Новости

Lihapullia riisin ja kastike: 6 herkullista ruoanlaitto

Hyvä koko päivän, rakkaat vieraat ja blogin tilaajat!

Tänään se oli hämmentynyt eikä tiennyt, että se oli niin maukas kokki illalliselle. Ja sitten päätti valmistaa lihapullia. Tämä ruokalaji on melko nopeasti ja näyttää super.

Tällaiset leikkisät lihakielet, joissa riisi koristelee minkä tahansa sivun astia, kuten pastaa tai perunamuusia. Plus, päätin vielä tehdä salaatin tuoretta kaalia.

Haluan kuitenkin huomata, että ilman erityistä kastiketta täällä voidaan tehdä eri tulkinnoissa. Muuten puhuminen yhdellä sivustolla tapasin melko mielenkiintoisen ruoanlaittoon https://firstcook.ru/tefteli-viomatnom-- ja-smetannom-souse.html antaa sinulle viittauksen kirjoittajalle, yhtäkkiä haluavat monipuolistaa valikkosi.

Tai valitse reseptejä tästä muistiinpanosta, luulen, että onnistut. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji on erittäin edullinen ja valmistelee helposti, voit tehdä sen ainakin uunissa, jopa pannulla ja jopa kattilassa.

Ja tärkein asia on, että sivuluoka on mikä tahansa ja pään ei tarvitse rikkoa. Suurempi puuroa tai este sopii täydellisesti täällä. Muistan, että Kindergartenissa he antoivat aina suuren osan Perlovesta ja laittoivat kaikki lautaselle "hedgehog" ja kasteltu kastike. Oli kertaa, se on sääli, että he eivät palauta niitä ...

Mutta emme epätoivoa, ja voimme toistaa keittiömme kotona juuri nyt nämä ihmeet. Valmis? Sitten menimme.

Paras resepti lihapullille kastikkeella pannulla

En tiedä miten sinulla on, mutta minulla on nämä pallot riisin kanssa, on aina niin houkutteleva, että olen pahoillani syödä. Tällainen kauneus taistelee mitään. Lisäksi, jos miehet elävät perheessäsi, eikä yksin, koska sinun täytyy ruokkia pieniä).

Tämä uskomattoman yksinkertainen ja yksi todistetuista vaihtoehdoista on monille syömäpulle ja ehkä suosikki. Kaikki, koska keittosaika on melko pieni eikä vaikeaa tehdä mitään monimutkaisia ​​toimia. Varsinkin jos olet vain aloittelija tässä asiassa.

Yleensä suosittelen kaikkia tutustumaan tähän opetukseen ja tänään maun ja lähettämään tämän ruokalajin suosikki salaatti, esimerkiksi caesar tai kreikkalainen. Ja koska alusta lähtien olen koskettanut ajatusta pastasta, mielestäni se on vielä nyt kertoa niistä juuri nyt. Mielestäni kukaan ei ole vastusta. Tadam, Aloita, lue huolellisesti ystäviä.

Mielenkiintoista! Muuten, jos pidät italialaista ruokaa, niin tämä "ihme" on selvästi arvostettu täydellisesti.

Me tarvitsemme:

  • Jauheliha - 1 kg
  • Rice - 4 ppml
  • Muna - 1 PC.
  • Luke-Repka - 1 PC.
  • Mausteet ja sol.

Täytä:

  • Sipulit - 1 kpl.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Chile-pippuri
  • Bulgarian pippuri makea - 0,5 kpl.
  • Tomato Paste - 8 rkl
  • SALT - 1 TSP

Sivulevylle:

  • Nuudelit tai pasta, spagetti - 0,5 kg
  • persilja tai tilli - palkki
  • Oliivi- tai kasviöljy - 60 ml

Tasot:

1. Aloita ruoanlaitto kastikkeella, se on, että lihan hedgehogit varastavat. Voit tehdä tämän sooda suurella rata puhdistetulla porkkanalla, ne taitetaan pieneen kuutioon. Bulgarian pippurilla on hedelmä ja poistaa siemenet, muuttuu palasiksi. Chile, myös Shredtit, älä lisää paljon, jos se on parempi, niin teet sitten pilata.

Muista säästää vähän ja sekoita. Kaada kasviöljy esikuumennettuun paistinpannuun ja aseta vihannekset siihen, sekoita niin, että mitään ei palanut. He varastavat noin 5 minuuttia ja saada kultainen väri.

2. Vaikka paistinpannu, tee jauheliha, liitä se hyvin pesty riisi. Testaa suurella grater suurella ratilla ja lisää massa, suihke ja lisää kananmuna, sekoita perusteellisesti.

Tiesitkö? Valinnaisesti, jos olet gourmet, voit kierrä kaikki mausteet, kuten curry, korianteri tai porsaani.

Luova prosessi on edessään - rullaa kuin kokkareita niin, että niillä on kaikki samankokoiset, sileät ja siistit.

HUOMAUTUS! Jauhelihankerhojen tekeminen on paljon helpompaa ja helpompaa, jos teet kädet mo kylmässä vedessä tai kasviöljyssä.

Välittömästi muodostuksen jälkeen laita mestariteokset kasvis tyynyyn.

3. Ja sitten on vielä täyttää ne kastikkeella, joka tekee tomaattipidestä. Liitä se vedellä (noin 0,5 litraa). Kosketa suljetun kannen alla keskipitkällä tulessa. Ruoanvalmistusaika - 20-30 minuuttia.

4. Sillä välin voit myös kokata enemmän spagettia, älä unohda lisätä vihannesten tai oliiviöljyä veteen tarttumisen välttämiseksi. Lisätietoja, voit tutustua tällaiseen keittoprosessiin täällä tai lukea pakkauksessa määrätty ohje.

5. Näin kirjaimellisesti puoli tuntia, tyydyttävä illallinen tai lounas on valmis. Se on tomaattikastiketta, joka on täysin yhdistetty paitsi lihan vaan myös spagetti, joten teet, että et pahoillani. Syö terveys. Ylhäältä kauneutta, tehdä persiljan vehreys tai muu hänen matkalla. Nauti ateriastasi!

Kyufta tomaattisella kermakastikkeella

Kuinka monta ruoanlaittovaihtoehtoa keksittiin, ei lukemista. Luultavasti lukenut nimen ja pään tauko. Selitän Venäjän kielelle, Küfta on kansallinen antiikin ruokalaji, joka on erittäin suosittu Azerbaidžanissa, myös Turkissa ja Armeniassa. Tällä hetkellä on klassisia vaihtoehtoja ja varsin erikoisia lajeja.

Ehdotan pysyä tällaisessa reseptillä, että varmasti rakastat, koska se on hyödyllinen, koska se valmistaa lihaa uunissa. Ja alkuperäinen kastike on miellyttävä lisäys.

Tällainen ruokalaji eikä pelottava antaa lapsille, jotta yritämme, varsinkin jos et koskaan valmis.

Me tarvitsemme:

  • Kuvio 0.2 Art.
  • Jauheliha tai naudanliha, voi ja sianliha - 250 g
  • Sipulit - 0,5 kpl.
  • Porkkana - 0,5 kpl.
  • Sota kerma - 3 rkl. l.
  • Tomato Paste - 3 rkl. l.
  • Vesi - 220 ml
  • Suolaa ja pippuria

Tasot:

1. Aloita vihannesten läpäisemällä suurella grand-porkkanalla, kaada palaset sipuliin. Paista paistinpannulla kasviöljyllä, jotta vihannekset ovat tulleet pehmeiksi, ja sipulit ovat läpinäkyviä.

Koska ruokalaji paistetaan uunissa, niin riisi on keitetty. Huuhtele se veteen, anna koko nesteen tyhjennys ja keittää se puoliksi valmiiksi. Jos tätä ei tehdä, se osoittautuu teräväksi tai ei asu lainkaan.

Farsh ottaa kotiisi, oma tuotanto, se on tästä, joka saa herkullisimmat temputit. Kaikki ainesosat sipulien ja porkkanoiden jälkeen jäähdytetään, sekoita homogeeninen massa.

2. Sen jälkeen, tulevat välittömästi kastike, kaada tomaattimehu kulhoon ensimmäisen (Sekoita veteen tomaattipyrettä tai ketsuppi), ja sitten laittaa smetana. Sekoita.

3. Ota keraaminen tai lasimuotti, leivinlevy ja laita kokkareita riveihin. Seuraavaksi täytä ne täyttöön.

4. Lämmitä uuni 180 asteen lämpötilaan ja leipoa noin 40 minuuttia. Ja sitten siististi käsineissä, leivinlevy, saat lusikan ja levitä jokaiselle levylle. Älä unohda palloa kaada kastiketta ilman sitä, se ei ole niin selkeä maku.

Joka tapauksessa täydentää tällaista ruokaa salaatteja tai otsikoita syömään sielusta. Miellyttävät löytöjä!

Liha "hedgehogs" hitaassa liesi - resepti hapan kerma ja valkosipuli

Toinen mielenkiintoinen nimi on luultavasti selvää, miksi he kutsuivat sitä, he käyttävät sitä suurimmaksi osaksi lasten laitoksissa, kuten kouluissa ja puutarhoissa. Jotenkin houkutella huomiota lapsilta.

Koska nyt maailma ei pysy vielä ja nykyaikaiset teknologiat ovat yhä suosittuja, monet hostesses mieluummin valmistautuvat Multiphrrenice. Tunnetuimmat tuotemerkit ovat kuten Polanis tai Redmond, nyt on lähes jokainen perhe. Periaatteessa voit käyttää mitä tahansa brändiä, pääasiallinen asia on oikein määritetty ja kaikki sanotaan sanomaan.

Suoritamme tämän toisen astian tällä kertaa parin, ei toista, ettei höyrylaiva sopii, jos haluat, voit korvata tämän sähkölaitteen.

Me tarvitsemme:

  • Liha jauheliha - 750 g
  • Riisi - lasilla
  • Porkkanat ja sipulit - 1 kpl.
  • Valkosipuli - pari napa
  • Hvel-Sunneli - Valinnainen veitsen kärjessä
  • Suola - 0,5 ch. L
  • Bay Leaf - 2 kpl.

Tasot:

1. Liota riisi puoli tuntia ja tyhjennä vesi. Porkkanat Suuri Grater, kukkarot leikataan pieniksi kokkareiksi, ja valkosipulinkynnät joko ohittaneet valkosipulin sieppauksen tai soodan pienellä ratilla.

2. Sitten naudanlihassa tai naudanlihan ja porsaan mince Lisää kananmuna ja kaikki muut luettelon ainesosat. Sekoita kädet ja suihkeesi. Älä unohda lisätä hop-lunkelin alkuperäistä makua.

3. Kahvat muodostavat leikkaukset ja aseta ne erityiseen leivinpapereeseen, jossa on reikiä, niin suutin, joka menee hitaasti liesi. Kulhoon kulhoon, kaada vettä ja voit heittää yhden tai kaksi metsävettä lehtiä haju. Peitä kansi ja aseta "viljelypaperi" -tilaan ja sammuta 45 minuuttia, älä unohda laittaa aikaa manuaalisesti.

4. Nämä ovat komeita poistumisessa, mehukas ja ehdottomasti turvallinen terveydelle. Se on nyt viileä kastike.

4. Tomaatti-hapan kerma voidaan tehdä joko kattilassa tai paistinpannussa.

Kaada kasviöljy pannulle ja tee pito ja porkkanat. Ota yksi lamppu ja yksi porkkana ja jauhaa palasiksi, paista kunnes valmius.

Tee sitten 1 St Frour ja sekoita ja lisää sitten hapan kerma (3 rkl) ja tomaattimehu (1 rkl.). Sulg ja pippuri ja kaada 1 rkl. Vesi ja taaksepäin muutaman minuutin. Kaunis täyttö on valmis, on mahdollista kaataa lihapullia ja koristele. Nauti ateriastasi!

Ruoanlaillot kuten lastentarhat - resepti uuniin

Mikä on hyvä kokata uunissa? Mitä voidaan tehdä suoraan koko Badew, CSO. Voit ruokkia kaikkia ja välittömästi sekä se on myös hyötyä ja vahingoittaa elimistöä, koska paistetuilla elintarvikkeilla on paljon etuja paistettuna.

Näyttää siltä, ​​että se on ensimmäinen silmäyksellä, että se on vaikeaa, mutta se ei ole. Jos noudatat selkeitä ohjeita, sitten tyylikäs lounas tai illallinen seisoo työpöydälläsi muutamassa minuutissa.

Ja ehkä sellaiset lihapullit, joissa on kastike ja riisi, tulevat aina korona-ruokalajiksi.

Me tarvitsemme:

  • Liha jauheliha - 350 g
  • Riisin kierros - 70 g
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 pää
  • Suola ja maanpika

Kastike:

  • Tomaattimehu - 90 ml
  • Jauhot - 35 g
  • hapan kerma - 6 rkl
  • Vesi - 1 s

Tasot:

1. Kuten tavallista, riisi pestiin hyvin hyvällä juoksevalla vedellä on varattava lähes valmiin tilaan. Lisää sitten mince ja raastetut sipulit ja porkkanat. Varmista, että käytät tässä vaiheessa ja pippurissa.

2. Seuraavaksi märällä kädellä, tee kilobs noin 40-50 g ja jakaa ne ristiriidassa tai muodossa.

3. Kun kaikki tuotteet luettelossa kastikkeelle, sekoita yhteen kulhoon ja täytä tuloksena oleva lihapullojen neste. Suosita ylhäältä, kuten on esitetty, folio. Se on välttämätöntä, jotta yläosa ei palanut.

4. Paista sähkölaitteessa noin 1 tunti, mutta yleensä keskittyy tietenkin uuniin. Lämpötila on 180 astetta.

Ja katsomisen jälkeen, joka tuli ulos, vain hieno työ ja se on edelleen syötävä. Miellyttävät näyttökerrat ja puutteet!

Kesnettävä klassinen resepti klassinen resepti

Sain tällaiseen mestariteokseen, joka varmasti ansaitsee huomiota, koska luultavasti klassikot rakastavat lähes kaiken. Vain monet se muokkaavat ja lisäävät omat innovaatiot, kuten mausteet tai epätavalliset ainesosat.

Itse asiassa tärkein asia on, että se oli herkullinen ja näytti virheettömästi kaunista ja houkuttelevaa. Katsokaa tätä levyä, piilotat sormesi tai niin paljon kuin sylki on jo käynnissä ja haluat kokeilla. Näin se ei muuten.

Maukkaita jauhettua lihapullia ja riisiä kastikkeella kattilassa

Ja vielä yksi vaihtoehto, hän on lopullinen, mutta se eroaa kaikista aiemmista asioista, joita lihakappaleet tarvitsevat ensin jauhot saada ruusuinen kuori. Kiehtori? Lue sitten kuvaus alusta loppuun ja rakastat tätä herkkuja.

Me tarvitsemme:

  • Jauhettu sianliha + naudanliha - 0,5 kg
  • Riisi - lattia 1 rkl.
  • Bulb - 1 kpl.
  • Kana Muna - 1 PC.
  • Tomato Paste - 3 rkl
  • hapan kerma - 2 rkl
  • Jauhot - 1 rkl.
  • Juomavettä - 1,5 rkl.
  • Bay Leaf - 2 kpl.
  • suolaa ja pippuria

Tasot:

1. Ota riisi ja pese se juoksevaan veteen, niin liota ja tukea 10-15 minuuttia. Sitten keitä melkein kunnes valmius.

Sipulit ja porkkanat sooda hienolla viljalla. Suuressa kulhoon sekoitetaan mince, porkkanat ja sipulit. Lisää pohjapippuri vähän ja suolaa, sekoita. Jotta massa joustava ja ei rikkonut, lisää yksi kananmuna. Sekoita.

2. Tee sama pallon muoto kädet ja leikkaa ne jauhot.

3. Seuraavaksi sinun on ensin paistettava kasviöljyä pannulla niin, että ruskea on ruskea. Ja vain silloin siirrä ne pannulle ja kaada laimennettu tomaatti tahna ja vesi.

Nyt tervehdys, syötä lahden lehtiä, sammuta noin 9 minuuttia, kun kansi on suljettava.

4. Kaivaa hapan kerma vedellä ja sekoita jauhot. Kaada niin valkoinen kastike tomaattiin ja venyttää vielä 9 minuuttia. Ja sitten sovelletaan hyvällä tuulella ja tietysti kuuma tai lämmin. Nauti ateriastasi!

Joten seuraava kulinaarinen valinta lähestyi loppua. Toivottavasti et vine ole lukenut näitä master-luokkia ja olet jo valmistanut koko tusinaa hauskoja hedgehogeja. Voin vain toivoa, että he saivat rohkea.

Iloitse perheesi ja lähelle uusia luomuksia. Ja yritän pysyä yhteydessä, jälleen ja uudelleen, miellyttää jotain mielenkiintoisempaa jälleen. Nähdään. Nähdään myöhemmin. Siihen asti kun!

Ponravilos.

Ystävällisin terveisin, Catherine Manzurova

Natalyfalcon. Cook 4 taso

  • 26. lokakuuta 2019, 18:11
  • 22554.

Lihapullot riisin ja kastike, keitetty pannulla ovat erittäin tyydyttäviä ja maukkaita ruokalajia. Tomaatti-hapan kermakastike on ihanteellinen meille, se muuttuu paksu, rikas ja erittäin maukas! Tätä vaihtoehtoa ruoanlaillasta pidetään helpoin ja nopeimmin.

1. Riisi huuhtele huolellisesti, kaada veteen nopeudella 1: 1 ja kokki pienellä kuumalla puolivalmisteen noin 7-10 minuuttia;

2. Jos haluat lisätä jäähdytettyä riisiä, mausteita ja suolaa. Sekoita perusteellisesti massa lusikalla ja sitten käsillä kunnes yhtenäisyys;

3. muodostaa kelloja halutun koon pallojen muodossa;

4. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi, porkkanat - ohut raidat tai grate grater, paista kunnes pehmeä pieni määrä kasviöljyä, sitten lisätä jauhoja ja paista hieman enemmän;

5. Sekoita hapan kerma tomaattipasta, suola ja vesi;

6. Kaada kastike pannulla paistetuilla vihanneksilla, sekoita, laita lihapullat, kaada ne kastikkeella, peitä kansi ja pataa 35-40 minuuttia pienellä tulellä;

7. Terapeutit tomaattisoppaus kermaa ovat valmiita. Tarjoile suosikki koristele.

Nauti ateriastasi! Tämä resepti on osallistuja toiminnassa "valmistautuu yhteen - kulinaarinen viikko." Keskustelu foorumi - http://forum.povalenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Hei, rakas hostesses ja omistajat, olen iloinen nähdessäni sinut blogissani! 🌞

Ja tänään valmistelen lihapullia. Ne ovat oikein yksi rakastetuimmista tärkkelysruokia. Aikuiset ja lapset rakastavat heitä! Haluatko hemmotella kotitalouksiasi näillä ihanilla lihapalloilla kastikkeessa?

Lihapullia kastike

Sitten käytät varmasti valintaäni, jossa on yhtä paljon kuin kahdeksan toisin kuin toisiaan, mutta erittäin maukkaita reseptejä.

Täältä löydät sekä yksinkertaisia ​​että keuhkoja ja enemmän eksoottisia vaihtoehtoja. Valitse perheen resepti ja vaiheittaiset valokuvat onnistuvat!

Lihapullia riisin kanssa tomaattikastikkeessa Klassinen resepti

Aloitetaan klassisella reseptillä, joka on usein läsnä lastentarhojen valikossa ja vain kodin keittiössä.

Lihapullia riisin kanssa tomaattikastikkeessa

Ainekset:

  • Jauheliha - 500 g
  • Kuvio - 150 g
  • Kananmuna - 1 kpl
  • Pipulit Middle - 1 PC
  • Suola, pippuri - maistaa
  • Jauhot - 2 - 3 rkl. Lusikat
  • Porkkana - 1 kpl
  • Tomato Paste - 4-5 rkl.
  • Sokeri - 1 rkl. lusikka
  • Paprika - 1 rkl. lusikka

Sama hedgehog-riisin välinen ero on, että ne vaativat esiastoa muotojen säilyttämiseksi ja tiheyden säilyttämiseksi. Ja hedgehogs eivät tarvitse sitä, heidän pitäisi näyttää rehevän hyvin näkyvän riisin, eräänlaista koskemasta ja mielestäni he valmistautuvat paljon helpommin. Mutta lihapullat ovat maukkaampaa.

Joten, kokki ne, hienosti leikatut sipulit. Otan puolet keskipäivän lamput lisäämään minemaan ja jätä toinen puoli kastikkeelle. Mieheni ei ole iso lounas rakastaja, joten laitoin vähintään. Jos pidät sipulit - voit ottaa enemmän.

Viipaloitu murskattu keula

Farsh Minulla on sianliha + naudanliha. Minä sekoitan sen viipaloidulla sipulilla, riisillä ja munalla. En unohda tervehdyttää ja pippuria.

Riisi ja jauheliha sekoitus muna

Kuten riisi. Jotkut mieluummin kiehuvat riisiä 10 minuutin ajan puolivuosittain. Mutta en tee tätä, koska Kuvio ja niin hitsattu niille puoli tuntia, kunnes lautasen varastetaan.

Siksi on turvallista lisätä eriarvoisuutta, ainoa asia, johon se johtaa, on se, että tempuit osoittavat hieman kuivumpaa sisälle. Esimerkiksi se ei häiritse minua, koska se on edelleen epärealistinen maukas.

Mutta päättää, miten se on kätevämpää sinulle, niin, näe vain, että riisi ei ole lainkaan rikki ja pysyy tiheässä.

Kaikki sekoitetaan homogeenisessa massassa. Sen pitäisi tehdä kaunista, tuoksuva jauhettua.

Valmis jauhettu riisi

Alamme muodostaa meblery.

Rekrytoimme täytteen lusikalla ja valssaamalla pallon kämmenten välillä. Niiden pitäisi olla samankokoisia niin, että se ei toimi, että jotkut niistä ovat valmiita, mutta liian suuri pysyy raakana.

Jos kosteutat kädet vedellä tai öljyllä ennen veistämistä, jauheliha ei tartu käsiin.

Sitten kukin pallo on leikattava jauhot ja asetetaan leikkuulaudalle. Soita hieman, ilman fanaattisuutta.

Muodamme lihapullia

Joten herkullinen lasku on melkein valmis jatkovalmistukseen. Lihapallot tarvitsevat paista pienellä määrällä öljyä, jotta he "tarttuvat" ja säilytetään pyöristetty muoto. Jos tätä ei ole tehty, sinulla on siili. 😊

Valmistetut lihapullit

Me asetamme päähineemme pannulle. Pienellä tulessa, paista, kääntää toinen tynnyri.

Paista lihapullia pannulla

Meillä ei ole tavoitetta paistaa heidät valmiiksi. Vain hieman tarttua. Sammuta ja jätä silti niin.

Paahdetut lihapullit

On aika valmistaa tomaattikastiketta. En todellakaan halua saada paljon ruokia ruoanlaittoon, mutta resepti vaatii kastikkeen valmistusta erillisessä säiliössä.

Tätä varten hienonnettu sipuli ja raastetut porkkanat paistinpannussa, paista kunnes pehmeä ja kevyt kultainen väri.

Fry sipulit ja porkkanat

Kun näin tapahtuu, lisää tomaatti tahna. Koska tomaattipasta itsessään on neutraali ja sillä on yksinkertaisesti maku, lisäämme siihen välittömästi sokeria ja suppolyymiä.

Voit pissata makua. Ja täällä lisäät paprikaa. Hän antaa kastikkeelle vielä rikas punainen väri, joten älä varaa. Voit laittaa ruokalusikallinen tulva.

Sipulit ja porkkanat tomaattipastan kanssa paistinpannussa

Kaadimme noin 2-3 kupillista kiehuvan veden paahempi. Kun olet jo ampuessaan reseptiin, tiedät tarkalleen, kuinka paljon vettä tarvitsee lisätä vettä ruokalajeille.

Seuraavaksi on tarpeen kokeilla sitä (!) Ja tehdä suolaa, pippuria makuun. Voit laittaa tuoksuvia mausteita. Esimerkiksi haluan lisätä hieman humalanlyöntiä tai kuivattua basilikaa ja valkosipulia. Voit lisätä tuoretta murskattua valkosipulia, mutta sen tuoksua amatöörillä.

Ja täytämme täytön paahdetut lihapallot.

Kaada mellit

Kaatamalla pitäisi olla kokonaan tai lähes kokonaan. Aluksi saattaa tuntua niin paljon, mutta vakuutan teille, että 30 minuutin sammuttamisen jälkeen, vaikka suljettu kansi, se laskee vähintään kahdesti.

Lihapullat tulvivat kastikkeella

Joten terapeuttien täyttämisen höyryt peittävät kannella, asettavat pienimmät palot ja kaupat valmiusaan. Noin 25-30 minuuttia tämä prosessi ottaa tämän prosessin, jauheliha on ruoanlaitto hyvin nopeasti, ja sillä on vain aikaa hitsata riisiä, että laitat sisälle.

Jos riisi oli aiemmin keitetty puoliksi valmistukseen, kypsennysaika voidaan pienentää 20 minuuttiin. Tämän pitäisi riittää.

Lihapullia kastikkeessa

Puolen tunnin kuluttua temppelit ovat valmiita. Minun kastike paksu eikä niin paljon tapahtui. Oli mahdollista tehdä enemmän.

Voit ottaa rikki tai kiinteät perunat sivusuunnassa ja tattari, makarokhka, herne perunat. Mitä ne tuoksuva ja kaunis!

Valmis lihapullia perunoilla

Löytää yksi pallo näyttää sinulle. Riisi sisällä täysin hitsattu. Lomake pidetään, ne ovat tiheitä ja ihastuttavia maukkaita! Ja aikuiset ja lapset ovat iloisia.

Lihapallo leikkaus

Ota resepti muistiinpanoon, se on erittäin kevyt ja helppo kokata. Ja voit nopeasti ruokkia koko perhettä! 😉

Jauhetut lihapullat hapan kermakastikkeessa

Kuka ei ole koskaan kokeillut lihapalloa hapan kermakastikkeessa, hän menetti paljon! Se on fantastisesti maukasta, ja jos positiivisesti kohdella hapan kermaa, niin tämä on ruokalaji sinulle. Ne ovat niin lempeä, vain sulanut suuhun. 👍

lihapullia hapan kermakastikkeessa

Ainekset:

  • Jauhettu koti - 500 g.
  • Riisi kuivassa muodossa - 50 g.
  • Muna - 1 PC.
  • Sipulit - 1 kpl pieni.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Hapan kerma 15% - 300 g.
  • Jauhot rullalle - 2 rkl. l.
  • Suola, pippuri - maku.
  • Hvel-sunnelit (tai muut mausteet lihaa) - 1 TSP. Dialla.

Edellisessä reseptillä en kiehuva riisi ennen kuin puolet valmis. Mutta tällä kertaa päätti kiehua niin, että se osoittautui täysin tarjouksen ja mehukas ruokalaji.

Riisi on humalassa seuraavasti - huuhtelemme sen seulan läpi juoksevalla vedellä ja aseta sitten kattilaan.

Riisi kattilassa

Kaada vettä, parempaa kiehuvaa vettä niin, että se on kokonaan peitetty. Hieman enemmän puristaa ja laittaa pieni tulipalo. Kiitän jatkuvasti sekoittaen, riisi on taipuvainen paitsi "juokse" astioista, mutta myös tarttua siihen pohjasta ja seinistä. Siksi se sekoitetaan aktiivisesti, emme anna hänelle huligania.

Kiehumisen jälkeen kokata 7-10 minuuttia.

Riisin tulva vesi

Heti kun riisi imeytyy koko veteen, sammuta. Olkaamme 10-15 minuuttia, anna hänen jäähtyä ainakin erittäin lämpimään tilaan.

keitetään puoliksi valmisteluihin

Me sekoitamme jauhelihaksia (minulla on sianliha + kana), puoliksi are-asennettava riisi, rikkoa yksi muna, suola, pepperm ja lisäävät humalan lusikan. Se on hyvin tuoksuva!

Jauhettu riisi muna ja mausteet

Me sekoitamme kaiken yhdessä homogeeniseen tilaan. Seuraavaksi rekrytoimme täyte ja pyörivät kämmenten välillä, muodostavat pallot.

Valmis jauheliha lihapullia

Niiden on oltava pieniä. Halkaisijaltaan noin 4-4,5 cm. Ja minä asetan ne heti pannulla, jossa on korkeat saappaat, pieni määrä öljyä. Ja aloitan paahdettua kohtalaista tulta. On välttämätöntä, että he "tarttuvat", joten suljin ne myös kannella.

Lämpöpallot jauhettua paista

Hän paista pieneen kultaiseen ja kääntyä toisen tynnyriin. Teen tämän tällaisten silikoni-keittiön pihdien avulla, erittäin mukava.

Liha lihapullia paista

Fry kunnes valmiutta ei tarvita, vain kierretty.

Paahdetut merkintä

Valmis pallot asetetaan erillisissä astioissa. Tai voit ottaa erillisen paistinpannua podlivalle, kun tein sen ensimmäisessä reseptillä.

Paahdetut lihapullit levyllä

Porkkana hiero sitä hienosti, murenee vasemmalle.

Rajatut porkkanat ja sipulit

Lähetä ne pannulle, lisää hieman öljyä uudelleen. Muuten, sen sijaan, että vihannesten sijasta voidaan lisätä kermaista, se on vieläkin makeaampi.

Porkkana ja sipulit paistinpannussa

Hän paista, kevyeen kultaisuuteen, ei anna vihanneksia paistettua kovaa. Täytyy sekoittaa. Ja aseta hapan kerma.

Näin reseptejä, joissa vain 3 ruokalusikallista lisätään hapan kermaa. Mielestäni tämä ei riitä, vesi-vesi saadaan, eikä kastike. Lisää enemmän, se ei ole paljon, mutta kastike kyllästyy ja uskomattoman maukasta.

Tappavan kermapodlivan valmistelu

Sekoita napautta vihanneksia.

Vihannekset, joissa on hapan kerma pannulla

Ja lisää kylmää vettä, lisäsin 2 lasia, mutta minulla on iso paistinpannu. Vesi pitäisi lisätä niin paljon, että lihapallot ovat lähes kokonaan peitossa. Kastike on välttämättä Solim, Perchym, Will ja yrittää säätää makua.

Awesome kastike, siinä ja Tempieki osoittautuu hyväksi ja hyvin mehukas!

Sota kermakastike paistinpannussa

Aseta ne ulos kastikkeessa ja laita liesi suljetun kannen alla. Kun kiehuminen autoon hitaasti lämpöä 20 minuuttia.

lihapullia hapan kermakastikkeessa

Tänä aikana matkan sakeutuu hieman, epäröi täytepallot.

Valmis lihapullia hapan kermakastikkeessa

Se pysyy vain tiedostoon. Minulla on makarochka garnish, jonka minä vettä hapan kermakastiketta ja ylhäältä lihapullia. Hieman tuoretta kurkkua ja upea lounas on valmis!

Lihapullia hapan kerma kastike

Katso millainen mehukas, pehmeä, tuoksuva! Juo juoda kuumana, se on epämiellyttävä ilo.

Lihapullia hapan kermakastikkeessa sisällä

Muista ottaa säästöpossulle, se on klassikko, testattu ei yksi sukupolven resepti. Takuu maku ja arkuus!

Lihapullat, joissa on sieniä uunissa perunan koristeella

Mielenkiintoinen resepti lihan pallojen ruoanlaittouunissa välittömästi koristeella perunoita. Maukas ja käytännöllinen! Minä suosittelen.

Lihapullat uunissa

Ainekset:

  • Maatila - 500 g.
  • Mushrooms - 150 g.
  • Perunat - 6-7 kappaletta suuria.
  • Juusto - 150-200 gr.
  • Suola, pippuri - maku.
  • Muscat Walnut - 1/2 h. L.
  • Kasviöljy - 1-2 rkl. l.
  • Perunoiden mausteet - mielivaltaisesti.

Otamme mince, kauden se suolaa, pippuria ja muskottipähkinää. Ja olen aina aina jäädytettyjä viipaloituja krampanjoja jääkaapissa, vain ambulanssiväri. En edes sulattaa heitä, he sulivat ruoanlaittoon.

Minbia sieniä

Lakaista beftesic tästä seoksesta. Tämä resepti ilman riisiä, mikä suuresti yksinkertaistaa ruoanlaittoa.

Lihapullot sienillä

Perunat leikatut viipaleet, lisää vähän oliiviöljyä (voit ottaa auringonkukkaa), suolaa ja imee vähän mausteita perunaa varten. Sekoita ja aseta se loistavassa kalvomuodossa leivontaan korkeiden sivuvalaisten kanssa.

Viipaloidut perunat

Tifelien kautta sieniä. Tässä muodossa lähetämme ne uuniin 200 asteessa alhaisimmalle tasolle 40-50 minuuttia. Useimmillaan laitamme, niin että ei ole kierretty aikaisemmin kuin perunat imetään.

Perunat, joissa lihapullat laskuri

Ja kun ne kierretään, vedämme ulos ja ripottele juuston kanssa. Muuten, jos majoneesiverkko lisätään myös juustoon, se osoittautuu kaikesta epärealistisesta maukasta! Mutta tällä kertaa en tehnyt tätä, hahmo pahoillani. Se ei ole helppoa olla kulinaarinen bloggaaja, koko ajan kiirehtiä muotoilua, koska sinun täytyy syödä kaikki hyvin kalori "mestariteokset". 😄

Perunat tällä kertaa olisi jo oltava valmiita, sen valmius tarkistetaan näin: Yritä hajottaa viipale haarukalle, jos se toimii ilman vaikeuksia, sitten perunat ovat valmiita.

Perunat, joissa päällysteet uunissa juustoa varten

Lähetämme astian uuniin 10: een 10 minuutin ajan, jotta juusto sulaa ja tasoitetaan.

Paistettua lihapullia uunissa perunoilla ja juustolla

Lopullinen sieni bunches juuston alla, perunat asettavat lautaselle salaattilehdet ja kirsikkatomaatit.

Lihapullat uunissa

Heillä on kaunis ruddy kuori ja lempeä pallo, jossa on sieniä. Namia!

Paistettuja lihapullia uunissa

Yritä kokata, ruokaa ja juhlassa ja maailmassa, kuten he sanovat! Nauti ateriastasi.

Resepti lihapullat riisiä kermainen kastike

Munch ja hellävaraiset lihapullat kermaisessa kastikkeessa on aina win-win -vaihtoehto. Sopii mihinkään koristukseen. Minulla on tänään Grechin.

Lihapullia riisin kanssa kermainen kastike

Ainekset:

  • Maatila - 500 g.
  • Riisin semiral - 50 g.
  • Kerma 20% - 500 ml.
  • Kermainen öljy - 40 g.
  • Kermainen juusto - 120 g.
  • Suola, pippuri makuun.
  • Sipulit - 1 kpl pieni.
  • Porkkana - 1 kpl pieni.
  • Hvel-Sundelit tai muut mausteet - 1 TSP.

Kun teen Thefts itse, näet reseptit numero 1 ja 2. En toista.

Täällä aikaisemman valmistuksen jälkeen se jätettiin tarpeetonta, joka ei sovi pannulle, ja minä jäävät ne seuraavalle kerralle. Se on erittäin kätevä rullaa, jäädyttää ja käyttää sitten ambulanssin kättä.

Jäädytetty Meathetti

Jäädytetyt pitävät edelleen muotoa hyvin.

Fry hienonnetut sipulit, joissa on raastettu porkkana pannulla vaalean kultaiseen. Lihapallot asettavat siellä.

Tarvitsen heidät olemaan pieni hauta ja tarttui. Se kestää kaksi minuuttia, en ole paista mustille.

Pakastetut tahdit porkkanoilla

Näin siirrän ne sivulta sivulta vaalean punastumaan. Paista kermaista öljyä niin, että maku on kermainen.

Paahdetut lihapullat porkkanoilla pannulla

Nyt kypsen kastikkeen. Kaikki 500 ml kerma kaataa pannulla. Kastike on suolattava, pippuri, lisää suosikki mausteesi. Otan vähän humalan sunnelia.

Muista kokeilla vuorovesi. Sen pitäisi olla kermainen, miellyttävä maku eikä olla tuoreita. En laimenna täytettä vedellä, pidän siitä. Kun se on kyllästynyt.

Voit ottaa kerman pienemmän rasvan, myös hyvin, vaikkakaan ei niin paksu.

Kermainen kastike kerma

Hidas tulipalo, sekoittamalla säännöllisesti tuoda kastike kiehumaan. On välttämätöntä sekoittaa kermaa, kerma ihastuttaa kiinni seinistä ja astioiden pohjalle ja yrittää painaa häntä.

Samalla nukahdamme hienojakoisen juuston, se täydentää harmoniaan kastikkeen makua. Peitä kansi ja valmistaudu alhaisimpiin 20-25 minuutin lämpöön.

Lihapullia kermainen vilja juustolla

Ruoan aikana jatkamme ajoittain sekoittamista. Valmis kaataminen hieman vähentää tilavuutta ja paksua - mitä tarvitaan.

Lihapullia kermainen juustokastike

Toimitamme kelloja kuumalla, jossa on suuri määrä herkkiä kermainen kastike.

Tefhattlia kermaisessa kastikkeessa

Hän vain sulaa suussa, käsittämättömästi maukasta ja hyvin kermaista! 😊

Vaihtoehto lihapullia ilman riisiä tomaattikastikkeessa pannussa

Ovatko lihapullat ilman riisiä? Yli. Periaatteessa kaikki edellä mainitut reseptit voidaan käyttää lisäämättä kuvaa. Ja se osoittautuu mahtavaksi!

Kyse on kastike, se on hän, joka antaa sinun monipuolistaa tätä ruokaa niin, että se ei koskaan kyllästy.

Katso mitä muuta minulla on resepti. Olen yleensä aina kokki ilman riisiä ja ambulanssin kädessä. Namia!

Lihapullat ilman riisiä tomaattikastikkeessa

Ainekset:

  • Tällöin kukaan keula.
  • Tomaatit omassa mehussaan - 650 ml. (1 pankki).
  • Lukkovilla - 1 kpl pieni.
  • Basilikuivattu - 2 Leikkaa.
  • Koriander Ground - 1/2 h. L.
  • Bay Leaf - 2 kpl.
  • Suola, pippuri - maku.
  • Kuivattu valkosipuli - 1 TSP.

Joten, otamme minkä tahansa kodin. Minulla on sianliha + kana + keula. Kaikki on kierretty yhteen. Jauheliha.

Ennen Teftelekin valmistelua olen suolaliuos, pippuri, voin lisätä muskottipähkinän tai mausteen lihan makuun, suoraan jauhelihaan. Sekoita hyvin. En lisää riisiä.

Rullatan bunkkerin ja hienosti murenevat sipulit ja aloitan paistin. Lihan pallot menevät ensin, rullatan ne ja paista pieni määrä öljyä vaalean punastumaan.

Lihapullia paistinpannulla

Ja välittömästi luovuttaa heille. Toinen minuutti purkaa ne yhteen, keula joko tulee kultaiseksi.

Lisäksi minä vain thump siellä koko jar tomaatteja omassa mehussa. Ne ovat ihoa! On parempi valita sellainen ja sitten kidutus puhdistaa, ettei he halua. 😄

Lihapullat ja tomaatit omassa mehussaan pannulla

Sekoittamista, minä kiehumisen ja kokeilen. Yritin, katson jo, kuinka voit säätää makua - se voi kyllästyä vähän tai päinvastoin Lisää sokeria. Älä pelkää käyttää sitä korjata maku.

Ja välttämättä kaikenlaisia ​​tuoksuvia yrttejä - basilikaa (turve sormien kuivassa), hieman maadoitettu korianteri, pari herneitä tuoksuva hajuvettä, musta maa paprika ja kuivattu valkosipuli. Tämä on tämän reseptin standardi. Voit lisätä jotain tai poistaa jotain harkintansa mukaan, vain tässä on basilika vain. A, enemmän Lavrushka tietenkin.

Lihapullia tomaattikastikkeessa mausteilla

Sekoita, yritä uudelleen. Jos kaikki on hienoa, niin hidas tulipalo 20 minuuttia, he hiljaa kiehuva päähine suljetun kannen alle. Aroma jakautuu koko huoneiston!

Määritetyn ajan kuluttua matka ponnahtaa hieman ja paksua, mutta tomaatit pysyivät ennallaan.

Lihapullot ilman riisiä tomaattikastikkeessa pannussa

Nämä ovat niin kauniita, kyllästetty tomaatti täyttö, upeasti herkullisia tempuitteja osoittautui! Kun kaikki koristeet, kaivetaan vain.

Lihapullot ilman riisiä tomaatteja omalla mehullaan levyllä

Niille, jotka rakastavat säilöttyjä tomaatteja (rakastan niitä), tämä resepti tulee löytää. Haluan muistuttaa teitä siitä, että osoitin tomaattipodlivan klassisen version ensimmäiseen reseptiin.

Keitä ilo ja nauti ruokahalusta!

Lihapullia, joissa on kaali hapan kermakastikkeessa, joka on paistettu uunissa

Ihana resepti, jonka avulla voit valmistaa astian välittömästi sivusuunnassa.

Leivottu uunissa hapan kermakastikkeessa, ne sijaitsevat herkullisella kaalityynyllä.

Kaali lihapullot

Tämä on resepti ilman riisiä. Mutta tahdossa voit lisätä mince.

Ainekset:

  • Liha Mikä tahansa - 300 g
  • Baton valkoinen - 1 viipale
  • Kaali valkoinen - 600 grammaa
  • Sipulit - 2 kpl
  • Suola, pippuri - maku.

Somea kermakastiketta:

  • Hapan kerma - 5 täyttä ruokalusikallista
  • Maito - 1,5 lasit
  • Jauhot - 3 rkl. Lusikat
  • Kermainen öljy - 3 rkl. Lusikat
  • Suola, pippuri - maistaa

Ripottele:

Ruoanlaitto:

Ruoanlaitto jauheliha: Ohitamme lihaa lihahiomakoneella, jossa on maidossa, sipulissa. Solim, pippuri.

Melko pieniä nippuja.

Leivonta lihapullia uunissa

Kaali leikataan tällaisiin viipaleisiin. Levyt on pidettävä Narchissa, jotta ne eivät hajoa ruoanlaittoon.

Kaali täyttää vedellä, istuimme alas ja kokki melkein valmiusaan. Sitten hän tulee uuniin.

Kaali kattilassa

Kun kaali tulee haluttuun tilaan, se on tarpeeksi pehmeää, sammuta tulipalo ja tyhjennä vesi pannalta.

Voitele öljymuoto leivontaan.

Me asetamme kaalin pohjalta, sen päälle mittareita.

Lihapullia kaali lasimuodossa

Jotta jauhot kuivaksi paistinpannulle, mutta öljy siihen.

Jauhot paahdetaan öljyssä, kevyt kultainen väri, näyttää niin, että se ei aloita polttaa, muuten kastike pilaantuu. On välttämätöntä häiritä voimakkaasti niin, että mitään kokkareita ei muodostu.

Lihapullia kastike

Jos haluat kastikkeen hankkimisen mausteemman makuun - lisää maapähkinöitä.

Lisää hapan kerma pannulla ja kuumennetaan korkeisiin maidon lämpötilaan sekä mausteet. Seosta on sekoitettava jatkuvasti.

hapan kerma lihapullia

Tee hitaasti seos kiehuvaksi (jatkuvasti sekoitettu), älä anna sen suuresti tupakoida 5 minuuttia ja sammuta sitten. Kastike paksuu hieman.

Kaada se muodossa leivontaan, se on täysin piilottaa kaali ja lihapulla.

Lihapullot tulvittiin hapan kermakastikkeella

Huippuluokkaa breadcrumbs ja raastettu juusto.

Lämmitä uuni 180 asteeseen, laita kaikki tämä kauneus 30 minuuttiin. Kypsennysaika voi vaihdella uunin mukaan.

Ruddy juuston kuori Mellissa

Laitteen pinnan pitäisi olla kauniisti kierretty.

Lautasen on valmis. Aseta se ruokintaan kaali.

Lihapullat, joissa on kaali hapan kermakastikkeessa uunissa

Se osoittautuu hämmästyttäväksi!

Kana jauheliha lihapullia uunissa lypsykastikkeessa

Lihapullia kana tai kalkkuna - hyödyllinen ja ruokavalio.

Tiedämme, miten keittää heidät herkulliseksi! Resepti:

Ainekset:

  • Kana tai kalkkunafiletti - 500 g
  • Kaali - 200 g (ilman sitä)
  • Lukkovilla pieni - 1 kpl
  • Valkosipuli - 2 hampaat
  • Maito - 100 ml
  • Muna kana - 2 kpl
  • Leipämurskaimet - 1 kuppi
  • Suola, pippuri - maistaa

Kastike (kastike):

  • Kana-liemi - 400 ml
  • Kermainen voit - 70 -80 g
  • Jauhot - 2 rkl. Lusikat
  • Maito - 180 ml
  • Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Valmistelu Mince. Tämän lihan hiomakoneen kautta anna lihaa, sipulia ja kaalia. Lisää mausteita makuun.

Lihapullia kastike

Munat, maito, breadcrumbs keräävät erillisessä astiassa.

Tämän jälkeen lisää Mince. Pese kaikki yhdessä yhdessä.

Me muodostamme pieniä palloja ja aseta lokeroon, kalvolevyllä, voideltu öljyllä.

Lihapullia kastike

Paistamme 210 astetta 15-20 minuuttia, ruddy valmius.

Tässä reseptillä erittäin maukas maitokaukko jay. Kun temppelit ovat paistettuja, valmistelemme sen.

Sulata kermainen öljy kattilalla tai paistinpannuksessa, lisää jauhoja siihen. Kevyesti paista se 2-3 minuuttia, antamatta häntä tummentaa keskimäärin tulta.

Seuraavaksi täytä siellä kuumaa maitoa ja liemi. Jatkuvasti sekoittaen kiehumaan.

Heti kun ne ovat valmiita, poista ne pois uunista ja aseta se kastikkeeseen.

Yhdessä 5-7 minuuttia hitaasti tulessa. Sen jälkeen me syömme pöydälle!

Lihapullia kastike

Erittäin lempeä ja maukas ruokalaji.

Lihapullia lasten "mustekala"

Resepti # 4 Klassinen valmistelu Resepti (katso edellä) sopii myös vauvanruokiin.

Ja viimeinen resepti MMAMInsin pyynnöstä. Yksinkertainen ja maukas resepti hauskaa "mustekala" kokkurista. Auttaa ruokkimaan huonoa!

Lasten lihapullat

Ainekset:

  • Kana Mince - 150 g (1 tarjoilu)
  • Riisi keitetty
  • Puolipulit
  • Spagetti
  • Vihreät
  • Suola

Ruoanlaitto:

Kuinka kokata nämä viehättävät meblers katso video-opetusohjelmassa:

Ne saadaan erittäin maukkaita, kevyitä ja ruokavalioita. Lapset tällaisesta "Octopuksesta" ilahdusta, vahvistettu!

Toivomme, että valinta, jonka pidit, ja sinä varmasti tutki blogimme uudelleen!

Muista pelastaa artikkelimme sosiaalisista verkostoistamme käyttämällä alla olevia painikkeita, jotta ne eivät menetä.

Nauti ruokahalusta ja kaikesta parasta!

224 426 katselua

Kun on kyse lihapullia, muistan pubyakson, joka asuu ruotsalaisessa. Kuka lapsuudessa lukee kirjaa, luultavasti muistaa, kuinka vauvan äiti on valmis tylateaty lihapalloja, he herättävät heidät molemmille poskille lentävät joukkue. Kun luet näitä rivejä, kiinteät aineet ovat virranneet. Ehkä miksi rakastan lihapullia riisin kanssa riisin lapsuudesta: tämän ruokalajin reseptit testataan minulle lähes kaikissa muunnelmissa. Tarjoamme sinulle perehtyä parhaiden tapojen valikoiman.

Carlson ja valokuvamittarit
Carlson on upea ainoana lihapullia.

Kuinka tehdä lihapullia riisin kanssa kastike

Pallot täytteet nopeasti ja helposti - tämä on yksi astian eduista. Kaikki koristeet sopivat heille: spagetti, perunat, kaali, kesäkurpitsa, viljat, salaatit. Kasikka valitaan myös omilla aromiaineillaan: tomaatti, hapan kerma, maito, sieni.

Mince käytetään perinteisesti sekoitettua sianlihaa ja naudanlihaa, mutta muita lihaa voidaan soveltaa.

Kana, kani, Turkki saa ruokavaliota. Lampaan ja sianliha-astiat ovat mehukas ja tyydyttävä.

Kuinka valita liha jauheliha, lue täältä.

Klassinen resepti

Klassiset valokuvatiedot
Klassiset lihapullat valmistetaan paistinpannussa kastikkeessa.

Perinteinen tapa tehdä lautasen nopeasti ja maukkaita:

  1. Keitä 100 g riisi suolavedessä.
  2. Esittele 500 g kotitekoista jauhettua (naudanliha + sianliha) murskattu lamppu, muna, suola, 10 g nauraa persiljaa ja mustapippuria.
  3. Lisää riisi lihaa, pese koostumus.
  4. Muodostaa pyöreät mekkokeskukset luumun koon ja jokaisen leikattuja jauhoja.
  5. Paista hedgehogit paistinpannussa 5 minuutin ajan kummallakin puolella. Syötä ruokalusikallinen tomaattipasta ja lasi kiehuvaa vettä.
  6. Yksi taide. Lusikka on hapan kerma yhdistää samalla määrällä jauhoja. Lisää 100 ml vettä. Sekoita seos ja lisää mince. Lihapullia kastikkeella
  7. Paistaa ruokalaji pienellä palolla 15 minuuttia.

Paistinpannussa

Lihapullat Pan Photo
Maku metriä täydentää hauduteista vihanneksia.

Monimuotoisuus lautasen vihannekset:

  1. Suuret porkkanat, chope cubyciracukovitsi, 1/2 bulgarialainen pippuri, pieni Chile (valinnainen).
  2. Suolaa vihanneksia ja hautua öljyä noin 5 minuuttia.
  3. 500 g lihaa jauhettua lihaa yhteensopiva 4 tunnin kanssa. Lusikallinen raaka raaka riisi. Olemme raastettu lamppu ja muna. Sekoita massa. Se on sallittua kokata ilman munia.
  4. Shape siisti tempuites. Joten liha ei ole pudonnut, kädet kostutetaan viileällä vedellä. Pallot järjestävät haudan vihanneksia.
  5. Valmistettava kastike yhdistämällä 8 rkl. Tomaattipukki 0,5 litraa vettä.
  6. Kaada Temppelin ja levyn puideleen keskipitkällä lämmöllä 20-30 minuuttia.

Suosittelen myös lukemista, miten valmistetaan pastapesiä jauhelihaa.

Uunissa sieniä

Lihapullot perunolla
Laite täydentää paistettuja perunoita.

Lautasen on alkuperäinen ja sopii ruokintaan festivesoliin. Tällöin ZEZ: n reseptin samankaltaisuus jäljitetään.

Sienet asetetaan testaajien keskelle, joten niiden koko riippuu täytteiden määrästä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. 400 g naudanlihaa ja 100 g Pork Bala Varmista lihahiomakone, suola.
  2. 200 g millään sieniä kiehua suolattu vesi10 minuuttia, murskaus, paista leikattu sipuli kultaiseen varjoon.
  3. Jauhettua ateriasta tehdä pyöreitä pellettejä keskellä, jolla on sieni täyttö. Collapse Balls. Sienet sijaitsevat pääjohtajan sisällä, jokainen asia mennä jauhoja. Paista molemmin puolin.
  4. Perunat (8 kpl.) Leikkaa viipaleita, paistaa, kunnes valmis, suola.
  5. Keitä hapan kerma. Esikuumennus 2-3 rkl. Lusikat jauhot, tuottavat 100 g voita. Sen jälkeen, kun se on rajoitettu 3/4 kupin hapan kermaa, suolaa, mausteita. Tuo ja sammuta.
  6. Lomakkeen keskellä aseta lihapullot pitkin Cassockin reunoja. Täyttää.
  7. Uuni 20 minuuttia 180 asteessa.

Perunoiden sijaan voit käyttää toista koristeita. Esimerkiksi riisi tai pasta.

Hitaassa liesi

Lihapullia monikäyttökuvassa
Meattorit ovat perääntyneet ja tuoksuva.

Herkullisia lihapullia voidaan valmistaa hitaasti liesi tai kaksinkertainen kattila.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. 100 g riisi liota veteen puoli tuntia, mulberry.
  2. Hanki yksi porkkana, jauhaa lamppu, murskata 2 valkosipulia.
  3. 750 g naudanlihaa jauheliha, syötä muna ja aloituksen jäänteet. Lisää suolaa, mausteita.
  4. Voit muodostaa temppelit ja aseta luopuminen reikiin (kiinnitin hitaasti liesi).
  5. Kaada vettä kulhoon ja laita lahden lehti. Rajoitettu kansi, kokki "ruoanlaitto paria" -tilaan 45 minuutin ajan.
  6. Erikseen tehdä kastike. Paista puristin ja lamput pannulla, kirjoita yksi Art Pack. Lusikallinen jauhot, 3 rkl. Lusikat hapan kermaa, vaahtomehua, suolaa, pippuria, 200 ml vettä. Stew 2-5 minuuttia.

Meillä on kastike lihapullat ja sivuluokka ennen tarjoilua pöydällä.

Kattilassa

Lihapullat kattilassa
Ennen ruoanlaittoa kattilassa, lihapullat ovat paahdettuja.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. 100 g RISA Huuhtele vedessä ja liota 15 minuuttia. Keitä melkein kunnes valmius.
  2. Polttimo ja porkkanat ovat hienojakoisia, yhdistävät 500 g: n jauhetta (naudanlihaa + sianliha), suolaa, pippuria. Esittele muna ja pese liha massa.
  3. Jaa palloja ja leikataan jauhot. Paista paistinpannussa ruddy sävy.
  4. Laita lihapullat kattilaan. Laimennetaan 300 ml: ssa vettä 3 rkl. Tomaattipastan lusikat. Kaada kastiketta kattilassa. Lihapullat kattilassa, jossa kastike valokuva
  5. Lisää lahtien lehtiä, suolaa. Haudutettu suljetulla kannella noin 10 minuuttia.
  6. 2 rkl. Lusikat ovat hapan kermaa laimennettuna vedellä (1-1,5 lasit) ja kirjoita yksi taide. l. jauhot. Kaada valkoinen kastike melloihin ja pataa vielä 8-10 minuuttia.

Kana

Näppäile valokuva
Kyufta valmistautuu paitsi kanasta vaan myös muusta lihasta.

Turkissa, Armeniassa ja Azerbaidžanissa tämä ruokalaji kutsutaan Kyuftaksi. Kana-liha-aineet valmistetaan tomaattisoppauskerroksessa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Suuret 1/2 porkkanat, jauhaminen 1 / 2Lukovitsi. Siirrä kasviöljy.
  2. 50 g Risa Huuhtele ja keitä puolivuosi.
  3. Liitä komponentit 250 g: lla kanaa jauhettua.
  4. Valmistettava kastike, kohdista 3 rkl. Tomaattipussit 220 ml: lla vettä. Syötä sitten 3 rkl. Lusikat hapan kerma. Sekoita seos.
  5. Lomakkeessa asetetaan Beftelin liha. Kaada kastike.
  6. Laita astia esikuumentoon 180 degreesovka, uuni 40 minuuttia.

Turkista

Kalastaa

Kalaa kuva
Lihapullien kalat valitaan makuympäristöjen perusteella.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. 70 g mikä tahansa riisi huuhtele vedessä, kiehua lisäyksiä. Lopeta kovaa vettä uudelleen.
  2. Liitä riisi 400 g jauhettua kalaa (suorittanut isphil). Esittele muna, murskattu sipuli, suola, mustapippuri. Sekoita massa.
  3. Valmistele kastiketta. Lasi hapan kermaa (20%) lisää 100 g raastettua kiinteää juustoa. Kaada 100 ml vettä tai maitoa. Sekoita.
  4. Jaa palloja ja jakaa tasaisesti. Piilota kastike, kun se kattaa polvet puoliksi.
  5. Uuni keskilämmössä 25-30 minuuttia.

Tarjoile kuumaa ruokaa millä tahansa puolella.

Tattari

Videossa esitetään resepti tattarien valmistamiseksi.

Templaki AS Kindergarten: Lasten ja PP: n ruokavalion reseptit

Lihapullot, joissa on sose-valokuva
Ruokavalion tempuit sopivat lasten valikkoon.

Monet lihapullit liittyvät lapsuuden muistoihin, mukaan lukien lastentarha. Valmista ruokavaliosta Neuvostoliiton, joka voidaan antaa jopa lapsen 1 vuoden ajan.

Yhden vuoden ikäisille lapsille, 2-3-vuotiaille lapsille vain ruokavalio (kananrinta, Turkki).

Keittoprosessi on yksinkertainen, ja tulos ei pidä vain lapsia, myös aikuisille.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. 70 g pyöreää riisiä huuhtele ja kokata lisäys.
  2. Löysää lamppua ja yksi porkkana, esittele vihanneksia, suolaa 350 g: n lihaa jauheliha. Lisää kuvio. Sekoita massa.
  3. Muodosta pyöreät leikkaukset, järjestä värit.
  4. Tee kastike. Tehdä tämä yhdistää 90 mlsok tomaateista, 6st. Lusikat hapan kermaa, 35 g jauhoa, lasillinen vettä. Kaada lihapullikastiketta.
  5. Peitä folion muoto, uuni uunissa.

Videossa esitetään toinen resepti ruokavalion lihapulloista, joissa on kaali.

Ruoanvalmistusvaihtoehdot eri kastike

Erityinen maku teemoja antaa kastikkeita. Suosittelen seurata minun kulinaarisia mieltymyksiä. Käytä kypsennys reseptejä tomaatti, hapan kerma, kermainen, sienikastikkeet.

Myös sallittu yhdistelmä vaihtoehto: mittareiden kypsennys kermainen sieni, tomaattinen hapan kerma ja niin edelleen.

Somella kerma uunissa

Lihatorit hapan kermakastikkeella
Hyvällinen kastike antaa astian hellyyttä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. 500 g mindaan lisää 200 g ennenaikaista riisiä.
  2. Syötä muna, murskattu sipuli, suola, pippuri lihaan. Sekoita koostumus.
  3. Muotoile lihapullia ja aseta.
  4. Valkoinen kastike yhdistyvät 200 g hapan kermaa, muna, suola, mausteet, lasillinen vettä. Sekoita seos.
  5. Kaada lihapallot kastikkeella. Uunin annos 40 minuuttia esilämmitettiin 180 astetta uuniin.

Tomaattikastikkeessa

Lihapullia tomaattikastikkeessa
Spice-ruokalaji antaa tomaattien kastikkeen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Lukkovilla ja pari valkosipulia murskattuja pieniä porkkanoita. Anna 500 g mincedi.
  2. 1.5 Lasit riisiä kiehuvat puoliksi valmistukseen. Lisää lihan massa.
  3. Esittele muna, suola, mausteet. Sekoita koostumus.
  4. Muotoile lihapullia, leikataan jauhot, paista paistinpannussa. Ampua kattilassa.
  5. Valmistele kastiketta. Fry Grindinglukovitsu, raastetut porkkanat. Anna 1 rkl. Lusikallinen tomaatti tahna ja niin paljon Geshara. Tomber paistinpannussa 3-4 minuuttia. Kaada kiehuvaa vettä (1-3 kupillista), joka perustuu kastike- ja keuhkojen määrään. Odota kiehuvaa, lisää suolaa, mausteita, lahden lehtiä. Keitä 5-7 minuuttia.
  6. Kaada lihapullia kastikkeella, valmistaudu puoli tuntia pienellä tulenkestävällä.

Kermainen sienikastikkeessa

Lihapullia kermainen sienikastikkeessa
Sienet täydentävät täysin ruokaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Yhdistä murskattu lamppu, muna, 200 g keitettyä riisiä, 500 gfaria, suolaa, pippuria. Sekoita koostumus.
  2. Jaa palloja, paista kasvillisuutta.
  3. Erillisessä paistinpannussa, paistavat Chopanelukovitsu, 200 g tällaista sieniä. Esittele 200 ml kermaa (10-20% rasvaa), suolaa, pippuria.
  4. Jos haluat siirtää lihapullia muotoon, täytä kastike, ripottele 50 g raastettua juustoa.
  5. Uuni uunissa puolen tunnin ajan 180 asteessa.

Ilman riisiä

Lihapullia ilman riisin valokuva
Karitsan sijaan voit käyttää toista lihaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Käännä lihan hiomakoneen läpi 700 g karitsaa, lamppua, 3 viipaletta valkosipulia.
  2. Valmistele kastiketta. Fry Grindinglukovitsu, lisää hienonnettua säilöttyjä tomaatteja omassa mehussaan (shoidylic), kaada 50 ml vettä, suolaa, mausteita. PAD 10 minuuttia.
  3. Muodostaa pallot jauhelihaa, lisää ne subliftoriin. Pyynnöstä voit laittaa kirsikkatomaatteja.
  4. Odota kiehuvaa ja muutaman 20 minuutin ajan.

Suosittelen myös sinua tutustumaan ruoanvalmistusrullien resepteihin erilaisilla täyteaineilla.

Keitto resepti, jossa on telligenttejä - vaiheittainen resepti

Keitto meblers-valokuva
Lihapullia voidaan tehdä minkäänlaisesta lihasta.

Valmistusmenetelmä:

  1. 50 g Risaa kiehuvat valmiusaan. Mutta epäluuloinen, anna hänen olla hieman raakaa.
  2. 300 g naudanlihaa jauheliha terrorin kanssa. Anna riisi, muna, suola, mausteet. Sekoita koostumus.
  3. Muotoile Templeekki, leikattu jauhot kaataa ruusulle.
  4. 3 perunan viipaleita. Porkkana rata. Grind lamppu. Paista vihanneksia 3 minuuttia. Anna yksi. Lusikallinen tomaatti tahna, hieman laimennettu vedellä. Huomenna 2 minuuttia lävistyksellä.
  5. Keitä vesi kattilaan, suolaa, syötä ja sitten grillattu paistinpannulla, tefillisc. Keitä 20 minuuttia.

Ennen ruokinta, on suositeltavaa, että keitto puhalletaan.

Lihapullia pidetään helppokäyttöisiksi ruokalajeilla. Ne sopivat päivittäin ja juhlaan ja ruokavaliota varten. Templatsia käytetään laajalti lasten valikkoon. Ne voidaan antaa lapselle 1 vuodesta, mikä tekee ruokavalio lajikkeista esimerkiksi Turkista. Juicy ja tuoksuva tempuit keräävät koko perheen pöydälle.

Muuten suosittelen, että hyödyntät myös kaali rullien ja lihan reseptejä ranskaksi jauheliha.

Menestykset kulinaarisissa kokeissa!

Lihapullot kastike ovat herkullisia jauhettuja palloja, haudutettu paksu tuoksuva kastike. Älä sekoita heitä lihapulluilla, niiden välillä on useita merkittäviä eroja. Lihapullia valmistetaan useimmiten suurempia, koska ne ovat erillinen täysimittainen liha-astia, esimerkiksi illalliselle. Tellientit ovat paistamista tai haudutettua pannulla, ja ne voidaan myös paistaa uunissa tai ilman kastiketta. Lihapullia keitetään liemessä, yleensä ne täydentävät jonkinlaista ruokaa, kuten keitto lihapullia.

On laaja valikoima herkullisia lihapullia, useimmiten erilaisia ​​lisäaineita. Voimme lisätä sipulit ja porkkanat lihapullille, voit laittaa riisiä, maukkaita musblereita sieniä tai täyttöä vihanneksia, jotka käärittyvät mince. Voimme myös valmistaa erilaisia ​​kastikkeita metreiksi ja ne vaikuttavat dramaattisesti makuun. No, tärkeintä on, että lihapullot voidaan tehdä erilaisista lihasta. En halua nähdä lihapullia, vaan lihapullia erilaisissa ruoanlaittoon kaikki se on tärkein palkinto.

Kaikki vaihtoehdot I, tietenkin, ei voi kattaa, mutta monilla herkullisilla voit jakaa kanssasi.

Lihan lihapullat, joissa on paista-kastike hapan kerma

Lihan lihapullat kastike

Minusta tuntuu asianmukaisesti aloittaa yksinkertaiset ja klassiset reseptit. Ne ovat yleensä halutuimpia ja suosittuja. Olemme niin tottuneet teemoja lapsuudesta lähtien, että usein etsimme reseptejä heidän ruoanlaittoonsa hyvin samankaltaisiksi kuin ne, jotka äitinsä ja isoäidit valmistettiin, sekä ahkerat kokit lastentarhassa. Ja kaikki tämä ei ole juuri näin. Muuten selventän, että mittarit voidaan valmistaa lapsille ja he pitävät heistä kovasti ja maistelemaan ja muodolle ja kuinka monta lasta rakastaa kastiketta. Minun ei tarvitse puhua. Koristele voi valita minkä tahansa makusi, mutta nyt oppivat valmistamaan herkullisia tahdetta kastiketta.

Lihapullia tarvitsee:

  • Liha jauheliha - kg,
  • Muna - 1 kpl,
  • Sipulit - 1-2 kappaletta,
  • Valkosipuli - 1-2 kappaletta,
  • Tomato Paste - 2 ruokalusikallista,
  • hapan kerma - 4 ruokalusikallista,
  • Jauhot - 2 ruokalusikallista,
  • Suola, pippuri ja mausteet makuun.

Ruoanlaitto:

1. Lihapullia varten voit käyttää sekä valmiita minoja ja kääntää sen itse valitulta lihasta. Valitse maistamaan sianlihan, naudanlihan tai kahden mince-seos. Yksi minun neuvoni ei ole minkäänlaista minua liikaa, eli täysin ilman rasvaa. Pieni alkaloni minkissä tekee lihapullia mehukas, ja samalla se on käytännössä sekaisin lämpökäsittelyä.

Lihapullia kastike

2. Tallenna sipuli sängyssä, varsinkin jos kokit lapsille. Määrä sopeutuu itsesi, voit laittaa yhden tai kaksi lamput. Sipulit itsessään myös auttaa tekemään lihapullia pehmeämmäksi ja mehukaksi. Sekoita sipulit jauheliha suuressa mukavassa kulhossa. Jauhaa rata tai veitsi ja valkosipuli, lisää se mince.

Lihapullia kastike

3. Levitä yksi raaka muna kulhoon jauheliha ja sekoita. Muna auttaa saavuttamaan hyvää tarttumaa jauheliha, jotta tulevat lihapullat eivät murtaudu valmiiseen muotoon. Suhva ja ylitä mince makuasi.

Lihapullia kastike

4. Lomake tuloksena olevasta jauhettua aterian keskikokoista palloja. Noudata niitä jauhoja niin, että paahtamalla se osoittautui herkullisen ruddy-kuoren ja kaikki lihamehut suljettu sisälle. Lämmitä paistinpannu kasviöljyllä ja paista lihapullat keskipitkällä kuumalla sivuilta vaalean rumyanttiin.

Lihapullia kastike

5. Tulevaisuuden kastike. Tämä resepti on helpoin - sekoita tomaatti tahna hapan kerma, laimennetaan yhdellä lasilla lämpimää vettä.

Lihapullia kastike

6. Täytä tuloksena oleva mebletle-kastike pannulla, peitä kansi ja muinainen viisitoista minuuttia.

Lihapullia kastike

7. Kiehumisprosessissa viidesosa hankkii monipuolisemman punaisen värin, joka johtuu tomaattikastikkeesta. Viisitoista minuuttia myöhemmin keskikokoisen lämmön kannen alla mittarit ovat valmiita ja tyydyttyneitä herkullisella kastikkeella.

Lihapullia kastike

Maukkaita lihapullia ovat valmiita. Universal ja yksinkertainen resepti. Jos sijaan hapan kerma laittaa kerma, sitten maku on lempeä ja pienempi. Tarjoile esimerkiksi kuumalla koristeella, esimerkiksi perunan perunamuusi, ripottele tuoreita vihreitä. Nauti ateriastasi!

Herkät lihapullit, joissa riisi paistetaan uunissa uunissa

Lihapullia riisin kanssa uunissa

Lähes kaikki meistä yrittivät lihapullia riisin kanssa, ja monet tuntevat heidät nimeltään "Hedgehogs". Ne voidaan myös valmistaa paistinpannussa paksulla subbifingissä, ja voit myös leipoa uunissa, mikä tekee niistä vain enemmän tarjouskilpailua, koska paistinpannussa ei ole repimoja, vaan vain yhtenäinen lämpö sivut. Maistaa kastike, lisäämme sipulit ja porkkanat siihen.

Se tulee ottamaan:

  • Sekoitettu sekoitettu 600 grammaa,
  • Rice keitetty - 1 kuppi,
  • Muna - 1 kpl,
  • Sipulit - 2 kpl,
  • porkkana - 1 kpl,
  • Valkosipuli - 2 hampaat,
  • Tomato Paste - 2 ruokalusikallista,
  • hapan kerma - 2 ruokalusikallista,
  • Jauhot - 2 ruokalusikallista,
  • Suola ja pippuri musta makuun.

Ruoanlaitto:

1. Selaa lihamyllyä tai ota valmiin mince. Laita se kulhoon ja lisää hienonnettu lamppu ja valkosipuli. Toiset sipulit meidän on oltava kastike. Myös murtaa jauheliha. Silte ja pippuri. Sekoita huijata ensin lusikalla ja sitten kädet, joten se on parhaiten sekoitettu.

Lihapullia riisin kanssa uunissa

2. Stitit porkkanat suurella ratilla.

Lihapullia riisin kanssa uunissa

3. Sekoita hapan kerma ja tomaatti tahna erillisessä kulhossa. Lisää kaksi ruokalusikallista jauhoa heille ja sekoita homogeeninen tahna.

Lihapullia riisin kanssa uunissa

4. Kaada kylmä keitetty vesi lasiin ja kaada se vähitellen kulhoon tuleviin kastikkeeseen. Kaada ja sekoita hieman ja lisää sitten vesi ja sekoitettu ja niin kunnes kaikki vesilehdet.

Lihapullia riisin kanssa uunissa

Tällaisessa kastikkeessa tarvitaan jauhoja. Myös sama ominaisuus maku, jota muistamme lapsuudesta kasvissina, jota tarjoillaan ruokasalissa lastentarhassa ja kouluissa.

5. Lämpöpannu voilla. Leikkaa toinen lamppu pienellä kuutiolla. Paista sipuli öljystä ennen läpinäkyvyyttä ja lisää sitten raastettu porkkana paistinpannulle ja paista se keskilämmöllä, kun porkkanat eivät pehmennä.

Lihapullia riisin kanssa uunissa

6. Nyt pannulla, jossa on keula ja porkkana, kaada valmistettu tomaatti-hapan kermakastike. Sekoita, hieman tyydyttää ja anna sen päästä asennukseen 2-3 minuuttia. Subllll ja pippuri tulevaisuuden uskollisuus. Tällainen se on suolapitoisuus valmiissa muodossa.

Lihapullia riisin kanssa uunissa

7. Kytke lämmitetty uuni 180 astetta. Ota leivontaan muoto ja aloita muovausterapeutit. Tehdä tämä, hieman kostuta vettä ja rullaa melko suurikokoiset pallot mince. Aseta valmiiksi valmistetut temps. Kun kaikki ovat sokeat, ota paistinpannu kastike ja täytä lihapullat ylhäältä. Jos kastike ei riitä, lisää vettä, se sekoitetaan kastikkeen kanssa uunin kiehumisprosessin aikana.

Lihapullia riisin kanssa uunissa

8. Aseta lihapullot nuken ja bang noin 30 minuuttia 180 asteessa.

Lihapullia riisin kanssa uunissa

Puolen tunnin kuluttua terapeutit ovat valmiita. Ajovalo valmistuu hyvin nopeasti, ja olen jo valmis. Sinulla on erittäin herkkiä ja maukkaita lihapullia, joissa on aromaattinen paksu kastike, jossa on leipä ja porkkanat. Se on erittäin ravitseva ja tyydyttävä lounas tai illallinen. Koristele valintasi mukaan. Juo terveydelle!

Kuinka tehdä lihapullia kastikkeella kuin lastentarhassa

Niille, jotka nostalgia ovat epäilevästi muistaa, että kaikkein maku ja kokki heijastimet kuten lastentarhassa, suosittelen hyvää ja yksityiskohtaista videota. Keittomittarit ja kaikki tähän tarvittavat ainesosat kuvataan. Tällaisessa reseptillä ei ole mitään monimutkaista ja kokki ei pitänyt sotilaallista salaisuutta hänen kanssaan. Nyt se on sinulle käytettävissä. Kypsennä lihapullia ja älä unohda lempeitä makuoria.

Lihapullia kermainen kastike paistetaan juustolla

Kermainen kermakastike

Ei tomaatti kastiketta yhden kauniin lihan lihapullia riisin kanssa. Kermainen kastike ei ole enää kaunista, ja jos lisäät myös juustoa hänelle, niin sinä olet jo vedä korvasi. Tämä voin sanoa itselleni ja perheeni, mutta melkein varma, että monet ovat kanssani.

Kerma on ohut, joten tällaisissa kastikepalloilla me myös leipoa.

Se tulee ottamaan:

  • Jauheliha - 600 grammaa,
  • Riisi - 100 grammaa,
  • Kerma 10% - 330 ml,
  • Juusto - 100 grammaa,
  • Valkosipuli - 2 hampaat,
  • Perunan tärkkelys - 1 teelusikallinen,
  • Suola ja mausteet makuun.

Ruoanlaitto:

1. Valmistele liha jauheliha, laita se mukavaan astiaan. Lisää valkosipuli kaivokseen, läpäissyt puristin tai raastettu pienessä raolla. Sung (noin 0,5 teelusikkaa).

Kermainen kermakastike

2. Keitä kuvio kunnes puoliksi valmis. Lisää se mince. Lisää 0,5-1 teelusikallinen suosikki mausteista lievällä maulla. Esimerkiksi oliivi- tai italialaiset yrtit sopivat hyvin.

Kermainen kermakastike

3. Sekoita täytteen kädet, se osoittautuu tasaisemmin kuin lusikka tai lusikka, koska mince on riittävän paksu ja karkea.

Kermainen kermakastike

4. Kostuta kevyesti vettä ja roll pyöreät suuret lihapullat. Ota mukava syvä pukeutumismuoto ja rento tulevat lihapullat pohjaan. Ei ole tarpeen käyttää öljyä, koska valmistaudumme ne kastikkeeseen.

Kermainen kermakastike

5. Erillisessä astiassa sekoita kastiketta. Tehdä tämä, kaada kerma kulhoon. Juusto sooda rata, matala tai suuri. Lisää juustoa kermaan, myös mausteita ja suolaa makuun. Siellä purista tl perunatärkkelystä, on tarpeen tehdä kermainen kastike hieman. Tärkkelyksen maku ei vaikuta. Sekoita hyvin.

Kermainen kermakastike

6. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Laita lihapullot uunissa ja leipoa 20 minuuttia, tällä kertaa mittarit pääsevät puoliksi valmiiksi.

Kermainen kermakastike

7. Täytä valmiiden kasvien keittimet. Jää juuston alareunassa (ja sanansaattajat) laski jokaisen lihapullien yli, jotta hän törmää kaunis ruddy kuori.

Kermainen kermakastike

8. Laita metriä kastikkeella takaisin uuniin ja leipoa vielä 20-25 minuuttia. Kastike on hitsattu, ja juustoa paistetaan kauniilla kuorilla. Lihapullat valmistetaan täysin.

Kermainen kermakastike

Rehkea kuumaa lihaa lihapullia kermaisessa kastikkeessa käsilaukut ja vihanneksia. Nauti ateriastasi!

Alkuperäiset lihapullot, joissa on tattari - greckers. Step-by-Step Video Resepti

Jos yritit lihapullia riisin kanssa, mutta ne ovat jo väsyneet teistä, niin on aika tuoda uutuus tähän kauniiseen ruokalajiin. Lisää tattari riisin sijasta ja sinulla on uusi herkullinen lihapulla. Tällaiset huolelliset temputit valmistetaan myös paksuisella hitsaamalla kastiketta, jossa ne paistetaan.

Ainekset ovat varsin tuttuja: lihauhan, sipulien, munan, jauhon ja tomaattipideen. Riisien sijaan keitetty tattari. Lisää mausteita makuunne, jotta nämä lihapullat mausteisella tai terävällä ja kiitos kotitaloudet uutuus.

Valmista lihapullia kastike usein ja älä unohda tehdä erilaisia ​​niihin muuttamalla kastikkeita ja lisäaineita. Älä unohda herkullisia näytteitä ja salaatteja, lounas on ravitsevaa ja hyödyllistä. Terveys sinulle ja hyvällä tuulella!

186933. Näkymät

Oletteko samaa mieltä siitä, että kaikki on nero vain? Niin helpompaa valmistellisessaan Beeftelki voi helposti valloittaa vatsat, mielet ja ruokahalu. Lautasen on todella lahjakas laajaan mielessä. Ja luomaan sen, tarvitset vain suosikki pannu ja liesi.

Teftelekin progenitori on Kyufta: n turkkilainen ruokalaji. Kuivatut hedelmät sijoitettiin jauhettuihin palloihin ja valmistettiin ne liemessä tai kastikkeessa. Joten herku oli suosittu Balkanin ja Itävallan keittiössä. Ja sitten kaikkialla maailmassa.

Lihapallot ovat sopivia paitsi tavallisella juhlalla vaan myös kaikilla lomalla. Ja olemassaolon luomismenetelmistä, josta pääsee pois silmät. Ole varma, että miellyttää itseäsi ja suosikkiliha ja riisi tomaattikastikkeessa. On myös mahtava resepti rabris kanan palloja lisäämällä leipää, jota voidaan laajentaa porkkana-sängyssä.

Jos sinulla on lapsia, heillä on ilo Hadikovskin hedgehogista lintujen ja naudanlihan kanssa. Rakastat sinappihihan lihapullia, pehmeästi pehmeästi hapan kerma-tomaatti-täyteaine. Minä myös näytän sinulle videon herkut yummy, jonka voit kokata ... ja jälkiruosta annoin sinulle muutaman paljon salaisuuksia niin, että täyttöastia on täsmälleen välitön.

No, gourmet, siirry herkulliseen liiketoimintaan! Pikemminkin maksan kotitaloudet ja vieraat liha ja pyöreä savu!

Haluan muistuttaa teitä siitä, että voit tehdä monia erilaisia ​​ruokia jauhelihaa, esimerkiksi lihan stogit tai klassiset suorit, hyvin tai laiska kaali rullat. Tärkeintä on, että sinulla on inspiraatio ruoanlaittoon ja halu ruokkia paitsi itse, vaan myös rakkaasi.

Lihapullia riisin ja kastike paistinpannussa

Se tapahtuu, että emme enää tiedä, miten miellyttää lähimmän juhlan lähettämistä. Jos olet niin, niin haluat varmasti poimia seuraavan reseptin mittareillasi Piggy Bankissa.

Hedgehogit naudanlihan lihasta, murenevasta riisistä ja mausteista, jotka huolevat, kattavat tomaatin täyttö ja tuottavat pysyviä näyttökertoja kaikesta ympäristöstäsi! Valmistautuminen heidän ruoanlaittoon.

Sävellys:

  • Kiinnitetty lihan naudanliha - 0,5 kg
  • Valkoinen riisi (mikä tahansa) - 1/2 kuppi
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Vehnäjauho - 1 rkl.
  • Kana Muna - 1 PC.
  • Tomato Paste - 1 rkl. l. (liukumällä)
  • Valkosipulilannat - 2-3 kpl.
  • Korianteri (maa) - 1 TSP.
  • Khmeli-Sunneli - 1/2 h. L.
  • Suola suola - maistaa
  • Lavrushka - 3 kpl.
  • Sokerin hiekka - 1/3 h. L.
  • Musta Ground Picker - silmässä
  • Juomavesi - 2 lasia
  • Puhdistettu auringonkukkaöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Kaada ensin riisiä kattilaan paksu pohja ja huuhtele se useilla vesillä. Joten sulat ylimääräisen tärkkelyksen jyvin. Heti kun neste, jolla on jyviä läpinäkyväksi, tyhjennä vesi ja kaada noin 2 kertaa enemmän kuin itse riisi.

2. Keitä jyvät kannen alle korkealla lämpöä ennen kiehumista. Sitten pienennä poltinta minimiin ja jatkakaa riisiä kunnes puoliksi valmistettu tila. Älä irrota korkkia astioiden kanssa. Tyhjennä, jos vesi pysyy jyvyssä ja anna niiden jäähtyä.

3. Puhdista sipulit kuoresta ja soodauksesta keskipitkällä tai pienellä ratilla. Joko laittaa vihannekset pieneen kuutioon.

4. Naudanlihan lihaa jauhaa pieniksi paloiksi ja vierittäkää ne lihahiomakoneeseen. Taita tuloksena oleva massa levyksi ja lisää hienonnettuja sipulia, puoliksi valmistettu riisi, korianteri, humalat-sungeels, maanpika, kokki suola ja kananmuna. Melko sekoitus ainesosat haarukalle.

5. Muodostamme hedgehog alaikäiseltä. Kaada jauhoja levylle ja kosta kätensä juomavedessä. Asennus niihin pieni määrä lihaa, rullaa lihapullot siitä. Paljaa tulevaisuutta kuidussa ja levitä se tasaiselle levylle.

6. Lämmitä auringonkukkaöljy ilman hajua paistinpannulla ja lähetä lihakiiliöitä siihen. Peittämättä kansi, paistaa niitä kaikilta puolilta keskilämmön 2-3 minuutin ajan.

7. Vaikka on olemassa olemassaolo, siirtää tomaatti tahna kulhoon. Puhdista valkosipulin puristimet puristimen läpi ja lisää ne Tomtosoral Massiin. Täällä suolaa makuun ja sokerihiekkaan. Kaada 1 kupillinen vettä ja sekoita kaikki perusteellisesti. Kaada kastiketta paistettuihin palloihin.

8. Lisää toinen 1 lasillinen vettä pannulla, jossa on lautasen ja laittaa Laurel-lehdet siihen. Tuon ikeen kiehuvaksi ja peitän sen kannella. Heijastamme tulta minimiin ja paljon herkkuja vielä 20-25 minuuttia. Lisäksi tahdissa koristele lihapallot viipaloitu tuore vihreät.

Lähde: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq

Tarjoile lihaa yummy pastaa tai toisella suosikki puolella ruokalaji tai vihannes salaatti.

Sinä ja paistinpannssasi ovat luoneet todellisen kulinaarisen taideteoksen! Koko perhe varmasti rakastuu häneen! Soita se pöydälle ja syökseen appetizing ilo.

Herkullinen kana jauhettua lihapullia ilman riisiä

Tuomme monipuolisen valikoimassamme pyöreän herkkujen valikoimassamme ja valmistelemme sitä lempeä kana jauhettu mela, riisi ja keula.

Osaion on erinomainen, mikä sopii niille, jotka johtavat terveellistä elämäntapaa, säästää talousarvionsa ja rakastaa herkullista ruokkaissa. Aloitamme kulinaarinen matka.

Komponentit:

  • Lintujen täyttö - 350 g.
  • Eilen baton tai leipä - 3-4 kappaletta
  • Lehmänmaito - 1 lasi
  • Keskikokoisen sipulit - 1 kpl.
  • Vehnäjauho - 2 rkl. l. ilman liukua
  • Valkosipulin kynsi - 1 kpl.
  • Porkkanat - 4 kpl.
  • Auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
  • Juomavesi - 1/2 kuppi
  • Suola suola -

Ruoanlaittotekniikka:

1. Ensinnäkin laita baton viipaleille ja leikkaa heiltä kuori. Hän ei tarvitse. Mushrooms siirtyy kulhoon ja täytä maitoa. Jätä leipä syrjään kääntymään.

Baton tekee lautasi rehevämmäksi ja lempeäksi.

2. Puhdistetut sipulit hienosti. Laita hionta kanafilee syvälle levyksi ja lisää hienonnettu sipulit siihen. Ohita valkosipuli lehdistön tai soodan läpi hienolla ratilla. Lähetä se Mince ja Loaf.

3. Baton rako maitoa ja laita se kanan. Täällä hierotaan jauhot, suola ja sekoita koostumus. Sitten tee porkkanat ja sooda se suurella rata. Siirrä vihannes paistinpannulle, jossa on suuret sivulevyt. Lisää kasviöljyä, suolaa ja juomavettä punaiselle massalle. Sulje kaikki. Siirrä vihanneksia keskilämmöllä ilman kansi.

Vesi ei anna "kuivia" porkkanoita intohimonsa aikana.

4. Heti kun porkkana kiehuu, muodostaa palloja kananlihasta ja laittaa ne porkkanoille. Sulje kaikki kansi ja sammuta lautasen pienellä palolla 35-40 minuuttia.

Ilahduttaa, iloa ja maukasta onnea. Nämä kolme komponenttia, jotka ovat lähellä kanan herkkuja porkkanan maidossa. Olen varma, että olet jo sijoitettu levyillä ja odota kiitosta suolaisesta hoidesta. Nauti ateriastasi!

Ruoanlaitto hedgehog, jossa kastike kuten lastentarhassa

Menneisyys ei koskaan jätä meitä. Se on kaikessa, myös makuun. Joten ravista vanha ja valmistaa siilan lahjat, joita söit lastentarhassa sipuli-tomaattikastikkeessa.

Astia valloittaa paitsi aikuisen osa perheesi, vaan myös pienin.

Sävellys:

  • 600-700 gr. Masetti lihaa (kana + naudanliha)
  • 1/2 art. Riisi
  • 1 kananmuna
  • 2 rkl. l. Tomaattisose
  • 1 rkl. l. jauhot
  • 1 Loux
  • 0.7-0.8 Pino. Juomavesi
  • Salt Cook - silmällä
  • Musta pohjapippuri - maistaa
  • Auringonkukkaöljy -

Kuinka kokata:

1. Huuhtele hyvin ja kaada se 1 kupillisella juomavedellä. Kytke polttimen virta päälle ja keitä vilja ennen kiehumista. Koira tuli minimiin ja tee jyviä vielä viiden minuutin ajan. Poista sitten riisi liesi ja jäähdytä se lämpimään tilaan.

2. Sitten vieritetty liha taittuu astioihin ja tee se jäähdytetty riisi. Tauko täällä sama muna ja kaikki pilkku ja pippuri. Melko sekoitus ainesosia keskenään.

3. Siirrä tomaatti liitä, jauhot, vesi ja komponenttien tarttuminen. Sekoita kaikki homogeenisuuteen. Seuraa kastiketta vielä 1/2 kupillista vettä. Sitoa se uudelleen.

4. Tee alaikäinen riisin pienillä siiloilla ja lähetä ne hallitukselle. Emballon on pieni määrä jauhoja ja paniikkipalloja siinä.

5. Kaada paistinpannulla jalostetun öljyn suuret sivut ja paranna sitä keskilämmöllä. Paista rasvapalloja jauhelihaa muutamassa minuutissa. Heti kun alareunasta tulee punastuminen, käännä seula vastakkaiseen suuntaan ja myös paista se.

6. Hienoa irti taulukkoon levylle ja lähetä se paistinpannulle astialla. Täytä se nyt tomaattikastikkeella. Peitä kansi Yummer ja kypsennä se ennen kiehumista. Sitten vähennetään poltinta vähimmäis- ja sammuttamaan herkku 20 minuuttia.

Lähde: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq

Hyödyllisyys ja suolaiset kulkevat käsi kädessä tässä hämärässä. Olen varma, nyt hemmottelet usein sukulaisiasi tämän houkuttelevan kohtelun kanssa, mikä sopii täydellisesti täysin sivulta. Bon Apperent, toverit!

Resepti lihapullat tomaattipastaa ja hapan kerma

Tämä menetelmä lihan kierrosten luomiseksi laulaa OED! Vielä! Awesome lihapullot lisäämällä sinappia ja mausteita kerran tai kaksi tai kolme valloittavat maku-reseptorisi.

Se on edelleen vain valmistaa komponentit, lämmittää pannua ja eteenpäin - hyvän pesän luomiseen!

Tarvitset:

  • Sekalainen Mince - 0,5-0,6 kg
  • Muna kana (1 kissa.) - 1 kpl.
  • On-Beam (Medium) - 1 kpl.
  • Valkosipulinkylät - 2 kpl.
  • Nestemäinen sinappi - 1 TSP.
  • Kuivatut yrtit tai hionta mausteet - 1 TSP. (liukumällä)
  • Ground Black Picker - silmässä
  • Kasviöljy - maistaa
  • Riisi (mikä tahansa) - 90 g.
  • Kuuma vesi - 2 lasia
  • Salt Cook - silmällä

Podlivalle:

  • Sunflower Maslice (hienostunut) -
  • Artreaes - 1 kpl.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Vehnäjauho - 2,5 rkl. l.
  • Tomato Pasta - 2 Art. l.
  • Kiehuttava vesi - 500 ml
  • Hapan kerma (mikä tahansa rasva) - 0,25 l
  • Lavrushka - 2 arkkia
  • Kuivatut yrtit - silmällä
  • Kaikki yrtit mausteet - silmä
  • Sokeri hiekka - 1 tl.
  • Suolan kokki - maistaa
  • Ground Black Picker - silmässä

Ruoanlaitto:

1. Rehellisesti pese riisi ja tee kuuma vesi siihen. Lisää suolaa makuun makuun. Valmista se kiehua suurella tulella ja vähennä sitten poltinta ja keitä vilja vielä 10-11 minuuttia.

2. Puhdistetut sipulit leikkaavat pienen kuution, ja valkosipulin kynsiä ohitetaan pienen raastimen läpi. Vieritetty liha taittaa kulhoon, lisää sipulit ja valkosipuli.

3. Muna hiki erillisessä kulhossa ja kyllästää massa. Kaada se lihaan. Tässä laita sinappi, mausteet ja maadoituspippuri. Sekoita kaikki perusteellisesti.

4. Ota sitten koko mince käsissä ja miten se heittää se kulhoon. Tämä toiminta tekee useita kertoja. Tämän menetelmän ansiosta massa tulee tiheäksi. Seuraavaksi lisää riisiä ja sekoita siihen.

5. Kostuta kädet veteen ja tee pallot lihan koostumuksesta. Taita tuleva suvereeni keittiöpöydälle ja irrota se jääkaappiin puoli tuntia.

6. Kun hedgehogit ovat "viileitä", tee kastike. Ohita puhdistettu porkkana suuren rata. Ja keula on hienosti koputtamassa. Kaada jalostettu öljy kasa kohokohtia ja lämmitä se ylös.

7. Siirrä kuumalle paistinpannulle. Valmista se keskipitkällä lämmöllä, jakamalla astiat 2-3 minuutin kuluessa. Sitten tee porkkana kasville ja läpäise koostumus ilman kansi vielä 3-4 minuuttia.

8. Heti kun vihannekset tulevat pehmeiksi, tekevät jauhot heille, kaikki ylikuumeneminen ja sammuta koostumus, kunnes jauhot muuttaa värinsä. Nyt laittaa tomaatti tahna tuleviin kastikkeeseen. Jatka pari muuta minuuttia.

9. Kaada paistinpannulla kuumaa vettä koostumuksella samalla sekoittamalla sitä samanaikaisesti. Laita hapan kerma komponentteihin ja sekoita kaikki huolellisesti. Tuo massa kiehuvaksi. Lisää lahden lehti sille.

10. Laurelin jälkeen aseta kuivatut yrtit ja suosikki mausteet kastike, sokeri ja mustapippuri, maistaa suolaa. Syö kaikki, vähennä poltinta minimiin ja valmistaa kokoonpano pari muuta minuuttia.

11. Siirrä puhdistettu öljy toiseen paistinpannuun ja lämmittää sitä. Lähetä kylmä lihapulla paistinpannulle. Paistaa herkku kahdesta puolelta. Yksi tapa lähteä 4-7 minuuttia.

12. Seuraavaksi aseta heijastimet kastikkeeseen ja valmistaudu jumaluuteen kiehumaan keskilämmöllä. Sitten pienennä poltinta vähintään 20-25 minuutin aikana kannen alla.

Lähde: https://youtu.be/knwo-iborzm

Kuuntelet vain tämän ruokalajin tuoksua! Se on niin manitti lähettää pian herkullisen suuhun. Täytä tämä halu ja varmista, että annat nämä suolaiset hetket rakkaitten ja sukulaisten kanssa!

Video siitä, kuinka herkulliset kokki kala-tallit tomaattikastikkeessa

Miksi me kaikki ovat lihaa, kyllä ​​lihasta. Muistakaa ja hyödyllistä kalaa. Se muuttuu kalafileeltä, voit valmistaa mahtavia kalapalloja ja jopa tomaattikastikkeessa. Heti kun näin tämän videon, päätin kokata tällaisen astian, joten jakan teidän kanssanne tämän upean reseptin kanssa.

Me tarvitsemme:

  • Kalafilee - 500-600 g.
  • Sipulit - 3 kpl.
  • Porkkana - 2 kpl.
  • SWEET PEPPER - 1 PC.
  • Tomaatti Puree - 500 g.
  • suolaa, pippuria makuun
  • Sokeri - 1-2 h. L.

Secrets of Delicious Mells

Kuten luvattiin, annan sinulle muutaman salaisuuden ruoanlaitto lihaa. Anna nämä vinkit tulevat ohjeen tähdeksi matkalla tankkaukseen.

1. Keskustele lihasta:

  • Astian valmistukseen voidaan käyttää tällaisia ​​lihatyyppejä: kani, kalkkuna, karitsa, samoin kuin kolmenlaisia ​​lihaa: naudanlihaa, sianlihaa ja kanaa;
  • On parasta selata lihaa. Joten tiedät tarkalleen, mitä jauhelihasi on hyvä laatu.

2. Aluksi paistetaan aina pallot öljyllä, ja sitten sitten lähetä ne hautua kastikkeeseen. Joten herkku ei hajota.

3. Se tapahtuu myös, että kastike voi olla läpi chur paksu. Siksi laimenna se kiehuvalla vedellä haluttuun sakeuteen.

4. Joten riisi ei kiehua mittareiden sammuttamisen aikana, keitä jyviä vain puoliksi valmistettuun tilaan.

5. Voit korvata riisiä suosikki vihanneksia.

Tärkein ero lihapullien välillä Kitlista ei pelkästään summassa vaan myös siinä, että ne ovat paniikkia vain jauhossa. Hän puolestaan ​​voi olla mikä tahansa: vehnä, riisi ja jopa kaurapuuro.

6. Ihanteelliset pallot olisivat kooltaan hieman enemmän pähkinä. Joten he pääsevät tasaisesti ja eivät todennäköisesti hajota. Ja pienen koon hedgehogit ovat käteviä.

7. Varmista, että paistetaan sammutus suuressa lämpöä, ja ne peittävät nopeasti keräyskuoren. Hänen plus on, että kiinteä kuori pitää kosteuden pallojen sisällä, jolloin ne lempeä ja mehukas.

8. Lihan hedgehogien pitäisi olla enintään 2/3 paikkaa pannulla, koska ne voivat edelleen kasvaa kehittymättömän riisin vuoksi.

9. Älä kiirehdi päästä eroon siitä, että Kushan on luotu välittömästi. Anna sen rotua tunnin kuluessa ja ruokalaji tulee tasaisemmaksi.

Lihapallot ovat tunnettuja kaikkialla maailmassa! Amerikassa se on Mitball, Sisilia - Arancini ja Ruotsissa - lihapullia. Pyöreä Kushany niin lujasti ratkaistu Venäjän keittiömme nimeltään lihapulloja.

Anna heidän tulla yksi tärkeimmistä yojoista ja perheestäsi. Loppujen lopuksi ne ovat niin universaaleja, ovat äärettömän hämmästyttäviä ja helppoja valmistaa, olla nerokas.

Kokeile pyöreitä herkkuja reseptejä, ystäviä. Ja sitten elämäsi on monipuolisempi, se on hyödyllisempi ja tietenkin Tastier!


Добавить комментарий