Новости

Bakso dengan nasi dan saus: 6 Resep Memasak Lezat

Bagus sepanjang hari, para tamu dan pelanggan blog yang terkasih!

Hari ini, itu bingung dan tidak tahu bahwa itu sangat lezat untuk dimasak untuk makan malam. Dan kemudian memutuskan untuk menyiapkan bakso. Hidangan ini dibuat cukup cepat dan terlihat super.

Kilobs daging yang menyenangkan seperti itu dengan nasi menghias lauk apa pun, seperti pasta atau kentang tumbuk. Plus, saya memutuskan untuk tetap membuat salad kubis segar.

Tetapi saya ingin mencatat bahwa tanpa saus khusus di sini, itu dapat dilakukan dalam interpretasi yang berbeda. By the way, berbicara, di satu situs saya bertemu dengan cara memasak yang agak menarik https://firstcook.ru/tefteli-v-tomatnom--smetannom-souse.html memberi Anda referensi kepada penulis, tiba-tiba ingin mendiversifikasi menu Anda.

Atau pilih resep dari catatan ini, saya pikir Anda akan berhasil. Lagi pula, hidangan ini sangat terjangkau dan mempersiapkan dengan mudah, Anda dapat melakukannya setidaknya dalam oven, bahkan dalam wajan dan bahkan dalam panci.

Dan yang utama adalah bahwa lauk adalah apa saja dan kepala tidak perlu istirahat. Bubur yang lebih besar atau barrid cocok di sini. Oh, aku ingat, di taman kanak-kanak, mereka selalu memberikan sebagian besar Perlovki dan menempatkan semua orang di sepiring "landak" dan menyiram dengan saus. Ada saatnya, sangat disayangkan bahwa mereka tidak mengembalikannya ...

Tapi kami tidak putus asa, dan kami dapat mengulangi di dapur kami di rumah sekarang dengan keajaiban ini. Siap? Lalu kami pergi.

Resep terbaik untuk bakso dengan saus dalam wajan

Saya tidak tahu bagaimana Anda memilikinya, tetapi saya memiliki bola ini dengan nasi, selalu begitu menarik sehingga saya merasa menyesal makan. Kecantikan seperti itu akan melawan apa pun. Apalagi jika laki-laki tinggal di keluarga Anda, dan tidak sendirian, karena Anda perlu memberi makan kecil juga).

Ini sangat sederhana dan salah satu opsi yang terbukti akan untuk banyak sumpit, dan mungkin favorit. Semua karena, waktu untuk memasak cukup kecil dan tidak sulit untuk melakukan tindakan kompleks. Apalagi jika Anda seorang pemula dalam hal ini.

Secara umum, saya sarankan semua orang untuk membiasakan diri dengan instruksi ini dan hari ini untuk mencicipi dan mengirimkan hidangan ini dengan salad favorit Anda, misalnya dengan Caesar atau Yunani. Dan karena, pada awalnya, saya menyentuh gagasan tentang pasta, saya pikir masih sekarang untuk menceritakan tentang mereka sekarang. Saya pikir tidak ada yang akan menentang. Tadam, mulailah, baca dengan seksama, teman-teman.

Menarik! Ngomong-ngomong, jika Anda suka masakan Italia, maka "keajaiban" ini jelas dihargai dengan sempurna.

Kita butuh:

  • Daging cincang - 1 kg
  • Beras - 4 ppml
  • TELUR - 1 PC.
  • Luke-Repka - 1 PC.
  • Rempah-rempah dan Sol.

Untuk Isi:

  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Cabai cile at Will
  • Lada Bulgaria Sweet - 0,5 pcs.
  • Pasta Tomat - 8 Tbsp
  • Garam - 1 sdt

Untuk disk samping:

  • Mie atau Pasta, Spaghetti - 0,5 kg
  • peterseli atau dill - balok
  • Minyak Zaitun atau Sayuran - 60 ml

Tahapan:

1. Mulai memasak dengan masakan saus, di dalamnya bahwa landak daging kita akan mencuri. Untuk melakukan ini, soda pada wortel murni murni yang murni, yang dilipat dalam kubus kecil. Lada Bulgaria memiliki buah dan menghilangkan benih, berubah menjadi berkeping-keping. Chili juga, Shredtit, jangan menambahkan banyak jika lebih baik maka Anda akan membuat daripada merusak.

Pastikan untuk menghemat sedikit dan aduk. Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan yang dipanaskan dan letakkan sayuran di dalamnya, aduk sehingga tidak ada yang dibakar. Mereka mencuri sekitar 5 menit, dan mendapatkan warna emas.

2. Sedangkan suara wajan goreng, buat daging cincang, sambungkan dengan nasi yang dicuci dengan baik. Tes pada parutan besar pada parutan besar dan tambahkan ke massa, semprotkan dan tambahkan telur ayam, campur dengan seksama.

Tahukah kamu? Secara opsional, jika Anda gourmet, Anda dapat memelintir rempah-rempah apa pun, seperti kari, ketumbar atau Mayoran.

Proses kreatif berada di depan - gulungan seperti benjolan sehingga mereka memiliki semua ukuran yang sama, halus dan rapi.

Di catatan! Membuat ranjang daging cincang akan jauh lebih nyaman dan lebih mudah jika Anda membuat tangan di MO dalam air dingin atau minyak nabati.

Segera setelah formasi, masukkan karya besar pada bantal sayuran.

3. Dan kemudian tetap untuk mengisinya dengan saus yang menghasilkan pasta tomat. Hubungkan dengan air (sekitar 0,5 liter). Sentuh di bawah tutup tertutup pada api sedang. Waktu memasak - 20-30 menit.

4. Sementara itu, Anda juga dapat memasak lebih banyak spageti, jangan lupa menambahkan minyak nabati atau zaitun ke air untuk menghindari lengket. Lebih detail, Anda dapat membiasakan diri dengan proses memasak di sini, atau membaca instruksi yang diresepkan pada paket.

5. Dengan demikian, secara harfiah selama setengah jam, makan malam atau makan siang yang memuaskan sudah siap. Ini adalah saus tomat yang sempurna digabungkan tidak hanya dengan daging, tetapi juga dengan spageti, jadi Anda akan melakukan itu Anda tidak akan menyesal. Makan pada kesehatan. Dari atas untuk keindahan, buatlah penghijauan peterseli atau yang lainnya dalam perjalanan. Selamat makan!

Kyufta dalam saus krim asam tomat

Berapa banyak opsi memasak yang ditemukan, tidak membaca. Mungkin membaca nama dan heat break. Saya menjelaskan kepada bahasa Rusia, Küfta adalah hidangan kuno nasional, yang sangat populer di Azerbaijan, juga Turki dan Armenia. Saat ini ada pilihan klasik dan spesies yang cukup aneh.

Saya sarankan untuk tetap pada resep yang pasti akan Anda sukai, karena itu akan berguna, karena akan menyiapkan daging dalam oven. Dan saus aslinya akan menjadi tambahan yang menyenangkan.

Hidangan seperti itu dan tidak menakutkan memberi anak-anak sehingga kita mencoba, terutama jika Anda tidak pernah siap.

Kita butuh:

  • Gambar - 0,2 seni.
  • Ayam atau daging sapi cincang, kaleng dan babi - 250 g
  • Bawang - 0,5 pcs.
  • Wortel - 0,5 pcs.
  • Krim asam - 3 sdm. l.
  • Tomat Paste - 3 sdm. l.
  • Air - 220 ml
  • Garam dan merica

Tahapan:

1. Mulailah dengan lewat sayuran, pada wortel grirus grir yang besar, tuangkan ke bagian bawang. Goreng pada wajan dengan minyak nabati sehingga sayuran menjadi lunak, dan bawang transparan.

Karena hidangan akan dipanggang dalam oven, maka nasi sudah direbus. Bilasnya di dalam air, biarkan saluran seluruh cairan, dan kemudian rebus sampai setengah-siap. Jika ini tidak dilakukan, itu akan berubah menjadi renyah atau tidak hidup sama sekali.

Farsh mengambil rumah Anda, produksi sendiri, dari ini yang mendapatkan tempites paling lezat. Semua bahan setelah bawang dan wortel didinginkan, aduk hingga massa yang homogen.

2. Setelah itu, hadir dengan saus segera, tuangkan jus tomat dalam mangkuk terlebih dahulu (campur air dengan tomat pasta atau saus tomat), dan kemudian masukkan krim asam. Menggerakkan.

3. Ambil cetakan keramik atau kaca, loyang dan letakkan benjolan dengan baris. Selanjutnya isi dengan isi.

4. Panaskan oven ke suhu 180 derajat dan panggang sekitar 40 menit. Dan kemudian dengan rapi di sarung tangan, sebuah loyang, mendapatkan sendok dan menyebar masing-masing di piring. Jangan lupa bola untuk menuangkan saus, tanpanya, rasanya tidak begitu jelas.

Bagaimanapun, menambah hidangan seperti itu dengan salad atau header untuk dimakan dari jiwa. Penemuan yang menyenangkan!

Daging "Hedgehog" dalam kompor lambat - resep dengan krim asam dan bawang putih

Nama lain yang menarik mungkin jelas mengapa mereka menyebutnya, mereka menggunakannya untuk sebagian besar di institusi anak-anak seperti sekolah dan taman. Entah bagaimana menarik perhatian dari anak-anak.

Sebab, sekarang dunia tidak berdiri diam dan teknologi modern menjadi semakin populer, banyak nyonya rumah lebih suka mempersiapkan diri dalam multiposhrenice. Merek paling terkenal seperti Polanis atau Redmond, sekarang ada hampir setiap keluarga. Pada prinsipnya, Anda dapat menggunakan merek apa pun, hal utama ditentukan dengan benar dan semuanya akan dikatakan seperti yang mereka katakan.

Kami akan mengeksekusi piring kedua kali ini pada pasangan, well, bukan untuk mengulangi, omong-omong, kapal uap cocok, jika Anda mau, Anda dapat mengganti perangkat listrik ini.

Kita butuh:

  • Daging daging cincang - 750 g
  • Beras - pada gelas
  • Wortel dan bawang - 1 pcs.
  • Bawang putih - sepasang tiang
  • Hevel-Sunneli - opsional di ujung pisau
  • Garam - 0,5 ch. L
  • Bay Leaf - 2 pcs.

Tahapan:

1. Rendam nasi selama setengah jam, lalu tiriskan air. Wortel padat pada parutan, dompet memotong benjolan kecil, dan bawang putih cengkeh baik melewati penangkap bawang putih, atau soda pada parutan kecil.

2. Kemudian di daging sapi atau daging babi-babi tambahkan telur ayam dan semua bahan lain dalam daftar. Aduk tangan Anda dan semprotkan. Jangan lupa tambahkan untuk rasa asli Hop-Sunnels.

3. Pegangan membentuk irisan daging dan letakkan di atas loyang khusus dengan lubang, nozzle seperti itu yang masuk ke kompor lambat. Dalam mangkuk mangkuk, tuangkan air dan Anda bisa melempar satu atau dua daun lelela untuk bau. Tutupi tutupnya dan atur mode "Pangkas ke Kertas" dan padamkan 45 menit, jangan lupa untuk menempatkan waktu secara manual.

4. Ini tampan di pintu keluar, berair dan benar-benar aman untuk kesehatan. Tetap sekarang untuk membuat saus keren.

4. Krim asam tomat dapat dilakukan baik dalam panci atau di wajan.

Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan dan buat cengkeraman bawang dan wortel. Ambil satu bohlam dan satu wortel dan giling berkeping-keping, goreng sampai kesiapan.

Kemudian buat tepung dan campur, dan kemudian tambahkan krim asam (3 sdm) dan jus tomat (1 sdm.). Sung dan merica dan tuangkan 1 sdm. Air dan mundur beberapa menit. Isi yang indah sudah siap, dimungkinkan untuk menuangkan bakso dan hiasan. Selamat makan!

Memasak bakso seperti di taman kanak-kanak - resep untuk oven

Apa yang baik untuk dimasak dalam oven? Apa yang bisa dilakukan langsung ke seluruh Badew, CSO. Untuk memberi makan semua orang dan segera, ditambah juga akan dengan manfaat dan tanpa membahayakan tubuh, karena makanan panggang memiliki banyak keunggulan goreng.

Tampaknya pada pandangan pertama, bahwa itu sulit, tetapi tidak. Jika Anda mengikuti instruksi yang jelas, maka makan siang atau makan malam yang berkelas akan berdiri di atas meja Anda dalam hitungan menit.

Dan mungkin bakso dengan saus dan nasi akan menjadi hidangan korona Anda setiap saat.

Kita butuh:

  • Daging daging cincang - 350 g
  • Nasi bulat - 70 g
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 1 kepala
  • Lada garam dan tanah

Saus:

  • Jus tomat - 90 ml
  • Tepung - 35 g
  • krim asam - 6 sdm
  • Air - 1 st

Tahapan:

1. Seperti biasa, nasi dicuci dengan baik dengan air mengalir yang baik harus dipesan hingga hampir keadaan jadi. Kemudian tambahkan bawang cincang dan parut dan wortel untuk itu. Pastikan untuk menghabiskan di panggung ini dan merica.

2. Selanjutnya dengan tangan basah, buat kilob sekitar 40-50 g masing-masing dan mendistribusikannya dengan kontradiksi atau bentuk.

3. Setelah semua produk pada daftar untuk saus, campur dalam satu mangkuk dan isi cairan bakso yang dihasilkan. Tutup dari atas, seperti yang ditunjukkan, foil. Perlu agar atas tidak terbakar.

4. Panggang dalam perangkat listrik selama sekitar 1 jam, tetapi secara umum, tentu saja, fokus pada oven Anda. Temperatur pameran 180 derajat.

Dan setelah melihat, yang keluar, hanya pekerjaan yang luar biasa dan masih bisa dimakan. Tayangan yang menyenangkan dan kurang!

Resep Klasik Resep Klasik Kasihan

Saya sampai pada sebuah mahakarya seperti itu, yang tentu layak mendapat perhatian, karena mungkin klasik mencintai hampir segalanya. Hanya banyak dari itu memodifikasi dan menambahkan inovasi mereka sendiri, seperti bumbu atau beberapa bahan yang tidak biasa.

Bahkan, yang utama adalah itu lezat dan tampak sempurna dan menarik. Lihatlah piring ini, Anda menyembunyikan jari-jari Anda, atau, sebanyak air liur sudah berjalan dan Anda ingin mencoba. Begitulah seharusnya, bukan sebaliknya.

Bakso dan nasi cincang enak dengan saus dalam panci

Dan satu lagi pilihan, dia akan final, tetapi berbeda dari semua hal sebelumnya yang pertama-tama benjolan daging akan pergi ke tepung untuk mendapatkan kerak kemerahan. Penasaran? Kemudian baca deskripsi dari awal hingga akhir dan Anda jatuh cinta dengan kelezatan ini.

Kita butuh:

  • Daging babi cincang + daging sapi - 0,5 kg
  • nasi - lantai 1 sdm.
  • Bulb - 1 pc.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Pasta Tomat - 3 sdm
  • krim asam - 2 sdm
  • Tepung - 1 sdm.
  • Air minum - 1,5 sdm.
  • Bay Leaf - 2 pcs.
  • garam dan merica

Tahapan:

1. Ambil nasi dan cuci dalam air mengalir, lalu rendam dan dukung selama 10-15 menit. Kemudian rebus hampir sampai kesiapan.

Bawang dan wortel soda pada biji-bijian halus. Dalam campuran mangkuk besar cincang, wortel dan bawang. Tambahkan lada sedikit dan garam, aduk. Untuk membuat elastis massa dan tidak pecah, tambahkan satu telur ayam. Menggerakkan.

2. Buat bentuk bola yang sama dengan tangan Anda dan potong menjadi tepung.

3. Selanjutnya, Anda harus terlebih dahulu menggoreng tandan pada minyak nabati di wajan sehingga cokelat berwarna coklat. Dan hanya kemudian, pindahkan ke dalam wajan dan tuangkan pasta tomat yang diencerkan dan air.

Sekarang, salut, masukkan daun teluk, padam sekitar 9 menit, sedangkan tutupnya harus ditutup.

4. Sekarang gali krim asam dengan air dan campur dengan tepung. Tuang saus putih seperti tomat dan peregangan selama 9 menit. Dan kemudian terapkan dengan suasana hati yang baik dan tentu saja panas atau hangat. Selamat makan!

Jadi seleksi kuliner berikutnya mendekati akhir. Saya harap Anda tidak membayar Anda membaca kelas-kelas master ini dan sudah menyiapkan selusin landak lucu. Saya hanya bisa berharap mereka berani.

Bersukacitalah keluarga Anda dan dekat dengan kreasi baru. Dan saya akan mencoba untuk tetap berhubungan, lagi dan lagi tolong sesuatu yang lebih menarik sekali lagi. Sampai jumpa. Sampai jumpa lagi. Sampai!

ponravilos.

Hormat kami, Catherine Manzurova

Natalyfalcon. Masak 4 level

  • 26 Oktober 2019, 18:11
  • 22554.

Bakso dengan nasi dan saus yang dimasak dalam wajan sangat memuaskan dan hidangan lezat. Saus krim asam tomat sangat ideal untuk Mell, ternyata tebal, kaya dan sangat lezat! Pilihan bakso memasak ini dianggap sebagai salah satu yang termudah dan paling cepat.

1. beras benar-benar bilas, tuangkan dengan air pada tingkat 1: 1, dan masak dengan panas kecil hingga setengah persiapan sekitar 7-10 menit;

2. Untuk cincang tambahkan nasi, rempah-rempah dan garam yang didinginkan. Campur massa dengan sendok, dan kemudian dengan tangan sampai keseragaman;

3. Untuk membentuk lonceng dalam bentuk bola ukuran yang diinginkan;

4. Bawang dipotong menjadi kubus kecil, wortel - garis tipis atau parut pada parutan, goreng sampai lunak dalam sedikit minyak nabati, lalu tambahkan tepung dan goreng sedikit lagi;

5. Untuk saus, campur krim asam dengan pasta tomat, garam dan air;

6. Tuang saus di wajan dengan sayuran goreng, campur, letakkan bakso, tuangkan dengan saus, tutup dengan tutup dan sup 35-40 menit pada api kecil;

7. Terapis dalam krim asam tomat siap. Sajikan dengan hiasan favorit Anda.

Selamat makan! Resep ini adalah peserta dalam tindakan "Mempersiapkan bersama - minggu kuliner." Diskusi memasak di forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Halo, nyonya rumah dan pemilik yang terhormat, saya senang melihat Anda di blog saya! 🌞.

Dan hari ini saya sedang mempersiapkan bakso. Mereka benar salah satu hidangan pati paling tercinta. Orang dewasa dan anak-anak mencintai mereka! Ingin memanjakan rumah tangga Anda dengan bola daging yang indah ini dalam sebuah saus?

Bakso dengan saus

Maka Anda pasti akan menggunakan pilihan saya, di mana ada delapan tidak seperti satu sama lain, tetapi resep yang sangat lezat.

Di sini Anda akan menemukan ukuran sederhana dan paru-paru dan lebih eksotis. Pilih resep keluarga Anda dan dengan foto bertahap Anda akan berhasil!

Bakso dengan nasi dalam resep klasik saus tomat

Mari kita mulai dengan resep klasik yang sering hadir di menu taman kanak-kanak, dan hanya di dapur rumah.

Bakso dengan nasi dalam saus tomat

Bahan:

  • Daging cincang - 500 gr
  • Gambar - 150 gr
  • Telur ayam - 1 pc
  • Bawang tengah - 1 pc
  • Garam, lada - secukupnya
  • Tepung - 2 - 3 sdm. Sendok
  • Wortel - 1 pc
  • Tomat Paste - 4-5 sdm.
  • Gula - 1 sdm. sendok
  • Paprika - 1 sdm. sendok

Perbedaan antara bakso dengan beras dari landak yang sama adalah bahwa mereka membutuhkan pra-pemanggangan untuk menjaga bentuk dan kepadatan. Dan landak tidak membutuhkannya, mereka harus terlihat subur dengan nasi yang terlihat seperti jeram, dan menurut saya, mereka sedang bersiap-siap lebih mudah. Tapi bakso lebih enak.

Jadi, untuk memasaknya, memotong bawang. Saya mengambil setengah umbi tengah hari untuk menambah cincang, dan biarkan paruh kedua untuk saus. Suamiku bukan kekasih makan siang yang besar, jadi semalaman. Jika Anda suka bawang - Anda dapat mengambil lebih banyak.

Irisan busur hancur

Farsh saya punya daging babi + daging sapi. Saya mencampurnya dengan irisan bawang, nasi dan telur. Saya tidak lupa salut dan merica.

Nasi dan campuran daging cincang dengan telur

Adapun beras. Beberapa lebih suka merebus nasi selama 10 menit hingga setengah tahun. Tapi saya tidak melakukan ini, karena Gbr dan begitu dilas untuk setengah jam sampai hidangan mencuri.

Oleh karena itu, aman untuk ditambahkan secara tidak sempurna, satu-satunya hal yang mengarahinya adalah bahwa tempit akan berubah sedikit lebih kering di dalam. Misalnya, itu tidak mengganggu saya, karena itu akan tetap tidak realistis.

Tapi, putuskan bagaimana lebih nyaman bagi Anda, begitu juga, lihat hanya bahwa beras sama sekali tidak rilatasi dan tetap padat.

Semua bercampur dalam massa homogen. Itu harus bekerja dengan indah, harum cincang.

Beras cincang siap

Kami mulai membentuk Moblery.

Kami merekrut isian dengan sendok dan berguling-guling di antara telapak tangan bola. Mereka harus memiliki ukuran yang sama sehingga tidak berhasil bahwa beberapa dari mereka akan siap, tetapi terlalu besar akan tetap mentah.

Jika Anda menumbuhkan tangan dengan air atau minyak sebelum memahat, maka daging cincang tidak akan menempel di tangan.

Maka setiap bola harus dipotong tepung dan berbaring di atas papan pemotongan. Panggil sedikit, tanpa fanatisme.

Kami membentuk bakso

Jadi pendaratan saya yang lezat hampir siap untuk persiapan lebih lanjut. Bola daging harus menggoreng dengan sedikit minyak sehingga mereka "meraih" dan mempertahankan bentuk bulat. Jika ini tidak dilakukan, Anda akan memiliki landak. 😊.

Disiapkan bakso

Kami menempatkan headwell kami di wajan. Pada api kecil, goreng, nyalakan laras lain.

Gorat bakso dalam wajan

Kami tidak memiliki tujuan untuk memanggang mereka sampai kesiapan. Sedikit pegang. Matikan dan tetap pergi begitu.

Bakso panggang

Sudah waktunya untuk menyiapkan saus tomat. Saya tidak benar-benar suka mendapatkan banyak hidangan selama memasak, tetapi resepnya membutuhkan persiapan saus dalam wadah yang terpisah.

Untuk ini, bawang cincang dan wortel parut dalam wajan, goreng hingga warna emas lembut dan ringan.

Goreng bawang dan wortel

Ketika ini terjadi, tambahkan pasta tomat. Karena pasta tomat itu sendiri netral dan hanya memiliki rasa tomatorium, kami segera menambahkan gula dan subbolym ke sana.

Anda bisa buang air kecil secukupnya. Dan di sini Anda menambahkan paprika. Dia akan memberikan saus bahkan warna merah yang lebih kaya, jadi jangan cadangan. Anda dapat meletakkan satu sendok makan dengan banjir.

Bawang dan wortel dengan pasta tomat di wajan

Kami menuangkan sekitar 2-3 gelas ke pemanggang air mendidih. Ketika Anda sudah menembak ke resep, Anda akan tahu persis berapa banyak air perlu menambah air untuk piring Anda.

Selanjutnya, perlu untuk mencobanya (!) Dan membuat garam, merica secukupnya. Anda dapat menempatkan bumbu harum. Misalnya, saya suka menambahkan sedikit hop-snels atau basil kering dan bawang putih. Anda dapat menambahkan bawang putih hancur segar, tetapi bau itu pada amatir.

Dan kami mengisi dengan mengisi bola daging panggang kami.

Tuang untuk Mell

Tuangkan harus sepenuhnya atau hampir sepenuhnya tertutup. Pada awalnya, tampaknya, tetapi saya meyakinkan Anda bahwa setelah pemadaman 30 menit, bahkan dengan tutup tertutup, itu akan berkurang setidaknya dua kali.

Bakso dibanjiri dengan saus

Jadi, asap pengisian terapis menutupi dengan tutupnya, atur api terkecil dan toko sampai kesiapan. Sekitar 25-30 menit mengambil proses ini, daging cincang memasak dengan sangat cepat dan itu hanya akan memiliki waktu untuk mengelas nasi yang kami masukkan ke dalam.

Jika beras sebelumnya direbus hingga setengah persiapan, maka waktu memasak dapat dikurangi menjadi 20 menit. Ini seharusnya cukup.

Bakso dalam saus

Setelah setengah jam, kuil sudah siap. Saus saya menebad dan tidak begitu banyak terjadi. Itu mungkin untuk berbuat lebih banyak.

Anda dapat mengambil kentang yang rusak atau padat di lauk, dan soba, makarokhka, kentang tumbuk kacang. Apa yang harum dan cantik!

Bakso siap dengan kentang

Menemukan satu bola untuk menunjukkan kepada Anda. Beras di dalam sepenuhnya dilas. Bentuknya disimpan, mereka lebat dan enak! Dan orang dewasa dan anak-anak akan senang.

Bakso dipotong

Ambil resep untuk catatan, itu sangat ringan dan mudah dimasak. Dan Anda dapat dengan cepat memberi makan seluruh keluarga! 😉.

Bakso cincang dalam saus krim asam

Siapa yang belum pernah mencoba bola daging dalam saus krim asam, dia kehilangan banyak! Ini fantastis lezat, dan jika Anda secara positif mengobati krim asam, maka ini adalah hidangan untuk Anda. Mereka sangat lembut, baru saja meleleh di mulut. 👍.

bakso dalam saus krim asam

Bahan:

  • Rumah cincang - 500 gr.
  • Beras dalam bentuk kering - 50 gr.
  • TELUR - 1 PC.
  • Bawang - 1 buah kecil.
  • Wortel - 1 pc.
  • Krim asam 15% - 300 gr.
  • Tepung untuk roller - 2 sdm. l.
  • Garam, lada - secukupnya.
  • Hell-Sunnels (atau bumbu daging lainnya) - 1 sdt. Dengan slide.

Dalam resep sebelumnya, saya tidak merebus nasi sampai setengah siap. Tapi kali ini memutuskan untuk mendidih, sehingga ternyata hidangan yang benar-benar lembut dan berair.

Beras mabuk sebagai berikut - kami membilasnya melalui saringan dengan air mengalir dan kemudian dimasukkan ke dalam panci.

Beras dalam panci

Tuangkan air, air mendidih yang lebih baik sehingga benar-benar tertutup. Sedikit lebih menekan dan memadamkan api kecil. Saya mendidih terus-menerus diaduk, nasi cenderung tidak hanya "melarikan diri" dari piring, tetapi juga untuk mematuhinya dari bawah dan ke dinding. Karena itu, itu diaduk secara aktif, kita tidak memberinya hooligan.

Setelah mendidih, masak 7-10 menit.

Nasi banjir air

Segera setelah nasi menyerap semua air, matikan. Mari kita berdiri 10-15 menit, biarkan dia sejuk setidaknya dengan keadaan yang sangat hangat.

direbus hingga setengah persiapan beras

Kami mencampur isian cincang (saya punya daging babi + ayam), nasi semi-aral-mount, memecahkan satu telur, garam, pepperma dan saya menambahkan sendok hops-snelnels. Ini akan sangat harum!

Telur dan bumbu beras cincang

Kami mencampur semuanya dengan keadaan homogen. Selanjutnya, kami merekrut isian dan, berguling-guling di antara telapak tangan, membentuk bola.

Bakso cincang siap

Mereka harus kecil. Diameter sekitar 4-4,5 cm. Dan saya segera meletakkannya di wajan dengan sepatu bot tinggi, dengan sedikit minyak. Dan saya memulai panggang pada api moderat. Perlu bahwa mereka "ambil", jadi saya juga menutup mereka dengan tutupnya.

Heatballs terbuat dari goreng cincang

Dia menggoreng keemasan kecil dan membalikkan tong lain. Saya melakukan ini dengan bantuan penjepit dapur silikon seperti itu, sangat nyaman.

Daging bakso goreng

Goreng sampai kesiapan tidak diperlukan, hanya bengkok.

meastedchors panggang

Bola jadi berbaring di piring terpisah. Atau Anda dapat mengambil wajan yang terpisah untuk podliva, seperti yang saya lakukan di resep pertama.

Bakso panggang di piring

Wortel saya gosok dengan halus, hancur di sebelah kiri.

wortel dan bawang parut

Kirim ke panci, tambahkan sedikit lebih banyak minyak lagi. Ngomong-ngomong, alih-alih sayur bisa ditambahkan creamy, itu akan lebih enak.

Wortel dan bawang di wajan

Dia menggoreng, untuk berkepakan cahaya, tidak memberikan sayuran digoreng keras. Perlu menggerakkan. Dan taruh krim asam.

Saya melihat resep, di mana hanya 3 sendok makan ditambahkan krim asam. Menurut pendapat saya ini tidak cukup, air air diperoleh, dan bukan saus. Tambahkan lebih banyak, itu tidak akan banyak, tetapi sausnya akan jenuh dan sangat lezat.

Persiapan podliva krim asam

Campur kuburan dengan sayuran.

Sayuran dengan krim asam dalam wajan

Dan tambahkan air dingin, saya menambahkan 2 gelas, tetapi saya memiliki wajan besar. Air harus menambah begitu banyak sehingga bola daging hampir sepenuhnya tertutup. Sausnya tentu saja Solim, Perchym, sesuka hati dan mencoba menyesuaikan rasanya.

Saus yang luar biasa, di dalamnya dan Tempiteki akan ternyata hebat dan sangat berair!

saus krim asam dalam wajan

Kami meletakkannya dalam saus dan mengenakan kompor, di bawah tutup tertutup. Setelah mendidih ke mobil pada panas yang paling lambat 20 menit.

bakso dalam saus krim asam

Selama waktu ini, perjalanan sedikit mengental, ragu-ragu bola isian kami.

Bakso siap dalam saus krim asam

Tetap hanya untuk file. Saya memiliki hiasan makarochka, yang saya menyirami saus krim asam, dan dari atas meletakkan bakso. Sedikit mentimun segar dan makan siang yang luar biasa sudah siap!

Bakso dalam saus krim asam

Lihat apa yang berair, lembut, harum! Minum saat panas, itu akan menjadi kenikmatan.

bakso dalam saus krim asam di dalam

Pastikan untuk dibawa ke Piggy Bank, itu adalah klasik, diuji oleh tidak satu resep generasi. Garansi rasa dan kelembutan!

Bakso dengan jamur di oven dengan hiasan kentang

Resep yang menarik untuk memasak bola daging di oven segera dengan hiasan kentang. Enak dan praktis! Saya merekomendasi.

Bakso di oven

Bahan:

  • Pertanian - 500 gr.
  • Jamur - 150 gr.
  • Kentang - 6-7 potong besar.
  • Keju - 150-200 gr.
  • Garam, lada - secukupnya.
  • Muskat Walnut - 1/2 h. L.
  • Minyak Sayuran - 1-2 sdm. l.
  • Bumbu untuk kentang - sewenang-wenang.

Kami mengambil cincang, bumbui dengan garam, merica dan pala. Dan saya selalu selalu memiliki champignons irisan beku di lemari es, hanya tangan ambulans. Saya bahkan tidak mencairkannya, mereka meleleh saat memasak.

Minbia dengan jamur

Sapu beflellic dari campuran ini. Resep ini tanpa nasi, yang sangat menyederhanakan memasak.

Bakso dengan jamur.

Kentang memotong irisan, tambahkan sedikit minyak zaitun untuk itu (Anda dapat mengambil bunga matahari), garam dan mengisap bumbu kecil untuk kentang. Campur dan letakkan dalam bentuk foil yang bersinar untuk dipanggang dengan sidelights tinggi.

Irisan kentang

Melalui Tefels dengan jamur. Dalam bentuk ini, kami mengirimkannya ke dalam oven pada 200 derajat, ke level terendah sebesar 40-50 menit. Sebagian besar, kami menempatkan, sehingga tidak ada yang diputar lebih awal daripada kentang tersedot.

Kentang dengan bakso di konter

Dan ketika mereka dipelintir, kami menarik dan menaburkan dengan parut dengan keju. Ngomong-ngomong, jika mayones mesh juga ditambahkan ke keju, itu akan berubah sama sekali lezat yang tidak realistis! Tapi kali ini saya tidak melakukan ini, sosok itu maaf. Tidak mudah untuk menjadi blogger kuliner, sepanjang waktu terburu-buru dengan gaya karena Anda harus makan semua "karya agung" kalori Anda. 😄.

Kentang pada saat ini seharusnya sudah siap, kesiapannya diperiksa seperti ini: Cobalah untuk memecah irisan untuk garpu, jika berfungsi tanpa kesulitan, maka kentang sudah siap.

Kentang dengan tanjung di oven untuk keju

Kami mengirim piring ke dalam oven selama 10 selama 10 menit sehingga keju meleleh dan dihaluskan.

Bakso panggang dalam oven dengan kentang dan keju

Tandan jamur selesai di bawah keju, dengan kentang terletak di atas piring dengan daun salad dan tomat ceri.

Bakso di oven

Mereka memiliki kerak kemerahan yang indah dan bola yang lembut dengan potongan-potongan jamur. Lezat!

Bakso panggang di oven

Cobalah memasak, piring dan di pesta dan di dunia, seperti yang mereka katakan! Selamat makan.

Bakso resep dengan nasi dalam saus krem

Munch dan bakso lembut dalam saus krim selalu merupakan pilihan win-win. Cocok untuk hiasan apa pun. Saya punya dari Grech hari ini.

Bakso dengan nasi dengan saus krim

Bahan:

  • Pertanian - 500 gr.
  • Beras Semiral - 50 gr.
  • Krim 20% - 500 ml.
  • Minyak krim - 40 gr.
  • Keju krim - 120 gr.
  • Garam, merica secukupnya.
  • Bawang - 1 pcs kecil.
  • Wortel - 1 buah kecil.
  • Hel-Sunnels atau bumbu lainnya - 1 sdt.

Ketika saya melakukan pencurian sendiri, Anda dapat melihat resep nomor 1 dan 2. Saya tidak akan mengulangi.

Di sini, setelah persiapan masa lalu, dibiarkan tidak perlu, yang tidak cocok dengan panci, dan saya membeku mereka sampai waktu berikutnya. Sangat nyaman untuk berguling-guling, membeku, dan kemudian menggunakan ambulans.

Beku Meathetti.

Frozen masih memegang formulir dengan baik.

Goreng bawang cincang dengan wortel parut dalam wajan keemasan. Bola daging diletakkan di sana.

Saya membutuhkan mereka untuk menjadi makam kecil dan meraih. Ini akan memakan waktu satu menit dua menit, saya tidak akan menggoreng hitam.

Memer Beku dengan Wortel

Begitulah cara saya menggulungnya dari samping ke sisi memerah. Goreng pada minyak krim sehingga rasanya creamy.

Bakso panggang dengan wortel dalam wajan

Sekarang saya memasak sausnya. Semua 500 ml krim mengalir di wajan. Saus harus diasinkan, lada, tambahkan bumbu favorit Anda untuk itu. Saya mengambil sedikit hops-sunel.

Pastikan untuk mencoba gelombang. Seharusnya memiliki rasa krim, menyenangkan dan tidak segar. Saya tidak akan encer dengan mengisi dengan air, saya menyukainya. Ketika sudah jenuh.

Anda dapat mengambil krim lemak yang lebih rendah, juga akan sembuh, meskipun tidak begitu tebal.

Krim saus krim.

Pada api yang lambat, diaduk secara teratur untuk mendidih. Perlu untuk mengaduk krim, krim suka menempel pada dinding dan ke bagian bawah piring dan akan mencoba menekannya.

Pada saat yang sama, kita tertidur keju parut halus, itu akan secara harmonis melengkapi rasa saus. Tutup tutupnya dan bersiaplah pada panas terendah 20-25 menit.

Bakso dalam biji-bijian krim dengan keju

Selama memasak, kami terus mengaduk. Selesai menuangkan sedikit akan mengurangi volume dan mengental - apa yang dibutuhkan.

Bakso dalam saus keju krim

Kami menyediakan lonceng dengan panas, dengan sejumlah besar saus krim halus.

Tefhattlia dalam saus krim

Dia hanya meleleh di mulut, lezat yang tak terbayangkan dan sangat lembut! 😊.

Opsi bakso tanpa nasi dalam saus tomat dalam wajan

Apakah bakso tanpa nasi? Lebih. Pada prinsipnya, salah satu resep yang saya tunjukkan di atas dapat digunakan tanpa menambahkan gambar. Dan ternyata luar biasa!

Ini semua tentang saus, dia yang memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi hidangan ini sehingga tidak akan pernah bosan.

Lihat apa lagi yang saya miliki resep. Saya biasanya selalu memasak tanpa nasi dan di tangan ambulans. Lezat!

Bakso tanpa nasi dalam saus tomat

Bahan:

  • Mengisi siapa pun dengan busur.
  • Tomat dalam jus mereka sendiri - 650 ml. (1 bank).
  • Lukovitsa - 1 buah kecil.
  • Basil kering - 2 memotong.
  • Tanah Ketumbar - 1/2 h. L.
  • Bay Leaf - 2 pcs.
  • Garam, lada - secukupnya.
  • Bawang Putih Kering - 1 sdt.

Jadi, kami mengambil cincang, rumah mana pun. Saya punya daging babi + ayam + busur. Semuanya diputar bersama. Daging cincang.

Sebelum persiapan Teftelek, saya saline, lada, saya dapat menambahkan pala atau bumbu daging secukupnya, langsung ke daging cincang. Campur dengan baik. Saya tidak menambahkan nasi.

Saya menggulung bunker dan bawang merah dengan lembut dan memulai panggang. Bola daging pergi dulu, aku menggulungnya dan menggoreng sedikit minyak ke blush on ringan.

Bakso pada busur goreng

Dan segera taruh untuk mereka. Menit lain untuk menggoreng mereka bersama, haluan itu menjadi emas.

Selanjutnya, saya hanya berdebar di sana dengan banyak tomat dalam jus saya sendiri. Mereka tanpa kulit! Lebih baik memilih seperti itu, dan kemudian menyiksa untuk membersihkan, yang sudah tidak menginginkan meater. 😄.

Bakso dan tomat dalam jus mereka sendiri dalam wajan

Aduk, saya mendidih dan mencoba. Setelah mencoba, saya sudah melihat bagaimana menyesuaikan rasanya - itu bisa jenuh dengan sedikit atau sebaliknya menambah gula. Jangan takut menggunakannya untuk memperbaiki rasa.

Dan tentu segala macam ramuan harum - Basil (gambut di antara jari-jari kering), sedikit ketumbar tanah, beberapa kacang polong parfum harum, lada bawah hitam dan bawang putih kering. Ini adalah standar saya untuk resep ini. Anda dapat menambahkan sesuatu atau menghapus sesuatu sesuai kebijaksanaan Anda, hanya di sini adalah kemangi yang perlu. A, lebih Lavrushka tentu saja.

Bakso dalam saus tomat dengan rempah-rempah

Aduk, coba lagi. Jika semuanya baik-baik saja, maka pada api lambat selama 20 menit, mereka diam-diam merebus headwell saya di bawah tutup tertutup. Aroma didistribusikan di seluruh apartemen!

Setelah waktu yang ditentukan, perjalanan akan sedikit muncul dan mengental, tetapi tomat di dalamnya tetap utuh.

Bakso tanpa nasi dalam saus tomat dalam wajan

Ini sangat indah, dengan pengisian tomat jenuh, tempit yang luar biasa lezat ternyata! Dengan hiasan apa pun, Anda baru saja menggali.

Bakso tanpa nasi dengan tomat dalam jus mereka sendiri di atas piring

Bagi mereka yang menyukai tomat kalengan (saya hanya memujanya), resep ini akan menjadi temuan. Biarkan saya mengingatkan Anda bahwa saya menunjukkan versi klasik dari tomat podliva di resep pertama.

Masak dengan senang hati dan nikmati selera Anda!

Bakso dengan kubis dalam saus krim asam dipanggang dalam oven

Resep yang luar biasa yang memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan dengan segera dengan lauk.

Panggang dalam oven di bawah saus krim asam, mereka akan berbaring pada bantal kubis yang lezat.

Bakso kubis

Ini adalah resep tanpa beras. Tetapi sesuka hati, Anda dapat menambah mince.

Bahan:

  • Daging Any - 300 Gr
  • Tongkat putih - 1 irisan
  • Kubis Putih - 600 gram
  • Bawang - 2 pcs
  • Garam, lada - secukupnya.

Untuk saus krim asam:

  • Krim asam - 5 sendok makan penuh
  • Susu - 1,5 gelas
  • Tepung - 3 sdm. Sendok
  • Minyak krem ​​- 3 sdm. Sendok
  • Garam, lada - secukupnya

Untuk taburan:

Memasak:

Memasak daging cincang: Kami melewatkan daging melalui penggiling daging dengan roti, mati dalam susu, bawang. Solim, lada.

Tandan yang agak kecil.

Memanggang bakso di oven

Kubis memotong irisan seperti itu. Seprai harus disimpan pada Narch sehingga mereka tidak rusak saat memasak.

Kubis Isi dengan air, kami duduk dan memasak hampir sampai kesiapan. Lalu dia akan datang dalam oven.

Kubis di panci

Ketika kubis datang ke kondisi yang diinginkan, itu akan cukup lembut, matikan api, dan tiriskan air dari wajan.

Lumasi bentuk minyak untuk memanggang.

Kami berbaring di bagian bawah kubis kami, di atasnya meter.

Bakso dengan kubis dalam bentuk kaca

Untuk membuat tepung ke wajan kering, tetapi minyak untuk itu.

Tepung akan dipanggang dalam minyak, hingga warna emas ringan, lihat sehingga tidak mulai membakar, jika tidak saus akan dimanjakan. Perlu mengganggu secara intensif sehingga tidak ada benjolan yang terbentuk.

Bakso dengan saus

Jika Anda ingin saus untuk memperoleh rasa yang lebih pedas - tambahkan pala tanah.

Tambahkan krim asam di wajan dan dipanaskan hingga suhu tinggi susu, serta rempah-rempah. Campuran harus terus-menerus diaduk.

bakso krim asam.

Perlahan-lahan bawa campuran untuk mendidih (terus-menerus diaduk), biarkan tidak terlalu merokok selama 5 menit, lalu matikan. Saus mengental sedikit.

Tuang ke dalam bentuk untuk memanggang, itu harus benar-benar menyembunyikan kubis dan bakso.

Bakso kebanjiran dengan saus krim asam

Top emban remkrumbs dan keju parut.

Panaskan oven ke 180 derajat, letakkan semua kecantikan ini hingga 30 menit. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada oven.

Kulit keju kemerahan pada Mell

Permukaan piring harus dipelintir dengan indah.

Hidangan sudah siap. Letakkan untuk makan dengan kubis.

Bakso dengan kubis dalam saus krim asam dalam oven

Ternyata luar biasa!

Ayam bakso cincang dalam oven dalam saus susu

Bakso dari ayam atau kalkun - hidangan yang berguna dan diet.

Kita tahu cara memasaknya dengan lezat! Resep:

Bahan:

  • Fillet ayam atau kalkun - 500 gr
  • Kubis - 200 gr (tanpanya)
  • Lukovitsa kecil - 1 pc
  • bawang putih - 2 gigi
  • Susu - 100 ml
  • Ayam telur - 2 pcs
  • Roti Crushers - 1 cangkir
  • Garam, lada - secukupnya

Untuk saus (saus):

  • Kaldu ayam - 400 ml
  • Creamy Butter - 70 -80 gr
  • Tepung - 2 sdm. Sendok
  • Susu - 180 ml
  • Garam secukupnya

Memasak:

Mempersiapkan cincang. Untuk ini melalui penggiling daging, biarkan daging, bawang, dan kubis. Tambahkan rempah-rempah secukupnya.

Bakso dengan saus

Telur, susu, remah roti dicambuk di piring terpisah.

Setelah itu, tambahkan ke cincang. Cuci semuanya bersama-sama.

Kami membentuk bola kecil dan berbaring di atas baki, di selembar foil, dilumasi dengan minyak.

Bakso dengan saus

Kami memanggang 210 derajat 15-20 menit, untuk kesiapan kemerahan.

Dalam resep ini, Dairy Jay yang sangat lezat. Sementara kuil-kuil dipanggang, kita akan menyiapkannya.

Lelehkan minyak krim dalam cacing atau dalam wajan, tambahkan tepung untuk itu. Goreng ringan selama 2-3 menit, tanpa memberinya gelap, rata-rata api.

Selanjutnya, isi susu panas dan kaldu. Terus-menerus diaduk untuk didihkan.

Segera setelah mereka siap, keluarkan mereka dari oven dan letakkan di saus.

Maskulated bersama-sama selama 5-7 menit lagi pada api yang lambat. Setelah itu, kami memakan meja!

Bakso dengan saus

Hidangan yang sangat lembut dan lezat.

Bakso anak-anak "gurita"

Resep # 4 Resep persiapan klasik (lihat di atas) juga cocok untuk makanan bayi.

Dan resep terakhir atas permintaan ibu. Resep sederhana dan lezat untuk "gurita" yang lucu dari koki. Akan membantu memberi makan yang buruk!

Bakso anak-anak

Bahan:

  • Ayam Cincang - 150 g (1 porsi)
  • Nasi mendidih
  • Bawang - setengahnya
  • spageti
  • Sayuran hijau
  • Garam

Memasak:

Cara memasak MeBlers yang menawan ini lihat di video tutorial:

Mereka diperoleh sangat lezat, ringan dan diet. Anak-anak dari "gurita" seperti itu menyenangkan, diverifikasi!

Kami berharap pilihan kami yang Anda sukai, dan Anda pasti akan melihat ke blog kami lagi!

Pastikan untuk menyimpan artikel kami untuk diri kami sendiri di jejaring sosial, menggunakan tombol di bawah ini, agar tidak kalah.

Nikmati selera Anda dan yang terbaik!

224 426 dilihat

Ketika datang ke bakso, saya ingat pubyatkarson, hidup di Swedia. Siapa di masa kanak-kanak membaca buku itu, mungkin ingat bagaimana ibu dari bayi itu siap menjadi bola daging tokyateaty, mereka membangkitkannya untuk kedua pipi yang terbang. Saat membaca baris ini, padatan mengalir. Mungkin mengapa saya suka bakso dengan nasi dengan nasi dari masa kanak-kanak: Resep hidangan ini diuji oleh saya hampir dalam semua variasi. Kami menawarkan Anda untuk membiasakan diri dengan pemilihan cara terbaik untuk mempersiapkan.

Carlson dan Meter Foto
Carlson adalah bakso penikmat yang luar biasa.

Cara membuat bakso dengan nasi dengan saus

Bola dari isian dengan cepat dan mudah - Ini adalah salah satu kelebihan piring. Setiap hiasan cocok untuk mereka: spageti, kentang, kubis, zucchini, sereal, salad. Saus juga dipilih, berdasarkan pada perasanya sendiri: tomat, krim asam, susu, jamur.

Cincang secara tradisional menggunakan daging babi dan daging sapi campuran, tetapi jenis daging lain dapat diterapkan.

Dari ayam, kelinci, kalkun mendapatkan produk makanan. Hidangan daging kambing dan babi lebih juicy dan memuaskan.

Cara memilih daging untuk daging cincang, baca disini.

Resep klasik.

Foto Klasik Memancs.
Bakso klasik disiapkan dalam wajan dalam saus.

Cara tradisional untuk membuat hidangan dengan cepat dan lezat:

  1. Masak 100 g beras di air asin.
  2. Memperkenalkan dalam 500 g dari bohlam hancur cincang (daging sapi + daging sapi), telur, garam, 10 g peterseli terkekeh dan lada hitam.
  3. Tambahkan nasi dalam daging, cuci komposisi.
  4. Untuk membentuk bundar mereka dengan ukuran prem dan setiap potong tepung.
  5. Goreng landak di wajan selama 5 menit di setiap sisi. Masukkan satu sendok makan pasta tomat dan segelas air mendidih.
  6. Satu seni. Sendok adalah krim asam untuk digabungkan dengan jumlah tepung yang sama. Tambahkan 100 ml air. Campur campuran dan tambahkan ke cincang. Bakso dalam foto saus
  7. Rebus hidangan pada api kecil selama 15 menit.

Dalam wajan

Bakso di foto panci
Rasa meter melengkapi sayuran rebus.

Sayuran Hidangan Keragaman:

  1. Besar wortel, memotong cubyciracukovitsa, 1/2 lada Bulgaria, sedikit cabai (opsional).
  2. Garam sayuran dan rebus pada minyak selama sekitar 5 menit.
  3. 500 g daging cincang daging kompatibel dengan 4 jam. Beras mentah mentah sesendok. Kami adalah bohlam parut dan telur. Campur misa. Itu diperbolehkan untuk memasak tanpa telur.
  4. Bentuk tempit yang rapi. Sehingga dagingnya belum jatuh, tangan dibasahi dengan air dingin. Bola mengatur sayuran rebus.
  5. Siapkan saus dengan menggabungkan 8 sdm. Sendok tomatopass dengan 0,5 liter air.
  6. Tuang The Fideline of the TempleKi dan rebus di bawah topi pada panas sedang 20-30 menit.

Saya juga merekomendasikan membaca cara menyiapkan sarang pasta dengan wajan cincang.

Dalam oven dengan jamur

Bakso dengan foto kentang
Hidangan itu melengkapi kentang panggang.

Hidangan itu asli dan cocok untuk memberi makan untuk festivestole. Dalam hal ini, kesamaan dengan resep ZEZ dilacak.

Jamur diletakkan di tengah-tengah penguji, sehingga ukurannya tergantung pada jumlah tambalan.

Metode memasak:

  1. 400 g daging sapi dan 100 g Bala Pork memverifikasi penggiling daging, garam.
  2. 200 g dari setiap jamur untuk mendidih dalam air asin10 menit, menghancurkan, menggoreng dengan bawang putih ke naungan emas.
  3. Dari makanan cincang untuk membuat pelet bulat, di tengah memiliki pengisian jamur. Runtuh bola. Jamur terletak di dalam headwell, setiap hal untuk masuk ke tepung. Goreng di kedua sisi.
  4. Kentang (8 pcs.) Potong irisan, goreng smear sampai siap, garam.
  5. Masak krim asam. PREEAT AUENCE 2-3 TBSP. Sendok tepung, perkenalkan 100 g mentega. Setelah dibatasi oleh cangkir 3/4 cangkir krim asam, garam, rempah-rempah. Bawa dan matikan.
  6. Di tengah formulir, posisikan bakso, di sepanjang tepi cassock. Mengisi.
  7. Kompor selama 20 menit pada 180 derajat.

Alih-alih kentang, Anda dapat menggunakan hiasan lain. Misalnya, beras atau pasta.

Dalam kompor lambat

Bakso di foto multicooker
Meators menyerah dan harum.

Bakso lezat dapat disiapkan dalam kompor lambat atau boiler ganda.

Metode memasak:

  1. 100 g beras berendam dalam air selama setengah jam, mulberry.
  2. Dapatkan satu wortel, giling bohlam, hancurkan 2 slicks bawang putih.
  3. Pada 750 g daging sapi dicincang daging, masukkan telur dan sisa-sisa inisiasi. Tambahkan garam, rempah-rempah.
  4. Untuk membentuk kuil dan letakkan meninggalkan lubang (fixture ke kompor lambat).
  5. Tuangkan air ke dalam mangkuk dan letakkan daun teluk. Ditutup dengan tutupnya, masak dengan mode "memasak untuk pasangan" selama 45 menit.
  6. Secara terpisah membuat saus. Goreng dalam wajan hancur dan umbi di wajan, masukkan satu paket seni. Sendok tepung, 3 sdm. Sendok krim asam, jus busa, garam, merica, 200 ml air. Rebus 2-5 menit.

Kami memiliki bakso saus dan lauk sebelum disajikan di atas meja.

Dalam panci

Bakso di foto panci
Sebelum memasak di panci, bakso sudah dipanggang.

Metode memasak:

  1. 100 g Risa bilas dalam air dan rendam selama 15 menit. Rebus hampir sampai kesiapan.
  2. Bola bohlam dan wortel parut halus, terhubung dengan 500 g mincedsi (daging sapi + daging sapi), garam, merica. Perkenalkan telur dan cuci massa daging.
  3. Bagikan bola dan potong tepung. Goreng dalam wajan ke naungan kemerahan.
  4. Letakkan bakso dalam panci. Encerkan 300 ml air 3 sdm. Sendok pasta tomat. Tuangkan saus dalam panci. Bakso dalam panci dengan foto saus
  5. Tambahkan daun teluk, garam. Rebusan dengan tutup tertutup selama sekitar 10 menit.
  6. 2 sdm. Sendok adalah krim asam yang diencerkan dengan air (1-1,5 gelas) dan masukkan satu seni. l. tepung. Tuangkan saus putih ke Mell dan rebus 8-10 menit lagi.

Ayam

Foto Keyft.
Kyufta sedang mempersiapkan tidak hanya dari ayam, tetapi juga daging lainnya.

Di Turki, Armenia dan Azerbaijan, hidangan ini disebut Kyufta. Agen daging ayam disiapkan dalam saus krim asam tomat.

Metode memasak:

  1. Besar 1/2 wortel, Giling 1 / 2lukovitsa. Meneruskan minyak nabati.
  2. 50 g Risa bilas dan didus hingga setengah tahun.
  3. Hubungkan komponen dengan 250 g ayam cincang.
  4. Siapkan saus, sejajar 3 sdm. Sendok tomatopass dengan 220 ml air. Kemudian masukkan 3 sdm. Sendok krim asam. Aduk campuran.
  5. Dalam bentuk lay out daging beflelki. Tuang saus.
  6. Letakkan piring di tahun yang dipanaskan hingga 180 degreesovka, oven 40 menit.

Dari Turki

Ikan

Foto Fishells.
Ikan untuk bakso dipilih berdasarkan preferensi rasa.

Metode memasak:

  1. 70 g setiap nasiil dalam air, rebus penambahan. Hentikan air keras lagi.
  2. Hubungkan nasi dengan 400 g ikan cincang (dilakukan oleh isphil). Perkenalkan telur, bawang hancur, garam, lada hitam. Campur misa.
  3. Siapkan saus. Segelas krim asam (20%) tambahkan 100 g keju padat parut. Tuangkan 100 ml air atau susu. Menggerakkan.
  4. Bagikan bola dan distribusikan secara seragam. Menyembunyikan saus, sementara itu harus menutupi potongan menjadi setengahnya.
  5. Oven pada panas sedang 25-30 menit.

Sajikan hidangan panas dengan lauk apa pun.

Dengan soba

Resep untuk pembuatan meter soba disajikan dalam video.

Tempaki seperti dalam TK: Resep diet untuk anak-anak dan PP

Bakso dengan foto pure
Tempit diet cocok untuk menu anak-anak.

Banyak bakso dikaitkan dengan ingatan masa kanak-kanak, termasuk taman kanak-kanak. Siapkan hidangan makanan dengan cara Soviet, yang dapat diberikan bahkan untuk anak dari 1 tahun.

Untuk bayi berusia satu tahun, anak-anak berusia 2-3 tahun hanya menggunakan diet (dada ayam, kalkun).

Proses memasaknya sederhana, dan hasilnya tidak hanya ingin anak-anak, tetapi juga orang dewasa.

Metode memasak:

  1. 70 g bilas nasi dan masak tambahan.
  2. Longgarkan bohlam dan satu wortel, perkenalkan sayuran, garam dalam 350 g daging daging cincang. Tambahkan Gambar. Campur misa.
  3. Bentuk potongan bundar, atur warna mereka.
  4. Membuat saus. Untuk melakukan ini, gabungkan 90 MLSOK dari tomat, 6. Sendok krim asam, 35 g tepung, segelas air. Tuang saus bakso.
  5. Tutupi bentuk foil, oven dalam oven oven.

Resep lain untuk bakso diet dengan kubis disajikan dalam video.

Pilihan memasak menggunakan berbagai saus

Rasa khusus dari themefels memberikan saus. Saya sarankan untuk mengikuti preferensi kuliner saya. Gunakan resep memasak di tomat, krim asam, creamy, saus jamur.

Kombinasi opsi juga diizinkan: memasak meter di jamur cream, krim asam tomat dan sebagainya.

Dalam krim asam dalam oven

Meater dalam foto saus krim asam
Saus yang efisien memberi hidangan kelembutan.

Metode memasak:

  1. Ke 500 g Minceda menambahkan 200 g beras pra-aman.
  2. Masukkan telur, bawang hancur, garam, merica menjadi daging. Campur komposisi.
  3. Bentuk bakso dan lay out.
  4. Untuk saus putih menggabungkan krim asam 200 g, telur, garam, rempah-rempah, segelas air. Aduk campuran.
  5. Tuangkan bola daging dengan saus. Hidangan tungku 40 menit yang dipanaskan hingga 180 derajat oven.

Dalam saus tomat.

Bakso di foto saus tomat
Hidangan rempah-rempah memberikan saus tomat.

Metode memasak:

  1. Lukovitsa dan beberapa potong bawang putih hancur, wortel kecil. Masukkan 500 g Mincedi.
  2. 1,5 gelas beras mendidih hingga setengah persiapan. Tambahkan ke massa daging.
  3. Memperkenalkan telur, garam, rempah-rempah. Campur komposisi.
  4. Bentuk bakso, potong tepung, goreng di wajan. Menembak panci.
  5. Siapkan saus. Goreng Grindinglukovitsu, wortel parut. Masukkan 1 sdm. Sendok pasta tomat dan begitu banyak Geshara. Tomber dalam wajan 3-4 menit. Tuangkan air mendidih (1-3 cangkir), berdasarkan jumlah saus dan paru-paru saus. Tunggu perebusan, perkenalkan garam, rempah-rempah, daun bay. Rebus 5-7 menit.
  6. Tuang bakso dengan saus, persiapkan setengah jam di atas api kecil.

Dalam saus jamur krim

Bakso dalam saus jamur krim
Jamur sempurna melengkapi hidangan.

Metode memasak:

  1. Gabungkan bohlam yang dihancurkan, telur, 200 g beras rebus, 500 gfar, garam, lada. Campur komposisi.
  2. Bagikan bola, goreng pada vegetasimasle.
  3. Dalam wajan terpisah, goreng Chopanelukovitsu, 200 g dari jamur apa pun. Perkenalkan 200 ml krim (lemak 10-20%), garam, lada.
  4. Untuk menggeser bakso ke dalam bentuk, isi dengan saus, taburkan 50 g keju parut.
  5. Oven dalam oven selama setengah jam pada 180 derajat.

Tanpa beras

Bakso tanpa foto nasi
Alih-alih domba, Anda dapat menggunakan daging lain.

Metode memasak:

  1. Balikkan penggiling daging 700 g domba, bohlam, 3 iris bawang putih.
  2. Siapkan saus. Goreng Grindinglukovitsu, tambahkan tomat kalengan cincang dengan jus mereka sendiri (Shohylic), tuangkan 50 ml air, garam, rempah-rempah. Rebus 10 menit.
  3. Untuk membentuk bola dari daging cincang, tambahkan mereka ke sublifting. Dengan permintaan, Anda dapat menempatkan tomat ceri.
  4. Tunggu perebusan dan rebus selama 20 menit.

Saya juga menyarankan Anda untuk berkenalan dengan resep gulungan daging memasak dengan berbagai tambalan.

Resep Sup dengan Melligents - Resep Step-by-Step

Sup dengan MeBlers Photo
Bakso dapat dibuat dari segala jenis daging.

Metode persiapan:

  1. 50 g risa mendidih sampai kesiapan. Tapi tanpa henti, biarkan dia sedikit mentah.
  2. 300 g daging sapi cincang daging dengan pistol teror. Masukkan nasi, telur, garam, rempah-rempah. Campur komposisi.
  3. Bentuk templeKki, potong tepung untuk menuangkan ke kemerahan.
  4. 3 iris kentang tumbuk. Wortel di parutan. Menggiling bohlam. Goreng sayuran selama 3 menit. Masukkan satu. Sendok pasta tomat, sedikit diencerkan dengan air. Besok 2 menit dengan menusuk.
  5. Rebus air dengan panci, garam, masuk, lalu dipanggang dengan wajan, Teftellic. Masak selama 20 menit.

Sebelum memberi makan, disarankan agar supnya ditiup.

Bakso dianggap mudah dimasak dengan piring. Mereka cocok untuk setiap hari, dan untuk meriah, dan untuk meja makanan. Templats banyak digunakan untuk menu anak-anak. Mereka dapat diberikan kepada anak dari 1 tahun, membuat dari varietas makanan diet, misalnya, dari Turki. Tempit Juicy dan harum akan mengumpulkan seluruh keluarga di meja.

Ngomong-ngomong, saya sarankan Anda juga memanfaatkan resep gulungan kubis dan daging dalam bahasa Prancis dari daging cincang.

Keberhasilan dalam eksperimen kuliner!

Bakso dengan saus adalah bola cincang yang lezat, direbus dalam saus harum yang tebal. Jangan membingungkan mereka dengan bakso, ada beberapa perbedaan signifikan di antara mereka. Bakso paling sering disiapkan lebih besar, karena mereka adalah hidangan daging penuh yang terpisah, misalnya, untuk makan malam. Melligents menggoreng atau rebus dalam wajan, dan juga dapat dipanggang dalam oven dengan atau tanpa saus. Bakso direbus dalam kaldu, biasanya mereka melengkapi semacam hidangan, seperti sup dengan bakso.

Ada berbagai macam bakso lezat, sebagian besar berbeda dalam bahan tambahan. Kita dapat menambah bawang dan wortel ke bakso, Anda bisa meletakkan nasi, mobel lezat dengan jamur atau mengisi dari sayuran yang dibungkus cincang. Kami juga dapat menyiapkan berbagai saus untuk meter dan mereka akan secara dramatis mempengaruhi rasanya. Nah, yang paling penting adalah bahwa bakso itu sendiri dapat dibuat dari berbagai daging. Saya tidak ingin melihat bakso, tetapi bakso dalam berbagai memasak semua mengambil hadiah utama.

Semua opsi i, tentu saja, tidak dapat menutupi, tetapi dengan banyak yang lezat Anda akan berbagi dengan Anda.

Daging bakso dengan saus saus tomat dengan krim asam

Daging bakso dengan saus

Tampaknya bagi saya untuk mulai dengan benar dengan resep sederhana dan klasik. Mereka biasanya yang paling dicari dan populer. Kami sangat terbiasa dengan Themefers sejak kecil, yang sangat sering kami mencari resep untuk memasak mereka yang sangat mirip dengan mereka yang disiapkan ibu dan nenek kami, serta koki pekerja keras di taman kanak-kanak. Dan semua ini tidak begitu saja. Ngomong-ngomong, saya akan mengklarifikasi bahwa meter dapat disiapkan untuk anak-anak dan mereka sangat menyukainya, dan untuk merasakan, dan bugar, dan berapa banyak anak-anak suka saus. Saya tidak perlu berbicara. Garnish dapat memilih selera Anda, tetapi sekarang mari kita pelajari cara menyiapkan MEMER yang lezat dengan saus.

Untuk bakso perlu:

  • daging daging cincang - kg,
  • Telur - 1 pcs,
  • Bawang - 1-2 buah,
  • bawang putih - 1-2 buah,
  • Pasta Tomat - 2 sendok makan,
  • krim asam - 4 sendok makan,
  • Tepung - 2 sendok makan,
  • Garam, merica dan rempah-rempah secukupnya.

Memasak:

1. Untuk bakso, Anda dapat menggunakan cincang siap pakai, dan putar sendiri dari daging yang dipilih. Pilih untuk mencicipi daging babi, daging sapi atau campuran dua cincang. Salah satu saran saya bukan untuk membuat saya cincang terlalu banyak, yaitu, sepenuhnya tanpa lemak. Sebuah alkalon kecil di cincang akan membuat bakso lebih berair, dan pada saat yang sama secara praktis kacau dengan perlakuan panas.

Bakso dengan saus

2. Simpan bawang di tempat tidur, terutama jika Anda memasak untuk anak-anak. Jumlahnya menyesuaikan diri, Anda dapat meletakkan satu atau dua umbi. Bawang dengan sendirinya juga membantu membuat bakso lebih lembut dan berair. Campur bawang dengan daging cincang dalam mangkuk besar. Giling pada parutan atau pisau dan bawang putih, tambahkan ke cincang.

Bakso dengan saus

3. Oleskan satu telur mentah dalam mangkuk dengan daging cincang dan aduk. Telur akan membantu mencapai lengket yang baik dari daging cincang, sehingga bakso di masa depan tidak hancur dalam bentuk jadi. Subtill dan menyeberangi cincang ke selera Anda.

Bakso dengan saus

4. Bentuk dari bola ukuran rata-rata makan cincang yang dihasilkan. Perhatikan mereka dalam tepung sehingga dengan memanggang itu ternyata kerak kemerahan yang lezat, dan semua jus daging disegel di dalam. Panaskan wajan dengan minyak nabati dan bakso goreng pada panas sedang dari samping hingga rumyant ringan.

Bakso dengan saus

5. Mempersiapkan Gravy Masa Depan. Resep ini adalah yang termudah - campur pasta tomat dengan krim asam, encer dengan satu gelas air hangat.

Bakso dengan saus

6. Isi saus MeBletle yang dihasilkan dalam wajan, tutup dengan tutup dan rebus lima belas menit.

Bakso dengan saus

7. Dalam proses mendidih, kelima akan memperoleh warna merah yang lebih kaya karena saus tomat. Lima belas menit kemudian di bawah tutupnya dengan api sedang, meter akan siap dan jenuh dengan saus lezat.

Bakso dengan saus

Bakso yang enak sudah siap. Resep universal dan sederhana. Jika bukan krim asam menempatkan krim, maka rasanya akan lebih lembut dan lebih kecil. Sajikan dengan hiasan panas, misalnya, kentang tumbuk kentang, taburi dengan sayuran segar. Selamat makan!

Bakso halus dengan nasi dipanggang dalam oven dalam oven

Bakso dengan nasi di oven

Hampir kita semua mencoba bakso dengan nasi, dan banyak yang bahkan mengenal mereka disebut "landak". Mereka juga dapat disiapkan dalam wajan dalam sublifting tebal, dan Anda juga dapat memanggang dalam oven, yang akan membuatnya hanya lebih lembut, karena tidak akan ada robek memanggang di wajan, tetapi hanya panas yang seragam dari semua sisi. Untuk mencicipi saus, kami akan menambah bawang dan wortel ke dalamnya.

Butuh:

  • Campuran campuran - 600 gram,
  • Nasi direbus - 1 cangkir,
  • Telur - 1 pcs,
  • Bawang - 2 pcs,
  • wortel - 1 pcs,
  • Bawang putih - 2 gigi,
  • Pasta Tomat - 2 sendok makan,
  • krim asam - 2 sendok makan,
  • Tepung - 2 sendok makan,
  • Garam dan lada berwarna hitam secukupnya.

Memasak:

1. Gulir ke penggiling daging atau ambil cincang jadi. Masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan bohlam cincang halus dan bawang putih. Umbi kedua kita harus menjadi saus. Juga masuk ke dalam telur cincang. Silte dan merica. Aduk cincang terlebih dahulu dengan sendok, dan kemudian dengan tangan Anda, jadi itu paling baik dicampur.

Bakso dengan nasi di oven

2. STIT Wortel pada parutan besar.

Bakso dengan nasi di oven

3. Campurkan krim asam dan pasta tomat dalam mangkuk terpisah. Tambahkan dua sendok makan tepung untuk mereka dan aduk hingga pasta homogen.

Bakso dengan nasi di oven

4. Tuangkan air rebus dingin ke dalam gelas dan berangsur-angsur tuangkan ke dalam saus masa depan dalam mangkuk. Tuangkan dan aduk sedikit dan kemudian tambahkan air dan stirre, dan sampai semua air daun.

Bakso dengan nasi di oven

Tepung diperlukan dalam saus seperti itu untuk melahirkan. Juga, rasa karakteristik yang sama yang kita ingat dari masa kanak-kanak dalam sebuah saus, yang disajikan di ruang makan untuk taman kanak-kanak dan sekolah.

5. Panaskan wajan dengan mentega. Potong bohlam kedua dengan kubus kecil. Goreng bawang pada minyak sebelum transparansi, kemudian tambahkan wortel parut ke wajan penggorengan dan goreng dengan api sedang, sedangkan wortel tidak akan melunak.

Bakso dengan nasi di oven

6. Sekarang dalam wajan dengan busur dan wortel, tuangkan saus krim asam tomat yang disiapkan. Aduk, sedikit puas dan biarkan masuk ke api yang dipasang selama 2-3 menit. Subtill dan merica kesetiaan masa depan Anda. Sedemikian rupa sehingga dalam salinitas dalam bentuk jadi.

Bakso dengan nasi di oven

7. Nyalakan oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Ambil bentuk kue dan mulai berumentasi terapis. Untuk melakukan ini, sedikit lembabkan air dan gulung bola dengan ukuran yang agak besar dari cincang. Tempatkan suhu siap buatan. Ketika semua orang buta, ambil wajan dengan saus dan isi bakso dari atas. Jika sausnya tidak cukup, maka tambahkan air, itu dicampur dengan saus selama proses mendidih dalam oven.

Bakso dengan nasi di oven

8. Atur bakso dengan dummy dan bang sekitar 30 menit pada 180 derajat.

Bakso dengan nasi di oven

Setelah setengah jam, terapis sudah siap. Headlight sedang mempersiapkan dengan sangat cepat, dan saya sudah siap. Anda akan memiliki bakso yang sangat halus dan lezat dengan saus tebal aromatik dengan roti dan wortel. Ini adalah makan siang atau makan malam yang sangat bergizi dan memuaskan. Garnish memilih atas kebijakan Anda. Minumlah kesehatan!

Cara membuat bakso dengan saus seperti di taman kanak-kanak

Bagi mereka yang nostalgia dapat menarik untuk mengingat bahwa paling terasa dan memasak reflektor seperti pada taman kanak-kanak, saya sarankan video yang baik dan terperinci. Proses meter memasak dan semua bahan yang diperlukan untuk ini dijelaskan. Tidak ada yang rumit dalam resep dan koki tidak membuat rahasia militernya. Sekarang akan tersedia untuk Anda. Masak bakso dan jangan lupa macarows yang lembut.

Bakso dalam saus krim dipanggang dengan keju

Saus krim krim.

Bukan Bakso Daging Single Tomato Grevy dengan nasi. Saus krim tidak kalah indah, dan jika Anda juga menambahkan keju padanya, maka Anda sudah tidak menarik untuk telinga Anda. Ini bisa saya katakan untuk diri saya dan keluarga saya, tetapi hampir yakin banyak yang setuju dengan saya.

Krim tipis, jadi di bakso saus seperti kita juga akan memanggang.

Butuh:

  • Daging cincang - 600 gram,
  • beras - 100 gram,
  • Krim 10% - 330 ml,
  • Keju - 100 gram,
  • Bawang putih - 2 gigi,
  • Pati kentang - 1 sendok teh,
  • Garam dan rempah-rempah secukupnya.

Memasak:

1. Siapkan daging daging cincang, masukkan ke dalam piring yang nyaman. Tambahkan bawang putih ke cincang, melewati pers atau parut dalam parutan kecil. Sung (sekitar 0,5 sendok teh).

Saus krim krim.

2. Rebus ara sampai setengah siap. Tambahkan ke cincang. Tambahkan 0,5-1 sendok teh rempah-rempah favorit Anda dengan rasa ringan. Misalnya, herbal zaitun atau Italia akan cocok dengan sangat baik.

Saus krim krim.

3. Aduk isian dengan tangan Anda, ternyata lebih merata daripada sendok atau spatula karena fakta bahwa cincang cukup tebal dan kental.

Saus krim krim.

4. Basahi air dan gulung bakso besar. Ambil bentuk ganti yang mendalam dan bakso bakso di bagian bawah. Tidak perlu memakai minyak, karena kita akan mempersiapkan mereka dalam saus.

Saus krim krim.

5. Dalam piring terpisah, aduk sausnya. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam mangkuk krim. Soda keju pada parutan, dangkal atau besar. Tambahkan keju ke krim, juga rempah-rempah dan garam secukupnya. Di sana, peras sendok teh pati kentang, perlu membuat saus krim sedikit. Rasa pati tidak mempengaruhi. Campur dengan baik.

Saus krim krim.

6. Panaskan oven ke 180 derajat. Letakkan bakso dalam bentuk dalam oven dan panggang selama 20 menit, selama waktu ini meter akan mencapai setengah siap.

Saus krim krim.

7. Isi tumel saus yang kami siapkan. Sisa di bagian bawah keju (dan dia utusan) berbaring di atas setiap bakso sehingga ia menabrak kerak kemerahan yang indah.

Saus krim krim.

8. Letakkan meter dengan saus kembali ke oven dan panggang selama 20-25 menit. Saus dilas, dan keju akan dipanggang dengan kerak yang indah. Bakso akan sepenuhnya disiapkan.

Saus krim krim.

Makan bakso daging panas dengan saus krim dengan tas tangan dan salad sayuran. Selamat makan!

Bakso asli dengan soba - Greckers. Resep video langkah demi langkah

Jika Anda mencoba bakso dengan nasi, tetapi mereka sudah bosan dengan Anda, maka sudah waktunya untuk membawa kebaruan untuk hidangan yang indah ini. Tambahkan soba alih-alih nasi dan Anda akan memiliki jenis bakso lezat baru. Para tempit selera seperti itu juga disiapkan dengan saus las yang tebal di mana mereka dipanggang.

Bahan-bahannya cukup akrab: daging cincang, bawang, telur, tepung dan pasta tomat. Alih-alih sawah mendidih. Tambahkan rempah-rempah ke selera Anda untuk membuat bakso ini pedas atau tajam dan tolong rumah tangga dengan hal baru.

Siapkan bakso dengan saus sering dan jangan lupa untuk membuat variasi di dalamnya dengan mengubah saus dan aditif. Jangan lupa sampel dan salad yang lezat, makan siang harus bergizi dan bermanfaat. Kesehatan untuk Anda dan suasana hati yang baik!

186933. Tampilan

Apakah Anda setuju dengan kenyataan bahwa semuanya jenius saja? Jadi lebih mudah, dalam persiapan mereka, Beeftelki akan dengan mudah menaklukkan perut, pikiran, dan nafsu makan. Hidangannya benar-benar berbakat dalam pengertiannya. Dan untuk membuatnya, Anda hanya perlu wajan dan kompor favorit Anda.

Provisitor Teftelek adalah hidangan Turki Kyufta. Buah-buahan kering ditempatkan di bola cincang dan menyiapkannya dalam kaldu atau saus. Jadi kelezatannya populer di Balkan dan masakan Austria. Dan kemudian di seluruh dunia.

Bola daging akan sesuai tidak hanya pada pesta biasa, tetapi juga pada hari libur. Dan dari metode menciptakan eksistensi Anda akan melarikan diri. Pastikan untuk menyenangkan diri sendiri dan daging dan nasi favorit Anda dalam saus tomat. Ada juga resep yang luar biasa untuk bola ayam rabris dengan penambahan roti, yang dapat diperluas di wortel bed.

Jika Anda memiliki anak, mereka akan senang dengan landak Sadikovsky dari burung dan sapi. Anda jatuh cinta dengan bakso daging mustard, dengan tabur bertenaga dalam pengisi krim asam. Saya juga akan menunjukkan kepada Anda diskist video yummy, yang dapat Anda masak dari ... dan untuk hidangan penutup saya memberikan beberapa rahasia untuk Anda sehingga hidangan isian persis segera terjadi.

Nah, gourmet, lanjutkan ke bisnis lezat kami! Sebaliknya, saya akan membayar rumah tangga dan daging dan asap bundar!

Biarkan saya mengingatkan Anda bahwa Anda dapat membuat banyak hidangan berbeda dari daging cincang, misalnya, stog daging atau irisan klasik, well, atau gulungan kubis malas. Yang utama adalah bahwa Anda memiliki inspirasi selama memasak dan keinginan untuk memberi makan tidak hanya diri Anda sendiri, tetapi juga orang yang Anda cintai.

Bakso dengan nasi dan saus di wajan

Kebetulan kita tidak lagi tahu cara memohon pada pesta terdekat. Jika Anda begitu, maka Anda pasti akan ingin mengambil resep berikutnya untuk meter di celengan Anda.

Hedgehog dari daging sapi, nasi dan rempah-rempah yang hancur akan menutupi pengisian tomat dan menghasilkan tayangan yang tak terhapuskan dari semua lingkungan Anda! Bersiap untuk memasak mereka.

Komposisi:

  • Daging daging sapi yang diikat - 0,5 kg
  • Nasi putih (apapun) - 1/2 cangkir
  • Bawang - 1 pc.
  • Tepung gandum - 1 sdm.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Tomat Paste - 1 Tbsp. l. (dengan slide)
  • Cengkeh Bawang Putih - 2-3 pcs.
  • Ketumbar (ground) - 1 sdt.
  • Khmeli-Sunnel - 1/2 h. L.
  • Garam garam - secukupnya
  • Lavrushka - 3 pcs.
  • Pasir gula - 1/3 h. L.
  • Picker Tanah Hitam - Di Mata
  • Air minum - 2 gelas
  • Minyak bunga matahari halus - untuk menggoreng

Memasak:

1. Pertama, tuangkan nasi ke dalam panci dengan dasar tebal dan bilas di beberapa perairan. Jadi Anda melelehkan pati dengan biji-bijian. Segera setelah cairan dengan biji-bijian menjadi transparan, tiriskan air dan tuangkan sekitar 2 kali lebih banyak daripada beras itu sendiri.

2. Masak butiran di bawah tutupnya dengan panas tinggi sebelum mendidih. Kemudian kurangi burner seminimal mungkin dan terus memasak beras sampai keadaan semi disiapkan. Jangan lepaskan tutupnya dengan piring. Tiriskan jika air tetap di biji-bijian dan biarkan dingin.

3. Bersihkan bawang dari sekam dan soda pada parutan sedang atau kecil. Baik menempatkan sayuran dengan kubus kecil.

4. Daging daging sapi menggiling menjadi potongan-potongan kecil dan gulir ke dalam penggiling daging. Lipat massa yang dihasilkan ke dalam piring dan tambahkan bawang cincang, nasi semi-disiapkan, ketumbar, hop-sners, lada tanah, masak garam dan telur ayam. Bahan campuran cantik untuk garpu.

5. Kami membentuk landak dari minor. Tuang tepung ke piring dan lembabkan tanganmu dalam air minum. Memasang dengan mereka sejumlah kecil daging, luncurkan bakso darinya. Telanjang di masa depan di serat dan menyebarkannya di atas piring datar.

6. Panaskan minyak bunga matahari tanpa berbau wajan dan kirim daging landak di atasnya. Tanpa menutup tutupnya, goreng dari semua sisi pada panas sedang selama 2-3 menit.

7. Sementara ada keberadaan, transfer pasta tomat ke mangkuk. Bersihkan cengkeh dari batang bawang putih melalui pers dan tambahkan ke massa tomoral. Di sini membuat garam secukupnya dan gula pasir. Tuang 1 gelas air dan campur semuanya dengan seksama. Tuang saus ke bola goreng.

8. Tambahkan 1 gelas air lagi ke wajan dengan piring dan letakkan daun laurel untuk itu. Saya mendidih kuk dan menutupinya dengan tutupnya. Kami mencerminkan kebakaran seminimal mungkin dan banyak kelezatan selama 20-25 menit. Lebih lanjut, sesuka hati, menghias bola daging dengan hijau segar.

Sumber: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Sajikan daging lezat dengan pasta atau dengan lauk favorit lain atau dengan salad sayuran.

Anda dan wajan Anda telah menciptakan karya seni kuliner nyata! Seluruh keluarga pasti akan jatuh cinta padanya! Sebut saja di meja dan terjun ke kesenangan selera.

Ayam lezat bakso cincang tanpa nasi

Kami membawa berbagai pilihan lezat putaran kami yang luar biasa dan menyiapkannya dari ayam yang lembut cincang Mela, nasi dan busur.

Osion sangat baik Apa yang cocok untuk mereka yang menjalani gaya hidup sehat, menghemat anggaran mereka dan suka lezat untuk memberi makan kerabat. Mari kita mulai perjalanan kuliner kita.

Komponen:

  • Stuffing Bird - 350 gr.
  • Kemarin tongkat atau roti - 3-4 buah
  • Susu Sapi - 1 gelas
  • Bawang ukuran sedang - 1 pc.
  • Tepung gandum - 2 sdm. l. tanpa slide.
  • CLOVE OF GARLIC - 1 PC.
  • Wortel - 4 pcs.
  • Minyak Bunga Matahari - 3 Tbsp. l.
  • Air minum - 1/2 cangkir
  • Garam garam -

Teknologi memasak:

1. Pertama-tama, letakkan tongkat pada irisan dan potong kerak dari mereka. Dia tidak akan membutuhkan. Transfer jamur ke mangkuk dan isi dengan susu. Tinggalkan roti untuk berputar.

Baton akan membuat hidangan Anda lebih subur dan lembut.

2. Bawang murni dengan halus bergetar. Masukkan fillet ayam gerinda ke piring yang dalam dan tambahkan bawang cincang ke dalamnya. Lewati bawang putih melalui pers atau soda pada parutan halus. Kirim ke cincang dan roti.

3. Baton celah dari susu dan letakkan ke ayam. Di sini kita menggosok tepung, garam dan mencampur komposisi. Kemudian buat wortel dan soda di parutan besar. Transfer sayuran ke dalam wajan dengan boorboard tinggi. Tambahkan minyak nabati, garam dan minum air ke massa merah. Pistol semua. Bawa sayuran pada panas sedang tanpa tutup.

Air tidak akan memberikan wortel "kering" selama hasratnya.

4. Segera setelah wortel mendidih, membentuk bola dari daging ayam dan menempatkannya untuk wortel. Tutup semuanya dengan tutup dan padamkan hidangan pada api kecil 35-40 menit.

Senang, sukacita dan kebahagiaan lezat. Ini adalah tiga komponen yang akan berada di dekat kelezatan ayam dalam susu wortel. Saya yakin Anda sudah diupari dengan piring dan menunggu pujian untuk suguhan gurih Anda. Selamat makan!

Memasak landak dengan saus seperti di taman kanak-kanak

Masa lalu kita tidak akan pernah meninggalkan kita. Itu semua, termasuk dalam rasanya. Jadi goyang yang lama dan siapkan karunia landak yang Anda makan di taman kanak-kanak di bawah saus bawang-tomat.

Hidangan akan menaklukkan tidak hanya bagian dewasa dari keluarga Anda, tetapi juga yang terkecil.

Komposisi:

  • 600-700 gr. Daging Bertama (Ayam + Daging Sapi)
  • 1/2 seni. Nasi
  • 1 telur ayam
  • 2 sdm. l. Pasta tomat
  • 1 sendok teh. l. tepung
  • 1 loux.
  • 0,7-0,8 tumpukan. Air minum
  • Masak garam - di mata
  • Lada tanah hitam - secukupnya
  • Minyak bunga matahari -

Cara memasak:

1. Bilas dengan baik dan tuangkan dengan 1 cangkir air minum. Nyalakan burner pada api besar dan rebus sereal sebelum mendidih. Api anjing seminimal mungkin dan membuat biji-bijian selama lima menit. Kemudian lepaskan nasi dari kompor dan dinginkan ke kondisi hangat.

2. Kemudian daging bergulir melipat ke dalam piring dan membuatnya berdingin. Istirahat di sini telur yang sama dan semua bintik dan merica. Bahan campuran cantik satu sama lain.

3. Dalam mangkuk, transfer pasta tomat, tepung, air dan sedikit memuaskan komponen. Campur semua hingga homogenitas. Ikuti saus 1/2 gelas air. Mengikatnya kembali.

4. Buat minor dengan landak kecil beras dan kirim ke papan tulis. Kami mengulangi mangkuk sejumlah kecil tepung dan bola panik di dalamnya.

5. Tuang ke dalam wajan dengan sisi tinggi minyak olahan dan sembuhkan pada panas sedang. Goreng pada bola-bola lemak dari daging cincang dalam beberapa menit. Segera setelah sisi bawah menjadi memerah, putar saringan ke arah yang berlawanan dan juga goreng.

6. Kupas halus ke dalam papan tulis di papan tulis dan kirim ke wajan dengan piring. Sekarang isi dengan saus tomat. Tutupi tutup yummer dan masak sebelum mendidih. Kemudian kami mengurangi burner ke minimum dan memadamkan kelezatan selama 20 menit.

Sumber: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Kegunaan dan gurih berjalan seiring dengan pemusnahan ini. Saya yakin, sekarang Anda akan sering memanjakan kerabat Anda dengan suguhan menggoda ini, yang sempurna untuk cara yang sama sekali. Bon Apperent, Kamerad!

Bakso resep dengan pasta tomat dan krim asam

Metode ini menciptakan putaran daging Anda akan bernyanyi OED! Masih akan! Bakso yang luar biasa dengan penambahan mustard dan rempah-rempah sekali atau dua atau tiga akan menaklukkan reseptor selera Anda.

Tetap hanya untuk menyiapkan komponen, menghangatkan wajan dan maju - ke penciptaan sarang yang baik!

Anda akan perlu:

  • CAMPURAN MINCE - 0,5-0,6 KG
  • Ayam telur (1 kucing.) - 1 pc.
  • On-beam (medium) - 1 pc.
  • Bawang Putih Cengkeh - 2 pcs.
  • Cair mustard - 1 sdt.
  • Herbal kering atau rempah-rempah gerinda - 1 sdt. (dengan slide)
  • Picker Hitam Tanah - Di Mata
  • Minyak Sayuran - secukupnya
  • Nasi (apapun) - 90 gr.
  • Air panas - 2 gelas
  • Masak garam - di mata

Untuk Podliva:

  • Maslice bunga matahari (disempurnakan) -
  • Archeakes - 1 PC.
  • Wortel - 1 pc.
  • Tepung gandum - 2,5 sdm. l.
  • Pasta Tomat - 2 Art. l.
  • Air mendidih - 500 ml
  • Krim asam (kegemukan) - 0,25 l
  • Lavrushka - 2 lembar
  • Herbal kering - di mata
  • Bumbu herbal apa pun - mata
  • Sugar Sand - 1 TSP.
  • Juru masak garam - secukupnya
  • Picker Hitam Tanah - Di Mata

Proses memasak:

1. Sejujurnya mencuci nasi dan membuat air panas untuk itu. Tambahkan garam ke rasa secukupnya. Persiapkan untuk mendidih pada api besar, lalu kurangi burner dan rebus butiran selama 10-11 menit lagi.

2. Bawang murni memotong sebuah batu kecil, dan cengkeh Bawang Putih melewati parutan kecil. Daging bergulir untuk melipat ke dalam mangkuk, menambah bawang dan bawang putih.

3. Keringat telur dalam mangkuk terpisah dan jenuh massa. Tuangkan ke daging. Di sini, letakkan lada mustard, bumbu dan hitam. Campur semuanya secara menyeluruh.

4. Kemudian ambil seluruh cincang di tangan dan bagaimana melemparkannya ke dalam mangkuk. Tindakan ini akan membuat beberapa kali. Berkat metode ini, massa akan menjadi lebih padat. Selanjutnya, tambahkan nasi dan campur ke dalamnya.

5. Basahi tangan ke dalam air dan buat bola dari komposisi daging. Lipat kedaulatan masa depan ke papan dapur dan lepaskan ke lemari es selama setengah jam.

6. Sementara landak "keren", buat saus. Lewati wortel yang dibersihkan melalui parutan besar. Dan busurnya diketuk halus. Tuang minyak olahan ke tumpukan highlight dan menghangatkannya.

7. Transfer ke bawang goreng panas. Persiapkan dengan panas sedang, mendistribusikan piring, dalam 2-3 menit. Kemudian buat wortel ke sayuran dan lewati komposisi tanpa tutup 3-4 menit lagi.

8. Segera setelah sayuran menjadi lunak, buat tepung untuk mereka, semua terlalu panas dan memadamkan komposisi sampai tepung berubah warnanya. Sekarang letakkan pasta tomat ke dalam saus masa depan. Lanjutkan memasak beberapa menit lagi.

9. Tuang ke dalam wajan dengan komposisi air panas, sambil mencampurnya pada saat yang sama. Masukkan krim asam ke komponen dan kemudian campur semuanya secara menyeluruh. Bawa massa untuk mendidih. Tambahkan daun teluk ke sana.

10. Mengikuti Laurel, masukkan herbal kering dan rempah-rempah favorit dalam saus, gula dan lada hitam, untuk mencicipi garam. Makan semuanya, kurangi burner seminimal mungkin dan siapkan komposisi untuk beberapa menit lagi.

11. Transfer minyak olahan ke dalam wajan kedua dan menghangatkannya. Kirim bakso dingin ke wajan. Goreng kelezatan dari dua sisi. Salah satu cara Anda harus pergi selama 4-7 menit.

12. Selanjutnya, letakkan reflektor dalam saus dan siapkan keulungan untuk mendidih dengan api sedang. Kemudian kurangi burner ke minimum dan hidangan 20-25 menit lagi di bawah tutupnya.

Sumber: https://youtu.beknwo-iborzm.

Anda hanya mendengarkan aroma hidangan ini! Sangat manitis segera mengirim kelezatan ke mulut. Lengkapi keinginan ini dan pastikan untuk memberikan momen gurih ini dengan orang yang Anda cintai dan kerabat!

Video tentang bagaimana pemotong ikan masak lezat dalam saus tomat

Mengapa kita semua tentang daging, ya tentang daging. Mari kita ingat dan ikan yang bermanfaat. Ternyata dari fillet ikan, Anda dapat menyiapkan bola ikan yang luar biasa, dan bahkan dalam saus tomat. Segera setelah saya melihat video ini, saya memutuskan untuk memasak hidangan seperti itu, jadi saya berbagi dengan Anda resep yang luar biasa ini.

Kita butuh:

  • FILLET IKAN - 500-600 GR.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Wortel - 2 pcs.
  • Sweet Pepper - 1 pc.
  • Pure Tomat - 500 gr.
  • Garam, lada secukupnya
  • Gula - 1-2 jam. L.

Rahasia memasak lezat melati

Seperti yang dijanjikan, saya memberi Anda beberapa rahasia daging babi memasak. Biarkan kiat-kiat ini menjadi bintang panduan dalam perjalanan ke pengisian bahan bakar Anda.

1. Bicara tentang daging:

  • Untuk persiapan piring, jenis daging seperti itu dapat digunakan: kelinci, kalkun, domba, serta campuran dari tiga jenis daging: daging sapi, babi dan ayam;
  • Yang terbaik adalah menggulir daging. Jadi, Anda akan tahu persis apa yang Anda cincang berkualitas baik.

2. Awalnya, selalu menggoreng bola pada minyak, dan hanya kemudian mengirim mereka untuk merebus dalam saus. Jadi kelezatan tidak akan berantakan.

3. Juga terjadi bahwa saus dapat melalui tebal Chur. Karena itu, encerkan dengan air mendidih ke konsistensi yang diinginkan.

4. Sehingga beras tidak direbus selama pemadam meter, rebus butiran hanya sampai keadaan semi disiapkan.

5. Anda dapat mengganti nasi dengan potongan sayuran favorit.

Perbedaan utama antara bakso dari kitlet tidak hanya dalam jumlah, tetapi juga pada kenyataan bahwa mereka panik hanya dalam tepung. Dia, pada gilirannya, bisa berupa: gandum, nasi dan bahkan oatmeal.

6. Bola ideal harus berukuran sedikit lebih banyak kenari. Jadi mereka rapi dan tidak mungkin rusak. Dan landak dengan ukuran kecil nyaman.

7. Pastikan untuk menggoreng pemadam pada panas besar, dan mereka dengan cepat menutupi kerak pengumpulan. Plus adalah bahwa cangkang padat membuat kelembaban di dalam bola, membuatnya lembut dan berair.

8. Hedgehog daging harus menempati tidak lebih dari 2/3 tempat dalam wajan, karena mereka masih dapat meningkat karena beras yang belum berkembang.

9. Jangan terburu-buru untuk menyingkirkan Kushan segera. Biarkan itu berkembang biak dalam waktu satu jam dan hidangan akan menjadi lebih enak.

Bola daging diketahui di seluruh dunia! Di Amerika, itu adalah Mitball, di Sisilia - Arancini, dan di Swedia - bakso. Putaran Kushany sebagai sangat diselesaikan dalam masakan Rusia kami yang disebut bakso.

Biarkan mereka menjadi salah satu yokes utama dan di keluarga Anda. Bagaimanapun, mereka sangat universal, sangat menakjubkan dan mudah dipersiapkan, mulai dari cerdik.

Percobaan dengan resep kelezatan bundar, teman. Dan kemudian hidup Anda akan menjadi lebih beragam, ini lebih bermanfaat dan, tentu saja, lebih enak!


Добавить комментарий