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Albóndigas con arroz y salsa: 6 deliciosas recetas de cocina.

¡Bien todo el día, queridos invitados y suscriptores de blog!

Hoy, estaba desconcertado y no sabía que era tan sabroso cocinar para la cena. Y luego decidió preparar albóndigas. Este plato se hace bastante rápido y se ve super.

Tales kilobes de carne juguetones con arroz decoran cualquier plato lateral, como pasta o puré de papas. Además, decidí seguir siendo una ensalada de repollo fresco.

Pero quiero señalar que sin una salsa especial aquí, se puede hacer en diferentes interpretaciones. Por cierto, hablando, en un único sitio, conocí una forma bastante interesante de cocinar https://firstcook.ru/tefteli-v-tomatnom-smetannannom-souse.html le da una referencia al autor, de repente quiere diversificar su menú

O elija recetas de estas notas, creo que tendrá éxito. Después de todo, este plato es muy asequible y se prepara fácilmente, puede hacerlo al menos en el horno, incluso en una sartén e incluso en una cacerola.

Y lo principal es que el plato lateral es cualquier cosa y la cabeza no tiene que romperse. Mayor papilla o barrida se ajusta perfectamente aquí. Oh, recuerdo, en el jardín de infantes, siempre dieron una gran parte de Perlovki y puso a todos en un plato de "erizo" y regado con salsa. Hubo momentos, es una pena que no los devuelvan ...

Pero no nos desesperamos, y podemos repetirnos en nuestra cocina en casa en este momento, estas maravillas. ¿Listo? Entonces fuimos.

La mejor receta para albóndigas con salsa en una sartén.

No sé cómo lo has hecho, pero tengo estas bolas con arroz, siempre es tan atractivo que siento la lástima de comer. Tal belleza luchará por cualquier cosa. Además, si los hombres viven en su familia, y no solos, porque también necesita alimentarle a Pequeño).

Esta increíblemente simple y una de las opciones probadas será para muchos palillos, y tal vez el favorito. Todo porque, el tiempo para cocinar es bastante pequeño y no es difícil hacer acciones complejas. Especialmente si eres solo un principiante en este asunto.

En general, recomiendo a todos que se familiaricen con esta instrucción y hoy para probar y enviar este plato con cualquier favorito de su ensalada, por ejemplo, con César o griego. Y dado que, al principio, tocí la idea de Pasta, creo que todavía está ahora a contarle sobre ellos en este momento. Creo que nadie estará en contra. TADAM, empieza, lee con cuidado, amigos.

¡Interesante! Por cierto, si te gusta la cocina italiana, entonces este "milagro" es claramente apreciado perfectamente.

Nosotros necesitamos:

  • Carne picada - 1 kg
  • arroz - 4 ppml
  • Huevo - 1 PC.
  • LUKE-REPKA - 1 PC.
  • Especias y sol.

Para rellenar:

  • Cebollas - 1 PC.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Chile pimienta a voluntad
  • Pimienta búlgara dulce - 0.5 piezas.
  • Pasta de tomate - 8 cucharadas
  • Sal - 1 cucharadita

Para un disco lateral:

  • Fideos o pasta, espaguetis - 0.5 kg
  • perejil o hazaña
  • Aceite de oliva o verdura - 60 ml

Etapas:

1. Comience a cocinar con la cocción de la salsa, es en él que nuestros erizos de carne se robarán. Para hacer esto, los refrescos en una zanahoria purificada en granjecimiento, los que están plegados en un cubo pequeño. Pimienta búlgara tiene una fruta y retire las semillas, gire en pedazos. Chile, también, Shredtit, no agregue mucho si es mejor, entonces lo harás para estropear.

Asegúrate de ahorrar un poco y revolver. Vierta el aceite vegetal en una sartén precalentada y coloque verduras en él, revuelva para que nada se queme. Están robando unos 5 minutos, y obtienen un color dorado.

2. Mientras que el ruido de la sartén, haga la carne picada, conéctelo con un arroz bien lavado. Pruebe en un gran rallador en un gran rallador y agregue a la masa, rocíe y agregue un huevo de gallina, mezcle bien.

¿Sabías? Opcionalmente, si usted es gourmet, puede torcer cualquier especia, como curry, cilantro o alcalde.

El proceso creativo está por delante: rollo como bultos para que tengan todo el mismo tamaño, suave y limpio.

¡En una nota! Hacer literas de carne picada serán mucho más convenientes y más fáciles, si ganas de manos en agua fría o aceite vegetal.

Inmediatamente después de la formación, coloque las obras maestras en una almohada de verduras.

3. Y luego permanece para llenarlos con una salsa que hace de la pasta de tomate. Conecte con agua (aproximadamente 0.5 litros). Toque debajo de la tapa cerrada en fuego medio. Tiempo de cocción - 20-30 minutos.

4. Mientras tanto, también puede cocinar más espaguetis, no olvide agregar aceite vegetal o oliva al agua para evitar que se pegue. Más detalles, puede familiarizarse con dicho proceso de cocción aquí, o leer la instrucción que se prescribe en el paquete.

5. Así, literalmente durante media hora, la cena y el almuerzo satisfactorios están listas. Es la salsa de tomate que se combina perfectamente no solo con carne, sino también con espaguetis, por lo que harás que no se arrepentirás. Comer en salud. Desde arriba para la belleza, haga la vegetación de perejil o cualquier otro en su camino. ¡Disfrute de su comida!

Kyufta en salsa de crema agria de tomate

Cuántas opciones de cocina están inventadas, no leyendo. Probablemente lea el nombre y la salida de la cabeza. Le explico a la lengua rusa, Küfta es un plato antiguo nacional, que es muy popular en Azerbaiyán, también Turquía y Armenia. En este momento hay opciones clásicas y especies bastante peculiares.

Sugiero mantenerme en una receta de este tipo que definitivamente amarás, porque será útil, ya que preparará la carne en el horno. Y la salsa original será una adición agradable.

Tal plato y no aterrador para dar a los niños para que lo intentemos, especialmente si nunca se preparó.

Nosotros necesitamos:

  • HIGO - 0.2 Art.
  • Pollo o carne picada, lata y cerdo - 250 g
  • Cebollas - 0.5 piezas.
  • Zanahoria - 0.5 PCs.
  • Crema agria - 3 cucharadas. l.
  • Pasta de tomate - 3 cucharadas. l.
  • Agua - 220 ml
  • Sal y pimienta

Etapas:

1. Comience con el paso de los vegetales, en las zanahorias de molienda grandes, vierta en las cebollas. Freírse en una sartén con aceite vegetal para que las verduras se hayan vuelcándose suaves, y las cebollas sean transparentes.

Dado que el plato se horneará en el horno, entonces el arroz es pre-hierve. Enjuague en el agua, deje que el desagüe de todo el líquido y luego la hierva a la mitad listo. Si esto no se hace, resultará crujiente o no vivirá en absoluto.

Farssh Toma tu hogar, la propia producción, es de esto que obtienen los tempitos más deliciosos. Todos los ingredientes después de que las cebollas y las zanahorias se enfríen, se agita a una masa homogénea.

2. Después de eso, venga a salsa inmediatamente, vierta el jugo de tomate en un tazón primero (mezcle el agua con la pasta de tomate o el ketchup), y luego coloque la crema agria. Remover.

3. Tome un molde de cerámica o vidrio, una bandeja para hornear y coloque bultos con filas. A continuación, llénelos con relleno.

4. Caliente el horno a una temperatura de 180 grados y hornee unos 40 minutos. Y luego cuidadosamente en los guantes, una bandeja para hornear, consigue una cuchara y se extiende cada uno en un plato. No olvide la bola para verter la salsa, sin ella, no es tan lúcida del gusto.

En cualquier caso, complementa un plato de este tipo con ensaladas o encabezados para comer del alma. ¡Descubrimientos agradables!

Carne "erizos" en una cocina lenta - una receta con crema agria y ajo

Otro nombre interesante es probablemente claro por qué lo llamaron, lo usan en su mayor parte en instituciones infantiles, como escuelas y jardines. De alguna manera, atraer la atención de los niños.

Porque, ahora el mundo no se mantiene inmóvil y las tecnologías modernas se están volviendo cada vez más populares, muchas azafatas prefieren prepararse en Multiposhrenice. Las marcas más famosas son tales como Polanis o Redmond, ahora hay casi todas las familias. En principio, puede usar cualquier marca, la cosa principal está correctamente determinada y todo se dijo como dicen.

Ejecutaremos este segundo plato esta vez en una pareja, bueno, no para repetir, por cierto, el vaporizador es adecuado, si lo desea, puede reemplazar este dispositivo eléctrico.

Nosotros necesitamos:

  • Carne picada carne - 750 g
  • Arroz - en un vaso
  • Zanahorias y cebollas - 1 PCS.
  • Ajo - Par de poste
  • HVEL-SUNNELI - Opcional en la punta del cuchillo
  • Sal - 0.5 ch. L
  • Hoja de laurel - 2 PCS.

Etapas:

1. Remoje el arroz durante media hora, luego drene el agua. Las zanahorias sobrecalientan en el rallador, los bolsos cortados en pequeños bultos, y los dientes de ajo se saltan a través del receptor de ajo, o soda en un pequeño rallador.

2. Luego, en carne de res o carne de res, agrega el huevo de gallina y todos los demás ingredientes en la lista. Revuelva las manos y rocíe. No olvides agregar para el gusto original de Hop-Sunnels.

3. Los mangos forman los chuletas y colóquelos en una bandeja para hornear especial con orificios, una boquilla que va a una olla lenta. En el recipiente del tazón, vierte agua y puedes lanzar una o dos hojas de lavelice para olores. Cubra la tapa y establezca el modo "CURRO a papel" y extingue 45 minutos, no olvides poner el tiempo manualmente.

4. Estos son guapos en la salida, jugosos y absolutamente seguros para la salud. Queda ahora para hacer una salsa fresca.

4. La crema agria de tomate se puede hacer en una cacerola o en una sartén.

Vierta aceite vegetal en la sartén y haga un agarre de cebolla y zanahorias. Tome una bombilla y una zanahoria y molienda en pedazos, freír hasta la preparación.

Luego, haga 1ª harina y mezcle, y luego agregue crema agria (3 cucharadas) y jugo de tomate (1 cucharada). Sung y pimienta y vierta 1 cucharada. Agua y rebobinado un par de minutos. Hermoso relleno está listo, es posible verter albóndigas y una guarnición. ¡Disfrute de su comida!

Cocinar albóndigas como en kindergarten - receta para horno

¿Qué es bueno cocinar en el horno? Lo que se puede hacer directamente a toda la Badew, CSO. Para alimentar a todos e inmediatamente, además, también será con beneficio y sin daño al cuerpo, porque la comida al horno tiene muchas ventajas sobre frito.

Parece a primera vista, que es difícil, pero no lo es. Si sigue las instrucciones claras, entonces un almuerzo o cena con clase se apoyará en su escritorio en minutos.

Y tal vez tales albóndigas con salsa y arroz se convertirán en su plato de corona en todo momento.

Nosotros necesitamos:

  • Carne picada carne - 350 g
  • Arroz redondo - 70 g
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Cebollas - 1 cabeza
  • Sal y pimienta molida

Salsa:

  • Jugo de tomate - 90 ml
  • Harina - 35 g
  • Crema agria - 6 cucharadas
  • Agua - 1 st

Etapas:

1. Como de costumbre, el arroz se lavó bien con un buen agua corriendo, debe reservarse en casi el estado terminado. Luego agregue las cebollas picadas y ralladas y las zanahorias. Asegúrate de pasar en esta etapa y pimienta.

2. A continuación, con las manos mojadas, haga kilobs en aproximadamente 40-50 g cada uno y distribuya por contradicción o forma.

3. Después de todos los productos en la lista de la salsa, mezcle en un tazón y llene el líquido de albóndigas resultante. Cubra desde arriba, como se muestra, lámina. Es necesario para la parte superior no quemada.

4. Hornee en un dispositivo eléctrico durante aproximadamente 1 hora, pero en general, por supuesto, concéntrese en su horno. Exhibición de temperatura 180 grados.

Y después de echar un vistazo, que salió, solo un maravilloso trabajo y sigue siendo comestible. ¡Impresiones agradables y carentes!

Receta clásica de receta clásica de consipiente

Llegué a tal obra maestra, lo que ciertamente merece atención, porque probablemente los clásicos aman casi todo. Muchos de ellos modifican y agregan sus propias innovaciones, como condimentos o algunos ingredientes inusuales.

De hecho, lo principal es que era delicioso y parecía perfectamente hermoso y atractivo. Eche un vistazo a este plato, esconde los dedos, o, tanto como la saliva ya está funcionando y quiere intentarlo. Así es como debería ser, no de lo contrario.

Sabrosas albóndigas picadas y arroz con salsa en una cacerola

Y una opción más, será definitiva, pero difiere de todas las cosas anteriores que los bultos de carne primero deberán ingresar a la harina para obtener una corteza rosada. Intrigado? Luego lea la descripción de principio a fin y te enamoras de esta delicadeza.

Nosotros necesitamos:

  • Carne de cerdo picada + carne - 0.5 kg
  • Arroz - Piso 1 cucharada.
  • Bombilla - 1 PC.
  • Huevo De Pollo - 1 PC.
  • Pasta de tomate - 3 cucharadas
  • Crema agria - 2 cucharadas
  • Harina - 1 cucharada.
  • Agua potable - 1.5 cucharadas.
  • Hoja de laurel - 2 PCS.
  • sal y pimienta

Etapas:

1. Tome el arroz y lávelo en el agua corriente, luego empape y apoye durante 10-15 minutos. Luego hervir casi hasta la preparación.

Cebollas y zanahorias soda en grano fino. En un gran tazón mezclar carne picada, zanahorias y cebollas. Agregue pimienta molida un poco y sal, revuelva. Para hacer el elástico de la masa y no se rompió, agregue un huevo de gallina. Remover.

2. Haz la misma forma de bola con las manos y córtalas en harina.

3. A continuación, primero debe freír los racimos en el aceite vegetal en la sartén para que el marrón esté marrón. Y solo entonces, moverlos a la sartén y verter la pasta de tomate diluida y el agua.

Ahora, saludo, ingrese a la hoja de laurel, extingue unos 9 minutos, mientras que la tapa debe estar cerrada.

4. Ahora cava una crema agria con agua y mezcle con harina. Vierta una salsa tan blanca al tomate y estire durante otros 9 minutos. Y luego aplicar con un buen humor y, por supuesto, caliente o cálido. ¡Disfrute de su comida!

Así que la siguiente selección culinaria se acercó al final. Espero que no vemente lean estas clases magistrales y ya han preparado una docena completa de erizos divertidos. Solo puedo desear que tengan valientes.

Regocíjate a tu familia y cerca de nuevas creaciones. Y trataré de mantenerme en contacto, una y otra vez, por favor, por favor, algo más interesante una vez más. Nos vemos. Hasta luego. ¡Hasta!

Ponravilos.

Atentamente, Catherine Manzurova

Natalyfalcon. Cocinar 4 nivel

  • 26 de octubre de 2019, 18:11
  • 22554.

Las albóndigas con arroz y salsa cocinadas en una sartén son un plato muy satisfactorio y sabroso. La salsa de crema agria de tomate es ideal para Mells, resulta gruesa, rica y muy sabrosa! Esta opción de cocinar las albóndigas se considera una de las más fáciles y rápidas.

1. Rice enjuague bien, vierta con agua a la velocidad de 1: 1, y cocine en un pequeño calor a la mitad de la preparación de aproximadamente 7-10 minutos;

2. Para agregar el arroz refrigerado, las especias y la sal. Mezcle a fondo la masa con una cuchara, y luego con las manos hasta la uniformidad;

3. Para formar las campanas en forma de las bolas del tamaño deseado;

4. Cebollas cortadas en cubos pequeños, zanahorias: rayas finas o ralladas en el rallador, fríen hasta que se suavizan en una pequeña cantidad de aceite vegetal, luego agregue harina y fríe un poco más;

5. Para salsa, mezcla crema agria con pasta de tomate, sal y agua;

6. Vierta la salsa en la sartén con verduras fritas, mezcle, coloque las albóndigas, vierta con salsa, cubierta con una tapa y estofado de 35-40 minutos en un incendio pequeño;

7. Los terapeutas en la crema agria de tomate están listos. Servir con tu guarnición favorita.

¡Disfrute de su comida! Esta receta es un participante en la acción "Preparando juntos, una semana culinaria". Discusión de la cocina en el foro - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Hola, queridos anfitrionas y propietarios, me alegro de verte en mi blog! 🌞

Y hoy estoy preparando albóndigas. Son legítimamente uno de los platos más queridos de almidón. ¡Los adultos y los niños los aman! ¿Quieres mimar a tus hogares con estas maravillosas bolas de carne en una salsa?

Albóndigas con salsa

Luego, definitivamente, usará mi selección, en la que hay hasta ocho a diferencia, pero las recetas muy sabrosas.

Aquí encontrarás simples y pulmones y opciones más exóticas. ¡Elige la receta familiar y con las fotos fasadas que tendrás éxito!

Albóndigas con arroz en salsa de tomate Receta clásica.

Comencemos con una receta clásica que a menudo está presente en el menú de Kindergarten, y solo en la cocina de casa.

Albóndigas con arroz en salsa de tomate.

Ingredientes:

  • Carne picada - 500 gr
  • HIGO - 150 gr
  • Huevo De Pollo - 1 PC
  • Cebolla media - 1 PC
  • Sal, pimienta - al gusto
  • Harina - 2 - 3 cdas. Cucharas
  • Zanahoria - 1 PC
  • Pasta de tomate - 4-5 cdas.
  • Azúcar - 1 cucharada. la cuchara
  • Paprika - 1 cucharada. la cuchara

La diferencia entre las albóndigas con arroz de los mismos erizos es que requieren pre-asado para preservar la forma y la densidad. Y los erizos no lo necesitan, deben mirar exuberantes con un arroz bien visible, un tipo de rápidos, y en mi opinión, se están preparando mucho más fácilmente. Pero las albóndigas son más más sabrosas.

Entonces, para cocinarlos, cebollas finamente cortadas. Tomo la mitad de los bulbos del mediodía para agregar a la carne picada, y dejar la segunda mitad para la salsa. Mi esposo no es un gran amante del almuerzo, así que puse como mínimo. Si te gustan las cebollas, puedes tomar más.

Rebanadas arco aplastado

Farsh tengo carne de carne de cerdo. Lo mezclo con una cebolla cortada, arroz y huevo. No me olvido de saludar y pimienta.

Mezcla de arroz y carne picada con huevo

En cuanto a arroz. Algunos prefieren hervir el arroz durante 10 minutos a medio año. Pero no hago esto, porque HIGO Y TAN SOLDADO PARA LAS MEDIO HORA HORA HASTA EL PULSO ROTE.

Por lo tanto, es seguro agregar desigualizado, lo único a lo que conduce es que los tempitos saldrán un poco más secos en el interior. Por ejemplo, no me molesta, porque todavía será poco realista sabroso.

Pero, decida cómo es más conveniente para usted, también lo hacen, vea solo que el arroz no es en absoluto rilado y permanece denso.

Todas las mezclas en una masa homogénea. Debería hacer ejercicio hermoso, fragante picado.

LISTO arroz picado

Comenzamos a formar un Mebañy.

Reclutamos el relleno con una cuchara y rodamos entre las palmas de la pelota. Deben ser aproximadamente del mismo tamaño para que no se haga funcionar, que algunos de ellos estarán listos, pero demasiado grandes permanecerán en bruto.

Si la humigua tus manos con agua o aceite antes de esculpir, entonces la carne picada no se adhirará a las manos.

Luego, cada bola debe cortarse en harina y colóquela en una tabla de cortar. Llame ligeramente, sin fanatismo.

Formamos albóndigas.

Así que mi delicioso aterrizaje está casi listo para una mayor preparación. Las bolas de carne deberán freír con una pequeña cantidad de aceite para que se "agarran" y retuvieran una forma redondeada. Si esto no se hace, tendrás erizos. 😊

Albóndigas preparadas

Colocamos nuestros Headwells en la sartén. En un pequeño fuego, fríe, girando otro barril.

Freír albóndigas en una sartén

No tenemos un objetivo de asarlos hasta la preparación. Sólo un poco agarrado. Apague y aún déjalo así.

Albóndigas asadas

Es hora de preparar la salsa de tomate. Realmente no me gusta conseguir muchos platos durante la cocción, pero la receta requiere la preparación de la salsa en un contenedor separado.

Para esto, una cebolla picada y zanahorias ralladas en una sartén, freír hasta color dorado suave y ligero.

Freír cebollas y zanahorias.

Cuando esto sucede, agregue la pasta de tomate. Dado que la pasta de tomate en sí es neutral y simplemente tiene un gusto tomatorio, inmediatamente agregamos azúcar y subpolimes.

Puedes orinar de gusto. Y aquí agregas Paprika. Ella le dará a la salsa un color rojo aún más rico, así que no lo deja. Puedes poner una cucharada con una inundación.

Cebollas y zanahorias con pasta de tomate en una sartén.

Vertimos alrededor de 2-3 tazas en el tostador de agua hirviendo. Cuando ya está disparando hasta la receta, sabrá exactamente cuánta agua necesita agregar agua para sus platos.

A continuación, es necesario probarlo (!) Y hacer sal, pimienta al gusto. Puedes poner condimentos fragantes. Por ejemplo, me gusta agregar un poco de lúpulo-soles o albahaca seca y ajo. Puedes agregar un ajo fresco machacado, pero el olor de él en un aficionado.

Y nos llenamos con un relleno de nuestras bolas de carne asada.

Vierta para Mells

El vertido debe ser completamente o casi completamente cubierto. Al principio, puede parecer mucho, pero le aseguro que después de 30 minutos de extinción, incluso con una tapa cerrada, disminuirá al menos dos veces.

Albóndigas inundadas de salsa.

Por lo tanto, los humos de los terapeutas de llenado cubren con una tapa, establecen el fuego más pequeño y las tiendas hasta la preparación. Aproximadamente 25-30 minutos lleva este proceso, la carne picada se está cocinando muy rápidamente y solo tendrá tiempo para soldar el arroz que ponemos adentro.

Si el arroz se hirvió previamente a la mitad de la preparación, el tiempo de cocción se puede reducir a 20 minutos. Esto debería ser suficiente.

Albóndigas en salsa

Después de media hora, los templos están listos. Mi salsa se espesó y no sucedió tanto. Fue posible hacer más.

Puedes tomar una papa rota o sólida en el plato lateral, y el alforfón, Makarokhka, Pea Mashed Patates. ¿Qué son fragantes y hermosos!

Listo albóndigas con patatas.

Encontrar una bola para mostrarte. Arroz dentro completamente soldado. El formulario se mantiene, son densos y deliciosos sabrosos! Y los adultos y los niños estarán encantados.

Albóndiga en corte

Tome una receta para una nota, es muy ligero y fácil de cocinar. ¡Y puedes alimentar rápidamente a toda la familia! 😉

Albóndigas picadas en salsa de crema agria

¿Quién nunca ha probado bolas de carne en salsa de crema agria, perdió mucho! Es fantásticamente sabroso, y si te trata positivamente la crema agria, entonces este es un plato para ti. Son tan suaves, simplemente se derriten en la boca. 👍

Albóndigas en salsa de crema agria

Ingredientes:

  • Casa picada - 500 gr.
  • Arroz en forma seca - 50 gr.
  • Huevo - 1 PC.
  • Cebollas - 1 pieza pequeña.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Crema agria 15% - 300 gr.
  • Harina para el rodillo - 2 cucharadas. l.
  • Sal, pimienta - al gusto.
  • Hvel-Sunnel (u otro condimento a la carne) - 1 cucharadita. Con una diapositiva.

En la receta anterior, no herví el arroz hasta la mitad listo. Pero esta vez decidió hervir, de modo que resultó un plato completamente tierno y jugoso.

El arroz está borracho de la siguiente manera: lo enjuagamos a través del tamiz con agua corriente y luego colóquela en una cacerola.

Arroz en una cacerola

Vierta el agua, mejor agua hirviendo para que esté completamente cubierta. Un poco más apretando y puso un fuego pequeño. Traigo a la hervija con agitación constantemente, el arroz se inclina no solo a "huir" de los platos, sino también para adherirse a él desde la parte inferior y hacia las paredes. Por lo tanto, se está agitando activamente, no le damos un hooligan.

Después de hervir, cocine 7-10 minutos.

Arroz inundado agua

Tan pronto como el arroz absorbe todo el agua, apague. Permítanos parar de 10 a 15 minutos, déjalo enfriar al menos a un estado muy cálido.

Hervido al arroz de media preparación.

Mezclamos el relleno picadito (tengo pollo de cerdo + pollo), arroz semi-aral, rompí un huevo, sal, pepperm y agrego una cuchara de lúpulo-soles. ¡Será muy fragante!

Huevo de arroz picadito y condimento.

Mezclamos todo juntos a un estado homogéneo. A continuación, reclutamos el relleno y, rodando entre las palmas, formamos las bolas.

Albóndigas picadas listas

Deben ser pequeños. Aproximadamente 4-4.5 cm de diámetro. Y inmediatamente los recosté en la sartén con botas altas, con una pequeña cantidad de aceite. Y empiezo el asado sobre un fuego moderado. Es necesario que se "agaran", por lo que, además, cierre con una tapa.

Bolas de calor hechas de fritadas picadas

Freírse a un pequeño dorado y entregar otro barril. Hago esto con la ayuda de tales pinzas de cocina de silicona, muy cómodas.

Albóndigas de carne fry

Freír hasta que no sea necesaria la preparación, simplemente torcido.

Mejectchors asados

Las bolas terminadas disponen en platos separados. O puede tomar una sartén separada para la podliva, ya que lo hice en la primera receta.

Albóndigas asadas en un plato

La zanahoria lo froté finamente, desmenuzándome a la izquierda.

Zanahorias y cebollas ralladas

Envíalos a la sartén, agregue un poco más de aceite de nuevo. Por cierto, en lugar de verduras se puede agregar cremoso, será aún más más sabroso.

Zanahoria y cebollas en una sartén.

Freírse, a la luz de la dorada, sin dar verduras para ser fritas. Necesito agitar. Y poner crema agria.

Vi recetas, donde solo se agregan 3 cucharadas de crema agria. En mi opinión, esto no es suficiente, se obtiene el agua de agua, y no es una salsa. Añadir más, no será mucho, pero la salsa estará saturada e increíblemente sabrosa.

Preparación de la crema agria Podliva

Mezclar la pelea con verduras.

Verduras con crema agria en una sartén.

Y agregar agua fría, agregué 2 gafas, pero tengo una gran sartén. El agua debe agregar tanto que las bolas de carne están casi completamente cubiertas. La salsa es necesariamente solimada, percica, a voluntad y tratar de ajustar el sabor.

¡La increíble salsa, en ella y Tempiteki saldrá muy bien y muy jugosa!

Salsa de crema agria en una sartén.

Los recostamos en la salsa y se colocamos en la estufa, debajo de la tapa cerrada. Después de hervir al automóvil, en el calor más lento, 20 minutos.

Albóndigas en salsa de crema agria

Durante este tiempo, el viaje se espesa un poco, vacila nuestras bolas de relleno.

Albóndigas listas en salsa de crema agria

Sólo permanece para presentar. Tengo una guarnición de Macarochka, a la que riego la salsa de crema agria, y desde arriba colocando las albóndigas. Un poco de pepino fresco y un magnífico almuerzo está listo!

Albóndigas en salsa de crema agria

¡Mira qué tipo de jugoso, suave, fragante! Beber mientras está caliente, será un placer sobrenatural.

Albóndigas en salsa de crema agria dentro

Asegúrese de llevar a la alcancía, es un clásico, probado por no una receta de generación. Garantía del gusto y la ternura!

Albóndigas con champiñones en el horno con una guarnición de patatas.

Una receta interesante para cocinar bolas de carne en el horno inmediatamente con una guarnición de papas. ¡Sabroso y práctico! Yo recomiendo.

Albóndigas en el horno

Ingredientes:

  • Granja - 500 gr.
  • Champiñones - 150 gr.
  • Patatas - 6-7 piezas de grandes.
  • Queso - 150-200 gr.
  • Sal, pimienta - al gusto.
  • Muscat Walnut - 1/2 h. L.
  • Aceite vegetal - 1-2 cda. l.
  • Sazonamiento para papas - arbitrariamente.

Tomamos carne picada, sazonarlo con sal, pimienta y nuez moscada. Y siempre siempre tengo champiñones en rodajas congeladas en el refrigerador, solo una mano de ambulancia. Ni siquiera los descongeló, se derritieron durante la cocción.

Minbia con champiñones

Barrer el bejélico de esta mezcla. Esta receta sin arroz, que simplifica enormemente la cocción.

Albóndigas con champiñones

Las patatas cortan las rebanadas, agregan un poco de aceite de oliva (puedes tomar girasol), sal y chupar un poco de condimento para las papas. Mezcle y acuéstalo en la forma brillante de la lámina para hornear con luces laterales.

Patatas en rodajas

A través de los tefels con setas. En este formulario, los enviamos al horno a 200 grados, al nivel más bajo en 40-50 minutos. En lo máximo, ponemos, de modo que no se retorcen antes de las papas.

Patatas con albóndigas en el mostrador.

Y cuando están torcidos, nos salimos y rocionamos con queso. Por cierto, si la malla de mayonesa también se agrega al queso, ¡saldrá de todo lo sabroso poco realista! Pero esta vez no hice esto, la cifra lo siento. No es fácil ser un blogger culinario, todo el tiempo se apresura al estilo porque tienes que comer todas tus "obras maestras" muy calóricas. 😄

Las papas en este momento ya deberían estar listas, su preparación se revisa de esta manera: intenta romper una rebanada para un tenedor, si funciona sin dificultad, las papas están listas.

Patatas con las vacaciones en el horno para queso.

Enviamos un plato al horno por otro 10 durante 10 minutos para que el queso se derrita y se suavice.

Albóndigas al horno en el horno con papas y queso.

Los racimos de hongos terminados debajo del queso, con papas se extienden en un plato con hojas de ensalada y tomates cherry.

Albóndigas en el horno

Tienen una hermosa corteza rojiza y una suave bola con trozos de champiñones. ¡Delicioso!

Albóndigas al horno en el horno.

¡Intenta cocinar, plato y en la fiesta y en el mundo, como dicen! Disfrute de su comida.

Albóndigas de recetas con arroz en salsa cremosa.

Munch y tierna albóndigas en la salsa cremosa es siempre una opción de ganar-ganar. Adecuado para cualquier guarnición. Tengo de grech hoy.

Albóndigas con arroz con salsa cremosa.

Ingredientes:

  • Granja - 500 gr.
  • Semiral de arroz - 50 gr.
  • Crema 20% - 500 ml.
  • Aceite cremoso - 40 gr.
  • Queso cremoso - 120 gr.
  • Sal, pimienta al gusto.
  • Cebollas - 1 unids pequeño.
  • Zanahoria - 1 pieza pequeña.
  • Hvel-Sunnel u otros condimentos - 1 cucharadita.

A medida que haga los robos, puede ver las recetas número 1 y 2. No repetiré.

Aquí, después de la preparación pasada, se dejó innecesario, lo que no encajaba en la sartén, y los congeló hasta la próxima vez. Es muy conveniente rodar, congelar y luego usar una mano de ambulancia.

Meathetti congelado

Congelado todavía sostiene el formulario bien.

Freír cebollas picadas con una zanahoria rallada en una sartén a la luz dorada. Las bolas de carne disponen allí.

Necesito que sean una pequeña tumba y me agarran. Tomará un minuto de dos minutos, no voy a frito a los negros.

Membres congelados con zanahorias

Así es como los rodé del lado de un lado a un rubor ligero. Freír en aceite cremoso para que el sabor sea cremoso.

Albóndigas asadas con zanahorias en una sartén.

Ahora cocino la salsa. Todos los 500 ml de crema vierten en la sartén. La salsa debe estar salada, pimienta, agregue sus condimentos favoritos. Tomo un poco de lúpulo.

Asegúrese de probar la marea. Debería tener un sabor cremoso y agradable y no ser fresco. No diluiré con un relleno con agua, me gusta. Cuando esta saturado

Puedes tomar una crema de grasa menor, también se recuperará, aunque no tan gruesas.

Crema cremosa de salsa

En fuego lento, revolviendo regularmente para hervir nuestra salsa. Es necesario agitar la crema, la crema adore para que se pegue a las paredes y hasta la parte inferior de los platos y tratará de presionarlo.

Al mismo tiempo, nos quedamos dormidos con queso finamente rallado, complementará armoniosamente el sabor de la salsa. Cubra la tapa y prepárese en el calor más bajo de 20-25 minutos.

Albóndigas en el grano cremoso con queso.

Durante la cocina, continuamos revolviendo intermitentemente. Terminado vertiendo ligeramente disminuirá en volumen y espesará, lo que se necesita.

Albóndigas en salsa de queso cremoso

Suministramos las campanas con calor, con un gran número de delicadas salsa cremosa.

Tefhattlia en la salsa cremosa

¡Solo se derrite en la boca, inimaginablemente sabrosa y muy cremosa! 😊

Opción de albóndigas sin arroz en salsa de tomate en una sartén.

¿Son las albóndigas sin arroz? Sobre. En principio, cualquiera de esas recetas que he mostrado anteriormente se puede usar sin agregar PIC. ¡Y resulta increíble!

Se trata de salsa, es ella quien le permite diversificar este plato para que nunca se aburre.

Mira qué más tengo una receta. Normalmente siempre cocino sin arroz y en una mano de ambulancia. ¡Delicioso!

Albóndigas sin arroz en salsa de tomate.

Ingredientes:

  • Relleno a cualquiera con arco.
  • Tomates en su propio jugo - 650 ml. (1 banco).
  • Lukovitsa - 1 pieza pequeña.
  • Albahaca secada - 2 picando.
  • Tierra de cilantro - 1/2 h. L.
  • Hoja de laurel - 2 PCS.
  • Sal, pimienta - al gusto.
  • Ajo seco - 1 cucharadita.

Entonces, tomamos carne picada, cualquier hogar. Tengo cerdo + pollo + arco. Todo está retorcido juntos. La carne picada.

Antes de la preparación de Teftelek, la salí, la pimienta, puedo agregar una nuez moscada o condimento para la carne al gusto, directamente a la carne picada. Mezclar bien. No agrego arroz.

Ruedo un bunker y cebolla finamente desmenuzándome y comienza un asado. Las bolas de carne van primero, las rodé y me flejé en una pequeña cantidad de aceite a un rubor ligero.

Albóndigas en un arco de freír

E inmediatamente dispáralos. Otro minuto para freírlos juntos, el arco se vuelve dorado.

Además, solo golpeo allí un frasco completo de tomates en mi propio jugo. ¡Están sin piel! Es mejor elegir tal, y luego la tortura para limpiar, ya que ya no quieren que los meterores quieran. 😄

Albóndigas y tomates en su propio jugo en una sartén.

Revolviendo, hirvudo e intento. Después de haber intentado, ya miro cómo ajustar el sabor, puede estar saturado con un poco o viceversa agregue azúcar. No tenga miedo de usarlo para corregir el sabor.

Y necesariamente todo tipo de hierbas fragantes: albahaca (turba entre los dedos secos), un poco de cilantro molido, un par de guisantes de perfume fragante, pimienta de tierra negra y ajo seco. Este es mi conjunto estándar para esta receta. Puede agregar algo o eliminar algo a su discreción, solo aquí está la albahaca que solo debe ser. A, más Lavrushka, por supuesto.

Albóndigas en salsa de tomate con especias.

Revuelva, intentando de nuevo. Si todo está bien, luego en un fuego lento durante 20 minutos, se hierven silenciosamente mi cabeza debajo de la tapa cerrada. ¡El aroma se distribuye en todo el apartamento!

Después de la hora especificada, el viaje aparecerá ligeramente y se espesará, pero los tomates en él permanecieron intactos.

Albóndigas sin arroz en una salsa de tomate en una sartén.

¡Estos son tan hermosos, con un relleno de tomate saturado, los tempitas fabulosamente deliciosos resultaron! Con cualquier guarnición, acabas de cavar.

Albóndigas sin arroz con tomates en su propio jugo en un plato.

Para aquellos que aman los tomates enlatados (solo los adoro), esta receta se convertirá en un hallazgo. Déjame recordarle que mostré la versión clásica de Tomate Podliva en la primera receta.

¡Cocina con placer y disfruta de tu apetito!

Albóndigas con repollo en salsa de crema agria al horno en el horno

Una receta maravillosa que le permite preparar un plato inmediatamente con un plato lateral.

Al horno en el horno bajo salsa de crema agria, tendrán en un delicioso cojín de repollo.

Albóndigas de col

Esta es una receta sin arroz. Pero a voluntad, puedes agregar a la carne picada.

Ingredientes:

  • Carne cualquiera - 300 gr
  • Baton White - 1 rebanada
  • Blanco col - 600 gramos
  • Cebollas - 2 piezas
  • Sal, pimienta - al gusto.

Para salsa de crema agria:

  • Crema agria - 5 cucharadas completas
  • Leche - 1.5 gafas
  • Harina - 3 cucharadas. Cucharas
  • Aceite cremoso - 3 cucharadas. Cucharas
  • Sal, pimienta - al gusto

Para la espolvoreada:

Cocinando:

Cocina la carne picada: saltamos la carne a través de un molinillo de carne con un pan, murió en leche, cebollas. Solim, pimienta.

Bastante pequeños racimos.

Hornear albóndigas en el horno

Repollo se cortó en tales rebanadas. Las hojas deben mantenerse en el Narción para que no se descomponen durante la cocción.

Relleno de repollo con agua, nos sentamos y cocinamos casi hasta la preparación. Luego vendrá en el horno.

Repollo en cacerola

Cuando el repollo llega a la condición deseada, será lo suficientemente suave, apague el fuego y drene el agua de la sartén.

Lubrique la forma de aceite para hornear.

Nos quedamos en la parte inferior de nuestro repollo, encima de él los metros.

Albóndigas con repollo en forma de vidrio.

Para hacer una harina a una sartén seca, pero aceite para él.

La harina se asadora en aceite, a un color dorado claro, mira para que no empiece a quemar, de lo contrario la salsa se echará a perder. Es necesario interferir intensivamente para que no se formen grumos.

Albóndigas con salsa

Si desea que la salsa adquiera un sabor más picante: agregue nuez moscada molida.

Agregue la crema agria en la sartén y calentada a altas temperaturas de leche, así como las especias. La mezcla debe agitarse constantemente.

Albóndigas de crema agria

Lentamente, la mezcla a un hervor (agitado constantemente), deje que no se fuma en gran medida durante 5 minutos, luego apague. La salsa se espesa un poco.

Vierta en la forma de hornear, debe ocultar completamente la col y las albóndigas.

Albóndigas inundadas con salsa de crema agria.

Parte superior de los migas de muelles y queso rallado.

Calienta el horno a 180 grados, ponga toda esta belleza a 30 minutos. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno.

Corteza de queso Ruddy en Mells

La superficie del plato debe estar bellamente torcida.

El plato está listo. Ponlo para alimentarse con repollo.

Albóndigas con repollo en salsa de crema agria en el horno.

¡Resulta ser increíble!

Pollo picado albóndigas en el horno en salsa láctea.

Las albóndigas de pollo o pavo, un plato útil y dietético.

¡Sabemos cómo cocinarlos deliciosos! Receta:

Ingredientes:

  • Filete de pollo o pavo - 500 gr
  • Repollo - 200 gr (sin ella)
  • Lukovitsa PEQUEÑO - 1 PC
  • Ajo - 2 dientes
  • Leche - 100 ml
  • POLLO DE HUEVO - 2 PCS
  • Trituradoras de pan - 1 taza
  • Sal, pimienta - al gusto

Para salsa (salsa):

  • Caldo de pollo - 400 ml
  • Mantequilla cremosa - 70 -80 gr
  • Harina - 2 cucharadas. Cucharas
  • Leche - 180 ml
  • Sal al gusto

Cocinando:

Preparando la carne picada. Para esto a través de la amoladora de carne, deje que la carne, las cebollas y la col. Añadir especias al gusto.

Albóndigas con salsa

Los huevos, la leche, las migas de pan se azotan en un plato separado.

Después de eso, agregue a la carne picada. Lave completamente todo juntos.

Formamos bolas pequeñas y nos dirigimos a la bandeja, en una hoja de papel de aluminio, lubricada con aceite.

Albóndigas con salsa

Horneamos a 210 grados de 15 a 20 minutos, a la preparación ruddina.

En esta receta, muy sabroso Dairy Jay. Mientras que los templos están horneados, lo prepararemos.

Derrita el aceite cremoso en la salsa o en la sartén, agregue harina a ella. Freírlo ligeramente durante 2 a 3 minutos, sin darle a ella a oscurecerse, en promedio de fuego.

A continuación, rellene allí leche caliente y caldo. Convolviendo constantemente para hervir.

Tan pronto como estén listos, elimíntelos del horno y colóquelo en la salsa.

Masculados todos juntos por otros 5-7 minutos en fuego lento. Después de eso, nos alimentamos de la mesa!

Albóndigas con salsa

Plato muy suave y sabroso.

Albóndigas "Octopus" de los niños.

Receta # 4 Receta de preparación clásica (ver arriba) también es adecuada para alimentos para bebés.

Y la última receta a petición de mamíferas. Una receta simple y sabrosa para divertirse "Octopus" del chef. ¡Ayudará a alimentar lo malo!

Albóndigas de niños

Ingredientes:

  • Pollo Picte - 150 g (1 porción)
  • Arroz hervido
  • Cebollas - mitad
  • Espaguetis
  • Verduras
  • Sal

Cocinando:

Cómo cocinar estos encantadores encantadores ver en el video tutorial:

Se obtienen muy sabrosos, ligeros y dieta. ¡Los niños de un "octopo" se deleitan, verificados!

Esperamos nuestra selección que le guste, ¡y definitivamente volverás a buscar en nuestro blog!

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¡Disfruta de tu apetito y todo lo mejor!

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Cuando se trata de albóndigas, recuerdo a Pubyatkarson, viviendo en el sueco. La OMS en la infancia leyó el libro, probablemente recuerda cómo la madre del bebé está listo para las bolas de carne listas para que las despertan para ambas mejillas volando escuadrón. Al leer estas filas, los sólidos han fluido. Tal vez por qué amo las albóndigas con arroz con arroz de la infancia: las recetas de este plato son probadas por mí casi en todas las variaciones. Le ofrecemos familiarizarse con la selección de las mejores formas de prepararse.

Carlson y metros de fotografía.
Carlson es una fabulosa albóndiga de connoisseur.

Cómo hacer albóndigas con arroz con salsa.

Bolas de relleno rápida y fácil: esta es una de las ventajas del plato. Cualquier guarnición es adecuada para ellos: espaguetis, papas, repollo, calabacín, cereales, ensaladas. La salsa también se elige, basada en sus propios saborizantes: tomate, crema agria, leche, setas.

La carne picada se usa tradicionalmente, carne de cerdo y carne de res, pero se pueden aplicar otros tipos de carne.

Desde el pollo, el conejo, Turquía consigue productos dietéticos. Los platos de cordero y de cerdo son más jugosos y satisfactorios.

Cómo elegir la carne para la carne picada, lea aquí.

Receta clásica

Memos clásicos de fotos
Las albóndigas clásicas se preparan en una sartén en la salsa.

Manera tradicional de hacer un plato rápido y sabroso:

  1. Cocinar 100 g de arroz en agua salada.
  2. Introduzca en 500 g de bulbo triturado, huevo, sal de carne picada, huevo, sal, pimienta negra y pimienta negra.
  3. Añadir arroz en la carne, lavar la composición.
  4. Para formar tortas redondas con el tamaño de la ciruela y cada corte en harina.
  5. Freír los erizos en una sartén durante 5 minutos a cada lado. Introduzca una cucharada de pasta de tomate y un vaso de agua hirviendo.
  6. Un arte Una cuchara es crema agria para combinar con la misma cantidad de harina. Añadir 100 ml de agua. Mezclar la mezcla y agregar a la carne picada. Albóndigas en salsa photo
  7. Guisó el plato en un fuego pequeño durante 15 minutos.

En una sartén

Albóndigas en una sartén photo
El sabor de los medidores complementan los guisados.

Diversidad de verduras platos:

  1. Grandes zanahorias, picar a Cubyciracukovitsa, 1/2 pimienta búlgara, un poco de chile (opcional).
  2. Sal Las verduras y estofado en aceite durante unos 5 minutos.
  3. 500 g de carne picada de carne compatible con 4 horas. Arroz crudo crudo cucharada. Somos una bombilla rallada y un huevo. Mezclar la masa. Es permisible cocinar sin huevos.
  4. Forma de tempitos limpios. Para que la carne no haya caído, las manos se humedecen con agua fría. Las bolas organizan en los guisados.
  5. Prepare la salsa combinando 8 cucharadas. Cucharas de tomatopass con 0.5 litros de agua.
  6. Vierta la fidelina del templeki y estofado debajo de la tapa a medio calor de 20-30 minutos.

También recomiendo leer cómo preparar nidos de pasta con sartén picó.

En el horno con champiñones.

Albóndigas con papas photo
El plato complementa las papas al horno.

El plato es original y adecuado para alimentarse para un festivalote. En este caso, se trazó la similitud con la receta de ZEZ.

Las setas se colocan en el centro de los probadores, por lo que su tamaño depende de la cantidad de rellenos.

Metodo de cocinar:

  1. 400 g de res y 100 g de cerdo bala verifique el molinillo de carne, sal.
  2. 200 g de cualquier setas para hervir en agua salada10 minutos, aplastamiento, fríe con una cebolla cortada a una sombra dorada.
  3. De la comida picada para hacer pellets redondos, en medio de tener un relleno de hongos. Colapsar bolas. Los hongos están ubicados dentro del Headwell, todo lo que hay que entrar en harina. Freír en ambos lados.
  4. Patatas (8 PC.) Cortar las rebanadas, fríe la mancha hasta que esté listo, sal.
  5. Cocinar crema agria. Precaliente AQUENCIA 2-3 cucharadas. Cucharas de harina, introducir 100 g de mantequilla. Después de que esté limitado por una taza 3/4 de crema agria, sal, especias. Trae y apaga.
  6. En el medio de la forma, coloque las albóndigas, a lo largo de los bordes de la sotana. Llena.
  7. Estufa durante 20 minutos a 180 grados.

En lugar de papas, puedes usar otra guarnición. Por ejemplo, arroz o pasta.

En una olla lenta

Albóndigas en una foto multicante
Los meterors son sucumbidos y fragantes.

Las deliciosas albóndigas se pueden preparar en una olla lenta o una caldera doble.

Metodo de cocinar:

  1. El arroz de 100 g empapó en agua durante media hora, mora.
  2. Obtenga una zanahoria, mole la bombilla, aplase 2 manchas de ajo.
  3. En 750 g de carne picada de carne picada, ingrese al huevo y los restos de las iniciaciones. Añadir sal, especias.
  4. Para formar los templos y colocar el abandono con orificios (accesorio a una cocina lenta).
  5. Vierta agua en el tazón y coloque una hoja de laurel. Capado con una tapa, cocine con el modo "Cocinar para un par" durante 45 minutos.
  6. Por separado hacer una salsa. Freír en una sartén de aplastamiento y bulbos en la sartén, ingrese un paquete de arte. Una cucharada de harina, 3 cucharadas. Cucharas de crema agria, jugo de espuma, sal, pimienta, 200 ml de agua. Guisado 2-5 minutos.

Tenemos una albóndigas de salsa y un plato lateral antes de servir en la mesa.

En una cacerola

Albóndigas en una cacerola photo
Antes de cocinar en una cacerola, las albóndigas están pre-asadas.

Metodo de cocinar:

  1. 100 g de enjuague risa en agua y remojar durante 15 minutos. Hervir casi hasta la preparación.
  2. La bombilla y las zanahorias están finamente rejillas, conéctese con 500 g MINEDEDI (carne de carne), sal, pimienta. Introducir el huevo y lavar la masa de carne.
  3. Compartir bolas y cortar en harina. Freír en una sartén a una sombra roja.
  4. Ponga las albóndigas en una cacerola. Diluir en 300 ml de agua 3 cucharadas. Cucharas de pasta de tomate. Vierta la salsa en una cacerola. Albóndigas en una cacerola con salsa photo
  5. Añadir la hoja de laurel, la sal. Guisado con una tapa cerrada durante unos 10 minutos.
  6. 2 cucharadas. Las cucharas son crema agria diluida con agua (1-1.5 gafas) y entra en un arte. l. harina. Vierta la salsa blanca a Mells y guisó otros 8-10 minutos.

Pollo

Foto de keyft
Kyufta se está preparando no solo de pollo, sino también de otra carne.

En Turquía, Armenia y Azerbaiyán, este plato se llama Kyufta. Los agentes de carne de pollo se preparan en salsa de crema agria de tomate.

Metodo de cocinar:

  1. Grandes zanahorias 1/2, moler 1 / 2lukovitsa. Pase el aceite vegetal.
  2. 50 g RISA enjuague y hierva a medio año.
  3. Conecte los componentes con 250 g de pollo picado.
  4. Prepare la salsa, alineando 3 cucharadas. Cucharas de tomatopass con 220 ml de agua. Luego ingrese 3 cucharadas. Cucharas de crema agria. Agitar la mezcla.
  5. En la forma extiende la carne del befelki. Vierta una salsa.
  6. Ponga el plato en un precalentado a 180 gradosovka, horno 40 minutos.

De Turquía

Pez

Photo Fishells
Los peces para las albóndigas se eligen sobre la base de las preferencias de gusto.

Metodo de cocinar:

  1. 70 g de cualquier enjuague de arroz en agua, hervir las adiciones. Detener el agua dura de nuevo.
  2. Conecte el arroz con 400 g de pescado picadito (realizado por onphil). Introduce el huevo, la cebolla triturada, la sal, la pimienta negra. Mezclar la masa.
  3. Preparar salsa. Un vaso de crema agria (20%) agrega 100 g de queso sólido rallado. Vierta 100 ml de agua o leche. Remover.
  4. Compartir bolas y distribuir uniformemente. Ocultando una salsa, mientras que debe cubrir los chuletas a la mitad.
  5. Horno a fuego medio 25-30 minutos.

Servir plato caliente con cualquier plato lateral.

Con alforfón

La receta para la fabricación de medidores de alforfón se presenta en el video.

Templaki como en Kindergarten: Recetas de dieta para niños y PP

Albóndigas con puré photo
Las tempitas dietéticas son adecuadas para el menú de los niños.

Muchas albóndigas están asociadas con los recuerdos de la infancia, incluyendo un jardín de infantes. Prepare un plato dietético sobre la manera soviética, que se puede dar incluso a un niño de 1 año.

Para los bebés de un año, los niños de 2 a 3 años, usan solo dietéticos (pechuga de pollo, pavo).

El proceso de cocción es simple, y el resultado le gustaría no solo a los niños, sino también a los adultos.

Metodo de cocinar:

  1. 70 g de rinde de arroz redondo y cocinar adición.
  2. Afloje la bombilla y una zanahoria, introduzca verduras, sal en 350 g de carne picada de carne. Añadir la fig. Mezclar la masa.
  3. Forma chuletas redondas, arreglan sus colores.
  4. Haz una salsa. Para hacer esto, combine 90 mlsok de los tomates, 6st. Cucharas de crema agria, 35 g de harina, un vaso de agua. Vierta la salsa de albóndigas.
  5. Cubra la forma de una lámina, el horno en el horno del horno.

Otra receta para albóndigas dietéticas con repollo se presenta en el video.

Opciones de cocina usando varias salsas.

El sabor especial de los talentos de los productos le da salsas. Recomiendo seguir mis preferencias culinarias. Use recetas de cocción en tomate, crema agria, color cremoso, salsas de hongos.

También se permite la combinación de opciones: la cocción de metros en el hongo cremoso, la crema agria y así sucesivamente.

En crema agria en el horno

Magors en salsa de crema agria photo
Salsa agridulce da la ternura del plato.

Metodo de cocinar:

  1. A 500 g MINCEDA agregar 200 g de arroz pre-seguro.
  2. Introduzca el huevo, la cebolla triturada, la sal, pimienta en la carne. Mezclar la composición.
  3. Forma las albóndigas y dispone.
  4. Para salsa blanca combina 200 g de crema agria, huevo, sal, especias, un vaso de agua. Agitar la mezcla.
  5. Vierta bolas de carne con salsa. El plato de horno de 40 minutos de horno precalentado a 180 grados.

En salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate photo
Plato de especias da salsa de tomates.

Metodo de cocinar:

  1. Lukovitsa y un par de trozos de ajo triturados, zanahorias pequeñas. Ingrese 500 g MINCEDI.
  2. 1.5 vasos de arroz hierven a la mitad de la preparación. Añadir a la masa de carne.
  3. Introduce huevo, sal, especias. Mezclar la composición.
  4. Forma las albóndigas, cortadas en harina, freír en una sartén. Disparar en una cacerola.
  5. Preparar salsa. Fry Grindinglukovitsu, zanahorias ralladas. Ingrese 1 cucharada. Una cucharada de pasta de tomate y tanto Geshara. Tomber en una sartén de 3-4 minutos. Verter agua hirviendo (1-3 tazas), basada en la cantidad de salsa y pulmones de salsa. Espere a hervir, introducir sal, especias, hoja de laurel. Hervir 5-7 minutos.
  6. Vierta las albóndigas con salsa, prepare la media hora en una pequeña incombase.

En salsa cremosa de champiñones

Albóndigas en salsa cremosa de hongos
Los hongos complementan perfectamente el plato.

Metodo de cocinar:

  1. Combine la bombilla triturada, el huevo, 200 g de arroz hervido, 500 gfars, sal, pimienta. Mezclar la composición.
  2. Compartir bolas, freír en la vegetación.
  3. En una sartén separada, Fry The Chopanelukovitsu, 200 g de cualquier hongo. Introduzca 200 ml de crema (10-20% de grasa), sal, pimienta.
  4. Para cambiar las albóndigas a la forma, rellene con salsa, espolvoree 50 g de queso rallado.
  5. El horno en el horno durante media hora a 180 grados.

Sin arroz

Albóndigas sin arroz photo
En lugar de cordero, puedes usar otra carne.

Metodo de cocinar:

  1. Gire a través de un molinillo de carne 700 g de cordero, bombilla, 3 rebanadas de ajo.
  2. Preparar salsa. Fry Mildinglukovitsu, agregue tomates enlatados picados en su propio jugo (Shohylic), vierta 50 ml de agua, sal, especias. Guisado 10 minutos.
  3. Para dar forma a las bolas de la carne picada, agregarlas al sublifting. Por solicitud, puedes poner los tomates cherry.
  4. Espere hirviendo y guisado por otros 20 minutos.

También le recomiendo que se familiarice con las recetas de cocinar rollos de carne con una variedad de rellenos.

Receta de sopa con Melligents - Receta paso a paso

Sopa con Mearrers Photo
Las albóndigas se pueden hacer de cualquier tipo de carne.

Método de preparación:

  1. 50 g Risa hervir hasta la preparación. Pero implacable, déjalo estar ligeramente crudo.
  2. 300 g de carne picada de carne con una pistola de terror. Entra arroz, huevo, sal, especias. Mezclar la composición.
  3. Forma el Templekki, cortado en la harina para verter a un rosado.
  4. 3 rebanadas de puré de papas. Zanahoria en un rallador. Bulbo de molienda. Free verduras durante 3 minutos. Entra uno uno. Una cucharada de pasta de tomate, ligeramente diluida con agua. Mañana 2 minutos con piercing.
  5. Hervir el agua en una cacerola, sal, entra, luego a la parrilla con sartén, Toflli. Cocinar durante 20 minutos.

Antes de la alimentación, se recomienda que la sopa esté soplada.

Las albóndigas son consideradas fáciles de cocinar con un plato. Son adecuados para todos los días, y para el festivo, y para la mesa dietética. Las templatas son ampliamente utilizadas para el menú de los niños. Se les puede entregar al niño de 1 año, realizando variedades dietéticas de carne, por ejemplo, desde Turquía. Los jugosos y fragantes tempitos recogerán a toda la familia en la mesa.

Por cierto, le recomiendo que también aproveche las recetas de rollos de repollo y carne en francés de la carne picada.

Éxitos en los experimentos culinarios!

Las albóndigas con salsa son deliciosas bolas picadas, guisadas en salsa fragante espesa. No los confundí con las albóndigas, hay varias diferencias significativas entre ellas. Las albóndigas se preparan con la mayoría de las albóndigas más grandes, ya que son un plato de carne completamente inclinado, por ejemplo, a la cena. Los melligentos están fritando o guisos en una sartén, y también se pueden hornear en un horno con o sin salsa. Las albóndigas se hierven en caldo, generalmente complementan algún tipo de plato, como la sopa con albóndigas.

Hay una amplia variedad de deliciosas albóndigas, en su mayoría diferentes en ingredientes adicionales. Podemos agregar cebollas y zanahorias a las albóndigas, puede poner arroz, sabrosos relajantes con champiñones o llenado de verduras que envuelven en carne picada. También podemos preparar varias salsas para los medidores y afectarán dramáticamente el gusto. Bueno, lo más importante es que las albóndigas se pueden hacer de una variedad de carne. No quiero ver las albóndigas, pero las albóndigas en la variedad de cocinarlas toman el premio principal.

Todas las opciones I, por supuesto, no pueden cubrir, pero con muchos deliciosas compartirás con usted.

Albóndigas de carne con salsa de salsa de tomate con crema agria.

Albóndigas de carne con salsa

Me parece que comienza adecuadamente con recetas simples y clásicas. Por lo general, son los más buscados y populares. Estamos tan acostumbrados a los temas desde la infancia, que muy a menudo estamos buscando recetas para su cocina muy similar a las que se prepararon nuestras madres y abuelas, así como a los chefs trabajadores en Kindergarten. Y todo esto no es así. Por cierto, aclararé que los medidores pueden estar preparados para los niños y les gustan mucho, y degustarlos, y en forma, y ​​cuántos niños les encanta la salsa. No necesito hablar. La guarnición puede elegir cualquiera de sus gustos, pero ahora aprendemos cómo preparar los deliciosos recuerdos con salsa.

Para las albóndigas necesitará:

  • carne picada carne - kg,
  • Huevo - 1 PCS,
  • Cebollas - 1-2 piezas,
  • Ajo - 1-2 piezas,
  • Pasta de tomate - 2 cucharadas,
  • Crema agria - 4 cucharadas,
  • Harina - 2 cucharadas,
  • Sal, pimienta y especias al gusto.

Cocinando:

1. Para las albóndigas, puede usar la carne picada, y la convertirá por su cuenta de la carne seleccionada. Elige probar un cerdo, carne de res o una mezcla de dos picar. Uno de mis consejos es no hacerme demasiado picado, es decir, completamente sin grasa. Un pequeño álcalón en la carne picada hará que las albóndigas sean más jugosas, y al mismo tiempo estén prácticamente desordenadas con el tratamiento térmico.

Albóndigas con salsa

2. Guarde la cebolla en la cama, especialmente si cocina para niños. La cantidad se ajusta a ti mismo, puedes poner una o dos bombillas. Las cebollas por sí solas también ayudan a hacer que las albóndigas sean más suaves y jugosas. Mezclar cebollas con carne picada en un tazón grande cómodo. Moler en un rallador o un cuchillo y un ajo, agréguelo a la carne picada.

Albóndigas con salsa

3. Extienda un huevo crudo en un recipiente con carne picada y revuelva. El huevo ayudará a lograr una buena pegajosidad de la carne picada, de modo que las futuras albóndigas no se derrumbarán en la forma terminada. Subtillan y cruza la carne picada a tu gusto.

Albóndigas con salsa

4. Forma de las bolas de tamaño promedio de la comida picada resultantes. Observelos en la harina de modo que con un asado, resultó una deliciosa corteza rojiza, y todos los jugos de carne sellados en el interior. Calienta la sartén con aceite vegetal y albóndigas fritas a fuego medio de los lados a un rumidor ligero.

Albóndigas con salsa

5. Preparando salsa futura. Esta receta es la más fácil, mezcle la pasta de tomate con crema agria, diluya con un vaso de agua tibia.

Albóndigas con salsa

6. Llene la salsa de MEBLETLE resultante en una sartén, cubra con una tapa y estofado quince minutos.

Albóndigas con salsa

7. En el proceso de hervir, la quinta adquirirá un color rojo más rico debido a la salsa de tomate. Quince minutos después, bajo la tapa a fuego medio, los medidores estarán listos y saturados con deliciosa salsa.

Albóndigas con salsa

Las sabrosas albóndigas están listas. Receta universal y sencilla. Si en lugar de la crema agridulce puso la crema, entonces el sabor será más suave y más pequeño. Servir con una guarnición caliente, por ejemplo, papas puré de patatas, espolvoree con verduras frescas. ¡Disfrute de su comida!

Albóndigas delicadas con arroz al horno en el horno en el horno.

Albóndigas con arroz en el horno.

Casi todos nosotros probamos albóndigas con arroz, y muchos incluso los conocemos llamados "erizos". También se pueden preparar en una sartén en un subliftecimiento grueso, y también puede hornear en el horno, lo que los hará solo más tiernos, porque no habrá rasgado de asado en una sartén, sino solo un calor uniforme de todos. lados Para probar la salsa, agregaremos cebollas y zanahorias en ella.

Tomará:

  • Mezclado mixto - 600 gramos,
  • Arroz hervido - 1 taza,
  • Huevo - 1 PCS,
  • Cebollas - 2 PC,
  • Zanahoria - 1 PCS,
  • Ajo - 2 dientes,
  • Pasta de tomate - 2 cucharadas,
  • Crema agria - 2 cucharadas,
  • Harina - 2 cucharadas,
  • Sal y pimienta de negro al gusto.

Cocinando:

1. Desplácese por la amoladora de carne o tome la carne picada terminada. Ponlo en un tazón y agregue una bombilla y un ajo finamente picados. Las segundas bombillas necesitaremos ser una salsa. También se rompe en el huevo picadito. Silte y pimienta. Revuelva primero la carne picada con una cuchara, y luego con las manos, por lo que es mejor mezclado.

Albóndigas con arroz en el horno.

2. Zanahorias pisadas en un gran rallador.

Albóndigas con arroz en el horno.

3. Mezcle la crema agria y la pasta de tomate en un recipiente separado. Agregue dos cucharadas de harina a ellas y agitar hasta una pasta homogénea.

Albóndigas con arroz en el horno.

4. Vierta agua hervida fría en el vidrio y lo vierta gradualmente en la salsa futura en el recipiente. Vierta y agite un poco y luego agregue el agua y se agita, y así, hasta que todo el agua se haga.

Albóndigas con arroz en el horno.

La harina se necesita en tal salsa para dar a luz. Además, el mismo sabor característico que recordamos de la infancia en una salsa, que se sirvió en un comedor para guardería y escuelas.

5. Cacerola de calor con mantequilla. Cortar la segunda bombilla con un pequeño cubo. Freír la cebolla en el aceite antes de la transparencia, luego agregue una zanahoria rallada a la sartén y fríela a fuego medio, mientras que las zanahorias no se ablandarán.

Albóndigas con arroz en el horno.

6. Ahora en una sartén con un arco y una zanahoria, vierta la salsa de crema agridulce preparada. Revuelva, satisfacen ligeramente y déjelo entrar en el fuego montado durante 2-3 minutos. Subtillan y pimienta tu fidelidad futura. Tal será en salinidad en la forma terminada.

Albóndigas con arroz en el horno.

7. Encienda el horno calentado en 180 grados. Tome la forma de hornear y comience a formular a los terapeutas. Para hacer esto, humedecer ligeramente el agua y rodar las bolas de tamaño bastante grande de la carne picada. Coloque las temperaturas confeccionadas en forma. Cuando todos están ciegos, tome una sartén con una salsa y llene las albóndigas desde arriba. Si la salsa no es suficiente, agregue un poco de agua, se mezcla con la salsa durante el proceso de ebullición en el horno.

Albóndigas con arroz en el horno.

8. Establezca albóndigas con un maniquí y un golpe de aproximadamente 30 minutos a 180 grados.

Albóndigas con arroz en el horno.

Después de media hora, los terapeutas están listos. El faro se está preparando muy rápidamente, y ya he estado listo. Tendrás albóndigas muy delicadas y sabrosas con salsa espesa aromática con un pan y zanahorias. Es un almuerzo o cena muy nutritivos y satisfactorios. La guarnición elige a su discreción. ¡Bebe en la salud!

Cómo hacer albóndigas con salsa como en el jardín de infantes.

Para aquellos a quienes la nostalgia es inexorables tirones para recordar que más sabor y cocinar los reflectores como en el jardín de infantes, sugiero que el video es bueno y detallado. El proceso de medidores de cocción y todos los ingredientes necesarios para esto se describen. No hay nada complicado en tal receta y el chef no mantuviera un secreto militar con él. Ahora estará disponible para usted. Cocina las albóndigas y no olviden los macarrones suaves.

Albóndigas en salsa cremosa al horno con queso.

Salsa cremosa de crema

No salsa de tomate solo carne hermosa carne albóndigas con arroz. La salsa cremosa no es menos hermosa, y si también le agregas queso, entonces ya no te retiras por tus oídos. Esto puedo decir por mí mismo y a mi familia, pero casi seguro que muchos están de acuerdo conmigo.

La crema es delgada, por lo que en tales albóndigas de salsa también hemos horneado.

Tomará:

  • Carne picada - 600 gramos,
  • Arroz - 100 gramos,
  • Crema 10% - 330 ml,
  • Queso - 100 gramos,
  • Ajo - 2 dientes,
  • Almidón de patata - 1 cucharadita,
  • Sal y especias al gusto.

Cocinando:

1. Prepare la carne picada, póngala en unos platos cómodos. Agregue el ajo a la carne picada, pase a través de una prensa o rallada en un pequeño rallador. Cantado (alrededor de 0.5 cucharaditas).

Salsa cremosa de crema

2. Hervir la figura hasta la mitad listo. Agrégalo a la carne picada. Agregue una cucharadita de 0.5-1 de sus especias favoritas con un sabor suave. Por ejemplo, las hierbas de oliva o italianas encajarán muy bien.

Salsa cremosa de crema

3. Revuelva el relleno con las manos, resulta más uniformemente que una cuchara o una espátula debido al hecho de que la carne picada es lo suficientemente gruesa y grumosa.

Salsa cremosa de crema

4. Humedecer ligeramente el agua y rodar las grandes albóndigas grandes. Tome un cómodo aderezo profundo y coloque las futuras albóndigas en la parte inferior. No es necesario usar aceite, porque los prepararemos en salsa.

Salsa cremosa de crema

5. En un plato separado, revuelva la salsa. Para hacer esto, vierta en un tazón de crema. Soda de queso en un rallador, poco profundo o grande. Añadir queso a crema, también especias y sal al gusto. Allí, apriete la cucharadita de almidón de papa, es necesario hacer una salsa cremosa ligeramente. El gusto del almidón no afecta. Mezclar bien bien.

Salsa cremosa de crema

6. Calienta el horno a 180 grados. Ponga las albóndigas en la forma en el horno y hornee durante 20 minutos, durante este tiempo, los medidores llegarán a la mitad.

Salsa cremosa de crema

7. Llene los tonos de la salsa que preparamos. Los restantes en la parte inferior del queso (y los mensajeros) yacían sobre cada albóndigura para que golpee una hermosa corteza rubicuosa.

Salsa cremosa de crema

8. Ponga los medidores con salsa de nuevo en el horno y hornee por otros 20-25 minutos. La salsa está soldada, y el queso se horneará con una hermosa corteza. Las albóndigas estarán completamente preparadas.

Salsa cremosa de crema

Alimentar las albóndigas de carne caliente en una salsa cremosa con bolsos y ensaladas de verduras. ¡Disfrute de su comida!

Albóndigas originales con alforfón - greckers. Receta de video paso a paso

Si intentaste albóndigas con arroz, pero ya están cansados ​​de ti, entonces es hora de traer la novedad a este hermoso plato. Agregue el alforfón en lugar de arroz y tendrá un nuevo tipo de deliciosas albóndigas. Tales tempitos apetitosos también se preparan con una gruesa salsa soldada en la que se hornean.

Los ingredientes son bastante familiares: carne picada, cebollas, huevo, harina y pasta de tomate. En lugar de arroz torcido a muerte. Agregue especias a su gusto para que estas albóndigas sean picantes o agudas y por favor, los hogares con una novedad.

Prepare albóndigas con salsa a menudo y no se olvide de hacer una variedad en ellos cambiando salsas y aditivos. No olvides las deliciosas muestras y ensaladas, el almuerzo debe ser nutritivo y útil. Salud para usted y buen humor!

186933. Puntos de vista

¿Estás de acuerdo con el hecho de que todo es genio justo? Muy más fácil, en su preparación, el BeEftelki conquistará fácilmente sus estómagos, mentes y apetitos. El plato es muy talentoso en su sentido amplio. Y para crearlo, solo necesitarás tu sartén y estufa favoritos.

Los progenitores de Teftelek es el plato turco de Kyufta. Las frutas secas se colocaron en bolas picadas y las prepararon en caldo o salsa. Así que la delicadeza fue popular en la cocina balcánica y austriaca. Y luego en todo el mundo.

Las bolas de carne serán apropiadas no solo en la fiesta ordinaria, sino también en ninguna fiesta. Y a partir de los métodos para crear una existencia, se escaparán los ojos. Asegúrese de complacer a usted mismo y a su carne y arroz favorito en salsa de tomate. También hay una receta impresionante para bolas de pollo Rabris con la adición de pan, que se puede extender en la cama de zanahoria.

Si tiene hijos, estarán encantados con los erizos sadikovsky de las aves y la carne de res. Te enamoras de las albóndigas de la carne de mostaza, excepcionó salvaje en relleno agridulce de tomate. También le mostraré un video disciplinado con delicioso, a los que podrá cocinar ... y para el postre, le di algunos secretos más para que el plato de relleno sea exactamente inminente.

Bueno, gourmet, ¡pasa a nuestro delicioso negocio! ¡Más bien, pagaré hogares e invitados carne y humo redondo!

Déjame recordarle que puede hacer muchos platos diferentes de la carne picada, por ejemplo, snosgs de carne o chuletas clásicas, bien o rollos de repollo perezosos. Lo principal es que tienes inspiración durante la cocina y el deseo de alimentar no solo a ti mismo, sino también a tus seres queridos.

Albóndigas con arroz y salsa en una sartén.

Sucede que ya no sabemos cómo por favor, cerca de la fiesta más cercana. Si es así, entonces ciertamente querrá recoger la siguiente receta para los medidores en su alcancía.

¡Los erizos de carne de res, arroz desmenos y especias apetitamente cubrirán el relleno de tomate y producirá impresiones indelebles de todos sus alrededores! Preparándose para su cocina.

Composición:

  • Carne de carne de carne sujeta - 0.5 kg
  • Arroz blanco (cualquiera) - 1/2 taza
  • Cebolla - 1 PC.
  • Harina de trigo - 1 cucharada.
  • Huevo De Pollo - 1 PC.
  • Pasta de tomate - 1 cucharada. l. (con una diapositiva)
  • Cloves de ajo - 2-3 PCs.
  • Coriandro (tierra) - 1 cucharadita.
  • Khmeli-Sunnel - 1/2 h. L.
  • Sal de sal - al gusto
  • Lavrushka - 3 PCS.
  • Arena de azúcar - 1/3 h. L.
  • Selector de tierra negra - en el ojo
  • Agua potable - 2 gafas
  • Aceite de girasol refinado - para freír

Cocinando:

1. Primero, vierta arroz en una cacerola con un fondo grueso y enjuague en varias aguas. Así que derritaste al almidón extra con granos. Tan pronto como el líquido con granos se vuelva transparente, drene el agua y vierta aproximadamente 2 veces más que el propio arroz.

2. Cocine los granos debajo de la tapa del fuego alto antes de hervir. Luego, reducir el quemador al mínimo y continúe cocinando el arroz hasta el estado semiabilitado. No retire la tapa con los platos. Escurrir si el agua permanece en los granos y déjalos enfriarlos.

3. Limpie las cebollas de las cáscaras y la soda en un rallador medio o pequeño. Cualquiera de los vegetales con un pequeño cubo.

4. La carne de res se muela en trozos pequeños y desplácese contra el molinillo de carne. Dobla la masa resultante en un plato y agregue cebollas picadas, arroz semi-preparado, cilantro, lúpulo-sunnel, pimiento molido, sal y huevo de pollo. Bonito mezcla de ingredientes para un tenedor.

5. Formamos un erizo de menor. Vierta la harina en la placa y humedece las manos en agua potable. Montaje con ellos una pequeña cantidad de carne, despliega las albóndigas de él. Descanse el futuro en la fibra y extiéndalo en un plato plano.

6. Calienta el aceite de girasol sin oler a la sartén y enviar los erizos de carne. Sin cubrir la tapa, fríelos desde todos los lados a fuego medio durante 2-3 minutos.

7. Si bien hay una existencia, transfiera una pasta de tomate a un tazón. Limpie los dientes de ajo a través de la prensa y agrégalos a la masa tomtoral. Aquí haz sal al gusto y arena de azúcar. Vierta 1 taza de agua y mezcle todo a fondo. Vierta la salsa a las bolas fritas.

8. Agregue otro 1 vaso de agua a una sartén con un plato y ponga laurel. Traigo el yugo a hervir y cubrirlo con una tapa. Reflejamos el fuego hasta un mínimo y mucho delicadeza por otros 20-25 minutos. Además, a voluntad, decorar bolas de carne con greens frescos en rodajas.

Fuente: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq

Servir carne deliciosa con pasta o con otro plato lateral favorito o con una ensalada de verduras.

¡Tú y tu sartén han creado una verdadera obra culinaria de arte! ¡Toda la familia seguramente se enamorará de él! Llámalo en la mesa y se sumerge en el apetito placer.

Deliciosas albóndigas picadas de pollo sin arroz.

Traemos una variedad de nuestra increíble selección de la delicadeza redonda y lo preparamos de una suave mela picada, arroz y arco.

Osion es excelente. Lo que es adecuado para aquellos que llevan un estilo de vida saludable, ahorra su presupuesto y ama delicioso para alimentar a los familiares. Comencemos nuestro viaje culinario.

Componentes:

  • Relleno de aves - 350 gr.
  • Ayer Baton o Pan - 3-4 piezas
  • Leche de vaca - 1 vaso
  • Las cebollas del tamaño mediano - 1 PC.
  • Harina de trigo - 2 cucharadas. l. sin diapositiva
  • Clove of Ajo - 1 PC.
  • Zanahorias - 4 PCs.
  • Aceite de girasol - 3 cucharadas. l.
  • Agua potable - 1/2 taza
  • Sal de sal -

Tecnología de cocción:

1. En primer lugar, ponga la batuta en las rebanadas y corte una costra de ellos. Ella no lo necesitará. Las champiñones se transfieren a un tazón y se rellenan con leche. Deja el pan a un lado para girar.

Baton hará que su plato sea más exuberante y suave.

2. Las cebollas purificadas se sacudieron finamente. Ponga el filete de pollo de molienda en una placa profunda y agregue cebollas picadas. Sáltate el ajo a través de la prensa o la soda en el rallador fino. Envíalo a la carne picada y el pan.

3. Rendas de batón de la leche y la puso a la pollo. Aquí frotamos la harina, sal y mezclamos la composición. Luego haz las zanahorias y la soda en un gran rallador. Transfiera un vegetal a una sartén con altas aparadores. Añadir aceite vegetal, sal y agua potable a la masa roja. TODO MUCHE. Lleve vegetal a fuego medio sin tapa.

El agua no le dará a las zanahorias "secas" durante su pasión.

4. Tan pronto como la zanahoria hierve, forme bolas de carne de pollo y póngalos para zanahorias. Cierra todo con una tapa y extingue un plato en un pequeño incendio de 35-40 minutos.

Deleite, alegría y felicidad sabrosa. Son estos tres componentes que estarán cerca de la delicadeza de pollo en la leche de zanahoria. Estoy seguro de que ya ha sido hallado con platos y espere a los elogios por su gusto. ¡Disfrute de su comida!

Cocinar erizos con salsa como en kindergarten

Nuestro pasado nunca nos dejará. Es en total, incluso en gustos. Así que sacude el viejo y prepare los regalos de los erizos que comió en el jardín de infantes bajo la salsa de tomate de cebolla.

El plato conquistará no solo una parte adulta de su familia, sino también la más pequeña.

Composición:

  • 600-700 gr. Carne Massed (Pollo + Carne)
  • 1/2 art. Arroz
  • 1 huevo de gallina
  • 2 cucharadas. l. Pasta de tomate
  • 1 cucharada. l. harina
  • 1 loux
  • 0.7-0.8 Pila. Agua potable
  • Cocinero de sal - en el ojo
  • Pimienta de tierra negra - al gusto
  • Aceite de girasol -

Cómo cocinar:

1. Enjuague bien y vierta con 1 taza de agua potable. Encienda el quemador en el fuego grande y hierva el cereal antes de hervir. Disparar a un perro al mínimo y hacer granos por otros cinco minutos. Luego retire el arroz de la estufa y enfríelo a un estado cálido.

2. Luego, la carne de desplazamiento se pliega en los platos y haz que se enfríe el arroz. Rompa aquí el mismo huevo y todo moteado y pimienta. Bonitos ingredientes de mezcla unos con otros.

3. En el recipiente, transfiera la pasta de tomate, la harina, el agua y un poco de satisfacción de los componentes. Mezclar todo a la homogeneidad. Siga en salsa otra 1/2 taza de agua. Volver a enlazarlo.

4. Hacer menor con los pequeños erizos de arroz y enviarlos a la junta. Nos esforzamos en el recipiente de una pequeña cantidad de harina y bolas de pánico en ella.

5. Vierta en una sartén con lados altos de aceite refinado y cure a fuego medio. Freír en las bolas grasas de la carne picada en unos pocos minutos. Tan pronto como el lado inferior se ruboriza, gire el tamiz a la dirección opuesta y también la fríe.

6. Pase finamente en la pizarra en el tablero y envíela a una sartén con un plato. Ahora llénelo con salsa de tomate. Cubra la tapa y cociéndola antes de hervir. Luego reducimos el quemador al mínimo y extinguimos la delicadeza durante 20 minutos.

Fuente: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq

La utilidad y la sabrosa van de la mano en este exterminio. Estoy seguro, ahora a menudo mimará a sus familiares con este tentador, lo cual es perfecto de una manera completamente de cualquier manera. BON APHERENTE, camaradas!

Albóndigas de recetas con pasta de tomate y crema agria.

¡Este método de creación de rondas de carne cantará oed! ¡Aún así! Las impresionantes albóndigas con la adición de mostaza y especias una o dos o tres conquistan sus receptores de gusto.

¡Sólo sigue siendo preparar los componentes, calienta la sartén y hacia adelante, a la creación de un buen nido!

Necesitará:

  • Mince mixta - 0.5-0.6 kg
  • Pollo de huevo (1 gato.) - 1 PC.
  • En la viga (medio) - 1 PC.
  • Cloves de ajo - 2 PCs.
  • Mostaza líquida - 1 cucharadita.
  • Las hierbas secas o las especias de molienda - 1 cucharadita. (con una diapositiva)
  • Picker negro molido - en el ojo
  • Aceite vegetal - al gusto
  • Arroz (cualquiera) - 90 gr.
  • Agua caliente - 2 gafas
  • Cocinero de sal - en el ojo

PARA PODLIVA:

  • Maslicado de girasol (refinado) -
  • Arcillas - 1 PC.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Harina de trigo - 2.5 cucharadas. l.
  • Pasta de tomate - 2 art. l.
  • Agua hirviendo - 500 ml
  • Crema agria (cualquier gordura) - 0.25 l
  • Lavrushka - 2 hojas
  • Hierbas secas - en el ojo
  • Cualquier especia de hierbas - ojo
  • Arena de azúcar - 1 cucharadita.
  • Cocinero de sal - al gusto
  • Picker negro molido - en el ojo

Proceso de cocción:

1. Lavar honestamente el arroz y hacer agua caliente. Añadir sal al gusto al gusto. Prepárate para hervir sobre fuego grande, luego reducir el quemador y hervir el grano por otros 10-11 minutos.

2. Las cebollas purificadas cortan un pequeño cubo, y los clavos de ajo saltan a través de un pequeño rallador. Carne desplazada para doblar en el tazón, agregar cebollas y ajo a ella.

3. Sudor de huevo en un tazón separado y sature la masa. Verterlo a la carne. Aquí, ponga la mostaza, condimento y pimienta negra molida. Mezclar todo a fondo.

4. Luego, toma toda la carne picada en las manos y cómo tirarla a un tazón. Esta acción hará varias veces. Gracias a este método, la masa se volverá más densa. A continuación, agregue arroz y mezcle en él.

5. Humedezca las manos en el agua y haga bolas de la composición de la carne. Dobla el futuro soberano al tablero de la cocina y retírelo en la nevera durante media hora.

6. Mientras los erizos son "geniales", haz una salsa. Salta la zanahoria limpia a través de un gran rallador. Y el arco está finamente llamado. Vierta el aceite refinado en una pila de puntos culminantes y caliente.

7. Traslado a las cebollas de freír caliente. Prepárelo a fuego medio, distribuyendo los platos, dentro de 2-3 minutos. Luego, haga una zanahoria a la verdura y pase la composición sin una tapa otros 3-4 minutos.

8. Tan pronto como las verduras se vuelvan blandas, hazle harina, todo sobrecaliente y extingue la composición hasta que la harina cambie su color. Ahora ponga la pasta de tomate en la salsa futura. Continúa cocinando un par de minutos más minutos.

9. Vierta en una sartén con una composición de agua caliente, mientras lo mezcla al mismo tiempo. Coloque la crema agria a los componentes y luego mezcle todo a fondo. Trae la masa a hervir. Añadir una hoja de laurel.

10. Siguiendo la laurel, ponga hierbas secas y especias favoritas en la salsa, el azúcar y una pimienta negra, para probar la sal. Coma todo, reduzca el quemador al mínimo y prepare la composición durante un par de minutos más.

11. Transfiera el aceite refinado en la segunda sartén y caliente. Envía una albóndiga fría a una sartén. Freír la delicadeza de dos lados. Una forma en que debe partir durante 4-7 minutos.

12. A continuación, coloque los reflectores en la salsa y prepare la externa hasta hervir a fuego medio. Luego, reducir el quemador a un mínimo y el plato de otros 20-25 minutos debajo de la tapa.

Fuente: https://youtu.be/knwo-iborzm

¡Solo escuchas la fragancia de este plato! Es así de manitis pronto envíe una delicadeza a la boca. ¡Complete este deseo y asegúrese de dar estos momentos sabrosos con sus seres queridos y familiares!

Video sobre cómo los deliciosos recuerdos de pescado de cocinero en salsa de tomate

¿Por qué somos todos sobre la carne, sí sobre la carne? Recordemos y de pescado útil. Resulta del filete de pescado, puede preparar bolas de pescado impresionantes, e incluso en salsa de tomate. Tan pronto como vi este video, decidí cocinar un plato, así que comparto con usted esta maravillosa receta.

Nosotros necesitamos:

  • Filete de pescado - 500-600 gr.
  • Cebollas - 3 pcs.
  • Zanahoria - 2 PCs.
  • Pimienta dulce - 1 PC.
  • Puré de tomate - 500 gr.
  • sal, pimienta al gusto
  • Azúcar - 1-2 h. L.

Secretos de cocinar deliciosos Mells.

Según lo prometido, le doy algunos secretos de cocinar carne de carne. Deje que estos consejos se conviertan en una estrella guía en el camino a su reabastecimiento de combustible.

1. Hablar de la carne:

  • Para la preparación del plato, se pueden usar tales tipos de carne: conejo, pavo, cordero, así como una mezcla de tres tipos de carne: carne de res, cerdo y pollo;
  • Es mejor desplazarse por la carne. Así que sabrás exactamente lo que tu picado es buena calidad.

2. Inicialmente, siempre freír las bolas en el aceite, y solo luego envíelas a estofado a la salsa. Así que la delicadeza no se desmoronará.

3. También sucede que la salsa puede ser a través de Chur gruesa. Por lo tanto, diluirlo con agua hirviendo a la consistencia deseada.

4. Para que el arroz no hierva durante la extinción de los medidores, hierva los granos solo hasta el estado semiabilizado.

5. Puedes reemplazar el arroz con piezas de verduras favoritas.

La principal diferencia entre las albóndigas del kitlet no solo en la cantidad, sino también en el hecho de que están pánico solo en harina. Ella, a su vez, puede ser cualquier: trigo, arroz e incluso avena.

6. Las bolas ideales deben ser de tamaño un poco más de nuez. Así que se llevan uniformes y es poco probable que se descomponen. Y los erizos de un tamaño pequeño son convenientes.

7. Asegúrese de freír la extinción en el gran calor, y rápidamente cubren la costra de la reunión. Su plus es que la sólida sólida mantiene la humedad dentro de las bolas, haciéndolas suaves y jugosas.

8. Los erizos de carne deben ocupar no más de 2/3 lugares en una sartén, ya que aún pueden aumentar debido al arroz sin desarrollar.

9. No se apresure a deshacerse del Kushan creado de inmediato. Deje que se rompa dentro de una hora y el plato se volverá más más sabroso.

¡Las bolas de carne son conocidas en todo el mundo! En América, es mitball, en Sicilia - Arancini, y en Suecia - albóndigas. Redondo de Kushany, como se estableció firmemente en nuestra cocina rusa llamada albóndigas.

Déjalos convertirse en uno de los principales yugos y en su familia. Después de todo, son tan universales, son infinitamente increíbles y fáciles de preparar, de ser ingenioso.

Experimento con recetas de delicadeza redonda, amigos. ¡Y entonces tu vida se volverá más diversa, es más útil y, por supuesto, más sabrosa!


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