Новости

Kjøttboller med ris og saus: 6 deilige matlagingsoppskrifter

God hele dagen, kjære gjester og bloggabonnenter!

I dag var det forvirret og visste ikke at det var så velsmakende å lage mat til middag. Og bestemte seg da for å forberede kjøttboller. Denne parabolen er gjort ganske raskt og ser super ut.

Slike lekende kjøttkilder med ris dekorerer enhver sidefat, som pasta eller potetmos. I tillegg bestemte jeg meg for å fremdeles lage en salat av fersk kål.

Men jeg vil merke seg at uten en spesiell saus her kan det gjøres i forskjellige tolkninger. Forresten, snakket på ett sted jeg møtte en ganske interessant måte å lage mat på https://firstcook.ru/tefteli-v-tomtalnom-i-smetannom-Souse.html Gi deg en referanse til forfatteren, plutselig vil diversifisere Din meny.

Eller velg oppskrifter fra disse notatene, jeg tror du vil lykkes. Tross alt er denne parabolen veldig rimelig og forbereder seg lett, du kan gjøre det i det minste i ovnen, selv i en panne og til og med i en kasserolle.

Og det viktigste er at sideskålen er noe, og hodet trenger ikke å bryte. Større grøt eller barrid passer perfekt her. Åh, jeg husker, i barnehagen, ga de alltid en stor del av Perlovki og satte alle på en tallerken med "Hedgehog" og vannet med saus. Det var tider, det er synd at de ikke returnerer dem ...

Men vi fortviler ikke, og vi kan gjenta på vårt kjøkken hjemme akkurat nå disse underverkene. Klar? Så gikk vi.

Beste oppskriften på kjøttboller med saus i en panne

Jeg vet ikke hvordan du har, men jeg har disse ballene med ris, det er alltid så attraktivt at jeg er lei meg for å spise. Slike skjønnhet vil kjempe mot noe. Dessuten, hvis menn bor i familien din, og ikke alene, fordi du må mate liten også).

Dette utrolig enkelt og en av de påviste alternativene vil være for mange spisepinner, og kanskje favoritten. Alt fordi, tid for matlaging er ganske liten og ingen vanskelig å gjøre noen komplekse handlinger. Spesielt hvis du bare er en nybegynner i denne saken.

Generelt anbefaler jeg alle å gjøre deg kjent med denne instruksjonen og i dag for å smake og sende denne parabolen med enhver favoritt salat, for eksempel med keiser eller gresk. Og siden jeg i begynnelsen rørte ideen om pasta, jeg tror det er fortsatt nå å fortelle om dem akkurat nå. Jeg tror ingen vil være imot. Tadam, start, les nøye, venner.

Interessant! Forresten, hvis du liker italiensk mat, er dette "miraklet" klart verdsatt perfekt.

Vi trenger:

  • Hakket kjøtt - 1 kg
  • Rice - 4 ppml
  • Egg - 1 stk.
  • Luke-Repka - 1 PC.
  • Krydder og sol.

For fylling:

  • Løk - 1 PC.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Chile Pepper AT Will
  • Bulgarsk pepper søt - 0,5 stk.
  • Tomatpasta - 8 ss
  • Salt - 1 ts

For en side disk:

  • nudler eller pasta, spaghetti - 0,5 kg
  • persille eller dill - bjelke
  • Oliven eller vegetabilsk olje - 60 ml

Stadier:

1. Begynn matlaging med matlaging av saus, det er i det at våre kjøtthåndtak vil bli stjele. For å gjøre dette, soda på en stor renset renset gulrot, blir de brettet i en liten kube. Bulgarsk pepper har en frukt og fjerner frøene, blir til stykker. Chile, også, shredtit, ikke legg til mye hvis det er bedre, så vil du da gjøre enn å ødelegge.

Pass på å spare litt og rør. Hell vegetabilsk olje inn i en forvarmet stekepanne og plasser grønnsaker i den, rør slik at ingenting blir brent. De stjeler ca 5 minutter, og får en gylden farge.

2. Mens stekepanne støyen, gjør hakket kjøtt, koble den til en godt vasket ris. Test på en stor rifler på en stor rigger og legg til massen, spray og legg til et kyllingegg, bland grundig.

Visste du? Eventuelt, hvis du er gourmet, kan du vri noen krydder, for eksempel karri, koriander eller mayoran.

Den kreative prosessen er fremover - rulle som klumper slik at de har samme størrelse, glatt og pent.

På et notat! Å lage hakket kjøtt køyer vil være mye mer praktisk og lettere hvis du lager hender i Mo i kaldt vann eller vegetabilsk olje.

Umiddelbart etter dannelsen, legg mesterverk på en vegetabilsk pute.

3. Og så gjenstår det å fylle dem med en saus som gjør fra tomatpasta. Koble den med vann (ca. 0,5 liter). Berør under det lukkede lokket på middels brann. Tilberedningstid - 20-30 minutter.

4. I mellomtiden kan du også lage mat mer spaghetti, ikke glem å legge til vegetabilsk eller olivenolje til vann for å unngå å stikke. Flere detaljer, du kan gjøre deg kjent med en slik matlagingsprosess her, eller les instruksjonen som er foreskrevet på pakken.

5. Således, bokstavelig talt i en halv time, er den tilfredsstillende middagen eller lunsjen klar. Det er tomatsaus som perfekt kombineres ikke bare med kjøtt, men også med spaghetti, så du vil gjøre det du ikke vil angre. Spis på helse. Fra ovenfor for skjønnhet, gjør grøntområdet i persille eller andre på vei. Nyt måltidet!

Kyufta i tomat-surkremsaus

Hvor mange matlagingsalternativer er oppfunnet, ikke leser. Sannsynligvis lese navnet og hodet pause. Jeg forklarer det russiske språket, Küfta er en nasjonal gammel tallerken, som er veldig populær i Aserbajdsjan, også Tyrkia og Armenia. For øyeblikket er det klassiske alternativer og ganske merkelige arter.

Jeg foreslår å være på en slik oppskrift som du definitivt vil elske, fordi det vil være nyttig, da det vil forberede kjøtt i ovnen. Og den opprinnelige sausen vil være et hyggelig tillegg.

En slik tallerken og ikke skummelt å gi barn, slik at vi prøver, spesielt hvis du aldri er forberedt.

Vi trenger:

  • Fig. - 0,2 Kunst.
  • Hakket kylling eller biff, kan og svinekjøtt - 250 g
  • Løk - 0,5 stk.
  • Gulrot - 0,5 stk.
  • Sourkrem - 3 ss. l.
  • Tomatpasta - 3 ss. l.
  • Vann - 220 ml
  • Salt og pepper

Stadier:

1. Begynn med forbipasserende grønnsaker, på en stor gratulasjonsgrap gulrøtter, hell i stykker løk. Stek på en stekepanne med vegetabilsk olje slik at grønnsakene har blitt myke, og løkene er gjennomsiktige.

Siden parabolen vil bli bakt i ovnen, så er risen pre-koke. Skyll den i vannet, la avløp av hele væsken, og kok den deretter til halv klar. Hvis dette ikke er gjort, vil det vise seg å skarpe eller ikke leve i det hele tatt.

Farsh Ta ditt hjem, egen produksjon, det er fra dette som får de mest delikate tempittene. Alle ingrediensene etter løkene og gulrøtter avkjøles, rør opp til en homogen masse.

2. Etter det, kom i straks saus, hell tomatjuice i en bolle først (bland vannet med tomatpasta eller ketchup), og legg deretter rømme. Røre.

3. Ta en keramisk eller glassform, bakeplate og sett klumper med rader. Neste fyll dem med fyll.

4. Varm ovnen til en temperatur på 180 grader og bake ca. 40 minutter. Og så pent i hansker, et bakeplate, få en skje og spre hver i en tallerken. Ikke glem ballen for å helle sausen, uten det, det er ikke så klart smak.

I alle fall, supplement en slik tallerken med salater eller overskrifter for å spise fra sjelen. Hyggelige funn!

Kjøtt "Hedgehogs" i en sakte komfyr - en oppskrift med rømme og hvitløk

Et annet interessant navn er sannsynligvis klart hvorfor de kalte det, de bruker det til det meste i barns institusjoner som skoler og hager. På en eller annen måte å tiltrekke seg oppmerksomhet fra barna.

Fordi nå verden ikke står stille og moderne teknologier blir stadig mer populære, foretrekker mange vertinne seg å forberede seg i multiposhrenice. De mest kjente merkene er som Polanis eller Redmond, nå er det nesten hver familie. I prinsippet kan du bruke noe merket, det viktigste er riktig bestemt, og alt blir sagt som de sier.

Vi vil utføre denne andre parabolen denne gangen på et par, vel, ikke å gjenta, forresten, damperen er egnet, hvis du ønsker det, kan du erstatte denne elektriske enheten.

Vi trenger:

  • Kjøtthakket kjøtt - 750 g
  • Rice - på et glass
  • Gulrøtter og løk - 1 stk.
  • Hvitløk - par pol
  • Hvel-Sunneli - valgfritt på knivens spiss
  • Salt - 0,5 ch. L
  • Bay Leaf - 2 stk.

Stadier:

1. Soak risen i en halv time, deretter drenne vannet. Gulrøtter Suitoriate på risten, pursene kuttet i små klumper, og hvitløksklær hopper enten gjennom hvitløkfangeren eller brus på en liten rist.

2. Så i biff eller biff-svinekjøtt, legg til kyllingegg og alle andre ingredienser på listen. Rør hendene og spray. Ikke glem å legge til den opprinnelige smaken av hop-sunneller.

3. Håndtak danner koteletter og legg dem på et spesielt bakeplate med hull, en slik dyse som går til en sakte komfyr. I bollen av bollen, hell vann og du kan kaste en eller to lavelice-blad for lukt. Dekk lokket og sett "Beskjær til papir" -modus og sluk 45 minutter, ikke glem å sette tiden manuelt.

4. Dette er kjekk ved utgangen, saftig og helt trygt for helse. Det forblir nå å lage en kul saus.

4. Tomat-rømme kan gjøres enten i en kasserolle eller i en stekepanne.

Hell vegetabilsk olje i pannen og ta tak i løk og gulrøtter. Ta en pære og en gulrot og slip til stykker, stek til beredskap.

Deretter lager 1 m mel og bland, og legg deretter til rømme (3 ss) og tomatjuice (1 ss.). Sang og pepper og hell 1 ss. Vann og spole tilbake et par minutter. Vakker fylling er klar, det er mulig å helle kjøttboller og en garnityr. Nyt måltidet!

Matlaging kjøttboller som i barnehagen - Oppskrift på ovnen

Hva er bra å lage mat i ovnen? Hva kan gjøres direkte til hele Badew, CSO. Å mate alle og umiddelbart, pluss det vil også være med fordel og uten skade på kroppen, fordi bakt mat har mange fordeler over stekt.

Det virker ved første øyekast, at det er vanskelig, men det er det ikke. Hvis du følger klare instruksjoner, vil en stilig lunsj eller middag stå på skrivebordet ditt på få minutter.

Og kanskje slike kjøttboller med saus og ris vil bli din Corona-parabolen til enhver tid.

Vi trenger:

  • Kjøtthakket kjøtt - 350 g
  • Rice Round - 70 g
  • Gulrot - 1 stk.
  • Løk - 1 hodet
  • Salt og bakken pepper

Saus:

  • Tomatjuice - 90 ml
  • Mel - 35 g
  • Sourkrem - 6 ss
  • Vann - 1 st

Stadier:

1. Som vanlig ble ris vasket godt med et godt rennende vann, må bestilles til nesten den ferdige staten. Deretter legger du til hakk og revet løk og gulrøtter til den. Pass på å bruke på dette stadiet og pepper.

2. Deretter med våte hender, gjør kilobs med ca. 40-50 g hver og fordel dem ved motsetning eller form.

3. Etter alle produkter på listen for sausen, bland i en bolle og fyll den resulterende kjøttbullet. Dekk ovenfra, som vist, folie. Det er nødvendig for at toppen ikke brent.

4. Bake i en elektrisk enhet i ca 1 time, men generelt fokuserer du på din ovn. Temperaturutstillingen 180 grader.

Og etter ta en titt, som kom ut, bare et fantastisk arbeid, og det er fortsatt spiselig. Hyggelige inntrykk og mangler!

Consipient Classic Oppskrift Classic Oppskrift

Jeg kom til et slikt mesterverk, som absolutt fortjener oppmerksomhet, fordi sikkert klassikerne elsker nesten alt. Bare mange av det modifiserer og legger til egne innovasjoner, som krydder eller noen uvanlige ingredienser.

Faktisk er det viktigste at det var deilig og så feilfritt vakkert og attraktivt. Ta en titt på denne platen, du skjuler fingrene, eller så mye som spytt som allerede kjører, og du vil prøve. Slik skal det være, ikke ellers.

Velsmakende hakket kjøttboller og ris med saus i en kasserolle

Og ett alternativ, han vil være endelig, men det adskiller seg fra alle tidligere ting som kjøttklumpene først må gå inn i melet for å få en rosenrødskorp. Fascinert? Les deretter beskrivelsen fra begynnelse til slutt, og du blir forelsket i denne delikatessen.

Vi trenger:

  • Hakket svinekjøtt + biff - 0,5 kg
  • Rice - Gulv 1 ss.
  • Bulb - 1 stk.
  • Kyllingegg - 1 PC.
  • Tomatpasta - 3 ss
  • Sourkrem - 2 ss
  • Mel - 1 ss.
  • Drikkevann - 1,5 ss.
  • Bay Leaf - 2 stk.
  • salt og pepper

Stadier:

1. Ta ris og vask den i rennende vann, deretter suge og støtte i 10-15 minutter. Kok deretter nesten til beredskap.

Løk og gulrøtter Soda på fint korn. I en stor bolle bland hakk, gulrøtter og løk. Legg til bakken pepper litt og salt, rør. For å gjøre massen elastisk og ikke bryte, legg til ett kyllingegg. Røre.

2. Lag den samme ballformen med hendene dine og kutt dem i mel.

3. Deretter må du først steke bunker på vegetabilsk olje i pannen slik at bruken er brun. Og bare da, flytt dem inn i pannen og hell fortynnet tomatpasta og vann.

Nå, hilsen, gå inn i Lay Leaf, slukk ca 9 minutter, mens lokket skal lukkes.

4. Nå graver en rømme med vann og bland med mel. Hell så hvit saus til tomat og strekk i ytterligere 9 minutter. Og deretter påfør med godt humør og selvfølgelig varmt eller varmt. Nyt måltidet!

Så det neste kulinariske utvalget nærmet seg slutten. Jeg håper du ikke vinner, du leser disse masterklassene og har allerede tilberedt et helt dusin av morsomme pinnsvin. Jeg kan bare ønske at de fikk modige.

Gled deg til familien din og i nærheten av nye kreasjoner. Og jeg vil prøve å holde kontakten, til igjen og igjen, vær så snill, noe mer interessant igjen. Ser deg. Ser deg senere. Før!

ponravilos.

Med vennlig hilsen Catherine Manzurova

NatalyFalcon. Kok 4 nivå

  • 26. oktober 2019, 18:11
  • 22554.

Kjøttboller med ris og saus kokt i en panne er svært tilfredsstillende og velsmakende parabolen. Tomat-surkremsaus er ideell for Mells, det viser seg tykk, rik og svært velsmakende! Dette alternativet med matlaging av kjøttboller regnes som en av de enkleste og mest raske.

1. Ris skyll, hell med vann med en hastighet på 1: 1, og kok på en liten varme til halvpreparat ca. 7-10 minutter;

2. For å hakke tilkjølt ris, krydder og salt. Bland massen med en skje, og deretter med hender til ensartethet;

3. For å danne klokkene i form av ballene i ønsket størrelse;

4. Løk kuttet i små kuber, gulrøtter - tynne striper eller rist på risten, stek til myk i en liten mengde vegetabilsk olje, deretter tilsett mel og stek litt mer;

5. For saus, bland rømme med tomatpasta, salt og vann;

6. Hell sausen i pannen med stekte grønnsaker, bland, legg kjøttbullene, hell dem med saus, deksel med et lokk og stew 35-40 minutter på en liten brann;

7. Terapeuter i tomat-rømme er klare. Server med din favoritt garnityr.

Nyt måltidet! Denne oppskriften er en deltaker i handlingen "som forbereder seg - en kulinarisk uke." Diskusjon om matlaging på forumet - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Hei, kjære vertinne og eiere, jeg er glad for å se deg i bloggen min! 🌞

Og i dag forbereder jeg kjøttboller. De er rettmessig en av de mest kjære stivelsesrettene. Voksne og barn elsker dem! Vil du skjemme bort dine husstander med disse fantastiske kjøttkulene i en saus?

Kjøttboller med saus.

Da vil du definitivt bruke mitt valg, der det er så mye som åtte i motsetning til hverandre, men svært velsmakende oppskrifter.

Her finner du både enkle og lungene og flere eksotiske alternativer. Velg din familieoppskrift og med fasede bilder, vil du lykkes!

Kjøttboller med ris i tomat saus klassisk oppskrift

La oss starte med en klassisk oppskrift som ofte er tilstede i menyen med barnehager, og bare i hjemmet kjøkkenet.

Kjøttboller med ris i tomatsaus

Ingredienser:

  • Hakket kjøtt - 500 gr
  • Fig. 150 gr
  • Kyllingegg - 1 PC
  • Løk midt - 1 PC
  • Salt, pepper - å smake
  • Mel - 2 - 3 ss. Skjeer
  • Gulrot - 1 stk
  • Tomatpasta - 4-5 ss.
  • Sukker - 1 ss. skjeen
  • Paprika - 1 ss. skjeen

Forskjellen mellom kjøttboller med ris fra de samme pinnsvinene er at de krever pre-roasting for å bevare form og tetthet. Og hedgehogs trenger ikke det, de burde se frodig med en godt synlig ris, slags rapids, og etter min mening forbereder de seg mye enklere. Men kjøttboller er mer smakfulle.

Så, å lage mat, fint kutte løk. Jeg tar halvparten av middagærene for å legge til hakket, og la andre halvdel for sausen. Min mann er ikke en stor lunsj elsker, så jeg legger på et minimum. Hvis du liker løk - kan du ta mer.

Skiver knust bue

Farsh Jeg har svinekjøtt + biff. Jeg blander det med en skiver, ris og egg. Jeg glemmer ikke å hilse og pepper.

Ris og hakket kjøttblanding med egg

Som for ris. Noen foretrekker å koke risen i 10 minutter til halvåret. Men jeg gjør ikke dette, fordi Fig og så sveiset for de en halv time til parabolen stjeler.

Derfor er det trygt å legge til ulikhet, det eneste som det fører til er at tempittene vil vise seg litt mer tørr inni. For eksempel forstyrrer det meg ikke, fordi det fortsatt vil være urealistisk velsmakende.

Men bestem deg hvordan det er mer praktisk for deg, så gjør det, se bare at risen ikke er i det hele tatt rilated og forblir tett.

Alle blandes i en homogen masse. Det skal fungere vakkert, duftende hakket.

Klar hakket ris

Vi begynner å danne et meget.

Vi rekrutterer fyllingen med en skje og ruller mellom ballens palmer. De bør være omtrent like stor, slik at det ikke virker ut at noen av dem vil være klare, men for store vil forbli rå.

Hvis du fukter hendene med vann eller olje før du skulptur, vil hakket kjøtt ikke holde seg i hendene.

Deretter må hver ball kuttes i mel og legge seg ut på et skjærebrett. Ring litt, uten fanatisme.

Vi danner kjøttboller

Så min deilige landing er nesten klar for videre forberedelse. Kjøttballer må steke med en liten mengde olje slik at de "griper" og beholdt en avrundet form. Hvis dette ikke er gjort, vil du ha pindsvin. 😊

Tilberedte kjøttboller

Vi plasserer våre headwells i pannen. På en liten brann, stek, slår på en annen fat.

Stek kjøttboller i en panne

Vi har ingen mål å steke dem til beredskap. Bare litt grep. Slå av og legg igjen så.

Stekt kjøttboller

Det er på tide å forberede tomatsaus. Jeg liker ikke å få mange retter under matlaging, men oppskriften krever forberedelse av sausen i en separat beholder.

For dette, en hakket løk og revet gulrøtter i en stekepanne, stek til myk og lys gylden farge.

Stek løk og gulrøtter

Når dette skjer, legg til tomatpasta. Siden tomatpastaen selv er nøytral og har rett og slett en todelt smak, legger vi straks sukker og subpolym til det.

Du kan tisse i smak. Og her legger du til Paprika. Hun vil gi sausen enda mer rik rød farge, så ikke spare. Du kan sette en spiseskje med en flom.

Løk og gulrøtter med tomatpasta i en stekepanne

Vi heller ca 2-3 kopper inn i roastet av kokende vann. Når du allerede skyter opp til oppskriften, vil du vite nøyaktig hvor mye vann trenger å legge til vann for rettene dine.

Deretter er det nødvendig å prøve det (!) Og lage salt, pepper til smak. Du kan sette duftende krydder. For eksempel liker jeg å legge til litt humle-suniteller eller tørket basilikum og hvitløk. Du kan legge til fersk knust hvitløk, men lukten av den på en amatør.

Og vi fyller med en fylling av våre stekte kjøttballer.

Hell for Mells.

Helling bør være helt eller nesten helt dekket. Først kan det virke så mye, men jeg forsikrer deg om at etter 30 minutters slukking, selv med et lukket lokk, vil det redusere minst to ganger.

Kjøttboller oversvømmet med saus

Så, dampene for å fylle terapeuter dekker med et lokk, sett den minste brannen og butikkene til beredskap. Ca. 25-30 minutter tar denne prosessen, hakket kjøtt matlaging veldig raskt, og det vil bare ha tid til å sveise risen som vi legger inn.

Hvis risen tidligere ble kokt til halvpreparat, kan koketiden reduseres til 20 minutter. Dette bør være nok.

Kjøttboller i saus

Etter en halv time er templene klare. Min saus fortynnet og ikke så mye skjedd. Det var mulig å gjøre mer.

Du kan ta en ødelagt eller solid poteter på sidefat, og bokhvete, makarokhka, ert potetmos. Hva er de duftende og vakre!

Klar kjøttboller med poteter

Finne en ball for å vise deg. Ris inne i helt sveiset. Skjemaet holdes, de er tette og herlige, velsmakende! Og voksne og barn vil være glade.

Kjøttboller i kuttet

Ta en oppskrift på et notat, det er veldig lett og lett å lage mat. Og du kan raskt mate hele familien! 😉

Hakket kjøttboller i surkremsaus

Hvem har aldri prøvd kjøttballer i surkremsaus, mistet han mye! Det er utrolig velsmakende, og hvis du positivt behandler rømme, så er dette en tallerken for deg. De er så milde, smeltet bare i munnen. 👍

Kjøttboller i surkremsaus

Ingredienser:

  • Hakket hjem - 500 gr.
  • Ris i tørr form - 50 gr.
  • Egg - 1 stk.
  • Løk - 1 stk liten.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Sourkrem 15% - 300 gr.
  • Mel for rullen - 2 ss. l.
  • Salt, pepper - å smake.
  • Hvel-sunneler (eller en annen krydder til kjøtt) - 1 ts. Med et lysbilde.

I den forrige oppskriften koker jeg ikke risen til halv klar. Men denne gangen bestemte seg for å koke, slik at det viste seg en helt øm og saftig tallerken.

Ris er full som følger - vi skyller den gjennom silen med rennende vann og deretter satt i en kasserolle.

Ris i en kasserolle

Hell vann, bedre kokende vann slik at det er helt dekket. Litt litt presser og legg på en liten brann. Jeg bringer til koking konstant omrøring, risen er tilbøyelig ikke bare for å "løpe bort" fra rettene, men også for å holde seg til det fra bunnen og til veggene. Derfor rører det aktivt, vi gir ham ikke en hooligan.

Etter koking, kok 7-10 minutter.

Ris oversvømmet vann

Så snart risen absorberte alt vannet, slå av. La oss stå 10-15 minutter, la ham avkjøle minst til en veldig varm tilstand.

kokt til halvpreparasjon ris

Vi blander hakket fylling (jeg har svinekjøtt + kylling), semi-aralmontert ris, bryter ett egg, salt, pepperm og jeg legger til en skje hops-sunneller. Det blir veldig duftende!

Hakket ris egg og krydder

Vi blander alt sammen til en homogen tilstand. Deretter rekrutterer vi fyllingen og ruller mellom palmer, danner ballene.

Klar hakket kjøttboller

De må være små. Ca 4-4,5 cm i diameter. Og jeg legger dem straks ut på pannen med høye støvler, med en liten mengde olje. Og jeg starter steket på en moderat brann. Det er nødvendig at de "griper", så jeg i tillegg lukker dem med et lokk.

Hetballs laget av hakket yngel

Han steker til en liten gylden og vender seg om en annen fat. Jeg gjør dette ved hjelp av slike silikonekjøkkenet, veldig behagelig.

Kjøtt kjøttboller yngel

Stek til beredskap er ikke nødvendig, bare vridd.

stekte betyddechorer

Ferdige baller lå ut i separate retter. Eller du kan ta en egen stekepanne for Podliva, da jeg gjorde det i den første oppskriften.

stekt kjøttboller i en tallerken

Gulrot Jeg gni det fint, smuldre til venstre.

revet gulrøtter og løk

Send dem til pannen, legg til litt mer olje igjen. Forresten, i stedet for vegetabilsk kan legges til kremaktig, vil det bli enda mer bedre.

Gulrot og løk i en stekepanne

Han stek, til lys gyldenhet, ikke å gi grønnsaker til å bli stekt hardt. Må røre. Og legg ut rømme.

Jeg så oppskrifter, hvor bare 3 ss er lagt til rømme. Etter min mening er dette ikke nok, vannvannet er oppnådd, og ikke en saus. Legg til mer, det vil ikke være mye, men sausen blir mettet og utrolig velsmakende.

Forberedelse av surkrem Podliva

Bland Squabble med grønnsaker.

Grønnsaker med rømme i en panne

Og tilsett kaldt vann, jeg la til 2 glass, men jeg har en stor stekepanne. Vann bør legge så mye at kjøttballer er nesten helt dekket. Sausen er nødvendigvis Solim, Perchym, til vilje og forsøke å justere smaken.

Den fantastiske sausen, i den og Tempiteki vil vise seg bra og veldig saftig!

surkremsaus i en stekepanne

Vi legger dem ut i sausen og legger på komfyren, under det lukkede lokket. Etter koking til bilen på den mest sakte varmen 20 minutter.

Kjøttboller i surkremsaus

I løpet av denne tiden tykker reisen litt, nøler våre fyllingsballer.

Klar kjøttboller i surkremsaus

Det forblir bare for filen. Jeg har en makarochka garnityr, som jeg vann surkremsaus, og fra ovennevnte legger ut kjøttboller. En liten fersk agurk og en fantastisk lunsj er klar!

Kjøttboller i surkrem saus

Se hva slags saftig, myk, duftende! Drikk mens det er varmt, det vil være uønsket glede.

kjøttboller i surkremsaus inni

Pass på å ta til spargrisen, det er en klassiker, testet av ikke en generasjons oppskrift. Garanti for smak og ømhet!

Kjøttboller med sopp i ovnen med en potet garnering

En interessant oppskrift på matlaging av kjøttballer i ovnen umiddelbart med en garnering av poteter. Velsmakende og praktisk! Jeg anbefaler.

Kjøttboller i ovnen

Ingredienser:

  • Gård - 500 gr.
  • Sopp - 150 gr.
  • Poteter - 6-7 stykker av store.
  • Ost - 150-200 gr.
  • Salt, pepper - å smake.
  • Muscat Walnut - 1/2 h. L.
  • Vegetabilsk olje - 1-2 ss. l.
  • Krydder for poteter - vilkårlig.

Vi tar hakket, krydret det med salt, pepper og muskatnøtt. Og jeg har alltid alltid frosne skiver i kjøleskapet, bare en ambulanshånd. Jeg avrimmer ikke engang dem, de smeltet under matlaging.

Minbia med sopp

Feie beftellic fra denne blandingen. Denne oppskriften uten ris, som forenkler matlaging.

Kjøttboller med sopp

Poteter kuttet skiver, legg til litt olivenolje til den (du kan ta solsikke), salt og suge litt krydder for poteter. Bland og legg den ut i skinnende folieform for baking med høye sidelys.

Skiver poteter

Gjennom tefels med sopp. I dette skjemaet sender vi dem til ovnen på 200 grader, til det laveste nivået med 40-50 minutter. I det meste legger vi, slik at det ikke er vridd tidligere enn potetene suges.

Poteter med kjøttboller på disken

Og når de er vridd, trekker vi ut og dryss med revet med ost. Forresten, hvis majonesnettet også legges til osten, vil det vise seg på alle urealistiske velsmakende! Men denne gangen gjorde jeg ikke dette, figuren beklager. Det er ikke lett å være en kulinarisk blogger, hele tiden rushing styling fordi du må spise alle dine kalorier "mesterverk". 😄

Poteter på denne tiden bør allerede være klare, det er beredskapskontrollert slik: Prøv å bryte ned et stykke for en gaffel, hvis den fungerer uten problemer, så er potetene klare.

Poteter med neser i ovnen for ost

Vi sender en tallerken inn i ovnen i ytterligere 10 i 10 minutter, slik at osten smeltes og glattes.

Bakt kjøttboller i ovnen med poteter og ost

Ferdig sopp bunker under osten, med poteter lå ut på en tallerken med salatblader og kirsebærtomater.

Kjøttboller i ovnen

De har en vakker ruddy skorpe og en mild ball med biter av sopp. Kjempegod!

Bakt kjøttboller i ovnen

Prøv å lage mat, parabolen og i fest og i verden, som de sier! Nyt måltidet.

Oppskrift kjøttboller med ris i kremaktig saus

Munch og ømt kjøttboller i kremet saus er alltid et vinn-vinn-alternativ. Passer for noen garnityr. Jeg har fra Grech i dag.

Kjøttboller med ris med kremaktig saus

Ingredienser:

  • Gård - 500 gr.
  • Ris semiral - 50 gr.
  • Krem 20% - 500 ml.
  • Kremaktig olje - 40 gr.
  • Kremaktig ost - 120 gr.
  • Salt, pepper til smak.
  • Løk - 1 stk Små.
  • Gulrot - 1 stk liten.
  • Hvel-Sunitels eller andre krydder - 1 ts.

Når jeg selv gjør tyverier, kan du se oppskrifter nummer 1 og 2. Jeg vil ikke gjenta.

Her, etter tidligere forberedelse, ble det forlatt unødvendig, som ikke passet inn i pannen, og jeg frøs dem til neste gang. Det er veldig praktisk å rulle rundt, fryse, og bruk deretter en ambulansehånd.

Frosne meathetti.

Frossen holder fortsatt skjemaet godt.

Stekhakkede løk med en revet gulrot i en panne til lys gylden. Kjøttballer ligger der ute.

Jeg trenger dem til å være en liten grav og grep. Det tar et minutt på to minutter, jeg vil ikke steke til svarte.

Frosne mammer med gulrøtter

Slik ruller jeg dem fra siden på siden til en lett rødme. Stek på kremaktig olje slik at smaken er kremaktig.

Stekte kjøttboller med gulrøtter i en panne

Nå koker jeg sausen. Alle 500 ml krem ​​strømmer ut i pannen. Saus må saltes, pepper, legg til dine favoritt krydder til det. Jeg tar litt humle-sunel.

Pass på å prøve tidevannet. Det burde ha kremaktig, hyggelig smak og ikke å være frisk. Jeg vil ikke fortynne med en fylling med vann, jeg liker det. Når det er mettet.

Du kan ta en krem ​​med mindre fett, vil også bli frisk, men ikke så tykk.

Kremet sauskrem

Ved langsom brann, rør regelmessig for å bringe vår saus til å koke. Det er nødvendig å røre kremet, krem ​​elsker å holde seg til veggene og til bunnen av rettene og vil prøve å trykke på ham.

Samtidig sovner vi i søvn fint revet ost, det vil harmonisk utfylle smaken av saus. Dekk lokket og lag på den laveste varmen på 20-25 minutter.

Kjøttboller i kremaktig korn med ost

Under matlagingen fortsetter vi å intermitterende røre. Ferdig helling litt vil redusere volumet og tykkere - det som trengs.

Kjøttboller i kremaktig ostesaus

Vi leverer klokkene med varme, med et stort antall delikate kremaktig saus.

Tefhattlia i kremet saus

Hun smelter bare i munnen, unimaginably velsmakende og veldig kremaktig! 😊

Mulighet for kjøttboller uten ris i tomatsaus i en panne

Er kjøttbullene uten ris? Over. I prinsippet kan noen av disse oppskriftene jeg har vist ovenfor brukes uten å legge bilde. Og det viser seg fantastisk!

Det handler om saus, det er hun som lar deg diversifisere denne parabolen slik at den aldri blir kjedelig.

Se hva annet jeg har en oppskrift. Jeg pleier alltid å lage mat uten ris og på en ambulansehånd. Kjempegod!

Kjøttboller uten ris i tomatsaus

Ingredienser:

  • Fyller noen med bue.
  • Tomater i sin egen juice - 650 ml. (1 bank).
  • Lukovitsa - 1 stk liten.
  • Basilium tørket - 2 hugging.
  • Koriander bakken - 1/2 h. L.
  • Bay Leaf - 2 stk.
  • Salt, pepper - å smake.
  • Tørket hvitløk - 1 ts.

Så, vi tar hakkete, ethvert hjem. Jeg har svinekjøtt + kylling + bue. Alt er vridd sammen. Hakket kjøtt.

Før tilberedningen av Teftelek, Saline det, pepper, kan jeg legge til en muskatnøtt eller krydder for kjøtt til smak, rett inn i hakket kjøtt. Bland godt. Jeg legger ikke til ris.

Jeg ruller en bunker og fin crumble løk og starter en stek. Kjøttballer går først, jeg ruller dem og steker på en liten mengde olje til en lett rødme.

Kjøttboller på en stekebue

Og legg straks ut til dem. Et annet minutt å steke dem sammen, bøyen blir enten gylden.

Videre tuller jeg bare der en hel krukke med tomater i min egen juice. De er uten hud! Det er bedre å velge slikt, og deretter torturere å rengjøre, at allerede ingen kjøttpålegg vil ha. 😄

Kjøttboller og tomater i sin egen juice i en panne

Omrøring, jeg koker og prøver. Etter å ha prøvd, ser jeg allerede på hvordan du justerer smaken - det kan være mettet med litt eller omvendt tilsetning til sukker. Ikke vær redd for å bruke den til å rette opp smaken.

Og nødvendigvis alle slags duftende urter - Basil (torv mellom fingrene tørr), litt jordkoriander, et par erter av duftende parfyme, svart bakken pepper og tørket hvitløk. Dette er min standard sett for denne oppskriften. Du kan legge til noe eller fjerne noe etter eget skjønn, bare her er basilikumet det bare trenger å være. A, mer Lavrushka selvfølgelig.

Kjøttboller i tomatsaus med krydder

Rør, prøv igjen. Hvis alt er bra, så på en langsom brann i 20 minutter, koker de stille hodet mitt under det lukkede lokket. Aromaen er distribuert i hele leiligheten!

Etter den angitte tiden vil reisen litt pop opp og tykkere, men tomatene i den forblir intakt.

Kjøttboller uten ris i en tomatsaus i en panne

Disse er så vakre, med en mettet tomatfylling, fabelaktig deilige tempitter viste seg! Med noen garnityr, du bare gravd.

Kjøttboller uten ris med tomater i sin egen juice på en tallerken

For de som elsker hermetiske tomater (jeg bare elsker dem), blir denne oppskriften en finne. La meg minne deg om at jeg viste den klassiske versjonen av Tomat Podliva i den første oppskriften.

Kok med glede og nyt appetitten din!

Kjøttboller med kål i rømme saus bakt i ovnen

En fantastisk oppskrift som lar deg lage en tallerken umiddelbart med en sidefat.

Bakt i ovnen under surkremsaus, vil de ligge på en deilig kålpute.

Kål kjøttboller

Dette er en oppskrift uten ris. Men på vilje kan du legge til hakk.

Ingredienser:

  • Kjøtt noen - 300 gr
  • Baton White - 1 Skive
  • Kål hvit - 600 gram
  • Løk - 2 stk
  • Salt, pepper - å smake.

For surkremsaus:

  • Sourkrem - 5 full spiseskjeer
  • Melk - 1,5 glass
  • Mel - 3 ss. Skjeer
  • Kremaktig olje - 3 ss. Skjeer
  • Salt, pepper - å smake

For sprinkle:

Matlaging:

Matlaging hakket kjøtt: Vi hopper over kjøtt gjennom en kjøttkvern med et brød, døde i melk, løk. Solim, Pepper.

Ganske små bunter.

Baking kjøttboller i ovnen

Kål kuttet i slike skiver. Arkene må holdes på narken, slik at de ikke bryter ned under matlaging.

Kålfylling med vann, vi satte oss ned og koker nesten til beredskap. Så kommer hun i ovnen.

Kål i kasserolle

Når kålen kommer til ønsket tilstand, vil den være myk nok, slå av brannen og tømme vannet fra pannen.

Smør oljeskjemaet for baking.

Vi legger ut på bunnen av kålen vår, på toppen av det målene.

Kjøttboller med kål i glassform

Å lage en mel til en tørr stekepanne, men olje til den.

Mel vil bli stekt i olje, til en lys gylden farge, se slik at den ikke begynner å brenne, ellers vil sausen bli bortskjemt. Det er nødvendig å forstyrre intensivt slik at ingen klumper dannes.

Kjøttboller med saus.

Hvis du vil ha sausen å skaffe seg en mer krydret smak - legg til bakken muskatnøtt.

Legg rømme i pannen og oppvarmet til høye temperaturer av melk, så vel som krydder. Blandingen må konstant omrøres.

rømme kjøttboller

Ta langsomt blandingen til å koke (konstant omrøres), la den ikke røyke i det 5 minutter, og slå av. Saus tykkere litt.

Hell det i skjemaet for baking, det må helt skjule kål og kjøttboller.

Kjøttboller oversvømmet med surkremsaus

Topp av Embanking Breadcrumbs og revet ost.

Varm ovnen til 180 grader, sett all denne skjønnheten til 30 minutter. Koketiden kan variere avhengig av ovnen.

Ruddy ost skorpe på mells

Overflaten på parabolen bør være vakkert vridd.

Parabolen er klar. Legg det ut for fôring med kål.

Kjøttboller med kål i surkremsaus i ovnen

Det viser seg å være fantastisk!

Kyllinghakkede kjøttboller i ovnen i meieriesaus

Kjøttbullene fra kylling eller kalkun - en nyttig og kostholdsrett.

Vi vet hvordan å lage mat deilig! Oppskrift:

Ingredienser:

  • Kylling eller Tyrkia Fillet - 500 gr
  • Kål - 200 gr (uten det)
  • Lukovitsa Small - 1 PC
  • Hvitløk - 2 tenner
  • Melk - 100 ml
  • Egg Chicken - 2 stk
  • Brødknusere - 1 kopp
  • Salt, pepper - å smake

For saus (saus):

  • Kylling Broth - 400 ml
  • Kremaktig smør - 70 -80 gr
  • Mel - 2 ss. Skjeer
  • Melk - 180 ml
  • Salt til smak

Matlaging:

Forbereder hakkete. For dette gjennom kjøttkvern, la kjøtt, løk og kål. Legg til krydder å smake på.

Kjøttboller med saus.

Egg, melk, breadcrumbs pisket i en egen tallerken.

Deretter legger du til hakketten. Vask alt sammen med grundig.

Vi danner små baller og legger seg på brettet på et ark med folie, smurt med olje.

Kjøttboller med saus.

Vi baker på 210 grader 15-20 minutter, til ruddy beredskap.

I denne oppskriften, veldig velsmakende Dairy Jay. Mens templene er bakt, vil vi forberede det.

Smelt kremaktig olje i gryteren eller i skilleten, legg til mel på den. Stek det lett i 2-3 minutter, uten å gi henne å mørke, i gjennomsnitt ild.

Deretter fyll det varm melk og buljong. Stadig omrøring for å koke.

Så snart de er klare, fjern dem ut av ovnen og legg den i sausen.

Masculert alle sammen i ytterligere 5-7 minutter på langsom brann. Etter det spiser vi på bordet!

Kjøttboller med saus.

Veldig forsiktig og velsmakende parabolen.

Kjøttboller barnas "blekksprut"

Oppskrift # 4 Klassisk forberedelsesrescipe (se ovenfor) er også egnet for babymat.

Og den siste oppskriften på forespørsel fra mammasjoner. En enkel og velsmakende oppskrift på morsomt "blekksprut" fra kokken. Vil hjelpe til med å mate det dårlige!

Barnas kjøttboller

Ingredienser:

  • Kylling hakk - 150 g (1 servering)
  • Ris kokt
  • Løk - halvparten
  • Spaghetti.
  • Greener
  • Salt

Matlaging:

Slik lager du disse sjarmerende meblers se i videoopplæringen:

De er oppnådd svært velsmakende, lys og kosthold. Barn fra slik "blekksprut" glad, verifisert!

Vi håper vårt utvalg du likte, og du vil definitivt se på bloggen vår igjen!

Pass på å lagre vår artikkel for oss selv på sosiale nettverk, ved hjelp av knappene nedenfor, for ikke å tape.

Nyt din appetitt og alt det beste!

224 426 visninger

Når det gjelder kjøttboller, husker jeg Pubyatkarson, som bor på svensk. Hvem i barndommen leser boken, husker sikkert hvordan barnets mor er klare toylateaty kjøttballer, de vekker dem for begge kinnene flygende squad. Når du leser disse radene, har faste stoffene strømmet. Kanskje hvorfor jeg elsker kjøttboller med ris med ris fra barndommen: Oppskriftene til denne parabolen blir testet av meg nesten i alle variasjoner. Vi tilbyr deg å gjøre deg kjent med valget av de beste måtene å forberede.

Carlson og foto meter
Carlson er en fabelaktig kjenne kjøttboller.

Hvordan lage kjøttboller med ris med saus

Baller fra fylling raskt og enkelt - dette er en av fordelene med parabolen. Enhver garnityr er egnet for dem: spaghetti, poteter, kål, courgette, frokostblandinger, salater. Sausen er også valgt, basert på sine egne smaksstoffer: tomat, rømme, melk, sopp.

Haketten er tradisjonelt brukt blandet svinekjøtt og biff, men andre typer kjøtt kan påføres.

Fra kylling, kanin, Tyrkia får kostholdsprodukter. Mutton og svinekjøttetter er mer saftige og tilfredsstillende.

Hvordan velge kjøttet for hakket kjøtt, les her.

Klassisk oppskrift

Klassiske fotobusser
Klassiske kjøttboller er tilberedt i en stekepanne i sausen.

Tradisjonell måte å lage en tallerken raskt og velsmakende:

  1. Kok 100 g ris i saltet vann.
  2. Introdusere i 500 g hjemmelaget hakket (biff + svinekjøtt) knust pære, egg, salt, 10 g chuckled persille og sort pepper.
  3. Tilsett ris i kjøtt, vask sammensetningen.
  4. Å danne rundt temacakes med plommets størrelse og hvert kutt i mel.
  5. Stek pinnsvinene i en stekepanne i 5 minutter på hver side. Skriv inn en spiseskje tomatpasta og et glass kokende vann.
  6. En kunst. En skje er rømme for å kombinere med samme mengde mel. Tilsett 100 ml vann. Bland blandingen og legg til hakket. Kjøttboller i sausfoto
  7. Steve parabolen på en liten brann i 15 minutter.

I en stekepanne

Kjøttboller i et pannfoto
Smaken av målere komplement gryte grønnsaker.

Mangfoldsrett Grønnsaker:

  1. Stor gulrøtter, hogge Cubyciracukovitsa, 1/2 bulgarsk pepper, litt chile (valgfritt).
  2. Salt grønnsakene og gryte på olje i ca 5 minutter.
  3. 500 g kjøtthakket kjøtt kompatibel med 4 timer. Spoonful rå rå ris. Vi er en revet pære og et egg. Bland massen. Det er tillatt å lage mat uten egg.
  4. Form pent tempitter. Slik at kjøttet ikke har falt, blir hendene fuktet med kaldt vann. Baller ordner på stew grønnsaker.
  5. Forbered saus ved å kombinere 8 ss. Skjeer av tomatopass med 0,5 liter vann.
  6. Hell Fideline of the TempleKi og Stew under hetten på middels varme 20-30 minutter.

Jeg anbefaler også å lese hvordan å lage pasta reir med hakket stekepanne.

I ovnen med sopp

Kjøttboller med potetfoto
Skålen kompletterer bakt poteter.

Skålen er original og egnet for fôring for en festivestol. I dette tilfellet er likheten med oppskriften på ZEZ sporet.

Sopp er satt i midten av testene, så deres størrelse avhenger av antall fyllinger.

Matlagingsmetode:

  1. 400 g biff og 100 g svinekjøtt Bala verifiser kjøttkvern, salt.
  2. 200 g av sopp for å koke i saltet vann10 minutter, knusing, stek med en kuttet løk til en gylden skygge.
  3. Fra hakket måltid for å lage runde pellets, i midten av å ha en soppfylling. Kollaps baller. Sopp er plassert inne i headwell, alt for å gå inn i mel. Stek på begge sider.
  4. Poteter (8 stk.) Klipp skiver, stek smør til klar, salt.
  5. Kok rømme. Forvarm Aquence 2-3 ss. Skjeer av mel, introdusere 100 g smør. Etter at det er begrenset av en 3/4 kopp rømme, salt, krydder. Ta opp og slå av.
  6. I midten av skjemaet, plasser kjøttbullene, langs kantene på kassokken. Fylle opp.
  7. Komfyr i 20 minutter på 180 grader.

I stedet for poteter kan du bruke en annen garnityr. For eksempel ris eller pasta.

I en sakte komfyr

Kjøttboller i et multikosfoto
Meators er bukket og duftende.

Deilige kjøttboller kan tilberedes i en sakte komfyr eller en dobbel kjele.

Matlagingsmetode:

  1. 100 g ris suge i vann i en halv time, mulberry.
  2. Hent en gulrot, mind pæren, knus 2 glatt hvitløk.
  3. I 750 g biff hakket kjøtt, kom inn egget og restene av initiasjonene. Tilsett salt, krydder.
  4. Å danne templene og plassere forlaten med hull (fixtur til en sakte komfyr).
  5. Hell vann i bollen og legg et buktblad. Capped med et lokk, kok med "matlaging for en par" -modus i 45 minutter.
  6. Separat gjør en saus. Stek i en panne med knusing og pærer i pannen, skriv inn en kunstpakke. En skje med mel, 3 ss. Skjeer av rømme, skumjuice, salt, pepper, 200 ml vann. Stew 2-5 minutter.

Vi har en saus kjøttboller og en side rett før du serverer på bordet.

I en kasserolle

Kjøttboller i en grytefoto
Før matlaging i en kasserolle, er kjøttboller pre-stekt.

Matlagingsmetode:

  1. 100 g Risa skyll i vann og suge i 15 minutter. Kok nesten til beredskap.
  2. Pæren og gulrøtter er fint rist, forbinder med 500 g mincedi (biff + svinekjøtt), salt, pepper. Introduser egget og vask kjøttmassen.
  3. Del baller og kutt i mel. Stek i en stekepanne til en ruddy nyanse.
  4. Sett kjøttbullene i en kasserolle. Fortynn i 300 ml vann 3 ss. Skjeer av tomatpasta. Hell saus i en kasserolle. Kjøttboller i en gryte med sausfoto
  5. Legg til Bay Leaf, Salt. Stew med et lukket lokk i ca. 10 minutter.
  6. 2 ss. Skjeer er rømme fortynnet med vann (1-1,5 glass) og angi en kunst. l. mel. Hell hvit saus til meller og småkoke ytterligere 8-10 minutter.

Kylling

Keyft bilde
Kyufta forbereder seg ikke bare fra kylling, men også av annet kjøtt.

I Tyrkia, Armenia og Aserbajdsjan, kalles denne retten Kyufta. Kylling kjøttagenter er tilberedt i tomat-surkremsaus.

Matlagingsmetode:

  1. Store 1/2 gulrøtter, Grind 1 / 2Lukovitsa. Pass på vegetabilsk olje.
  2. 50 g Risa skyll og koker til halvåret.
  3. Koble komponenter med 250 g kyllinghakket.
  4. Forbered saus, justering av 3 ss. Skjeer med tomatopass med 220 ml vann. Skriv deretter inn 3 ss. Skjeer rømme. Rør blandingen.
  5. I skjemaet legger du ut kjøttet i Befortelki. Hell en saus.
  6. Sett parabolen i en forvarmet til 180 Degreesovka, ovnen 40 minutter.

Fra Tyrkia

Fisk

Fishells foto.
Fisk til kjøttboller er valgt på grunnlag av smakpreferanser.

Matlagingsmetode:

  1. 70 g av noe ris skyll i vann, koker tillegg. Stopp hardt vann igjen.
  2. Koble ris med 400 g hakket fisk (utført av isphil). Introduser egget, knust løk, salt, svart pepper. Bland massen.
  3. Forbered saus. Et glass rømme (20%) tilsett 100 g revet solid ost. Hell 100 ml vann eller melk. Røre.
  4. Del baller og distribuere jevnt. Gjemmer en saus, mens den skal dekke koteletter til halvparten.
  5. Ovn på middels varme 25-30 minutter.

Server varm tallerken med en hvilken som helst sidefat.

Med bokhvete

Oppskriften på produksjon av bokhvete meter presenteres i videoen.

Templaki AS i barnehagen: Diet Oppskrifter for barn og PP

Kjøttboller med puree bilde
Kostholdstemper er egnet for barnemenyen.

Mange kjøttboller er forbundet med barndomsminner, inkludert en barnehage. Forbered en diettrett på den sovjetiske måten, som kan gis til et barn fra 1 år.

For ett år gamle spedbarn, bruker barn 2-3 år bare kosthold (kyllingbryst, kalkun).

Matlagingsprosessen er enkel, og resultatet vil ikke bare like barn, men også voksne.

Matlagingsmetode:

  1. 70 g rund ris skyll og lag tilleggs tillegg.
  2. Løsne pæren og en gulrot, introdusere grønnsaker, salt i 350 g kjøtthakket kjøtt. Tilsett fig. Bland massen.
  3. Danner runde koteletter, ordne sine farger.
  4. Lage en saus. For å gjøre dette, kombiner 90 mlsok fra tomater, 6st. Skjeer av rømme, 35 g mel, et glass vann. Hell kjøttboller saus.
  5. Dekk formen på en folie, ovn i ovnsovnen.

En annen oppskrift på diett kjøttboller med kål presenteres i videoen.

Matlaging alternativer ved hjelp av ulike saus

Spesiell smak av temfel gir sauser. Jeg anbefaler å følge mine kulinariske preferanser. Bruk matlaging oppskrifter i tomat, rømme, kremaktig, soppsauser.

Også tillatt kombinasjon av alternativer: matlagingen av meter i kremaktig sopp, tomat-rømme og så videre.

I rømme i ovnen

Meators i Sour Cream Sauce Photo
Sølget saus gir oppvaskmisjonen.

Matlagingsmetode:

  1. Til 500 g Minceda legger til 200 g pre-trygt ris.
  2. Skriv inn egg, knust løk, salt, pepper i kjøtt. Bland sammensetningen.
  3. Forme kjøttboller og legg ut.
  4. For hvit saus kombinerer 200 g rømme, egg, salt, krydder, et glass vann. Rør blandingen.
  5. Hell kjøttballer med saus. Ovnsretten på 40 minutter ettervarmet til 180 graders ovn.

I tomatsaus

Kjøttboller i tomatsaus foto
Spice parabolen gir tomater saus.

Matlagingsmetode:

  1. Lukovitsa og et par biter av hvitløk knuste, små gulrøtter. Skriv inn 500 g Mincedi.
  2. 1.5 glass ris koke til halv-forberedelse. Legg til kjøttmasse.
  3. Introduser egg, salt, krydder. Bland sammensetningen.
  4. Form kjøttboller, kutt i mel, stek i en stekepanne. Skyte i en kasserolle.
  5. Forbered saus. Fry Grindinglukovitsu, revet gulrøtter. Skriv inn 1 ss. En skje med tomatpasta og så mye Geshara. Tomber i en stekepanne 3-4 minutter. Hell kokende vann (1-3 kopper), basert på mengden av saus og lunger av saus. Vent kokende, introdusere salt, krydder, bay leaf. Kok 5-7 minutter.
  6. Hell kjøttboller med saus, lag en halv time på en liten brannsikre.

I kremaktig soppsaus

Kjøttboller i kremaktig soppsaus
Sopp kompletterer perfekt parabolen.

Matlagingsmetode:

  1. Kombiner den knuste pæren, egget, 200 g kokt ris, 500 gfar, salt, pepper. Bland sammensetningen.
  2. Del baller, stek på vegetasjonsmessige.
  3. I en egen stekepanne, steke Chopanelukovitsu, 200 g av noen sopp. Innfør 200 ml krem ​​(10-20% fett), salt, pepper.
  4. For å skifte kjøttbullene i form, fyll med saus, dryss 50 g revet ost.
  5. Ovnen i ovnen i en halv time på 180 grader.

Uten ris

Kjøttboller uten risfoto
I stedet for lam, kan du bruke et annet kjøtt.

Matlagingsmetode:

  1. Vri en kjøttkvern 700 g lam, pære, 3 skiver hvitløk.
  2. Forbered saus. Fry Grindinglukovitsu, legg til hakkede hermetiserte tomater i sin egen juice (Shohylic), hell 50 ml vann, salt, krydder. Stew 10 minutter.
  3. For å forme ballene fra hakket kjøtt, legg dem til sublifting. På forespørsel kan du sette kirsebærtomatene.
  4. Vent koking og stew i ytterligere 20 minutter.

Jeg anbefaler også deg å bli kjent med oppskriftene av matlaging av kjøttruller med en rekke fyllinger.

Suppe oppskrift med melligents - trinnvis oppskrift

Suppe med megblers foto
Kjøttboller kan gjøres fra noen form for kjøtt.

Forberedelsesmetode:

  1. 50 g Risa koker til beredskap. Men ubarmhjertig, la ham være litt rå.
  2. 300 g biff hakket kjøtt med en terrorpistol. Skriv inn ris, egg, salt, krydder. Bland sammensetningen.
  3. Form TempleKKi, kutt i melet for å helle til en rosenrød.
  4. 3 mosede poteter skiver. Gulrot på en rist. Grind pære. Stek grønnsaker i 3 minutter. Skriv inn en. En skje med tomatpasta, litt fortynnet med vann. I morgen 2 minutter med piercing.
  5. Kok vannet i en gryte, salt, enter, så grillet med stekepanne, teftellisk. Kok i 20 minutter.

Før fôring anbefales det at suppen er blåst.

Kjøttboller anses å lage mat med en tallerken. De er egnet for hver dag, og for festlige, og for kostholdet. Templater er mye brukt til barnemenyen. De kan gis til barnet fra 1 år, noe som gjør av diettvarianter av kjøtt, for eksempel fra Tyrkia. Juicy og duftende tempitter vil samle hele familien ved bordet.

Forresten anbefaler jeg at du også dra nytte av oppskrifter av kålruller og kjøtt på fransk fra hakket kjøtt.

Suksesser i kulinariske eksperimenter!

Kjøttboller med saus er deilige hakkede baller, stewed i tykk duftende saus. Ikke forveksle dem med kjøttboller, det er flere signifikante forskjeller mellom dem. Kjøttboller er oftest forberedt større, fordi de er en egen fullverdig kjøttfat, for eksempel til middag. Melligentene steker eller grying i en panne, og kan også bakt i en ovn med eller uten saus. Kjøttboller er kokt i kjøttkraft, vanligvis kompletterer de en slags tallerken, som suppe med kjøttboller.

Det er et bredt utvalg av deilige kjøttboller, hovedsakelig forskjellig i ekstra ingredienser. Vi kan legge til løk og gulrøtter til kjøttbullene, du kan sette ris, velsmakende meblers med sopp eller fylle fra grønnsaker som pakket inn i hakkete. Vi kan også tilberede forskjellige sauser i målere, og de vil påvirke smaken dramatisk. Vel, det viktigste er at kjøttbullene selv kan bli laget av en rekke kjøtt. Jeg vil ikke se kjøttboller, men kjøttboller i utvalg av matlaging alle slike tar hovedprisen.

Alle alternativer jeg selvfølgelig ikke kan dekke, men med mange deilige vil du dele med deg.

Kjøtt kjøttboller med en sauy av tomatsaus med rømme

Kjøtt kjøttboller med saus

Det virker for meg å ordentlig starte med enkle og klassiske oppskrifter. De er vanligvis den mest ettertraktede og populære. Vi er så vant til temfysere siden barndommen, som ofte ser vi etter oppskrifter for deres matlaging svært lik de som våre mødre og bestemødre var forberedt, så vel som de hardt arbeidende kokker i barnehagen. Og alt dette er ikke akkurat slik. Forresten, vil jeg klargjøre at målene kan være forberedt på barn, og de liker dem veldig mye, og smaker, og i form, og hvor mange barn elsker saus. Jeg trenger ikke å snakke. Garnish kan velge enhver smak, men nå la oss lære å forberede deilige mammer med saus.

For kjøttboller trenger:

  • kjøtt hakket kjøtt - kg,
  • Egg - 1 stk,
  • Løk - 1-2 stykker,
  • Hvitløk - 1-2 stykker,
  • Tomatpasta - 2 spiseskjeer,
  • Sourkrem - 4 ss,
  • Mel - 2 spiseskjeer,
  • Salt, pepper og krydder å smake.

Matlaging:

1. For kjøttboller, kan du bruke både ferdighåndtak, og slå den på egen hånd fra det valgte kjøttet. Velg å smake på svinekjøtt, biff eller en blanding av to hakk. Et av mitt råd er ikke å gjøre hakket meg for mye, det er helt uten fett. En liten alkalon i hakket vil gjøre kjøttboller mer saftige, og samtidig er det praktisk talt messet med varmebehandling.

Kjøttboller med saus.

2. Lagre løk i sengen, spesielt hvis du lager mat for barn. Mengden juster deg selv, du kan sette en eller to pærer. Løk i seg selv bidrar også til å gjøre kjøttboller mykere og saftige. Bland løk med hakket kjøtt i en stor, komfortabel bolle. Slip på en rist eller kniv og hvitløk, legg den til hakk.

Kjøttboller med saus.

3. Spred ett rå egg i en bolle med hakket kjøtt og rør. Egget vil bidra til å oppnå en god klebrighet av hakket kjøtt, slik at fremtidige kjøttboller ikke smuldret i ferdig form. Subtill og krysse hakketten til din smak.

Kjøttboller med saus.

4. Skjema fra de resulterende hakket mat gjennomsnittlig størrelse baller. Følg dem i melet slik at med en steking viste det seg en deilig ruddy skorpe, og alle kjøttjuice forseglet inne. Varm stekepannen med vegetabilsk olje og stek kjøttboller på middels varme fra sidene til en lett rumyant.

Kjøttboller med saus.

5. Forbereder fremtidig saus. Denne oppskriften er den enkleste - bland tomatpastaen med rømme, fortynn med ett glass varmt vann.

Kjøttboller med saus.

6. Fyll den resulterende Mebletle-sausen i en panne, dekk med et lokk og stew femten minutter.

Kjøttboller med saus.

7. I prosessen med koking vil den femte få en mer rik rød farge på grunn av tomatsaus. Femten minutter senere under lokket på middels varme, vil målene være klare og mettet med deilig saus.

Kjøttboller med saus.

Velsmakende kjøttboller er klare. Universell og enkel oppskrift. Hvis i stedet for surkrem legger krem, så vil smaken være mer mild og mindre. Server med en varm garnityr, for eksempel potetpotte poteter, dryss med friske greener. Nyt måltidet!

Delikate kjøttboller med risbakt i ovnen i ovnen

Kjøttboller med ris i ovnen

Nesten alle av oss prøvde kjøttboller med ris, og mange kjenner dem selv kalt "Hedgehogs". De kan også tilberedes i en stekepanne i en tykk sublifting, og du kan også bake i ovnen, noe som vil gjøre dem bare mer ømt, fordi det ikke vil gå risting i en stekepanne, men bare en jevn varme fra alle sider. For å smake saus, vil vi legge til løk og gulrøtter i den.

Det vil ta:

  • Blandet blandet - 600 gram,
  • Rice kokt - 1 kopp,
  • Egg - 1 stk,
  • Løk - 2 stk,
  • Gulrot - 1 stk,
  • Hvitløk - 2 tenner,
  • Tomatpasta - 2 spiseskjeer,
  • Sourkrem - 2 spiseskjeer,
  • Mel - 2 spiseskjeer,
  • Salt og pepper svart til smak.

Matlaging:

1. Bla gjennom kjøttkvernen eller ta den ferdige hakkete. Sett den i en bolle og legg til en finhakket pære og hvitløk. De andre pærene vi må være en saus. Også bryte inn i hakket egg. Silte og pepper. Rør hakket først med en skje, og deretter med hendene, så er det best blandet.

Kjøttboller med ris i ovnen

2. Stit gulrøtter på en stor rike.

Kjøttboller med ris i ovnen

3. Bland rømme og tomatpasta i en separat bolle. Tilsett to spiseskjeer mel til dem og rør opp til en homogen pasta.

Kjøttboller med ris i ovnen

4. Hell kaldt kokt vann i glasset og hell det gradvis inn i fremtidig saus i bollen. Hell og rør litt og legg deretter til vannet og stirre, og så til alt vannet går.

Kjøttboller med ris i ovnen

Mel er nødvendig i en slik saus for å gi fødsler. Også den samme karakteristiske smaken som vi husker fra barndommen i en saus, som ble servert i en spisestue for barnehage og skoler.

5. Varmepanne med smør. Klipp den andre pæren med en liten terning. Stek løk på oljen før gjennomsiktighet, legg deretter til en revet gulrot til stekepannen og stek den på middels varme, mens gulrøtter ikke vil myke.

Kjøttboller med ris i ovnen

6. Nå i en panne med en bue og gulrot, hell den tilberedte tomat-surkremsausen. Rør, litt tilfredsstille og la det komme inn i den monterte brannen i 2-3 minutter. Subtill og pepper din fremtidige troskap. Slik vil det være i saltholdighet i ferdig form.

Kjøttboller med ris i ovnen

7. Slå på den oppvarmede ovnen med 180 grader. Ta bakervarer og begynn å formulere terapeuter. For å gjøre dette, fuktes litt vannet og rull ballene til ganske stor størrelse fra hakket. Plasser ferdige temps i form. Når alle er blinde, ta en stekepanne med en saus og fyll kjøttbullene ovenfra. Hvis sausen ikke er nok, så legg til litt vann, det blandes med sausen under kokeprosessen i ovnen.

Kjøttboller med ris i ovnen

8. Sett kjøttboller med en dummy og bang ca 30 minutter på 180 grader.

Kjøttboller med ris i ovnen

Etter en halv time er terapeuter klare. Headlight forbereder seg veldig fort, og jeg har allerede vært klar. Du vil ha veldig delikate og velsmakende kjøttboller med aromatisk tykk saus med et brød og gulrøtter. Det er en veldig næringsrik og tilfredsstillende lunsj eller middag. Garnish Velg etter eget skjønn. Drikk på helse!

Hvordan lage kjøttboller med saus som i barnehagen

For de som nostalgi er uforgjengelige trekk for å huske at den mest smake og kokte reflektorene som i barnehagen, foreslår jeg at god og detaljert video. Prosessen med matlagingsmåler og alle ingrediensene som er nødvendige for dette, er beskrevet. Det er ikke noe komplisert i en slik oppskrift, og kokken holdt ikke en militær hemmelighet med ham. Nå vil det være tilgjengelig for deg. Kok kjøttbullene og ikke glem milde makler.

Kjøttboller i kremaktig saus bakt med ost

Creamy Cream Sauce.

Ikke tomat saus single vakre kjøtt kjøttboller med ris. Kremaktig saus er ikke mindre vakker, og hvis du også legger til ost til ham, så trekker du ikke ut for ørene dine. Dette kan jeg si for meg selv og min familie, men nesten sikker på at mange er enige med meg.

Kremet er tynt, så i slike saus kjøttboller vil vi også bake.

Det vil ta:

  • hakket kjøtt - 600 gram,
  • Rice - 100 gram,
  • Cream 10% - 330 ml,
  • Ost - 100 gram,
  • Hvitløk - 2 tenner,
  • Potetstivelse - 1 teskje,
  • Salt og krydder å smake.

Matlaging:

1. Forbered kjøtthakket kjøtt, sett den i en komfortabel retter. Legg hvitløk i hakket, passert gjennom en press eller revet i en liten rulle. Sung (ca 0,5 ts).

Creamy Cream Sauce.

2. Kok fig til halvklare. Legg det til hakket. Legg til en 0,5-1 teskje av favorittkryssene dine med mild smak. For eksempel vil oliven eller italienske urter passe veldig bra.

Creamy Cream Sauce.

3. Rør fyllingen med hendene, det viser seg jevnt jevnt enn en skje eller en spatel på grunn av at hakket er tilstrekkelig tykt og klumpet.

Creamy Cream Sauce.

4. Fukt vannet og rull rundt store kjøttboller. Ta en komfortabel dyp dressing form og la fremtidige kjøttboller på bunnen. Det er ikke nødvendig å bruke olje, fordi vi skal forberede dem i saus.

Creamy Cream Sauce.

5. I en egen tallerken, rør sausen. For å gjøre dette, hell i en kremskål. Oster soda på en rist, grunt eller stort. Tilsett ost på krem, også krydder og salt til smak. Der, klem teskje potetstivelse, det er nødvendig å lage en kremaktig saus litt. Stivelsens smak påvirker ikke. Bland godt godt.

Creamy Cream Sauce.

6. Varm ovnen til 180 grader. Sett kjøttbullene i skjemaet i ovnen og bake i 20 minutter, i løpet av denne tiden vil målene nå halv-klar.

Creamy Cream Sauce.

7. Fyll themels of the saus som vi forberedte. De resterende på bunnen av osten (og han sendebudene) lå ut over hver kjøttboller slik at han støter på en vakker ruddy skorpe.

Creamy Cream Sauce.

8. Sett målene med saus tilbake i ovnen og bake i ytterligere 20-25 minutter. Saus er sveiset, og osten vil bli bakt med en vakker skorpe. Kjøttboller vil være fullt forberedt.

Creamy Cream Sauce.

Feed varmt kjøtt kjøttboller i en kremaktig saus med håndvesker og grønnsakssalater. Nyt måltidet!

Originale kjøttboller med bokhvete - Greckers. Steg-for-trinns videooppskrift

Hvis du prøvde kjøttboller med ris, men de er allerede lei av deg, så er det på tide å bringe nyhet til denne vakre parabolen. Legg til bokhvete i stedet for ris, og du vil ha en ny type deilige kjøttboller. Slike appetittvekkende tempitter fremstilles også med en tykk sveiset saus hvor de blir bakt.

Ingredienser er ganske kjent: kjøtthinne, løk, egg, mel og tomatpasta. I stedet for ris kokt bokhvete. Legg krydder til din smak for å lage disse kjøttbullene med krydret eller skarpt og vær så snill husholdninger med en nyhet.

Forbered kjøttboller med saus ofte og ikke glem å lage en rekke i dem ved å endre sauser og tilsetningsstoffer. Ikke glem deilige prøver og salater, lunsj må være næringsrik og nyttig. Helse til deg og godt humør!

186933. Utsikt

Er du enig med det faktum at alt er geni bare? Så lettere, i deres forberedelse, vil Beeftelki lett erobre magen, tanker og appetitt. Parabolen er virkelig talentfull i sin brede forstand. Og for å skape det, trenger du bare din favorittpanne og komfyr.

Progenitorene i Teftelek er den tyrkiske parabolen i Kyufta. Tørkede frukter ble plassert i hakket baller og forberedte dem i buljong eller saus. Så delikatessen var populær i Balkan og østerriksk mat. Og så over hele verden.

Kjøttballer vil være hensiktsmessig ikke bare på vanlig fest, men også på enhver ferie. Og fra metodene for å skape en eksistens vil du løpe bort øynene. Pass på å glede deg selv og din favoritt kjøtt og ris i tomatsaus. Det er også en fantastisk oppskrift på rabris kyllingballer med tillegg av brød, som kan utvides i gulrot seng.

Hvis du har barn, vil de være glade med Sadikovsky Hedgehogs fra fugler og biff. Du blir forelsket i sennep kjøtt kjøttboller, som er lagret drevet i surkrem-tomatfyller. Jeg vil også vise deg en video diskusjon av yummy, som du kan lage mat fra ... og til dessert ga jeg noen flere hemmeligheter for deg, slik at fyllingsretten er akkurat nært forestående.

Vel, Gourmet, fortsett til vår deilige virksomhet! Snarere vil jeg betale husholdninger og gjester kjøtt og rund røyk!

La meg minne deg på at du kan lage mange forskjellige retter fra hakket kjøtt, for eksempel kjøttstativ eller klassiske koteletter, vel eller lat kålruller. Det viktigste er at du har inspirasjon under matlaging og ønsket om å mate ikke bare deg selv, men også dine kjære.

Kjøttboller med ris og saus i en stekepanne

Det skjer at vi ikke lenger vet hvordan å behage lukke seg på nærmeste fest. Hvis du er så, vil du sikkert ønske å hente den neste oppskriften på målene i spargrisen din.

Hedgehogs fra biff kjøtt, krummende ris og krydder appetittvekkende vil dekke tomat fylling og produsere uutslettelige inntrykk av alle omgivelsene dine! Gjør deg klar for deres matlaging.

Sammensetning:

  • Festet kjøttbiff - 0,5 kg
  • Hvit ris (hvilken som helst) - 1/2 kopp
  • Løk - 1 PC.
  • Hvete mel - 1 ss.
  • Kyllingegg - 1 PC.
  • Tomatpasta - 1 ss. l. (med et lysbilde)
  • Hvitløksklær - 2-3 PCer.
  • Koriander (bakken) - 1 ts.
  • Khmeli-sunn - 1/2 h. L.
  • Salt salt - å smake
  • Lavrushka - 3 stk.
  • Sukker sand - 1/3 h. L.
  • Black Ground Picker - On Eye
  • Drikkevann - 2 glass
  • Raffinert solsikkeolje - for steking

Matlaging:

1. Hell først ris i en kasserolle med en tykk bunn og skyll den i flere farvann. Så du smelter ekstra stivelse med korn. Så snart væsken med korn blir gjennomsiktige, drener vannet og hell ca 2 ganger mer enn selve risen.

2. Kok kornene under lokket på den høye varmen før du koker. Deretter reduserer brenneren til et minimum og fortsett å lage risen til semi-forberedt tilstand. Ikke fjern hetten med rettene. Drenk hvis vann forblir i kornene og la dem avkjøles.

3. Rengjør løkene fra skallene og brus den på middels eller liten grater. Enten sette grønnsaken med en liten terning.

4. Biffkjøtt Slip i små stykker og rull dem inn i kjøttkvern. Brett den resulterende massen i en tallerken og tilsett hakkede løk, semi-forberedt ris, koriander, humle-suniteller, bakken pepper, kok salt og kyllingegg. Ganske blanding ingredienser for en gaffel.

5. Vi danner en pinnsvin fra mindre. Hell mel i platen og fukt hendene i drikkevann. Montering med dem en liten mengde kjøtt, rulle ut kjøttbullene fra det. Bare fremtiden i fiberen og spre den på en flat plate.

6. Varm solsikkeoljen uten å lukte på stekepannen og send kjøtthåndtak på den. Uten å dekke lokket, stek dem fra alle sider på middels varme i 2-3 minutter.

7. Mens det er en eksistens, overfør en tomatpasta til en bolle. Rengjør hvitløk klemmer gjennom pressen og legg dem til TomToral Mass. Her gjør salt til smak og sukker sand. Hell 1 kopp vann og bland alt grundig. Hell saus til stekte baller.

8. Legg til et annet 1 glass vann til en panne med en tallerken og legg laurbærbladene til det. Jeg bringer åket til å koke og dekke det med et lokk. Vi reflekterer brannen til et minimum og mye delikatesse i ytterligere 20-25 minutter. Videre, på vilje, dekorere kjøttballer med skiver friske greener.

Kilde: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Server kjøtt yummy med pasta eller med en annen favoritt side parabolen eller med en grønnsakssalat.

Du og din stekepanne har skapt et ekte kulinarisk kunstverk! Hele familien vil sikkert bli forelsket i ham! Ring det ved bordet og stupe inn i appetittvekkende glede.

Deilige kyllinghakkede kjøttboller uten ris

Vi tar med en rekke i vårt fantastiske utvalg av rund delikatesse og forbereder det fra en mild kyllinghakket mela, ris og bue.

Osion er utmerket, det som passer for de som leder en sunn livsstil, sparer budsjettet og elsker deilig til å mate slektninger. La oss starte vår kulinariske reise.

Komponenter:

  • Fugl fylling - 350 gr.
  • I går baton eller brød - 3-4 stykker
  • Ku melk - 1 glass
  • Løkene i mellomstore størrelse - 1 stk.
  • Hvete mel - 2 ss. l. uten lysbilde
  • Klær av hvitløk - 1 stk.
  • Gulrøtter - 4 stk.
  • Solsikkeolje - 3 ss. l.
  • Drikkevann - 1/2 kopp
  • Salt salt -

Matlagingsteknologi:

1. Først og fremst sett stafetten på skiver og kutt en skorpe med dem. Hun trenger ikke. Sopp overfører til en bolle og fyll med melk. La brødet til side for å snu.

Baton vil gjøre din tallerken mer frodig og mild.

2. Rensede løk rystet. Sett slipekyllingfileten i en dyp plate og legg hakkede løk til det. Hopp over hvitløk gjennom pressen eller brus på den fine risten. Send det til hakkete og brød.

3. Baton SLIT fra melk og legg den ned til kyllingen. Her gni vi melet, saltet og blande sammensetningen. Deretter gjør gulrøtter og soda den på en stor rist. Overfør en grønnsak til en stekepanne med høye skjenker. Tilsett vegetabilsk olje, salt og drikkevann til rød masse. Mistur alle. Bær grønnsak på middels varme uten lokket.

Vann vil ikke gi en "tørre" gulrøtter under sin lidenskap.

4. Så snart gulrot kokes, danner baller fra kyllingekjøtt og legg dem til gulrøtter. Lukk alt med et lokk og slukke en tallerken i en liten brann på 35-40 minutter.

Glede, glede og velsmakende lykke. Det er disse tre komponentene som vil være i nærheten av kylling delikatesse i melken av gulrot. Jeg er sikker på at du allerede har blitt bøyd med plater og venter på ros for din smakfulle godbit. Nyt måltidet!

Matlaging Hedgehogs med saus som i barnehagen

Vår fortid vil aldri forlate oss. Det er i det hele tatt, inkludert i smak. Så rist den gamle og forberede gaver av pinnsvinene som du spiste i barnehagen under løk-tomatsausen.

Parabolen vil erobre ikke bare en voksen del av familien din, men også den minste.

Sammensetning:

  • 600-700 gr. Masset kjøtt (kylling + biff)
  • 1/2 kunst. Ris
  • 1 kyllingegg
  • 2 ss. l. Tomatpuré
  • 1 ss. l. mel
  • 1 Loux.
  • 0.7-0.8 Stack. Drikker vann
  • Saltkok - på øyet
  • Svart bakken pepper - å smake
  • Solsikkeolje -

Hvordan lage mat:

1. Skyll godt og hell det med 1 kopp drikkevann. Slå på brenneren på den store brannen og kok frokostblandingen før du kokes. Hund brann til et minimum og lage korn i ytterligere fem minutter. Fjern deretter risen fra ovnen og avkjøl den til en varm tilstand.

2. Deretter foldes det rullede kjøttet inn i rettene og gjør det avkjølt ris. Bryt her det samme egget og alle spekker ut og pepper. Ganske blanding ingredienser med hverandre.

3. I bollen, overfør tomatpastaen, mel, vann og litt tilfredsstillende komponentene. Bland alt opp til homogenitet. Følg i saus en annen 1/2 kopp vann. Bind den på nytt.

4. Gjør mindre med ris små pinnsvin og send dem til styret. Vi emballon i bollen med en liten mengde mel og panikkballer i den.

5. Hell i en stekepanne med høye sider av raffinert olje og helbrede det på middels varme. Stek i de fete ballene fra hakket kjøtt innen få minutter. Så snart bunnsiden blir rødme, snu sigilen til motsatt retning og også stek det.

6. Fint skrell inn i tavlen på tavlen og send den til en stekepanne med en tallerken. Fyll den nå med tomatsaus. Dekk lokket Yummer og kok den før du koker. Deretter reduserer vi brenneren til et minimum og slukker delikatien i 20 minutter.

Kilde: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Nyttig og salte går hånd i hånd i denne utryddelsen. Jeg er sikker, nå vil du ofte skjemme bort dine slektninger med denne fristende behandlingen, som er perfekt for en helt hvilken som helst side. Bon Apperent, Kammerater!

Oppskrift kjøttboller med tomatpasta og rømme

Denne metoden for å skape kjøttrunder du vil synge OED! Fortsatt ville! De fantastiske kjøttbullene med tillegg av sennep og krydder en gang eller to eller tre vil erobre dine smakreseptorer.

Det forblir bare for å forberede komponentene, varme opp pannen og fremover - til etableringen av en god rede!

Du vil trenge:

  • Blandet mince - 0,5-0,6 kg
  • Egg kylling (1 katt.) - 1 stk.
  • On-Beam (Medium) - 1 PC.
  • Hvitløksklær - 2 stk.
  • Flytende sennep - 1 ts.
  • De tørkede urter eller slipekrikker - 1 ts. (med et lysbilde)
  • Ground Black Picker - On Eye
  • Vegetabilsk olje - å smake
  • Ris (noen) - 90 gr.
  • Varmt vann - 2 glass
  • Saltkok - på øyet

For Podliva:

  • Solsikke maslice (raffinert) -
  • Armeakes - 1 stk.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Hvete mel - 2,5 ss. l.
  • Tomatpasta - 2 kunst. l.
  • Kokende vann - 500 ml
  • Rømme (hvilken som helst fett) - 0,25 l
  • Lavrushka - 2 ark
  • Tørket urter - på øyet
  • Noen urter krydder - øye
  • Sukkersand - 1 ts.
  • Salt kok - å smake
  • Ground Black Picker - On Eye

Matlagingsprosessen:

1. Vask risen ærlig og gjør varmt vann til det. Tilsett salt til smaken til smak. Forbered det til å koke på stor brann, og reduser brenneren og kok kornet i ytterligere 10-11 minutter.

2. Rensede løk kuttet ut en liten terning, og hvitløks nelliker hopper over en liten rike. Rullet kjøtt for å brette seg inn i bollen, tilsett løk og hvitløk til den.

3. Egg svette i en separat bolle og mett masse. Hell det til kjøtt. Her legger du sennep, krydder og malt svart pepper. Bland alt grundig.

4. Ta deretter hele hakken i hendene og hvordan du kaster den i en bolle. Denne handlingen vil gjøre flere ganger. Takket være denne metoden blir massen mer tett. Deretter legger du til ris og bland inn i den.

5. Fukt hendene i vannet og lag baller fra kjøttsammensetningen. Brett fremtiden suverene til kjøkkenbrettet og fjern det i kjøleskapet i en halv time.

6. Mens pinnsvinene er "kule", lage en saus. Hopp over den rensede gulrot gjennom en stor rulle. Og bøyen er fint banket. Hell den raffinerte oljen til en haug med høydepunkter og varme den opp.

7. Overfør til de varme stekepanne løkene. Forbered det på middels varme, fordel av rettene, innen 2-3 minutter. Deretter gjør en gulrot til vegetabilsk og passerer sammensetningen uten lokket ytterligere 3-4 minutter.

8. Så snart grønnsakene blir myke, gjør mel til dem, alt overopphetet og sluk sammensetningen til melet endrer fargen. Legg nå tomatpasta inn i fremtidens saus. Fortsett å lage et par minutter.

9. Hell i en stekepanne med en sammensetning av varmt vann, mens de blandes på samme tid. Sett rømme til komponentene og bland deretter alt grundig. Bringe massen til å koke. Legg til et lite blad til det.

10. Etter laurbæren legger du tørket urter og favoritt krydder i saus, sukker og en svart pepper, for å smake salt. Spis alt, reduser brenneren til et minimum og lag sammensetningen i et par minutter.

11. Overfør raffinert olje inn i den andre stekepannen og varme den opp. Send en kald kjøttboller i en stekepanne. Steke delikatessen fra to sider. En måte du bør gå i 4-7 minutter.

12. Sett reflektoren i sausen og forberede ytelsen til å koke på middels varme. Deretter reduserer brenneren til et minimum og parabolen på ytterligere 20-25 minutter under lokket.

Kilde: https://youtu.be/knwo-iborzm.

Du hører bare på duften av denne parabolen! Det er så mannitt snart sender en delikatesse til munn. Fullfør dette ønske og sørg for å gi disse smakfulle øyeblikkene med dine kjære og slektninger!

Video på hvor deilig kok fiskeminn i tomatsaus

Hvorfor handler vi om kjøtt, ja om kjøtt. La oss huske og nyttige fisk. Det viser seg fra fiskfilet, du kan tilberede fantastiske fiskballer, og til og med i tomatsaus. Så snart jeg så denne videoen, bestemte jeg meg for å lage en slik tallerken, så jeg deler med deg denne fantastiske oppskriften.

Vi trenger:

  • Fiskfilet - 500-600 gr.
  • Løk - 3 stk.
  • Gulrot - 2 stk.
  • Sweet Pepper - 1 PC.
  • Tomatpuré - 500 gr.
  • salt, pepper å smake
  • Sukker - 1-2 h. L.

Hemmeligheter med matlaging deilige meller

Som lovet, gir jeg deg noen få hemmeligheter med matlaging av kjøttbaber. La disse tipsene bli en guide stjerne på vei til tankingen din.

1. Snakk om kjøtt:

  • For forberedelsen av parabolen kan slike kjøttstyper brukes: kanin, kalkun, lam, samt en blanding av tre typer kjøtt: biff, svinekjøtt og kylling;
  • Det er best å bla gjennom kjøtt. Så du vil vite nøyaktig hva hakket ditt er god kvalitet.

2. I utgangspunktet steker du alltid ballene på oljen, og bare send dem til gryte i sausen. Så delikatesse vil ikke falle fra hverandre.

3. Det skjer også at sausen kan være gjennom chur tykk. Derfor fortynn det med kokende vann til ønsket konsistens.

4. Slik at ris ikke koker under slukking av målene, koker bare kornene til halvberedte tilstand.

5. Du kan erstatte ris med biter av favorittgrønnsaker.

Hovedforskjellen mellom kjøttbullene fra Kitlet ikke bare i mengden, men også i det faktum at de bare er panikk i mel. Hun kan i sin tur være noen: hvete, ris og til og med havregryn.

6. Ideelle baller bør være i størrelse litt mer valnøtt. Så de kommer jevnt sammen og er usannsynlig å bryte ned. Og hedgehogs av en liten størrelse er praktisk.

7. Sørg for å steke slukke på den store varmen, og de dekker raskt den samlingskorpen. Hennes pluss er at det faste skallet holder fuktighet inne i ballene, noe som gjør dem milde og saftige.

8. Kjøtt Hedgehogs bør okkupere ikke mer enn 2/3 steder i en panne, da de fortsatt kan øke på grunn av uutviklet ris.

9. Ikke haste for å bli kvitt Kushan skapt umiddelbart. La det avle den innen en time og parabolen blir mer bedre.

Kjøttballer er kjent over hele verden! I Amerika er det mitball, i Sicilia - Arancini, og i Sverige - kjøttboller. Round Kushany som fast bosatt i vår russiske mat kalt kjøttboller.

La dem bli en av de viktigste okene og i familien din. Tross alt er de så universelle, er uendelig utrolig og lett å forberede, fra å være genial.

Eksperimenter med runde delikatesseoppskrifter, venner. Og så blir livet ditt mer variert, det er mer nyttig og selvfølgelig, bedre!


Добавить комментарий