cru.
  2. 300 g de carne picada de carne com uma arma terrorista. Entre arroz, ovo, sal, especiarias. Misture a composição.
  3. Moldar o templekki, cortado na farinha para derramar a um rosado.
  4. 3 fatias de batatas amassadas. Cenoura em um ralador. Bulbo de moagem. Frite legumes por 3 minutos. Digite um. Uma colherada de pasta de tomate, ligeiramente diluída com água. Amanhã 2 minutos com piercing.
  5. Ferva a água em uma panela, sal, entrar, depois grelhado com frigideira, TeTLELLI. Cozinhe por 20 minutos.

Antes de alimentar, recomenda-se que a sopa seja soprada.

Almôndegas são consideradas fáceis de cozinhar com um prato. Eles são adequados para todos os dias, e para o festivo e para a mesa dietética. Os templats são amplamente utilizados para o menu infantil. Eles podem ser dados à criança de 1 ano, fazendo de variedades alimentares de carne, por exemplo, da Turquia. Tempitas suculentas e perfumadas coletarão toda a família na mesa.

By the way, eu também recomendo que você também aproveite as receitas de rolos de repolho e carne em francês da carne picada.

Sucessos em experimentos culinários!

Almôndegas com molho são deliciosas bolas picadas, cozido em molho espesso perfumado. Não os confunda com almôndegas, existem várias diferenças significativas entre eles. Almôndegas são mais frequentemente preparadas maiores, porque são um prato de carne completo separado, por exemplo, para o jantar. Os melligentes estão fritando ou ensopados em uma panela, e também podem ser assados ​​em um forno com ou sem molho. Almôndegas são cozidas em caldo, geralmente complementam algum tipo de prato, como sopa com almôndegas.

Há uma grande variedade de almôndegas deliciosas, principalmente diferindo em ingredientes adicionais. Podemos adicionar cebolas e cenouras às almôndegas, você pode colocar arroz, filhos saborosos com cogumelos ou recheio de legumes que envolviam em picar. Também podemos preparar vários molhos para metros e eles afetarão drasticamente o sabor. Bem, o mais importante é que as próprias almôndegas podem ser feitas de uma variedade de carne. Eu não quero ver almôndegas, mas almôndegas na variedade de cozinhar todos tais pegue o prêmio principal.

Todas as opções que eu, claro, não posso cobrir, mas com muitos deliciosos você compartilhará com você.

Almôndegas de carne com um molho de molho de tomate com creme de leite

Almôndegas de carne com molho

Parece-me começar corretamente com receitas simples e clássicas. Eles geralmente são os mais procurados e populares. Estamos tão acostumados com os temais desde a infância, que muitas vezes estamos à procura de receitas para o seu cozimento muito parecido com aqueles que nossas mães e avós estavam preparadas, assim como os chefs trabalhadores no jardim de infância. E tudo isso não é assim. By the way, vou esclarecer que os medidores podem ser preparados para as crianças e gostam muito deles, e a gosto, e em forma, e quantas crianças adoram molho. Eu não preciso falar. Decore pode escolher qualquer um do seu gosto, mas agora vamos aprender a preparar deliciosos lembretes com molho.

Para almôndegas precisará de:

  • carne picada de carne - kg,
  • Ovo - 1 pcs,
  • Cebolas - 1-2 peças,
  • Alho - 1-2 peças,
  • Pasta de tomate - 2 colheres de sopa,
  • creme azedo - 4 colheres de sopa,
  • Farinha - 2 colheres de sopa,
  • Sal, pimenta e especiarias a gosto.

Culinária:

1. Para almôndegas, você pode usar o picado prontamente, e gire-o sozinho da carne selecionada. Escolha provar uma carne de porco, carne ou uma mistura de dois picados. Um dos meus conselhos não é para me picar em demais, isto é, completamente sem gordura. Um pequeno alcalão no Mince fará almôndegas mais suculentas e, ao mesmo tempo, é praticamente confusa com o tratamento térmico.

Almôndegas com molho

2. Salve a cebola na cama, especialmente se você cozinhar para crianças. A quantidade se ajusta, você pode colocar uma ou duas lâmpadas. Cebolas por si só também ajuda a fazer almôndegas mais suaves e suculentas. Misture cebolas com carne picada em uma grande tigela confortável. Moer em um ralador ou faca e alho, adicione-o a Mince.

Almôndegas com molho

3. Espalhe um ovo cru em uma tigela com carne picada e mexa. O ovo ajudará a alcançar uma boa viscosidade da carne picada, de modo que futuros almôndegas não são desmoronados na forma final. Subtile e cruze a picada ao seu gosto.

Almôndegas com molho

4. Forma a partir das bolas de tamanho médio de farinha picada resultante. Observe-os na farinha para que, com uma assadeira, acabou por uma deliciosa crosta avermelhada e todos os sucos de carne selados dentro. Aqueça a frigideira com óleo vegetal e fritas almôndegas em fogo médio dos lados até uma luz rumista.

Almôndegas com molho

5. Preparando o ganho futuro. Esta receita é a mais fácil - misture a pasta de tomate com creme azedo, dilua com um copo de água morna.

Almôndegas com molho

6. Encha o molho de mistura resultante em uma panela, cubra com uma tampa e ensopasse quinze minutos.

Almôndegas com molho

7. No processo de ebulição, o quinto adquirirá uma cor vermelha mais rica devido ao molho de tomate. Quinze minutos depois sob a tampa em fogo médio, os medidores estarão prontos e saturados com molho delicioso.

Almôndegas com molho

Almôndegas saborosas estão prontas. Receita universal e simples. Se em vez de creme azedo colocar creme, o sabor será mais gentil e menor. Sirva com um enfeite quente, por exemplo, batatas purê de batata, polvilhe com verduras frescas. Desfrute de sua refeição!

Almôndegas delicadas com arroz cozido no forno no forno

Almôndegas com arroz no forno

Quase todos nós experimentamos almôndegas com arroz, e muitos até os conhecem chamados de "ouriços". Eles também podem ser preparados em uma frigideira em uma sublocação espessa, e você também pode assar no forno, o que os tornará mais macio, porque não haverá rasgando assar em uma frigideira, mas apenas um calor uniforme de todos lados. Para provar molho, vamos adicionar cebolas e cenouras nela.

Vai levar:

  • Misturado misturado - 600 gramas,
  • Arroz cozido - 1 xícara,
  • Ovo - 1 pcs,
  • Cebola - 2 PCs,
  • Cenoura - 1 pcs,
  • Alho - 2 dentes,
  • Pasta de tomate - 2 colheres de sopa,
  • creme azedo - 2 colheres de sopa,
  • Farinha - 2 colheres de sopa,
  • Sal e pimenta preta a gosto.

Culinária:

1. Percorra o moedor de carne ou pegue a picada acabada. Coloque em uma tigela e adicione uma lâmpada e alho finamente picadas. As segundas lâmpadas que precisaremos ser um molho. Também invadir o ovo picado. Silte e pimenta. Mexa o picado primeiro com uma colher e, em seguida, com as mãos, por isso é melhor misturado.

Almôndegas com arroz no forno

2. Stit cenouras em um ralador grande.

Almôndegas com arroz no forno

3. Misture o creme de leite e a pasta de tomate em uma tigela separada. Adicione duas colheres de sopa de farinha para eles e agitar para uma pasta homogênea.

Almôndegas com arroz no forno

4. Despeje a água fervida fria no vidro e gradualmente despeje-o no molho futuro na tigela. Despeje e mexa um pouco e adicione a água e agite e, até que toda a água saia.

Almôndegas com arroz no forno

Farinha é necessária em tal molho para dar origem. Além disso, o mesmo sabor característico que nos lembramos da infância em um molho, que foi servido em uma sala de jantar para jardim de infância e escolas.

5. Calor Pan com manteiga. Corte o segundo lâmpada com um pequeno cubo. Frite a cebola no óleo antes da transparência, então adicione uma cenoura ralada à frigideira e frite-se em fogo médio, enquanto as cenouras não suavizarão.

Almôndegas com arroz no forno

6. Agora em uma panela com um arco e cenoura, despeje o molho de creme de tomate-azedo preparado. Mexa, ligeiramente satisfaz e deixe entrar no fogo montado por 2-3 minutos. Subtile e pimenta sua futura fidelidade. Tal será na salinidade na forma finalizada.

Almôndegas com arroz no forno

7. Ligue o forno aquecido por 180 graus. Tome o formulário de cozimento e comece a terapeutas do formatador. Para fazer isso, umedecer ligeiramente a água e rolar as bolas de tamanho bastante grande da picada. Coloque os temps prontos em forma. Quando todo mundo é cego, pegue uma frigideira com um molho e encha as almôndegas de cima. Se o molho não é suficiente, adicione um pouco de água, é misturado com o molho durante o processo de ebulição no forno.

Almôndegas com arroz no forno

8. Defina almôndegas com um manequim e golpe cerca de 30 minutos a 180 graus.

Almôndegas com arroz no forno

Depois de meia hora, os terapeutas estão prontos. O farol está se preparando muito rapidamente e já estive pronto. Você terá almôndegas muito delicadas e saborosas com molho espesso aromático com um pão e cenoura. É um almoço ou jantar muito nutritivo e satisfatório. Enfeite escolha a seu critério. Beba na saúde!

Como fazer almôndegas com molho como no jardim de infância

Para aqueles que a nostalgia é inexorável puxa para lembrar que a mais saborosa e cozinhar os refletores como no jardim de infância, sugiro que um vídeo bom e detalhado. O processo de cozinhar medidores e todos os ingredientes necessários para isso são descritos. Não há nada complicado em tal receita e o chef não mantinha um segredo militar com ele. Agora estará disponível para você. Cozinhe as almôndegas e não se esqueça de macares gentis.

Almôndegas em molho cremoso cozido com queijo

Molho cremoso

Não são almôndegas de carne linda de molho de tomate com arroz. O molho cremoso não é menos bonito, e se você também adicionar queijo a ele, então você já não sai para seus ouvidos. Isso posso dizer para mim e minha família, mas quase certeza de que muitos concordam comigo.

Creme é fino, então, em tais almôndegas de molho, também faremos.

Vai levar:

  • carne picada - 600 gramas,
  • arroz - 100 gramas,
  • Creme 10% - 330 ml,
  • Queijo - 100 gramas,
  • Alho - 2 dentes,
  • Amido de batata - 1 colher de chá,
  • Sal e especiarias a gosto.

Culinária:

1. Prepare a carne picada de carne, coloque-a em um pratos confortáveis. Adicione alho em picar, passou por uma prensa ou ralada em um pequeno ralador. Cantado (cerca de 0,5 colher de chá).

Molho cremoso

2. Ferva a figa até meio pronto. Adicione-o ao picado. Adicione uma colher de chá de 0,5-1 de suas especiarias favoritas com um gosto leve. Por exemplo, a azeitona ou as ervas italianas se encaixam muito bem.

Molho cremoso

3. Agite o recheio com as mãos, aparece mais uniformemente do que uma colher ou uma espátula devido ao fato de que a picada é suficientemente grossa e irregular.

Molho cremoso

4. Umedeça levemente a água e role em torno de almôndegas grandes. Faça um confortável forma profunda e coloque uma almôndega futura no fundo. Não é necessário usar óleo, porque vamos prepará-los em molho.

Molho cremoso

5. Em um prato separado, misture o molho. Para fazer isso, despeje em uma tigela de creme. Soda de queijo em um ralador, superficial ou grande. Adicione queijo ao creme, também especiarias e sal a gosto. Lá, aperta a colher de chá de amido de batata, é necessário fazer um molho cremoso ligeiramente. O sabor do amido não afeta. Misture bem bem.

Molho cremoso

6. Aqueça o forno a 180 graus. Coloque as almôndegas na forma no forno e asse por 20 minutos, durante este tempo, os medidores chegarão ao meio pronto.

Molho cremoso

7. Encha os temas do molho que preparamos. Os restantes no fundo do queijo (e ele mensageiros) lançam sobre cada almôndega para que ele colide uma bela crosta averida.

Molho cremoso

8. Coloque os medidores com molho de volta para o forno e assar por mais 20 a 25 minutos. O molho é soldado, e o queijo será assado com uma bela crosta. Almôndegas estarão totalmente preparadas.

Molho cremoso

Alimentação almôndegas de carne quente em um molho cremoso com bolsas e saladas de legumes. Desfrute de sua refeição!

Almôndegas originais com trigo mourisco - Grande. Receita de vídeo passo a passo

Se você tentou almôndegas com arroz, mas eles já estão cansados ​​de você, então é hora de trazer novidade para este lindo prato. Adicione trigo sarraceno em vez de arroz e você terá um novo tipo de almôndegas deliciosas. Tais tempitas apetitosas também são preparadas com um espesso molho soldado em que são assados.

Ingredientes são bastante familiares: carne mineira, cebola, ovo, farinha e pasta de tomate. Em vez de arroz fervido trigo mourisco. Adicione especiarias ao seu gosto a fazer essas almôndegas com picante ou afiada e agradar as famílias com uma novidade.

Prepare almôndegas com molho com frequência e não se esqueça de fazer uma variedade nela mudando molhos e aditivos. Não esqueça amostras e saladas deliciosas, o almoço deve ser nutritivo e útil. Saúde para você e bom humor!

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Você concorda com o fato de que tudo é genialmente? Tão mais fácil, em sua preparação, o Beeftelki conquistará facilmente seus estômagos, mentes e apetite. O prato é realmente talentoso em seu sentido amplo. E para criá-lo, você precisará apenas da sua panela favorita e fogão.

Os progenitores de TefTelek é o prato turco de Kyufta. Frutas secas foram colocadas em bolas picadas e preparadas em caldo ou molho. Então a delicadeza era popular na culinária Balcãs e austríaca. E depois em todo o mundo.

Bolas de carne serão apropriadas não apenas na festa comum, mas também em qualquer feriado. E dos métodos de criação de uma existência, você vai fugir dos olhos. Certifique-se de agradar a si mesmo e sua carne e arroz favoritos em molho de tomate. Há também uma receita incrível para rabis de frango com a adição de pão, que pode ser estendido em cama de cenoura.

Se você tem filhos, eles ficarão encantados com os ouriços de Sadikovsky de pássaros e carne bovina. Você se apaixona por almôndegas de carne de mostarda, salvado em enchimento de creme de tomate azedo. Eu também mostrarei um vídeo discista de gostoso, o que você pode cozinhar ... e para a sobremesa eu dei mais alguns segredos para você para que o prato de enchimento seja exatamente iminente.

Bem, gourmet, prossiga para o nosso delicioso negócio! Pelo contrário, vou pagar famílias e convidados carne e fumaça redonda!

Deixe-me lembrá-lo de que você pode fazer muitos pratos diferentes da carne picada, por exemplo, estoões de carne ou costeletas clássicas, bem ou rolos de repolho preguiçosos. O principal é que você tem inspiração durante o cozimento e o desejo de alimentar não apenas a si mesmo, mas também seus entes queridos.

Almôndegas com arroz e molho em uma frigideira

Acontece que não sabemos mais como agir de perto na festa mais próxima. Se você é assim, então você certamente vai querer pegar a próxima receita para os medidores no seu cofrinho.

Os ouriços de carne de bovino, arroz friável e especiarias apetiting cobrirão o enchimento do tomate e produzirão impressões indeléveis de todos os seus arredores! Se preparando para a culinária deles.

Composição:

  • Carne de carne presa - 0,5 kg
  • Arroz branco (qualquer) - 1/2 xícara
  • Cebola - 1 pc.
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
  • Ovo de frango - 1 pc.
  • Pasta de tomate - 1 colher de sopa. eu. (com um slide)
  • Dentes de alho - 2-3 PCs.
  • Coentro (terra) - 1 colher de chá.
  • Khmeli-Sunnel - 1/2 h. L.
  • Sal de sal - a gosto
  • Lavrushka - 3 pcs.
  • Areia de açúcar - 1/3 h. L.
  • Seletor de terra preta - no olho
  • Água potável - 2 copos
  • Óleo de girassol refinado - para fritar

Culinária:

1. Primeiro, despeje o arroz em uma panela com um fundo espesso e lave-o em várias águas. Então você derreta amido extra com grãos. Assim que o líquido com grãos se tornou transparente, drene a água e despeje cerca de 2 vezes mais do que o próprio arroz.

2. Cozinhe os grãos sob a tampa no fogo alto antes de ferver. Em seguida, reduza o queimador ao mínimo e continue a cozinhar o arroz até o estado semi-preparado. Não remova a tampa com os pratos. Escorra se a água permanecer nos grãos e deixá-los esfriar.

3. Limpe as cebolas das cascas e refrigerada em médio ou pequeno ralador. Coloque o vegetal com um pequeno cubo.

4. Carne de carne moer em pequenos pedaços e role-os para o moedor de carne. Dobre a massa resultante em uma placa e adicione cebolas picadas, arroz semi-preparado, coentro, lúpulo-sol, pimenta moída, sal cozinheiro e ovo de galinha. Belos mistura ingredientes para um garfo.

5. Nós formamos um ouriço de menor. Despeje a farinha no prato e umedeça suas mãos na água potável. Montando com eles uma pequena quantidade de carne, lance as almôndegas dela. Nuase o futuro na fibra e espalhe-o em uma placa plana.

6. Aqueça o óleo de girassol sem cheirar na frigideira e envie ouriços de carne nele. Sem cobrir a tampa, frite-os de todos os lados em fogo médio por 2-3 minutos.

7. Embora exista uma existência, transfira uma pasta de tomate para uma tigela. Limpe os dentes de alho espremer através da imprensa e adicione-os à massa tomoral. Aqui faz sal a gosto e areia de açúcar. Despeje 1 xícara de água e misture tudo completamente. Despeje o molho para bolas fritas.

8. Adicione outro copo de água a uma panela com um prato e coloque o Laurel folhas para ele. Eu trago o jugo para ferver e cobri com uma tampa. Nós refletimos o fogo a um mínimo e muita delicadeza por mais 20 a 25 minutos. Além disso, à vontade, decorar bolas de carne com um verduras frescas fatiadas.

Fonte: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Sirva carne gostoso com massas ou com outro prato de lado favorito ou com uma salada de legumes.

Você e sua frigideira criaram uma verdadeira obra de arte culinária! Toda a família certamente vai se apaixonar por ele! Chame-o na mesa e mergulhe no prazer apetitoso.

Almôndegas picadas de frango deliciosas sem arroz

Nós trazemos uma variedade de em nossa incrível seleção de delicadeza redonda e prepará-lo de uma gentil picada de frango, arroz e arco.

Osion é excelente o que é adequado para aqueles que levam um estilo de vida saudável, economiza seu orçamento e ama delicioso para alimentar parentes. Vamos começar nossa jornada culinária.

Componentes:

  • Recheio de pássaro - 350 gr.
  • Ontem bat ou pão - 3-4 peças
  • Leite de vaca - 1 vidro
  • As cebolas do tamanho médio - 1 PC.
  • Farinha de trigo - 2 colheres de sopa. eu. sem slide
  • Cravo do alho - 1 pc.
  • Cenouras - 4 pcs.
  • Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu.
  • Água potável - 1/2 xícara
  • Sal de sal -

Tecnologia de cozimento:

1. Primeiro de tudo, coloque o bastão em fatias e corte uma crosta deles. Ela não precisará. Cogumelos transferem para uma tigela e encher com leite. Deixe o pão de lado para girar.

Baton fará seu prato mais exuberante e gentil.

2. Cebolas purificadas shaok finamente. Coloque o filé de frango de moagem em uma placa profunda e adicione cebolas picadas a ele. Pule o alho através da imprensa ou refrigerante no ralador fino. Envie-o para o picão e pão.

3. Baton Slit de leite e colocá-lo até o frango. Aqui nós esfregamos a farinha, sal e misturamos a composição. Em seguida, faça as cenouras e refrigerante em um grande ralador. Transfira um vegetal em uma frigideira com altos aparadores. Adicione óleo vegetal, sal e água potável para massa vermelha. Misture tudo. Leve vegetal em fogo médio sem tampa.

A água não dará uma cenoura "seca" durante sua paixão.

4. Assim que a cenoura ferve, forme bolas de carne de frango e colocá-las para cenouras. Feche tudo com uma tampa e extinguir um prato em um pequeno incêndio de 35-40 minutos.

Deleite, alegria e felicidade saborosa. São esses três componentes que estarão perto da delicadeza de frango no leite de cenoura. Tenho certeza que você já foi amado com pratos e esperar pelo elogio pelo seu tratamento salgado. Desfrute de sua refeição!

Cozinhar ouriços com molho como no jardim de infância

Nosso passado nunca nos deixará. Está em todos, incluindo em gostos. Então, agite o velho e prepare os presentes dos ouriços que você comeu no jardim de infância sob o molho de tomate de cebola.

O prato conquistará não apenas uma parte adulta de sua família, mas também o menor.

Composição:

  • 600-700 gr. Carne massada (frango + carne)
  • 1/2 art. Arroz
  • 1 galinha ovo
  • 2 colheres de sopa. eu. Pasta de tomate
  • 1 Colher de Sopa. eu. farinha de trigo
  • 1 Loux.
  • 0,7-0,8 pilha. Água potável
  • Sal cozinheiro - no olho
  • Pimenta moída preta - a gosto
  • Óleo de girassol -

Como cozinhar:

1. Enxague bem e despeje com 1 xícara de água potável. Ligue o queimador no grande fogo e ferva o cereal antes de ferver. Fogo de cachorro para um mínimo e fazer grãos por mais cinco minutos. Em seguida, remova o arroz do fogão e esfrie-o para um estado quente.

2. Então a carne rolada dobra para os pratos e torná-lo arroz frio. Quebrar aqui o mesmo ovo e toda a salpicar e pimenta. Bela mistura ingredientes uns com os outros.

3. Na tigela, transfira a pasta de tomate, farinha, água e um pouco de satisfação dos componentes. Misture tudo até a homogeneidade. Siga em molhar outra 1/2 xícara de água. Re-vinculá-lo.

4. Faça menor com pequenos ouriços de arroz e envie-os para o quadro. Nós emballlon na tigela de uma pequena quantidade de farinha e bolas de pânico nela.

5. Despeje em uma frigideira com lados altos do óleo refinado e cure-o em fogo médio. Frite nas bolas gordas da carne picada dentro de alguns minutos. Assim que o lado inferior se tornar coro, vire a peneira na direção oposta e também frite.

6. Descasque finamente para o quadro negro no quadro e envie-o para uma frigideira com um prato. Agora preencha com molho de tomate. Cubra a tampa e cozinhe antes de ferver. Em seguida, reduzimos o queimador a um mínimo e extinguindo a delicadeza por 20 minutos.

Fonte: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

A utilidade e o salgado andam de mãos dadas neste extermínio. Tenho certeza, agora você vai cuidar de seus parentes com este tratamento tentador, o que é perfeito para uma maneira completamente de lado. Bon Apperent, camaradas!

Almôndegas de receita com pasta de tomate e creme azedo

Este método de criação de carnes você vai cantar OED! Ainda faria! As almôndegas impressionantes com a adição de mostarda e especiarias uma vez ou duas ou três conquistarão seus receptores de sabor.

Permanece apenas preparar os componentes, aquecer a panela e encaminhar - para a criação de um bom ninho!

Você precisará:

  • Mixê mista - 0,5-0,6 kg
  • Frango de ovo (1 gato.) - 1 pc.
  • On-feixe (médio) - 1 pc.
  • Dentes de alho - 2 pcs.
  • Mostarda líquida - 1 colher de chá.
  • As ervas secas ou especiarias de moagem - 1 colher de chá. (com um slide)
  • Picker preto terra - no olho
  • Óleo vegetal - a gosto
  • Arroz (qualquer) - 90 gr.
  • Água quente - 2 copos
  • Sal cozinheiro - no olho

PARA PODLIVA:

  • Girassol maslice (refinado) -
  • Arteakes - 1 pc.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Farinha de trigo - 2,5 colheres de sopa. eu.
  • Massa de tomate - 2 art. eu.
  • Água fervente - 500 ml
  • Creme azedo (qualquer gordura) - 0,25 l
  • Lavrushka - 2 folhas
  • Ervas secas - no olho
  • Qualquer Ervas Especiarias - Olho
  • Sand Sand - 1 colher de chá.
  • Sal de sal - a gosto
  • Picker preto terra - no olho

Processo de cozimento:

1. Honestamente lavar o arroz e fazer água quente para ele. Adicione sal ao gosto a gosto. Prepare-o para ferver no grande fogo, depois reduza o queimador e ferva o grão por mais 10-11 minutos.

2. As cebolas purificadas cortam um pequeno cubo, e os cravos de alho pularem um pequeno ralador. Carne rolada para dobrar na tigela, adicionar cebola e alho a ele.

3. Suor do ovo em uma tigela separada e sature a massa. Despeje para carne. Aqui, coloque a mostarda, tempero e pimenta preta. Misture tudo completamente.

4. Em seguida, pegue toda a picada nas mãos e como jogá-lo em uma tigela. Esta ação fará várias vezes. Graças a este método, a massa se tornará mais densa. Em seguida, adicione arroz e misture-o.

5. Umedeça as mãos na água e faça bolas da composição da carne. Dobre o futuro soberano para a placa de cozinha e remova-o na geladeira por meia hora.

6. Enquanto os ouriços são "legais", faça um molho. Pule a cenoura limpa através de um ralador grande. E o arco é finamente bateu. Despeje o óleo refinado em uma pilha de destaques e aquecê-lo.

7. Transfira para as cebolas de frigideira a quente. Prepare-o em fogo médio, distribuindo os pratos, dentro de 2-3 minutos. Em seguida, faça uma cenoura para vegetais e passe a composição sem tampa mais 3-4 minutos.

8. Assim que os vegetais ficarem suaves, faça farinha para eles, todos superaquecer e extinguir a composição até que a farinha mude sua cor. Agora coloque a pasta de tomate no molho futuro. Continue cozinhando mais alguns minutos.

9. Despeje uma frigideira com uma composição de água quente, misturando-a ao mesmo tempo. Coloque o creme azedo para os componentes e misture tudo completamente. Traga a massa para ferver. Adicione uma folha de louro a ele.

10. Após o Laurel, coloque ervas secas e especiarias favoritas no molho, açúcar e uma pimenta preta, para provar sal. Coma tudo, reduza o queimador ao mínimo e prepare a composição por mais alguns minutos.

11. Transfira o óleo refinado para a segunda frigideira e aquecê-lo. Envie uma almôndega fria em uma frigideira. Frite a delicadeza de dois lados. Uma maneira de você sair por 4-7 minutos.

12. Em seguida, coloque os refletores no molho e prepare a mais externa para ferver em fogo médio. Em seguida, reduza o queimador ao mínimo e o prato de outros 20-25 minutos sob a tampa.

Fonte: https://youtu.be/knwo-iborzm.

Você apenas ouve a fragrância deste prato! É assim que Manitis em breve enviar uma delicadeza para a boca. Complete esse desejo e não se esqueça de dar a esses momentos salgados com seus entes queridos e parentes!

Vídeo em como deliciosos cozinhar pequenos lembretes em molho de tomate

Por que todos nós são sobre carne, sim sobre carne. Vamos lembrar e peixes úteis. Acontece de filé de peixe, você pode preparar bolas de peixe incríveis e até mesmo em molho de tomate. Assim que vi este vídeo, decidi cozinhar tal prato, então eu compartilho com você esta receita maravilhosa.

Nós precisamos:

  • Filé de peixe - 500-600 gr.
  • Cebolas - 3 PCs.
  • Cenoura - 2 pcs.
  • Pimenta doce - 1 pc.
  • Purê de tomate - 500 gr.
  • sal, pimenta a gosto
  • Açúcar - 1-2 h. L.

Segredos de cozinhar deliciosos mells

Como prometido, eu dou-lhe alguns segredos de cozinhar bebês de carne. Deixe essas dicas se tornarem uma estrela guia a caminho do seu reabastecimento.

1. Fale sobre carne:

  • Para a preparação do prato, esses tipos de carne podem ser usados: coelho, peru, cordeiro, bem como uma mistura de três tipos de carne: carne de porco e frango;
  • É melhor rolar pela carne. Então você saberá exatamente o que você é picado de boa qualidade.

2. Inicialmente, sempre frite as bolas no óleo, e só então envie-os para ensopado no molho. Então a delicadeza não vai desmoronar.

3. Também acontece que o molho pode ser através do chur. Portanto, dilui-lo com água fervente para a consistência desejada.

4. De modo que o arroz não ferva durante o extinção dos metros, ferva os grãos apenas até o estado semi-preparado.

5. Você pode substituir o arroz por peças de vegetais favoritos.

A principal diferença entre as almôndegas do kitlet não apenas na quantidade, mas também no fato de serem pânico apenas em farinha. Ela, por sua vez, pode ser qualquer trigo, arroz e até aveia.

6. Bolas ideais devem estar em tamanho mais nogueira. Então eles se dão uniformemente e é improvável que se quebrasse. E os ouriços de um tamanho pequeno são convenientes.

7. Certifique-se de fritar o extinguir no calor grande, e eles rapidamente cobrem a crosta de coleta. Sua mais é que a concha sólida mantém a umidade dentro das bolas, tornando-as gentis e suculentas.

8. Os ouriços de carne devem ocupar não mais de 2/3 lugares em uma panela, como eles ainda podem aumentar devido ao arroz não desenvolvido.

9. Não se apresse para se livrar do Kushan criado imediatamente. Deixe se reproduzir dentro de uma hora e o prato se tornará mais mais saboroso.

Bolas de carne são conhecidas em todo o mundo! Na América, é mitball, na Sicília - Arancini e na Suécia - Almôndegas. Rodada Kushany como firmemente resolvida em nossa culinária russa chamada almôndegas.

Deixe-os se tornar um dos principais yokes e em sua família. Afinal, eles são tão universais, são infinitamente incríveis e fáceis de se preparar, de ser engenhoso.

Experimente com receitas de delicadeza redonda, amigos. E então sua vida se tornará mais diversificada, é mais útil e, claro, mais saborosa!


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