Новости

Күріш және гравий қосылған ет және 6 дәмді пісіру рецептері

Күні бойы жақсы, құрметті қонақтар мен блог жазылушылары!

Бүгінгі таңда ол таңғалып, кешкі асқа тамақ пісіру өте дәмді екенін білмеді. Содан кейін етшілікке дайындалу туралы шешім қабылданды. Бұл тағам тез жасалып, өте жақсы көрінеді.

Күрішпен осындай плейметрлік етті килобтар кез-келген бүйір тағамды безендіреді, мысалы, макарон немесе картоп пюресі сияқты. Сонымен қатар, мен әлі күнге дейін жаңа қырыққабат салатын салат жасауды шештім.

Бірақ мен мұнда ерекше грависіз болмаса, оны әр түрлі түсіндірулерде жасауға болады. Айтпақшы, бір сайтта, мен бір сайтта, мен сізге https://firstcook.ru/tefteli-v-tomatnom-i-smetannom-smetannom-smetannom-smetannom-smetnom-smet.html-ді бір учаске пісірудің өте қызықты әдісімен таныстым, сізге әртараптандырғыңыз келеді Сіздің мәзіріңіз.

Немесе осы жазбалардан рецепттерді таңдаңыз, менің ойымша, сіз жетістікке жетесіз. Өйткені, бұл тағам өте қол жетімді және оңай дайындалады, сіз оны кем дегенде пеште, тіпті табада, тіпті кастрюльде жасай аласыз.

Ең бастысы, бүйір тағам - бәрі - бәрі де, басын бұзудың қажеті жоқ. Мұнда үлкен ботқан немесе барристік өте жақсы. О, балабақшада, олар әрдайым перловкидің көп бөлігін берді және бәрін «кірпіге» табаққа салып, құштарлықтан суарыңыз. Кезеңдер болды, олар оларды қайтармайды деген өкінішті ...

Бірақ біз үмітсізбіз, және біз қазір үйдегі ас үйімізде қайталай аламыз. Дайын? Содан кейін біз бардық.

Табада тартылған етке арналған ең жақсы рецепт

Менде қалай бар екенін білмеймін, бірақ менде осы шарлар бар, бірақ менде күріш бар, әрқашан өте тартымды, ол мен тамақтануға өкінемін. Мұндай сұлулық бәрімен күреседі. Сонымен қатар, егер ер адамдар сіздің отбасыңызда өмір сүрсе, бірақ жалғыз емес, өйткені сіз де кішкентай тамақтандыруыңыз керек).

Бұл өте қарапайым және дәлелденген опциялардың бірі көптеген таяқша үшін болады, мүмкін, сүйікті. Барлығы, себебі тамақ дайындау уақыты өте аз және ешқандай күрделі әрекеттерді жасау қиын емес. Әсіресе, егер сіз осы мәселеде жаңадан бастаушы болсаңыз.

Жалпы, мен осы нұсқаулықтармен танысуға кеңес беремін және бүгінде дәміне қарай және осы тағамды сіздің салатыңызбен, мысалы, Цезарьмен немесе грекпен ұнатады. Басынан бастап, мен макарон туралы идеяны қолға алдым, менің ойымша, қазір олар туралы қазір олар туралы айтып отырмын. Менің ойымша, ешкім қарсы болмайды. Тадам, бастаңыз, мұқият оқып шығыңыз, достар.

Қызықты! Айтпақшы, егер сіз итальяндық тағамдарды ұнатсаңыз, онда бұл «ғажайып» бұл өте жақсы бағаланады.

Бізге керек:

  • Тартылған ет - 1 кг
  • Күріш - 4 PPML
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Лұқа-Репка - 1 дана.
  • Дәмдеуіштер және sol.

Толтыру үшін:

  • Пияз - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Чили бұрышы ерік
  • Болгарян бұрышы тәтті - 0,5 дана.
  • Томат пастасы - 8 ас қасық
  • Тұз - 1 ас қасық

Бүйірлік диск үшін:

  • кеспе немесе макарон, спагетти - 0,5 кг
  • ақжелкен немесе аскөк - сәуле
  • Зәйтүн немесе өсімдік майы - 60 мл

Кезеңдер:

1. Тұздықты пісіруді бастаңыз, соның ішінде біздің ет кірпі ұрлайтын болады. Мұны істеу үшін, сода үрленген сәбіздегі сода кішкентай текшеде бүктелген. Болгариялық бұрышта жеміс бар және тұқымдарды алып тастаңыз, кесектерге айналыңыз. Чили, Shredtit, егер ол жақсырақ болса, көп нәрсені қоспаңыз, содан кейін сіз бүлдіруден гөрі аласыз.

Кішкене және араластырыңыз. Алдын ала қыздырылған қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, көкөністерді қойып, ештеңе жағылмайтындай етіп араластырыңыз. Олар шамамен 5 минутты ұрлап, алтын түсті алыңыз.

2. Пан қуыруға арналған шу болған кезде тартылған ет жасаңыз, оны жақсы жуылған күрішпен қосыңыз. Үлкен үгіткішті үлкен үгіткіште сынап көріңіз және массаға қосып, шашыратыңыз және тауық жұмыртқасын қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.

Сіз білесіз бе? Қажет болса, егер сіз гурман болсаңыз, сіз карри, кориандр немесе миоран сияқты кез-келген дәмдеуіштерді бұрап аласыз.

Шығармашылық процесс алда, алда - кесектер сияқты, олар бірдей мөлшерде, тегіс және ұқыпты болуы үшін.

Ескертпе! Егер сіз суық суға немесе өсімдік майына дейін қолдарыңызды жасасаңыз, тартылған ет бушаларын жасау әлдеқайда ыңғайлы және жеңілдетеді.

Құрылғаннан кейін бірден, тауарлы жастыққа шедеврлерді салыңыз.

3. Содан кейін ол оларды томат пастасынан тұратын тұздықпен толтыруға қалады. Оны сумен жалғаңыз (шамамен 0,5 литр). Орташа өртке жабық қақпағының астындағы түймесін түртіңіз. Пісіру уақыты - 20-30 минут.

4. Осы уақытта сіз қосымша спагетти пісіре аласыз, жабыспау үшін көкөніс немесе зәйтүн майын суға қосуды ұмытпаңыз. Толығырақ Толығырақ, сіз мұндай пісіру процесінде өзіңіз таныса аласыз немесе пакетте көрсетілген нұсқаулықты оқыңыз.

5. Осылайша, жарты сағат бойы қанағаттанарлық кешкі ас немесе түскі ас дайын. Бұл тек етпен ғана емес, сонымен қатар спагеттимен де үйлескен қызанақ соусы, сондықтан сіз өкінесіз, сондықтан сіз өкінбейсіз. Денсаулық бойынша тамақтаныңыз. Жоғарыдан бастап сұлулық үшін, ақжелкенді жасыл етіп, өз жолында басқа да жасыл жасаңыз. Ас болсын!

Қызанақтың қызанақ-қайаймағымен кюфта

Қанша пісіру опциялары ойлап табылған жоқ, оқымайды. Аты мен бас үзілісті оқыған шығар. Мен орыс тіліне түсіндіремін, КУФА - Әзірбайжан, сондай-ақ Түркия мен Арменияда өте танымал ұлттық ежелгі тағам. Қазіргі уақытта классикалық опциялар және ерекше түрлері бар.

Мен сіз міндетті түрде сүйетін осындай рецептте болуды ұсынамын, өйткені ол пайдалы болады, өйткені ол пеште ет дайындайды. Алғашқы тұздық жағымды қосымша болады.

Мұндай тағам, балаларға біз тырысамыз, әсіресе дайын болсаңыз, әсіресе сіз сынап көреміз.

Бізге керек:

  • Сурет - 0.2 Өнер.
  • Тартылған тауық еті немесе сиыр еті ,аяқ және шошқа еті - 250 г
  • Пияз - 0,5 дана.
  • Сәбіз - 0,5 дана.
  • Қаймақ - 3 ас қасық. л.
  • Томат пастасы - 3 ас қасық. л.
  • Су - 220 мл
  • Тұз және бұрыш

Кезеңдер:

1. Көкөністердің өтуінен бастаңыз, үлкен гредатқышқа сәбіз, пиязға құйыңыз. Көкөністер жұмсақ болып, пияз мөлдір етіп өсімдік майымен қуырғыш табаға қуырыңыз.

Тағам пеште пісірілетіндіктен, күріш алдын-ала қайнатады. Оны суға шайыңыз, бүкіл сұйықтықтың ағызып, оны жартылай дайынға қайнатыңыз. Егер бұл орындалмаса, ол қытырлақ болады немесе мүлдем өмір сүрмейді.

Қиыршық үйді, меншікті өндіріске апарады, бұл ең дәмді темптерді алудан тұрады. Пияз бен сәбізден кейін барлық ингредиенттер салқындатылған, біртекті массаға дейін араластырыңыз.

2. Осыдан кейін, бірден тұздыққа кіріңіз, алдымен қызанақ шырынын тостаған құйыңыз (суды томат пастасы немесе кетчуппен араластырыңыз), содан кейін қаймақ салыңыз. Араластырыңыз.

3. Керамикалық немесе шыны қалып, пісіру парағын алыңыз да, жолдарды жолдармен салыңыз. Әрі қарай оларды толтыру арқылы толтырыңыз.

4. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және шамамен 40 минут пісіріңіз. Содан кейін мұқият қолғап, пісіру парағында, қасық алыңыз да, әрқайсысын табаққа таратыңыз. Тұздықты құйып, онсыз допты ұмытпаңыз, бұл өте таза дәм емес.

Қалай болғанда да, жандан жеуге арналған салаттармен немесе үстірті бар осындай тағамды қоспаңыз. Жағымды жаңалықтар!

Баяу пеште ет «кірпі» еті - қаймақ пен сарымсақ қосылған рецепт

Тағы бір қызықты есім, олар мұны неге деп атағаны анық, олар оны мектептер мен бақтар сияқты балалар мекемелерінде көп жағдайда қолданады. Бұдан да, балалардан назар аудару.

Себебі, қазір әлем әлі күнге дейін тұрмайды және заманауи технологиялар танымал бола бастады, көптеген үй иелері көпсалалыға дайындалуды жөн көреді. Ең танымал брендтер поляр немесе редагон сияқты, қазір әр отбасы бар. Негізінде сіз кез-келген брендті қолдана аласыз, бастысы дұрыс анықталған және бәрі айтқандай болады.

Біз бұл кезде осы екінші тағамды осы уақытта қайталамасқа, айтпақшы, жолмен орындаймыз, айтпақшы, пароход жарамды, егер қаласаңыз, сіз осы электр құрылғыларын алмастыра аласыз.

Бізге керек:

  • Ет тартқан ет - 750 г
  • Күріш - әйнекте
  • Сәбіз және пияз - 1 дана.
  • Сарымсақ - полюстің жұбы
  • HVEL-STERI - Пышақтың ұшында қосымша
  • Тұз - 0,5 CH. L
  • Лавр жапырағы - 2 дана.

Кезеңдер:

1. Күрішті жарты сағат бойы жібітіңіз, содан кейін суды төгіңіз. Бергендегі сәбіздер, қақпақтарды, ұсақ-түйектерге кесілген, ал сарымсақ қалампырлары сарымсақ аулаушы немесе кішкене тартқышта сода өткізіп жібереді.

2. Содан кейін сиыр етіне немесе сиыр еті тартылған ет, тауық жұмыртқасы және тізімдегі барлық басқа ингредиенттер қосыңыз. Қолдарыңызды араластырып, шашыратыңыз. Хоп-жанжалдың түпнұсқа дәмін қосуды ұмытпаңыз.

3. Тұтқалар котлеттерді қалыптастырады және оларды баяу пісіргішке апаратын саңылаулары бар арнайы пісіру парағына қойыңыз. Тостаған ыдысында су құйыңыз, сіз иіске бір немесе екі ластану жапырақтарын тастай аласыз. Қақпақты жауып, «егінді қағазға» орнатыңыз және 45 минутты сөндіріп, уақытты қолмен қоюды ұмытпаңыз.

4. Бұлардан шыбын, шырынды және денсаулыққа мүлдем қауіпсіз. Ол қазір салқын тұздық жасау үшін қалады.

4. Томат-қаймақ Кесекепанда немесе қуыруға арналған табада жасалуы мүмкін.

Табаға өсімдік майын құйып, пияз мен сәбізді салыңыз. Бір шамды және бір сәбізді алыңыз да, дайын болғанша қуырыңыз.

Содан кейін 1-ші ұн жасаңыз және араластырыңыз, содан кейін қаймақ (3 ас қасық) және қызанақ шырынын қосыңыз (1 ас қасық). Күн және бұрыш және 1 ас қасық құйыңыз. Бір-екі минутты жуып, қайтадан айналдырыңыз. Әдемі толтыру дайын, ет және гарнир құйып алуға болады. Ас болсын!

Балабақшадағы сияқты етін пісіру - пешке арналған рецепт

Пеште не дайындағаны жақсы? Толығымен бүкіл бадьюге, CSO-ға не істеуге болады. Барлығын тамақтандыру үшін, сонымен қатар, сонымен қатар, ол да пайдалы және оған зиян тигізбейді, өйткені пісірілген тағамның қуырылған артықшылықтары көп.

Бір қарағанда, бұл қиын болып көрінеді, бірақ олай емес. Егер сіз нақты нұсқауларды ұстансаңыз, бірнеше минут ішінде сыныпты түскі ас немесе кешкі ас үстеліңізде тұр.

Мүмкін, ауыр және күріш бар мұндай еттер сіздің барлық уақытта тәжіңізге айналады.

Бізге керек:

  • Ет тартқан ет - 350 г
  • Күріш дөңгелек - 70 г
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Пияз - 1 бас
  • Тұз және жер бұрышы

Тұздық:

  • Қызанақ шырыны - 90 мл
  • Ұн - 35 г
  • қаймақ - 6 ас қасық
  • Су - 1 ЖК

Кезеңдер:

1. Әдеттегідей күріш жақсы жуылған сумен жақсы жуылды, ал дайын күйге тапсырыс беру керек. Содан кейін оған тартылған және үгітілген пияз мен сәбіз қосыңыз. Осы кезеңде және бұрышта жұмсаңыз.

2. Ылғал қолмен бірге, әрқайсысына шамамен 40-50 г-ға дейін килобтар жасаңыз және оларды қайшылықтан немесе формамен таратыңыз.

3. Тұздық тізіміндегі барлық өнімдерден кейін бір ыдысқа араластырып, алынған етолап сұйықтығын толтырыңыз. Жоғарыдағыдан жабыңыз, көрсетілгендей, фольга. Бұл жоғарғы жағынан күйіп кетпес үшін қажет.

4. Электр құрылғысын шамамен 1 сағат пісіріңіз, бірақ жалпы, әрине, пешке назар аударыңыз. Температура 180 градус.

Және ол шыққаннан кейін, керемет жұмыс және ол әлі де жеуге жарамды. Жағымды әсерлер мен кемшіліктер!

Cassic Classic рецепті клиптік рецепт

Мен мұндай шедеврге алдым, бұл әрине, назар аударуға тұрарлық, өйткені классика бәрін жақсы көреді. Оның көпшілігі дәмдеуіштер, мысалы, дәмдеуіштер немесе кейбір ерекше ингредиенттерді өзгертіп, өздерінің жаңалықтарын қосады және қосады.

Ең бастысы, бұл өте дәмді болды және мінсіз әдемі және тартымды болып көрінді. Осы тақтайшаны қараңыз, саусақтарыңызды жасырасыз немесе сілекей жұмыс істеп, тырысқыңыз келеді. Ол басқаша емес, солай болуы керек.

Кәстрөлде тартылған дәмді ет және күріш

Тағы бір опция, ол түпкілікті болады, бірақ ол бұрынғы кесектерден бастап, ет кесектерінен бастап, ең алдымен, ұнның жер қыртысын алу үшін ұнға түсетін барлық нәрселерден ерекшеленеді. Қызықтырды? Содан кейін сипаттаманы басынан аяғына дейін оқып, сіз осы нәзіктікке ғашық боласыз.

Бізге керек:

  • Тартылған шошқа еті + сиыр етіне 0,5 кг
  • Күріш - 1 ас қасық.
  • Шам - 1 дана.
  • Тауық жұмыртқасы - 1 дана.
  • Томат пастасы - 3 ас қасық
  • қаймақ - 2 ас қасық
  • Ұн - 1 ас қасық.
  • Ауыз су - 1,5 ас қасық.
  • Лавр жапырағы - 2 дана.
  • тұз және бұрыш

Кезеңдер:

1. Күріш алыңыз және оны ағынды сумен жуыңыз, содан кейін 10-15 минут бойы жібітіңіз және қолданыңыз. Содан кейін дайындыққа дейін қайнатыңыз.

Пияз және сәбіз содасы. Үлкен ыдыста тартылған ет, сәбіз және пияз қоспасы. Тұзды бұрыш пен тұз қосып, араластырыңыз. Жаппай серпімді ету үшін және сынбағандықтан, бір тауық жұмыртқасын қосыңыз. Араластырыңыз.

2. Доптың пішінін қолыңызбен жасаңыз және оларды ұнға кесіңіз.

3. Келесіде, алдымен сіз көкөніс майына шоғырларды табада қуыруыңыз керек, сондықтан қоңыр қоңыр қоңыр. Содан кейін ғана оларды табаға жылжытып, сұйылтылған томат пастасы мен су құйыңыз.

Енді сәлем, шыбық жапырағын енгізіңіз, 9 минуттай түсіп, қақпағы жабық болуы керек.

4. Енді қаймақпен су құйып, ұнмен араластырыңыз. Мұндай ақ тұздықты қызанаққа құйып, 9 минутқа созыңыз. Содан кейін жақсы көңіл-күймен және әрине ыстық немесе жылы жағыңыз. Ас болсын!

Сондықтан келесі аспаздық таңдау аяқталды. Сіз бұл шеберлік сабақтарын оқып алмайсыз деп сенемін және барлық ондаған қызықты кірпі дайындаған деп сенемін. Мен олардың батыл болғанын қалаймын.

Отбасыңызға және жаңа туындыларға жақындаңыз. Мен тағы бір рет қызықты нәрсені қосуға тырысамын, тағы да қызықты нәрсе. Кездескенше. Кейінірек кездесеміз. Дейін!

понравилалар.

Құрметпен, Кэтрин Манзурова

Natalyfalcon. 4 деңгейде пісіріңіз

  • 26 қазан, 18:11
  • 22554.

Табада пісірілген күріш пен тартылған еттер өте қанағаттанарлық және дәмді тағам болып табылады. Қызанақ-қайр крем соусы меллдерге өте ыңғайлы, қалың, бай және өте дәмді болып шығады! Етті пісірудің бұл мүмкіндігі ең қарапайым және ең жылдам болып саналады.

1. Күріш жақсылап шайыңыз, 1: 1 мөлшерінде су құйыңыз және кішкене жылуды жартылай призайнға шамамен 7-10 минут пісіріңіз;

2. Салқындатылған күрішті, дәмдеуіштер мен тұзды тартып ұстаңыз. Массаны қасықпен жақсылап араластырыңыз, содан кейін біркелкілікке дейін қолыңызбен араластырыңыз;

3. Қажетті мөлшердегі шарлар түріндегі қоңыраулар қалыптастыру;

4. Шағын текшелерге, сәбізге кесілген пияз, сәбіз - қақпақтар немесе үккіштен үккіштен қуырыңыз, жұмсақ болғанша майдаланғанша қуырыңыз, содан кейін ұн қосыңыз және одан көп қуырыңыз;

5. Тұздық үшін томат пастасы, тұз және су қосылған қаймақ араластырыңыз;

6. Тұзды қуырылған көкөністермен бірге құйыңыз, араластырыңыз, араластырыңыз, оларды тұздыққа салыңыз, оларды тұздықпен құйыңыз, қақпағы қақпағын қақпағын қақпаңыз, кішкене отқа салыңыз;

7. Томат-қайраптағы терапевттер дайын. Өзіңіздің сүйікті гарниріңізбен қызмет етіңіз.

Ас болсын! Бұл рецепт «Бірге дайындық - аспаздық апта» акциясының қатысушысы болып табылады. Форумда пісіруді талқылау - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Сәлеметсіздер ме, құрметті иелер мен иелер, мен сіздерді өз блогымда көргеніме қуаныштымын! 🌞

Бүгін мен ет ойынын дайындап жатырмын. Олар ең сүйікті крахмалды ыдыстардың бірі. Ересектер мен балалар оларды жақсы көреді! Сіздің үй шаруашылығыңызды осы керемет ет шарларымен еркелеткіңіз келеді ме?

Жолмен жасалған ет

Содан кейін сіз менің таңдауымды міндетті түрде қолданасыз, оның ішінде бір-бірінен бірдей, бірақ өте дәмді рецепттер.

Мұнда сіз қарапайым және өкпелерді де, экзотикалық опцияларды да таба аласыз. Отбасылық рецептіңізді таңдап, фазалық фотосуреттермен сіз жетістікке жетесіз!

Томат соусындағы күріш қосылған ет және классикалық рецепт

Классикалық рецептпен бастайық, ол көбінесе балабақшалар мәзірінде және үйге арналған ас үйде болады.

Томат тұздығында күріш қосылған ет

Құрамы:

  • Тартылған ет - 500 гр
  • Сурет - 150 гр
  • Тауық жұмыртқасы - 1 дана
  • Пияз ортасы - 1 дана
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • Ұн - 2 - 3 ас қасық. Қасықтар
  • Сәбіз - 1 дана
  • Томат пастасы - 4-5 ас қасық.
  • Қант - 1 ас қасық. қасық
  • Паприка - 1 ас қасық. қасық

Бір кірпіден күрішпен күріштің айырмашылығы - олар пішіні мен тығыздығын сақтау үшін алдын-ала қуыруды қажет етеді. Ал кірпі қажет емес, олар жақсы көрінетін күрішпен, рапидтермен және менің ойымша, олар әлдеқайда оңай дайындалулары керек. Бірақ еттердің дәмі бар.

Сонымен, оларды дайындау үшін, майдалап тураңыз. Мен күндізгі шамдарды тартылған етке қосып, тұздық үшін екінші жартысын қалдырамын. Менің күйеуім үлкен түскі үзіліс емес, сондықтан мен минимумға шықтым. Егер сіз пиязды ұнатсаңыз - сіз одан да көп ала аласыз.

Кесілген қиыршық садақ

Менде шошқа еті + сиыр еті бар. Мен оны кесілген пияз, күріш және жұмыртқамен араластырамын. Мен сәлемдесуді және бұрыш ұмытпаймын.

Күріш және тартылған ет жұмыртқамен араластырыңыз

Күріш сияқты. Кейбіреулер күрішті жарты жылға дейін 10 минут қайнатқанды жөн көреді. Бірақ мен мұны істемеймін, өйткені Ыдыс және сондықтан бұл ыдыс ұрғанша жарты сағатқа дәнекерленген.

Сондықтан, теңестіру қауіпсіздігін қосу қауіпсіз, өйткені ол жетекшелесетін жалғыз нәрсе, өйткені темпиттер ішіне аздап құрғақ болады. Мысалы, бұл мені мазаламайды, өйткені ол әлі де шындыққа жанаспайтын болады.

Бірақ, бұл сізге қалай ыңғайлы екенін шешіңіз, солай етіңіз, тек күріштің бәрі қорқып, тығыз емес екенін көріңіз.

Барлығы біртекті массадан араласады. Ол әдемі, хош иісті тартылған жұмыс істеуі керек.

Дайын тартылған күріш

Біз қалталар құра бастаймыз.

Біз салмағын қасықпен жұмысқа алдық және доп алақанының арматурасы. Олар бірдей мөлшерде болуы керек, сондықтан олардың кейбіреулері дайын болады, бірақ тым үлкен шикі қалады.

Егер сіз қолыңызды мүсінге дейін сумен немесе маймен ылғалдансаңыз, онда тартылған ет қолдарға жабыспайды.

Содан кейін әр шарды ұнға кесіп, кесу тақтасына қойыңыз. Фанатизмсіз аздап қоңырау шалыңыз.

Біз етшіліктер түземіз

Сондықтан менің қатты қонуым одан әрі дайындалуға дайын. Ет шарлары аз мөлшерде маймен қуыру керек, осылайша олар «ұстап, дөңгелек» пішінді сақтайды. Егер бұл жасалмаса, сізде кірпі болады. 😊

Дайындалған ет

Біз бас киімімізді табада орналастырамыз. Кішкентай отқа, қуырыңыз, тағы бір баррельді бұраңыз.

Панадағы етшілікті қуырыңыз

Біз оларды дайын болғанға дейін қуыруға мақсат қоймамыз. Сәл ұстау. Өшіру және әлі де кетіңіз.

Қуырылған ет

Томат тұздығын дайындаудың уақыты келді. Мен тамақ дайындау кезінде көптеген ыдыс-аяқ алғым келмейді, бірақ рецепт тұздықты бөлек контейнерге дайындауды қажет етеді.

Бұл үшін, пияз және қуырылған табада үгітілген сәбіз, жұмсақ және жеңіл алтын түске дейін қуырыңыз.

Пияз бен сәбізді қуырыңыз

Бұл кезде томат пастасын қосыңыз. Томат пастасының өзі бейтарап және жайбарақат дәмі бар болғандықтан, біз оған бірден қант пен субпольді қосамыз.

Сіз дәмі бар. Міне, сіз паприканы қосасыз. Ол тұздықты одан да бай қызыл түсті береді, сондықтан бос болмайды. Топан суға ас қасық қоюға болады.

Пияз және сәбіз, пиязды қуыру табада

Біз қайнаған судың қабығына 2-3 кесе құйамыз. Рецептқа дейін түсірген кезде, сіз суды ыдыс-аяқтарыңызға қанша су қажет ететінін білесіз.

Әрі қарай, оны сынап көру керек (!) Және дәміне қарай тұз, бұрыш жасаңыз. Сіз хош иісті дәмдеуіштерді салуға болады. Мысалы, маған аздап хоп-жанжал немесе кептірілген насыбайгүл мен сарымсақ қосылған ұнайды. Сіз жаңа ұсақталған сарымсақты қоса аласыз, бірақ оның иісі әуесқойлық.

Біз қуырылған ет шарларын толтырамыз.

Меллдерге құйыңыз

Құю толығымен немесе толығымен жабылуы керек. Алдымен бұл көп болып көрінуі мүмкін, бірақ мен сізге 30 минуттық сөндіргеннен кейін, тіпті жабық қақпақпен де, ол кем дегенде екі рет азаяды.

Еттер тұздыққа толы болды

Сонымен, толтыру терапевттері қақпақтармен жабылады, ең кішкентай өрт сөндірулі және дүкендерді дайын болғанға дейін орнатады. Шамамен 25-30 минут бұл процесті алады, тартылған ет өте тез дайындалады және біз ішке салынған күрішті дәнекерлеуге уақыт болады.

Егер күріш бұрын жарты дайындыққа дейін қайнатылса, пісіру уақытын 20 минутқа дейін қысқартуға болады. Бұл жеткілікті болуы керек.

Тұздыққа арналған ет

Жарты сағаттан кейін ғибадатханалар дайын. Менің тұздығым қалың және көп болған жоқ. Көбірек істеу мүмкін болды.

Сіз бүйір табаққа сынған немесе қатты картоп, қарақұмық, макарохка, бұршақ картоптарын алсаңыз болады. Олар қандай хош иісті және әдемі!

Картоп қосылған дайын ет

Сізге көрсету үшін бір допты табу. Толығымен дәнекерленген күріш. Пішін сақталады, олар тығыз және керемет дәмді! Ересектер мен балаларға қуанышты болады.

Кесілген ет

Ескерту үшін рецепт алыңыз, бұл өте жеңіл және пісіру оңай. Сіз бүкіл отбасын тез тамақтандыра аласыз! 😉

Қаймақ соусындағы тартылған ет

Кім ешқашан қаймақ тұздығында ет шарларын сынап көрмеген, ол көп ұтылды! Бұл керемет дәмді, егер сіз қаймаққа оң қарасаңыз, онда бұл сіз үшін тағам. Олар мұндай жұмсақ, аузында еріген. 👍

Қаймақ соусындағы ет

Құрамы:

  • Тартылған үй - 500 гр.
  • Күріш құрғақ формада - 50 гр.
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Пияз - 1 дана кішкентай.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Қысқыш 15% - 300 гр.
  • Роликке арналған ұн - 2 ас қасық. л.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай.
  • HVel-Sunnels (немесе басқа етке дәм тату) - 1 ас қасық. Слайдпен.

Алдыңғы рецептте мен күрішті жартысына дейін қайнатпадым. Бірақ бұл уақыт қайнатуды шешті, сондықтан ол толығымен нәзік және шырынды тағам болды.

Күріш келесідей мас болып мас болып, біз оны сумен жуамыз, содан кейін кастрюльге салыңыз.

Кәстрөлдегі күріш

Су құйыңыз, қайнаған суды жақсырақ, ол толығымен жабылғандай. Аздап қысылып, кішкене отқа салыңыз. Мен үнемі араластыратын болсам, күріш ыдыс-аяқтардан «қашып кету» ғана емес, сонымен қатар оны түбінен және қабырғалардан жабыстыруға бейім. Сондықтан, белсенді араластырып, біз оған бұзақылық бермейміз.

Қайнағаннан кейін 7-10 минут пісіріңіз.

Күріш су құйылды

Күріш барлық суды сіңірген кезде, сөніп қалады. Бізге 10-15 минут тұрайық, кем дегенде, өте жылы күйге дейін суытыңыз.

Жартылай дайындық күрішіне қайнатыңыз

Біз тартылған заттарды (менде шошқа еті + тауық еті бар), жартылай араластырылған күріш бар, бір жұмыртқа, тұз, үбек, мен қыстырғышты қосамын. Бұл өте хош иісті болады!

тартылған күріш жұмыртқасы және дәмдеуіш

Біз бәрін біртекті күйге араластырамыз. Әрі қарай, біз заттарды жалдап, алақандар арасындағы домаланып, допты құрдық.

Дайын тартылған ет

Олар кішкентай болуы керек. Диаметрі шамамен 4-4,5 см. Мен оларды бірден жоғары етікпен, аз мөлшерде май жағыңыз. Мен қуыруды орташа өртке бастаймын. Олар «ұстап алу» керек, сондықтан мен оларды қосымша қақпағымен жаптым.

Тартылған қуырудан жасалған жылулық

Ол кішкентай алтынға қуырып, тағы бір баррельді аударады. Мен мұны осындай силикон ас үйінің көмегімен жасаймын, өте ыңғайлы.

Ет еті

Дайындық қажет емес болғанға дейін қуырыңыз, бұралған.

Қуырылған метрлер

Дайын шарлар бөлек ыдыста жатыр. Немесе сіз Podliva үшін бөлек қуырғыш табаны ала аласыз, өйткені мен оны бірінші рецептте жасадым.

табаққа қуырылған ет

Сәбіз Мен оны майдалап, сол жақта сүртіңіз.

үгітілген сәбіз және пияз

Оларды табаға жіберіңіз, тағы біраз майды қосыңыз. Айтпақшы, көкөністердің орнына кремді қосуға болады, ол одан да дәмді болады.

Қуыруға арналған сәбіз және пияз

Ол қуырылған, көкөністерді қуырмай, қатты қуырады. Араластыру керек. Және қаймаққа салыңыз.

Мен рецепттерді көрдім, онда тек 3 ас қасық қаймақ қосылады. Менің ойымша, бұл жеткіліксіз, су суы тұздық емес, алынады. Толығырақ қосу, бұл көп болмайды, бірақ тұздық қанық және дәмді болады.

Подливаны қаймақ дайындау

Көкшені көкөністермен араластырыңыз.

Табада қаймақ қосылған көкөністер

Және салқын су қосыңыз, мен 2 көзілдірікті қостым, бірақ менде үлкен қуыру табаны бар. Су сонша, ет шарлары толығымен жабылған. Тұздық міндетті түрде ері, першым, ерік-жігермен және дәмді реттеуге тырысады.

Керемет тұздық, ондағы және Tempiteki керемет және өте шырынды болады!

Қуыруға арналған табада қаймақ тұздығы

Біз оларды тұздыққа шығарып, жабық қақпағының астында пешке қойдық. Автокөлікке ең баяу жылытқышқа 20 минут қайнағаннан кейін.

Қаймақ соусындағы ет

Осы уақыт ішінде сапар біршама қалыңдайды, салма доптарымызды тартады.

Қаймақ соусындағы дайын ет

Бұл тек файлда қалады. Менде макарочка гарнирі бар, олар қаймақ соусын және жоғарыдан жоғары етіп жатқан етті. Кішкентай жаңа қияр және керемет түскі ас дайын!

Қысқы кремдегі ет

Қандай шырынды, жұмсақ, хош иісті екенін көріңіз! Ыстық болған кезде ішіңіз, ол өте ұнамайды.

ішіндегі қайаймалық тұздықтағы ет

Piggy Bank-қа көз жеткізіңіз, бұл бір буын рецепті емес, сынақтан өткен классика. Дәмділік пен нәзіктікке кепілдік!

Пеште саңырауқұлақтар қосылған ет және картоп гарнирі бар

Пеште ет шарларын бірден картоппен пісіруге арналған қызықты рецепт. Дәмді және практикалық! Мен ұсынамын.

Пештегі ет

Құрамы:

  • Шаруашылық - 500 гр.
  • Саңырауқұлақтар - 150 гр.
  • Картоп - 6-7 дана үлкен.
  • Ірімшік - 150-200 гр.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай.
  • Muscat грек жаңғағы - 1/2 сағ. L.
  • Өсімдік майы - 1-2 ас қасық. л.
  • Картопқа арналған дәмдеуіштер - ерікті түрде.

Біз тартылу, оны тұз, бұрыш және мускат жаңғыңызбен дәмдеңіз. Мен әрқашан әрдайым тоңазытқышта, жай ғана жедел жәрдем қолында кесілген шампиньондар болдым. Мен оларды де жібітпеймін, олар тамақ пісіру кезінде ериді.

Саңырауқұлақтармен минобия

Осы қоспадан бақталды сыпырыңыз. Бұл рецепт күрішсіз, бұл ас әзірлеуді едәуір жеңілдетеді.

Саңырауқұлақтар қосылған ет

Картоп кесектерін кесіп, оған аздап зәйтүн майын қосыңыз (сіз күнбағыс ала аласыз), тұзды алып, картоп үшін аздап дәмдеңіз. Араластырыңыз және оны жоғары жастанған пісіру үшін жарқыраған фольга түрінде қойыңыз.

Кесілген картоп

Саңырауқұлақтармен тефельдер арқылы. Осы формада біз оларды пешке 200 градусқа, ең төменгі деңгейге жеткіземіз, ең төменгі деңгей 40-50 минутқа жібереміз. Көбіне, біз картоп сорылғаннан ертерек бұралмағанымыз жөн болдық.

Есептегіште картоп

Олар бұралғанда, біз шығарып, ірімшікпен үккіштен шығарамыз. Айтпақшы, егер майонез торы ірімшікке де қосылса, ол барлық шындыққа жанаспайтын болады! Бірақ бұл жолы мен мұны істемедім, фигура кешіріңіз. Аспаздық блогер болу оңай емес, барлық уақытта сәнді сәндеу, өйткені сіз барлық өте калориялы «шедеврлерді» жеуге тура келеді. 😄

Картоп осы уақытқа дейін дайын болуы керек, оның дайындығы келесідей тексеріледі.

Пеште пешке ірімшік үшін пештері бар картоп

Біз ыдысқа пешке 10 минут ішінде 10 минутқа жібереміз, осылайша ірімшік ерітіп, тегістеледі.

Пештегі пісірілген ет, пеште картоп пен ірімшік қосылған

Саңырауқұлақтарды дайындаған саңырауқұлақтарды ірімшіктің астында, картоп салат жапырақтары мен шие қызанағы бар тақтайшаға қойды.

Пештегі ет

Олардың әдемі қыртысы мен саңырауқұлақтармен жұмсақ доп бар. Юмия!

Пеште пісірілген ет

Олар айтқандай, тамақ пісіруге, тағамға және осы дүниеге баруға тырысыңыз! Ас болсын.

Кремді гравийдегі күрішпен жасалған етболдарды рецепт

Кремді соустағы мунь және нәзік еттер әрқашан жеңіске жету мүмкіндігі болып табылады. Гарнирге жарайды. Мен бүгін Грейчтен бар.

Кремді тұздығы бар күріш қосылған ет

Құрамы:

  • Шаруашылық - 500 гр.
  • Күріш семесалы - 50 гр.
  • Крем 20% - 500 мл.
  • Кремді май - 40 гр.
  • Кремді ірімшік - 120 гр.
  • Дәміне қарай тұз, бұрыш.
  • Пияз - 1 дана кішкентай.
  • Сәбіз - 1 дана кішкентай.
  • HVel-Sunnels немесе басқа да дәмдеуіштер - 1 ас қасық.

Мен өзімді ұрлағанымдай, сіз 1 және 2 нөмірін көре аласыз, мен қайталамаймын.

Міне, өткен дайындық аяқталғаннан кейін, ол қажетсіз қалды, олар табаға түспеді, және мен оларды келесі рет қатып қалдым. Айналдыру, мұздату, содан кейін жедел жәрдем қолын пайдалану өте ыңғайлы.

Мұздатылған Мематери

Мұздатылған әлі де форманы жақсы ұстаңыз.

Алтынға ашық сәбіз үгітілген сәбізді қуырыңыз. Онда ет шарлары қойылады.

Маған кішкентай қабір болу және ұстап алу керек. Екі минуттан екі минут кетеді, мен қара түстерге қуырмаймын.

Сәбіз қосылған мұздатылған қуат

Мен оларды бүйірден бүйірден жеңіл қыздырғышқа айналдырамын. Дәмі кремді болатын кремді майға қуырыңыз.

Табадағы сәбіз қосылған қуырылған ет

Қазір мен тұздықты дайындаймын. Табаға барлығы 500 мл крем төгіліп кетті. Тұздық тұздалған, бұрыш, оған сүйікті дәмдеріңізді қосыңыз. Мен кішкене хоптарды аламын.

Толқынды байқап көріңіз. Оның кремді, жағымды дәмі болуы керек және балғын болмауы керек. Мен сумен толтырумен сұйылтпаймын, маған ұнайды. Қаныққан кезде.

Сіз аз майға арналған кремді ала аласыз, сонымен қатар қалыңдай түседі, бірақ ол да қалың емес.

Кремді тұздық кремі

Баяу отқа, біздің гравийімізді қайнатыңыз. Қабырғалар мен ыдыс-аяқтардың түбіне жабысып, оны басуға арналған кремді, кілегейді сүйрдеу керек және оны басуға тырысады.

Сонымен бірге, біз майдалап туралған ірімшікті ұйықтаймыз, ол соустың дәмін үйлеседі. Қақпақты жауып, 20-25 минутты ең төменгі ыстықта дайындаңыз.

Ірімшік қосылған кремді астыққа арналған ет

Пісіру кезінде біз біртіндеп араласып жүрміз. Кір жууды сәл аздап төмендетеді және қалыңдайды - не қажет.

Кремді ірімшік соусындағы ет

Біз қоңырауларды ыстық, көп нәзік кремді гравиймен қамтамасыз етеміз.

Кремді соустағы Tefhattlia

Ол жай ғана аузында ерітіп, дәмді және өте кремді! 😊

Тондағы томат соусындағы күрішсіз етболдың нұсқасы

Күрішсіз ет Үстінде. Негізінде, мен жоғарыда көрсетілген рецепттердің кез келгенін сурет қоспай-ақ қолдануға болады. Және ол керемет болады!

Мұның бәрі ауырлық туралы, ол сізге осы тағамды әртараптандыруға мүмкіндік беретін адам, ол ешқашан скучно болмайды.

Тағы қандай рецепт бар екенін қараңыз. Мен әдетте әрдайым күрішсіз және жедел жәрдем қолында тамақ дайындаймын. Юмия!

Томат тұздығында күрішсіз ет

Құрамы:

  • Садақпен кез-келген нәрсені толтыру.
  • Өзінің шырынындағы қызанақ - 650 мл. (1 банк).
  • Луковица - 1 дана.
  • Basil кептірілген - 2 кесу.
  • Коридер жері - 1/2 сағ. L.
  • Лавр жапырағы - 2 дана.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай.
  • Кептірілген сарымсақ - 1 шай қасық.

Сонымен, біз тартылған, кез-келген үйді аламыз. Менде шошқа еті + тауық еті + тағзым етемін. Бәрі бірге бұралған. Тартылған ет.

Teftelek-ті дайындағанға дейін мен оны, бұрыш, бұрыш, мен дәміне қарай ет, түзу етке, түзу етке қосыла аламын. Жақсылап араластырыңыз. Мен күріш қоспаймын.

Мен бункерді айналдырып, пиязды майдалап, қуыруды бастаймын. Алдымен ет шарлары жүреді, мен оларды жайып, аз мөлшерде май жағыңыз.

Қуыруға арналған садақ

Және дереу оларға қойыңыз. Оларды бірге қуыру үшін тағы бір минут, садақ алтынға айналады.

Әрі қарай, мен өзім шырынымда қызанақтың бәрін ұрып-соғып жатырмын. Олар тері жоқ! Мұны таңдаған дұрыс, содан кейін тазалау үшін азаптау жақсы, еті қалмайды. 😄

Панадағы өз шырынындағы ет және қызанақ

Араластыру, мен қайнатып, тырысамын. Қиындықты қалай түзетуге болатынын көрдім - оны қанықтыруға болады, оны аздап қанықтырады, керісінше қант қосады. Дәмді түзету үшін оны пайдаланудан қорықпаңыз.

Және міндетті түрде хош иісті шөптер - насыбайгүл (саусақтардың құрғақ бөлігі), біршама кориандер, екі бұршақ хош иісті хош иісті хош иіс, қара бұрыш бұрышы және кептірілген сарымсақ. Бұл менің осы рецепт үшін стандартты жиыным. Сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша бірдеңе қосуға немесе бірдеңе алып тастауға болады, тек мұнда тек насыбайгүл бар. A, көбірек лаврушка.

Қызанақ соусындағы дәмдеуіштер қосылған ет

Араластырыңыз, қайталап көріңіз. Егер бәрі жақсы болса, онда баяу отқа 20 минут ішінде олар менің басымды жабық қақпағының астына тыныштастырады. Хош иіс пәтер бойы таратылады!

Белгіленген уақыттан кейін сапар аздап қалады және қалыңдайды, бірақ ондағы қызанақ өзгеріссіз қалды.

Томандағы томат тұздығында күрішсіз ет

Бұл өте әдемі, қаныққан қызанақ толтырылған, керемет дәмді темпиттер шықты! Кез-келген гарнирмен сіз жай қазып жатырсыз.

Пластинадағы өз шырындарында қызанақ қосылған күрішсіз еттер

Консервіленген қызанақты жақсы көретіндер үшін (мен оларды жай ғана ұнатамын), бұл рецепт табуға айналады. Естеріңізге сала кетейін, бірінші рецептте қызанақ Podliva классикалық нұсқасын көрсеттім.

Ләззатпен пісіріңіз және тәбетіңізден ләззат алыңыз!

Пеште пісірілген қаймақ тұздығы қосылған қырыққабат қосылған етбол

Тағам дайындауға мүмкіндік беретін керемет рецепт.

Пеште пісірілген пеште қаймақ тұздық астында дәмді қырыққабат жастықшасында жатыр.

Қырыққабат етіне

Бұл күрішсіз рецепт. Бірақ ерік-жігерде сіз тартылған ете аласыз.

Құрамы:

  • Ет, кез-келген - 300 гр
  • Батон ақ - 1 тілім
  • Қырыққабат Уайт - 600 грамм
  • Пияз - 2 дана
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Қаймақ соусы үшін:

  • Қысқыш - 5 толық ас қасық
  • Сүт - 1,5 стакан
  • Ұн - 3 ас қасық. Қасықтар
  • Кремді май - 3 ас қасық. Қасықтар
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Себу үшін:

Пісіру:

Тартылған етті пісіру: ет тартқыш арқылы ет, сүтпен, сүттен, пиязда қайтыс боламыз. Күндіз, бұрыш.

Керісінше кішкентай шоқылар.

Пешке арналған ет

Қырыққабат осындай тілімдерге кесілген. Парақтарды Нарчта сақтау керек, осылайша олар тамақ пісіру кезінде бұзылмайды.

Қырыққабат Сумен толтырыңыз, біз отырдық және дайын болғанға дейін дайындалдық. Содан кейін ол пешке түседі.

Кастрюльдегі қырыққабат

Қырыққабат қалаған жағдайда, ол жұмсақ болады, ол жұмсақ болады, отты сөндіріп, табадан суды төгіп тастаңыз.

Пісіруге арналған май түрін майлаңыз.

Біз қырыққабаттың түбіне жатырмыз, оның үстінде метр.

Шыныдан жасалған қырыққабат қосылған ет

Құрғақ қуыруға арналған табаға ұн жасау, бірақ оған май жағыңыз.

Ұн майға қуырылады, ашық алтын түсте, ол күйіп қалмас үшін көрінеді, әйтпесе тұздық бүлінеді. Ешқандай кесек пайда болғандай, қарқынды араласу керек.

Жолмен жасалған ет

Егер сіз соустың ащы дәмге ие болуын қаласаңыз - жерді мускат жаңғағын қосыңыз.

Табаға қаймақ қосып, сүттің жоғары температураларына, сондай-ақ дәмдеуіштерді қыздырыңыз. Қоспа үнемі араластырылуы керек.

Қысқы кремді ет

Қоспаны баяу қайнатыңыз (үнемі араластырылған), 5 минутқа көп темекі шекпеңіз, содан кейін өшіріңіз. Тұздық біраз қалыңдайды.

Оны пісіруге арналған пішінге құйыңыз, ол қырыққабат пен етболды толығымен жасыруы керек.

Қаймақ соусы еті

Жолдың үстіңгі жағы және үгітілген ірімшіктің жоғарғы жағы.

Пешті 180 градусқа қыздырыңыз, осы сұлулықты 30 минутқа қойыңыз. Пісіру уақыты пешке байланысты әр түрлі болуы мүмкін.

Қышқылдардағы риздты ірімшік қыртысы

Ыдыстың беті әдемі бұралған болуы керек.

Ыдыс дайын. Қырыққабатпен тамақтандыру үшін оны қойыңыз.

Пеште қайаймалық тұздыққа арналған қырыққабат қосылған ет

Бұл таңқаларлық болып шығады!

Табылды сүт тұздығы кезінде пеште тартылған ет

Тауық еті немесе Түркиядан алынған ет - пайдалы және диеталық тағам.

Біз оларды дәмді қалай дайындау керектігін білеміз! Рецепт:

Құрамы:

  • Тауық еті немесе күркетауық филесі - 500 гр
  • Қырыққабат - 200 г. (онсыз)
  • Lukovitsa Кішігірім - 1 дана
  • сарымсақ - 2 тістер
  • Сүт - 100 мл
  • Жұмыртқа тауық еті - 2 дана
  • Нанның ұюшылары - 1 кесе
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Ауырғаны үшін (тұздық):

  • Тауық сорпасы - 400 мл
  • Кремді май - 70 -80 гр
  • Ұн - 2 ас қасық. Қасықтар
  • Сүт - 180 мл
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру:

Сорғыш дайындау. Бұл ет тартқышы арқылы ет, пияз және қырыққабат жіберіңіз. Дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз.

Жолмен жасалған ет

Жұмыртқа, сүт, нан үгіндісі бөлек ыдысқа кесілді.

Осыдан кейін, тартылған етке қосыңыз. Барлығын мұқият жуыңыз.

Біз кішкене шарлар түзіп, науаға, фольга парағында, маймен майлаңыз.

Жолмен жасалған ет

Біз 210 градусқа 15-20 минут, шабуылға дайынбыз.

Бұл рецепт бойынша өте дәмді сүтті Джей. Храмдар пісірілген кезде, біз оны дайындаймыз.

Кремді майды кәстрөлге немесе кәстрөлге ерітіп, оны саусақтарыңыздан алыңыз, оған ұн қосыңыз. Оны 2-3 минутқа аздап қуырыңыз, оны күңгірт етусіз, орташа өрт.

Әрі қарай, ыстық сүт пен сорпаны толтырыңыз. Үнемі қайнатыңыз.

Дайын болғаннан кейін оларды пештен шығарып, оны тартқышқа салыңыз.

Баяу отқа тағы 5-7 минут бірге бар. Осыдан кейін біз үстел үстінде тамақтанамыз!

Жолмен жасалған ет

Өте жұмсақ және дәмді тағам.

Балалардың «Октопус» еті

№4 рецепт №4 Классикалық дайындық рецепті (жоғарыдан қараңыз), сонымен қатар нәресте тағамдарына да жарамды.

Және соңғы рецепт. Аспазшыдан «сегіздік» таңқаларлық қарапайым және дәмді рецепт. Жамандықты тамақтандыруға көмектеседі!

Балалардың еті

Құрамы:

  • Тауық еті - 150 г (1 қызмет көрсету)
  • Күріш қайнатылды
  • Пияз - жартысы
  • Спагетти
  • Көк
  • Тұз

Пісіру:

Бұл сүйкімді ұңғымаларды қалай дайындауға болады? Бейне оқулықтан қараңыз:

Олар өте дәмді, жеңіл және диета алынады. Мұндай «Октопус» балалары қуанды, расталды!

Біздің таңдауымыз сізге ұнады және сіз тағы да біздің блогымызға қарайсыз!

Өзімізді әлеуметтік желілерге сақтап, төмендегі батырмаларды пайдаланып, жоғалтпау үшін сақтаңыз.

Тәбетіңізді және барлық жақсылықтарды пайдаланыңыз!

224 426 Қарау

Етболға келгенде, швед тілінде тұратын Пубяткарсон есімде. Кітаптағы Кітапты оқып, баланың анасы баланың анасы еттің қалай дайын екенін есте сақтаған шығар, олар оларды екі бетке де ұшатын отрядтар үшін оятады. Осы қатарларды оқығанда, қатты заттар ағып кетті. Мүмкін мен неге балалық шаққа күрішпен күрішпен етшілікпен айналысамын: осы тағамның рецепттері менде барлық нұсқалармен тексеріледі. Біз сізге дайындалудың ең жақсы тәсілдерін таңдаумен танысуды ұсынамыз.

Карлсон және фото есептегіштер
Карлсон - ертегі білімдері.

Гравиты бар күрішпен қалай ет қалай жасауға болады

Тез және оңай доптар - бұл тағамның артықшылықтарының бірі. Кез-келген гарнир оларға жарамды: спагетти, картоп, қырыққабат, цуккини, дәнді дақылдар, салаттар. Сондай-ақ, ол өзінің хош иістендірілуіне негізделген, ол таңқаларлық: қызанақ, қаймақ, сүт, саңырауқұлақ.

Минус дәстүрлі түрде шошқа еті мен сиыр еті қолданылады, бірақ басқа ет түрлерін қолдануға болады.

Тауық етінен, қояннан, Түркиядан диеталық өнімдер пайда болады. Қой еті мен шошқа етіне арналған ыдыс-аяқтар шырынды және қанағаттанарлық.

Етті тартылған ет үшін қалай таңдауға болады, осында оқыңыз.

Классикалық рецепт

Классикалық фотосуреттер
Классикалық етболдар тұздыққа арналған табада дайындалған.

Тез және дәмді тағам жасаудың дәстүрлі тәсілі:

  1. Тұздалған суға 100 г күрішті пісіріңіз.
  2. 500 г үйге айналды (сиыр еті + шошқа еті) ұсақталған шаммен, жұмыртқа, тұз, 10 г күлді және қара бұрышпен таныстырыңыз.
  3. Етке күрішті қосыңыз, композицияны жуыңыз.
  4. Өрік мөлшері мен ұндағы әр кесектермен тақырыптарды қалыптастыру.
  5. Қуыруға арналған табадағы кірпі қуырыңыз, әр жағынан 5 минутқа қуырыңыз. Бір ас қасық томат пастасы мен бір стакан қайнаған суды енгізіңіз.
  6. Бір өнер. Қасық - бұл бірдей мөлшердегі ұнмен біріктіру үшін қаймақ. 100 мл су қосыңыз. Қоспаны араластырып, тартылған етке қосыңыз. Тұздықтағы ет
  7. Тағамды кішкене отқа 15 минут қайнатыңыз.

Қуыруға арналған табада

Панадағы фотодағы ет
Есептегіштердің дәмі бұқтырылған көкөністерді толықтырады.

ТЫҢДАРДЫҢ ЖАҢАЛЫҚТАРЫ:

  1. Үлкен сәбіз, Cubyciracukovitsa, 1/2 болгар бұрышын кесіңіз, кішкене чили (міндетті емес).
  2. Көкөністерді тұздап, бұқтырыңыз 5 минутқа дейін.
  3. 500 г ет тартылған ет 4 сағат үйлесімді ет. 4 сағатқа сәйкес келеді. Қасық шикі шикі күріш. Біз үгітілген шам және жұмыртқа. Массаны араластырыңыз. Жұмыртқасыз пісіруге рұқсат етілген.
  4. Ұқыпты темптерді пішінді. Ет құлағандай, қолдар салқын сумен жуылады. Шарлар бұқтырылған көкөністерді ұйымдастырады.
  5. Тұздықты 8 ас қасықтан біріктіру арқылы дайындаңыз. Томатопаның қасықтары 0,5 литр сумен.
  6. Темлеккидің шебізін және бұқтырылған қақпақтың астына 20-30 минут құйыңыз.

Сондай-ақ, паста ұяларын тартылған табада қалай дайындауды ұсынамын.

Пеште саңырауқұлақтармен

Картопы бар ет
Тағам пісірілген картопты толықтырады.

Тағам түпнұсқа және ақысыз эстоликті тамақтандыруға жарамды. Бұл жағдайда Зез рецептімен ұқсастық байқалады.

Саңырауқұлақтар сынақшылардың ортасына қойылған, сондықтан олардың мөлшері олардың мөлшері толтырылғандар санына байланысты.

Дайындау әдісі:

  1. 400 г сиыр еті және 100 г шошқа еті бала ет тартқышын, тұзды тексереді.
  2. 200 г кез-келген саңырауқұлақтар тұздалған суға қайнатады10 минут, ұсақтау, қиыршықпен пиязды алтын реңкке қуырыңыз.
  3. Дөңгелек түйіршіктер, саңырауқұлақтарды толтырудың ортасында тартылған тамақтанудан. Шарлар тасалау. Саңырауқұлақтар ұнның ішінде орналасқан, әр нәрсе ұнға барады. Екі жағынан қуырыңыз.
  4. Картоп (8 дана) кесілген кесектерді кесіңіз, дайын, дәмі, тұз, тұз.
  5. Қаймақты пісіріңіз. Продюциалды суару 2-3 ас қасық. Ұн қасық, 100 г маймен таныстырыңыз. Ол 3/4 кесе қаймақ, тұз, дәмдеуіштермен шектелгеннен кейін. Тәрбиелеу және өшіру.
  6. Нысанның ортасында, касстың жиектерінде ет сабағын орналастырыңыз. Толтыру.
  7. 180 градусқа 20 минут ішінде пеш.

Картоптың орнына сіз басқа гарнирді қолдана аласыз. Мысалы, күріш немесе макарон.

Баяу пісіргіште

Көп тағамдық фотосуреттегі ет
Егерлер серпіліп, хош иісті.

Дәмді етболдарды баяу пісіріп, баяу пісіруге немесе қос қазанға дайындауға болады.

Дайындау әдісі:

  1. 100 г күріш суға жарты сағат, тұт.
  2. Бір сәбізді алыңыз, шамды үгітіңіз, сарымсақты 2 ұсақтаңыз.
  3. 750 г сиыр етінің тартылған етінде жұмыртқа мен бастамалардың қалдықтарын енгізіңіз. Тұз, дәмдеуіштерді қосыңыз.
  4. Храмдарды қалыптастыру және тастаңыз (Баяу пешке) саңылаулармен қобалжу салыңыз.
  5. Тостағанға су құйып, лавр жапырағын салыңыз. Қақпақты жабыңыз, 45 минут бойы «жұпқа пісіру» режимімен пісіріңіз.
  6. Бөлек ауырады. Табадағы ұсақтау және баданалар табасында қуырыңыз, бір өнер пакетін енгізіңіз. Ұн қасық ұн, 3 ас қасық. Қаймақ, көбік шырыны, тұз, бұрыш, 200 мл судың қасықтары. Бұқтырылған 2-5 минут.

Бізде үстелге берілмес бұрын бізде ауыр ет және бүйір тағам бар.

Кастрюльде

Кәстрөлдегі еттердегі ет
Кәстрөлде пісірмес бұрын, еттерге алдын-ала қуырылған.

Дайындау әдісі:

  1. 100 г риза суға шаю және 15 минут ішінде шайыңыз. Дайындыққа дейін қайнатыңыз.
  2. Шам және сәбіз майдалап, 500 г минпендиямен (сиыр еті + шошқа еті), тұз, бұрышпен қосылыңыз. Жұмыртқаны енгізіп, ет массасын жуыңыз.
  3. Шарлармен бөлісіп, ұнға кесіңіз. Қуыруға арналған табада қуырылған табада қуырыңыз.
  4. Матболдарды кастрюльге салыңыз. 300 мл су 3 ас қасық сұйылтыңыз. Томат пастасының қасықтары. Тұздықты кастрюльге құйыңыз. Сақылы бар кәстрөлдегі ет
  5. Лавр жапырағы, тұз қосыңыз. Жабық қақпағы шамамен 10 минут.
  6. 2 ас қасық. Старондар - бұл сумен (1-1,5 стакан) сұйылтылған қаймақ (1-1,5 стакан) және бір өнерді енгізіңіз. л. ұн. Ақ тұздықты меллеттерге құйып, тағы 8-10 минут қайнатыңыз.

Тауық

Кілт фот
Кюфта тек тауық етінен ғана емес, сонымен бірге басқа ет дайындайды.

Түркия, Армения және Әзірбайжанда бұл тағам бұл тағам деп аталады

Дайындау әдісі:

  1. Үлкен 1/2 сәбіз, 1 / 2lukovitsa салыңыз. Өсімдік майына өту.
  2. 50 г Риса жарты жылды шайып, қайнатыңыз.
  3. Компоненттерді 250 г тауық етімен қосыңыз.
  4. Тұздықты дайындаңыз, 3 ас қасық туралаңыз. Томатопаның қасықтары 220 мл су. Содан кейін 3 ас қасық енгізіңіз. Қасық қаймақ. Қоспаны араластырыңыз.
  5. Пішінде Beftelki еті қойылды. Тіркелу.
  6. Тағамды алдын ала қыздырылған түрде 180 грекцияға, пешті 40 минутқа салыңыз.

Түркиядан

Балық

Фишельдер Фото
Етболға арналған балық дәмдік қалаулар негізінде таңдалады.

Дайындау әдісі:

  1. Кез-келген күріш суға 70 г шай ішіңіз, қажет. Қатты суды қайтадан тоқтатыңыз.
  2. Күрішті 400 г тартылған балықпен жалғаңыз (ISPHIL жасаған). Жұмыртқаны, ұсақталған пиязды, тұзды, қара бұрышпен таныстырыңыз. Массаны араластырыңыз.
  3. Тұздықты дайындаңыз. Бір стақан қаймақ (20%) 100 г үгітілген қатты ірімшік қосыңыз. 100 мл су немесе сүт құйыңыз. Араластырыңыз.
  4. Шарларды бөлісіңіз және біркелкі таратыңыз. Гравитті жасыру, ол котлеттерді жартысына дейін жабуы керек.
  5. Тұмшапеште орташа жылуда 25-30 минут.

Кез-келген бүйірлік тағаммен ыстық тағамға салыңыз.

Қарақұмықпен

Бейнебетте қарақұмық есептегіштер шығаратын рецепт ұсынылған.

Темплаки Балабақшадағыдай: балаларға арналған диеталық рецепттер және PP

Пюре фотосы бар ет
Диеталық темптер балалар мәзіріне жарамды.

Көптеген еттер балалық шақпен, соның ішінде балабақшамен байланысты. Диеталық тағамды кеңестікке дайындаңыз, оны 1 жылдан кейін балаға беруге болады.

Бір жылдық сәбилер үшін, 2-3 жастағы балалар тек диеталық (тауық еті, күркетауық).

Пісіру процесі қарапайым, ал нәтиже тек балалар ғана емес, сонымен қатар ересектер де ұнайды.

Дайындау әдісі:

  1. 70 г дөңгелек күріш шайып, пісіру.
  2. Шамды және бір сәбізді босатыңыз, көкөністермен, тұзбен, тұзды ет тартқыш етпен салыңыз. Інжір қосыңыз. Массаны араластырыңыз.
  3. Дөңгелек котлеттерді қалыптастырыңыз, түстерін реттеңіз.
  4. Ауырсыну. Ол үшін 60 млн. Тоназадан 90 млн. Қаймақ қасықтары, 35 г ұн, бір стақан су. Ежелгі тұздық құйыңыз.
  5. Фольганың пішінін, пешті пештің пештерінде жабыңыз.

Бейнеде қырыққабат қосылған диеталық етке арналған тағы бір рецепт ұсынылған.

Әр түрлі ауырсынуды қолдану арқылы пісіру опциялары

Тақырыптардың ерекше дәмі тұздықтарды береді. Мен аспаздық артықшылықтарымды ұстануды ұсынамын. Пісіру рецептерін қызанақ, қаймақ, кремді, саңырауқұлақ тұздықтары қолданыңыз.

Сондай-ақ, опциялардың рұқсат етілген бірлестігі: кремді саңырауқұлақта, қызанақ-қаймақ және т.б.

Пештегі қаймақпен

Қаймақ соусыдағы еттер
Тамақтанған тұздық тағамға нәзіктік береді.

Дайындау әдісі:

  1. 500 г минкецке дейін 200 г алдын-ала қауіпсіз күріш қосыңыз.
  2. Жұмыртқа, ұсақталған пияз, тұз, бұрыш етке кіріңіз. Композицияны араластырыңыз.
  3. Ежелгі ет араластырып, қойыңыз.
  4. Ақ тұздық үшін 200 г қаймақ, жұмыртқа, тұз, дәмдеуіштер, стакан суды біріктіреді. Қоспаны араластырыңыз.
  5. Тұздық етпен ет шарларын құйыңыз. Пеш пешкі 40 минутқа дейін 180 градус пешке дейін қызады.

Томат соусында

Томат соусыдағы ет
Дәмдеуіш тағамы қызанақ тұздығын береді.

Дайындау әдісі:

  1. Луковица және бірнеше дана сарымсақ ұсақталған, кішкентай сәбіз. 500 г минкеце енгізіңіз.
  2. 1,5 стакан күріш жартылай дайындыққа дейін қайнатыңыз. Ет массасына қосыңыз.
  3. Жұмыртқаны, тұзды, дәмдеуіштерді енгізіңіз. Композицияны араластырыңыз.
  4. Қуыруға арналған табаға кесілген ет араластырыңыз, ұнға кесіңіз. Кастрюльге түсіріңіз.
  5. Тұздықты дайындаңыз. Fry Grindinglukovitsu, үгітілген сәбіз. 1 ас қасық енгізіңіз. Томат пастасы қасық және гешара көп. 3-4 минут қуырғыш табада қабір. Қайнаған су құйыңыз (1-3 кесе), гравийдің мөлшеріне және өкпенің мөлшеріне сүйене отырып құйыңыз. Қайнау, тұз, дәмдеуіштер, лавр жапырағын таныстырыңыз. 5-7 минут қайнатыңыз.
  6. Тұздықпен ет бұтақтарын құйыңыз, жарты сағатты кішкене отқа дейін дайындаңыз.

Кремді саңырауқұлақ тұздығы

Кремді саңырауқұлақ соусындағы ет
Саңырауқұлақтар тағамды керемет толықтырады.

Дайындау әдісі:

  1. Ұнтақталған шамды, жұмыртқаны, 200 г қайнатылған күрішті, 500 гфар, тұз, бұрыш қосыңыз. Композицияны араластырыңыз.
  2. Доптармен бөлісіңіз, вегетациялық елдерде қуырыңыз.
  3. Бөлек қуыру табада Шотанелуковицу, 200 г кез-келген саңырауқұлақтарды қуырыңыз. 200 мл кремді (10-20% май), тұз, бұрышпен таныстырыңыз.
  4. Етті пішінге айналдыру үшін, гравимен толтырыңыз, 50 г үгітілген ірімшік себіңіз.
  5. Пешті пеште жарты сағат ішінде 180 градусқа дейін.

Күрішсіз

Күрішсіз ет
Тоқтының орнына сіз басқа етді қолдана аласыз.

Дайындау әдісі:

  1. 700 г қозы, ламп, 3 тілім сарымсақпен айналдырыңыз.
  2. Тұздықты дайындаңыз. Гриндинглуковицуды қуырыңыз, туралған консервіленген консервіленген қызанақтарды өз шырындарына қосыңыз (ShoHylic), 50 мл су, тұз, дәмдеуіштер құйыңыз. Бұқтырылған 10 минут.
  3. Допты тартылған етден қалыптастыру үшін оларды сублифтингке қосыңыз. Сұрау бойынша сіз шие қызанақтарын салуға болады.
  4. Қайнаған және бұқтырылған тағы 20 минут күтіңіз.

Сондай-ақ, мен сізге түрлі толтырғыштармен пісіретін ет орамаларының рецептерімен танысуға кеңес беремін.

Сорпа рецепті Меллендермен - қадамдық рецепт

Мейлерлермен бірге сорпа
Еттің кез-келген түрінен жасалған етболдарды жасауға болады.

Дайындау әдісі:

  1. 50 г Риса дайын болғанша қайнатыңыз. Бірақ ол өте маңызды, ол аздап шикі болсын.
  2. 300 г сиыр етін террормен ұрып-соққан ет. Күріш, жұмыртқа, тұз, дәмдеуіштерді енгізіңіз. Композицияны араластырыңыз.
  3. Темлеккиді қалыптастырыңыз, ұнға қоқысқа кесіңіз.
  4. Картоптың 3 пюресі кесектері. Үрдішке сәбіз. Шамды тартыңыз. Көкөністерді 3 минут қуырыңыз. Біреуін енгізіңіз. Томат пастасы бір қасық, аздап сумен сұйылтылған. Ертең 2 минут пирсингпен.
  5. Суды кастрюльге, тұзға, енгізіңіз, содан кейін, содан кейін қуырылған табада, Teftelli грильдеген. 20 минут пісіріңіз.

Тамақтанар алдында сорпаның жарылғаны ұсынылады.

Ыдыспен пісіру оңай деп саналады. Олар күнделікті және мерекелік үстел үшін және диеталық үстел үшін қолайлы. Темплаттар балалар мәзірі үшін кеңінен қолданылады. Оларды балаға 1 жылдан бастап ет, мысалы, ет, мысалы, Түркиядан шығаруға болады. Шырынды және хош иісті темптерлер бүкіл отбасын үстелге жинайды.

Айтпақшы, мен сіздерге қырыққабат орамдары мен ет, француз тіліндегі ет өндіретін етіп ұсынылғанды ​​ұсынамын.

Аспаздық тәжірибелердегі жетістіктер!

Гравиты бар еттер - бұл қалың хош иісті тұздыққа бұқтырылған дәмді кандидаттар. Оларды етшілікпен шатастырмаңыз, олардың арасында бірнеше маңызды айырмашылықтар бар. Етбол көбінесе үлкен дайындалады, өйткені олар жеке толыққанды ет тағамдары, мысалы, кешкі асқа. Меллендерлер табада қуырады немесе бұқтырады, сонымен қатар пеште немесе тұздықсыз пеште де пісіруге болады. Етболлар сорпада қайнатылады, әдетте, олар бірнеше тағамды толықтырады, мысалы, көкірекше, мысалы, етшілікпен сорпа.

Керемет еттердің алуан түрі бар, көбінесе қосымша ингредиенттермен ерекшеленеді. Біз етшілікке пияз бен сәбіз қосуға болады, сіз дәмді, дәмді ұңғымаларды саңырауқұлақтармен немесе тартылған көкөністерден салуға болады. Сондай-ақ, біз де метрлерге түрлі тұздықтар дайындай аламыз және олар талғамға түбегейлі әсер етеді. Жақсы, ең бастысы - етболдарды түрлі етден алуға болады. Мен текштоптарды көргім келмейді, бірақ негізгі жүлдені алып жатқан әр түрлі тағамдардан жасалған етшіліктер.

Мен, әрине, мен, әрине, жаба алмаймын, бірақ көптеген дәмді адамдармен сіздермен бөлісесіз.

Қаймақ қосылған қызанақ соусы бар ет еті

Ет еті гравий

Меніңше, қарапайым және классикалық рецепттерден бастаңыз. Олар әдетте ең танымал және танымал. Біз балалық шақтан біз тәттілімізге дағдыланғанбыз, өйткені біз көбінесе біз оларды аналарымыз бен әжелеріміз дайындалған, сондай-ақ балабақшадағы еңбегі дайындаған адамдарға арналған рецепттерді іздейміз. Мұның бәрі тек солай емес. Айтпақшы, мен метрлердің балаларға дайын болуын және олар оларға өте ұнайтынын және олар өте жақсы, дәм татып, дәмі, ал формада, ал қанша балалар ауырсынуды жақсы көреді. Маған сөйлеудің қажеті жоқ. Гарнир сіздің талғамыңызды таңдай алады, бірақ қазір дәмді естеліктерді қалай жасау керектігін білейік.

Етболға қажет:

  • ет тартылған ет - кг,
  • Жұмыртқа - 1 дана,
  • Пияз - 1-2 дана,
  • сарымсақ - 1-2 дана,
  • Томат пастасы - 2 ас қасық,
  • қаймақ - 4 ас қасық,
  • Ұн - 2 ас қасық,
  • Тұз, бұрыш және дәмдеуіштер.

Пісіру:

1. Етболдан жасалған, сіз дайын тартылған етімді де қолдана аласыз және оны таңдалған етден өзіңізге бұруға болады. Шошқа ет, сиыр еті немесе екі тартылған қоспаны таңдаңыз. Менің кеңестерімнің бірі - мені көп мөлшерде айналдыру емес, яғни майсыз. Тартылған шағын алкалон көкикалиндерді шырынды етеді, сонымен бірге ол іс жүзінде термиялық өңдеуге бейім болады.

Жолмен жасалған ет

2. Пиязды төсекке, әсіресе балаларға дайындасаңыз. Сома өзіңізді реттеңіз, сіз бір немесе екі шамды қоюға болады. Пияз өздігінен де, ет және шырынды етуге көмектеседі. Ірі етінен пиязды үлкен ыңғайлы ыдыста араластырыңыз. Үнділік немесе пышақ пен сарымсаққа ұнтақтаңыз, оны тартылған етіп қосыңыз.

Жолмен жасалған ет

3. Бір шикі жұмыртқаны тартылған етпен ыдысқа салыңыз да, араластырыңыз. Жұмыртқа тартылған етдің жақсы жабысқақ болуына көмектеседі, сонда болашақ еттолдар дайын түрінде бұзылмайды. Субтилилл және тартылған жерді сіздің талғамыңызға кесіңіз.

Жолмен жасалған ет

4. Алынған тартылған тамақтанудың орташа мөлшері шарлары. Оларды ұннан байқап, қуырумен дәмді қылшықтармен және барлық ет шырындары жапсырылған. Қуыруға арналған табаны өсімдік майы бар және қара ыстықта майлы етпен қыздырыңыз.

Жолмен жасалған ет

5. Болашақ ауырсынуды дайындау. Бұл рецепт оңай - қызанақ пастасын бір стакан жылы сумен сұйылтыңыз.

Жолмен жасалған ет

6. Алынған Meebletle соусын табада, қақпағы бар және он бес минутқа толтырыңыз.

Жолмен жасалған ет

7. Қайнау кезінде бесінші қызанақ соусына байланысты қызыл түсті түске ие болады. Он бес минуттан кейін орташа отта қақпақтың астында метрлер дайын және дәмді соустармен қанық болады.

Жолмен жасалған ет

Дәмді ет салдары дайын. Әмбебап және қарапайым рецепт. Егер қаймақ қаймақ орнына крем қойса, онда дәмі жұмсақ және кішірек болады. Картоп пюресі пюресі ыстық гарнирмен қызмет етіңіз, жаңа піскен көктермен себіңіз. Ас болсын!

Пеште пісірілген күріш қосылған нәзік етболдар Пеште

Пеште күріш қосылған ет

Біздің барлығымыз дерлік күрішпен ет салып көрдік, көптеген адамдар оларды «кірпі» деп атайды. Олар сондай-ақ қуыруға арналған табада қалың сублифингке дайындалуы мүмкін, сонымен қатар пеште пісіруге болады, бұл оларды тек нәзік етеді, өйткені қуыруға арналған табада жыртылу болмайды, бірақ тек біркелкі қуыру болмайды, бірақ бәрінен біркелкі жылай болмайды жақтары. Гравийдің дәмін тату үшін біз оған пияз бен сәбіз қосамыз.

Ол алады:

  • Аралас араласқан - 600 грамм,
  • Күріш қайнатылды - 1 кесе,
  • Жұмыртқа - 1 дана,
  • Пияз - 2 дана,
  • Сәбіз - 1 дана,
  • сарымсақ - 2 тіс,
  • Томат пастасы - 2 ас қасық,
  • Қысқыш - 2 ас қасық,
  • Ұн - 2 ас қасық,
  • Тұз және бұрыш қара дәміне қарай.

Пісіру:

1. Ет тартқышты айналдырыңыз немесе дайын тартылған ет. Оны ыдысқа салыңыз да, майдалап туралған шам мен сарымсақ қосыңыз. Екінші шамдар, бізде ауыр болуы керек. Тартылған жұмыртқаға да сыну. Балықтар мен бұрыш. Алдымен тартылған тартқышты қасықпен араластырыңыз, содан кейін қолыңызбен араластырыңыз, сондықтан ол жақсы араласады.

Пеште күріш қосылған ет

2. Үлкен үгіткіште сәбіз.

Пеште күріш қосылған ет

3. Қаймақ пен томат пастасын бөлек ыдысқа араластырыңыз. Оларға екі ас қасық ұн қосыңыз және біртекті паста араластырыңыз.

Пеште күріш қосылған ет

4. Сынаққа суық қайнаған су құйып, оны тостағандағы болашақ тұздыққа құйыңыз. Тазартып, біраз араластырып, содан кейін су мен стильді қосыңыз, сонда барлық су жапырақтары болғанша қосыңыз.

Пеште күріш қосылған ет

Ұн, мұндай тұздықта туу үшін қажет. Сондай-ақ, біз балалық шақтан бастап балабақшаға және мектептерде асханада қызмет еткен бірдей тән дәм.

5. Сары маймен жылу табасы. Екінші лампаны кішкене текшемен кесіңіз. Майдан пиязды ашықтықтан қуырыңыз, содан кейін қуырылған табаға үгітілген сәбізді қосыңыз және оны орташа отта қуырыңыз, ал сәбіз жұмсартпайды.

Пеште күріш қосылған ет

6. Қазір табада садақпен және сәбіз бар, дайындалған қызанақ-қышқыл кремді құйыңыз. Араластырыңыз, сәл қанағаттандырыңыз және оны 2-3 минутқа орнатыңыз. ЖАҢАЛЫҚТАРДЫ ЖӘНЕ Бұрыш сіздің болашақ адалдық. Мұндай ол дайын түрдегі тұздылықта болады.

Пеште күріш қосылған ет

7. Қыздырылған пешті 180 градусқа қосыңыз. Пісіру формасын алыңыз және құралды терапевттерден бастаңыз. Мұны істеу үшін суды аздап ылғалдандырып, миндерден үлкен мөлшерде доптарды ораңыз. Дайын қарқынмен орналастырыңыз. Бәрі соқыр болған кезде, тартқышты тартып алыңыз да, етшілікті жоғарыдан толтырыңыз. Егер тұздық жеткіліксіз болса, онда біраз су қосыңыз, ол пеште қайнаған кезде тұздыққа араласады.

Пеште күріш қосылған ет

8. 80 градусқа жуық мамықпен және жарылыстармен ет араластырыңыз.

Пеште күріш қосылған ет

Жарты сағаттан кейін терапевтер дайын. Фаралық жарық тез дайындалып жатыр, және мен дайын болдым. Сізде өте нәзік және дәмді және дәмді және дәмді ет шөптері бар, ол блені бар хош иісті гравий бар. Бұл өте қоректік және қанағаттанарлық түскі ас немесе кешкі ас. Гарнир сіздің қалауыңыз бойынша таңдаңыз. Денсаулықты ішіңіз!

Балабақшадағыдай етіп қалай жасалынуға болады

Ностальгия мүлдем көрінетіндер үшін, ең дәмі бар және шағымдарды балабақшадағыдай пісіру үшін, мен оны балабақшадағыдай пісіру үшін, мен жақсы және егжей-тегжейлі бейнені ұсынамын. Пісіру процесі және бұған қажетті барлық ингредиенттер сипатталған. Мұндай рецептке қиын ештеңе жоқ, ал аспазшы онымен әскери құпияны сақтамады. Енді ол сізге қол жетімді болады. Етті пісіріп, жұмсақ макароттарды ұмытпаңыз.

Ірімшік қосылған кремді тұздықтағы ет

Кремді крем соусы

Қызанақ гравий емес, күріш қосылған әдемі ет еті емес. Кремді соус әдемі емес, ал егер сіз оған ірімшік қоссаңыз, онда сіз құлағыңыздан шығармайсыз. Мен өзім үшін және отбасым үшін айта аламын, бірақ көптеген адамдар менімен келісетініне сенімдімін.

Крем жұқа, сондықтан мұндай тұздық еті бойынша біз де пісіреміз.

Ол алады:

  • тартылған ет - 600 грамм,
  • Күріш - 100 грамм,
  • Крем 10% - 330 мл,
  • Ірімшік - 100 грамм,
  • сарымсақ - 2 тіс,
  • Картоп крахмары - 1 шай қасық,
  • Дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштер.

Пісіру:

1. Етті тартылған ет дайындаңыз, оны ыңғайлы тағамдарға салыңыз. Сарымсақты тартылған етке қосыңыз, шағын үгіткіште немесе үгітілген немесе үгітілген. Sung (шамамен 0,5 шай қасық).

Кремді крем соусы

2. Суретті жартысына дейін қайнатыңыз. Оны тартылған етке қосыңыз. Жұмсақ дәмі бар сүйікті дәмдеуіштеріңіздің 0,5-1 шай қасығын қосыңыз. Мысалы, зәйтүн немесе итальяндық шөптер өте жақсы үйлеседі.

Кремді крем соусы

3. Толтырғышты қолыңызбен араластырыңыз, ол тартылған майдан немесе шпателден гөрі біркелкі болып шығады, себебі бұл тартылған ет, себебі бұл өте қалың және кесек.

Кремді крем соусы

4. Суды аздап ылғалдандырып, дөңгелек үлкен етті салыңыз. Жақсы терең киімді киіп, түбіндегі болашақ етоллыларды қалаңыз. Мұнайды киюдің қажеті жоқ, өйткені біз оларды тұздыққа дайындаймыз.

Кремді крем соусы

5. Жеке ыдыста тұздықты араластырыңыз. Ол үшін кремді ыдысқа құйыңыз. Ірімшік содасы, үгітіңіз, таяз немесе үлкен. Ірімшік, дәміне қарай дәмім, тұз бен тұз қосыңыз. Онда, шай қасық картоп крахмалы сығып, кремді тұздықты аздап жасау керек. Крахмал дәмі әсер етпейді. Жақсы араластырыңыз.

Кремді крем соусы

6. Пешті 180 градусқа қыздырыңыз. Етті пышаққа салыңыз да, 20 минут пісіріңіз, осы уақыт ішінде метрлер жартылай дайын болады.

Кремді крем соусы

7. Біз дайындаған гравиттің тақырыптарын толтырыңыз. Ірімшіктің түбіндегі қалған бөлігі (және ол елшілер) әрбір еттің үстінен әдемі қыртысты ұрады, сондықтан ол әдемі қыртысты ұрады.

Кремді крем соусы

8. Есептегіштерді қайтадан пешке салыңыз да, тағы 20-25 минут пісіріңіз. Тұздық дәнекерленген, ал ірімшік әдемі қыртыспен пісіріледі. Етболлар толығымен дайындалады.

Кремді крем соусы

Ыстық ет еті Ыстық ет етіне арналған ет және көкөніс салаттары бар кремді соустарға салыңыз. Ас болсын!

Қарақұмық, греккерлер бар түпнұсқа ет. Қадамдық бейне рецепті

Егер сіз күрішпен ет араластырмасаңыз, бірақ олар сізден шаршап кетсе, онда осы әдемі тағамға жаңашылдық әкелетін кез келді. Күріштің орнына қарақұмық қосып, сізде дәмді еттердің жаңа түрі болады. Мұндай тәбетті темпиттер сонымен қатар пісірілген қалың дәнекерленген гравиймен дайындалады.

Ингредиенттер өте жақсы таныс: ет тартылған ет, пияз, жұмыртқа, ұн және томат пастасы. Қайнатылған қарақұмық қарақұмық. Бұл етболдарды дәмді немесе өткір етіп жасау үшін дәмдеуіштерді қосыңыз және жаңалығы бар үй шаруашылықтарын қуантыңыз.

Тұздықтар мен қоспаларды өзгерту арқылы жиі тартылған ет араластырыңыз және оларда әр түрлі болуды ұмытпаңыз. Керемет үлгілерді және салаттарды ұмытпаңыз, түскі ас қоректік және пайдалы болуы керек. Сізге денсаулық және көңіл-күй!

186933. Көріністер

Сіз бәрі Genius екендігімен келісесіз бе? Оларды дайындауда, олардың дайындықында ДЕФЕФЕЛЬКИ АНТЕРИНГІҢІЗДІ, Ақыл-ойлар мен тәбетті оңай жеңеді. Тағам шынымен де өз мағынасында дарынды. Оны жасау үшін сізге тек сүйікті табақ пен пеш қажет болады.

Teftelek ұрпақтары - бұл түрік тағамдары. Кептірілген жемістер тартылған шарларға орналастырылып, оларды сорпаға немесе тұздыққа дайындады. Сондықтан нәзіктік Балқан және Австриялық асханаларда танымал болды. Содан кейін бүкіл әлемде.

Ет шарлары қарапайым мерекеде ғана емес, сонымен бірге кез-келген мерекеде де орынды болады. Және өмір сүру тәсілдерінен сіз көзді жұмып тастайсыз. Өзіңізге және қызанақ соусындағы өзіңізге және сүйікті етіне және күрішке ұнамды болыңыз. Сондай-ақ, сәбіз төсекте ұзартылуы мүмкін нан қосылған қоян тауық еті үшін керемет рецепт бар.

Егер сізде балалар болса, олар Садиковский кірпі құстар мен сиыр етінен қуанады. Сіз қыша ет етіне ғашық боласыз, қаймақ-қызанақ толтырғышта жұмыс істейді. Сондай-ақ, мен сізге Yummy-дің видеоисті көрсетемін, оны сізден пісіруге болады ... және десерт үшін мен сізге тағы бірнеше құпиялар сыйлады, сондықтан ыдыс табаққа жақында пайда болады.

Жақсы, дәмді бизнеске барыңыз! Керісінше, мен үй шаруашылықтары мен қонақтарды ет және дөңгелек түтін төлеймін!

Естеріңізге сала кетейін, сіз тартылған етден, мысалы, ет стокаттардан немесе классикалық котлеттерден немесе классикалық котлетке, жақсы немесе жалқау қырыққабат орамаларын жасай аласыз. Ең бастысы, сіз тамақ дайындау кезінде шабыт беріп, өзіңіз ғана емес, сонымен бірге жақындарыңыз да тамақтанғыңыз келеді.

Қуыруға арналған табада күріш және ауырлық еті

Біз енді жақын мезгілде қалай жабуға болатынын білмейміз. Егер сіз сондай болсаңыз, онда сіз келесі рецептті Piggy Bankңыздағы келесі рецептті алғыңыз келеді.

Сиыр етінің кірпі, күріш және дәмдеуіштер тәбет қызанақ құюды жауып, барлық айналаңыздан өшпес әсер қалдырады! Оларды дайындауға дайындалып жатыр.

Құрамы:

  • Бекітілген ет сиыр еті - 0,5 кг
  • Ақ күріш (кез-келген) - 1/2 кесе
  • Пияз - 1 дана.
  • Бидай ұны - 1 ас қасық.
  • Тауық жұмыртқасы - 1 дана.
  • Томат пастасы - 1 ас қасық. л. (слайдпен)
  • Сарымсақ қалампырлары - 2-3 дана.
  • Кориандр (жер) - 1 ас қасық.
  • Хмели-күн батырмасы - 1/2 сағ. Мен
  • Тұз тұзы - дәміне қарай
  • Лаврушка - 3 дана.
  • Қант құмы - 1/3 сағ. L.
  • Қара жерді таңдаушы - көзге
  • Ауыз су - 2 стакан
  • Тазартылған күнбағыс майы - қуыру үшін

Пісіру:

1. Алдымен, күрішті кәстрөлге қалың түбімен құйып, оны бірнеше суға шайыңыз. Сондықтан сіз астықпен қосымша крахмалды ерітесіз. Дәнді дақылдар мөлдір болса, суды төгіп, күріштің өзінен 2 есе көп құйыңыз.

2. Қайнағанға дейін дәндерді қақпақтың астына жоғары отта пісіріңіз. Содан кейін оттықты минимумға дейін азайтыңыз және күрішті жартылай дайындалған күйге дейін пісіруді жалғастырыңыз. Қақпақты ыдыс-аяқпен алмаңыз. Су асты астықта қалса, оларды суытыңыз.

3. Пиязды қабықтан тазартып, оны орташа немесе кішкене ылғалдандырыңыз. Не көкөністі кішкене текшемен салыңыз.

4. Сиыр еті еті кішкене кесектерге ұнтақтап, оларды ет тартқышқа айналдырыңыз. Алынған массаны табаққа салыңыз және туралған пияз, жартылай дайындалған күріш, кориандр, хоп-жанжал, жер бұрышы, тұз және тауық жұмыртқасын қосыңыз. Керемет ингредиенттерді шанышқымен араластырыңыз.

5. Біз кәмелетке толмағандардан кірпі құрамыз. Ұнды табаққа құйып, қолыңызды ауыз сумен сулаңыз. Олармен бірге ет, одан аз мөлшерде ет, одан лақтырады. Болашақты талшықтан жалаңаш және тегіс табаққа жайыңыз.

6. Күнбағыс майын қуырылған табада иіссіз қыздырып, оған ет кірпі жіберіңіз. Қақпақты жаппай, оларды барлық жағынан барлық жағынан 2-3 минут қуырыңыз.

7. Бар болғаны барысында томат пастасын ыдысқа жіберіңіз. Сарымсақ сығымдарының тазалағыштарын баспасөз арқылы тазалап, оларды томталды массаға қосыңыз. Мұнда дәм мен қант құмына тұз салыңыз. 1 стакан су құйып, бәрін мұқият араластырыңыз. Тұздықты қуырылған шарларға құйыңыз.

8. Табаққа тағы бір 1 стакан су қосыңыз және оған лорель жапырақтары салыңыз. Мен қамырды қайнатып, қақпағымен жабыңыз. Біз өртті минимумға және 20-25 минутқа бөлеміз. Әрі қарай, ерік-жігерде ет шарларын кесілген жаңа жасылдармен безендіріңіз.

Дереккөз: https://youtu.be/ffdrgxz-4cq

Макаронмен немесе басқа сүйікті бүйір тағамымен немесе көкөніс салаты бар етпен жасалған юммиге салыңыз.

Сіз және сіздің қуырғыш табақыңыз нақты аспаздық өнер туындады! Бүкіл отбасы оған ғашық болады! Үстелге қоңырау шалып, тәбетті ләззатқа тастаңыз.

Күрішсіз дәмді тауық еті

Біз дөңгелек нәзіктіктің керемет таңдауында және оны жұмсақ тауық еті, күріш және садаққа дайындаймыз.

Ойынның салауатты өмір салтын ұстанатын, олардың бюджетін сақтайтын және туыстарына дәмді жақсы көретіндер өте жақсы. Біздің аспаздық сапарымызды бастайық.

Компоненттері:

  • Құстар салынып - 350 гр.
  • Кеше батон немесе нан - 3-4 дана
  • Сиыр сүті - 1 әйнек
  • Орташа мөлшердегі пияз - 1 дана.
  • Бидай ұны - 2 ас қасық. л. Слайдсыз
  • Сарымсақтың түйіршісі - 1 дана.
  • Сәбіз - 4 дана.
  • Күнбағыс майы - 3 ас қасық. л.
  • Ауыз су - 1/2 кесе
  • Тұз тұзы -

Пісіру технологиясы:

1. Ең алдымен, батонды кесектерге қойып, олармен қыртысты кесіңіз. Оған қажет емес. Саңырауқұлақтар ыдысқа және сүтпен толтырыңыз. Нанды бұрылу үшін бөліңіз.

Батон сіздің тағамыңызды жұмсақ және жұмсақ етеді.

2. Тазартылған пиязды майдалап тураңыз. Тегістеу тауық етіне терең тақтайшаға салыңыз да, туралған пияз қосыңыз. Сарымсақты жұқа үгіттегі немесе сода арқылы өткізіп жіберіңіз. Оны тартылған ет пен нанға жіберіңіз.

3. Батоннан сүттен саңылау және оны тауыққа қойыңыз. Мұнда біз ұнды, тұзды сүртіп, композицияны араластырамыз. Содан кейін сәбізді жасаңыз және оны үлкен үгітіңіз. Көкөністі жоғары бүйірлік тақтасы бар қуыруға арналған табаға салыңыз. Қызыл массаға өсімдік майын, тұз және ауыз су қосыңыз. Бәрі қателік. Көкөністерді орташа отта қақпақсыз тасымалдаңыз.

Су құштарлығы кезінде «құрғақ» сәбіз бермейді.

4. Сәбіз қайнай бастағанда, тауық етінен шарлар пайда етіп, оларды сәбізге салыңыз. Барлығын қақпағымен жабыңыз және ыдысты кішкене отқа 35-40 минутқа жабыңыз.

Дәл, қуаныш пен дәмді бақыт. Бұл сәбіз сүтіндегі тауық генігілігіндегі үш компонент. Сізді тақтайшалармен бірге жаратқаныңызға сенімдімін және сіздің қымбат емделуіңіз үшін мадақтауды күтемін. Ас болсын!

Балабақшадағыдай кірпі кесілген кірпі

Біздің өткеніміз бізді ешқашан тастамайды. Барлығы, оның ішінде талғаммен. Сонымен, ескіді шайқаңыз және сіз пияз-қызанақ соусының астында балабақшаға жеген кірпі сатып алыңыз.

Тағам сіздің отбасыңыздың ересектерінің бір бөлігін ғана емес, сонымен қатар ең кішкентай болады.

Құрамы:

  • 600-700 гр. Жаппай ет (тауық еті + сиыр еті)
  • 1/2 өнер. Күріш
  • 1 тауық жұмыртқасы
  • 2 ас қасық. л. Қызанақ пастасы
  • 1 ас қасық. л. ұн
  • 1 Loux
  • 0.7-0.8 стек. Ішу
  • Тұз аспазы - көзге
  • Қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай
  • Күнбағыс майы -

Қалай пісіруге болады:

1. Жақсылап шайып, оны 1 кесе ауыз сумен құйыңыз. Үлкен отқа оттықты қосыңыз және қайнатпас бұрын жараны қайнатыңыз. Иттерді еңкейтіп, кем дегенде бес минут астық жасаңыз. Содан кейін күрішті пештен алыңыз да, оны жылы күйге сығыңыз.

2. Содан кейін айналдырылған ет ыдысқа бүктеліп, оны салқындатылған күрішті жасаңыз. Мұнда бір жұмыртқа және барлық дақтар мен бұрыш жасаңыз. Керемет ингредиенттерді бір-бірімен араластырыңыз.

3. Тостағанға, қызанақ пастасын, ұнды, суды және компоненттерді қанағаттандыратын аздап. Барлығын біртектілікке араластырыңыз. Тұздықта тағы 1/2 кесе су құйыңыз. Қайта байланыстыру.

4. Керісінше күріш кішкентай кірпіге шалып, оларды тақтаға жіберіңіз. Біз бұл кезде аз мөлшерде ұн мен дүрбелең доптарына түсіп қалдық.

5. Тазартылған майдың үстіңгі жағы бар қуырғыш табаға құйыңыз және оны орташа отта емдейді. Бірнеше минут ішінде тартылған етдің майларына қуырыңыз. Төменгі жағы қызарғаннан кейін електен қарама-қарсы бағытта бұраңыз, оны қуырыңыз.

6. Тақтадағы тақтаға жағып, оны ыдыс-аяқпен қуыруға арналған табаға жіберіңіз. Енді оны қызанақ соусымен толтырыңыз. Қақпақты жабыңыз және қайнатпас бұрын оны пісіріңіз. Содан кейін біз қыздырғышты ең аз деңгейге дейін азайтып, нәзіктікті 20 минутқа сөндіреміз.

Дереккөз: https://youtu.be/ffdrgxz-4cq

Пайдалы және дәмдеуіштер осы жойылуға қол жеткізеді. Менің сенімді екеніне сенімдімін, енді сіз өзіңіздің туыстарыңызды осы тартымды емделесіз, ол мүлдем жанама көзқараспен өте жақсы. Бонас, жолдастар!

Томат пастасы мен қаймақ қосылған ет шеңберін рецепт

Ет айналымын жасаудың бұл әдісі сіз ән айтасыз! Әрине! Қыша мен дәмдеуіштер қосылған керемет ет және екі-екі немесе үш рет сіздің талғампаз рецепторларыңызды жеңеді.

Бұл тек компоненттерді дайындау, табаны жылыту және алға - жақсы ұя құруға болады!

Саған қажет болады:

  • Аралас тартылған ет - 0,5-0,6 кг
  • Жұмыртқа тауық еті (1 мысық) - 1 дана.
  • Сәулелік (орташа) - 1 дана.
  • Сарымсақ қалампырлары - 2 дана.
  • Сұйық қыша - 1 шай қасық.
  • Кептірілген шөптер немесе тегістеуіштер - 1 ас қасық. (слайдпен)
  • Қара түсті киім - көзге
  • Өсімдік майы - дәміне қарай
  • Күріш (кез келген) - 90 гр.
  • Ыстық су - 2 стакан
  • Тұз аспазы - көзге

Podliva үшін:

  • Күнбағыс Маслица (тазартылған) -
  • Архидер - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Бидай ұны - 2,5 ас қасық. л.
  • Томат пастасы - 2 өнер. л.
  • Қайнаған су - 500 мл
  • Қаймақ (кез-келген майсыз) - 0,25 л
  • Лаврушка - 2 парақ
  • Кептірілген шөптер - көзге
  • Барлық шөптер дәмдеуіштері - көз
  • Қант құмы - 1 шай қасық.
  • Тұз аспаз - дәміне қарай
  • Қара түсті киім - көзге

Пісіру процесі:

1. Күрішті шын жүректен жуып, оған ыстық су жасаңыз. Дәміне дәміне қарай тұз қосыңыз. Оны үлкен отқа қайнатыңыз, содан кейін оттықты азайтып, астықты тағы 10-11 минут қайнатыңыз.

2. Тазартылған пияз кішкене текшені кесіп тастады, ал сарымсақ қалампыры кішкене үгіткіштен өткізіп жібереді. Етті тостағанға айналдырып, оған пияз және сарымсақ қосып, оны қосыңыз.

3. Жеке ыдыста жұмыртқаның терісі және массаны қанықтырыңыз. Оны етке құйыңыз. Мұнда қыша, дәмдеуіш және қара бұрыш қойыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.

4. Содан кейін барлық тартқышты қолдарыңыздан алыңыз және оны ыдысқа қалай тастау керек. Бұл әрекет бірнеше рет жасайды. Осы әдістің арқасында масса тығыз болады. Әрі қарай, күріш қосыңыз және оған араластырыңыз.

5. Қолды суда ылғалданып, ет құрамынан шарлар жасаңыз. Болашақ егеменді ас үй тақтасына бүктеп, оны жарты сағат бойы тоңазытқышқа шығарыңыз.

6. Кірпіктер «салқын» болған кезде, тұздықты жасаңыз. Тазартылған сәбізді үлкен үгіткіш арқылы өткізіп жіберіңіз. Ал садақ ұсақтап тұрған. Тазартылған майды үйінді сызықтарға құйып, жылытыңыз.

7. Ыстық қуыруға арналған пиязға салыңыз. Оны орташа отта дайындаңыз, ыдыс-аяқтарды 2-3 минут ішінде дайындаңыз. Содан кейін сәбізді көкөніске айналдырып, композицияны 3-4 минут қақпағынсыз өткізіңіз.

8. Көкөністер жұмсақ болғаннан кейін, ұнға ұн жасаңыз, барлық қызып кетеді және ұнды ұнның түсі өзгермейінше сөндіріңіз. Енді қызанақ пастасын болашақ тұздыққа салыңыз. Тағы екі минут пісіруді жалғастырыңыз.

9. Ыстық сумен пісіретін табаға құйыңыз, ол оны бір уақытта араластырыңыз. Қаймақты компоненттерге салыңыз, содан кейін бәрін мұқият араластырыңыз. Массаны қайнату үшін әкеліңіз. Оған лавр жапырағын қосыңыз.

10. Лорелден кейін кептірілген шөптер мен сүйікті дәмдеуіштер, тұзды, қант пен қара бұрышқа салыңыз, тұздаңыз. Барлығын жеп, оттықты минимумға дейін азайтып, композицияны бірнеше минутқа дайындаңыз.

11. Тазартылған майды екінші қуыру табасына беріп, жылытыңыз. Суық етін қуырғыш табаға жіберіңіз. Екі жағынан нәзіктікті қуырыңыз. Сіз 4-7 минутқа кетуіңіз керек.

12. Әрі қарай, шағылыстырғыштарды тұздыққа қойып, сыртқы жағын орташа отта қайнатыңыз. Содан кейін қыздырғышты минимумға және қақпақтың астындағы басқа 20-25 минутқа азайтыңыз.

Дереккөз: https://youtu.be/knwo-iborzm

Сіз бұл тағамның хош иісін тыңдайсыз! Көп ұзамай ол өте манит, жақында ауызға нәзіктік жібереді. Осы тілекті толтырып, осыған сәттерді жақындарыңыз бен туыстарыңызбен бергеніңізге сенімді болыңыз!

Томат тұздығында балық аулаудың қандай дәмді тағамдары туралы видео

Неліктен біз бәріміз ет туралы, ет туралы иә. Есіңізде болсын және пайдалы балық. Балық филесі түседі, сіз керемет балық шарларын, тіпті қызанақ соусынан дайындай аласыз. Мен бұл бейнені көргеннен кейін мен осындай тағам пісіруді шештім, сондықтан мен сіздермен осы керемет рецептпен бөлісемін.

Бізге керек:

  • Балық филесі - 500-600 гр.
  • Пияз - 3 дана.
  • Сәбіз - 2 дана.
  • Тәтті бұрыш - 1 дана.
  • Томат пюресі - 500 гр.
  • Тұз, дәміне қарай бұрыш
  • Қант - 1-2 сағ. Л.

Кідіретін дәмді меллеттердің құпиялары

Уәде етілгендей, мен сізге сәбилер пісіретін сәбилердің бірнеше құпияларын беремін. Бұл кеңестер сіздің жанармай құю жолындағы жетекші жұлдызға айналсын.

1. Ет туралы сөйлесіңіз:

  • Ыдысты дайындау үшін, осындай ет түрлерін пайдалануға болады: қоян, Түркия, Тоқтымен, сондай-ақ еттің үш түрінің қоспасы: сиыр еті, шошқа еті және тауық еті;
  • Етті айналдырған дұрыс. Сонымен, сіз өз мойнысы жақсы сапалы екенін білесіз.

2. Бастапқыда әрқашан майға шарларды қуырыңыз, содан кейін оларды тұздыққа бұқтырыңыз. Сондықтан нәзіктік ерекшеленбейді.

3. Сондай-ақ, тұздықтың қалыңдығы бар болуы мүмкін. Сондықтан оны қайнаған сумен қажетті консистенцияға дейін сұйылтыңыз.

4. Метрді сөндіру кезінде күріш қайнатпайды, дәндерді жартылай дайындалған күйге дейін қайнатыңыз.

5. Сіз күрішті сүйікті көкөністердің бөліктерімен алмастыра аласыз.

Китлетден алынған негізгі айырмашылық тек мөлшерде ғана емес, сонымен қатар олардың дүрбелең болғанымен, тек ұнға. Ол өз кезегінде, кез-келген болуы мүмкін: бидай, күріш және тіпті сұлы майы.

6. Идеал шарлар біршама жаңғақ мөлшерінде болуы керек. Сондықтан олар біркелкі түсіп, оны бұзу екіталай. Және шағын мөлшердегі кірпі ыңғайлы.

7. Үлкен жылуды сөндіріп, оларды тез жинайтын жер қыртысын жабыңыз. Оның плюс - бұл қатты қабық доптардың ішіне ылғал береді, оларды жұмсақ және шырынды етеді.

8. Ет кірпі табада 2/3 жерден аспауы керек, өйткені олар дамымаған күріштің арқасында көбейе алады.

9. Кушаннан бірден пайда болғанына асықпаңыз. Оны бір сағат ішінде өсіруге рұқсат етіңіз, ал тағамның дәмі жоғарылайды.

Ет шарлары бүкіл әлемге белгілі! Америкада, бұл Митбол, Сицилияда - Аркейкиниде және Швецияда - еттер. Дөңгелек Кушани біздің орыс асханаларында мықты түрде қоныстанды.

Олар негізгі үйлердің бірі және сіздің отбасыңызда болсын. Өйткені, олар өте әмбебап, олар өте таңқаларлық және оңай дайындалған, тапқырлықтан.

Дөңгелек делдалдық рецепттермен, достармен тәжірибе. Содан кейін сіздің өміріңіз әр түрлі болады, бұл пайдалы және, әрине, дәмді!


Добавить комментарий