Новости

- Mediaplatform Mirtforen

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Poteter, som brød, er hele hodet. Kanskje ingen fest er uten retter fra denne roten, og på vanlige dager er poteter en av de viktigste ingrediensene i menyen. Hva kan tilberedes fra poteter, unntatt potetmos, les i vår artikkel.

Cassems, stek, salater og pannekaker er og mange andre ting kan være forberedt fra vanlige poteter, uten å gjøre mye innsats. Poteter kan være en ingrediens av både den vanligste parabolen og en festlig retter som kan tilberedes og presses til bordet.

Potetgryte med fylling i ovnen

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

En diettrett som kan tilberedes til lunsj for hele familien.

Du trenger :5 stk. Poteter, 0,5 kg kjøtthakket kjøtt, glødende grønne løk, 2 glass melk, 3 ss. Kremolje, 3 ss. Mel, 250 g solid ost, salt og pepper etter smak.

Matlaging . Poteter rene og kutte i tynne skiver. I en panne, steke hakk med knust bue. Baking form Smør med vegetabilsk olje, legg ut potetlaget, salt og hold deg til smak. Topp innlegg halvparten av hakket kjøtt, salt og pepper. Sett et lag med poteter igjen, bruk, pepper og laget av gjenværende hakket kjøtt. I gryten, smelte oljen, legg til mel, salt og pepper for å smake og røre godt.

Fortsetter å røre, hell melk og kok til fortykning. Fjern gryten fra brannen og legg til revet ost, bland og hell sausen over hakket kjøtt. Dekk formen på folien og bake gryteren i ovnen forvarmet til 175 grader i 1-1,5 timer. 20 minutter før bakgrunnen, fjern folien.

Potetgryte med kylling

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Et annet utmerket alternativ er en full middag.

Du trenger :0,5 kg kyllingfilet, 3-4 stk. Poteter, 100 g Cheast, 250 g solid ost, krakker av grønne løk, 0,5 kopper krem, hammer paprika, salt og pepper etter smak.

Matlaging . Poteter rene og kuttes i kuber. Fillet kuttet også i kuber, brusost, slip bryst og løk. Baking form Smør oljen, legg ut potetlaget (halv), topp med et lag av filet, spray og pepper, dryss Paprika. Fra ovenfra, legg ut halvparten av det knuste brystbenet, halvparten av revet ost og halvparten av den skivede løk. Legg deretter ut de resterende poteter, bryst, ost, løk, hilsen, pepper og dryss Paprika. Fyll alle krem, dekk formen på folien og sett den i ovnen forvarmet til 180 ° C i en halv time. 10 minutter før bakgrunnen, fjern folien.

Potet Zratazy med sopp

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Zrazy er en fylling chatlet. Prøv å lage zrazy fra poteter med soppfylling!

Du trenger :6-8 stk. Potet, 1 egg, 1 ss. Mel, 4-5 ss. Stivelse, 1 pære, 450 g friske mymusjoner, vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak.

Matlaging . Rengjør poteter, kutt i stykker og koke i saltet vann til det er klart. Rengjør soppene, slip og stek på vegetabilsk olje, legg til knuste løk, spray, pepper og spis litt. Poteter faller på en kolander, la avløpet, sett inn en bolle og avkjøl litt. Så spredt med en potetpress, tilsett mel, stivelse, egg og bland godt. Lagre, pepper og bland igjen. Styrets dryss med mel Legg ut et glidestativ 2-3 skjeer av en potetblanding og danner en kake. I midten legger du ut en liten soppfylling og danner Zraza avlange form. Gjenta med resten av Zraz. Stek på en oppvarmet vegetabilsk olje i 3 minutter på hver side og server med rømme.

Potet suppe med kjøttboller

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Suppe er oppnådd veldig sveiset, duftende og tilfredsstillende.

Du trenger For suppe: 0,5 kg poteter, 3 gulrøtter, 2 selleri stammer, 1 pærer, 5 ss. ris, 8 kopper kylling kjøttkraft, 4 glass vann, salt og pepper å smake; For kjøttboller: 1 kg kjøttfilet, halvpærer, tørket persille og dill, salt, pepper og vegetabilsk olje.

Matlaging . For kjøttboller, slip løk og stek på den oppvarmede olje, salt og pepper. Fjern pannen fra brannen og legg til hakket, bland og dannes små kjøttboller. For suppe, grind løk og selleri, gulrot soda på en stor rist og stek alt i en kasserolle på en forvarmet olje. Hell buljong og vann og kom med. Legg til poteter kuttet i kuber og koke suppen igjen. Legg til ris, litt godkjenne og legg kjøttboller. Bli med dem til beredskap, dryss med tørket greener, spray og pepper suppe til smak.

Suppe med potet dumplings

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Selv den enkleste suppe vil være bedre hvis du legger til potet dumplings til det.

Du trenger For suppe: 3 gulrøtter, 4 fedd hvitløk, 1 kopp frosne erter, 2 kopper kjøttkraft, 6 glass vann, 1 ss. smør, 2 kuber kylling kjøttkraft, salt og pepper til smak; For dumpling: 3-4 stk. Poteter, 1-1,5 kopp mel, 1 eggeplomme, salt til smak.

Matlaging . Poteter koker til beredskap i skallet, kjølig litt, rent og desintegrere pressen. Legg til mel (1 kopp), eggeplomme, salt til smak og knead deigen. Om nødvendig, hell mer mel. Del en klump av testen på 2-4 deler og fra hver rulle selene med en tykkelse på ca 2-3 cm. Litt påført hver slik sele med palme og kutt i små dumplings. For suppe, Melinkolje i en gryte og stek den revet gulrot, legg hakkede hvitløk, litt stek og hell vann og kjøttkraft. Ta med til koking og sett buljongbiter og dumplings. Rør, kom til å koke igjen og kok i 5 minutter mens dumplings ikke kommer opp. Legg polka dot suppe, salt og pepper å smake og fjerne fra brannen. Server klargjort suppe umiddelbart.

Klassiske potet dataranter

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Dranias er et visittkort av mange slaviske retter. Se på hvordan du lager denne parabolen i den klassiske versjonen.

Du trenger :6 stk. Poteter, 2 egg, 2 ss. Mel, huggespill, gulvpære, salt, pepper og vegetabilsk olje til smak.

Matlaging . Rengjør poteter og brus på en liten rist. Bland egg, mel, bakepulver, salt og pepper i en bolle. Legg til poteter og knuste løk og bland godt. I pannen, varme oljen og sett potetmassen på pannen med en skje, trykk på skjeen for å danne en liten kake og stek i 3 minutter på hver side. Sett klar Dianki legger på et papirhåndkle for å absorbere ekstra olje.

Potet patties stekt i en stekepanne

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Fra poteter uten mye problemer kan du lage deilig kake.

Du trenger :4-5 stk. Kokte poteter, 200 g solid ost, 2 egg, 150 g breadcrumbs, vegetabilsk olje, salt og pepper til smak.

Matlaging . Poteter er fronding med pressen, tilsett 1 egg, revet ost, salt og pepper og bland godt. Skjema fra en blanding av paier. Hver pate stuper inn i et pisket egg, og deretter i brødsmuler og stek på den oppvarmede oljen til ruddy skorpe.

Potetkake med hakket

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Britene kalles en slik kake med en hyrde, og alt fordi det kan være forberedt fra enkle ingredienser.

Du trenger :600 g hakket kjøtt, 1 pære, 1 hvitløksklær, 1 pakke frossen vegetabilsk blanding, 2 ss. Soyasaus, 1 kopp kjøttkraft, 6 stk. Kokte poteter, 4 ss. Kremaktig olje, 160 ml melk, 50 g fast ost, salt og pepper etter smak.

Matlaging . I en panne (med et avtagbart håndtak), oppvarmer han litt vegetabilsk olje og stekepinne. Legg til den knuste løk og hvitløk og legg ut et par minutter. Deretter helles soyasaus, buljong og bland alt. Sett frosne grønnsaker, salt og pepper i smak og slå av til væsken fordamper litt. Mind poteter, legg til kremaktig olje, melk og revet ost, skyv litt og bland godt. Legg ut den forberedte potetblandingen på hakket kjøtt, spred og legg ovnen i ovnen forvarmet til 175 ° C. Kake kake i 40 minutter.

Tysk potetsalat

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

En slik salat kan serveres som en siderett eller som en helt uavhengig tallerken.

Du trenger :1 kg poteter, 350 g røkt bryst, 2 nekven hvitløk, 5 ss. Apple eddik, 1 ss. Sennep, 3 ss. Sukker, 0,5 ppm Salt, 0,5 ppm Pepper, Cracker persille.

Matlaging . Poteter rene, kuttes i kvartaler og booke i saltet vann til det er klart. Tøm vannet og tørk. Grutt grind, stek og legg på en tallerken. Det tildelte fettet vil avkjøle seg litt og legge eddik mot det, sukker, sennepsalt og pepper, bland og bringe blandingen til å koke. Legg deretter hakket hvitløk i den, legg ut litt og fjern fra brannen. Sett poteter i en blanding og bland godt, la i 15 minutter. Legg til en stekt sneaker, knust persille til poteter, bland og trykk salaten i parabolen når den sendes inn.

Potetsalat av amerikansk

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Amerikansk versjon av potetsalat er ikke verre.

Du trenger :1,5 kg poteter, 2 selleri stammer, halvparten av de røde pærene, 2 ts. Persille, 1 ts. Ukrop, 120 ml majones, 2 ppm Vineddik, 1 ts. sennep, 0,5 ppm Pepper, klype paprika.

Matlaging . Poteter koker til klare, kjøle ned og kutt i kuber. Separat bland majones, eddik, sennep, pepper og paprika og hell blandingen i poteter. Tilsett knuste bue, greener, bland godt og kul før fôret.

Multicooker potet gryte

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Plasser de forberedte ingrediensene i multicookeren, sett ønsket modus og mens middagen forbereder deg, gjør dine saker.

Du trenger :6 stk. Poteter, 1 pærer, 2 nekler av hvitløk, 120 g smør, 300 g fast ost, 200 g varmt.

Matlaging . Rengjør poteter, kutt i tynne skiver og legg inn i multikosskålen. Grutt grind og legg på toppen av poteter. Dryss en stadig mer revet ost. Smelt oljen, bland med riflet hvitløk og hell poteter med en blanding. Dekk lokket og bake i langsom modus i 4-6 timer. 15 minutter før enden av bakingen på toppen, dryss med hakkede løk og den resterende osten.

Hjemmelaget potetgips

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Fra poteter kan du forberede deilige sprø chips - ikke verre enn fra butikken.

Du trenger :2 stk. Poteter, vegetabilsk olje, salt til smak.

Matlaging . Poteter rent og kutt så tynnere som mulig. Bakingarket kopieres med pergamentpapir og legger på hennes skiver av poteter i ett lag. Slitt poteter med olje, dryss salt og bake ovnen i en forvarmet til 220 grader i 15-20 minutter.

Potetpuré cutlets.

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Hvis du har en potetpotte poteter fra middag, kan du lage deilige koteletter fra den.

Du trenger :600 g potet potetmos, 200 g solid ost, 1 egg, 4-6 ss. Mel, 2 nekler med hvitløk, 100 g skinke, 75 g breadcrumbs, vegetabilsk olje for steking.

Matlaging . I en stor bolle, bland potetpotte poteter, revet ost, egg, mel, knust hvitløk og skinke. Hvis blandingen ikke holder skjemaet, legger du til litt mer mel. Kotelettkoteletter fra potetmasse, kutt i brødsmuler og stek i vegetabilsk olje i 3-4 minutter på hver side til gylden farge.

Potet fritters.

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Fra residuene av potetpotte poteter kan også tilberedes pannekaker, mild, duftende og veldig appetittvekkende.

Du trenger :300 g potetpotte poteter, 100 g solid ost, 8 ss. Mel, 1 pærer, 2 fedd hvitløk, 2 ss. Grønn persille, 2 ss. Grønn basilika, 2 egg, 4 ss. Kremolje, 1 ts. Salt, 0,5 ppm Pepper, vegetabilsk olje til smak.

Matlaging . Grind løk og hvitløk og stek til myk på vegetabilsk olje. Litt kjøle ned og legg i en bolle. Legg til potetmospoteter, revet ost, mel, egg, salt, pepper og greener og bland godt. Dannes fra massen av pelleten og stek dem på et smeltet smør i 3 minutter på hver side.

Dumplings med poteter og sopp

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Dumplings med så velsmakende fylling kan være forberedt på et festlig bord.

Du trenger For test: 400 g mel, 2 egg, 300 ml vann, 3,5 ss. Kremolje, 0,5 ppm salter; For fylling: 600 g kokte poteter, 0,5 kg friske mustere, 1 pære, 4,5 ss. Smør, vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak.

Matlaging . Bland mel med kjølt smeltet olje, tilsett egg, salt og vann. Sov den glatte elastiske deigen, vikle filmen og gå i 30 minutter. Poteter Skal i potetmos, tilsett smør, salt og pepper etter smak. Sliping sopp og løk stek på vegetabilsk olje, spray, pepper og legg til poteter, bland. Deig knullet tynt, med hjelp av et glass kutte krusene og satt i midten av hver 1-2, c.l. fylling. Fest kantene og kjør godt. I en stor gryte, koker vann og koke dumplings til beredskap. Eventuelt, etter matlaging, kan dumplingsene stekt på smøret til gylden farge.

Pattags med poteter

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Forbered slike patties vil være enklere hvis ferdig gjærdeig vil være til stede.

Du trenger :0,5 kg gjærdeig, 700 g kokte poteter, 1 pære, 3,5 ss. Kremolje, 100 ml melk, vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak.

Matlaging . Løk rist og stek på oljen til gylden farge. Poteter blir full i potetmos, tilsett smør og melk, spray, pepper. Legg til bue og bland godt. Deigen ruller, kutt med et glass krus med et glass, i hver satt litt fylling og danner paier. Legg dem på en bakebrett med pergament, la oss stå opp litt, om ønskelig, smør det piskede egget og bake i en oppvarmet til 180 ° C overtok i 15-20 minutter.

Roastbiff med poteter

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Stekt - utmerket tilfredsstillende tallerken, som kan tilberedes til et festlig bord.

Du trenger :700 g poteter, 2 kg biff, 4 gulrøtter, 1 pærer, 6 fedd hvitløk, 3 kopper kjøttkraft, 1 kopp vann, 2 ss. eddik, 2 ss. Soyasaus, 4 kvist av timian, 1 ss. Greens persille, salt og pepper til smak, vegetabilsk olje.

Matlaging . I en dyp panne, varme oljen og stek fra begge sider av biffen hakket av store skiver. Sang og pepper og legg på tallerkenen. I samme panne, legg de hakkede gulrøtter, løk og hele eller store hakkede poteter. Stek grønnsaker i 8-10 minutter. Tilsett buljong, vann, eddik, soyasaus, knust hvitløk, timian og litt salt og pepper. Sett et stekt biff i pannen og ta med alt til koking. Dekk stekepannen med et lokk og legg ovnen til ovnen til 175 ° C i 3,5 timer.

Stewed poteter med kylling

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Kyllingpoteter er en god kombinasjon i en enkel, men velsmakende tallerken.

Du trenger :0,5 kg kyllinglår, 0,5 kg poteter, 4 nekler med hvitløk, 2 tomater, bunke av spinat, 2 ss. Smør, 2 ppm Blandinger av tørkede urter, 1 ts. Hammeren i Paprika, 1 kopp kyllingbuljong, 1 kopp krem, 100 g solid ost, salt og pepper etter smak.

Matlaging . Hofter dryss salt, pepper og urter. I Pan Melink smør og stek kjøttet på 4-5 minutter på hver side. Sett kyllingen på tallerkenen, og hell vegetabilsk olje i pannen og stek den hakkede hvitløk. Legg til paprika og skiver poteter, stek 2-3 minutter. Hell buljong, legg til tomater hakket med kuber og legg alle 4-5 minutter. Deretter heller krem, dryss halvt revet ost, legg spinatet og legg ut et par minutter. Sett stekte kyllinglår i pannen og sluk alt sammen til kyllingen og potetene er klare, ca 15-20 minutter. Server den ferdige parabolen umiddelbart.

Kjøtt i poteter med poteter

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Rettene i potten er deilig og tilfredsstillende. Og matlaging med matlaging er helt minimal.

Du trenger :800 g poteter, 1 kg fettfattig svinekjøtt eller biff, 2 pærer, 200 g solid ost, 2 ss. Hvit tørrvin, 2,5 ss. Kremolje, vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak.

Matlaging . Kjøttet gjør ganske store skiver og stek på vegetabilsk olje i 5 minutter. Sett kjøttet i en bolle, og i pannen hell vin og litt vann, kom til å koke, tilsett salt og pepper og skyld et par minutter. Poteter og løk kuttes i kuber. På bunnen av potten, sett poteter ved å fylle dem om en tredjedel. Fra ovenfor, legg lag lag og kjøttlag og hell vin saus. Dryss med revet ost, legg ut litt kremaktig olje, lukk potten med et deksel og legg en ovn i en oppvarmet til 180 ° C i 50 minutter. 10 minutter før bakgrunnen, fjern dekslene fra potter.

Poteter bakt i rømme

retter. Kokte poteter, poteter bakt, poteter gryte,

Gentle poteter gryte i krem ​​- prøv og deg!

Du trenger :800 g poteter, 5 hvitløksklær, 50 g solid ost, cracker av dill, 5 ss. Sour kremer, 0,5 glass vann, hugger koriander, salt og pepper etter smak.

Matlaging . Poteter rene og kutte i tynne skiver. Sourkremblanding med vann, legg til passert gjennom trykk hvitløk, salt, pepper, koriander og knust dill. I en smurt olje, legg form av et lag med poteter, male rømme, og fyll deretter på potetlaget og igjen helle rømme. Det øvre laget må være rømme. Bake poteter i ovnen forvarmet til 190 ° C i 30 minutter. Stryk deretter en revet ost gryte og bake i ytterligere 10 minutter.

Spar deg selv vårt utvalg av potetoppskrifter, for ikke å gjette neste gang, hva vil du lage mat til lunsj eller middag!

Foto tatt fra https://kaluga.bezformata.com
Foto tatt fra https://kaluga.bezformata.com

Hei venner!

Denne publikasjonen er en ekte finner for alle som, som meg, elsker poteter og forbereder seg ofte. For å diversifisere menyen, gjorde jeg et stort utvalg av potetpreparasjonsalternativer. De er alle helt forskjellige.

Oppskriftene for retter seg selv kan ses ved å klikke på linkene som er markert i blått med vekt, og noen jeg vil presentere i et videoformat fra din kulinariske YouTuba.

Les artikkelen til slutten, og vær sikker på å dele dine favorittpotetforberedelsesmetoder i kommentarene. Jeg vil være veldig interessert i å lese dem.

Metode 1: Potetpotte poteter

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Den enkleste måten er å koke poteter i saltet vann, hogge det i en puree med tilsetning av rømme, smør og grønt. Velsmakende og enkelt.

Jeg lager mine perfekte potetmos Så.

Metode 2: Fyll poteter

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

En svært velsmakende tallerken og er ganske ganske enkel. Han tørket poteter til halvklare, lagt ut i et bakeplate, skissert fyllingene fra ost, tomat, hvitløk og majones, bugs i ovnen. Prøve. Oppskrift HER.

Metode 3: Stew Poteter med småkoke

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

I den nåværende situasjonen tror jeg, alt hjemme er det en krukke med gryte i Zakachka. Det vil være svært velsmakende hvis det legges til potetene sammen med løk, gulrøtter og krydder, og deretter sette ut alt i en panne eller en kasserolle.

В Artikkel Det er en trinnvis fotooppskrift. Men du kan bruke videooppskriften:

Metode 4: Cutlets a la i Kiev uten kjøtt

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Utmerkede koteletter i saken, hvis det ikke er kjøtt, eller du ikke liker kjøtt, eller hold deg til innlegget. Minimumssettet av ingredienser, nøkkelproduktet er noen sopp. Prøve. Det er deilig. Her OPPSKRIFT.

Metode 5: Kndli i ukrainsk

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Uvanlig kombinasjon av poteter og kandiserte plommer. Også velsmakende, selv om det ikke er umiddelbart mulig å tro. Prøv å forberede poteter på denne måten. Oppskrift HER.

Metode 6: Super deilige poteter i steking

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Jeg kaller denne oppskriften "2b1", siden potetene først kokte, og deretter stekt. Og alt dette gjør jeg i en stekepanne uten å bruke panner. Og friske greener, hvitløk og smør gjør slike poteter utrolig velsmakende.

Steg-for-trinns oppskrift HER Og i videoen:

Ikke gå glipp av et utvalg av matlagingsmetoder HØNE и Pork bryster .

Metode 7: Stekt poteter med sopp

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

En annen enkel, men en av de deilige måtene å lage matpoteter på. Stek separat poteter og sopp med løk, blanding, legg til krydder og friske greener (valgfritt!). Vurder alt! Jeg lager de mest delikate stekte potetene Så.

Metode 8: Potetgryte

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Jeg elsker forskjellige potetkasseroller. Du kan legge til kjøtt, grønnsaker, forskjellige deilige fyllinger, krydder til poteter. Fantasy er hvor å steke. Her er en av mine gryteretter i Artikkel , I videoen, et annet alternativ:

Metode 9: Potet Sorcerer med hakket

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

I min familie forbereder trollmennene i mange år. Deliciousness fra de billigste ingrediensene. Spise barn og voksne. Og ikke overraskende! Se min oppskrift her .

Metode 10: Poteter i rustikk

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Og slike poteter kan spises uten en sideplate, bare med saus. Smaken av parabolen gir krydder. Se OPPSKRIFT.

Metode 11: Potetbestemor på en stor rike med joggesko og sopp

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Potetemor elsket fortsatt å lage maten min bestemor. Henne i mange år er det ingen år med oss, men jeg lagker fortsatt parabolen, sannheten i min oppskrift. Forutsetning - Poteter Turt på en stor rike. Jeg legger til ikke fett, men svinekjøttbryst og skogs sopp. Det viser seg bra. Prøve.

Metode 12: Fry poteter

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Hjemmelaget frites kok uten frityr. Ja, kalori poteter på grunn av mengden olje, det forbereder seg i bilen, men det viser seg sinnsykt velsmakende. Du kan skjemme deg bort og trenger. Det viktigste er å legge til min favoritt krydder til potet. Mer B. Oppskrift.

Metode 13: Potet Patties

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Potetkaker jeg lager alltid på omtrent en Oppskrift. Tallene endrer seg forskjellig: med kål, med pølser, med hakket kjøtt, etc.

Metode 14: Poteter - Fylling for kjøtt

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Interessant kan få en tallerken hvis inne i svinekjøttet for å vikle potetene. Fold og svært velsmakende middag 2b1. Her Trinn-for-trinns oppskrift.

Metode 15: Dranias med pølse og ost

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Hvis du legger til pølse, ost og greener i revet poteter, så vil helt ny DATRA vise seg, sinnsykt deilig og tilfredsstillende. Jeg elsker denne parabolen. Her er et trinnvis OPPSKRIFT.

Metode 16: Sommer Garnér fra poteter og myknons under kremet saus

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Denne parabolen er best forberedt fra tidlig poteter. Bare snart begynner han å vises. Flott, deilig. Jeg kan ikke vente til du begynner å selge unge poteter. Jeg vil lage mat. Kanskje du vil prøve. Her HER Steg-for-trinns oppskrift og video.

Metode 17: Potetbunches med brystben, grønn bue og eggfylling

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

Prinsippet om matlaging disse Kolobkov ligner potetpai. Bare jeg brenner ikke dem, men bakt i ovnen, og legger til mer mel til poteter. Fyllingen er perfekt kombinert med potet smak. Her Jeg forteller i detalj med bildet, da parabolen forbereder seg.

Metode 18: Poteter under kremaktig hvitløkssaus

Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)
Foto av forfatteren av kanalen "My Home Kitchen" (ZEN.YANDEX.RU/YADOMOHOZYAIKA)

En uavhengig potetrett, som kan spises uten kjøtt eller fisk. All smak i ostesaus, smør, rømme, hvitløk og krydder. Forbereder Dish Elementary. Oppskrift HER.

Her er mitt valg. Selvfølgelig kan poteter brukes som fylling for paier, plage i uniform, bakt i ovnen med hakket kjøtt, løk og gulrøtter, etc. Det er mange alternativer, ikke å male i en publikasjon.

Takk for at du leser publikasjonen til slutten!

Melde deg på! Som! Skriv kommentarer!
Melde deg på! Som! Skriv kommentarer!
Forfattere Aimkukniga RecepTinglabiy forfattere

Søk etter oppskrifter for ingredienser

Potetretter

Poteter - rotanlegg fra Sør-Amerika. For første gang begynte indianerne å dyrke ham, omtrent 9 tusen år siden, på det moderne Bolivia-området. Fordelene og mineralsammensetningen av poteter avhenger i stor grad av varianter og vekststeder. Mest potetene består av: vann, stivelse, sukker og fiber. Noteworthy er det faktum at i den tørre resten av denne roten inneholder opptil 75% stivelse.

I moderne matlaging ble potetene mye brukt, forberede seg fra det: Side retter, gryte, pannekaker, brukt i supper, bakt i kul. I dette valget er våre kokker delt av oppskrifter fra poteter med fotografier og trinn for trinn.

Nyttige materialer

Aimkuk.

Ved å fortsette temaene til "kulinariske oppskrifter av vår barndom", har jeg det travelt med å dele en deilig måte å forberede gryte fra poteter med hakket kjøtt. Kun ...

Ingredienser

Poteter - 700 g

Hakket hjem - 500 g

Parmesanost - 150 g

Kyllingegg - 3 stk.

Mel - 3 ss. l.

Løk - 1 hodet

Brød Sukhari - 30 g

Sourkrem: 3 ss. l.

Salt til smak

Svart bakken pepper - å smake

Vegetabilsk olje eller oliven

Deilig og tilfredsstillende parabolen for hver dag. Potetgryte med hakket kjøtt og tomater er egnet for familie lunsj eller middag.

Ingredienser

Poteter - 5-6 stk.

Hakket kjøtt - 300 g

Tomater - 3-5 stk.

Oliven urter - å smake

OST HARD - 100 g

Salt, pepper - å smake

Rømme - 4 ss.

Vann - 50 ml

Hvitløk - 4-5 tenner

Bakt i ovnpotetene er en magert tallerken med en magisk smak, hvorfra de ikke vil kunne nekte ... Ja, ingen kan nekte!

Ingredienser

Pekte poteter - 400 g

Vegetabilsk olje - 1,5 ss.

Sugari - 2 ss.

Salt og krydder - å smake

Potetgryte på den ene siden av en universell tallerken, med en annen veldig enkel matlaging og vil ikke kreve noen kulinariske ...

Ingredienser

Poteter - 5 stk.

Solid ost - 100 g

Kyllingegg - 2 stk.

Majones - 5 ss. l.

Salt, hvitløk og pepper svart bakken til smak.

Potet Lasagne er en utrolig velsmakende og veldig mettet parabolen. Hun forbereder meg ikke veldig fort, selv om det er ganske enkelt, til tross for ...

Ingredienser

Poteter - 1 kg

Hakket kylling - 500 g

Mozarella - 200 g

Melk - 1 kopp

Mel - 1 ss.

Kremet smør - 1 ss.

Pepper C.M. - smak

Salt til smak

Gulrot - 1 stk.

Løk - 1 PC.

Tomat - 1 PC.

Selleri - 1 stamme

Tomat saus (valgfritt) - 1 ss.

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Vin (hvis tilgjengelig) - 1-2 ss.

Suppepuréene er veldig populære, spesielt i de familiene der det er små barn. Kremsuppe har en veldig delikat struktur, han er moderat tykk, ...

Ingredienser

Kylling - 200 g

Poteter - 3 stk.

Løk - 1 PC.

Gulrot - 1 stk.

Kremaktig smør - 10 g

Salt - 0,5 ppm

Ground Pepper - 1 klemme

Hvitbrød - 2 stk

Friske greener - 1 kvist

Vann - 1,5 l

Salat "Generelt" - en av vanlige festlige salater. Denne salaten, mange anser mann, som det er ganske hjertelig og inneholder ...

Ingredienser

Biff kokt - 100 g

Poteter - 2 stk.

Gulrot - 1 stk.

Opprettet ost - 50 g

Beets - 1 stk.

Majones - å smake

Hvitløk - 1 tenner

Pomegranate - for dekorasjon

Det franske kjøttet med poteter er en fantastisk deilig, andre tallerken, som er hensiktsmessig og på hverdager, og på helligdager. Det var tider da ...

Ingredienser

Svinekjøtt - 350 g

Poteter - 700 g

Løk løk - 1-2 stykker.

Rød pepper - å smake

Pepper Black - å smake

Krydder for poteter - å smake

Salt til smak

OST HARD - 100 g

Solsikkeolje - for smøringsskjema

Sourkrem - 8 ss.

Poteter "Idaho" er en populær garnityr av amerikansk mat, som er bakt potetskiver med duftende krydder og sennep. Poteter "Idaho" - ...

Ingredienser

Poteter - 1 kg

Olivenolje - 50 ml

Paprika Hammer Sweet - 1 ss.

Tørr hvitløk - 2 ppm

Chile Pepper (Powder) - 0,5 TSP.

Sennep - 2 ss.

Salt til smak

Svart pepper - å smake

Kyllingfilet med poteter, tomater og ost i ovnen i mindre enn 2 timer! Den feilfrie kombinasjonen av kylling, grønnsaker og ost vil erobre noen!

Ingredienser

Potet - 8 stk.

Kyllingfilet - 2 stk.

Tomater - 2 stk.

Løk - 1 PC.

Ost - 50 g

Kefir - 1 kopp

Hvitløk - å smake

Salt, pepper - å smake

Krydder for kylling - å smake

Vegetabilsk olje - 3 ss.

I sesongen av grønnsaker vil du forberede mange forskjellige nyttige retter for hele familien. Courgette, tomater, løk, gulrøtter, poteter, greener - alt ...

Ingredienser

Zucchini - 500 g

Poteter - 300 g

Tomat - 300 g

Løk - 1 PC.

Gulrot - 1 stk.

Sourkrem - 2 ss.

Ost - 50 g

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Salt, krydder - å smake

Greener - å smake

Jeg tilbyr en deilig andre svinekjøtt med poteter og bakt løk i ovnen. Kjøtt og poteter er pre-stekt i en stekepanne, ...

Ingredienser

Svinekjøtt (kjøtt) - 600 g

Poteter - 1 kg.

Løk løk - 1-2 stykker.

PAPRIP HAMMER - 0,5 timer. L.

Kurkuma - 0,5 timer. L.

Pepper rød og svart bakke - 0,5 timer.

Solsikkeolje - for steking

Hvete mel - for breading

Krem (10-15%) - 200 ml.

Salt til smak

Tradisjonell ukrainsk Borsch på kjøttbuljong fra svinekjøtt og biff. Det tilbys også en uvanlig mating av suppe i brød.

Ingredienser

På en kasserolle 3 l:

Biff (sneaker på beinet) - 300-400 g

Svinekjøtt (bein / ribbebryst) - 300 g

Poteter - 3-4 stk.

Kål - 300-400 g

Svetla - 200 g (1pc. Middels størrelse)

Løk - 1 PC.

Gulrot - 1 stk.

Persille rot - 1 stk.

Tomatpasta - 2 ss.

Tomater - 1-2 PCer.

Salo - 30-50 g

Hvitløk - 2-3 tenner

Persille - 0,5 bjelke

Dill - 0.5 stråle (valgfritt)

Sukker - 1 ss.

Hvete mel - 1 ss. (valgfri)

Salt til smak

Bakken svart pepper - å smake

Bay Leaf - 1-2 PCer. (valgfri)

Sweet Pepper - 1 PC. (valgfri)

Eddik rødvin - 1-2 ss. (smak)

Sourkrem - for fôring

Adzhika - for fôring (valgfritt)

De rette potetene i Selianski er tilberedt fra unge frukter og rett med huden. Så jeg gjør og jeg er på slutten av sommeren, og hele ...

Ingredienser

Poteter - 3-4 store stykker;

Vegetabilsk olje er ikke raffinert - 2 ss. l.

Krydder (peppers og urter) - 1 ss. l.

Salt - 1 klemme

Hvitløk - å smake

I dag vil vi bake kjøttet på fransk med poteter og tomater i ovnen. Det er veldig saftig og velsmakende!

Ingredienser

Kjøtt - 600 g

Poteter - 800 g

Tomat - 260 g

Løk - 200 g

Hvitløk - 2 middels tenner

Ost (solid variasjon) - 100 g

Sourkrem - 350-400 g

Salt til smak

Pepper C.M. - smak

Vegetabilsk olje - for smøring

Tror du å lage mat fra vanlige produkter uten å bruke mye tid? Jeg foreslår å lage mat "reir" fra potetpotte poteter med ...

Ingredienser

Poteter renset - 0,5 kg

Salt til smak

Løk - 1 PC.

Hvitløk - 1 tann.

Egg - 1 stk.

Solid ost - 70 g

Kyllingfilet - 300 g

Vegetabilsk olje - 3 ss.

Dill - noen kvist

Pepper Black Ground - å smake

Kutabs med poteter og ost kan være en uavhengig tallerken eller en matbit til enhver fest. Deilige pellets av Aserbajdsjanisk mat.

Ingredienser

Deig:

Vann - 250 ml

Mel - 600-650 g

Salt - 1 ts

Vegetabilsk olje - 1 ss

Fylling:

Ost britse (noen) - 200 g

Poteter - 4 stk.

Løkgrønn - 50 g

Dill - 30 g

Kremet smør - 30 g

Kremaktig olje - for smøring

Jeg foreslår å forberede den berømte hurtigmatet "Potato Crumb" hjemme! Oppskriften viser 3 forskjellige fyllinger.

Ingredienser

Poteter - 4 stk.

Kremaktig olje - 20 g

Fylling 1:

Skinke - 100 g

Grand Cheese Padano - 20 g

Persille - 10 g

Majones - 1 ss.

Fylling 2:

Saus "tartar" med salte agurker - 100 g

Fylling 3:

Krabbe pinner - 100 g

Solid ost - 30 g

Majones - 1 ss.

Salt og pepper - å smake

En fantastisk variant av en garnityr fra poteter, en sprø skorpe vil ikke forlate deg likegyldig, prøv.

Ingredienser

Poteter - 600 g

Hvitløk - 1-2 tenner

Vegetabilsk olje - 3 ss.

Salt - 1 ts.

Svart pepper - 0,5 ppm

Krydder - å smake

Delikat, kremaktig kremsuppe fra courgette og poteter er perfekt egnet for både diettmat, slik for barn. Suppen er så mild, ...

Ingredienser

Zucchini - 4 stk.

Poteter - 2 stk.

Løk - 1 PC.

Hvitløk - 1 tenner

Buljong (grønnsak eller kylling) - 1 liter

Krem (noen% fett) - 250 ml.

Vegetabilsk olje - 1 ss.

Salt, svart bakken pepper - å smake

Paprika - for fôring

Poteter for mange favoritt grønnsaker og en hyppig gjest på bordet. Den er tilberedt på forskjellige måter, kombinerer med andre grønnsaker eller bare ...

Ingredienser

Poteter små - 800 g

Hvitløk - 3 tenner

Olivenolje - 50 ml.

Greener av dill - 1 stråle

Krydder "curry" - 1 ts.

Krydder "Kurkuma" - 1 ts.

Coriander Ground - 1 ts.

Salt til smak

Potetballer er enkle, velsmakende og enkle å lage en matbit, som vil bringe et hyggelig utvalg i den uformelle menyen og om nødvendig ...

Ingredienser

Poteter - 1 kg

Grønn bue - 0,5 stråle

Hvitløk - 0,5 hoder

Vegetabilsk olje - 1 ss. + For steking

Salt til smak

Bakken svart pepper - å smake

Kyllingegg - 1-2 PCer.

Crackers - 100 g

Ost - 50 g

Paprika - å smake

Hvel-Sunitels - å smake

Hvete mel - om nødvendig

Klassisk vinaigrette med hermetisert grønne erter - Hjertelig og velsmakende grønnsakssalat, relevant i post, helligdager og hverdager.

Ingredienser

Beets - 400 g

Poteter - 250-300 g

Gulrøtter - 150 g

Ureinfinert solsikke / olivenolje - 2 ss.

Saltede agurker - 200 g

Salat Bow - 0,5-1 PCer. (smak)

Sauer kål - 100 g (valgfritt)

Hermetisert erter - 250-400 g (å smake)

For tanking:

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Vin eddik / sitronsaft - 1 ss.

Sennep - 1 ts.

Salt til smak

Bakken svart pepper - å smake

Sukker - 1 klemme

Grønne løk - 1-2 stengler (valgfritt)

Deilig barnehagefat som barn og voksne. Forbereder potetgryte med hakket kjøtt på et teknologisk kart over barnehagen.

Ingredienser

For en ferdig tallerken, veier 1 kg (nettovikt):

Poteter - 595 g

Biff (jeg kategorier) - 378 g

Løk - 50 g

Egg 1c - 50 g

Melk - 220 g

Vegetabilsk olje - 10 g

Kremet smør - 20 g

Matsalt Iodized - 5 g

Jeg liker retter som kombinerer to i ett i ett, det er en sidefat og kjøttkomponenten. Veldig behagelig og rask ...

Ingredienser

Hakket bifffett - 300 g

Fig. 30 g

Løk - 1 PC.

Poteter - 4 stk.

Brød Sukhari - 2 ss.

Krydder - å smake

Salt til smak

Saus:

Tomatpasta - 1 ss.

Hvitløk - 1 tenner

Salt - 0,25 ch.l.

Sukker - 1 ts.

Sourkrem - 1 ss.

Vann kokt - 300 ml

Hva kan være bedre enn en grønnsakskål om sommeren? Og hvis det er duftende og georgisk? :) Jeg bor i Georgia og prøvde mye ...

Ingredienser

Eggplanter - 1,5 kg.

Poteter - 0,8 kg.

Bulgarsk pepper - 2 stk.

Løk - 2 stk.

Podkolki Sharp Pepper - 2 stk.

Tomater er myke - 0,5 kg.

Hvitløk - 2 tenner.

Koriander - 0,5 bjelke.

Persille - 0,5 bjelke.

Dill - 0,5 bjelke.

Chabret - 0,5 bjelke (1 time tørket)

Basil - 0,5 bjelke (1 time tørket)

De vanligste fyllingene for å fylle paier er kål eller sopp. Og jeg vil fortelle om en fylling, verdig oppmerksomhet ...

Ingredienser

For deig:

Sourkrem - 250 g

Majones - 250 gram;

Mel - 6 ss;

Egg - 3 stk;

Soda - 0,5 hl;

Salt - 0,5 ppm

For fylling:

Saer - 1-2 banker;

Poteter - 2 stk;

Løk - 1 PC.

Kanskje i hvert land i verden er det reseptbelagte pannekaker eller panatoer fra poteter. I Irland det ...

Ingredienser

Poteter - 6-7 PCer.

Løk - 1 PC. (medium størrelse)

Egg Chicken - 1 PC.

Salt til smak

Bakken svart pepper - å smake

Friske greener - 0,5 stråle

Vegetabilsk olje - for steking (etter behov)

Såret saus:

Sourkrem - 200 g

Grønn - 0,5 stråle

Hvitløk - å smake

Salt / Pepper - Å smake

Potetstivelse - Om nødvendig

Potetkoteletter er den perfekte frokostretten. De kan være forberedt bare fra potetmospoteter, og det er mulig, for eksempel i ...

Ingredienser

Poteter - 500 g

Fresh Champignons - 150 g

Løk - 1 PC.

Hvitløk - 1-2 skiver

Egg - 1 stk.

Dill, persille - 0,5 stråle

Salt, pepper - å smake

Hvete mel - 2 ss. + For breading.

Solsikkeolje - for steking

Poteter i Aserbajdsjanis - en uvanlig, men velsmakende forberedelse av poteter. Legge til tomater og paprika er lønnsomt vekt på smaken av denne parabolen, og fyllingen ...

Ingredienser

Poteter - 1 kg

Tomat - 200 g

Pepper Bulgarsk - 200 g

Løk på (gjennomsnittlig) - 1 stk.

Hvitløk (å smake)

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Egg Chicken - 3 stk.

Kremaktig smør - 2 ss.

Salt (til smak)

Pepper svart (å smake)

Potetretter

Hvis det ikke er noen poteter i huset - betyr det at det ikke er noe! Så betraktet våre mødre,

Selv om de var kjent at poteter (fra ham. Kartoffel) leveres til

Potet pannekaker, potetmos, potet kaker stewed

Europa fra Sør-Amerika er bare ok. 300 år siden. Nå er det den femte

Poteter, potet ragi, stekte poteter, fylt

Ifølge kaloriekilden for en moderne mann etter hvete,

Poteter ... spiselige knollene er perfekt kombinert bokstavelig talt med noen

Mais, ris og bygg. Fra poteter kan du lage et par tusen


Добавить комментарий