Новости

Bakso dengan nasi dan kuah: 6 Resipi Memasak Delicious

Baik sepanjang hari, tetamu yang dihormati dan pelanggan blog!

Hari ini, ia hairan dan tidak tahu bahawa ia begitu lazat untuk memasak untuk makan malam. Dan kemudian memutuskan untuk menyediakan bola bakar. Hidangan ini dibuat dengan cepat dan kelihatan super.

Kilobs daging yang suka bermain dengan nasi menghiasi mana-mana hidangan sampingan, seperti pasta atau kentang tumbuk. Selain itu, saya memutuskan untuk terus membuat salad kubis segar.

Tetapi saya ingin ambil perhatian bahawa tanpa kuah khas di sini, ia boleh dilakukan dalam tafsiran yang berbeza. Dengan cara ini, bercakap, di satu laman saya bertemu dengan cara yang agak menarik untuk memasak https://firstcook.ru/tefteli-v-tomatnom-i-smetannom-souse.html memberi anda rujukan kepada pengarang, tiba-tiba mahu mempelbagaikan menu anda.

Atau pilih resipi dari nota ini, saya fikir anda akan berjaya. Lagipun, hidangan ini sangat berpatutan dan bersedia dengan mudah, anda boleh melakukannya sekurang-kurangnya di dalam ketuhar, walaupun dalam kuali dan bahkan dalam periuk.

Dan perkara utama ialah hidangan sampingan adalah apa-apa dan kepala tidak perlu pecah. Bubur yang lebih besar atau barlid sesuai dengan sempurna di sini. Oh, saya ingat, di tadika, mereka selalu memberikan sebahagian besar perlovki dan meletakkan semua orang dalam plat "landak" dan disiram dengan kuah. Ada kalanya, ia adalah kasihan bahawa mereka tidak mengembalikannya ...

Tetapi kita tidak berputus asa, dan kita boleh mengulangi dapur kita di rumah sekarang keajaiban ini. Siap? Kemudian kami pergi.

Resipi terbaik untuk bola bakar dengan kuah dalam kuali

Saya tidak tahu bagaimana anda mempunyai, tetapi saya mempunyai bola dengan nasi, ia sentiasa begitu menarik sehingga saya merasa kasihan untuk makan. Keindahan sedemikian akan melawan apa-apa. Selain itu, jika lelaki tinggal di dalam keluarga anda, dan tidak bersendirian, kerana anda perlu memberi makan yang kecil juga).

Ini sangat mudah dan salah satu pilihan yang terbukti akan menjadi lebih banyak, dan mungkin kegemaran. Semua kerana, masa untuk memasak agak kecil dan tidak sukar untuk melakukan apa-apa tindakan yang kompleks. Terutama jika anda hanya seorang pemula dalam perkara ini.

Secara umum, saya cadangkan semua orang untuk membiasakan diri dengan arahan ini dan hari ini untuk merasai dan menyerahkan hidangan ini dengan mana-mana kegemaran anda salad, contohnya dengan Caesar atau Yunani. Dan sejak, pada mulanya, saya menyentuh idea tentang pasta, saya fikir ia masih sekarang untuk memberitahu mereka sekarang. Saya fikir tiada siapa yang akan menentang. Tadam, mula, baca dengan teliti, kawan-kawan.

Menarik! Dengan cara ini, jika anda suka masakan Itali, maka "keajaiban" ini jelas dihargai dengan sempurna.

Kita perlu:

  • Daging cincang - 1 kg
  • Beras - 4 PPML
  • Telur - 1 pc.
  • Luke-Repka - 1 Pc.
  • Rempah dan Sol.

Untuk mengisi:

  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Cile lada pada kehendak
  • Lada Bulgaria manis - 0.5 pcs.
  • Paste Tomato - 8 sudu besar
  • Garam - 1 sudu teh

Untuk cakera sebelah:

  • mi atau pasta, spageti - 0.5 kg
  • Parsley atau Dill - Beam
  • Minyak Zaitun atau Sayuran - 60 ml

Tahap:

1. Mula memasak dengan memasak sos, di dalamnya bahawa hedgehogs daging kita akan mencuri. Untuk melakukan ini, soda pada lobak merah yang disucikan besar, yang dilipat dalam kiub kecil. Lada Bulgaria mempunyai buah dan mengeluarkan benih, berubah menjadi kepingan. Chile, juga, Shredtit, tidak menambah banyak jika lebih baik maka anda akan membuat daripada merosakkan.

Pastikan anda menyimpan sedikit dan kacau. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dan letakkan sayur-sayuran di dalamnya, kacau sehingga tidak ada yang dibakar. Mereka mencuri kira-kira 5 minit, dan mendapatkan warna keemasan.

2. Walaupun bunyi pan menggoreng, membuat daging cincang, sambungkannya dengan nasi yang dibasuh dengan baik. Uji pada parut besar pada parut besar dan tambah kepada jisim, semburkan dan tambah telur ayam, campurkan dengan teliti.

Adakah kamu tahu? Secara pilihan, jika anda gourmet, anda boleh memutar mana-mana rempah, seperti kari, ketumbar atau mayoran.

Proses kreatif adalah di hadapan - roll seperti benjolan supaya mereka mempunyai semua saiz yang sama, licin dan kemas.

Pada nota! Membuat ranjang daging cincang akan menjadi lebih mudah dan lebih mudah jika anda membuat tangan dalam MO dalam air sejuk atau minyak sayuran.

Sejurus selepas pembentukan, letakkan karya di atas bantal sayuran.

3. Dan kemudian ia tetap mengisi mereka dengan sos yang membuat dari pes tomato. Sambungkan dengan air (kira-kira 0.5 liter). Sentuh di bawah tudung tertutup pada api sederhana. Waktu Memasak - 20-30 minit.

4. Sementara itu, anda juga boleh memasak lebih banyak spageti, jangan lupa untuk menambah minyak atau minyak zaitun ke air untuk mengelakkan melekat. Butiran lanjut, anda boleh membiasakan diri dengan proses memasak seperti ini di sini, atau baca arahan yang ditetapkan pada pakej.

5. Oleh itu, secara harfiah selama setengah jam, makan malam yang memuaskan atau makan tengah hari sudah siap. Ia adalah sos tomato yang sempurna digabungkan bukan sahaja dengan daging, tetapi juga dengan spageti, jadi anda akan melakukan itu anda tidak akan menyesal. Makan pada kesihatan. Dari atas untuk kecantikan, menjadikan kehijauan pasli atau yang lain dalam perjalanannya. Nikmati hidangan anda!

Kyufta dalam sos krim tomato-masam

Berapa banyak pilihan memasak yang dicipta, tidak membaca. Mungkin membaca nama dan rehat kepala. Saya terangkan kepada bahasa Rusia, Küfta adalah hidangan purba kebangsaan, yang sangat popular di Azerbaijan, juga Turki dan Armenia. Pada masa ini terdapat pilihan klasik dan spesies yang agak aneh.

Saya cadangkan untuk tinggal di resipi seperti itu yang anda pasti akan suka, kerana ia akan berguna, kerana ia akan menyediakan daging di dalam ketuhar. Dan sos asal akan menjadi tambahan yang menyenangkan.

Hidangan sedemikian dan tidak menakutkan untuk memberi kanak-kanak supaya kami cuba, terutama jika anda tidak pernah bersedia.

Kita perlu:

  • Art Fig - 0.2.
  • Ayam cincang atau daging lembu, boleh dan daging babi - 250 g
  • Bawang - 0.5 pcs.
  • Wortel - 0.5 pcs.
  • Krim masam - 3 sudu besar. l.
  • Timato Paste - 3 sudu besar. l.
  • Air - 220 ml
  • Garam dan lada

Tahap:

1. Mulakan dengan lulus sayur-sayuran, pada grinding grind yang besar, tuangkan ke dalam kepingan bawang. Goreng pada kuali dengan minyak sayuran supaya sayur-sayuran menjadi lembut, dan bawang telus.

Oleh kerana hidangan akan dibakar di dalam ketuhar, maka nasi itu pra-mendidih. Bilas di dalam air, biarkan longkang seluruh cecair, dan kemudian rebus ke separuh siap. Jika ini tidak dilakukan, ia akan berubah menjadi segar atau tidak hidup sama sekali.

Farsh mengambil rumah anda, pengeluaran sendiri, ia adalah dari ini yang mendapat tempit yang paling lazat. Semua ramuan selepas bawang dan wortel disejukkan, kacau sehingga jisim homogen.

2. Selepas itu, masuk dengan segera, tuangkan jus tomato dalam mangkuk pertama (campurkan air dengan pes tomato atau sos tomato), dan kemudian letakkan krim masam. Kacau.

3. Ambil acuan seramik atau kaca, lembaran penaik dan letakkan benjolan dengan baris. Seterusnya mengisi mereka dengan mengisi.

4. Panaskan ketuhar ke suhu 180 darjah dan bakar kira-kira 40 minit. Dan kemudian dengan kemas dalam sarung tangan, lembaran penaik, dapatkan sudu dan menyebarkan setiap satu dalam plat. Jangan lupa bola untuk menuangkan sos, tanpa itu, ia bukanlah rasa yang jelas.

Dalam apa jua keadaan, suplemen hidangan seperti salad atau tajuk untuk makan dari jiwa. Penemuan yang Menyenangkan!

Daging "Hedgehogs" dalam periuk yang perlahan - resipi dengan krim masam dan bawang putih

Satu lagi nama yang menarik mungkin jelas mengapa mereka memanggilnya, mereka menggunakannya untuk sebahagian besar di institusi kanak-kanak seperti sekolah dan taman. Entah bagaimana menarik perhatian dari anak-anak.

Kerana, kini dunia tidak berdiri dan teknologi moden menjadi semakin popular, banyak rumah tuan rumah lebih suka bersedia dalam multiposhrenice. Jenama yang paling terkenal seperti Polanis atau Redmond, kini terdapat hampir setiap keluarga. Pada dasarnya, anda boleh menggunakan mana-mana jenama, perkara utama ditentukan dengan betul dan semuanya akan dikatakan seperti yang mereka katakan.

Kami akan melaksanakan hidangan kedua kali ini pada pasangan, dengan baik, tidak mengulangi, dengan cara, pengukus itu sesuai, jika anda mahu, anda boleh menggantikan peranti elektrik ini.

Kita perlu:

  • Daging cincang daging - 750 g
  • Beras - pada kaca
  • Wortel dan bawang - 1 pcs.
  • Bawang putih - sepasang tiang
  • HVEL-SUNNELI - Pilihan di hujung pisau
  • Garam - 0.5 ch. L
  • Leaf Bay - 2 PC.

Tahap:

1. Rendam beras selama setengah jam, kemudian longkang air. Wortel Suitoriate pada parut, dompet dipotong menjadi benjolan kecil, dan ulas bawang putih sama ada melangkau melalui penangkap bawang putih, atau soda pada parut kecil.

2. Kemudian dalam daging lembu atau daging babi-daging babi menambah telur ayam dan semua bahan lain dalam senarai. Kacau tangan dan semburan anda. Jangan lupa untuk menambah rasa asal hop-sunnels.

3. Mengendalikan membentuk cutlets dan meletakkannya pada lembaran penaik khas dengan lubang, seperti muncung yang pergi ke periuk yang perlahan. Di dalam mangkuk mangkuk, tuangkan air dan anda boleh membuang satu atau dua daun laveluce untuk bau. Tutup tudung dan tetapkan mod "tanaman ke kertas" dan memadamkan 45 minit, jangan lupa untuk meletakkan masa secara manual.

4. Ini adalah kacak di pintu keluar, berair dan benar-benar selamat untuk kesihatan. Ia tetap sekarang untuk membuat sos yang sejuk.

4. Krim tomato-masam boleh dilakukan sama ada dalam periuk atau dalam kuali.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan buat cengkaman bawang dan wortel. Ambil satu mentol dan satu lobak merah dan goreng, goreng sehingga kesediaan.

Kemudian buat 1 tepung dan campuran, dan kemudian tambah krim masam (3 sudu besar) dan jus tomat (1 sudu besar.). Sung dan lada dan tuangkan 1 sudu besar. Air dan gulung semula beberapa minit. Isi yang indah sudah siap, adalah mungkin untuk menuangkan bebola daging dan hiasan. Nikmati hidangan anda!

Memasak bola bakar seperti di tadika - resipi untuk ketuhar

Apa yang baik untuk memasak di dalam ketuhar? Apa yang boleh dilakukan terus ke seluruh badew, CSO. Untuk memberi makan semua orang dan segera, dan juga akan mendapat manfaat dan tanpa membahayakan tubuh, kerana makanan yang dibakar mempunyai banyak kelebihan berbanding goreng.

Ia seolah-olah pada pandangan pertama, bahawa ia adalah sukar, tetapi ia tidak. Jika anda mengikuti arahan yang jelas, maka makan tengahari atau makan malam yang berkelas akan berdiri di atas meja anda dalam beberapa minit.

Dan mungkin bola bakar seperti kuah dan beras akan menjadi hidangan korona anda pada setiap masa.

Kita perlu:

  • Daging cincang daging - 350 g
  • Pusingan beras - 70 g
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 1 kepala
  • Garam dan lada tanah

Sos:

  • Jus Tomato - 90 ml
  • Tepung - 35 g
  • krim masam - 6 sudu besar
  • Air - 1 st

Tahap:

1. Seperti biasa, beras dibasuh dengan baik dengan air yang baik mesti ditempah untuk hampir negeri yang siap. Kemudian tambah mine dan bawaan bawang dan wortel kepadanya. Pastikan anda berbelanja di peringkat dan lada ini.

2. Seterusnya dengan tangan basah, membuat kilobs kira-kira 40-50 g setiap dan mengedarkannya dengan percanggahan atau bentuk.

3. Selepas semua produk dalam senarai untuk sos, campurkan dalam satu mangkuk dan isi cecair bebola yang dihasilkan. Tutup dari atas, seperti yang ditunjukkan, kerajang. Ia adalah perlu agar bahagian atas tidak dibakar.

4. Bakar dalam peranti elektrik selama kira-kira 1 jam, tetapi pada umumnya, tentu saja, memberi tumpuan kepada ketuhar anda. Pameran suhu 180 darjah.

Dan selepas melihat, yang keluar, hanya kerja yang indah dan masih boleh dimakan. Tayangan dan kekurangan yang menyenangkan!

Resipi Classic Classive Classive Classive

Saya mendapat karya seperti itu, yang pastinya patut mendapat perhatian, kerana mungkin klasik suka hampir segalanya. Hanya banyak daripadanya mengubah dan menambah inovasi mereka sendiri, seperti perisa atau beberapa bahan yang luar biasa.

Malah, perkara utama adalah bahawa ia adalah lazat dan kelihatan cantik cantik dan menarik. Lihatlah plat ini, anda menyembunyikan jari anda, atau, sebanyak air liur sudah berjalan dan anda ingin mencuba. Itulah bagaimana ia sepatutnya, bukan sebaliknya.

Bola bakar cincang yang lazat dan nasi dengan kuah dalam periuk

Dan satu lagi pilihan, dia akan menjadi muktamad, tetapi ia berbeza dari semua perkara sebelumnya yang terlebih dahulu benjolan daging perlu terlebih dahulu masuk ke dalam tepung untuk mendapatkan kerak yang rosak. Tertarik? Kemudian baca penerangan dari awal hingga akhir dan anda jatuh cinta dengan makanan istimewa ini.

Kita perlu:

  • Pork Cincang + Daging - 0.5 kg
  • beras - lantai 1 sudu besar.
  • Mentol - 1 pc.
  • Telur Ayam - 1 Pc.
  • Paste Tomato - 3 sudu besar
  • krim masam - 2 sudu besar
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Air minum - 1.5 sudu besar.
  • Leaf Bay - 2 PC.
  • garam dan lada

Tahap:

1. Ambil beras dan basuh dalam air yang mengalir, kemudian rendam dan sokongan selama 10-15 minit. Kemudian rebus hampir sehingga kesediaan.

Bawang dan lobak soda pada bijirin halus. Dalam campuran besar Mince, wortel dan bawang. Tambah lada tanah sedikit dan garam, kacau. Untuk membuat jisim elastik dan tidak pecah, tambah satu telur ayam. Kacau.

2. Buat bentuk bola yang sama dengan tangan anda dan potong ke dalam tepung.

3. Seterusnya, anda mesti terlebih dahulu menggoreng tandan pada minyak sayuran di dalam kuali supaya coklat berwarna coklat. Dan hanya kemudian, gerakkannya ke dalam kuali dan tuangkan pes tomato dicairkan dan air.

Sekarang, salut, masukkan daun bay, memadamkan kira-kira 9 minit, sementara tudung harus ditutup.

4. Sekarang menggali krim masam dengan air dan campurkan dengan tepung. Tuangkan sos putih seperti tomato dan regangan selama 9 minit lagi. Dan kemudian memohon dengan suasana yang baik dan sudah tentu panas atau hangat. Nikmati hidangan anda!

Jadi pemilihan kuliner yang akan datang mendekati akhir. Saya harap anda tidak melihat anda membaca kelas induk ini dan telah menyediakan sedozen landak lucu. Saya hanya boleh berharap bahawa mereka berani.

Bersukacitalah keluarga anda dan dekat dengan ciptaan baru. Dan saya akan cuba untuk terus berhubung, untuk sekali lagi dan lagi sila sesuatu yang lebih menarik sekali lagi. Lihat awak. Jumpa lagi. Sehingga!

ponravilos.

Yang ikhlas, Catherine Manzurova

Natalyfalcon. Masak 4 tahap

  • 26 Oktober 2019, 18:11
  • 22554.

Bakso dengan nasi dan kuah yang dimasak dalam kuali adalah hidangan yang sangat memuaskan dan lazat. Sos krim tomato-masam sangat sesuai untuk mells, ternyata tebal, kaya dan sangat lazat! Pilihan ini untuk memasak bebola daging dianggap sebagai salah satu yang paling mudah dan paling cepat.

1. Beras dengan teliti bilas, tuangkan dengan air pada kadar 1: 1, dan masak pada api kecil hingga setengah persediaan kira-kira 7-10 minit;

2. Untuk menambah nasi yang disejukkan, rempah dan garam. Teliti mencampurkan jisim dengan sudu, dan kemudian dengan tangan sehingga keseragaman;

3. Untuk membentuk loceng dalam bentuk bola saiz yang dikehendaki;

4. Bawang dipotong menjadi kiub kecil, wortel - jalur nipis atau parut pada grater, goreng sehingga lembut dalam sedikit minyak sayuran, kemudian tambah tepung dan goreng sedikit lagi;

5. Untuk sos, campurkan krim masam dengan pes tomato, garam dan air;

6. Tuangkan sos di dalam kuali dengan sayur-sayuran goreng, campurkan, letakkan bakso, tuangkannya dengan sos, tutup dengan tudung dan rebus 35-40 minit pada api kecil;

7. Terapi dalam krim tomato-masam sudah siap. Hidangkan dengan hiasan kegemaran anda.

Nikmati hidangan anda! Resipi ini adalah peserta dalam tindakan "Bersedia bersama - Minggu Kuliner." Perbincangan memasak di forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Halo, tuan rumah yang sayang dan pemilik, saya gembira melihat anda di blog saya! 🌞.

Dan hari ini saya sedang menyediakan bola bakar. Mereka betul-betul salah satu hidangan kanji yang paling disayangi. Dewasa dan kanak-kanak suka mereka! Mahu memanjakan isi rumah anda dengan bola daging yang indah ini dalam kuah?

Bakso dengan kuah

Kemudian anda pasti akan menggunakan pilihan saya, di mana terdapat sebanyak lapan seperti satu sama lain, tetapi resipi yang sangat lazat.

Di sini anda akan mendapati kedua-dua pilihan mudah dan paru-paru dan lebih eksotik. Pilih resipi keluarga anda dan dengan foto berperingkat anda akan berjaya!

Bakso dengan nasi dalam resipi klasik tomato

Mari kita mulakan dengan resipi klasik yang sering hadir dalam menu tadika, dan hanya di dapur rumah.

Bakso dengan nasi dalam sos tomato

Bahan-bahan:

  • Daging cincang - 500 gr
  • Fig - 150 gr
  • Telur Ayam - 1 Pc
  • Bawang Middle - 1 pc
  • Garam, lada - secukup rasa
  • Tepung - 2 - 3 sudu besar. Sudu.
  • Wortel - 1 pc
  • Paste Tomato - 4-5 sudu besar.
  • Gula - 1 sudu besar. sudu itu
  • Paprika - 1 sudu besar. sudu itu

Perbezaan antara bakso dengan nasi dari landak yang sama adalah mereka memerlukan pra-memanggang untuk memelihara bentuk dan ketumpatan. Dan hedgehogs tidak memerlukannya, mereka harus kelihatan rush dengan nasi yang kelihatan baik, jenis jeram, dan pada pendapat saya, mereka menyediakan lebih mudah. Tetapi bola bakar lebih enak.

Jadi, untuk memasaknya, bawang merah. Saya mengambil separuh mentol tengah hari untuk menambah kepada mince, dan meninggalkan separuh kedua untuk sos. Suami saya bukan seorang pencinta makan tengah hari yang besar, jadi saya meletakkan sekurang-kurangnya. Jika anda suka bawang - anda boleh mengambil lebih banyak lagi.

Dihiris busur busur

FARSH Saya mempunyai daging babi + daging lembu. Saya bercampur dengan bawang, beras dan telur yang dihiris. Saya tidak lupa untuk salut dan lada.

Beras dan daging cincang bercampur dengan telur

Bagi beras. Ada yang lebih suka mendidih nasi selama 10 minit hingga setengah tahun. Tetapi saya tidak melakukan ini, kerana Rajah dan begitu dikimpal selama setengah jam sehingga hidangan mencuri.

Oleh itu, adalah selamat untuk menambah yang ketara, satu-satunya perkara yang menyebabkannya adalah bahawa tempetik akan berubah sedikit lebih kering di dalamnya. Sebagai contoh, ia tidak mengganggu saya, kerana ia masih akan menjadi lazat yang tidak realistik.

Tetapi, tentukan bagaimana ia lebih mudah untuk anda, jadi lakukan, lihat hanya bahawa beras tidak sama sekali rumit dan kekal padat.

Semua campuran dalam jisim homogen. Ia harus bersenam indah, wangi cincang.

Siap cincang beras.

Kami mula membentuk iblerity.

Kami merekrut pemadat dengan sudu dan berguling di antara tapak bola. Mereka sepatutnya mempunyai saiz yang sama supaya ia tidak berfungsi bahawa sesetengah daripada mereka akan siap, tetapi terlalu besar akan tetap mentah.

Jika anda melembapkan tangan anda dengan air atau minyak sebelum mengukir, maka daging cincang tidak akan berpegang pada tangan.

Kemudian setiap bola mesti dipotong menjadi tepung dan berbaring di papan pemotong. Panggil sedikit, tanpa fanatik.

Kami membentuk bebola daging

Jadi pendaratan yang lazat saya hampir siap untuk penyediaan lanjut. Bola daging perlu goreng dengan sedikit minyak supaya mereka "merebut" dan mengekalkan bentuk bulat. Jika ini tidak dilakukan, anda akan mempunyai landak. 😊.

Beatballs yang disediakan.

Kami meletakkan kepala kita di dalam kuali. Pada api kecil, goreng, menghidupkan laras lain.

Fry beatballs dalam kuali

Kami tidak mempunyai matlamat untuk memanggang mereka sehingga kesediaan. Hanya sedikit genggaman. Matikan dan masih tinggalkan.

Bakso panggang.

Sudah tiba masanya untuk menyediakan sos tomato. Saya tidak suka mendapatkan banyak hidangan semasa memasak, tetapi resipi memerlukan penyediaan sos dalam bekas yang berasingan.

Untuk ini, bawang cincang dan wortel parut dalam kuali, goreng sehingga warna emas yang lembut dan ringan.

Fry bawang dan wortel

Apabila ini berlaku, tambah pes tomato. Oleh kerana pes tomato itu sendiri adalah neutral dan hanya mempunyai rasa tomatori, kami segera menambah gula dan subpolym kepadanya.

Anda boleh pee dalam rasa. Dan di sini anda menambah paprika. Dia akan memberikan sos warna merah yang lebih kaya, jadi janganlah ganti. Anda boleh meletakkan satu sudu dengan banjir.

Bawang dan wortel dengan pes tomato dalam kuali

Kami tuangkan kira-kira 2-3 cawan ke dalam roaster air mendidih. Apabila anda sudah menembak ke resipi, anda akan tahu dengan tepat berapa banyak air yang perlu menambah air untuk hidangan anda.

Seterusnya, adalah perlu untuk mencuba (!) Dan membuat garam, lada secukup rasa. Anda boleh meletakkan perasa wangi. Sebagai contoh, saya suka menambah sedikit hop-sunnels atau kemangi kering dan bawang putih. Anda boleh menambah bawang putih segar hancur, tetapi bau itu pada amatur.

Dan kami mengisi dengan mengisi bola daging panggang kami.

Tuangkan untuk mells.

Menuangkan sepenuhnya atau hampir sepenuhnya dilindungi. Pada mulanya ia mungkin kelihatan banyak, tetapi saya memberi jaminan kepada anda bahawa selepas 30 minit pemadaman, walaupun dengan tudung tertutup, ia akan berkurangan sekurang-kurangnya dua kali.

Bola bakar dibanjiri dengan sos

Oleh itu, asap mengisi ahli terapi meliputi tudung, tetapkan api dan kedai-kedai yang paling kecil sehingga kesediaan. Kira-kira 25-30 minit mengambil proses ini, daging cincang memasak dengan cepat dan ia hanya akan mempunyai masa untuk mengimpal beras yang kita masukkan ke dalam.

Sekiranya nasi sebelum ini direbus ke separuh penyediaan, maka masa memasak dapat dikurangkan kepada 20 minit. Ini sepatutnya cukup.

Bakso dalam saus

Selepas setengah jam, kuil-kuil sudah siap. Sos saya tebal dan tidak banyak berlaku. Ia adalah mungkin untuk berbuat lebih banyak.

Anda boleh mengambil kentang yang patah atau pepejal pada hidangan sampingan, dan soba, makarokhka, kacang tumbuk kacang. Apa yang mereka harum dan cantik!

Siap bakso dengan kentang

Mencari satu bola untuk menunjukkan kepada anda. Beras di dalamnya dikimpal sepenuhnya. Bentuknya disimpan, mereka sangat lazat dan enak! Dan orang dewasa dan kanak-kanak akan gembira.

Bakso di potong

Ambil resipi untuk nota, ia sangat ringan dan mudah dimasak. Dan anda boleh dengan cepat memberi makan seluruh keluarga! 😉.

Bakso cincang dalam sos krim masam

Siapa yang tidak pernah mencuba bola daging dalam sos krim masam, dia kehilangan banyak! Ia sangat lazat, dan jika anda melayan krim masam secara positif, maka ini adalah hidangan untuk anda. Mereka lembut, hanya cair di dalam mulut. 👍.

bakso dalam sos krim masam

Bahan-bahan:

  • Cincang rumah - 500 gr.
  • Beras dalam bentuk kering - 50 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Bawang - 1 keping kecil.
  • Wortel - 1 pc.
  • Krim masam 15% - 300 gr.
  • Tepung untuk roller - 2 sudu besar. l.
  • Garam, lada - secukup rasa.
  • Hvel-sunnels (atau perasa lain kepada daging) - 1 sudu teh. Dengan slaid.

Dalam resipi sebelumnya, saya tidak mendidih nasi sehingga setengah siap. Tetapi kali ini memutuskan untuk mendidih, supaya ia ternyata hidangan yang benar-benar lembut dan berair.

Beras mabuk seperti berikut - kita membilasnya melalui ayak dengan air yang mengalir dan kemudian dimasukkan ke dalam periuk.

Beras dalam periuk

Tuangkan air, air mendidih yang lebih baik supaya ia dilindungi sepenuhnya. Sedikit lebih memerah dan memakai api kecil. Saya membawa ke rebus yang sentiasa kacau, nasi itu cenderung bukan sahaja untuk "melarikan diri" dari hidangan, tetapi juga untuk mematuhinya dari bawah dan ke dinding. Oleh itu, ia kacau secara aktif, kita tidak memberinya hooligan.

Selepas mendidih, masak 7-10 minit.

Beras banjir air

Sebaik sahaja beras menyerap semua air, matikan. Marilah kita berdiri 10-15 minit, biarkan dia sejuk sekurang-kurangnya ke keadaan yang sangat panas.

direbus ke beras separuh persediaan

Kami menggabungkan pemadat cincang (saya mempunyai daging babi + ayam), beras separuh aral, memecahkan satu telur, garam, pepperm dan saya menambah sudu hop-sunnels. Ia akan menjadi sangat wangi!

Telur nasi cincang dan perasa

Kami mencampur segala-galanya bersama-sama ke keadaan homogen. Seterusnya, kami merekrut pemadat dan, bergulir di antara telapak tangan, membentuk bola.

Siap bakso cincang

Mereka harus kecil. Kira-kira 4-4.5 cm diameter. Dan saya segera meletakkan mereka di kuali dengan kasut yang tinggi, dengan sedikit minyak. Dan saya memulakan panggang pada api yang sederhana. Ia adalah perlu bahawa mereka "merebut", jadi saya juga menutup mereka dengan tudung.

Heatballs diperbuat daripada goreng cincang

Dia goreng ke emas kecil dan berpaling lagi setong. Saya melakukan ini dengan bantuan tongkat dapur silikon itu, sangat selesa.

Daging Meatballs Fry.

Goreng sehingga kesediaan tidak diperlukan, hanya dipintal.

Meatchors panggang.

Bola selesai berbaring dalam hidangan berasingan. Atau anda boleh mengambil kuali yang berasingan untuk podliva, seperti yang saya lakukan dalam resipi pertama.

bakso panggang di dalam pinggan

Wortel saya sapukan dengan baik, runtuh di sebelah kiri.

wortel dan bawang parut

Hantar mereka ke kuali, tambahkan sedikit lagi minyak lagi. Dengan cara ini, bukan sayuran boleh ditambah dengan krim, ia akan lebih sedap.

Wortel dan bawang dalam kuali

Dia goreng, untuk cahaya keemasan, tidak memberikan sayur-sayuran untuk digoreng keras. Perlu kacau. Dan meletakkan krim masam.

Saya melihat resipi, di mana hanya 3 sudu besar ditambah krim masam. Pada pendapat saya, ini tidak mencukupi, air air diperoleh, dan bukan sos. Tambah lebih banyak, ia tidak akan banyak, tetapi sos akan tepu dan sangat lazat.

Penyediaan krim masam podliva

Campurkan pertengkaran dengan sayur-sayuran.

Sayur-sayuran dengan krim masam dalam kuali

Dan tambah air sejuk, saya menambah 2 gelas, tetapi saya mempunyai kuali besar. Air harus menambah sehingga bola daging hampir sepenuhnya dilindungi. Sos semestinya solim, Perchym, pada kehendak dan cuba menyesuaikan rasa.

Sos yang mengagumkan, di dalamnya dan tempiteki akan berubah menjadi hebat dan sangat berair!

sos krim masam dalam kuali

Kami meletakkan mereka di dalam sos dan meletakkan di atas dapur, di bawah tudung tertutup. Selepas mendidih ke kereta pada haba yang paling perlahan 20 minit.

bakso dalam sos krim masam

Pada masa ini, perjalanan itu menebal sedikit, ragu-ragu bola pemadat kami.

Siap bakar dalam sos krim masam

Ia tetap hanya untuk memfailkan. Saya mempunyai Macarochka hinish, yang saya airkan sos krim masam, dan dari atas meletakkan bola bakar. Timun segar yang sedikit dan makan tengah hari yang indah sudah siap!

Bakso di dalam kuah krim masam

Lihat apa jenis yang berair, lembut, wangi! Minum semasa panas, ia akan menjadi keseronokan yang tidak wajar.

bakso dalam sos krim masam di dalamnya

Pastikan untuk dibawa ke bank Piggy, ia adalah klasik, diuji oleh bukan satu resipi generasi. Waranti rasa dan kelembutan!

Bakar dengan cendawan di dalam oven dengan hiasan kentang

Resipi yang menarik untuk memasak bola daging di dalam ketuhar dengan segera dengan hiasan kentang. Sedap dan praktikal! Saya cadangkan.

Bakso di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

  • Ladang - 500 gr.
  • Cendawan - 150 gr.
  • Kentang - 6-7 keping besar.
  • Keju - 150-200 gr.
  • Garam, lada - secukup rasa.
  • Muscat walnut - 1/2 h. L.
  • Minyak sayuran - 1-2 sudu besar. l.
  • Perasa untuk kentang - sewenang-wenangnya.

Kami mengambil mince, musim dengan garam, lada dan pala. Dan saya sentiasa sentiasa mempunyai charancnons yang dihiris beku di dalam peti sejuk, hanya satu tangan ambulans. Saya juga tidak membuang mereka, mereka cair semasa memasak.

Minbia dengan cendawan

Sapu beftellric dari campuran ini. Resipi ini tanpa beras, yang sangat memudahkan memasak.

Bakso dengan cendawan.

Kentang memotong kepingan, tambah sedikit minyak zaitun kepadanya (anda boleh mengambil bunga matahari), garam dan menghisap sedikit perasa untuk kentang. Campurkan dan letakkannya di dalam bentuk kerajang bersinar untuk membakar dengan ketegangan yang tinggi.

Kentang yang dihiris

Melalui Tefels dengan cendawan. Dalam bentuk ini, kami menghantar mereka ke dalam ketuhar pada 200 darjah, ke tahap terendah dengan 40-50 minit. Di kebanyakannya, kita meletakkan, supaya tidak dipintal lebih awal daripada kentang yang disedut.

Kentang dengan bakso di kaunter

Dan apabila mereka dipintal, kita keluar dan taburkan dengan parut dengan keju. By the way, jika mesh mayonnaise juga ditambah kepada keju, ia akan berubah sama sekali lazat yang tidak realistik! Tetapi kali ini saya tidak melakukan ini, angka itu maaf. Ia tidak mudah untuk menjadi blogger masakan, sepanjang masa yang bergegas dengan gaya kerana anda perlu makan semua "karya" yang sangat kalori anda. 😄.

Kentang Pada masa ini sepatutnya sudah siap, kesediaannya diperiksa seperti ini: Cuba untuk memecahkan kepingan untuk garpu, jika ia berfungsi tanpa kesulitan, maka kentang sudah siap.

Kentang dengan tanjung di dalam ketuhar untuk keju

Kami menghantar hidangan ke dalam ketuhar selama 10 minit selama 10 minit supaya keju dicairkan dan dilicinkan.

Bakar bakar di dalam oven dengan kentang dan keju

Selesai tandan cendawan di bawah keju, dengan kentang meletakkan di atas pinggan dengan daun salad dan tomato ceri.

Bakso di dalam ketuhar

Mereka mempunyai kerak kemerah-merahan yang indah dan bola lembut dengan kepingan cendawan. Yummy!

Bakar bakar di dalam ketuhar

Cuba masak, hidangan dan pesta dan di dunia, seperti yang mereka katakan! Nikmati hidangan anda.

Recipe Meatballs dengan nasi dalam kuah berkrim

Munch and tender beatballs dalam sos berkrim selalu menjadi pilihan menang-menang. Sesuai untuk apa-apa hiasan. Saya ada dari grech hari ini.

Bakso dengan nasi dengan sos berkrim

Bahan-bahan:

  • Ladang - 500 gr.
  • Semiral beras - 50 gr.
  • Krim 20% - 500 ml.
  • Minyak berkrim - 40 gr.
  • Keju berkrim - 120 gr.
  • Garam, lada secukup rasa.
  • Bawang - 1 pcs kecil.
  • Carrot - 1 keping kecil.
  • Hvel-sunnels atau perisa lain - 1 sudu teh.

Semasa saya melakukan kecurian sendiri, anda boleh melihat nombor resipi 1 dan 2. Saya tidak akan mengulangi.

Di sini, selepas penyediaan yang lalu, ia dibiarkan tidak perlu, yang tidak masuk ke dalam kuali, dan saya membekukan mereka sehingga masa yang akan datang. Ia sangat mudah untuk berguling, membekukan, dan kemudian menggunakan tangan ambulans.

Frozen Meathetti.

Frozen masih memegang borang dengan baik.

Fry bawang cincang dengan lobak merah di dalam kuali ke cahaya keemasan. Bola daging diletakkan di sana.

Saya memerlukan mereka untuk menjadi makam kecil dan meraih. Ia akan mengambil masa dua minit, saya tidak akan goreng kepada orang kulit hitam.

Memers beku dengan wortel

Itulah bagaimana saya melancarkan mereka dari sisi di sisi ke arah merah. Goreng pada minyak berkrim supaya rasa itu berkrim.

Bakso panggang dengan wortel dalam kuali

Sekarang saya memasak sos. Semua 500 ml krim mencurahkan dalam kuali. Sos mestilah masin, lada, tambahkan perasa kegemaran anda kepadanya. Saya mengambil sedikit hop-sunnel.

Pastikan untuk mencuba air pasang. Ia sepatutnya mempunyai rasa berkrim, menyenangkan dan tidak segar. Saya tidak akan mencairkan dengan mengisi dengan air, saya suka. Apabila ia tepu.

Anda boleh mengambil krim lemak yang lebih rendah, juga akan menjadi baik, walaupun tidak begitu tebal.

Cream Sauce Cream.

Pada api yang perlahan, kerap kacau untuk membawa kuah kita mendidih. Ia adalah perlu untuk menggerakkan krim, krim memuja untuk melekat pada dinding dan ke bahagian bawah hidangan dan akan cuba menekannya.

Pada masa yang sama, kita tertidurlah keju yang halus, ia akan menghalangi rasa sos yang harmoni. Tutup tudung dan sediakan pada haba paling rendah 20-25 minit.

Bakar dalam bijirin berkrim dengan keju

Semasa memasak, kita terus berselang-seli. Selesai menuangkan sedikit akan berkurangan dalam jumlah dan menebal - apa yang diperlukan.

Bakar dalam sos keju berkrim

Kami membekalkan loceng dengan panas, dengan sejumlah besar kuah berkrim yang halus.

Tefhattlia dalam sos berkrim

Dia hanya mencair di mulut, tidak dapat dibayangkan dan sangat berkrim! 😊.

Pilihan bakso tanpa nasi dalam sos tomato dalam kuali

Adakah bakso tanpa beras? Lebih. Pada dasarnya, mana-mana resipi yang telah saya tunjukkan di atas boleh digunakan tanpa menambah pic. Dan ternyata hebat!

Ini semua tentang kuah, ia adalah dia yang membolehkan anda mempelbagaikan hidangan ini supaya ia tidak akan pernah bosan.

Lihat apa lagi yang saya ada resipi. Saya biasanya selalu memasak tanpa beras dan pada tangan ambulans. Yummy!

Bakso tanpa nasi dalam sos tomato

Bahan-bahan:

  • Membuang sesiapa sahaja dengan busur.
  • Tomato dalam jus mereka sendiri - 650 ml. (1 bank).
  • Lukovitsa - 1 keping kecil.
  • Basil kering - 2 mencincang.
  • Tanah ketumbar - 1/2 h. L.
  • Leaf Bay - 2 PC.
  • Garam, lada - secukup rasa.
  • Garlic kering - 1 sudu teh.

Jadi, kami mengambil Mince, mana-mana rumah. Saya mempunyai daging babi + ayam + tunduk. Semuanya dipintal bersama. Daging cincang.

Sebelum penyediaan Teftelek, saya salin, lada, saya boleh menambah pala atau perasa untuk rasa, terus ke dalam daging cincang. Campurkan dengan baik. Saya tidak menambah nasi.

Saya melancarkan bunker dan bawang halus dan memulakan panggang. Bola daging Pergi dahulu, saya melancarkan mereka dan goreng pada sedikit minyak ke cahaya merah.

Bakso di atas busur menggoreng

Dan segera meletakkannya. Satu lagi minit untuk menggoreng mereka bersama-sama, busur sama ada menjadi emas.

Selanjutnya, saya hanya berdebar di sana seluruh balang tomato dalam jus saya sendiri. Mereka tanpa kulit! Adalah lebih baik untuk memilih seperti itu, dan kemudian menyeksa untuk membersihkan, yang sudah tidak mahu. 😄.

Bola bakar dan tomato dalam jus mereka sendiri dalam kuali

Kacau, saya bawa ke mendidih dan cuba. Setelah mencuba, saya sudah melihat bagaimana untuk menyesuaikan rasa - ia boleh tepu dengan sedikit atau sebaliknya menambah gula. Jangan takut untuk menggunakannya untuk membetulkan rasa.

Dan semestinya segala macam herba wangi - kemangi (gambut di antara jari kering), sedikit ketumbar tanah, beberapa kacang wangi wangi wangi, lada tanah hitam dan bawang putih kering. Ini adalah set standard saya untuk resipi ini. Anda boleh menambah sesuatu atau mengeluarkan sesuatu mengikut budi bicara anda, hanya di sini adalah kemangi yang hanya perlu. A, lebih Lavrushka tentu saja.

Bola bakar dalam sos tomato dengan rempah-rempah

Kacau, cuba lagi. Sekiranya semuanya baik-baik saja, maka pada api perlahan selama 20 minit, mereka secara senyap-senyap mendidih kepala saya di bawah tudung tertutup. Aroma diedarkan di seluruh apartmen!

Selepas masa yang ditetapkan, perjalanan akan sedikit muncul dan menebal, tetapi tomato di dalamnya tetap utuh.

Bakso tanpa nasi dalam sos tomato dalam kuali

Ini sangat cantik, dengan pengisian tomato tepu, tempit yang sangat lazat ternyata! Dengan apa-apa hiasan, anda hanya menggali.

Bakso tanpa nasi dengan tomato dalam jus mereka sendiri di atas pinggan

Bagi mereka yang suka tomato dalam tin (saya hanya memuja mereka), resipi ini akan menjadi mencari. Biar saya mengingatkan anda bahawa saya menunjukkan versi klasik Tomato Podliva dalam resipi pertama.

Masak dengan keseronokan dan nikmati selera makan anda!

Bakar dengan kubis dalam sos krim masam yang dibakar di dalam ketuhar

Resipi yang indah yang membolehkan anda menyediakan hidangan serta-merta dengan hidangan sampingan.

Bakar di dalam ketuhar di bawah sos krim masam, mereka akan terletak pada kusyen kubis yang lazat.

Bakso kubis.

Ini adalah resipi tanpa beras. Tetapi pada kehendak, anda boleh menambah kepada mince.

Bahan-bahan:

  • Daging mana - 300 gr
  • Baton White - 1 Slice
  • Kubis putih - 600 gram
  • Bawang - 2 pcs
  • Garam, lada - secukup rasa.

Untuk sos krim masam:

  • Krim masam - 5 sudu besar
  • Susu - 1.5 gelas
  • Tepung - 3 sudu besar. Sudu.
  • Minyak berkrim - 3 sudu besar. Sudu.
  • Garam, lada - secukup rasa

Untuk taburkan:

Memasak:

Memasak daging cincang: kita melangkau daging melalui penggiling daging dengan roti, mati dalam susu, bawang. Solim, lada.

Sebaliknya tandan kecil.

Baking Beatballs di dalam ketuhar

Kubis dipotong ke dalam kepingan sedemikian. Lembaran mesti disimpan di atas narch supaya mereka tidak memecah semasa memasak.

Kubis mengisi dengan air, kami duduk dan masak hampir sehingga kesediaan. Kemudian dia akan masuk ke dalam ketuhar.

Kubis dalam periuk

Apabila kubis datang ke keadaan yang dikehendaki, ia akan cukup lembut, matikan api, dan longkang air dari kuali.

Lubricate bentuk minyak untuk membakar.

Kami berbaring di bahagian bawah kubis kami, di atasnya meter.

Bakar dengan kubis dalam bentuk kaca

Untuk membuat tepung ke kuali kering, tetapi minyak kepadanya.

Tepung akan dipanggang dalam minyak, kepada warna emas yang ringan, kelihatan supaya ia tidak mula terbakar, jika tidak, sos akan dimanjakan. Ia perlu mengganggu secara intensif supaya tiada benjolan terbentuk.

Bakso dengan kuah

Jika anda mahu sos untuk memperoleh rasa yang lebih pedas - tambahkan pala tanah.

Tambah krim masam di dalam kuali dan dipanaskan hingga suhu tinggi susu, serta rempah-rempah. Campuran mesti sentiasa diaduk.

bakso krim masam.

Perlahan-lahan membawa campuran ke dalam mendidih (sentiasa dikacau), biarkan ia tidak banyak merokok selama 5 minit, kemudian matikan. Sos menebal sedikit.

Tuangkannya ke dalam bentuk untuk membakar, ia mesti menyembunyikan sepenuhnya kubis dan bakso.

Bakso dibanjiri dengan sos krim masam

Atas baki breadcrumbs dan keju parut.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, letakkan semua kecantikan ini hingga 30 minit. Masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung kepada ketuhar.

Kerak keju ruddy pada mells

Permukaan hidangan harus dipintal dengan indah.

Hidangan siap. Meletakkannya untuk memberi makan dengan kubis.

Bakar dengan kubis dalam sos krim masam di dalam ketuhar

Ternyata menakjubkan!

Ayam cincang bakso di dalam oven dalam sos tenusu

Bakar dari ayam atau ayam belanda - hidangan yang berguna dan diet.

Kami tahu bagaimana untuk memasak mereka yang lazat! Resipi:

Bahan-bahan:

  • Ayam atau Turki Fillet - 500 gr
  • Kubis - 200 gr (tanpa itu)
  • Lukovitsa kecil - 1 pc
  • Bawang putih - 2 gigi
  • Susu - 100 ml
  • Ayam Telur - 2 PCS
  • Penghancur roti - 1 cawan
  • Garam, lada - secukup rasa

Untuk kuah (sos):

  • Sup ayam - 400 ml
  • Butter Creamy - 70 -80 gr
  • Tepung - 2 sudu besar. Sudu.
  • Susu - 180 ml
  • Garam secukup rasa

Memasak:

Menyediakan mince. Untuk ini melalui penggiling daging, biarkan daging, bawang dan kubis. Tambah rempah secukup rasa.

Bakso dengan kuah

Telur, susu, serbuk roti disebat dalam hidangan yang berasingan.

Selepas itu, tambah kepada mince. Basuh segalanya bersama-sama.

Kami membentuk bola kecil dan berbaring di atas dulang, di atas kepingan kerajang, dilincirkan dengan minyak.

Bakso dengan kuah

Kami membakar pada 210 darjah 15-20 minit, untuk kesediaan yang ruddy.

Dalam resipi ini, tenusu yang sangat lazat Jay. Walaupun kuil-kuil dibakar, kami akan menyediakannya.

Melelehkan minyak berkrim dalam perapis atau dalam kuali, tambah tepung kepadanya. Ringan goreng selama 2-3 minit, tanpa memberinya gelap, dengan api purata.

Seterusnya, isikan susu panas dan sup. Sentiasa kacau untuk mendidih.

Sebaik sahaja mereka siap, keluarkan mereka keluar dari ketuhar dan letakkan di dalam kuah.

Bermusin semua bersama-sama selama 5-7 minit lagi pada api perlahan. Selepas itu, kami makan di atas meja!

Bakso dengan kuah

Hidangan yang sangat lembut dan lazat.

Beatballs's "Octopus"

Resipi # 4 Resipi penyediaan klasik (lihat di atas) juga sesuai untuk makanan bayi.

Dan resipi terakhir atas permintaan mammies. Resipi yang mudah dan lazat untuk "sotong" lucu dari chef. Akan membantu memberi makan yang buruk!

Bakso kanak-kanak.

Bahan-bahan:

  • Ayam Mince - 150 g (1 hidangan)
  • Beras direbus
  • Bawang - Half.
  • Spageti.
  • Greens.
  • Garam

Memasak:

Bagaimana untuk memasak meblers yang menawan ini melihat dalam tutorial video:

Mereka diperolehi sangat lazat, ringan dan diet. Kanak-kanak dari "gurita" seperti itu gembira, disahkan!

Kami berharap pemilihan kami yang anda suka, dan anda pasti akan melihat ke dalam blog kami lagi!

Pastikan untuk menyelamatkan artikel kami kepada diri kami di rangkaian sosial, menggunakan butang di bawah, supaya tidak kalah.

Nikmati selera makan anda dan semua yang terbaik!

224 426 pandangan.

Apabila ia datang kepada bakso, saya masih ingat pubyatkarson, yang hidup di Sweden. Siapa di zaman kanak-kanak membaca buku itu, mungkin mengingati bagaimana ibu bayi itu bersedia untuk bola daging, mereka membangkitkan mereka untuk kedua-dua pipi terbang skuad. Apabila membaca baris ini, pepejal telah mengalir. Mungkin kenapa saya suka bakso dengan nasi dengan beras dari zaman kanak-kanak: resipi hidangan ini diuji oleh saya hampir dalam semua variasi. Kami menawarkan anda untuk membiasakan diri dengan pemilihan cara terbaik untuk menyediakan.

Carlson dan Meter Photo
Carlson adalah bola bakar poino yang hebat.

Bagaimana untuk membuat bakso dengan nasi dengan kuah

Bola dari pemadat dengan cepat dan mudah - ini adalah salah satu kelebihan hidangan. Mana-mana hiasan sesuai untuk mereka: spageti, kentang, kubis, zucchini, bijirin, salad. Gravy juga dipilih, berdasarkan perasa sendiri: tomato, krim masam, susu, cendawan.

Mince secara tradisinya digunakan daging babi campuran dan daging lembu, tetapi jenis daging lain boleh digunakan.

Dari ayam, arnab, Turki mendapat produk diet. Hidangan kambing dan daging babi lebih berair dan memuaskan.

Bagaimana untuk memilih daging untuk daging cincang, baca di sini.

Resipi klasik.

Memers Photo Classic.
Bakso klasik disediakan dalam kuali di dalam sos.

Cara tradisional untuk membuat hidangan dengan cepat dan enak:

  1. Masak 100 g beras dalam air masin.
  2. Memperkenalkan dalam 500 g cincang buatan sendiri (daging lembu + daging babi) mentol yang dihancurkan, telur, garam, 10 g parsli dan lada hitam.
  3. Tambah beras dalam daging, basuh komposisi.
  4. Untuk membentuk gevecake bulat dengan saiz plum dan setiap potongan dalam tepung.
  5. Goreng hedgehogs dalam kuali selama 5 minit di setiap sisi. Masukkan satu sudu tomato pasta dan segelas air mendidih.
  6. Satu seni. Sudu adalah krim masam untuk menggabungkan dengan jumlah tepung yang sama. Tambah 100 ml air. Campurkan campuran dan tambah kepada mince. Bakso dalam foto sos
  7. Rebus hidangan pada api kecil selama 15 minit.

Dalam kuali

Bakso dalam foto pan
Rasa meter melengkapi sayur-sayuran rebusan.

Sayur-sayuran hidangan kepelbagaian:

  1. Besar lobak, memotong cubyciracukovitsa, 1/2 lada Bulgaria, sedikit Chile (pilihan).
  2. Garam sayur-sayuran dan rebus pada minyak selama kira-kira 5 minit.
  3. 500 g daging cincin daging yang serasi dengan 4 jam. Nasi mentah mentah sudu. Kami adalah mentol parut dan telur. Campurkan jisim. Ia dibenarkan untuk memasak tanpa telur.
  4. Membentuk tempit yang kemas. Supaya daging tidak jatuh, tangan dibasuh dengan air sejuk. Bola mengatur pada sayur-sayuran rebus.
  5. Sediakan sos dengan menggabungkan 8 sudu besar. Sudu tomatopass dengan 0.5 liter air.
  6. Tuangkan kesesuaian TempleKi dan rebus di bawah topi pada api sederhana 20-30 minit.

Saya juga mengesyorkan membaca bagaimana untuk menyediakan sarang pasta dengan kuali yang dicincang.

Dalam oven dengan cendawan

Bakso dengan foto kentang
Hidangan ini melengkapi kentang panggang.

Hidangan ini asli dan sesuai untuk memberi makan untuk perayaan. Dalam kes ini, persamaan dengan resipi ZEZ dikesan.

Cendawan diletakkan di tengah-tengah penguji, jadi saiz mereka bergantung kepada bilangan tampalan.

Kaedah Memasak:

  1. 400 g Beef dan 100 g babi Bala mengesahkan pengisar daging, garam.
  2. 200 g mana-mana cendawan untuk mendidih dalam air masin10 minit, menghancurkan, goreng dengan bawang merah ke teduh emas.
  3. Dari makanan cincang untuk membuat pelet bulat, di tengah-tengah mempunyai pengisian cendawan. Runtuh bola. Cendawan terletak di dalam kepala, setiap benda untuk masuk ke dalam tepung. Goreng di kedua-dua belah pihak.
  4. Kentang (8 pcs.) Memotong kepingan, goreng smear sehingga siap, garam.
  5. Masak krim masam. Preheat Aquaence 2-3 Tbsp. Sudu tepung, memperkenalkan 100 g mentega. Selepas ia dikekang oleh 3/4 cawan krim masam, garam, rempah. Bawa dan matikan.
  6. Di tengah-tengah bentuk, letakkan bola bakar, di sepanjang tepi cassock. Penuhkan.
  7. Kompor selama 20 minit pada 180 darjah.

Daripada kentang, anda boleh menggunakan hiasan lain. Sebagai contoh, beras atau pasta.

Dalam periuk yang perlahan

Bakso dalam foto multicooker
Meats telah tunduk dan wangi.

Bola bakar yang lazat boleh disediakan dalam periuk yang perlahan atau dandang berganda.

Kaedah Memasak:

  1. 100 g padi rendam dalam air selama setengah jam, mulberi.
  2. Dapatkan satu lobak merah, mengisar mentol, menghancurkan 2 slicks bawang putih.
  3. Pada 750 g daging cincang daging, masukkan telur dan sisa-sisa inisiasi. Tambah garam, rempah.
  4. Untuk membentuk kuil dan letakkan ditinggalkan dengan lubang (perlawanan ke periuk yang perlahan).
  5. Tuangkan air ke dalam mangkuk dan letakkan daun bay. Terletak dengan tudung, masak dengan mod "Memasak untuk pasangan" selama 45 minit.
  6. Secara berasingan membuat kuah. Goreng dalam kuali penghancuran dan mentol dalam kuali, masukkan satu pek seni. Sudu tepung, 3 sudu besar. Sudu krim masam, jus busa, garam, lada, 200 ml air. Rebus 2-5 minit.

Kami mempunyai bakso kuah dan hidangan sampingan sebelum berkhidmat di atas meja.

Dalam periuk

Bakso dalam foto periuk
Sebelum memasak dalam periuk, bebola daging pra-panggang.

Kaedah Memasak:

  1. 100 g risa bilas air dan rendam selama 15 minit. Rebus hampir sehingga kesediaan.
  2. Mentol dan wortel adalah halus, berhubung dengan 500 g mincedi (daging lembu + daging babi), garam, lada. Memperkenalkan telur dan basuh jisim daging.
  3. Berkongsi bola dan dipotong menjadi tepung. Goreng dalam kuali untuk teduh kemarahan.
  4. Letakkan bebola daging dalam periuk. Cairkan dalam 300 ml air 3 sudu besar. Sudu pes tomato. Tuangkan sos dalam periuk. Bakso dalam periuk dengan foto sos
  5. Tambah daun bay, garam. Rebus dengan tudung tertutup selama kira-kira 10 minit.
  6. 2 sudu besar. Sudu adalah krim masam dicairkan dengan air (1-1.5 gelas) dan masukkan satu seni. l. tepung. Tuangkan sos putih ke peluru dan rebus lagi 8-10 minit.

Ayam

Foto keyft.
Kyufta sedang mempersiapkan bukan sahaja dari ayam, tetapi juga daging lain.

Di Turki, Armenia dan Azerbaijan, hidangan ini dipanggil Kyufta. Ejen daging ayam disediakan dalam sos krim tomato-masam.

Kaedah Memasak:

  1. Besar 1/2 wortel, mengisar 1 / 2lukovitsa. Lulus minyak sayuran.
  2. 50 g risa bilas dan mendidih hingga setengah tahun.
  3. Sambungkan komponen dengan 250 g ayam cincang.
  4. Sediakan sos, menjajarkan 3 sudu besar. Sudu tomatopass dengan 220 ml air. Kemudian masukkan 3 sudu besar. Scoons cream masam. Kacau campuran.
  5. Dalam bentuk itu meletakkan daging beftelki. Tuangkan kuah.
  6. Letakkan hidangan itu dipanaskan hingga 180 darjah, ketuhar 40 minit.

Dari Turki

Ikan

Foto Fishells.
Ikan untuk bola bakar dipilih berdasarkan keutamaan rasa.

Kaedah Memasak:

  1. 7 g apa-apa bilas beras di dalam air, penambahan rebus. Hentikan air keras lagi.
  2. Sambungkan nasi dengan 400 g ikan cincang (dilakukan oleh isphil). Memperkenalkan telur, bawang dihancurkan, garam, lada hitam. Campurkan jisim.
  3. Menyediakan sos. Segelas krim masam (20%) menambah 100 g keju pepejal parut. Tuangkan 100 ml air atau susu. Kacau.
  4. Berkongsi bola dan mengedarkan seragam. Menyembunyikan kuah, sementara ia harus menutupi cutlets kepada separuh.
  5. Ketuhar pada api sederhana 25-30 minit.

Hidangkan hidangan panas dengan mana-mana hidangan sampingan.

Dengan soba.

Resipi untuk pembuatan meter soba dibentangkan dalam video.

Templaki seperti di Tadika: Resipi Diet untuk Kanak-kanak dan PP

Bakso dengan foto puri
Tempit diet sesuai untuk menu kanak-kanak.

Banyak bakso yang dikaitkan dengan kenangan zaman kanak-kanak, termasuk tadika. Sediakan hidangan diet pada cara Soviet, yang boleh diberikan kepada kanak-kanak dari 1 tahun.

Untuk bayi berusia satu tahun, kanak-kanak 2-3 tahun menggunakan hanya diet (dada ayam, ayam belanda).

Proses memasak adalah mudah, dan hasilnya tidak hanya seperti kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa.

Kaedah Memasak:

  1. 70 g bilas pusingan bilas dan penambahan masak.
  2. Keluarkan mentol dan satu lobak merah, memperkenalkan sayur-sayuran, garam pada 350 g daging cincang daging. Tambah Rajah. Campurkan jisim.
  3. Bentuk potongan bulat, mengatur warna mereka.
  4. Buat kuah. Untuk melakukan ini, menggabungkan 90 MLSOK dari Tomato, 6. Sudu krim masam, 35 g tepung, segelas air. Tuangkan sos bakso.
  5. Tutup bentuk kerajang, ketuhar dalam ketuhar ketuhar.

Resipi lain untuk bola bakar diet dengan kubis dibentangkan dalam video.

Pilihan memasak menggunakan pelbagai kuah

Rasa khas Themefels memberi sos. Saya cadangkan untuk mengikuti keutamaan kuliner saya. Gunakan resipi memasak dalam tomato, krim masam, krim, sos cendawan.

Juga gabungan pilihan yang dibenarkan: memasak meter di cendawan berkrim, krim tomato-masam dan sebagainya.

Dalam krim masam di dalam oven

Meator dalam foto sos krim masam
Sos yang sihat memberikan kelembutan hidangan.

Kaedah Memasak:

  1. Untuk 500 g Minceda menambah 200 g beras sebelum ini.
  2. Masukkan telur, bawang hancur, garam, lada menjadi daging. Campurkan komposisi.
  3. Bentuk bakso dan berbaring.
  4. Untuk sos putih menggabungkan 200 g krim masam, telur, garam, rempah, segelas air. Kacau campuran.
  5. Tuangkan bola daging dengan sos. Hidangan relau 40 minit sebelum dipanaskan hingga 180 darjah ketuhar.

Dalam sos tomato

Bola Meatball dalam Sos Tomato Photo
Hidangan rempah memberikan sos tomato.

Kaedah Memasak:

  1. Lukovitsa dan beberapa keping bawang putih dihancurkan, wortel kecil. Masukkan 500 g Mincedi.
  2. 1.5 gelas beras mendidih ke setengah penyediaan. Tambah ke jisim daging.
  3. Memperkenalkan telur, garam, rempah. Campurkan komposisi.
  4. Bentuk bebola daging, dipotong menjadi tepung, goreng dalam kuali. Tembak dalam periuk.
  5. Menyediakan sos. Fry Grindinglukovitsu, wortel parut. Masukkan 1 sudu besar. Sudu tomato tomato dan begitu banyak Geshara. Tomber dalam kuali 3-4 minit. Tuangkan air mendidih (1-3 cawan), berdasarkan jumlah kuah dan paru-paru kuah. Tunggu mendidih, memperkenalkan garam, rempah, daun bay. Rebus 5-7 minit.
  6. Tuangkan bebola daging dengan sos, sediakan setengah jam pada api kecil.

Dalam sos cendawan berkrim

Bakso di dalam sos cendawan berkrim
Cendawan sempurna melengkapkan hidangan.

Kaedah Memasak:

  1. Menggabungkan mentol yang dihancurkan, telur, 200 g beras rebus, 500 gfars, garam, lada. Campurkan komposisi.
  2. Kongsi bola, goreng pada vegetasi.
  3. Dalam kuali yang berasingan, goreng Chopanelukovitsu, 200 g mana-mana kulat. Memperkenalkan 200 ml krim (lemak 10-20%), garam, lada.
  4. Untuk mengalihkan bakso ke dalam bentuk, isi dengan kuah, taburkan 50 g keju parut.
  5. Ketuhar di dalam ketuhar selama setengah jam pada 180 darjah.

Tanpa beras.

Bakso tanpa foto beras
Daripada kambing, anda boleh menggunakan daging lain.

Kaedah Memasak:

  1. Hidupkan penggiling daging 700 g kambing, mentol, 3 keping bawang putih.
  2. Menyediakan sos. Fry Grindinglukovitsu, tambah tomato dalam tin dalam jus mereka sendiri (Shohylic), tuangkan 50 ml air, garam, rempah. Rebus 10 minit.
  3. Untuk membentuk bola dari daging cincang, tambahkannya ke subplifting. Dengan permintaan, anda boleh meletakkan tomato ceri.
  4. Tunggu mendidih dan rebus selama 20 minit lagi.

Saya juga mengesyorkan anda untuk berkenalan dengan resipi gulungan daging memasak dengan pelbagai tampalan.

Resipi sup dengan MelLigents - resipi langkah demi langkah

Sup dengan Meblers Photo
Bakso boleh dibuat dari apa-apa jenis daging.

Kaedah penyediaan:

  1. 50 g risa mendidih sehingga kesediaan. Tetapi tidak henti-henti, biarkan dia sedikit mentah.
  2. 300 g daging cincang daging dengan senjata keganasan. Masukkan nasi, telur, garam, rempah. Campurkan komposisi.
  3. Bentuk TempleKki, potong tepung untuk mencurahkan ke arah yang rosak.
  4. 3 kepingan kentang tumbuk. Wortel pada parut. Mengisar mentol. Sayur-sayuran goreng selama 3 minit. Masukkan satu. Sudu tompok tomato, sedikit dicairkan dengan air. Besok 2 minit dengan menindik.
  5. Rebus air dalam periuk, garam, masukkan, kemudian panggang dengan kuali, teftelli. Masak selama 20 minit.

Sebelum memberi makan, disyorkan bahawa sup itu ditiup.

Beatballs dianggap mudah untuk memasak dengan hidangan. Mereka sesuai untuk setiap hari, dan untuk perayaan, dan untuk meja diet. Templat digunakan secara meluas untuk menu kanak-kanak. Mereka boleh diberikan kepada kanak-kanak dari 1 tahun, menjadikan dari pelbagai jenis daging, contohnya, dari Turki. Tempit yang berair dan wangi akan mengumpul seluruh keluarga di meja.

Dengan cara ini, saya cadangkan anda juga mengambil kesempatan daripada resipi gulung kubis dan daging dalam bahasa Perancis dari daging cincang.

Kejayaan dalam eksperimen masakan!

Bakso dengan kuah adalah bola cincang yang lazat, rebus dalam sos wangi yang tebal. Jangan mengelirukan mereka dengan bakso, terdapat beberapa perbezaan yang signifikan di antara mereka. Bakar paling sering disiapkan lebih besar, kerana mereka adalah hidangan daging penuh yang berasingan, sebagai contoh, untuk makan malam. Meleliri menggoreng atau rebus dalam kuali, dan juga boleh dibakar dalam ketuhar dengan atau tanpa sos. Bakar rebus dalam sup, biasanya mereka melengkapkan beberapa jenis hidangan, seperti sup dengan bakso.

Terdapat pelbagai jenis bebola yang lazat, kebanyakannya berbeza dalam bahan tambahan. Kita boleh menambah bawang dan wortel kepada bola bakar, anda boleh meletakkan nasi, mebler yang lazat dengan cendawan atau mengisi dari sayur-sayuran yang dibungkus dalam mince. Kita juga boleh menyediakan pelbagai sos untuk meter dan mereka akan menjejaskan rasa secara dramatik. Nah, perkara yang paling penting ialah bakso itu sendiri boleh dibuat dari pelbagai daging. Saya tidak mahu melihat bakso, tetapi bakso dalam pelbagai memasak semua itu mengambil hadiah utama.

Semua pilihan saya, tentu saja, tidak boleh menutup, tetapi dengan banyak yang lazat, anda akan berkongsi dengan anda.

Bakso daging dengan kuah sos tomato dengan krim masam

Bola daging daging dengan kuah

Ia seolah-olah saya betul-betul bermula dengan resipi yang mudah dan klasik. Mereka biasanya yang paling dicari dan popular. Kami begitu terbiasa dengan pencegahan sejak zaman kanak-kanak, yang sering kami mencari resipi untuk memasak mereka sangat mirip dengan yang ibu dan nenek kami telah disediakan, serta chef yang rajin di tadika. Dan semua ini bukan seperti itu. Dengan cara ini, saya akan menjelaskan bahawa meter boleh disediakan untuk kanak-kanak dan mereka menyukai mereka, dan merasai, dan dalam bentuk, dan berapa banyak anak-anak suka kuah. Saya tidak perlu bercakap. HiNish boleh memilih mana-mana citarasa anda, tetapi sekarang mari belajar bagaimana untuk menyediakan mesin yang lazat dengan kuah.

Untuk bakso akan memerlukan:

  • daging cincang daging - kg,
  • Telur - 1 pcs,
  • Bawang - 1-2 keping,
  • Bawang putih - 1-2 keping,
  • TOMATO Paste - 2 sudu besar,
  • krim masam - 4 sudu besar,
  • tepung - 2 sudu besar,
  • Garam, lada dan rempah secukup rasa.

Memasak:

1. Bagi bola bakar, anda boleh menggunakan kedua-dua mince siap sedia, dan menjadikannya sendiri dari daging yang dipilih. Pilih untuk merasai daging babi, daging lembu atau campuran dua mince. Salah satu nasihat saya bukanlah untuk membuat saya terlalu banyak, iaitu, sepenuhnya tanpa lemak. Alkalon kecil di dalam mince akan menjadikan bakso lebih berair, dan pada masa yang sama ia hampir merosakkan dengan rawatan haba.

Bakso dengan kuah

2. Simpan bawang di atas katil, terutamanya jika anda memasak untuk kanak-kanak. Jumlah menyesuaikan diri anda, anda boleh meletakkan satu atau dua mentol. Bawang dengan sendirinya juga membantu membuat bakso yang lebih lembut dan berair. Campurkan bawang dengan daging cincang dalam mangkuk yang selesa. Gulung pada grater atau pisau dan bawang putih, tambahnya kepada mince.

Bakso dengan kuah

3. Sebarkan satu telur mentah dalam mangkuk dengan daging cincang dan kacau. Telur akan membantu untuk mencapai keletihan yang baik dari daging cincang, supaya bola bakar masa depan tidak runtuh dalam bentuk siap. Subtill dan menyeberangi mince untuk citarasa anda.

Bakso dengan kuah

4. Bentuk dari Bola Saiz Purata Makanan Purata yang terhasil. Perhatikan mereka dalam tepung sehingga dengan memanggangnya ternyata kerak yang lazat, dan semua jus daging dimeteraikan di dalamnya. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan bakso goreng pada api sederhana dari sisi ke cahaya rumyant.

Bakso dengan kuah

5. Menyediakan kuah masa depan. Resipi ini adalah yang paling mudah - Campurkan pes tomato dengan krim masam, cair dengan satu gelas air suam.

Bakso dengan kuah

6. Isi sos rebet yang terhasil dalam kuali, tutup dengan tudung dan rebus lima belas minit.

Bakso dengan kuah

7. Dalam proses mendidih, kelima akan memperoleh warna merah yang lebih kaya kerana sos tomato. Lima belas minit kemudian di bawah tudung pada api sederhana, meter akan siap dan tepu dengan sos yang lazat.

Bakso dengan kuah

Bola roti yang lazat sudah siap. Resipi sejagat dan mudah. Jika bukan krim masam meletakkan krim, maka rasa akan menjadi lebih lembut dan lebih kecil. Hidangkan dengan hiasan panas, contohnya, kentang tumbuk kentang, taburkan dengan sayur-sayuran segar. Nikmati hidangan anda!

Bola bakar yang halus dengan beras yang dipanggang di dalam ketuhar di dalam ketuhar

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

Hampir kita semua cuba bakso dengan beras, dan ramai yang tahu mereka dipanggil "landak". Mereka juga boleh disediakan di dalam kuali dalam suasana yang tebal, dan anda juga boleh membakar dalam ketuhar, yang akan menjadikan mereka hanya lebih lembut, kerana tidak akan merosakkan memanggang dalam kuali, tetapi hanya haba seragam dari semua belah pihak. Untuk rasa saus, kami akan menambah bawang dan wortel ke dalamnya.

Ia akan mengambil:

  • Bercampur bercampur - 600 gram,
  • Beras rebus - 1 cawan,
  • Telur - 1 pcs,
  • Bawang - 2 pcs,
  • wortel - 1 pcs,
  • Bawang putih - 2 gigi,
  • TOMATO Paste - 2 sudu besar,
  • krim masam - 2 sudu besar,
  • tepung - 2 sudu besar,
  • Garam dan lada hitam secukup rasa.

Memasak:

1. Tatal melalui pengisar daging atau ambil mine selesai. Letakkan dalam mangkuk dan tambah mentol halus dan bawang putih. Mentol kedua kita perlu menjadi kuah. Juga memecah masuk telur cincang. Silte dan lada. Kacau yang pertama dengan sudu, dan kemudian dengan tangan anda, jadi ia adalah yang terbaik.

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

2. Stit wortel pada parut besar.

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

3. Campurkan krim masam dan pasta tomato dalam mangkuk yang berasingan. Tambah dua sudu tepung kepada mereka dan kacau sehingga pes homogen.

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

4. Tuangkan air rebus sejuk ke dalam kaca dan secara beransur-ansur menuangkannya ke dalam sos masa depan di dalam mangkuk. Tuangkan dan kacau sedikit dan kemudian tambah air dan bangkai, dan sebagainya sehingga semua daun daun.

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

Tepung diperlukan dalam sos sedemikian untuk melahirkan. Juga, rasa ciri yang sama yang kita ingat dari zaman kanak-kanak dalam kuah, yang dihidangkan di ruang makan untuk tadika dan sekolah.

5. Pan haba dengan mentega. Potong mentol kedua dengan kiub kecil. Bawang goreng pada minyak sebelum ketelusan, kemudian tambah lobak merah ke kuali dan goreng pada api sederhana, sementara wortel tidak akan melembutkan.

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

6. Sekarang dalam kuali dengan busur dan lobak merah, tuangkan sos krim tomato-masam yang disediakan. Kacau, sedikit memuaskan dan biarkan ia masuk ke dalam api yang dipasang selama 2-3 minit. Subtill dan lada kesetiaan masa depan anda. Seperti itu akan berada dalam kemasinan dalam bentuk siap.

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

7. Hidupkan ketuhar yang dipanaskan oleh 180 darjah. Ambil bentuk penaik dan mulakan ahli terapi pembentukan. Untuk melakukan ini, sedikit melembapkan air dan gulung bola saiz yang agak besar dari mince. Tempatkan temps yang siap dalam bentuk. Apabila semua orang buta, ambil kuali dengan kuah dan isi bakso dari atas. Sekiranya sos itu tidak mencukupi, tambah air, ia bercampur dengan sos semasa proses mendidih di dalam ketuhar.

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

8. Tetapkan bakso dengan dummy dan bang kira-kira 30 minit pada 180 darjah.

Bakso dengan nasi di dalam ketuhar

Selepas setengah jam, ahli terapi sudah siap. Lampu mempersiapkan dengan cepat, dan saya sudah bersedia. Anda akan mempunyai bola bakar yang sangat halus dan lazat dengan kuah tebal aromatik dengan roti dan wortel. Ia adalah makan tengah hari yang sangat berkhasiat dan memuaskan. Hiaskan memilih mengikut budi bicara anda. Minum pada kesihatan!

Bagaimana untuk membuat bakso dengan kuah seperti di tadika

Bagi mereka yang nostalgia menarik perhatian yang tidak dapat dielakkan untuk mengingati bahawa rasa yang paling dan memasak reflektor seperti di tadika, saya cadangkan video yang baik dan terperinci. Proses memasak meter dan semua ramuan yang diperlukan untuk ini diterangkan. Tidak ada yang rumit dalam resipi sedemikian dan tukang masak tidak menyimpan rahsia tentera dengannya. Sekarang ia akan tersedia untuk anda. Masak bola bakar dan jangan lupa macarow yang lembut.

Bakso di dalam sos berkrim dibakar dengan keju

Sos krim berkrim

Bukan tomato gravy beat bola daging yang cantik dengan nasi. Sos berkrim tidak kurang cantik, dan jika anda juga menambah keju kepadanya, maka anda sudah tidak menarik keluar untuk telinga anda. Ini saya boleh katakan untuk diri saya sendiri dan keluarga saya, tetapi hampir pasti ramai yang bersetuju dengan saya.

Krim adalah nipis, jadi dalam daging sos sedemikian, kita juga akan membakar.

Ia akan mengambil:

  • daging cincang - 600 gram,
  • Beras - 100 gram,
  • Krim 10% - 330 ml,
  • Keju - 100 gram,
  • Bawang putih - 2 gigi,
  • Kanji kentang - 1 sudu teh,
  • Garam dan rempah secukup rasa.

Memasak:

1. Sediakan daging dicincang daging, letakkan dalam hidangan yang selesa. Tambah bawang putih ke dalam mince, lulus melalui akhbar atau parut dalam parut kecil. Sung (kira-kira 0.5 sudu teh).

Sos krim berkrim

2. Rebus Rajah sehingga setengah siap. Tambahnya ke mince. Tambah 0.5-1 sudu teh rempah kegemaran anda dengan rasa ringan. Sebagai contoh, zaitun atau herba Itali akan sesuai dengan baik.

Sos krim berkrim

3. Keluarkan pemadat dengan tangan anda, ternyata lebih merata daripada sudu atau spatula kerana fakta bahawa mince cukup tebal dan kental.

Sos krim berkrim

4. Lightly melembapkan air dan roll bulat bebola besar. Ambil bentuk berpakaian yang selesa dan santai bakso masa depan di bahagian bawah. Ia tidak perlu memakai minyak, kerana kita akan menyediakan mereka dalam sos.

Sos krim berkrim

5. Dalam hidangan berasingan, kacau sos. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam mangkuk krim. Soda keju pada parut, cetek atau besar. Tambah keju ke krim, juga rempah dan garam secukup rasa. Di sana, memerah sudu teh kanji kentang, adalah perlu untuk membuat sos berkrim sedikit. Rasa kanji tidak menjejaskan. Campurkan dengan baik.

Sos krim berkrim

6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan bebola daging dalam bentuk di dalam ketuhar dan bakar selama 20 minit, pada masa ini meter akan mencapai separuh siap.

Sos krim berkrim

7. Isi themels of the graat yang kami sediakan. Baki di bahagian bawah keju (dan dia Rasul) meletakkan di atas setiap bebola daging supaya dia merangkak kerak yang indah.

Sos krim berkrim

8. Letakkan meter dengan kuah kembali ke dalam ketuhar dan bakar selama 20-25 minit lagi. Sos dikimpal, dan keju akan dibakar dengan kerak yang indah. Bakso akan disediakan sepenuhnya.

Sos krim berkrim

Feed Daging Panas Meatballs dalam sos berkrim dengan beg tangan dan salad sayur-sayuran. Nikmati hidangan anda!

Bola bakar asal dengan soba - breckers. Resipi video langkah demi langkah

Sekiranya anda mencuba bakso dengan nasi, tetapi mereka sudah bosan dengan anda, maka sudah tiba masanya untuk membawa kebaharuan kepada hidangan yang indah ini. Tambah Buckwheat bukan beras dan anda akan mempunyai jenis bola bakar yang lazat. Tempit selera sedemikian juga disediakan dengan kuah yang tebal di mana mereka dibakar.

Bahan-bahan cukup biasa: daging mince, bawang, telur, tepung dan tongkat tomato. Bukannya soba rebus beras. Tambah rempah-rempah untuk rasa anda untuk membuat bakso ini dengan pedas atau tajam dan sila isi rumah dengan sesuatu yang baru.

Sediakan bakso dengan kuah sering dan jangan lupa untuk membuat pelbagai di dalamnya dengan mengubah sos dan aditif. Jangan lupa sampel dan salad yang lazat, makan tengah hari mestilah berkhasiat dan berguna. Kesihatan kepada anda dan mood yang baik!

186933. Pandangan.

Adakah anda bersetuju dengan hakikat bahawa semuanya adalah jenius hanya? Jadi lebih mudah, dalam penyediaan mereka, The Beeftelki akan dengan mudah menakluk perut, minda dan selera makan anda. Hidangan ini benar-benar berbakat dalam erti kata yang luas. Dan untuk menciptanya, anda hanya perlu kuali kegemaran anda dan dapur.

Para progenitor Teftelek adalah hidangan Turki Kyufta. Buah-buahan kering diletakkan di dalam bola cincang dan menyediakannya dalam sup atau sos. Jadi makanan istimewa itu popular di masakan Balkan dan Austria. Dan kemudian di seluruh dunia.

Bola daging akan sesuai bukan sahaja pada pesta biasa, tetapi juga pada hari cuti. Dan dari kaedah mewujudkan kewujudan anda akan melarikan diri. Pastikan anda menggembirakan diri dan daging dan nasi kegemaran anda dalam sos tomato. Terdapat juga resipi hebat untuk bola ayam rabris dengan penambahan roti, yang boleh dilanjutkan di katil lobak merah.

Sekiranya anda mempunyai anak-anak, mereka akan gembira dengan Hedgehogs Sadikovsky dari burung dan daging lembu. Anda jatuh cinta dengan bola bakar daging mustard, diselamatkan dalam pengisi tomato krim masam. Saya juga akan menunjukkan kepada anda satu desakan video yang sedap, yang boleh anda masak dari ... dan untuk pencuci mulut Saya memberikan beberapa rahsia lagi untuk anda supaya hidangan pemadat tepat.

Nah, gourmet, teruskan ke perniagaan yang lazat! Sebaliknya, saya akan membayar isi rumah dan tetamu daging dan asap bulat!

Biar saya mengingatkan anda bahawa anda boleh membuat banyak hidangan yang berbeza dari daging cincang, sebagai contoh, stog daging atau cutlets klasik, baik, atau gulung kubis malas. Perkara utama ialah anda mempunyai inspirasi semasa memasak dan keinginan untuk memberi makan bukan sahaja diri anda, tetapi juga orang yang anda sayangi.

Bakso dengan nasi dan kuah dalam kuali

Ia berlaku bahawa kita tidak lagi tahu bagaimana untuk menutup orang-orang yang terdekat. Sekiranya anda begitu, maka anda pasti mahu mengambil resipi seterusnya untuk meter di bank babi anda.

Hedgehogs dari daging lembu, nasi rapuh dan rempah selera akan meliputi pengisian tomato dan menghasilkan jejak yang tidak dapat dilupakan dari semua persekitaran anda! Bersiap sedia untuk memasak mereka.

Komposisi:

  • Daging daging yang diikat - 0.5 kg
  • Nasi putih (ada) - 1/2 cawan
  • Bawang - 1 pc.
  • Tepung gandum - 1 sudu besar.
  • Telur Ayam - 1 Pc.
  • Timato Paste - 1 sudu besar. l. (dengan slaid)
  • Cloves bawang putih - 2-3 pcs.
  • Ketumbar (tanah) - 1 sudu teh.
  • Khmeli-sunnel - 1/2 h. L.
  • Garam garam - secukup rasa
  • Lavrushka - 3 pcs.
  • Pasir gula - 1/3 h. L.
  • Pemetik tanah hitam - di mata
  • Air Minum - 2 gelas
  • Minyak bunga matahari yang ditapis - untuk menggoreng

Memasak:

1. Pertama, tuangkan nasi ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan bilas di beberapa perairan. Jadi anda mencairkan kanji tambahan dengan bijirin. Sebaik sahaja cecair dengan bijirin menjadi telus, longkang air dan tuangkan kira-kira 2 kali lebih banyak daripada beras itu sendiri.

2. Masak bijirin di bawah tudung pada api yang tinggi sebelum mendidih. Kemudian mengurangkan pembakar sekurang-kurangnya dan terus memasak nasi sehingga keadaan separa yang disediakan. Jangan keluarkan topi dengan hidangan. Tiriskan jika air kekal di biji-bijian dan biarkan mereka sejuk.

3. Bersihkan bawang dari sekam dan soda itu pada parut sederhana atau kecil. Sama ada meletakkan sayuran dengan kiub kecil.

4. Daging daging lembu mengalir ke dalam kepingan kecil dan tatal ke dalam pengisar daging. Lipat jisim yang dihasilkan ke dalam plat dan tambah bawang cincang, beras separa yang disediakan, ketumbar, hop-sunnels, lada tanah, masak garam dan telur ayam. Bahan campuran cantik untuk garpu.

5. Kami membentuk landak dari kanak-kanak kecil. Tuangkan tepung ke dalam pinggan dan lembapkan tangan anda dalam air minuman. Melekapkan dengan mereka sedikit daging, melancarkan bola bakar daripadanya. Menampakkan masa depan dalam serat dan menyebarkannya di atas plat rata.

6. Panaskan minyak bunga matahari tanpa berbau pada kuali dan menghantar hedgehogs daging di atasnya. Tanpa penutup tudung, goreng mereka dari semua pihak pada api sederhana selama 2-3 minit.

7. Walaupun terdapat kewujudan, memindahkan pes tomato ke mangkuk. Cengkeh yang bersih dari memerah bawang putih melalui akhbar dan menambahkannya ke jisim tomtoral. Di sini membuat garam untuk rasa dan pasir gula. Tuangkan 1 cawan air dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Tuangkan sos ke bola goreng.

8. Tambah lagi 1 gelas air ke kuali dengan hidangan dan letakkan daun laurel kepadanya. Saya membawa kuk itu mendidih dan menutupnya dengan tudung. Kami mencerminkan api kepada minimum dan banyak makanan istimewa selama 20-25 minit lagi. Selanjutnya, pada kehendak, menghiasi bola daging dengan sayur-sayuran segar yang dihiris.

Sumber: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Hidangkan daging yang sedap dengan pasta atau dengan hidangan sampingan kegemaran lain atau dengan salad sayuran.

Anda dan kuali goreng anda telah mencipta karya seni kuliner sebenar! Seluruh keluarga pasti akan jatuh cinta kepadanya! Panggil ia di atas meja dan terjun ke dalam keseronokan menyelerakan.

Ayam Delicious Cincang Meatballs Tanpa Beras

Kami membawa pelbagai pilihan kami yang menggerunkan makanan istimewa bulat dan menyediakannya dari ayam yang lembut, beras dan tunduk.

Osion sangat baik Apa yang sesuai untuk mereka yang menjalani gaya hidup yang sihat, menjimatkan belanjawan mereka dan suka lazat untuk memberi makan saudara-saudara. Mari kita mulakan perjalanan kuliner kita.

Komponen:

  • Burung Stuffing - 350 gr.
  • Semalam Baton atau Roti - 3-4 keping
  • Susu lembu - 1 kaca
  • Bawang saiz sederhana - 1 Pc.
  • Tepung gandum - 2 sudu besar. l. tanpa slaid
  • Cengkih bawang putih - 1 pc.
  • Wortel - 4 pcs.
  • Minyak bunga matahari - 3 sudu besar. l.
  • Minum air - 1/2 cawan
  • Garam garam -

Teknologi Memasak:

1. Pertama sekali, letakkan tongkat pada kepingan dan potong kerak dengan mereka. Dia tidak perlu. Cendawan memindahkan ke mangkuk dan isi dengan susu. Tinggalkan roti untuk berpaling.

Baton akan menjadikan hidangan anda lebih subur dan lembut.

2. Bawang yang disucikan halus. Letakkan fillet ayam pengisar ke dalam plat yang mendalam dan tambah bawang cincang kepadanya. Langkau bawang putih melalui akhbar atau soda pada grater halus. Hantar ke Mince dan Loaf.

3. Baton celah dari susu dan letakkannya ke ayam. Di sini kita menggosok tepung, garam dan campurkan komposisi. Kemudian buat wortel dan soda itu pada parut besar. Pindahkan sayuran ke dalam kuali dengan papan tepi yang tinggi. Tambah minyak sayuran, garam dan air minum kepada jisim merah. Misture semua. Bawa sayuran pada api sederhana tanpa tudung.

Air tidak akan memberikan wortel "kering" semasa keghairahannya.

4. Sebaik sahaja lobak merah, bentuk bola dari daging ayam dan meletakkannya untuk wortel. Tutup segala-galanya dengan tudung dan memadamkan hidangan pada api kecil 35-40 minit.

Kegembiraan, kegembiraan dan kebahagiaan yang lazat. Ia adalah ketiga-tiga komponen yang akan mendekati makanan istimewa dalam susu lobak merah. Saya pasti anda telah dikasihi dengan plat dan menunggu pujian untuk merawat anda. Nikmati hidangan anda!

Memasak hedgehogs dengan kuah seperti di tadika

Masa lalu kita tidak akan meninggalkan kita. Ia adalah sama sekali, termasuk dalam citarasa. Jadi goncang yang lama dan sediakan hadiah landak yang anda makan di tadika di bawah sos bawang-tomato.

Hidangan itu akan menakluk bukan sahaja bahagian dewasa keluarga anda, tetapi juga yang terkecil.

Komposisi:

  • 600-700 gr. Daging beramai-ramai (ayam + daging lembu)
  • 1/2 seni. Beras
  • 1 telur ayam.
  • 2 sudu besar. l. Tumpukan tomato
  • 1 sudu besar. l. tepung
  • 1 Loux.
  • 0.7-0.8 timbunan. Air minuman
  • Masak Garam - di mata
  • Lada tanah hitam - secukup rasa
  • Minyak bunga matahari -

Bagaimana hendak masak:

1. Bilas dengan baik dan tuangkan dengan 1 cawan air minuman. Hidupkan pembakar pada api besar dan rebus bijirin sebelum mendidih. Anjing api ke minimum dan membuat bijirin selama lima minit lagi. Kemudian keluarkan nasi dari dapur dan sejukkannya ke keadaan yang hangat.

2. Kemudian daging bergulir melipat ke dalam hidangan dan menjadikannya disejukkan nasi. Break di sini telur yang sama dan semua speck dan lada. Ramuan campuran cantik antara satu sama lain.

3. Di dalam mangkuk, memindahkan pes tomato, tepung, air dan sedikit memuaskan komponen. Campurkan semua sehingga homogen. Ikut dalam sos satu lagi 1/2 cawan air. Re-mengikatnya.

4. Buat kecil dengan landak padi kecil dan hantar ke papan. Kami embelon ke dalam mangkuk sejumlah kecil tepung dan bola panik di dalamnya.

5. Tuangkan ke dalam kuali dengan sisi tinggi minyak halus dan sembuh pada api sederhana. Goreng dalam bola lemak dari daging cincang dalam masa beberapa minit. Sebaik sahaja bahagian bawah menjadi merah, putar ayakan ke arah yang bertentangan dan juga goreng.

6. Peel dengan halus ke papan hitam di papan dan hantar ke kuali dengan hidangan. Sekarang isi dengan sos tomato. Tutup tutup yummer dan masak sebelum mendidih. Kemudian kami mengurangkan pembakar minimum dan memadamkan makanan istimewa selama 20 minit.

Sumber: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Kegunaan dan gurih berjalan di tangan dalam pemusnahan ini. Saya pasti, kini anda akan sering memanjakan saudara-mara anda dengan merawat yang menggoda ini, yang sesuai untuk apa-apa cara yang sama sekali. Bon apperent, rakan-rakan!

Recipe Meatballs dengan tomato paste dan krim masam

Kaedah ini untuk membuat pusingan daging anda akan menyanyi OED! Masih akan! Bakar yang mengagumkan dengan penambahan mustard dan rempah sekali atau dua atau tiga akan menakluk reseptor rasa anda.

Ia tetap hanya untuk menyediakan komponen, memanaskan kuali dan ke hadapan - untuk penciptaan sarang yang baik!

Anda perlu:

  • Campuran Mince - 0.5-0.6 kg
  • Ayam telur (1 kucing) - 1 pc.
  • On-ream (sederhana) - 1 pc.
  • Cloves bawang putih - 2 pcs.
  • Mustard cecair - 1 sudu teh.
  • Herba kering atau rempah pengisaran - 1 sudu teh. (dengan slaid)
  • Picker Black Ground - pada mata
  • Minyak sayuran - secukup rasa
  • Beras (Mana-mana) - 90 gr.
  • Air panas - 2 gelas
  • Masak Garam - di mata

Untuk Podliva:

  • Sunflower Maslice (Refined) -
  • Arkeak - 1 Pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Tepung gandum - 2.5 sudu besar. l.
  • Tomato pasta - 2 seni. l.
  • Air mendidih - 500 ml
  • Krim masam (apa-apa lemak) - 0.25 l
  • Lavrushka - 2 helai
  • Herba kering - di mata
  • Mana-mana rempah herba - mata
  • Sand Sand - 1 sudu teh.
  • Masak garam - secukup rasa
  • Picker Black Ground - pada mata

Proses Memasak:

1. Jujur mencuci beras dan membuat air panas kepadanya. Tambah garam ke rasa secukup rasa. Sediakannya untuk mendidih pada api besar, kemudian mengurangkan pembakar dan rebus gandum selama 10-11 minit lagi.

2. Bawang yang disucikan memotong kiub kecil, dan ulas bawang putih melangkau melalui parut kecil. Daging bergulir ke lipatan ke dalam mangkuk, tambah bawang dan bawang putih kepadanya.

3. Peluh telur dalam mangkuk yang berasingan dan menenun jisim. Tuangkannya kepada daging. Di sini, letakkan mustard, perasa dan lada hitam tanah. Campurkan segala-galanya dengan teliti.

4. Kemudian ambil seluruh mince di tangan dan bagaimana untuk membuangnya ke dalam mangkuk. Tindakan ini akan membuat beberapa kali. Terima kasih kepada kaedah ini, jisim akan menjadi lebih padat. Seterusnya, tambahkan nasi dan campurkan ke dalamnya.

5. Melembapkan tangan di dalam air dan membuat bola dari komposisi daging. Lipat masa depan berdaulat ke papan dapur dan keluarkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

6. Walaupun landak "sejuk", buat sos. Langkau lobak yang dibersihkan melalui parut besar. Dan busur itu benar-benar mengetuk. Tuangkan minyak halus ke dalam timbunan sorotan dan hangatnya.

7. Pindah ke bawang kuali panas. Sediakannya pada api sederhana, mengedarkan hidangan, dalam masa 2-3 minit. Kemudian buat lobak kepada sayuran dan lulus komposisi tanpa tudung lagi 3-4 minit.

8. Sebaik sahaja sayur-sayuran menjadi lembut, membuat tepung kepada mereka, semua terlalu panas dan memadamkan komposisi sehingga tepung mengubah warna. Kini meletakkan pes tomato ke dalam sos masa depan. Teruskan memasak beberapa minit lagi.

9. Tuangkan ke dalam kuali dengan komposisi air panas, sambil mencampurkannya pada masa yang sama. Letakkan krim masam ke komponen dan kemudian campurkan semuanya dengan teliti. Bawa jisim untuk mendidih. Tambah daun teluk kepadanya.

10. Mengikuti Laurel, letakkan herba kering dan rempah-rempah kegemaran dalam kuah, gula dan lada hitam, untuk merasai garam. Makan segalanya, mengurangkan pembakar minimum dan menyediakan komposisi untuk beberapa minit lagi.

11. Pemindahan minyak halus ke dalam kuali kedua dan memanaskannya. Hantar bola bakar yang sejuk ke dalam kuali. Goreng makanan dari dua sisi. Satu cara anda harus pergi selama 4-7 minit.

12. Seterusnya, letakkan reflektor di dalam sos dan sediakan kerumitan untuk mendidih pada api sederhana. Kemudian mengurangkan pembakar minimum dan hidangan yang lain 20-25 minit di bawah tudung.

Sumber: https://youtu.be/knwo-iborzm.

Anda hanya mendengar aroma hidangan ini! Ia begitu manitis tidak lama lagi menghantar makanan istimewa ke mulut. Lengkapkan keinginan ini dan pastikan untuk memberikan detik-detik yang gurih dengan orang yang anda sayangi dan saudara-mara anda!

Video mengenai Bagaimana Memers Ikan Masak Delicious dalam Sos Tomato

Kenapa kita semua tentang daging, ya tentang daging. Mari kita ingat dan ikan yang berguna. Ternyata dari fillet ikan, anda boleh menyediakan bola ikan yang hebat, dan juga dalam sos tomato. Sebaik sahaja saya melihat video ini, saya memutuskan untuk memasak hidangan seperti itu, jadi saya berkongsi dengan anda resipi yang indah ini.

Kita perlu:

  • Ikan Fillet - 500-600 gr.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Carrot - 2 pcs.
  • Lada manis - 1 pc.
  • Tomato Puree - 500 gr.
  • garam, lada secukup rasa
  • Gula - 1-2 h. L.

Rahsia memasak mells yang lazat

Seperti yang dijanjikan, saya memberi anda beberapa rahsia memasak daging daging. Biarkan petua ini menjadi bintang panduan dalam perjalanan ke pengisian bahan api anda.

1. Bercakap tentang daging:

  • Untuk penyediaan hidangan, jenis daging seperti itu boleh digunakan: arnab, ayam belanda, kambing, serta campuran tiga jenis daging: daging lembu, daging babi dan ayam;
  • Adalah lebih baik untuk menatal daging. Jadi anda akan tahu dengan tepat apa yang dicincang anda adalah kualiti yang baik.

2. Pada mulanya, sentiasa menggoreng bola pada minyak, dan hanya kemudian menghantarnya untuk rebus ke dalam sos. Jadi makanan istimewa tidak akan runtuh.

3. Ia juga berlaku bahawa sos boleh melalui Chur tebal. Oleh itu, cairkannya dengan air mendidih ke konsistensi yang dikehendaki.

4. Jadi, nasi tidak mendidih semasa pemadaman meter, rebus biji-bijian hanya sehingga negara yang disediakan separa.

5. Anda boleh menggantikan nasi dengan kepingan sayur-sayuran kegemaran.

Perbezaan utama antara bakso dari kitlet bukan sahaja dalam jumlah, tetapi juga dalam fakta bahawa mereka hanya panik dalam tepung. Dia, pada gilirannya, boleh jadi: gandum, beras dan juga oat.

6. Bola yang sesuai harus saiz sedikit lebih banyak walnut. Jadi mereka sama rata dan tidak mungkin merosot. Dan landak saiz kecil adalah mudah.

7. Pastikan untuk menggoreng pemadaman pada api besar, dan mereka dengan cepat menutupi kerak perhimpunan. Plus beliau adalah bahawa shell pepejal menyimpan kelembapan di dalam bola, menjadikannya lembut dan berair.

8. Hedgehogs daging harus menduduki tidak lebih daripada 2/3 tempat dalam kuali, kerana ia masih boleh meningkat kerana beras yang belum berkembang.

9. Jangan tergesa-gesa untuk menyingkirkan Kushan yang dibuat dengan segera. Biarkan ia membiak dalam masa sejam dan hidangan akan menjadi lebih enak.

Bola daging dikenali di seluruh dunia! Di Amerika, ia adalah Mitball, di Sicily - Arancini, dan di Sweden - bakso. Pusingan Kushany sebagai tegas menetap di masakan Rusia yang dipanggil beatballs.

Biarkan mereka menjadi salah satu daripada yokes utama dan dalam keluarga anda. Lagipun, mereka sangat universal, sangat menakjubkan dan mudah disediakan, dari menjadi bijak.

Eksperimen dengan resipi makanan istimewa bulat, rakan-rakan. Dan kemudian hidup anda akan menjadi lebih pelbagai, ia lebih berguna dan, tentu saja, lebih enak!


Добавить комментарий