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pratos. Batatas cozidas, batatas assadas, caçarola de batatas,

Batatas, como pão, é a cabeça toda. Talvez nenhuma festa seja sem pratos dessa raiz, e em dias comuns, as batatas são um dos principais ingredientes no menu. O que pode ser cozido de batatas, exceto purê de batatas, leia em nosso artigo.

Cassems, assado, saladas e panquecas são e muitas outras coisas podem ser preparadas a partir de batatas ordinárias, sem fazer muito esforço. As batatas podem ser um ingrediente tanto do prato mais comum quanto nos pratos festivos que podem ser preparados e espremidos à mesa.

Caçarola de batata com recheio no forno

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Um prato de dieta que pode ser cozido para o almoço para toda a família.

Você precisa :5 peças. Batatas, 0,5 kg de carne picada de carne, incandescência de cebolas verdes, 2 copos de leite, 3 colheres de sopa. Óleo de creme, 3 colheres de sopa. Farinha, 250 g de queijo sólido, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Batatas limpas e cortadas em fatias finas. Em uma panela, frite picar com arco esmagado. Forma de cozimento lubrifique com óleo vegetal, coloque a camada de batata, sal e bastão para saborear. Top pós metade da carne picada, sal e pimenta. Coloque uma camada de batatas novamente, passe, pimenta e a camada da carne picada restante. Na panela, derreta o óleo, adicione farinha, sal e pimenta a provar e mexer bem.

Continuando a mexer, despeje o leite e cozinhe até o espessamento. Remova a panela do fogo e adicione queijo ralado, misture e despeje o molho sobre a carne picada. Cubra a forma da folha e asse a caçarola no forno pré-aquecida a 175 graus por 1-1,5 horas. 20 minutos antes do final do cozimento, remova a folha.

Caçarola de batata com frango

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Outra excelente opção é um jantar completo.

Você precisa :0,5 kg de filé de frango, 3-4 PCs. Batatas, 100 g de Cheast, 250 g de queijo sólido, biscoito de cebolas verdes, 0,5 xícaras de creme, paulam paprika, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Batatas limpas e cortadas em cubos. Filé também cortado em cubos, queijo refrigerante, moer seu peito e cebola. Forma de cozimento Lubrifique o óleo, coloque a camada de batata (metade), top com uma camada de filé, spray e pimenta, polvilhe paprika. De cima, estenda metade do esterno esmagado, metade do queijo ralado e metade da cebola fatiada. Em seguida, coloque as batatas restantes, mama, queijo, cebola, saudação, pimenta e polvilhe páprica. Encha todo o creme, cubra a forma da folha e coloque-a no forno pré-aquecida a 180 ° C durante meia hora. 10 minutos antes do final do cozimento, remova a folha.

Batata zrazy com cogumelos

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Zrazy é uma chatlet de recheio. Tente fazer Zrazy de batatas com recheio de cogumelos!

Você precisa :6-8 PCs. Batata, 1 ovo, 1 colher de sopa. Farinha, 4-5 colheres de sopa. Amido, 1 bulbo, 450 g de champignons frescos, óleo vegetal, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Batatas limpas, corte em pedaços e ferver na água salgada até ficar pronto. Limpe os cogumelos, moer e fritar no óleo vegetal, adicione as cebolas esmagadas, spray, pimenta e coma um pouco. Batatas caem em uma peneira, deixe o dreno, em seguida, colocar em uma tigela e esfriar um pouco. Em seguida, disperso com uma prensa de batata, adicione farinha, amido, ovo e misture bem. Salve, pimenta e misture novamente. Placa polvilhe com farinha colocou uma colheres de 2-3 deslizantes de uma mistura de batatas e formar um bolo. No centro, coloque um pouco de enchimento de cogumelos e forma de forma zraza oblong. Repita com o resto do zraz. Frite em um óleo vegetal aquecido por 3 minutos de cada lado e sirva com creme azedo.

Sopa de batata com almôndegas

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A sopa é obtida muito soldada, perfumada e satisfatória.

Você precisa Para sopa: 0,5 kg de batatas, 3 cenouras, 2 caules de aipo, 1 lâmpadas, 5 colheres de sopa. Arroz, 8 xícaras de caldo de galinha, 4 copos de água, sal e pimenta a gosto; Para almôndegas: 1 kg de filé de carne, meias bulbos, salsa seca e endro, sal, pimenta e óleo vegetal.

Culinária . Para almôndegas, moer cebolas e fritar no óleo aquecido, sal e pimenta. Retire a panela do fogo e adicione picar, misture e forme almôndegas pequenas. Para sopa, moer cebolas e aipo, cenoura soda em um grande ralador e frite tudo em uma panela em um óleo pré-aquecido. Despeje caldo e água e deixe ferver. Adicione batatas cortadas em cubos e ferver a sopa novamente. Adicione arroz, um pouco aprova e coloque almôndegas. Junte-se a eles até a prontidão, polvilhe com verduras secas, spray e sopa de pimenta a gosto.

Sopa com bolinhos de batata

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Até mesmo a sopa mais simples será mais saborosa se você adicionar bolinhos de batata a ele.

Você precisa Para sopa: 3 cenouras, 4 dentes de alho, 1 xícara de ervilhas congeladas, 2 xícaras de caldo, 6 copos de água, 1 colher de sopa. manteiga, 2 cubos de caldo de galinha, sal e pimenta a gosto; Para bolinho: 3-4 PCs. Batatas, 1-1,5 xícara de farinha, 1 gema de ovo, sal a gosto.

Culinária . As batatas fervem até a prontidão na casca, resfriar um pouco, limpar e desintegrar a imprensa. Adicione farinha (1 xícara), gema, sal a gosto e amasse a massa. Se necessário, despeje mais farinha. Divida um pedaço do teste em 2-4 partes e de cada rolo os arreios com uma espessura de cerca de 2-3 cm. Um pouco aplicado cada um desejo com palma e cortado em pequenos bolinhos. Para sopa, óleo de melink em uma panela e frite a cenoura ralada, adicione alho picado, ligeiramente fritar e despeje água e caldo. Traga para ferver e colocar cubos de caldo e bolinhos. Mexendo, deixe ferver novamente e cozinhe por 5 minutos enquanto os bolinhos não aparecerão. Adicione sopa de bolinhas, sal e pimenta a provar e retire do fogo. Sirva sopa pronta imediatamente.

Datantes de batata clássicos.

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Dranias são um cartão de visita de muitas cozinhas eslavas. Veja como cozinhar este prato na versão clássica.

Você precisa :6 pcs. Batatas, 2 ovos, 2 colheres de sopa. Farinha, desbastando explosão, bulbo de piso, sal, pimenta e óleo vegetal a gosto.

Culinária . Batatas limpas e refrigerante em um pequeno ralador. Misture ovos, farinha, pó de cozimento, sal e pimenta em uma tigela. Adicione batatas e cebolas esmagadas e misture bem. Na panela, aqueça o óleo e coloque a massa de batata na panela usando uma colher, pressione a colher para formar um pequeno bolo e fritar por 3 minutos de cada lado. Coloque Dianki pronto colocado em uma toalha de papel para absorver óleo extra.

Patties de batata frito em uma frigideira

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De batatas sem muita dificuldade você pode cozinhar uma deliciosa torta.

Você precisa :4-5 PCs. Batatas cozidas, 200 g de queijo sólido, 2 ovos, 150 g breadcrumbs, óleo vegetal, sal e pimenta a gosto.

Culinária . As batatas são frondosas com a imprensa, adicionam 1 ovo, queijo ralado, sal e pimenta e misture bem. Forma de uma mistura de tortas. Cada pasta mergulhou em um ovo chicoteado e, em seguida, em pão ralado e frite no óleo aquecido para a crosta avermelhada.

Bolo de batata com picada

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Os britânicos são chamados de um bolo com pastor, e tudo porque pode ser preparado a partir de ingredientes simples.

Você precisa :600 g de carne picada, 1 bulbo, 1 dente de alho, 1 pacote de mistura de vegetais congeladas, 2 colheres de sopa. Molho de soja, 1 xícara de caldo, 6 pcs. Batatas cozidas, 4 colheres de sopa. Óleo cremoso, 160 ml de leite, 50 g de queijo sólido, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Em uma panela (com uma alça removível), ele aqueça um pouco de óleo vegetal e fritada. Adicione a cebola e alho esmagada e coloque um par de minutos. Em seguida, despeje o molho de soja, caldo e misture tudo. Coloque legumes congelados, sal e pimenta no gosto e adiar até que o líquido evapore um pouco. Batatas da mente, adicione óleo cremoso, leite e queijo ralado, deslize um pouco e misture bem. Deite a mistura de batata preparada na carne picada, dispersão e coloque o forno no forno pré-aquecido a 175 ° C. Torta de bolo por 40 minutos.

Salada de batata alemã

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Tal salada pode ser servida como um prato lateral ou como um prato completamente independente.

Você precisa :1 kg de batatas, peito fumado 350 g, 2 dentes de alho, 5 colheres de sopa. Vinagre da Apple, 1 colher de sopa. mostarda, 3 colheres de sopa. Açúcar, 0,5 ppm Sal, 0,5 ppm Pimenta, cracker salsa.

Culinária . Batatas limpas, cortadas em quartos e booke em água salgada até ficar pronto. Drenar a água e secar. Grush moer, fritar e colocar em um prato. A gordura alocada vai esfriar um pouco e adicionar vinagre a ele, açúcar, sal de mostarda e pimenta, misturar e trazer a mistura para ferver. Em seguida, adicione o alho picado, coloque um pouco e retire do fogo. Coloque batatas em uma mistura e misture bem, deixe por 15 minutos. Adicione uma sapatilha frita, salsa esmagada para batatas, misture e pressione a salada no prato quando enviado.

Batata Salada de American

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Versão americana da salada de batata não é pior.

Você precisa :1,5 kg de batatas, 2 caules de aipo, metade dos bulbos vermelhos, 2 colheres de chá. Salsa, 1 colher de chá. Ukrop, 120 ml de maionese, 2 ppm Vinagre de vinho, 1 colher de chá. mostarda, 0,5 ppm Pimenta, pitada paprika.

Culinária . Batatas ferver até prontas, esfriar e cortar em cubos. Separadamente misture maionese, vinagre, mostarda, pimenta e páprica e despeje a mistura em batatas. Adicione o arco esmagado, verdes, misture bem e esfrie antes da alimentação.

Caçarola de batata multicooker.

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Coloque os ingredientes preparados no multicooker, defina o modo desejado e enquanto o jantar está se preparando, faça seus assuntos.

Você precisa :6 pcs. Batatas, 1 lâmpadas, 2 dentes de alho, 120 g de manteiga, 300 g de queijo sólido, 200 g de cheast.

Culinária . Limpar batatas, corte em fatias finas e colocar na tigela multicooker. Grush moir e colocar em cima de batatas. Polvilhe um queijo cada vez mais ralado. Derreta o óleo, misture com alho desfiado e despeje batatas com uma mistura. Cubra a tampa e asse no modo lento por 4-6 horas. 15 minutos antes do final da assadeira no topo, polvilhe com cebolas picadas e o queijo restante.

Batatas chips

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De batatas você pode preparar deliciosas fichas crocantes - não pior do que da loja.

Você precisa :2 pcs. Batatas, óleo vegetal, sal a gosto.

Culinária . Batatas limpas e cortadas como mais finas possíveis. A assadeira é copiada com papel de pergaminho e colocar suas fatias de batatas em uma camada. Batatas de fenda com óleo, polvilhe sal e assar o forno em um pré-aquecido a 220 graus por 15-20 minutos.

Costeletas de purê de batata

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Se você tem uma batata purê de batatas do jantar, você pode cozinhar costoletas deliciosas a partir dele.

Você precisa :600 g de batata purê de batatas, 200 g de queijo sólido, 1 ovo, 4-6 colheres de sopa. Farinha, 2 dentes de alho, 100 g de presunto, 75 g breadcrumbs, óleo vegetal para fritar.

Culinária . Em uma tigela grande, misture batatas purê de batata, queijo ralado, ovo, farinha, alho esmagado e presunto. Se a mistura não segurar o formulário, adicione mais uma farinha. Costoletas de costeleta da massa de batata, cortadas em pão ralas e frite no óleo vegetal por 3-4 minutos de cada lado para a cor dourada.

Bolinhos de batata

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Dos resíduos de batatas purê de batata também podem ser preparados panquecas, gentil, perfumados e muito apetitosos.

Você precisa :300 g de batata purê de batatas, 100 g de queijo sólido, 8 colheres de sopa. Farinha, 1 lâmpadas, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa. Salsa Verde, 2 colheres de sopa. Basílica verde, 2 ovos, 4 colheres de sopa. óleo de creme, 1 colher de chá. Sal, 0,5 ppm Pimenta, óleo vegetal a gosto.

Culinária . Moer cebolas e alho e frite até suave no óleo vegetal. Ligeiramente esfriar e colocar em uma tigela. Adicione batatas purê de batata, queijo ralado, farinha, ovos, sal, pimenta e verduras e misture bem. Forma da massa do pellet e frite-as em uma manteiga derretida por 3 minutos de cada lado.

Bolinhos de massa com batatas e cogumelos

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Bolinhos de massa com um recheio tão saboroso podem ser preparados para uma mesa festiva.

Você precisa Para teste: 400 g de farinha, 2 ovos, 300 ml de água, 3,5 colheres de sopa. Óleo de creme, 0,5 ppm sais; Para enchimento: 600 g de batatas cozidas, 0,5 kg de champignons frescos, 1 bulbo, 4,5 colheres de sopa. Manteiga, óleo vegetal, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Misture a farinha com óleo derretido refrigerado, adicione ovos, sal e água. Durma a massa elástica suave, envolva o filme e deixe por 30 minutos. Batatas descascar em purê de batatas, adicionam manteiga, sal e pimenta a gosto. Cogumelos e cebolas de moagem fritada no óleo vegetal, spray, pimenta e adicionar às batatas, misture. Massa fodida finamente, com a ajuda de um copo cortou as canecas e colocou no centro de cada um 1-2, c.l. o preenchimento. Enrole as bordas e corra bem. Em uma panela grande, ferver água e ferver os bolinhos até a prontidão. Opcionalmente, depois de cozinhar, os bolinhos podem ser fritos na manteiga até a cor dourada.

Pattags com batatas.

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Preparar tais rissóis será mais fácil se a massa de fermento terminada estará à mão.

Você precisa :0,5 kg de massa de levedura, 700 g de batatas cozidas, 1 bulbo, 3,5 colheres de sopa. Óleo de creme, 100 ml de leite, óleo vegetal, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Cebolas rasgam e fritam no óleo até a cor dourada. Batatas ficam bêbados em purê de batatas, adicionam manteiga e leite, spray, pimenta. Adicione o arco e misture bem. Rolo de massa, corte com um copo de canecas com um vidro, em cada um colocar um pouco de enchimento e formar as tortas. Deite-os em uma assadeira com pergaminho, vamos subir um pouco, se desejado, lubrifique o ovo chicoteado e assassem em um aquecido a 180 ° C entre 15-20 minutos.

Carne assada com batatas

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Assado - excelente prato satisfatório, que pode ser preparado até mesmo para uma mesa festiva.

Você precisa :700 g de batata, 2 kg de carne, 4 cenouras, 1 lâmpadas, 6 dentes de alho, 3 xícaras de caldo, 1 xícara de água, 2 colheres de sopa. Vinagre, 2 colheres de sopa. Molho de soja, 4 galhos de tomilho, 1 colher de sopa. Greens salsa, sal e pimenta a gosto, óleo vegetal.

Culinária . Em uma panela profunda, aqueça o óleo e frita de ambos os lados da carne picada por grandes fatias. Cantado e pimenta e colocar no prato. Na mesma panela, coloque as cenouras picadas, cebolas e batatas picadas inteiras ou grandes. Frite legumes por 8-10 minutos. Adicione caldo, água, vinagre, molho de soja, alho esmagado, tomilho e um pouco de sal e pimenta. Coloque uma carne frita na panela e traga tudo para ferver. Cubra a frigideira com uma tampa e coloque o forno ao forno a 175 ° C por 3,5 horas.

Batatas cozidas com frango

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As batatas de frango são uma boa combinação em um prato simples, mas saboroso.

Você precisa :0,5 kg de coxas de frango, 0,5 kg de batatas, 4 dentes de alho, 2 tomates, pacote de espinafre, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 ppm Misturas de ervas secas, 1 colher de chá. O martelo de páprica, 1 xícara de caldo de galinha, 1 xícara de creme, 100 g de queijo sólido, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Os quadris polvilhe sal, pimenta e ervas. Na panela, mergulhe a manteiga e frite a carne de 4 a 5 minutos de cada lado. Coloque o frango no prato e despeje o óleo vegetal na panela e frite o alho picado. Adicione sua paprika e batatas fatiadas, frite 2-3 minutos. Despeje caldo, adicione tomates picados com cubos e coloque todos os 4-5 minutos. Em seguida, despeje creme, polvilhe o queijo meio ralado, coloque o espinafre e coloque mais alguns minutos. Coloque coxas de frango assado na panela e extinguir tudo juntos até que o frango e batatas estejam prontos, cerca de 15-20 minutos. Sirva o prato acabado imediatamente.

Carne em batatas com batatas

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Os pratos nas panelas são deliciosos e satisfatórios. E cozinhar com cozimento é completamente mínimo.

Você precisa :800 g de batatas, 1 kg de carne de porco ou carne de baixo teor de gordura, 2 lâmpadas, 200 g de queijo sólido, 2 colheres de sopa. Vinho seco branco, 2,5 colheres de sopa. óleo de creme, óleo vegetal, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Carne fazem fatias bastante grandes e frite no óleo vegetal por 5 minutos. Coloque a carne em uma tigela, e no pan-derrame vinho e um pouco de água, deixe ferver, adicione sal e pimenta e saquê um par de minutos. Batatas e cebolas cortadas em cubos. Na parte inferior das panelas, coloque batatas enchendo-as de um terço. De cima, camada de camada deitado e camada de carne e derramar molho de vinho. Polvilhe com queijo ralado, estenda sobre um pouco de óleo cremoso, feche a panela com uma tampa e coloque um forno em um aquecido a 180 ° C durante 50 minutos. 10 minutos antes do final do cozimento, remova as tampas das panelas.

Batatas assadas em creme azedo

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Caçarola de batatas suaves em creme - tente e você!

Você precisa :800 g de batatas, 5 dentes de alho, 50 g de queijo sólido, biscoito de endro, 5 colheres de sopa. Cremes azedo, 0,5 copos de água, cortando coentro, sal e pimenta a gosto.

Culinária . Batatas limpas e cortadas em fatias finas. Creme de leite mistura com água, adicione passado através do alho de imprensa, sal, pimenta, coentro e endro esmagado. Em um óleo lubrificado, coloque a forma de uma camada de batatas, tinta o creme de leite, depois repleta a camada de batata e novamente derrame creme azedo. A camada superior deve ser creme azedo. Assar batatas no forno pré-aquecido a 190 ° C durante 30 minutos. Em seguida, polvilhe uma caçarola de queijo ralada e asse por mais 10 minutos.

Salve-se nossa seleção de receitas de batatas, para não adivinhar a próxima vez, o que você cozinha para almoçar ou jantar!

Foto tirada de https://kaluga.bezformata.com
Foto tirada de https://kaluga.bezformata.com

Olá amigos!

Esta publicação é uma descoberta real para quem, como eu, ama batatas e muitas vezes a prepara. Para diversificar seu menu, fiz uma grande variedade de opções de preparação de batata. Eles são todos completamente diferentes.

As receitas dos próprios pratos podem ser visualizadas clicando nos links destacados em azul com ênfase, e alguns eu vou apresentar em um formato de vídeo do seu Youtuba culinário.

Leia o artigo até o fim e certifique-se de compartilhar seus métodos favoritos de preparação de batata nos comentários. Eu estarei muito interessado em lê-los.

Método 1: Batatas purê de batata

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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A maneira mais fácil é ferver batatas na água salgada, pique-a em um purê com a adição de creme azedo, manteiga e vegetação. Saboroso e fácil.

Eu cozinho minhas batatas perfeitas perfeitas Então.

Método 2: Batatas de enchimento

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Um prato muito saboroso e é bastante bem simples. Ele secou batatas até meio pronto, colocado em uma assadeira, esboçou os recheios de queijo, tomate, alho e maionese, insetos no forno. Tentar. Receita AQUI.

Método 3: guisado batatas com guisado

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Na situação atual, acho que tudo em casa há um pote de ensopado no Zakachka. Será muito saboroso se for adicionado às batatas juntamente com cebolas, cenouras e especiarias, e depois colocar tudo em uma panela ou panela.

В Artigo Há uma receita de fotos passo-a-passo. Mas você pode usar a receita de vídeo:

Método 4: Costoletas A LA em Kiev sem carne

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Excelentes costolas no caso, se não houver carne, ou você não gosta de carne, ou ficar no post. O conjunto mínimo de ingredientes, o produto chave é qualquer cogumelos. Tentar. É delicioso. Aqui RECEITA.

Método 5: Kndli em ucraniano

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Combinação incomum de batatas e ameixas cristalizadas. Também saboroso, embora não seja imediatamente possível acreditar. Tente preparar batatas dessa maneira. Receita AQUI.

Método 6: Super deliciosas batatas na fritura

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Eu chamo essa receita "2b1", já que as batatas foram fervidas pela primeira vez e, em seguida, assada. E tudo isso eu faço em uma frigideira sem usar uma panela. E verduras frescas, alho e manteiga tornam essas batatas incrivelmente saborosas.

Receita passo a passo AQUI E no vídeo:

Não perca uma seleção de métodos de cozimento GALINHA и Seios de porco .

Método 7: Batatas fritas com cogumelos

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Outro simples, mas uma das formas deliciosas de cozinhar batatas. Fry separadamente batatas e cogumelos com cebolas, misture, adicione especiarias e verdes frescos (opcional!). Avalie tudo! Eu cozinho as mais deliciosas batatas fritas Então.

Método 8: Caçarola de Batata

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Eu amo diferentes caçarolas de batata. Você pode adicionar carne, legumes, diferentes preenchimentos deliciosos, especiarias para batatas. Fantasia é onde assar. Aqui está uma das minhas caçarolas em Artigo , No vídeo, outra opção:

Método 9: Feiticeiros de Batata com picada

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Na minha família, os feiticeiros estão se preparando há muitos anos. Deliciosidade dos ingredientes mais baratos. Comer crianças e adultos. E não surpreendente! Veja minha receita aqui .

Método 10: Batatas em Rústico

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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E tais batatas podem ser comidas sem um disco lateral, apenas com molho. O gosto do prato dá especiarias. Olhar RECEITA.

Método 11: Avó de batata em um grande ralador com tênis e cogumelos

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Avó de batata ainda adorava cozinhar minha avó. Ela por muitos anos não há anos conosco, mas eu ainda cozinho o prato, a verdade na minha receita. Pré-requisito - Batatas Turt em um grande ralador. Eu adiciono não gordo, mas cogumelos de peito e floresta de porco. Acontece ótimo. Tentar.

Método 12: Batatas fritadas

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Batatas fritas caseiras cozinham sem fritadeira. Sim, batatas calorias por causa da quantidade de óleo, está se preparando no carro, mas é insanamente saboroso. Você pode cuidar de si mesmo e precisa. O principal é adicionar minha especiaria favorita à batata. Mais B. Receita.

Método 13: Patties de batata

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Bolos de batata Eu sempre cozinho em cerca de um Receita. As figuras mudam diferentes: com repolho, com salsichas, com carne picada, etc.

Método 14: Batatas - Preenchimento de carne

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Interessante pode obter um prato se dentro da carne de porco para envolver as fatias de batatas. Dobre e muito saboroso jantar 2b1. Aqui Receita passo a passo.

Método 15: Dranias com salsicha e queijo

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Se você adicionar salsicha, queijo e verdes em batatas raladas, então o Datra completamente novo aparecerá, insanamente delicioso e satisfatório. Eu adoro este prato. Aqui está um passo a passo RECEITA.

Método 16: Verão enfeite de batatas e champignons sob o molho cremoso

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Este prato é melhor preparado a partir de batatas precoces. Logo ele começará a aparecer. Ótimo, delicioso. Eu não posso esperar até começar a vender batatas jovens. Eu vou cozinhar. Talvez você tente. Aqui AQUI Receita e vídeo passo a passo.

Método 17: Cachos de batata com esterno, laço verde e enchimento de ovo

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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O princípio de cozinhar estes Kolobkov se assemelha a torta de batata. Só eu não queima, mas assado no forno e adicione mais farinha a batatas. O enchimento é perfeitamente combinado com o gosto de batata. Aqui Eu conto em detalhes com a foto, como o prato está se preparando.

Método 18: batatas sob o molho de alho cremoso

Foto pelo autor do canal "minha cozinha de casa" (Zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
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Um prato de batata independente, que pode ser comido sem carne ou peixe. Todo gosto em molho de queijo, manteiga, creme azedo, alho e especiarias. Preparando o ensino fundamental. Receita AQUI.

Aqui está a minha seleção. Claro, as batatas podem ser usadas como recheio de tortas, incomodam-se de uniforme, assada no forno com carne picada, cebola e cenoura, etc. Existem muitas opções, para não pintar em uma publicação.

Obrigado por ler a publicação até o final!

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Pratos de batata

Batatas - planta de raiz da América do Sul. Pela primeira vez, os índios começaram a cultivá-lo, cerca de 9 mil anos atrás, no território da Bolívia Moderna. Os benefícios e a composição mineral das batatas dependem em grande parte das variedades e locais de crescimento. Principalmente, as batatas consistem: água, amido, açúcares e fibras. Destaca-se é o fato de que no resíduo seco dessa raiz contém até 75% de amido.

Na cozinha moderna, as batatas eram amplamente utilizadas, preparam-se a partir dele: pratos laterais, ensopados, panquecas, usados ​​em sopas, assados ​​em carvão. Nesta seleção, nossos cozinheiros são divididos por receitas de batatas com fotografias e preparação passo a passo.

Materiais úteis

Aimkuk.

Ao continuar os temas de "receitas culinárias de nossa infância", tenho pressa de compartilhar uma maneira deliciosa de preparar a caçarola de batatas com carne picada. Somente ...

Ingredientes

Batatas - 700 g

Casa picada - 500 g

Queijo parmesão - 150 g

Ovos de frango - 3 pcs.

Farinha - 3 colheres de sopa. eu.

Cebola - 1 cabeça

Pão Sukhari - 30 g

Creme de leite: 3 colheres de sopa. eu.

Sal a gosto

Pimenta moída preta - a gosto

Óleo vegetal ou azeitona

Prato delicioso e satisfatório para todos os dias. A caçarola de batata com carne picada e tomates é adequada para almoço ou jantar familiar.

Ingredientes

Batatas - 5-6 PCs.

Carne picada - 300 g

Tomates - 3-5 PCs.

Ervas de oliva - a gosto

Queijo duro - 100 g

Sal, pimenta - a gosto

Creme azedo - 4 colheres de sopa.

Água - 50 ml

Alho - 4-5 dentes

Assado nas batatas do forno é um prato magro com um sabor mágico, da qual eles não serão capazes de recusar ... Sim, ninguém pode recusar!

Ingredientes

Batatas pontiagudas - 400 g

Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa.

Sugari - 2 colheres de sopa.

Sal e tempero - a gosto

Caçarola de batata em um lado de um prato universal, com outro cozimento muito simples e não exigirá qualquer culinária ...

Ingredientes

Batatas - 5 pcs.

Queijo sólido - 100 g

Ovos de frango - 2 pcs.

Maionese - 5 colheres de sopa. eu.

Sal, alho e pimenta chão preto a gosto.

Lasanha de batata é um prato incrivelmente saboroso e muito saturado. Ela está se preparando não muito rapidamente, embora bem simples, apesar ...

Ingredientes

Batatas - 1 kg

Frango picado - 500 g

Mozarella - 200 g

Leite - 1 xícara

Farinha - 1 colher de sopa.

Manteiga cremosa - 1 colher de sopa.

Pimenta c.m. - gosto

Sal a gosto

Cenoura - 1 pc.

Cebola - 1 pc.

Tomate - 1 pc.

Aipo - 1 caule

Molho de tomate (opcional) - 1 colher de sopa.

Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Vinho (se disponível) - 1-2 colheres de sopa.

Os purê de sopas são muito populares, especialmente nessas famílias onde há crianças pequenas. Sopa de creme tem uma estrutura muito delicada, ele é moderadamente grosso, ...

Ingredientes

Frango - 200 g

Batatas - 3 PCs.

Cebola - 1 pc.

Cenoura - 1 pc.

Manteiga cremosa - 10 g

Sal - 0,5 ppm

Pimenta moída - 1 pitada

Pão Branco - 2 partes

Verdes frescos - 1 galho

Água - 1,5 l

Salada "Geral" - uma das saladas festivas comuns. Esta salada, muitos consideram machos, como é bastante saudável e contém ...

Ingredientes

Carne cozida - 100 g

Batatas - 2 pcs.

Cenoura - 1 pc.

Queijo criado - 50 g

Beterraba - 1 pc.

Maionese - a gosto

Alho - 1 dentes

Romã - para decoração

A carne francesa com batatas é um segundo prato incrivelmente delicioso, que é apropriado e nos dias de semana e nas férias. Houve momentos em que ...

Ingredientes

Porco - 350 g

Batatas - 700 g

Cebola cebola - 1-2 peças.

Pimenta vermelha - a gosto

Pimenta preta - provar

Tempero para batatas - a gosto

Sal a gosto

Queijo duro - 100 g

Óleo de girassol - para forma de lubrificação

Creme azedo - 8 colheres de sopa.

Batatas "Idaho" é um enfeite popular da culinária americana, que é fatias de batata assada com especiarias perfumadas e mostarda. Batatas "Idaho" - ...

Ingredientes

Batatas - 1 kg

Azeite - 50 ml

Paprika Martelo Doce - 1 colher de sopa.

Alho seco - 2 ppm

Pepper Chile (Pó) - 0.5 TSP.

Mostarda - 2 colheres de sopa.

Sal a gosto

Pimenta preta - para provar

Filé de frango com batatas, tomates e queijo no forno por menos de 2 horas! A combinação impecável de frango, legumes e queijo conquistará ninguém!

Ingredientes

Batata - 8 pcs.

Filé de frango - 2 pcs.

Tomates - 2 pcs.

Cebolas - 1 pc.

Queijo - 50 g

Kefir - 1 xícara

Alho - para provar

Sal, pimenta - a gosto

Tempero para frango - a gosto

Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.

Na estação dos vegetais, você quer preparar muitos pratos úteis diferentes para toda a família. Abobrinha, tomates, cebolas, cenouras, batatas, verdes - tudo ...

Ingredientes

Abobrinha - 500 g

Batatas - 300 g

Tomate - 300 g

Cebola - 1 pc.

Cenoura - 1 pc.

Creme azedo - 2 colheres de sopa.

Queijo - 50 g

Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Sal, especiarias - a gosto

Verdes - provar

Eu ofereço um delicioso segundo prato de porco com batatas e cebola assada no forno. Carne e batatas são pré-assadas em uma frigideira, ...

Ingredientes

Carne de porco (carne) - 600 g

Batatas - 1 kg.

Cebola cebola - 1-2 peças.

Hammer PAPRIP - 0,5 h. L.

Kurkuma - 0,5 h. L.

Pimenta vermelha e chão preta - 0,5 h.

Óleo de girassol - para fritar

Farinha de trigo - para panificação

Creme (10-15%) - 200 ml.

Sal a gosto

Borsch ucraniano tradicional no caldo de carne da carne de porco e da carne. Também é oferecido uma feed incomum de sopa em pedaço de pão.

Ingredientes

Em uma panela 3 l:

Carne (tênis no osso) - 300-400 g

Carne de porco (ossos / seios de costela) - 300 g

Batatas - 3-4 PCs.

Repolho - 300-400 g

Svetla - 200 g (1 pc. Tamanho médio)

Cebola - 1 pc.

Cenoura - 1 pc.

Raiz de salsa - 1 pc.

Pasta de tomate - 2 colheres de sopa.

Tomates - 1-2 PCs.

Salo - 30-50 g

Alho - 2-3 dentes

Salsa - Beam 0.5

Dill - 0,5 feixe (opcional)

Açúcar - 1 colher de sopa.

Farinha de trigo - 1 colher de sopa. (opcional)

Sal a gosto

Pimenta preta moída - a gosto

Bay Leaf - 1-2 PCs. (opcional)

Pimenta doce - 1 pc. (opcional)

Vinho Tinto Vinagre - 1-2 colheres de sopa. (gosto)

Creme de leite - para alimentação

Adzhika - para alimentação (opcional)

As batatas certas em selianski são preparadas a partir de jovens frutas e direto com a pele. Então eu faço e estou no final do verão e o todo ...

Ingredientes

Batatas - 3-4 peças grandes;

O óleo vegetal não é refinado - 2 colheres de sopa. eu.

Especiarias (pimentas e ervas) - 1 colher de sopa. eu.

Sal - 1 pitada

Alho - para provar

Hoje vamos assar a carne em francês com batatas e tomates no forno. É muito suculento e saboroso!

Ingredientes

Carne - 600 g

Batatas - 800 g

Tomate - 260 g

Cebolas - 200 g

Alho - 2 dentes médios

Queijo (variedade sólida) - 100 g

Creme azedo - 350-400 g

Sal a gosto

Pimenta c.m. - gosto

Óleo vegetal - para lubrificação

Você acha que cozinhar de produtos comuns sem gastar muito tempo? Eu proponho cozinhar "ninhos" de batata purê de batatas com ...

Ingredientes

Batatas purificadas - 0,5 kg

Sal a gosto

Cebola - 1 pc.

Alho - 1 dente.

Ovo - 1 pc.

Queijo sólido - 70 g

Filé de frango - 300 g

Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.

Dill - alguns galhos

Chão preto da pimenta - a gosto

Kutabs com batatas e queijo pode ser um prato ou lanche independente para qualquer festa. Pellets deliciosos da cozinha do Azerbaijão.

Ingredientes

Massa:

Água - 250 ml

Farinha - 600-650 g

Sal - 1 colher de chá

Óleo vegetal - 1 colher de sopa

O preenchimento:

Cheese Britse (qualquer) - 200 g

Batatas - 4 pcs.

Cebola verde - 50 g

Dill - 30 g

Manteiga cremosa - 30 g

Óleo cremoso - para lubrificação

Eu sugiro preparar a famosa fast food "Batata Crumb" em casa! A receita mostra 3 recheios diferentes.

Ingredientes

Batatas - 4 pcs.

Óleo cremoso - 20 g

Recheio 1:

Presunto - 100 g

Grande Queijo Padano - 20 g

Salsa - 10 g

Maionese - 1 colher de sopa.

Recheio 2:

Molho "Tártaro" com pepinos salgados - 100 g

Recheio 3:

Crab Sticks - 100 g

Queijo sólido - 30 g

Maionese - 1 colher de sopa.

Sal e pimenta a gosto

Uma variante maravilhosa de um enfeite de batatas, uma crosta crocante não vai deixar você indiferente, tente.

Ingredientes

Batatas - 600 g

Alho - 1-2 dentes

Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.

Sal - 1 colher de chá.

Pimenta preta - 0.5 ppm

Especiarias - a gosto

Sopa de creme delicada, cremosa de abobrinha e batatas é perfeitamente adequada para alimentos dietéticos, como crianças. A sopa é tão gentil, ...

Ingredientes

Abobrinha - 4 pcs.

Batatas - 2 pcs.

Cebola - 1 pc.

Alho - 1 dentes

Caldo (vegetal ou frango) - 1 litro

Creme (qualquer% de gordura) - 250 ml.

Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Sal, pimenta moída preta - a gosto

Paprika - para alimentação

Batatas para muitos vegetais favoritos e um convidado frequente na mesa. É preparado de maneiras diferentes, combinando com outros vegetais ou simplesmente ...

Ingredientes

Batatas pequenas - 800 g

Alho - 3 dentes

Azeite - 50 ml.

Verdes de Dill - Beam 1

Tempero "Curry" - 1 colher de chá.

Tempero "Kurkuma" - 1 colher de chá.

Ground do coentro - 1 colher de chá.

Sal a gosto

Bolas de batata são simples, saborosos e fáceis de preparar um lanche, que trará uma variedade agradável no menu casual e, se necessário ...

Ingredientes

Batatas - 1 kg

Laço Verde - 0.5 Feixe

Alho - 0,5 cabeças

Óleo vegetal - 1 colher de sopa. + Para fritar

Sal a gosto

Pimenta preta moída - a gosto

Ovo de frango - 1-2 PCs.

Bolachas - 100 g

Queijo - 50 g

Páprica - a gosto

Sunnels de Hvel - a gosto

Farinha de trigo - se necessário

Vinagrete clássico com ervilhas verdes enlatadas - salada saudável e saborosa, relevante em poste, feriados e dias úteis.

Ingredientes

Beterraba - 400 g

Batatas - 250-300 g

Cenouras - 150 g

Girassol não refinado / azeite - 2 colheres de sopa.

Pepinos Salgados - 200 g

Curva de salada - 0,5-1 PCs. (gosto)

Repolho Sauer - 100 g (opcional)

Ervilhas enlatadas - 250-400 g (a gosto)

Para reabastecer:

Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Vinagre de vinho / suco de limão - 1 colher de sopa.

Mostarda - 1 colher de chá.

Sal a gosto

Pimenta preta moída - a gosto

Açúcar - 1 pitada

Cebola verde - 1-2 hastes (opcional)

Delicioso prato de jardim de infância como crianças e adultos. Preparando a caçarola de batata com carne picada em um mapa tecnológico do jardim de infância.

Ingredientes

Para um prato acabado, pesando 1 kg (peso líquido):

Batatas - 595 g

Carne (Categorias I) - 378 g

Cebolas - 50 g

Ovo 1C - 50 g

Leite - 220 g

Óleo vegetal - 10 g

Manteiga cremosa - 20 g

Sal alimentar iodizado - 5 g

Eu gosto de pratos que combinam dois em um em um, há um prato lateral e o componente de carne. Muito confortável e rápido ...

Ingredientes

Gordura de carne picada - 300 g

Fig - 30 g

Cebola - 1 pc.

Batatas - 4 pcs.

Pão Sukhari - 2 colheres de sopa.

Especiarias - a gosto

Sal a gosto

Molho:

Pasta de tomate - 1 colher de sopa.

Alho - 1 dentes

Sal - 0,25 ch.l.

Açúcar - 1 colher de chá.

Creme de azedo - 1 colher de sopa.

ÁGUA FERIDA - 300 ml

O que poderia ser melhor do que um prato de vegetais no verão? E se é perfumado e georgiano? :) Eu moro na Geórgia e tentei muito ...

Ingredientes

Beringelas - 1,5 kg.

Batatas - 0,8 kg.

Pimenta búlgara - 2 pcs.

Cebolas - 2 pcs.

Pimenta afiada de Podkolki - 2 pcs.

Os tomates são suaves - 0,5 kg.

Alho - 2 dentes.

Coentro - 0,5 feixe.

Salsa - 0,5 Feixe.

Dill - 0,5 feixe.

Chabret - Beam 0.5 (1 hora seca)

Basil - Beam 0.5 (1 hora seca)

Os recheios mais comuns para encher tortas são repolho ou cogumelos. E eu quero contar sobre um recheio, digno de atenção ...

Ingredientes

Para massa:

Creme azedo - 250 g

Maionese - 250 gramas;

Farinha - 6 colheres de sopa;

Ovo - 3 pcs;

Soda - 0,5 hl;

Sal - 0,5 ppm

Para preencher:

SAER - 1-2 bancos;

Batatas - 2 pcs;

Cebola - 1 pc.

Talvez em cada país do mundo há uma prescrição de panquecas ou pano de batatas. Na Irlanda ...

Ingredientes

Batatas - 6-7 PCs.

Cebolas - 1 pc. (tamanho médio)

Chicken de ovo - 1 pc.

Sal a gosto

Pimenta preta moída - a gosto

Verdes frescos - Beam 0.5

Óleo vegetal - para fritar (conforme necessário)

Molho de arey:

Creme azedo - 200 g

Verde - 0.5 Feixe

Alho - para provar

Sal / pimenta - a gosto

Amido de batata - se necessário

Costoletas de batata são a prato de café da manhã perfeito. Eles podem ser preparados simplesmente de batatas purê de batata, e é possível, como em ...

Ingredientes

Batatas - 500 g

Champignons frescos - 150 g

Cebola - 1 pc.

Alho - 1-2 fatias

Ovo - 1 pc.

Dill, salsa - 0,5 feixe

Sal, pimenta - a gosto

Farinha de trigo - 2 colheres de sopa. + Para panificação

Óleo de girassol - para fritar

Batatas em Azerbaijanis - uma preparação incomum, mas saborosa de batatas. Adicionando tomates e pimentas de forma lucrativa, enfatiza o sabor deste prato, e o preenchimento ...

Ingredientes

Batatas - 1 kg

Tomate - 200 g

Pimenta Búlgara - 200 g

Cebolas sobre (média) - 1 pc.

Alho (a gosto)

Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Chicken Egg - 3 pcs.

Manteiga cremosa - 2 colheres de sopa.

Sal (a gosto)

Pimenta preta (a gosto)

Pratos de batata

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