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platos. Patatas Hervidas, Patatas Al Horno, Patatas Cazuela,

Las papas, como el pan, es toda la cabeza. Tal vez ninguna fiesta sea sin platos de esta raíz, y en días ordinarios, las papas son uno de los ingredientes principales en el menú. Lo que se puede cocinar de las papas, excepto los puré de papas, lee nuestro artículo.

Las cazas, asado, ensaladas y panqueques son y muchas otras cosas se pueden preparar a partir de papas ordinarias, sin hacer mucho esfuerzo. Las papas pueden ser un ingrediente tanto del plato más común como de los platos festivos que se pueden preparar y apretar a la mesa.

Cazuela de patata con relleno en el horno.

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Un plato de dieta que se puede cocinar para el almuerzo para toda la familia.

Necesitas :5 piezas. Patatas, 0,5 kg de carne picada de carne, brillante de cebollas verdes, 2 vasos de leche, 3 cucharadas. Petróleo crema, 3 cucharadas. Harina, 250 g de queso sólido, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . Las papas limpian y cortan en rodajas finas. En una sartén, freír carne con arco aplastado. Forma de hornear Lubrique con aceite vegetal, coloque la capa de papa, sal y pega al gusto. Top después de la mitad de la carne picada, sal y pimienta. Ponga una capa de papas de nuevo, gaste, pimienta y la capa de la carne picada restante. En la cacerola, fundir el aceite, agregar harina, sal y pimienta al gusto y agitar bien.

Continúe agitando, vierta la leche y cocine hasta que se engrose. Retire la cacerola del fuego y agregue queso rallado, mezcle y vierta la salsa sobre la carne picada. Cubra la forma de la lámina y hornee la cazuela en el horno precalentado a 175 grados durante 1-1.5 horas. 20 minutos antes del final del horneado, retire la lámina.

Cazuela de patata con pollo.

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Otra excelente opción es una cena completa.

Necesitas :0.5 kg de filete de pollo, 3-4 pcs. Patatas, 100 g de Choones, 250 g de queso sólido, galleta de cebollas verdes, 0.5 tazas de crema, paprika de martillo, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . Patatas limpias y cortadas en cubos. El filete también se cortó en cubos, queso de soda, mole su pecho y cebollas. La forma de hornear lubrique el aceite, coloque la capa de papa (la mitad), la parte superior con una capa de filete, rociado y pimienta, espolvoree paprika. Desde arriba, coloque la mitad del esternón triturado, la mitad del queso rallado y la mitad de la cebolla en rodajas. Luego, coloque las papas restantes, el pecho, el queso, las cebollas, el saludo, la pimienta y espolvoree paprika. Llene toda la crema, cubra la forma de la lámina y colóquela en el horno precalentado a 180 ° C durante media hora. 10 minutos antes del final del horneado, retire la lámina.

Potato Zrazy con setas

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Zrazy es un chat de relleno. ¡Trate de hacer zrazy de las papas con el relleno de setas!

Necesitas :6-8 PCs. Papa, 1 huevo, 1 cucharada. Harina, 4-5 cdas. Almidón, 1 bulbo, 450 g de champiñones frescos, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . Limpie las papas, corte en trozos y hierva en agua salada hasta que esté listo. Limpie las setas, molienda y fríe en el aceite vegetal, agregue las cebollas trituradas, rocíe, pimienta y come un poco. Las papas caen sobre un colador, deje que el desagüe, luego ponga un tazón y se enfríe un poco. Luego se dispersó con una prensa de papas, agregue harina, almidón, huevo y mezcle bien. Guarda, pimienta y mezcla de nuevo. El tablero espolvoree con la harina yace una cucharada de diapositiva 2-3 de una mezcla de papa y forma un pastel. En el centro, extiende un poco de relleno de seta y forma la forma de Zraza Oblong. Repetir con el resto de la Zraz. Freír en un aceite vegetal calentado durante 3 minutos a cada lado y servir con crema agria.

Sopa de patata con albóndigas.

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La sopa se obtiene muy soldada, fragante y satisfactoria.

Necesitas Para la sopa: 0.5 kg de papas, 3 zanahorias, 2 tallos de apio, 1 bulbos, 5 cucharadas. Arroz, 8 tazas de caldo de pollo, 4 vasos de agua, sal y pimienta al gusto; Para albóndigas: 1 kg de filete de carne, medio bulbos, perejil seco y eneldo, sal, pimienta y aceite vegetal.

Cocinando . Para albóndigas, moler cebollas y freír en el aceite caliente, sal y pimienta. Retire la sartén del fuego y agregue la carne picada, mezcle y forme pequeñas albóndigas. Para sopa, moler cebollas y apio, soda de zanahorias en un gran rallador y freír todo en una cacerola en un aceite precalentado. Vierta el caldo y el agua y hierva. Agregue las papas cortadas en cubos y hierva la sopa de nuevo. Añadir arroz, un poco aprobar y poner albóndigas. Únase a ellos hasta la preparación, espolvoree con verdes secos, spray y sopa de pimienta al gusto.

Sopa con albóndigas de papa.

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Incluso la sopa más sencilla será más sabrosa si le agregas albóndigas de patata.

Necesitas Para sopa: 3 zanahorias, 4 clavos de ajo, 1 taza de guisantes congelados, 2 tazas de caldo, 6 vasos de agua, 1 cucharada. Mantequilla, 2 cubos de caldo de pollo, sal y pimienta al gusto; Para la bola de masa: 3-4 PCS. Patatas, 1-1.5 taza de harina, 1 yema de huevo, sal al gusto.

Cocinando . Las papas hierven hasta la preparación en la cáscara, enfriar un poco, limpiar y desintegrar la prensa. Añadir harina (1 taza), yema, sal al gusto y amasar la masa. Si es necesario, vierta más harina. Divida un bulto de la prueba en 2-4 partes y de cada uno enrolle los arneses con un espesor de aproximadamente 2-3 cm. Un poco se aplica cada arnés con la palma y se corta en pequeñas albóndigas. Para la sopa, el aceite de melink en una cacerola y freír la zanahoria rallada, agregue ajo picado, ligeramente freír y verter agua y caldo. Llevar a ebullición y poner cubos de caldo y albóndigas. Revolviendo, vuelva a hervir y cocinar durante 5 minutos mientras las albóndigas no aparecerán. Agregue la sopa de lunares, la sal y la pimienta al gusto y retire del fuego. Servir la sopa preparada inmediatamente.

DIATARIENTES DE PUTATA CLÁSICA

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Dranas son una tarjeta de visita de muchas cocinas eslavas. Mira cómo cocinar este plato en la versión clásica.

Necesitas :6 PCS. Patatas, 2 huevos, 2 cucharadas. Harina, estallido de picado, bulbo del piso, sal, pimienta y aceite vegetal al gusto.

Cocinando . Limpie las papas y los refrescos en un pequeño rallador. Mezclar huevos, harina, polvo para hornear, sal y pimienta en un tazón. Agregue papas y cebollas trituradas y mezcle bien. En la sartén, calienta el aceite y ponga la masa de la papa en la sartén con una cuchara, presione la cuchara para formar un pastel pequeño y fríe durante 3 minutos a cada lado. Ponga a Dianki listo en una toalla de papel para absorber el aceite extra.

Empanadas de patata fritas en una sartén.

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De las papas sin mucha dificultad, puedes cocinar delicioso pastel.

Necesitas :4-5 PCS. Patatas hervidas, 200 g de queso sólido, 2 huevos, 150 g de pan de migas, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . Las papas están frondas con la prensa, agregue 1 huevo, queso rallado, sal y pimienta y mezcle bien. Forma de una mezcla de pasteles. Cada patada se sumerge en un huevo azotado, y luego en pan de migas y fríes en el aceite caliente a la corteza rubicuza.

Pastel de patata con picado

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Los británicos se llaman un pastel de este tipo con un pastor, y todo porque se puede preparar a partir de ingredientes simples.

Necesitas :600 g de carne picada, 1 bulbo, 1 clavo de ajo, 1 paquete de mezcla de verduras congeladas, 2 cucharadas. Salsa de soja, 1 taza de caldo, 6 PC. Patatas hervidas, 4 cucharadas. Aceite cremoso, 160 ml de leche, 50 g de queso sólido, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . En una sartén (con un asa removible), calienta un poco de aceite vegetal y fry picar. Agregue la cebolla triturada y el ajo y ponga un par de minutos. Luego vierta la salsa de soja, el caldo y mezcle todo. Coloque las verduras congeladas, la sal y la pimienta en el gusto y se apagan hasta que el líquido se evapore un poco. Patatas, agregue aceite cremoso, leche y queso rallado, deslizarse un poco y mezclar bien. Decama la mezcla de papa preparada en la carne picada, dispersar y colocar el horno en el horno precalentado a 175ºC. Pastel de pastel durante 40 minutos.

Ensalada alemana de patata

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Tal ensalada se puede servir como un plato lateral o como un plato completamente independiente.

Necesitas :1 kg de papas, pecho ahumado de 350 g, 2 dientes de ajo, 5 cucharadas. Vinagre de Apple, 1 cucharada. Mostaza, 3 cucharadas. Azúcar, 0.5 ppm Sal, 0.5 ppm Pimienta, perejil cracker.

Cocinando . Las papas se limpian, cortan en cuartos y se burlan de agua salada hasta que esté listo. Escurrir el agua y secar. Grifer, freír y poner un plato. La grasa asignada se enfriará un poco y agregará vinagre a ella, azúcar, sal de mostaza y pimienta, mezclará y llevará la mezcla a hervir. Luego, agregue un ajo picado en él, apague un poco y retire del fuego. Ponga las papas en una mezcla y mezcle bien, déjese durante 15 minutos. Agregue una zapatilla de deporte frita, perejil triturado a las papas, mezcle y presione la ensalada en el plato cuando se envíe.

Ensalada de patata de American

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La versión americana de la ensalada de papa no es peor.

Necesitas :1.5 kg de papas, 2 tallos de apio, la mitad de las bombillas rojas, 2 cucharaditas. Perejil, 1 cucharadita. Ucrop, 120 ml de mayonesa, 2 ppm. Vinagre de vino, 1 cucharadita. Mostaza, 0.5 ppm Pimienta, pellizca Paprika.

Cocinando . Las papas hierven hasta que listas, se enfríen y se cortan en cubos. Mezcle por separado la mayonesa, el vinagre, la mostaza, la pimienta y la paprika y vierta la mezcla en papas. Agregue el arco triturado, greens, mezcle bien y fresco antes de la alimentación.

Cazuela de patata multicante

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Coloque los ingredientes preparados en el mundo múltiple, establezca el modo deseado y, mientras la cena se está preparando, haga sus asuntos.

Necesitas :6 PCs. Patatas, 1 bulbos, 2 dientes de ajo, 120 g de mantequilla, 300 g de queso sólido, 200 g de Choones.

Cocinando . Limpie las papas, corte en rodajas finas y colóquelas en el recipiente múltiple. Grifer de grano y poner en la parte superior de las papas. Espolvoree un queso cada vez más rallado. Derrita el aceite, mezcle con ajo rallado y vierta las papas con una mezcla. Cubra la tapa y hornee en modo lento durante 4-6 horas. 15 minutos antes del final del horneado en la parte superior, espolvoree con cebollas picadas y el queso restante.

Papas fritas hechas en casa

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Desde las papas, puede preparar deliciosos chips crujientes, no peor que la tienda.

Necesitas :2 PCS. Patatas, aceite vegetal, sal al gusto.

Cocinando . Las papas limpian y cortan lo más delgadas posible. La bandeja para hornear se copia con papel de pergamino y se coloca en sus rebanadas de papas en una capa. Corte las papas con aceite, espolvoree sal y hornee el horno en un precalentamiento a 220 grados durante 15-20 minutos.

Chutlets puré de patatas

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Si tienes una papa de patatas de la cena, puedes cocinar deliciosos chuletas de él.

Necesitas :Patatas de patata de 600 g, 200 g de queso sólido, 1 huevo, 4-6 cucharadas. Harina, 2 clavos de ajo, 100 g de jamón, 75 g de pan de migas, aceite vegetal para freír.

Cocinando . En un tazón grande, mezcle las papas de puré de papas, queso rallado, huevo, harina, ajo aplastado y jamón. Si la mezcla no mantiene el formulario, agregue un poco más de harina. Chuletas de chuleta de la masa de patata, cortadas en pan de pan y freír en aceite vegetal durante 3-4 minutos en cada lado a color dorado.

Buñuelos de patata

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De los residuos de patatas de puré de patatas también se pueden preparar panqueques, suaves, fragantes y muy apetitosos.

Necesitas :Patatas de papa de 300 g, 100 g de queso sólido, 8 cucharadas. Harina, 1 bulbos, 2 clavos de ajo, 2 cucharadas. Perejil verde, 2 cucharadas. Basílica verde, 2 huevos, 4 cucharadas. aceite de crema, 1 cucharadita. Sal, 0.5 ppm Pimienta, aceite vegetal al gusto.

Cocinando . Moler cebollas y ajo y freír hasta su suave en aceite vegetal. Un poco refrescarse y poner en un bol. Agregue las papas puré de patata, el queso rallado, la harina, los huevos, la sal, la pimienta y los greens y mezcle bien. Forma de la masa del pellet y los fríe en una mantequilla derretida durante 3 minutos a cada lado.

Empanadillas con papas y champiñones.

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Las albóndigas con un relleno tan sabroso se pueden preparar para una mesa festiva.

Necesitas Para la prueba: 400 g de harina, 2 huevos, 300 ml de agua, 3.5 cucharadas. Aceite de crema, 0.5 ppm sales; Para llenar: 600 g de papas hervidas, 0,5 kg de champiñones frescos, 1 bombilla, 4.5 cucharadas. Mantequilla, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . Mezclar la harina con aceite derretido refrigerado, agregar huevos, sal y agua. Duerma la masa elástica suave, envuelva la película y salga durante 30 minutos. Las papas se pelan en puré de papas, agregan mantequilla, sal y pimienta al gusto. Moler champiñones y cebollas Freír en aceite vegetal, aerosol, pimienta y agregar a las papas, mezclar. Masa follada ligeramente, con la ayuda de un vidrio cortó las tazas y colocó en el centro de cada uno 1-2, c.l. relleno. Envuelva los bordes y corre bien. En una cacerola grande, hervir agua y hervir albóndigas hasta preparación. Opcionalmente, después de cocinar, las albóndigas se pueden fritas en la mantequilla hasta que el color dorado.

Pattags con patatas

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Prepare tales empanadas será más fácil si la masa de levadura terminada esté a la mano.

Necesitas :0.5 kg de masa de levadura, 700 g de papas hervidas, 1 bombilla, 3.5 cucharadas. Aceite de crema, 100 ml de leche, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . Las cebollas trituran y frían en el aceite hasta que el color dorado. Las papas se emborrachan en puré de papas, agregan mantequilla y leche, aerosol, pimienta. Añadir el arco y mezclar bien. Rollo de masa, corte con un vaso de tazas con un vaso, en cada uno pone un poco de relleno y forma las tartas. Disfrute en una bandeja para hornear con pergamino, vamos a subir un poco, si lo desea, lubrique el huevo batido y hornee en un superado con calefacción a 180 ° C durante 15-20 minutos.

Carne asada con papas

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Asado: un excelente plato satisfactorio, que se puede preparar incluso a una mesa festiva.

Necesitas :700 g Patatas, 2 kg de carne de res, 4 zanahorias, 1 bulbos, 6 dientes de ajo, 3 tazas de caldo, 1 taza de agua, 2 cucharadas. vinagre, 2 cucharadas. Salsa de soja, 4 ramitas de tomillo, 1 cucharada. Verdes perejil, sal y pimienta al gusto, aceite vegetal.

Cocinando . En una sartén profunda, calienta el aceite y fríe de ambos lados de la carne picada por grandes rebanadas. Sung y pimienta y ponte en el plato. En la misma sartén, coloque las zanahorias picadas, las cebollas y las papas picadas enteras o grandes. Freír verduras durante 8-10 minutos. Agregue caldo, agua, vinagre, salsa de soja, ajo triturado, tomillo y un poco de sal y pimienta. Poner una carne frita en la sartén y hervir todo. Cubra la sartén con una tapa y coloque el horno al horno a 175 ° C durante 3,5 horas.

Patatas guisadas con pollo

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Las patatas de pollo son una buena combinación en un plato simple, pero sabroso.

Necesitas :0.5 kg de muslos de pollo, 0,5 kg de papas, 4 clavos de ajo, 2 tomates, paquete de espinacas, 2 cucharadas. Mantequilla, 2 ppm Mezclas de hierbas secas, 1 cucharadita. El martillo de Paprika, 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de crema, 100 g de queso sólido, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . HIPS Espolvoreando sal, pimienta y hierbas. En la cacerola, la mantequilla y freír la carne de 4-5 minutos a cada lado. Ponga el pollo en la placa, y vierta el aceite vegetal en la sartén y fríe el ajo picado. Agregue su paprika y patatas en rodajas, free 2-3 minutos. Vierta el caldo, agregue los tomates picados con cubos y coloque los 4-5 minutos. Luego vierta la crema, espolvoree el queso medio, ponga la espinaca y ponga un par de minutos más. Ponga los muslos de pollo asados ​​en la sartén y extingue todo juntos hasta que el pollo y las papas estén listos, unos 15-20 minutos. Servir el plato terminado inmediatamente.

Carnes en papas con patatas.

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Los platos en las macetas son deliciosos y satisfactorios. Y cocinar con cocción es completamente mínimo.

Necesitas :800 g de papas, 1 kg de carne de cerdo o carne de carne de carne de bajo grasa, 2 bombillas, 200 g de queso sólido, 2 cucharadas. Vino seco blanco, 2.5 cucharadas. Crema de aceite, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . La carne hace rebanadas más bien grandes y fríes en aceite vegetal durante 5 minutos. Ponga la carne en un tazón, y en la sartén Vierta el vino y un poco de agua, hierva hervir, agregue sal y pimienta y sake un par de minutos. Patatas y cebollas cortadas en cubos. En la parte inferior de las macetas, coloque las papas llenándolas de un tercero. Desde arriba, la capa de capa y la capa de carne y la salsa de vino. Espolvorear con queso rallado, yacía sobre un poco de aceite cremoso, cierre la olla con una cubierta y coloca un horno en un calentamiento a 180 ° C durante 50 minutos. 10 minutos antes del final del horneado, retire las cubiertas de las macetas.

Patatas al horno en crema agria

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Casserole de papas suaves en crema - ¡Intenta y tú!

Necesitas :800 g de papas, 5 clavos de ajo, 50 g de queso sólido, galleta de eneldo, 5 cucharadas. Cremas agrias, 0,5 vasos de agua, cortando cilantro, sal y pimienta al gusto.

Cocinando . Las papas limpian y cortan en rodajas finas. Mezcla de crema agria con agua, agregue pasada a través del ajo de prensa, sal, pimienta, cilantro y eneldo triturado. En un aceite lubricado, coloque la forma de una capa de papas, pinte la crema agria, luego replete la capa de papa y vuelva a verter crema agria. La capa superior debe ser crema agria. Hornear las papas en el horno precalentadas a 190 ° C durante 30 minutos. Luego, espolvoree una cazuela de queso rallada y hornee por otros 10 minutos.

Ahorre nuestra selección de recetas de papas, para no adivinar la próxima vez, ¡qué cocinarías para almorzar o cenar!

Foto tomada de https://kaluga.bezformata.com
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¡Hola amigos!

Esta publicación es un hallazgo real para cualquier persona que, como yo, ama las papas y a menudo lo prepara. Para diversificar su menú, hice una gran selección de opciones de preparación de papa. Todos son completamente diferentes.

Las recetas para los platos se pueden ver haciendo clic en los enlaces resaltados en azul con énfasis, y algunos presentaré en un formato de video de su culinario Youtuba.

Lea el artículo hasta el final y asegúrese de compartir sus métodos favoritos de preparación de papa en los comentarios. Estaré muy interesado en leerlos.

Método 1: Patatas puré de papas.

Foto de Autor del canal "My Home Kitchen" (Zen.yandex.ru/yadomoHozyaika)
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La forma más fácil es hervir las papas en agua salada, cortarla en un puré con la adición de crema agria, mantequilla y vegetación. Sabroso y simple.

Yo cocino mis puré de papas perfectas Asi que.

Método 2: Llenando las papas

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Un plato muy sabroso y es bastante simple. Seque las papas hasta la mitad, dispuestas en una bandeja para hornear, bosquejaron los rellenos de queso, tomate, ajo y mayonesa, insectos en el horno. Tratar. Receta AQUÍ.

Método 3: Guiso de papas con estofado

Foto de Autor del canal "My Home Kitchen" (Zen.yandex.ru/yadomoHozyaika)
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En la situación actual, creo, todo en casa hay un frasco de estofado en el Zakachka. Será muy sabroso si se agrega a las papas junto con cebollas, zanahorias y especias, y luego lo ponen todo en una sartén o una cacerola.

В Artículo Hay una receta de fotos paso a paso. Pero puedes usar la receta de video:

Método 4: Cutlets A Los Ángeles en Kiev sin carne.

Foto de Autor del canal "My Home Kitchen" (Zen.yandex.ru/yadomoHozyaika)
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Excelentes chuletas en el estuche, si no hay carne, o no le gusta la carne, o se adhiere al poste. El conjunto mínimo de ingredientes, el producto clave es cualquier setas. Tratar. Es delicioso. Aquí RECETA.

Método 5: Kndli en ucraniano

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Combinación inusual de papas y ciruelas confitadas. También sabroso, aunque no es posible creer de inmediato. Intenta preparar las papas de esta manera. Receta AQUÍ.

Método 6: Patatas super deliciosas en freír

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Llamo a esta receta "2b1", ya que las papas se hincharon por primera vez, y luego asadas. Y todo esto lo hago en una sartén sin usar una bandeja. Y verduras frescas, el ajo y la mantequilla hacen que tales papas sean increíblemente sabrosas.

Receta paso a paso AQUÍ Y en el video:

No se pierda una selección de métodos de cocina. GALLINA и Pechos de cerdo .

Método 7: Patatas fritas con champiñones.

Foto de Autor del canal "My Home Kitchen" (Zen.yandex.ru/yadomoHozyaika)
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Otra sencilla, pero una de las deliciosas formas de cocinar patatas. Freír por separado papas y setas con cebollas, mezclar, agregar especias y verduras frescas (¡opcional!). ¡Evalúe todo! Coyo las papas fritas más deliciosas. Asi que.

Método 8: Cazuela de patata

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Amo a diferentes cazuelas de patata. Puedes agregar carne, verduras, diferentes rellenos deliciosos, especias a las papas. La fantasía es donde asar. Aquí está uno de mis cazuelos en Artículo , En el video, otra opción:

Método 9: Hechiceros de patata con picado

Foto de Autor del canal "My Home Kitchen" (Zen.yandex.ru/yadomoHozyaika)
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En mi familia, los hechiceros se están preparando durante muchos años. Deliciosidad de los ingredientes más baratos. Comer niños y adultos. ¡Y no es sorprendente! Ver mi receta aquí .

Método 10: Patatas en rústico.

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Y tales papas se pueden comer sin un disco lateral, solo con salsa. El sabor del plato da especias. Mirar RECETA.

Método 11: abuela de patata en un gran rallador con zapatillas de deporte y champiñones

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La abuela de la papa todavía amaba cocinar a mi abuela. Durante muchos años, no hay años con nosotros, pero todavía cocino el plato, la verdad en mi receta. Requisito previo - Patatas Turt en un gran rallador. No agrego grasa, pero mamas de cerdo y setas forestales. Resulta genial. Tratar.

Método 12: Frito Patatas

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Fries caseras cocinan sin una freidora. Sí, las papas calóricas debido a la cantidad de petróleo, se está preparando en el automóvil, pero resulta inconveniente sabrosa. Puedes mimarte y necesitar. Lo principal es agregar mi especia favorita a la papa. Más B. Receta.

Método 13: Empanadas de patata

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Pasteles de papa Siempre cocino alrededor de uno. Receta. Las cifras cambian diferentes: con col, con salchichas, con carne picada, etc.

Método 14: Patatas - Relleno de carne

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Interesante puede conseguir un plato si dentro de la carne de cerdo para envolver las rebanadas de papas. Cena pliegue y muy sabrosa 2b1. Aquí Receta paso a paso.

Método 15: Dranas con salchicha y queso.

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Si agrega salchichas, queso y verduras en papas ralladas, luego, completamente nuevo, DATRA saldrá, increíblemente deliciosa y satisfactoria. Adoro este plato. Aquí hay un paso a paso. RECETA.

Método 16: guarnición de verano de papas y champiñones bajo la salsa cremosa.

Foto de Autor del canal "My Home Kitchen" (Zen.yandex.ru/yadomoHozyaika)
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Este plato está mejor preparado a partir de patatas tempranas. Pronto empezará a aparecer. Genial, delicioso. No puedo esperar hasta que empieces a vender papas jóvenes. Yo voy a cocinar. Tal vez lo intentes. Aquí AQUÍ Receta paso a paso y video.

Método 17: racimos de patata con esternón, arco verde y relleno de huevo.

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El principio de cocinar estos Kolobkov se asemeja a la tarta de papa. Solo yo no los quemarlos, sino cocinar en el horno, y agregar más harina a las papas. El relleno se combina perfectamente con el sabor de la papa. Aquí Digo en detalle con la foto, ya que el plato se está preparando.

Método 18: Patatas bajo la salsa cremosa de ajo.

Foto de Autor del canal "My Home Kitchen" (Zen.yandex.ru/yadomoHozyaika)
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Un plato de patata independiente, que se puede comer sin carne ni pescado. Todo sabor de salsa de queso, mantequilla, crema agria, ajo y especias. Preparando plato elemental. Receta AQUÍ.

Aquí está mi selección. Por supuesto, las papas se pueden usar como relleno para pasteles, molestarse en uniforme, horneado en el horno con carne picada, cebollas y zanahorias, etc. Hay muchas opciones, no pintar en una publicación.

¡Gracias por leer la publicación hasta el final!

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Platos de patata

Patatas - Planta de la raíz de América del Sur. Por primera vez, los indios comenzaron a cultivarlo, hace unos 9 mil años, en el territorio de la Bolivia moderna. Los beneficios y la composición mineral de las papas dependen en gran medida de las variedades y los lugares de crecimiento. Mayormente las papas consiste en: agua, almidón, azúcares y fibra. Cabe destacar el hecho de que en el residuo seco de esta raíz contiene hasta un 75% de almidón.

En la cocina moderna, las papas fueron ampliamente utilizadas, preparándose de él: platos laterales, estofado, panqueques, usados ​​en sopas, horneadas en carbones. En esta selección, nuestros cocineros están divididos por recetas de papas con fotografías y preparación paso a paso.

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En continuar los temas de las "recetas culinarias de nuestra infancia", tengo prisa por compartir una deliciosa forma de preparar la cazuela de las papas con carne picada. Solamente ...

Ingredientes

Patatas - 700 g

Casa picada - 500 g

Queso parmesano - 150 g

Huevos de gallina - 3 PCs.

Harina - 3 cucharadas. l.

Cebollas - 1 cabeza

Pan Sukhari - 30 g

Crema agria: 3 cucharadas. l.

Sal al gusto

Pimienta de tierra negra - al gusto

Aceite vegetal o oliva

Plato delicioso y satisfactorio para todos los días. La cazuela de patata con carne picada y tomates es adecuada para el almuerzo o la cena familiar.

Ingredientes

Patatas - 5-6 PCs.

Carne picada - 300 g

Tomates - 3-5 PCs.

Hierbas de oliva - al gusto

Queso duro - 100 g

Sal, pimienta - al gusto

Crema agria - 4 cucharadas.

Agua - 50 ml

Ajo - 4-5 dientes

Al horno en las patatas del horno hay un plato magro con un sabor mágico, desde donde no podrá rechazar ... ¡Sí, nadie puede rechazar!

Ingredientes

Patatas puntiagudas - 400 g

Aceite vegetal - 1.5 cucharadas.

Sugari - 2 cdas.

Sal y condimento - al gusto.

Cazuela de patata en un lado de un plato universal, con otra cocina muy simple y no requerirá ningún culinario ...

Ingredientes

Patatas - 5 PCs.

Queso sólido - 100 g

Huevos de gallina - 2 PCs.

Mayonesa - 5 cucharadas. l.

Sal, ajo y pimienta de tierra negra al gusto.

Lasaña de papa es un plato increíblemente sabroso y muy saturado. Ella está preparando no muy rápidamente, aunque bastante simple, a pesar de ...

Ingredientes

Patatas - 1 kg

Pollo picado - 500 g

Mozarella - 200 g

Leche - 1 taza

Harina - 1 cucharada.

Mantequilla cremosa - 1 cucharada.

Pimienta c.m. - sabor

Sal al gusto

Zanahoria - 1 PC.

Cebolla - 1 PC.

Tomate - 1 PC.

Apio - 1 tallo

Salsa de tomate (opcional) - 1 cucharada.

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Vino (si está disponible) - 1-2 cucharada.

Los puré de las sopas son muy populares, especialmente en aquellas familias donde hay niños pequeños. La sopa de crema tiene una estructura muy delicada, es moderadamente grueso, ...

Ingredientes

POLLO - 200 g

Patatas - 3 PCs.

Cebolla - 1 PC.

Zanahoria - 1 PC.

Mantequilla cremosa - 10 g

Sal - 0.5 ppm

Pimienta molida - 1 pinch

Pan blanco - 2 piezas

Verdes frescos - 1 ramita

Agua - 1.5 l

Ensalada "General" - Una de las ensaladas festivas ordinarias. Esta ensalada, muchos consideran macho, ya que es bastante abundante y contiene ...

Ingredientes

Carne de res Hervida - 100 g

Patatas - 2 PCs.

Zanahoria - 1 PC.

Queso creado - 50 g

Remolachas - 1 PC.

Mayonesa - al gusto

Ajo - 1 dientes

Granada - Para Decoración

La carne francesa con papas es un segundo plato increíblemente delicioso, que es apropiado y los días de semana, y los días festivos. Hubo momentos en que ...

Ingredientes

Cerdo - 350 g

Patatas - 700 g

Cebolla de cebolla - 1-2 piezas.

Pimiento rojo - al gusto

Pimienta negra - al gusto

Condimento para papas - al gusto

Sal al gusto

Queso duro - 100 g

Aceite de girasol - para la forma de lubricación

Crema agria - 8 cucharadas.

Patatas "Idaho" es una guarnición popular de la cocina americana, que es rebanada de papas al horno con especias fragantes y mostaza. Patatas "Idaho" - ...

Ingredientes

Patatas - 1 kg

Aceite de oliva - 50 ml

Paprika Hammer Sweet - 1 cucharada.

Ajo seco - 2 ppm

Chile Pepper (Powder) - 0.5 cucharadita.

Mostaza - 2 cucharadas.

Sal al gusto

Pimienta negra - al gusto

¡Filete de pollo con papas, tomates y queso en el horno por menos de 2 horas! La combinación impecable de pollo, verduras y queso conquistará a cualquiera!

Ingredientes

Potato - 8 PCs.

Filete de pollo - 2 PCS.

Tomates - 2 PCs.

Cebollas - 1 PC.

Queso - 50 g

Kefir - 1 taza

Ajo - al gusto

Sal, pimienta - al gusto

Condimento para pollo - al gusto

Aceite vegetal - 3 cucharadas.

En la temporada de verduras, desea preparar muchos platos útiles diferentes para toda la familia. Calabacín, tomates, cebollas, zanahorias, papas, greens - todo ...

Ingredientes

Zucchini - 500 g

Patatas - 300 g

Tomate - 300 g

Cebolla - 1 PC.

Zanahoria - 1 PC.

Crema agria - 2 cucharadas.

Queso - 50 g

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Sal, especias - al gusto

Greens - al gusto

Ofrezco un delicioso segundo plato de cerdo con papas y cebolla al horno en el horno. La carne y las papas están pre-asadas en una sartén, ...

Ingredientes

Cerdo (carne) - 600 g

Patatas - 1 kg.

Cebolla de cebolla - 1-2 piezas.

Martillo Paprip - 0.5 h. L.

Kurkuma - 0.5 h. L.

Tierra roja y negra de pimienta - 0.5 h.

Aceite de girasol - para freír

Harina de trigo - para empanado

Crema (10-15%) - 200 ml.

Sal al gusto

Borsch ucraniano tradicional en caldo de carne de cerdo y carne de vacuno. También se ofrece un alimento inusual de la sopa en la barra de pan.

Ingredientes

En una cacerola 3 l:

Carne de res (zapatilla de deporte en el hueso) - 300-400 g

Cerdo (huesos / pechos de costilla) - 300 g

Patatas - 3-4 PCs.

Repollo - 300-400 g

SVETLA - 200 g (1pc. Tamaño medio)

Cebolla - 1 PC.

Zanahoria - 1 PC.

Raíz de perejil - 1 PC.

Pasta de tomate - 2 cucharadas.

Tomates - 1-2 PCs.

SALO - 30-50 g

Ajo - 2-3 dientes

Perejil - 0.5 haz

Eneldo - 0.5 haz (opcional)

Azúcar - 1 cucharada.

Harina de trigo - 1 cucharada. (Opcional)

Sal al gusto

Pimienta negra molida - al gusto

Hoja de laurel - 1-2 PCS. (Opcional)

Pimienta dulce - 1 PC. (Opcional)

Vinagre Tinto Vino - 1-2 cucharadas. (sabor)

Crema agria - para alimentación

Adzhika - para alimentación (opcional)

Las papas adecuadas en Selianski se preparan a partir de frutas jóvenes y directamente con la piel. Así que lo hago y estoy al final del verano, y todo ...

Ingredientes

Patatas - 3-4 piezas grandes;

El aceite vegetal no está refinado - 2 cucharadas. l.

Especias (pimientos y hierbas) - 1 cucharada. l.

Sal - 1 pinch

Ajo - al gusto

Hoy hubemos hornear la carne en francés con papas y tomates en el horno. ¡Es muy jugoso y sabroso!

Ingredientes

Carne - 600 g

Patatas - 800 g

Tomate - 260 g

Cebollas - 200 g

Ajo - 2 dientes medianos

Queso (variedad sólida) - 100 g

Crema agria - 350-400 g

Sal al gusto

Pimienta c.m. - sabor

Aceite vegetal - para lubricación

¿Piensas cocinar de productos ordinarios sin gastar mucho tiempo? Propongo cocinar los "nidos" de las papas puré de patatas con ...

Ingredientes

Patatas Purificadas - 0.5 kg

Sal al gusto

Cebolla - 1 PC.

Ajo - 1 diente.

Huevo - 1 PC.

Queso sólido - 70 g

Filete de pollo - 300 g

Aceite vegetal - 3 cucharadas.

Eneldo - unas pocas ramitas

Tierra negra de pimienta - al gusto

Los kutabs con papas y queso pueden ser un plato independiente o un bocadillo a cualquier fiesta. Deliciosos pellets de cocina azerbaiyana.

Ingredientes

Masa:

Agua - 250 ml

Harina - 600-650 g

Sal - 1 cucharadita

Aceite vegetal - 1 cucharada

Relleno:

Queso britse (cualquiera) - 200 g

Patatas - 4 PCs.

Cebolla verde - 50 g

Eneldo - 30 g

Mantequilla cremosa - 30 g

Aceite cremoso - para lubricación

¡Sugiero preparar la famosa comida rápida "Patata Crumb" en casa! La receta muestra 3 rellenos diferentes.

Ingredientes

Patatas - 4 PCs.

Aceite cremoso - 20 g

Relleno 1:

Jamón - 100 g

Grand QUESO PADANO - 20 g

Perejil - 10 g

Mayonesa - 1 cucharada.

Relleno 2:

Salsa "Tartar" con pepinos salados - 100 g

Relleno 3:

Palitos de cangrejo - 100 g

Queso sólido - 30 g

Mayonesa - 1 cucharada.

Sal y pimienta para probar

Una maravillosa variante de una guarnición de papas, una corteza crujiente no te dejará indiferente, intente.

Ingredientes

Patatas - 600 g

Ajo - 1-2 dientes

Aceite vegetal - 3 cucharadas.

Sal - 1 cucharadita.

Pimienta negra - 0.5 ppm

Especias - al gusto

Sopa de crema delicada y cremosa de calabacín y papas es perfectamente adecuada para alimentos dietéticos, como los niños. La sopa es tan suave, ...

Ingredientes

Zucchini - 4 PCs.

Patatas - 2 PCs.

Cebolla - 1 PC.

Ajo - 1 dientes

Caldo (vegetal o pollo) - 1 litro

Crema (cualquier% de grasa) - 250 ml.

Aceite vegetal - 1 cucharada.

Sal, pimienta de tierra negra - al gusto

Paprika - para la alimentación

Patatas para muchos verduras favoritas y un invitado frecuente en la mesa. Se prepara de diferentes maneras, combinando con otras verduras o simplemente ...

Ingredientes

Patatas Pequeñas - 800 g

Ajo - 3 dientes

Aceite de oliva - 50 ml.

Verdes de eneldo - 1 haz

Condimento "curry" - 1 cucharadita.

Sazonando "Kurkuma" - 1 cucharadita.

CORIANDER GROUND - 1 cucharadita.

Sal al gusto

Las bolas de patata son simples, sabrosas y fáciles de preparar un refrigerio, lo que traerá una variedad agradable en el menú informal y, si es necesario ...

Ingredientes

Patatas - 1 kg

Arco verde - 0.5 haz

Ajo - 0.5 cabezas

Aceite vegetal - 1 cucharada. + Por freír

Sal al gusto

Pimienta negra molida - al gusto

Huevo de pollo - 1-2 PCs.

Galletas - 100 g

Queso - 50 g

Paprika - al gusto

HVEL-SUNNELS - TOGEN TOGEN

Harina de trigo - si es necesario

Vinagreta clásica con guisantes verdes enlatados - ensalada vegetal abundante y sabrosa, relevante en poste, días festivos y días de semana.

Ingredientes

Remolachas - 400 g

Patatas - 250-300 g

Zanahorias - 150 g

Girasol sin refinación / aceite de oliva - 2 cdas.

Pepinos salados - 200 g

Arco de ensalada - 0.5-1 PCs. (sabor)

Sauer repollo - 100 g (opcional)

Peas enlatados - 250-400 g (al gusto)

Para reabastecimiento de combustible:

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Vinagre de vino / jugo de limón - 1 cucharada.

Mostaza - 1 cucharadita.

Sal al gusto

Pimienta negra molida - al gusto

Azúcar - 1 pinch

Cebollas verdes - 1-2 tallos (opcional)

Delicioso plato de jardín de infantes como niños y adultos. Preparación de la cazuela de patata con la carne picada en un mapa tecnológico de la guardería.

Ingredientes

Para un plato terminado, pesando 1 kg (peso neto):

Patatas - 595 g

Carne de res (I Categorías) - 378 g

Cebollas - 50 g

Huevo 1C - 50 g

Leche - 220 g

Aceite vegetal - 10 g

Mantequilla cremosa - 20 g

Sala de alimentos yodizada - 5 g

Me gustan los platos que combinan dos en uno en uno, hay un plato lateral y el componente de carne. Muy cómodo y rápido ...

Ingredientes

Grasa de carne picada - 300 g

HIGO - 30 g

Cebolla - 1 PC.

Patatas - 4 PCs.

Pan Sukhari - 2 cucharadas.

Especias - al gusto

Sal al gusto

Salsa:

Pasta de tomate - 1 cucharada.

Ajo - 1 dientes

Sal - 0.25 ch.l.

Azúcar - 1 cucharadita.

Crema agria - 1 cucharada.

Agua hervida - 300 ml

¿Qué podría ser mejor que un plato vegetal en el verano? ¿Y si es fragante y georgiano? :) Vivo en Georgia y he probado mucho ...

Ingredientes

Berenjenas - 1,5 kg.

Patatas - 0.8 kg.

Pimienta búlgara - 2 PCS.

Cebollas - 2 unids.

PODKOLKI SHARP PIMIENTE - 2 PCS.

Los tomates son suaves - 0.5 kg.

Ajo - 2 dientes.

Coriandro - 0.5 Beam.

Perejil - 0.5 haz.

Eneldo - 0.5 haz.

Chabret - 0.5 haz (1 hora seca)

Albahaca - 0.5 haz (1 hora seca)

Los rellenos más comunes para los pasteles de llenado son repollo o setas. Y quiero hablar de un relleno, digno de atención ...

Ingredientes

Para masa:

Crema agria - 250 g

Mayonesa - 250 gramos;

Harina - 6 cucharadas;

Huevo - 3 PCS;

Soda - 0.5 hl;

Sal - 0.5 ppm

Para rellenar:

Saer - 1-2 bancos;

Patatas - 2 PCS;

Cebolla - 1 PC.

Tal vez en cada país del mundo hay un panqueques de prescripción o panates de las papas. En Irlanda ...

Ingredientes

Patatas - 6-7 PCs.

Cebollas - 1 PC. (talla mediana)

Pollo de huevo - 1 PC.

Sal al gusto

Pimienta negra molida - al gusto

Verdes frescos - 0.5 haz

Aceite vegetal - para freír (según sea necesario)

Salsa agridulosa:

Crema agria - 200 g

Verde - 0.5 haz

Ajo - al gusto

Sal / pimienta - al gusto

Almidón de patata - si es necesario

Los chuletas de papa son el plato del desayuno perfecto. Se pueden preparar simplemente de papas de papas, y es posible, como en ...

Ingredientes

Patatas - 500 g

Champiñones frescos - 150 g

Cebolla - 1 PC.

Ajo - 1-2 rebanadas

Huevo - 1 PC.

Dill, perejil - 0.5 haz

Sal, pimienta - al gusto

Harina de trigo - 2 cucharadas. + Para el empanado

Aceite de girasol - para freír

Patatas en Azerbaiyanis: una preparación inusual, pero sabrosa de las papas. Agregar tomates y pimientos enfatizan rentablemente el sabor de este plato, y el relleno ...

Ingredientes

Patatas - 1 kg

Tomate - 200 g

Pepper Búlgaro - 200 g

Cebollas en (promedio) - 1 PC.

Ajo (al gusto)

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Pollo de huevo - 3 PCS.

Mantequilla cremosa - 2 cucharadas.

Sal al gusto)

Pimienta negra (al gusto)

Platos de patata

Si no hay papas en la casa, significa que no hay nada! Así que consideran nuestras mamás,

Aunque se sabían que las papas (de él. Kartoffel) se entrega a

Panqueques de papa, puré de papas, chuletas de patata guisadas

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