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Fleischbällchen mit Reis und Sauce: 6 köstliche Kochrezepte

Gute den ganzen Tag, liebe Gäste und Blog-Abonnenten!

Heute war es verwirrt und wusste nicht, dass es so lecker war, zum Abendessen zu kochen. Und entschied sich dann, Fleischbällchen zuzubereiten. Dieses Gericht ist ziemlich schnell hergestellt und sieht super aus.

Solche spielerischen Fleischkilobs mit Reis verzieren jede Beilage, wie Teigwaren oder Kartoffelpüree. Außerdem entschied ich mich, immer noch einen Salat des Frischkohls zu machen.

Aber ich möchte, dass hier ohne besondere Sauce in verschiedenen Interpretationen erfolgen kann. Übrigens, an einer Stelle, auf einer Stelle, traf ich eine ziemlich interessante Art, https://firstcook.ru/tefteli-v-tomatnom-i-smetannom-sound.html einen Hinweis auf den Autor zu kochen, möchte plötzlich diversifizieren Ihr Menü.

Oder wählen Sie Rezepte aus diesen Hinweisen, denke ich, dass Sie Erfolg haben. Immerhin ist dieses Gericht sehr erschwinglich und vorbereitet sich leicht, Sie können es zumindest im Ofen, selbst in einer Pfanne und sogar in einem Topf tun können.

Und die Hauptsache ist, dass die Beilage etwas ist, und der Kopf muss nicht brechen. Höherer Brei oder Barrid passt perfekt hier. Oh, ich erinnere mich, in den Kindergarten, sie haben immer einen großen Teil Perlovki gegeben und alle in einen Teller "Igel" legten und mit der Soße bewässert. Es gab Zeiten, es ist schade, dass sie sie nicht zurücksenden ...

Aber wir verzweifeln sich nicht, und wir können uns jetzt in unserer Küche zu Hause wiederholen, diese Wunder. Bereit? Dann gingen wir.

Bestes Rezept für Fleischbällchen mit Soße in einer Pfanne

Ich weiß nicht, wie Sie haben, aber ich habe diese Bälle mit Reis, es ist immer so attraktiv, dass ich es tut mir leid zu essen. Diese Schönheit wird alles kämpfen. Außerdem, wenn Männer in Ihrer Familie leben und nicht allein, weil Sie auch klein füttern müssen).

Dies ist unglaublich einfach und einer der bewährten Optionen ist für viele Essstäbchen und vielleicht den Favoriten. Alle, weil, Zeit zum Kochen ist ziemlich klein und nicht schwer, um komplexe Maßnahmen zu erledigen. Besonders wenn Sie nur ein Anfänger in dieser Angelegenheit sind.

Im Allgemeinen empfehle ich jedem, sich mit dieser Anweisung vertraut zu machen, und heute, um dieses Gericht mit jedem Favoriten Ihren Salat zu schmecken und einzureichen, zum Beispiel mit Caesar oder Griechisch. Und seitdem bin ich zu Beginn die Idee über Pasta berührt, denke ich, dass es jetzt immer noch von ihnen erzählt wird. Ich denke, niemand wird dagegen sein. Tadam, starte, sorgfältig gelesen, Freunde.

Interessant! Wenn Sie eine italienische Küche mögen, wird dieses "Miracle" eindeutig von perfekt geschätzt.

Wir brauchen:

  • Hackfleisch - 1 kg
  • Reis - 4 ppml
  • Ei - 1 stück.
  • Luke-Repka - 1 Stück.
  • Gewürze und Sol.

Zum Ausfüllen:

  • Zwiebeln - 1 stück.
  • Karotte - 1 Stück.
  • Chile Pepper bei Will
  • Bulgarischer Pfeffer süß - 0,5 Stück.
  • Tomatenpaste - 8 TBP
  • Salz - 1 TSP

Für eine seitliche Festplatte:

  • Nudeln oder Pasta, Spaghetti - 0,5 kg
  • Petersilie oder Dillbalken
  • Oliven- oder Gemüseöl - 60 ml

Stufen:

1. Beginnen Sie mit dem Kochen mit dem Kochen von Sauce, es darin, dass unsere Fleisch-Igele stehlen werden. Dazu sind Soda auf einer großen Reibene gereinigten Karotte, die in einem kleinen Würfel gefaltet sind. Bulgarischer Pfeffer hat eine Frucht und entfernen Sie die Samen, wenden Sie sich in Stücke. Chile, auch Shredtit, fügen Sie nicht viel hinzu, wenn es besser ist, dann werden Sie dann machen, als zu verderben.

Seien Sie sicher, ein wenig zu retten und zu rühren. Gießen Sie Pflanzenöl in eine vorgewärmte Pfanne und legen Sie Gemüse darin, rühren Sie sich so, dass nichts verbrannt ist. Sie stehlen etwa 5 Minuten und bekommen eine goldene Farbe.

2. Machen Sie während des Rauschens der Pfanne das Hackfleisch, verbinden Sie ihn mit einem gut gewaschenen Reis. Testen Sie auf einer großen Reibene auf einer großen Reibe und fügen Sie der Masse hinzu, sprühen und fügen Sie ein Hühnerei und mischen Sie gründlich ein.

Wusstest du? Optional, wenn Sie Gourmet sind, können Sie Gewürze wie Curry, Koriander oder Bürgermeister verdrehen.

Der kreative Prozess ist voraus - rollen Sie wie Klumpen, damit sie die gleiche Größe, glatt und ordentlich haben.

Auf einer Notiz! Herstellung von Hackfleischbieten werden viel bequemer und einfacher, wenn Sie in MO in kaltem Wasser oder Gemüseöl Hände herstellen.

Setzen Sie unmittelbar nach der Bildung Meisterwerke auf ein pflanzliches Kissen.

3. Und dann bleibt es weiterhin, sie mit einer Sauce zu füllen, die von Tomatenpaste herstellt. Verbinden Sie es mit Wasser (ungefähr 0,5 Liter). Berühren Sie unter dem geschlossenen Deckel auf mittlerem Feuer. Kochzeit - 20-30 Minuten.

4. In der Zwischenzeit können Sie auch mehr Spaghetti kochen, vergessen Sie nicht, Gemüse- oder Olivenöl zu fügen, um Wasser zu vermeiden, um ein Anhaften zu vermeiden. Mehr Details, Sie können sich hier mit einem solchen Kochvorgang vertraut machen oder die Anweisung lesen, die auf dem Paket verschrieben wird.

5. Also buchstäblich für eine halbe Stunde, ist das befriedigende Abendessen oder das Mittagessen fertig. Es ist Tomatensauce, die nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Spaghetti kombiniert wird, so dass Sie dies tun werden, wenn Sie nicht bereuen werden. Gesundheit essen. Machen Sie von oben für die Schönheit das Grün von Petersilie oder anderer auf dem Weg. Guten Appetit!

Kyufa in Tomaten-Sauerrahmsauce

Wie viele Kochoptionen werden erfunden, nicht lesen. Lesen Sie wahrscheinlich den Namen und den Kopfpause. Ich erkläre der russischen Sprache, Küfta ist ein nationales antikes Gericht, das in Aserbaidschan sehr beliebt ist, auch die Türkei und Armenien. Im Moment gibt es klassische Optionen und ziemlich eigentümliche Arten.

Ich schlage vor, auf einem solchen Rezept zu bleiben, an dem Sie definitiv lieben werden, weil es nützlich ist, da es Fleisch im Ofen vorbereitet wird. Und die ursprüngliche Sauce ist eine angenehme Ergänzung.

So ein Gericht und nicht unheimlich, Kinder zu geben, damit wir es versuchen, besonders wenn Sie nie vorbereitet sind.

Wir brauchen:

  • Abb. 0.2 Art.-Nr.
  • Hackthähnchen oder Rindfleisch, Dose und Schweinefleisch - 250 g
  • Zwiebeln - 0,5 Stück
  • Karotte - 0,5 Stück.
  • Saure Creme - 3 EL. l.
  • Tomatenpaste - 3 EL. l.
  • Wasser - 220 ml
  • Salz und Pfeffer

Stufen:

1. Beginnen Sie mit dem Passierung von Gemüse, an einem großen Reibenmehlkarotten, gießen Sie in Stückezwiebeln. Braten Sie auf einer Pfanne mit Pflanzenöl, so dass das Gemüse weich geworden ist, und die Zwiebeln sind transparent.

Da das Teller im Ofen gebacken wird, ist der Reis vorkochen. Spülen Sie es im Wasser, lassen Sie den Ablauf der gesamten Flüssigkeit, und kochen Sie sie dann auf halb fertig. Wenn dies nicht erledigt ist, wird es sich an die knackigen oder überhaupt nicht leben.

FARSH Nehmen Sie Ihr Zuhause, eine eigene Produktion, es ist von diesem, der die leckersten Tempite erhalten. Alle Zutaten nach den Zwiebeln und Karotten werden gekühlt, aufrührt zu einer homogenen Masse.

2. Kommen Sie danach sofort Sauce, gießen Sie zuerst Tomatensaft in eine Schüssel (mischen Sie das Wasser mit Tomatenpaste oder Ketchup) und legen Sie dann die Sauerrahm auf. Rühren.

3. Nehmen Sie eine Keramik- oder Glasform, ein Backblech und setzen Sie Klumpen mit Reihen. Als nächstes füllen Sie sie mit Füllung aus.

4. Erhitzen Sie den Ofen mit einer Temperatur von 180 Grad und backen Sie etwa 40 Minuten. Und dann ordentlich in Handschuhen, ein Backblech, bekommen einen Löffel und verteilt sich in einem Teller. Vergessen Sie nicht den Ball, um die Sauce zu gießen, ohne es, es ist nicht so klarer Geschmack.

In jedem Fall ergänzen Sie ein solches Gericht mit Salaten oder Headern, um von der Seele zu essen. Angenehme Entdeckungen!

Fleisch "Igels" in einem langsamen Kocher - ein Rezept mit Sauerrahm und Knoblauch

Ein weiterer interessanter Name ist wahrscheinlich klar, warum sie es angerufen haben, sie verwenden es zum größten Teil an Kinderinstitutionen wie Schulen und Gärten. Irgendwie Aufmerksamkeit von den Kindern auf sich ziehen.

Da nun die Welt nicht stillsteht und moderne Technologien immer beliebter werden, ziehen viele Hostessen vor, sich in Multipriessiece vorzubereiten. Die berühmtesten Marken sind wie Polanis oder Redmond, jetzt gibt es fast jede Familie. Im Prinzip können Sie jede Marke verwenden, die Hauptsache ist richtig festgelegt, und alles wird gesagt, wie sie sagen.

Wir werden dieses zweite Gericht dieses Mal auf ein Paar ausführen, na ja, übrigens, übrigens nicht wiederholen, der Dampfer ist geeignet, wenn Sie möchten, können Sie dieses elektrische Gerät austauschen.

Wir brauchen:

  • Fleischhackfleisch - 750 g
  • Reis - auf einem Glas
  • Karotten und Zwiebeln - 1 Stück.
  • Knoblauch - Pole-Paar
  • Hvel-Sunneli - optional an der Messerspitze
  • Salz - 0,5 ch. L
  • Buchtblatt - 2 Stück.

Stufen:

1. Tränken Sie den Reis für eine halbe Stunde ein und lassen Sie das Wasser ab. Ungeeignete Karotten auf der Reibe, die Geldbörsen, die in kleine Klumpen geschnitten sind, und Knoblauchzähne werden entweder durch den Knoblauchfänger oder Soda auf einer kleinen Reibe überspringen.

2. Dann in Rindfleisch oder Rindfleisch-Schweinefleisch-Mince Hühnerei und alle anderen Zutaten in der Liste hinzufügen. Rühren Sie Ihre Hände und sprühen Sie. Vergessen Sie nicht, den ursprünglichen Geschmack von Hop-Sunnels hinzuzufügen.

3. Griffe bilden die Koteletts und legen Sie sie mit Löchern auf ein spezielles Backblech, ein solcher Düse, der zu einem langsamen Kocher geht. Gießen Sie in der Schüssel der Schüssel, gießen Sie Wasser und Sie können ein oder zwei Klassikerblätter für den Geruch werfen. Decken Sie den Deckel ab und legen Sie den Modus "Crop to Paper" ein und löschen Sie 45 Minuten lang, vergessen Sie nicht, die Zeit manuell zu setzen.

4. Dies ist hübsch an der Ausfahrt, saftig und absolut sicher für die Gesundheit. Es bleibt jetzt, um eine coole Sauce zu machen.

4. Tomaten-Sauerrahmer kann entweder in einem Topf oder in einer Bratpfanne erfolgen.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und machen Sie einen Halt von Zwiebeln und Karotten. Nehmen Sie eine Birne und eine Karotte und mahlen Sie in Stücke, braten Sie bis zur Bereitschaft.

Dann machen Sie 1 St Mehl und mischen Sie dann und fügen Sie dann Sauerrahm (3 EL) und Tomatensaft (1 EL) hinzu. Sung und Pfeffer und gießen Sie 1 TBSP. Wasser und zurückspulen ein paar Minuten. Schöne Füllung ist fertig, es ist möglich, Fleischbällchen und eine Garnierung zu gießen. Guten Appetit!

Kochen von Fleischbällchen wie im Kindergarten - Rezept für den Backofen

Was ist gut, um im Ofen zu kochen? Was kann direkt mit dem gesamten Badwaw, CSO gemacht werden können. Um alle zu füttern und sofort zu füttern, und es wird auch mit Vorteil und ohne Schaden des Körpers sein, denn gebackenes Essen hat viele Vorteile gegenüber gebraten.

Es scheint auf den ersten Blick, dass es schwierig ist, aber es ist nicht. Wenn Sie klare Anweisungen folgen, steht ein nobles Mittag- oder Abendessen in wenigen Minuten auf Ihrem Schreibtisch.

Und vielleicht werden solche Fleischbällchen mit Soße und Reis jederzeit zu Ihrem Corona-Teller.

Wir brauchen:

  • Fleischhackfleisch - 350 g
  • Reis-Runde - 70 g
  • Karotte - 1 Stück.
  • Zwiebeln - 1 Kopf
  • Salz und Bodenpfeffer

Soße:

  • Tomatensaft - 90 ml
  • Mehl - 35 g
  • Saure Creme - 6 EL
  • Wasser - 1 st

Stufen:

1. Wie üblich wurde der Reis gut mit einem gut laufenden Wasser gewaschen, das fast den fertigen Zustand gebucht werden muss. Fügen Sie dann Mince- und Riegel-Zwiebeln und Karotten hinzu. Vergewissern Sie sich unbedingt in dieser Bühne und Pfeffer.

2. Nehmen Sie neben nassen Händen Kilobs um etwa 40-50 g ein und verteilen Sie sie durch Widerspruch oder Form.

3. Mischen Sie nach allen Produkten auf der Liste der Sauce in einer Schüssel und füllen Sie die resultierende Fleischbällchenflüssigkeit. Abdecken von oben, wie gezeigt, Folie. Es ist notwendig, damit die Oberseite nicht verbrannt wird.

4. Backen Sie etwa 1 Stunde in einem elektrischen Gerät, aber im Allgemeinen, selbstverständlich, konzentrieren Sie sich natürlich auf Ihren Backofen. Temperatur zeigt 180 Grad.

Und nach einem Blick, der herauskam, was herauskam, nur eine wunderbare Arbeit und es ist noch essbar. Angenehme Eindrücke und Fachzeiten!

Konsiper klassisches Rezept Classic Recipe

Ich kam zu einem solchen Meisterwerk, das sicherlich die Aufmerksamkeit verdient, weil wahrscheinlich die Klassiker fast alles lieben. Nur viele davon ändern und fügen ihre eigenen Innovationen wie Gewürze oder einige ungewöhnliche Zutaten hinzu.

In der Tat ist das Hauptsache, dass es lecker war und einwandfrei schön und attraktiv aussah. Schauen Sie sich diesen Teller an, Sie verbergen Ihre Finger, oder so viel, wie der Speichel bereits läuft und Sie versuchen möchten. So sollte es nicht anders sein.

Leckere Hackfleischbällchen und Reis mit Sauce in einem Topf

Und eine weitere Option, er wird endgültig sein, aber es unterscheidet sich von allen früheren Dingen, dass Fleischklumpen zuerst in den Mehl gehen müssen, um eine rosige Kruste zu bekommen. Fasziniert? Lesen Sie dann die Beschreibung von Anfang bis Ende und Sie verlieben sich in diese Delikatesse.

Wir brauchen:

  • Hackfleisch + Rindfleisch - 0,5 kg
  • Reisboden 1 EL.
  • Birne - 1 Stück.
  • Hühnerei - 1 Stück.
  • Tomatenpaste - 3 EL TBP
  • Sauerrahm - 2 EL
  • Mehl - 1 EL.
  • Trinkwasser - 1,5 EL.
  • Buchtblatt - 2 Stück.
  • Salz und Pfeffer

Stufen:

1. Nehmen Sie Reis und waschen Sie es in fließendem Wasser, dann waschen Sie sich 10-15 Minuten ein. Dann kochen Sie fast bis zur Bereitschaft.

Zwiebeln und Karotten Soda auf feinem Getreide. In einem großen Schalen-Mix-Mince, Karotten und Zwiebeln. Fügen Sie Massepfeffer ein bisschen und Salz hinzu, rühren Sie. Um die Masse elastisch zu machen und nicht zu brechen, fügen Sie ein Hühnerei hinzu. Rühren.

2. Machen Sie die gleiche Kugelform mit den Händen und schneiden Sie sie in Mehl.

3. Als nächstes müssen Sie zunächst die Bündel auf dem Pflanzenöl in der Pfanne braten, damit das Braun braun ist. Bewegen Sie sie nur dann in die Pfanne und gießen Sie verdünnte Tomatenpaste und Wasser.

Nun, Grüße, betreten Sie das Buchtblatt, löschen Sie etwa 9 Minuten, während der Deckel geschlossen werden sollte.

4. Graben Sie nun eine saure Sahne mit Wasser und mischen Sie mit Mehl. Gießen Sie eine solche weiße Sauce in Tomaten und strecken Sie sich weitere 9 Minuten lang. Und bewerben Sie sich dann mit guter Laune und natürlich heiß oder warm. Guten Appetit!

Die nächste kulinarische Auswahl näherte sich also dem Ende. Ich hoffe, Sie reben nicht, dass Sie diese Meisterkurse lesen und bereits ein ganzes Dutzend lustiger Igele vorbereitet haben. Ich kann nur wünschen, dass sie mutig bekommen haben.

Freuen Sie sich auf Ihre Familie und in der Nähe von neuen Kreationen. Und ich werde versuchen, in Kontakt zu bleiben, immer wieder etwas Interessanteres. Bis dann. Bis später. Tschüss!

Ponravilos.

Mit freundlichen Grüßen Catherine Manzurova

Natalyfalcon. 4 Level kochen.

  • 26. Oktober 2019, 18:11
  • 22554.

Fleischbällchen mit Reis und in einer Pfanne gekochten Sauce sind sehr zufriedenstellend und leckeres Gericht. Tomaten-Sauerrahmsauce ist ideal für Mells, es erscheint dick, reich und sehr lecker! Diese Option zum Kochen von Fleischbällchen gilt als einer der einfachsten und am schnellsten.

1. Reis gründlich spülen, mit Wasser mit einem 1: 1 mit Wasser gießen und auf einer kleinen Wärme auf die Hälfte von ungefähr 7-10 Minuten kochen;

2. Ziehen Sie mit gekühlten Reis, Gewürzen und Salz ab. Mischen Sie die Masse gründlich mit einem Löffel und dann mit den Händen bis zur Einheitlichkeit;

3. Um die Glocken in Form der Kugeln der gewünschten Größe zu bilden;

4. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Karotten - dünne Streifen oder Rost auf der Reibe, braten, bis sie in einer kleinen Menge Gemüseöl weich werden, und fügen Sie dann Mehl hinzu und braten Sie ein wenig mehr;

5. Für Sauce, mischen Sie Sauerrahmen mit Tomatenpaste, Salz und Wasser;

6. Gießen Sie die Sauce in die Pfanne mit gebratenem Gemüse, mischen, legen Sie die Fleischbällchen, gießen Sie sie mit Sauce, bedecken Sie einen Deckel mit einem Deckel und fot, 35-40 Minuten auf ein kleines Feuer;

7. Therapeuten in Tomaten-Sauerrahm sind fertig. Mit deiner Lieblingsgucknatur servieren.

Guten Appetit! Dieses Rezept ist ein Teilnehmer an der Aktion "Zusammenstellung - eine kulinarische Woche". Diskussion über das Kochen auf dem Forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Hallo, liebe Hostessen und Besitzer, ich freue mich, Sie in meinem Blog zu sehen! 🌞.

Und heute bereitete ich Fleischbällchen vor. Sie sind zu Recht eines der beliebtesten Stärkegerichte. Erwachsene und Kinder lieben sie! Möchten Sie Ihre Haushalte mit diesen wunderbaren Fleischbällen in einer Soße verwöhnen?

Fleischbällchen mit Soße

Dann werden Sie definitiv meine Auswahl nutzen, in denen sich anders als acht als acht acht, andere, aber sehr leckere Rezepte.

Hier finden Sie sowohl einfache als auch Lunge und mehr exotische Optionen. Wählen Sie Ihr Familienrezept und mit phasengesteuerten Fotos, die Sie erfolgreich sein werden!

Fleischbällchen mit Reis in Tomatensauce Classic Rezept

Beginnen wir mit einem klassischen Rezept, das häufig im Menü von Kindergärten und nur in der Hausküche vorhanden ist.

Fleischbällchen mit Reis in Tomatensauce

Zutaten:

  • Hackfleisch - 500 gr
  • Abb - 150 g
  • Hühnerei - 1 Stück
  • Zwiebeln Mitte - 1 Stück
  • Salz, Pfeffer - zum Geschmack
  • Mehl - 2 - 3 EL. Löffel
  • Karotte - 1 Stück
  • Tomatenpaste - 4-5 TBSP.
  • Zucker - 1 EL. der Löffel
  • Paprika - 1 EL. der Löffel

Der Unterschied zwischen Fleischbällchen mit Reis aus denselben Igel ist, dass sie vorrühren müssen, um Form und Dichte zu erhalten. Und Igel brauchen es nicht, sie sollten üppig mit einem gut sichtbaren Reis, einer Art Strom, und meiner Meinung nach bereiten sie sich viel einfacher aus. Aber Fleischbällchen sind schasterer.

Um sie zu kochen, fein schneiden Sie Zwiebeln. Ich nehme die Hälfte der Mittags-Birnen, um den Hackfleisch hinzuzufügen, und verlassen Sie die zweite Hälfte für die Sauce. Mein Mann ist kein großer Lunch-Liebhaber, also lege ich auf ein Minimum. Wenn Sie Zwiebeln mögen, können Sie mehr nehmen.

Geschnittener zerquetscher Bogen

Farsh ich habe Schweinefleisch + Rindfleisch. Ich mischen Sie es mit einer geschnittenen Zwiebel, Reis und Ei. Ich vergesse nicht, Gruß und Pfeffer zu senken.

Reis- und Hackfleischmischung mit Ei

Wie für Reis. Einige ziehen es vor, den Reis 10 Minuten auf ein halbes Jahr zu kochen. Aber ich mache das nicht, weil Feige und so geschweißt für diese eine halbe Stunde bis zum Stehlen der Teller.

Daher ist es sicher, unvergleichlich hinzuzufügen, das einzige, an dem er führt, dass die Tempite ein wenig trockener drinnen werden. Zum Beispiel stört es mich nicht, weil es immer noch unrealistisch lecker sein wird.

Aber entscheiden Sie, wie es für Sie bequemer ist. Sehen Sie sich also nur, dass der Reis überhaupt nicht riliert ist und dicht bleibt.

Alle mischen in einer homogenen Masse. Es sollte schönen, duftenden Hackfleisch ausarbeiten.

Fertig gehackter Reis

Wir fangen an, ein Megrad zu bilden.

Wir rekrutieren die Füllung mit einem Löffel und rollen zwischen den Palmen des Balls. Sie sollten ungefähr die gleiche Größe sein, so dass es nicht herausfindet, dass einige von ihnen bereit sein werden, aber zu groß wird roh bleiben.

Wenn Sie Ihre Hände mit Wasser oder Öl befeuchten, bevor Sie sich vor dem Sculpting befinden, bleibt das Hackfleisch nicht an den Händen.

Dann muss jeder Ball in Mehl geschnitten und auf einem Schneidebrett gelegt werden. Rufen Sie leicht an, ohne Fanatismus.

Wir bilden Fleischbällchen

So ist meine köstliche Landung fast zur weiteren Vorbereitung bereit. Fleischbällchen müssen mit einer kleinen Menge Öl braten, damit sie eine abgerundete Form "greifen" und beibehalten. Wenn dies nicht erledigt ist, haben Sie Igele. 😊.

Zubereitete Fleischbällchen

Wir legen unsere Kopfwellen in die Pfanne. Auf einem kleinen Feuer, braten, ein anderes Fass einschalten.

Fry-Fleischbällchen in einer Pfanne

Wir haben kein Ziel, sie bis zur Bereitschaft zu braten. Einfach leicht greifen. Ausschalten und immer noch gehen.

Geröstete Fleischbällchen

Es ist Zeit, Tomatensauce vorzubereiten. Ich mag es nicht wirklich, während des Kochens viel Geschirr zu bekommen, aber das Rezept erfordert die Herstellung der Sauce in einem separaten Behälter.

Hierzu sind eine gehackte Zwiebel- und geriebene Karotten in einer Bratpfanne, die bis zur weichen und hellen goldenen Farbe braten.

Bratenzwiebeln und Karotten

Wenn dies passiert, fügen Sie Tomatenpaste hinzu. Da die Tomatenpaste selbst neutral ist und einfach einen tomatorischen Geschmack hat, fügen wir sofort Zucker und Subpolym hinzu.

Sie können im Geschmack pinkeln. Und hier fügst du Paprika hinzu. Sie wird der Sauce noch reicher roter Farbe geben, also nicht sparen. Sie können einen Esslöffel mit einer Flut legen.

Zwiebeln und Karotten mit Tomatenpaste in einer Bratpfanne

Wir füllen etwa 2-3 Tassen in den Röhren von kochendem Wasser. Wenn Sie bereits bis zum Rezept aufgenommen haben, wissen Sie genau, wie viel Wasser Wasser für Ihr Geschirr hinzufügen muss.

Als nächstes ist es notwendig, es (!) Auszuprobieren und Salz, Pfeffer zu schmecken. Sie können duftende Gewürze setzen. Zum Beispiel füge ich mich gerne ein bisschen Hops-Sunnels oder getrocknete Basilikum und Knoblauch hinzu. Sie können frisch zerquetschten Knoblauch hinzufügen, aber der Geruch davon auf einem Amateur.

Und wir füllen mit einer Füllung unserer gerösteten Fleischbällchen.

Gießen Sie für Mells.

Das Gießen sollte vollständig oder fast vollständig abgedeckt sein. Zunächst kann es so viel erscheinen, aber ich versichere Ihnen, dass es nach 30 Minuten Löschungen selbst mit einem geschlossenen Deckel, mindestens zweimal verringert wird.

Fleischbällchen mit Sauce überflutet

Die Dämpfe von Therapeuten abdecken also mit einem Deckel, setzen das kleinste Feuer und die Geschäfte bis zur Bereitschaft. Etwa 25-30 Minuten dauert diesen Prozess, das Hackfleisch kocht sehr schnell und es hat nur Zeit, den Reis zu schweißen, den wir hineinlegen.

Wenn der Reis zuvor auf die Hälftevorbereitung gekocht wurde, kann die Kochzeit auf 20 Minuten reduziert werden. Das sollte ausreichen.

Fleischbällchen in Sauce.

Nach einer halben Stunde sind die Tempel fertig. Meine Sauce ist dick und nicht so sehr passiert. Es war möglich, mehr zu tun.

Sie können eine gebrochene oder feste Kartoffel auf der Bordschale nehmen, und Buchweizen, Makarokhka, Pea-Kartoffelpausen. Was sind sie duftend und schön!

Bereite Fleischbällchen mit Kartoffeln

Einen Ball finden, um Ihnen zu zeigen. Reis innerhalb vollständig geschweißt. Das Formular wird gehalten, sie sind dicht und reizvoll lecker! Und Erwachsene und Kinder werden begeistert sein.

Fleischbällchen in Schnitt.

Nehmen Sie ein Rezept für eine Notiz, es ist sehr leicht und leicht zu kochen. Und Sie können die ganze Familie schnell füttern! 😉.

Hackfleischbällchen in Sauerrahmsauce

Wer hat Fleischbälle in Sauerrahmsauce noch nie versucht, verlor er viel! Es ist fantastisch lecker, und wenn Sie saure Sahne positiv behandeln, ist dies ein Gericht für Sie. Sie sind so sanft, gerade im Mund geschmolzen. 👍.

Fleischbällchen in Sauerrahmsauce

Zutaten:

  • Hackhome - 500 gr.
  • Reis in trockener Form - 50 gr.
  • Ei - 1 stück.
  • Zwiebeln - 1 Stück klein.
  • Karotte - 1 Stück.
  • Sauerrahm 15% - 300 gr.
  • Mehl für die Walze - 2 EL. l.
  • Salz, Pfeffer - schmecken.
  • HVEL-Sunnels (oder ein weiterer Gewürz auf Fleisch) - 1 TL. Mit einer Folie.

Im vorherigen Rezept kochte ich den Reis nicht bis zur Hälfte bereit. Diesmal entschied sich dies jedoch, um zu kochen, so dass es sich um ein völlig zärtliches und saftiges Gericht herausstellte.

Reis ist betrunken wie folgt - wir spülen es durch das Sieb mit fließendem Wasser und setzen dann in einen Topf.

Reis in einem Topf

Gießen Sie Wasser, besser kochendes Wasser, damit es vollständig abgedeckt ist. Ein bisschen mehr drücken und ein kleines Feuer anziehen. Ich bringe ständig Rühren zum Kochen, der Reis neigt nicht nur aus den Gerichten, sondern auch von der Unterseite und zu den Wänden an ihm einzuhalten. Daher rührt es sich aktiv, wir geben ihm keinen Hooligan.

Nach dem Sieden kochen Sie 7-10 Minuten.

Reis überflutetes Wasser

Sobald der Reis das gesamte Wasser absorbierte, schalten Sie aus. Lassen Sie uns 10-15 Minuten stehen, lassen Sie ihn zumindest zu einem sehr warmen Zustand abkühlen.

auf halbbereitende Reis gekocht

Wir mischen die Hackfleischmühle (ich habe Schweinefleisch + Hühnchen), halbaralmontierter Reis, brechen ein Ei, Salz, Pfefferm und ich füge einen Löffel von Hops-Sunnels hinzu. Es wird sehr duftend sein!

gehacktes Reisei und Gewürz

Wir mischen alles zusammen zu einem homogenen Zustand. Als nächstes rekrutieren wir die Füllung und rollen zwischen den Palmen, bilden die Bälle.

Bereite Hackfleischbällchen

Sie sollten klein sein. Durchmesser ungefähr 4-4,5 cm. Und ich lag sie sofort mit hohen Stiefeln mit hoher Stiefel mit einer kleinen Menge Öl auf. Und ich starte den Braten auf einem mäßigen Feuer. Es ist notwendig, dass sie "greifen", also schließe ich sie zusätzlich mit einem Deckel ab.

Heatbälle aus Hackfleisch

Er brat ein kleines Golden und drehte ein weiteres Fass. Ich mache dies mit Hilfe derartiger Silikonküche, sehr komfortabel.

Fleischfleischbällchen Fry.

Braten, bis die Bereitschaft nicht benötigt wird, nur verdreht.

geröstete Mittelwerte.

Fertige Kugeln legen sich in separaten Gerichten aus. Oder Sie können eine separate Pfanne für die Podliva nehmen, da ich es im ersten Rezept gemacht habe.

Gebratene Fleischbällchen in einem Teller

Karotte Ich rieb es fein, zerbröckeln Sie links.

geriebene Karotten und Zwiebeln

Senden Sie sie an die Pfanne, fügen Sie wieder etwas Öl hinzu. Anstelle von Gemüse kann übrigens cremig hinzugefügt werden, dass es noch schasterer ist.

Karotte und Zwiebeln in einer Bratpfanne

Er brat, um Goldenheit zu hellen, ohne das Gemüse zu geben, das hart gebraten wird. Muss rühren. Und saure Sahne auslegen.

Ich sah Rezepte, wo nur 3 Esslöffel saure Sahne hinzugefügt werden. Meiner Meinung nach reicht dies nicht aus, das Wasserwasser wird erhalten, und keine Sauce. Mehr hinzufügen, es wird nicht viel sein, aber die Sauce wird gesättigt und unglaublich lecker sein.

Vorbereitung der Sauerrahm Podliva

Mischen Sie den Streit mit Gemüse.

Gemüse mit Sauerrahm in einer Pfanne

Und füge kaltes Wasser hinzu, fügte ich 2 Gläser hinzu, aber ich habe eine große Pfanne. Wasser sollte so viel hinzufügen, dass Fleischbälle fast vollständig abgedeckt sind. Die Sauce ist notwendigerweise Solim, Perschym, an Willen und Versuch, den Geschmack anzupassen.

Die fantastische Sauce, in It und Tempiteki wird großartig und sehr saftig sein!

Sauerrahmsauce in einer Bratpfanne

Wir legen sie in der Sauce aus und legen den Ofen unter dem geschlossenen Deckel auf. Nach dem Kochen zum Auto an der langsamsten Wärme 20 Minuten.

Fleischbällchen in Sauerrahmsauce

In dieser Zeit verdickt die Reise ein wenig, zögert unsere Füllkugeln.

Bereite Fleischbällchen in Sauerrahmsauce

Es bleibt nur noch einreichen. Ich habe eine Makkarochka-Garnnier, die ich die Sauerrahmsauce wässere, und von oben aus dem Verlegen von Fleischbällchen. Eine kleine frische Gurke und ein herrliches Mittagessen ist fertig!

Fleischbällchen in saurer Sahne

Sehen Sie, was saftig, weich, duftend! Getränk während heiß, es wird unheimlich freuen.

Fleischbällchen in Sauerrahmsauce innen

Stellen Sie sicher, dass Sie zum Sparschwein nehmen, es ist ein Klassiker, der von keinem Rezept eines Generation getestet wird. Garantie für Geschmack und Zärtlichkeit!

Fleischbällchen mit Pilzen im Backofen mit Kartoffelgitter

Ein interessantes Rezept zum Kochen von Fleischbällchen im Ofen, sofort mit einer Garnierung von Kartoffeln. Lecker und praktisch! Ich empfehle.

Fleischbällchen im Ofen

Zutaten:

  • Bauernhof - 500 gr.
  • Pilze - 150 g.
  • Kartoffeln - 6-7 großes Stück groß.
  • Käse - 150-200 g.
  • Salz, Pfeffer - schmecken.
  • Muskat-Walnuss - 1/2 h. L.
  • Gemüseöl - 1-2 TBSP. l.
  • Gewürz für Kartoffeln - willkürlich.

Wir nehmen Hackfleisch, nehmen Sie es mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Und ich habe immer immer gefrorene Champignons im Kühlschrank, nur eine Ambulanzhand. Ich defederte nicht einmal auf, sie schmelzen beim Kochen.

Minbia mit Pilzen

Fegen Sie die BEFTELLIC aus dieser Mischung. Dieses Rezept ohne Reis, das das Kochen erheblich vereinfacht.

Fleischbällchen mit Pilzen

Kartoffeln Schnittscheiben, fügen ein bisschen Olivenöl hinzu (Sie können Sonnenblume nehmen), Salz und saugen ein bisschen Gewürz für Kartoffeln. Mischen und legen Sie es in der glänzenden Folienform, um mit hohen Seitenlichtern zu backen.

Kartoffeln in Scheiben geschnitten

Durch die Tefels mit Pilzen. In dieser Form schicken wir sie mit 200 Grad in den Ofen, auf den niedrigsten Niveau um 40-50 Minuten. In den meisten steckten wir, so dass es nicht früher nicht verdreht ist, als die Kartoffeln angesaugt werden.

Kartoffeln mit Fleischbällchen auf der Theke

Und wenn sie verdreht sind, ziehen wir aus und bestreuen mit Käse mit Käse. Wenn das Mayonnaise-Mesh auch dem Käse hinzugefügt wird, wird es in allen unrealistischen Leckern herausfallen! Aber diesmal habe ich das nicht getan, die Zahl tut mir leid. Es ist nicht leicht, ein kulinarischer Blogger zu sein, die ganze Zeit ist steil, weil Sie alle Ihre sehr kalorienischen "Meisterwerke" essen müssen. 😄.

Kartoffeln sollten in dieser Zeit bereits fertig sein, seine Bereitschaft wird so überprüft: Versuchen Sie, eine Scheibe für eine Gabel aufzubauen, wenn es problemlos funktioniert, dann sind Kartoffeln fertig.

Kartoffeln mit Landzungen im Ofen für Käse

Wir senden 10 Minuten lang eine Taste in den Ofen, damit der Käse geschmolzen und geglättet ist.

Gebackene Fleischbällchen im Backofen mit Kartoffeln und Käse

Fertiger Pilzbündel unter dem Käse, mit Kartoffeln auf einem Teller mit Salatblättern und Kirschtomaten.

Fleischbällchen im Ofen

Sie haben eine schöne rötliche Kruste und einen sanften Ball mit Pilzenstücke. Lecker!

Gebackene Fleischbällchen im Ofen

Versuchen Sie, das Gericht und im Fest und in der Welt zu kochen, wie sie sagen! Guten Appetit.

Rezept-Fleischbällchen mit Reis in cremiger Soße

Munch und zarte Fleischbällchen in der cremigen Sauce sind immer eine Win-Win-Option. Geeignet für jede Garnierung. Ich habe heute von Greech.

Fleischbällchen mit Reis mit cremiger Sauce

Zutaten:

  • Bauernhof - 500 gr.
  • Reis semiral - 50 gr.
  • Creme 20% - 500 ml.
  • Cremiges Öl - 40 gr.
  • Cremiger Käse - 120 gr.
  • Salz, Pfeffer zum Geschmack.
  • Zwiebeln - 1 Stück klein.
  • Karotte - 1 Stück klein.
  • HVEL-Sunnels oder andere Gewürze - 1 TL.

Wie ich selbst die Diebstähle mache, können Sie die Rezepte Nummer 1 und 2. Ich werde nicht wiederholen.

Hier, nach der vergangenen Vorbereitung, wurde es unnötig gelassen, was nicht in die Pfanne patne, und ich erstarrte sie bis zum nächsten Mal. Es ist sehr praktisch, um herumzurollen, einfrieren und dann eine Krankenwagenhand zu verwenden.

Frozen Meathetti.

Gefroren hält das Form noch gut.

Brüche gehackte Zwiebeln mit einer geriebenen Karotte in einer Pfanne, um golden zu hellen. Fleischkugeln lagen da draußen.

Ich brauche sie, um ein kleines Grab zu sein und sich zu schnappen. Es dauert eine Minute von zwei Minuten, ich werde nicht auf Schwarze braten.

Gefrorene Marter mit Karotten

So rollte ich sie von der Seite an der Seite zu einem leichten Erröten. Braten Sie auf cremigem Öl, damit der Geschmack cremig ist.

Gebratene Fleischbällchen mit Karotten in einer Pfanne

Jetzt koche ich die Sauce. Alle 500 ml Creme gießen in der Pfanne aus. Sauce muss gesalzen, Pfeffer sein, Ihre Lieblingsgewürze dazu hinzufügen. Ich nehme ein bisschen Hops-Senson.

Versuchen Sie, die Flut zu probieren. Es sollte cremig sein, angenehmer Geschmack und nicht frisch sein. Ich werde nicht mit einer Füllung mit Wasser verdünnen, ich mag es. Wenn es gesättigt ist

Sie können eine Sahne von weniger Fett nehmen, wird auch gut gehen, wenn auch nicht so dick.

Cremige Sauce-Sahne.

Bei langsamem Brand, regelmäßig Rühren, um unsere Soße zum Kochen zu bringen. Es ist notwendig, die Sahne zu rühren, Creme zu rühren, um an den Wänden und an der Unterseite des Geschirrs zu bleiben, und versuchen Sie, ihn zu drücken.

Gleichzeitig schliefen wir fein geriebenen Käse ein, er ergänzt den Geschmack von Sauce harmonisch. Bedecken Sie den Deckel und bereiten Sie die niedrigste Wärme von 20-25 Minuten vor.

Fleischbällchen im cremigen Getreide mit Käse

Während des Kochens rühren wir weiterhin um. Das abgeschlossene Gießen leicht wird das Volumen abnehmen und dicke - was benötigt wird.

Fleischbällchen in cremiger Käsesauce

Wir liefern die Glocken mit heißem, mit einer großen Anzahl an zierlichem cremigen Soße.

Tefhattlia in der cremigen Sauce

Sie schmilzt nur im Mund, unvorstellbar lecker und sehr cremig! 😊.

Option der Fleischbällchen ohne Reis in Tomatensauce in einer Pfanne

Sind die Fleischbällchen ohne Reis? Über. Grundsätzlich kann jeder dieser Rezepte, die ich oben gezeigt habe, ohne Bild hinzugefügt werden. Und es wird ehrfürchtig!

Es geht um die Soße, es ist sie, der Ihnen erlaubt, diesen Gericht diversifizieren, damit es nie langweilig wird.

Sehen Sie, was ich sonst noch ein Rezept habe. Normalerweise koche ich immer ohne Reis und auf einer Krankenwagen-Hand. Lecker!

Fleischbällchen ohne Reis in Tomatensauce

Zutaten:

  • Jemanden mit Bug füllen.
  • Tomaten in ihrem eigenen Saft - 650 ml. (1 Bank).
  • Lukovitsa - 1 Stück klein.
  • Basilikum getrocknet - 2 Hacken.
  • Coriander-Boden - 1/2 h. L.
  • Buchtblatt - 2 Stück.
  • Salz, Pfeffer - schmecken.
  • Getrockneter Knoblauch - 1 TL.

Also nehmen wir Mince, jedes Zuhause. Ich habe Schweinefleisch + Hühnchen + Bogen. Alles ist zusammengedreht. Das Hackfleisch.

Vor der Vorbereitung von Teftelek, ich salz aline, Pfeffer, ich kann einen Muskatnuss oder Gewürz für Fleisch nach Geschmack hinzufügen, direkt in das Hackfleisch. Gut mischen. Ich füge keinen Reis hinzu.

Ich rolle einen Bunker und ein feiner Zwiebeln und starte ein Braten. Fleischbälle gehen zuerst, ich rolle sie uhr und brat auf eine kleine Menge Öl zu einem leichten Erröten.

Fleischbällchen auf einem Bratbogen

Und mich sofort an sie lagen. Eine weitere Minute, um sie zusammen zu braten, wird der Bogen entweder golden.

Außerdem thumpiere ich nur ein ganzes Glas Tomaten in meinem eigenen Saft. Sie sind ohne Haut! Es ist besser, solche zu wählen, und foltert dann zu sauber, dass bereits kein Hleiher will. 😄.

Fleischbällchen und Tomaten in ihrem eigenen Saft in einer Pfanne

Rühren, ich bringe zum Kochen und versuchen Sie es. Nachdem ich versucht hatte, schaue ich bereits an, wie Sie den Geschmack anpassen können - es kann mit etwas oder umgekehrt gesättigt sein, um Zucker hinzuzufügen. Haben Sie keine Angst, es zu verwenden, um den Geschmack zu korrigieren.

Und notwendigerweise alle Arten von duftenden Kräutern - Basilikum (Torf zwischen den Fingern trocken), ein bisschen gemahlener Koriander, ein paar Erbsen aus duftendem Parfüm, schwarzer Bodenpfeffer und getrockneter Knoblauch. Dies ist mein Standardset für dieses Rezept. Sie können etwas hinzufügen oder etwas nach Ihrem Ermessen entfernen, nur hier ist das Basilikum, das es nur sein muss. Ein, mehr Lavrushka natürlich.

Fleischbällchen in Tomatensauce mit Gewürzen

Rühren, wieder versuchen. Wenn alles in Ordnung ist, dann auf einem langsamen Feuer für 20 Minuten kochen sie meinen Kopfwell leise unter dem geschlossenen Deckel. Das Aroma ist in der gesamten Wohnung verteilt!

Nach der angegebenen Zeit wird die Reise leicht auftauchen und dicke dicke, aber die Tomaten dabei waren intakt.

Fleischbällchen ohne Reis in einer Tomatensauce in einer Pfanne

Diese sind so schön, mit einer gesättigten Tomatenfüllung, fabelhaft köstliche Tempite herausgekommen! Mit irgendeiner Beilage gruben Sie einfach.

Fleischbällchen ohne Reis mit Tomaten in ihrem eigenen Saft auf einem Teller

Für diejenigen, die Dosen-Tomaten lieben (ich liebe sie einfach), wird dieses Rezept zu einem Fund. Lassen Sie mich daran erinnern, dass ich die klassische Version von Tomaten Podliva im ersten Rezept gezeigt habe.

Kochen Sie mit Vergnügen und genießen Sie Ihren Appetit!

Fleischbällchen mit Kohl in Sauerrahmsauce in den Ofen gebacken

Ein wunderbares Rezept, mit dem Sie ein Gericht sofort mit einer Beilage vorbereiten können.

In dem Ofen unter Sauerrahmsauce gebacken, lügen sie auf einem köstlichen Kohlkissen.

Kohlfleischbällchen.

Dies ist ein Rezept ohne Reis. Aber bei Will können Sie zu Hackfleisch hinzufügen.

Zutaten:

  • Fleisch jeder - 300 gr
  • Baton White - 1 Scheibe
  • Kohlweiß - 600 Gramm
  • Zwiebeln - 2 Stück
  • Salz, Pfeffer - schmecken.

Für Sauerrahmsauce:

  • Sauerrahm - 5 Voll-Esslöffel
  • Milch - 1,5 Gläser
  • Mehl - 3 EL. Löffel
  • Cremiges Öl - 3 EL. Löffel
  • Salz, Pfeffer - zum Geschmack

Für den Streu:

Kochen:

Kochen Hackfleisch: Wir überspringen Fleisch durch ein Fleischschleifer mit einem Laib, der in Milch, Zwiebeln stirbt. Solime, Pfeffer.

Eher kleine Bündel.

Backen von Fleischbällchen im Ofen

Kohl in solche Scheiben geschnitten. Blätter müssen auf dem NACH aufbewahrt werden, damit sie beim Kochen nicht zusammenbrechen.

Kohlfüllung mit Wasser, wir setzten uns hin und kochen fast bis zur Bereitschaft. Dann wird sie in den Ofen kommen.

Kohl in Saucepan.

Wenn der Kohl in den gewünschten Zustand kommt, wird es weich genug sein, das Feuer ausschalten und das Wasser aus der Pfanne ablassen.

Schmieren Sie die Ölform zum Backen.

Wir legen uns auf den Boden unseres Kohls auf die Meter.

Fleischbällchen mit Kohl in Glasform

Um einen Mehl zu einer trockenen Pfanne zu machen, aber Öl dazu bringen.

Mehl wird in Öl geröstet, auf eine helle goldene Farbe, aussehen, so dass es nicht zu brennen beginnt, da sonst die Sauce verwöhnt wird. Es ist notwendig, intensiv zu stören, so dass keine Klumpen gebildet werden.

Fleischbällchen mit Soße

Wenn Sie möchten, dass die Sauce einen würzigeren Geschmack erwerben soll - fügen Sie Muskatnuss hinzu.

Sauerrahm in der Pfanne hinzufügen und auf hohe Temperaturen von Milch sowie Gewürze erhitzt werden. Die Mischung muss ständig gerührt werden.

Sauercreme-Fleischbällchen

Bring die Mischung langsam auf einen Kochen (ständig gerührt), lass es nicht 5 Minuten lang nicht sehr rauchen, dann ausschalten. Sauce verdickt ein bisschen.

Gießen Sie es in die Form zum Backen, es muss Kohl- und Fleischbällchen vollständig verstecken.

Fleischbällchen überfluteten mit Sauerrahmsauce

Spitze der Bemanking Breadcrumbs und den geriebenen Käse.

Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad, legen Sie alle diese Schönheit auf 30 Minuten. Die Kochzeit kann je nach Ofen variieren.

Ruddy-Käsekruste auf Mells

Die Oberfläche der Schüssel sollte wunderschön verdreht sein.

Gericht ist fertig. Legen Sie es aus, um mit Kohl zu füttern.

Fleischbällchen mit Kohl in Sauerrahmsauce im Ofen

Es stellt sich heraus, dass es erstaunlich ist!

Hühnchen Hackfleischbällchen im Ofen in Milchsauce

Die Fleischbällchen aus Huhn oder Truthahn - ein nützliches und diätetisches Gericht.

Wir wissen, wie man sie köstlich kocht! Rezept:

Zutaten:

  • Hühner- oder Truthahn-Filet - 500 GR
  • Kohl - 200 gr (ohne es)
  • Lukovitsa klein - 1 Stück
  • Knoblauch - 2 Zähne
  • Milch - 100 ml
  • Ei Chicken - 2 Stück
  • Brotbrecher - 1 Tasse
  • Salz, Pfeffer - zum Geschmack

Für die Sauce (Sauce):

  • Hühnerbrühe - 400 ml
  • Cremige Butter - 70 -80 gr
  • Mehl - 2 EL. Löffel
  • Milch - 180 ml
  • Salz zu schmecken

Kochen:

Mince vorbereiten. Dazu lassen Sie durch die Fleischschleifer Fleisch, Zwiebeln und Kohl. Gewürze hinzufügen, um zu schmecken.

Fleischbällchen mit Soße

Eier, Milch, Paniermehl in einem separaten Teller.

Danach fügen Sie dem Hacker hinzu. Alles gründlich zusammen waschen.

Wir bilden kleine Kugeln und legen sich auf dem Fach auf ein mit Öl geschmiertes Folie.

Fleischbällchen mit Soße

Wir backen bei 210 Grad 15-20 Minuten, um rötliche Bereitschaft zu leiden.

In diesem Rezept, sehr leckerer Molkerei Jay. Während die Tempel gebacken werden, bereiten wir es vor.

Das cremige Öl im Saucenbild oder in der Pfanne schmelzen, fügen Sie es dazu hinzu. Leicht braten Sie es 2-3 Minuten lang, ohne sie im durchschnittlichen Brand dunkler zu geben.

Als nächstes füllen Sie dort heiße Milch und Brühe. Ständig rühren, um zum Kochen zu bringen.

Sobald sie fertig sind, entfernen Sie sie aus dem Backofen und legen Sie es in die Sauce.

Alles fasziniert alle weitere 5-7 Minuten mit dem langsamen Feuer. Danach füttern wir den Tisch!

Fleischbällchen mit Soße

Sehr sanftes und leckeres Gericht.

Fleischbällchen Kinder "Krake"

Rezept # 4 Classic-Zubereitungsrezept (siehe oben) eignet sich auch für Babynahrung.

Und das letzte Rezept auf Ersuchen von Mammies. Ein einfaches und leckeres Rezept für die amüsante "Krake" vom Koch. Wird helfen, das schlechte zu füttern!

Kinderfleischbällchen

Zutaten:

  • Hühnermince - 150 g (1 Portion)
  • Reis gekocht
  • Zwiebeln - Hälfte.
  • Spaghetti
  • Grünen
  • Salz

Kochen:

Wie man diese charmanten Merver kocht, siehe im Video-Tutorial:

Sie werden sehr lecker, leicht und zur Ernährung erhalten. Kinder aus solchen "Krake" begeistert, verifiziert!

Wir hoffen, dass unsere Auswahl Sie gefallen haben, und Sie werden auf jeden Fall wieder in unser Blog schauen!

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Genießen Sie Ihren Appetit und alles Gute!

224 426 Ansichten.

Wenn es um Fleischbällchen geht, erinnere ich mich an Pubyatkarson, lebte auf dem Schwedisch. Wer in der Kindheit das Buch las, erinnert sich wahrscheinlich, wie die Mutter des Babys bereit toylateraty Fleischbällchen ist, sie erwecken sie für beide Wangen fliegende Kader. Beim Lesen dieser Reihen fließen die Feststoffe aus. Vielleicht, warum ich Fleischbällchen mit Reis mit Reis aus der Kindheit liebe: Die Rezepte dieses Gerichts werden von mir fast in allen Variationen getestet. Wir bieten Ihnen an, sich mit der Auswahl der besten Möglichkeiten zur Vorbereitung vertraut zu machen.

Carlson- und Fotozähler
Carlson ist ein fabelhafter Kenner-Fleischbällchen.

So machen Sie Fleischbällchen mit Reis mit der Sauce

Bälle von der Füllung schnell und einfach - dies ist eine der Vorteile des Gerichts. Jede Garnitur ist für sie geeignet: Spaghetti, Kartoffeln, Kohl, Zucchini, Getreide, Salate. Die Sauce wird auch ausgewählt, basierend auf eigenen Aromen: Tomaten, Sauerrahm, Milch, Pilz.

Die Hackfleisch wird traditionell gemischtes Schweinefleisch und Rindfleisch verwendet, aber andere Arten von Fleisch können angewendet werden.

Von Hühnchen, Kaninchen, Truthahn ergibt sich Ernährungsprodukte. Hammelfleisch- und Schweinefleischgerichte sind saftiger und befriedigender.

So wählen Sie das Fleisch für Hackfleisch, lesen Sie hier.

Klassisches Rezept.

Klassische Foto-Moderner.
Klassische Fleischbällchen werden in einer Bratpfanne in der Sauce hergestellt.

Traditionelle Art, schnell und lecker ein Gericht zu machen:

  1. Kochen Sie 100 g Reis in gesalzenem Wasser.
  2. In 500 g hausgemachtem Gehackel (Rindfleisch + Schweinefleisch) einführen, zerquetschte Birne, Ei, Salz, 10 g kicherte Petersilie und schwarzer Pfeffer.
  3. Fügen Sie Reis in Fleisch hinzu, waschen Sie die Zusammensetzung.
  4. Um sich mit der Größe der Pflaume und jedem Mehl abrunden zu bilden.
  5. Die Igels in einer Pfanne in einer Bratpfanne auf jeder Seite braten. Geben Sie einen Esslöffel Tomatenpaste und ein Glas kochendes Wasser ein.
  6. Eine Art. Ein Löffel ist saurer Sahne, um mit der gleichen Mehlmenge zu kombinieren. Fügen Sie 100 ml Wasser hinzu. Mischen Sie die Mischung und fügen Sie der Hackfleisch hinzu. Fleischbällchen im Sauce-Foto
  7. Toche das Teller 15 Minuten lang auf ein kleines Feuer.

In einer Bratpfanne

Fleischbällchen in einem Pfannenfoto
Der Geschmack der Meter ergänzt ein Tochgemüse.

Diversity Teller Gemüse:

  1. Große die Karotten, hacken Cubyciracukovitsa, 1/2 bulgarischer Pfeffer, ein wenig Chile (optional).
  2. Salz das Gemüse und Eintopf auf Öl etwa 5 Minuten.
  3. 500 g Fleisch-Hackfleisch mit 4 Stunden kompatibel. Löffel-Roher Roher Ros. Wir sind eine geriebene Birne und ein Ei. Mischen Sie die Masse. Es ist zulässig, ohne Eier zu kochen.
  4. Form ordentliche Tempite. Damit das Fleisch nicht gefallen ist, werden die Hände mit kaltem Wasser benetzt. Kugeln ordnen auf Eintopfgemüse.
  5. Sauce vorbereiten, indem Sie 8 TBSP kombinieren. Löffel Tomatopass mit 0,5 Litern Wasser.
  6. Gießen Sie die Fideline des Templeki und Stew unter der Kappe mit mittlerer Hitze 20-30 Minuten.

Ich empfehle auch, Pasta-Nester mit Hackfleischpfanne zuzubereiten.

Im Backofen mit Pilzen

Fleischbällchen mit Kartoffeln Foto
Das Teller ergänzt gebackene Kartoffeln.

Das Gericht ist originell und eignet sich zum Füttern für ein Feststoff. In diesem Fall ist die Ähnlichkeit mit dem Rezept von Zez verfolgt.

Pilze werden in die Mitte der Tester gelegt, sodass ihre Größe von der Anzahl der Füllungen abhängt.

Kochmethode:

  1. 400 g Rindfleisch und 100 g Schweinefleisch Bala überprüfen die Fleischschleifer, Salz.
  2. 200 g jedes Pilze, um in gesalzenem Wasser 10 Minuten zu kochen, zerquetschen, braten mit einer Schnittzwiebel in einen goldenen Farbton.
  3. Von der Hackfleischmahlzeit, um runde Pellets herzustellen, mitten in der Mitte eines Pilzfülls. Kollapsenkugeln. Pilze befinden sich im Kopfwell, alles, um in Mehl zu gehen. Auf beiden Seiten braten.
  4. Kartoffeln (8 Stück) Schnittscheiben schneiden, braten, bis sie fertig sind, Salz.
  5. Sauerrahm kochen. Vorheizen Aquence 2-3 TBSP. Löffel Mehl, führen 100 g Butter ein. Nachdem es von einer 3/4 Tasse Sauerrahm, Salz, Gewürze eingeschränkt ist. Hochziehen und ausschalten.
  6. Positionieren Sie in der Mitte der Form die Fleischbällchen entlang der Kanten der Kassock. Auffüllen.
  7. Ofen 20 Minuten bei 180 Grad.

Anstelle von Kartoffeln können Sie eine andere Garnierung verwenden. Zum Beispiel Reis oder Teigwaren.

In einem langsamen Herd

Fleischbällchen in einem Multicooker-Foto
Schurren sind erliegen und duftend.

Köstliche Fleischbällchen können in einem langsamen Kocher oder einem Doppelkessel hergestellt werden.

Kochmethode:

  1. 100 g Reis tränken sich in Wasser für eine halbe Stunde, Maulbeer.
  2. Erhalten Sie eine Karotte, schleifen Sie die Birne, zerquetschen Sie 2 Slicks von Knoblauch.
  3. Geben Sie in 750 g Rinderhackfleisch in das Ei und die Überreste der Initiation ein. Salz, Gewürze hinzufügen.
  4. Um die Tempel zu bilden und den Aufgang mit Löchern zu legen (Vorrichtung an einen langsamen Kocher).
  5. Gießen Sie Wasser in die Schüssel und legen Sie ein Buchtblatt ein. Mit einem Deckel verkappt, kochen Sie mit dem "Kochen für einen Paar" -Modus für 45 Minuten.
  6. Machen Sie separat eine Sauce. Braten Sie in einer Pfanne mit Zerkleinern und Glühlampen in der Pfanne ein Kunstpack. Ein Löffel Mehl, 3 EL. Löffel Sauerrahm, Schaumsaft, Salz, Pfeffer, 200 ml Wasser. Eintopf 2-5 Minuten.

Wir haben eine Sauce-Fleischbällchen und einen Beilagen, bevor wir auf dem Tisch dienen.

In einem Topf

Fleischbällchen in einem Saucepan-Foto
Bevor Sie in einem Topf in einem Topf kochen, sind Fleischbällchen vorgerissen.

Kochmethode:

  1. 100 g Risa spülen in Wasser ab und tränken 15 Minuten. Fast bis zur Bereitschaft kochen.
  2. Die Birne und die Karotten sind feiner Gitter, verbinden sich mit 500 g hammerti (Rindfleisch + Schweinefleisch), Salz, Pfeffer. Führen Sie das Ei ein und waschen Sie die Fleischmasse.
  3. Teilen Sie Bälle und schneiden Sie in Mehl ein. Braten in einer Pfanne zu einem rötlichen Schirm.
  4. Legen Sie die Fleischbällchen in einen Topf. Verdünnen Sie in 300 ml Wasser 3 EL. Löffel Tomatenpaste. Gießen Sie Sauce in einem Topf. Fleischbällchen in einem Topf mit Sauce-Foto
  5. Buchtblatt hinzufügen, Salz. Eintopf mit einem geschlossenen Deckel etwa 10 Minuten.
  6. 2 EL. Löffel sind saure Sahne mit Wasser (1-1,5 Gläser) verdünnt und betreten eine Kunst. l. Mehl. Gießen Sie weiße Sauce an Mells und fügte weitere 8-10 Minuten ein.

Hähnchen

Keyft Photo.
Kyufa bereitet sich nicht nur aus Huhn, sondern auch von einem anderen Fleisch vor.

In der Türkei, Armenien und Aserbaidschan wird dieses Gericht Kyufa genannt. Hühnerfleischmittel werden in Tomaten-Sauerrahmsauce hergestellt.

Kochmethode:

  1. Große 1/2 Karotten, Schleifen 1 / 2lukovitsa. Passen Sie Pflanzenöl an.
  2. 50 g Risa-Spülen und kochen zum Halbjahr.
  3. Verbinden Sie Komponenten mit 250 g Hühnchen gehackt.
  4. Sauce vorbereiten, 3 TBP ausrichten. Löffel Tomatopass mit 220 ml Wasser. Geben Sie dann 3 TBSP ein. Löffel saure Sahne. Rühren Sie die Mischung.
  5. In der Form legen Sie das Fleisch der Beftelki heraus. Gießen Sie eine Sauce.
  6. Legen Sie das Teller in eine vorgewärmte bis 180 Grad-Ofen, 40 Minuten.

Aus der Türkei

Fisch

Fishells Foto.
Fisch für Fleischbällchen werden auf der Grundlage der Geschmackseinstellungen ausgewählt.

Kochmethode:

  1. 70 g jeder Reisspülung in Wasser, kochen Ergänzungen. Stoppen Sie wieder hart Wasser.
  2. Verbinden Sie den Reis mit 400 g Hackfleischfisch (von Isphil ausgeführt). Das Ei, zerquetschte Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer einführen. Mischen Sie die Masse.
  3. Sauce vorbereiten. Ein Glas Sauerrahm (20%) fügt 100 g geriebenen festen Käse hinzu. Gießen Sie 100 ml Wasser oder Milch. Rühren.
  4. Teilen Sie die Bälle und verteilen Sie einheitlich. Verstecken einer Sauce, während es die Koteletts bis zur Hälfte abdecken sollte.
  5. Ofen bei mittlerer Hitze 25-30 Minuten.

Servieren Sie heißes Teller mit einer Beilage.

Mit Buchweizen.

Das Rezept für die Herstellung von Buchweizenzählern ist im Video dargestellt.

Templaki wie im Kindergarten: Diät-Rezepte für Kinder und PP

Fleischbällchen mit pürefarbenem Foto
Diätetische Tempite eignen sich für das KINDER-Menü.

Viele Fleischbällchen sind mit kindlichen Erinnerungen verbunden, darunter ein Kindergarten. Bereiten Sie eine diätetische Teller auf die sowjetische Weise vor, die sogar einem Kind ab 1 Jahr verabreicht werden kann.

Für einjährige Säuglinge verwenden Kinder 2-3 Jahre alt nur Nahrung (Hühnerbrust, Türkei).

Der Kochprozess ist einfach, und das Ergebnis wird nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene.

Kochmethode:

  1. 70 g runder Reis spülen und kochen zusätzlich.
  2. Lösen Sie die Birne und eine Karotte, führen Sie Gemüse ein, Salz in 350 g Fleischhackfleisch. FIG. Mischen Sie die Masse.
  3. Runde Koteletts bilden, ihre Farben anordnen.
  4. Eine Sauce machen. Kombinieren Sie dazu 90 MLSOK aus Tomaten, 6. Löffel Sauerrahm, 35 g Mehl, ein Glas Wasser. Fleischbällchensauce gießen.
  5. Bedecken Sie die Form einer Folie, einen Backofen im Ofenofen.

Ein anderes Rezept für diätetische Fleischbällchen mit Kohl wird im Video präsentiert.

Kochoptionen mit verschiedenen Soße

Sondergeschmack von Themefels geben Saucen. Ich empfehle, meinen kulinarischen Vorlieben zu folgen. Verwenden Sie Kochrezepte in Tomaten, Sauerrahm, cremig, Pilzsaucen.

Auch zulässige Kombination von Optionen: das Kochen von Meter in der cremigen Pilz, Tomaten-Sauerrahm usw.

In saurer Sahne im Ofen

Hatrons in Sauerrahmsauce-Foto
Beuristfte Sauce verleiht der Teller Zärtlichkeit.

Kochmethode:

  1. Bis 500 g hammerda addieren 200 g vorab sicherer Reis.
  2. Geben Sie Ei, zerquetschte Zwiebel, Salz, Pfeffer in Fleisch. Mischen Sie die Zusammensetzung.
  3. Formieren Sie Fleischbällchen und legen Sie heraus.
  4. Für weiße Sauce kombinieren Sie 200 g Sauerrahm, Ei, Salz, Gewürze, ein Glas Wasser. Rühren Sie die Mischung.
  5. Fleischkugeln mit Sauce gießen. Die Ofenschale von 40 Minuten auf dem Ofen von 180 Grad erhitzt.

In Tomatensauce.

Fleischbällchen in Tomatensauce-Foto
Spice Teller gibt Tomatensauce.

Kochmethode:

  1. Lukovitsa und ein paar Teile von Knoblauch zerquetschten, kleine Karotten. Geben Sie 500 g Hammer ein.
  2. 1.5 Gläser Reis kochen zum halben Vorbereitung. Zu Fleischmasse hinzufügen.
  3. Ei, Salz, Gewürze einführen. Mischen Sie die Zusammensetzung.
  4. Form Fleischbällchen, in Mehl geschnitten, in einer Pfanne braten. Schießen Sie in einem Topf.
  5. Sauce vorbereiten. Fry Grindinglukovitsu, geriebene Karotten. Geben Sie 1 TBP ein. Ein Löffel Tomatenpaste und so viel Geshara. Tomber in einer Bratpfanne 3-4 Minuten. Gießen Sie kochendes Wasser (1-3 Tassen), basierend auf der Menge an Sauce und Lungen der Sauce. Warten Sie, kochen, Salz, Gewürze, Buchtblatt einzuführen. 5-7 Minuten kochen.
  6. Gießen Sie Fleischbällchen mit Sauce, bereiten Sie eine halbe Stunde auf eine kleine feuerfeste vor.

In cremiger Pilzsauce

Fleischbällchen in cremiger Pilzsauce
Pilze ergänzen das Gericht perfekt.

Kochmethode:

  1. Kombinieren Sie die zerquetschte Birne, das Ei, das Ei, 200 g gekochtes Reis, 500 GFARs, Salz, Pfeffer. Mischen Sie die Zusammensetzung.
  2. Teilen Sie Bälle, braten Sie auf Vegetation MAYLE.
  3. In einer separaten Pfanne, braten Sie den Chopanelukovitsu, 200 g jeder Pilze. Einführen von 200 ml Creme (10-20% Fett), Salz, Pfeffer.
  4. Um die Fleischbällchen in die Form zu verschieben, füllen Sie die Sauce, füllen Sie 50 g geriebenen Käse.
  5. Der Ofen im Ofen eine halbe Stunde bei 180 Grad.

Ohne Reis

Fleischbällchen ohne Reisfoto
Anstelle von Lamm können Sie ein anderes Fleisch verwenden.

Kochmethode:

  1. Umdrehen Sie ein Fleischschleifer 700 g Lamm, Birne, 3 Knoblauchscheiben.
  2. Sauce vorbereiten. Fry Grindinglukovitsu, fügen Sie gehackte Dosen-Tomaten in ihrem eigenen Saft hinzu (SHHYLIC), gießen Sie 50 ml Wasser, Salz, Gewürze. Eintopf 10 Minuten.
  3. Um die Bälle aus dem Hackfleisch zu gestalten, fügen Sie sie dem Unterwandeln hinzu. Auf Wunsch können Sie die Kirschtomaten stecken.
  4. Warten Sie das Kochen und Eintopf für weitere 20 Minuten.

Ich empfehle Ihnen auch, sich mit den Rezepten des Kochfleischwalzen mit einer Vielzahl von Füllungen kennenzulernen.

Suppenrezept mit Melligen - Schritt-für-Schritt-Rezept

Suppe mit meverters Foto
Fleischbällchen können aus irgendeiner Art von Fleisch hergestellt werden.

Vorbereitungsmethode:

  1. 50 g Risa kochen bis zur Bereitschaft. Aber unerbittlich, lass ihn etwas roh sein.
  2. 300 g Rinderhackfleisch mit einer Terrorpistole. Geben Sie Reis, Ei, Salz, Gewürze ein. Mischen Sie die Zusammensetzung.
  3. Gestalten Sie den Templekki, schneiden Sie in den Mehl, um zu einem rosigen Gießen zu gießen.
  4. 3 Kartoffelkartoffelscheiben. Karotte auf einer Reibe. Mahlen Sie Birne. Gemüse für 3 Minuten braten. Geben Sie einen ein. Ein Löffel Tomatenpaste, leicht mit Wasser verdünnt. Morgen 2 Minuten mit Piercing.
  5. Kochen Sie das Wasser in einem Topf, Salz, betreten, dann mit der Pfanne gegrillt, Teftelli. 20 Minuten kochen.

Vor dem Füttern wird empfohlen, dass die Suppe geblasen wird.

Fleischbällchen gelten als leicht, mit einem Gericht zu kochen. Sie eignen sich für den Alltag und für den festlichen und für den Nahrungstisch. Templats werden häufig für das KINDER-Menü verwendet. Sie können dem Kind ab 1 Jahr verabreicht werden, wodurch aus der Türkei aus diätetischen Sorten von Fleisch hergestellt werden. Saftige und duftende Tempite sammeln die ganze Familie am Tisch.

Ich empfehle übrigens auch, dass Sie die Rezepte von Kohlrollen und Fleisch in Französisch aus dem Hackfleisch nutzen.

Erfolge in kulinarischen Experimenten!

Fleischbällchen mit der Sauce sind köstliche hackende Kugeln, gedämpft in dicker duftender Sauce. Verwechseln Sie sie nicht mit Fleischbällchen, es gibt mehrere signifikante Unterschiede zwischen ihnen. Fleischbällchen werden meistens größer vorbereitet, da sie beispielsweise ein separates Fleischgericht sind, zum Beispiel zum Abendessen. Die Melligen braten oder in einer Pfanne eintuchten und können auch in einem Ofen mit oder ohne Sauce gebacken werden. Fleischbällchen werden in Brühe gekocht, in der Regel ergänzen sie eine Art Teller, wie Suppe mit Fleischbällchen.

Es gibt eine Vielzahl von leckeren Fleischbällchen, die sich hauptsächlich in zusätzlichen Zutaten unterscheiden. Wir können Zwiebeln und Karotten an die Fleischbällchen hinzufügen, Sie können Reis, leckere Mipper mit Pilzen oder Füllung von Gemüse, die in Hackfleisch eingewickelt sind, füllen. Wir können auch verschiedene Saucen für Meter vorbereiten, und sie wirken sich dramatisch den Geschmack aus. Nun, das Wichtigste ist, dass die Fleischbällchen selbst aus einer Vielzahl von Fleisch hergestellt werden können. Ich möchte keine Fleischbällchen sehen, aber Fleischbällchen in der Vielfalt des Kochens aller Zeiten nehmen den Hauptpreis an.

Alle Optionen, die ich selbstverständlich nicht abdecken kann, aber mit vielen leckeren Sie werden Sie mit Ihnen teilen.

Fleischfleischbällchen mit einer Soße von Tomatensauce mit Sauerrahm

Fleischfleischbällchen mit Sauce

Es scheint mir richtig mit einfachen und klassischen Rezepten zu beginnen. Sie sind normalerweise am meisten gefragt und beliebt. Wir sind so lange an die Angabensperiere seit der Kindheit gewöhnt, dass wir sehr oft nach Rezepten für ihre Kochzeit suchen, die denjenigen sehr ähnlich sind, denen unsere Mütter und Großmütter hergestellt wurden, sowie die fleißigen Köche im Kindergarten. Und das alles ist nicht so. Übrigens werde ich klarstellen, dass die Meter für Kinder vorbereitet werden können, und sie mögen sie sehr, und schmecken und in Form, und wie viele Kinder liebt SOVY. Ich muss nicht sprechen. Garnitur kann jeden Geschmack auswählen, aber jetzt lernen wir, leckere Merente mit der Soße zuzubereiten.

Für Fleischbällchen brauchen:

  • Fleisch gehacktes Fleisch - kg,
  • Ei - 1 Stück,
  • Zwiebeln - 1-2 Stück,
  • Knoblauch - 1-2 Stück,
  • Tomatenpaste - 2 Esslöffel,
  • saure Sahne - 4 Esslöffel,
  • Mehl - 2 Esslöffel,
  • Salz, Pfeffer und Gewürze zum Geschmack.

Kochen:

1. Für Fleischbällchen können Sie sowohl fertig gemachtes Hackfleisch verwenden und sie von dem ausgewählten Fleisch selbst alleine machen. Wählen Sie, um ein Schwein, ein Rindfleisch oder eine Mischung aus zwei Hackfleisch zu schmecken. Einer meiner Ratschläge dürfte mich nicht zu sehr gehackt, das ist völlig ohne Fett. Ein kleiner Alkalon in der Hackfleisch macht Fleischbällchen saftiger, und gleichzeitig ist es praktisch mit der Wärmebehandlung durcheinander.

Fleischbällchen mit Soße

2. Speichern Sie die Zwiebel im Bett, besonders wenn Sie für Kinder kochen. Der Betrag passt sich an, Sie können ein oder zwei Birnen einfügen. Zwiebeln von selbst hilft auch, Fleischbällchen weicher und saftig zu machen. Mischen Sie Zwiebeln mit Hackfleisch in einer großen komfortablen Schüssel. Mahlen Sie auf einer Reibe oder einem Messer und einem Knoblauch, fügen Sie ihn zu Hackfleisch hinzu.

Fleischbällchen mit Soße

3. Verbreiten Sie ein rohes Ei in einer Schüssel mit Hackfleisch und rühren. Das Ei wird dazu beitragen, eine gute Klebrigkeit des Hackfleisches zu erreichen, so dass zukünftige Fleischbällchen nicht in der fertigen Form zerbröckert werden. Subtil und überqueren Sie den Hackfleisch nach Ihrem Geschmack.

Fleischbällchen mit Soße

4. Formular aus dem resultierenden, gehackten Mahlzeit durchschnittliche Größenbälle. Beobachten Sie sie in der Mehl, so dass es mit einem Braten eine köstliche rötliche Kruste herausstellte, und alle in sich versiegelten Fleischsäfte. Erwärmen Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und Fry-Fleischbällchen auf mittlerer Wärme von den Seiten zu einem leichten Rumyant.

Fleischbällchen mit Soße

5. Zukünftige Soße vorbereiten. Dieses Rezept ist am einfachsten - Mischen Sie die Tomatenpaste mit Sauerrahm, verdünnen mit einem Glas warmem Wasser.

Fleischbällchen mit Soße

6. Füllen Sie die resultierende Mebletle-Sauce in einer Pfanne, bedecken Sie einen Deckel und einen Eintopf von fünfzehn Minuten.

Fleischbällchen mit Soße

7. Beim Kochen wird der Fünftel aufgrund von Tomatensauce eine reichere rote Farbe erwerben. Fünfzehn Minuten später unter dem Deckel bei mittlerer Hitze werden die Messeter mit köstlicher Sauce fertig und gesättigt.

Fleischbällchen mit Soße

Leckere Fleischbällchen sind fertig. Universelles und einfaches Rezept. Wenn anstelle von Sauerrahm Creme Sahne, wird der Geschmack sanfter und kleiner sein. Mit einer heißen Garnierung, zum Beispiel Kartoffelkartoffeln, mit frischen Grünen bestreuen. Guten Appetit!

Zarte Fleischbällchen mit Reis mit Reis in den Backofen im Ofen

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

Fast alle von uns haben Fleischbällchen mit Reis versucht, und viele wissen sogar, dass sie "Igels" genannt werden. Sie können auch in einer Bratpfanne in einem dicken Unter sublieren hergestellt werden, und Sie können auch im Ofen backen, was sie nur mehr zart machen wird, da es in einer Bratpfanne kein Reißen braten wird, sondern nur eine gleichmäßige Wärme von allen Seiten. Um die Soße zu probieren, werden wir Zeugnisse und Karotten hinzufügen.

Es wird dauern:

  • Gemischt gemischt - 600 g,
  • Reis gekocht - 1 Tasse,
  • Ei - 1 Stück,
  • Zwiebeln - 2 Stück,
  • Karotte - 1 Stück,
  • Knoblauch - 2 Zähne,
  • Tomatenpaste - 2 Esslöffel,
  • Sauerrahm - 2 Esslöffel,
  • Mehl - 2 Esslöffel,
  • Salz und Pfeffer schwarz zum Geschmack.

Kochen:

1. Blättern Sie durch die Fleischschleifer oder nehmen Sie die fertige Hackfleisch. Legen Sie es in eine Schüssel und fügen Sie eine fein gehackte Birne und einen Knoblauch hinzu. Die zweiten Glühlampen müssen wir eine Soße sein. Brechen Sie auch in das Hackgummi ein. Silte und Pfeffer. Rühren Sie den Hacker zuerst mit einem Löffel und dann mit den Händen, also ist es am besten gemischt.

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

2. Stimmen Sie Karotten auf einer großen Reibe.

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

3. Mischen Sie die Sauerrahm und Tomatenpaste in einer separaten Schüssel. Fügen Sie ihnen zwei Esslöffel Mehl hinzu und rühren Sie bis zu einer homogenen Paste auf.

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

4. Kaltes gekochtes Wasser in das Glas gießen und allmählich in die zukünftige Sauce in der Schüssel gießen. Gießen und ein bisschen aufrühren und dann das Wasser und das Stirpe hinzufügen und so bis alles Wasser verlässt.

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

Mehl wird in einer solchen Sauce benötigt, um Geburten zu geben. Der gleiche charakteristische Geschmack, den wir uns an die Kindheit in einer Soße erinnern, die in einem Esszimmer für Kindergarten und Schulen serviert wurde.

5. Wärmepfanne mit Butter. Schneiden Sie die zweite Birne mit einem kleinen Würfel. Braten Zwiebel auf dem Öl vor der Transparenz, füge dann eine geriebene Karotte zur Bratpfanne hinzu und brat es auf mittlerer Hitze, während Karotten nicht weich werden.

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

6. Nun in einer Pfanne mit einem Bogen und Karotten die vorbereitete Tomaten-Sauerrahmsauce gießen. Rühren, leicht befriedigen und lassen Sie es 2-3 Minuten in das montierte Feuer einsteigen. Subtil und pfeffer Ihre zukünftige Treue. So wird es in der fertigen Form in Salzgehalt sein.

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

7. Schalten Sie den beheizten Ofen um 180 Grad ein. Nehmen Sie die Backform und beginnen Sie, Therapeuten zu bilden. Um dies zu tun, befeuchten Sie das Wasser leicht mit und rollen Sie die Bälle der ziemlich großen Größe von der Hackfleisch. Platzieren Siefertige Temps in Form. Wenn jeder blind ist, nehmen Sie eine Bratpfanne mit einer Sauce und füllen Sie die Fleischbällchen von oben aus. Wenn die Sauce nicht ausreicht, dann etwas Wasser hinzufügen, wird es während des Siedevorgangs im Ofen mit der Sauce gemischt.

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

8. Stellen Sie Fleischbällchen mit einem Dummy ein und schlagen Sie etwa 30 Minuten bei 180 Grad.

Fleischbällchen mit Reis im Ofen

Nach einer halben Stunde sind Therapeuten fertig. Scheinwerfer bereitet sich sehr schnell vor, und ich war bereits fertig. Sie haben sehr empfindliche und leckere Fleischbällchen mit aromatischer dicker Sauce mit einem Laib und Karotten. Es ist ein sehr nahrhaftes und befriedigendes Mittag- oder Abendessen. Garnieren Wählen Sie nach Ihrem Ermessen. Getränk auf Gesundheit!

Wie man Fleischbällchen mit Soße wie im Kindergarten herstellt

Für diejenigen, die Nostalgie unerbittliche Zieht, um sich daran zu erinnern, dass der meiste Geschmack und die Reflektoren wie im Kindergarten kochen, schlage ich dieses gute und detaillierte Video vor. Der Prozess der Kochzähler und alle dafür notwendigen Zutaten werden beschrieben. Es gibt nichts kompliziert in einem solchen Rezept, und der Chefkoch hat kein militärisches Geheimnis mit ihm behalten. Jetzt steht es Ihnen zur Verfügung. Kochen Sie die Fleischbällchen und vergessen Sie nicht sanfte Macarows.

Fleischbällchen in cremiger Sauce mit Käse gebacken

Cremige Sahne-Sauce.

Keine Tomaten-Sicke einzelne schöne Fleischbällchen mit Reis. Die cremige Sauce ist nicht weniger schön, und wenn Sie ihm auch Käse hinzufügen, ziehen Sie bereits nicht für Ihre Ohren heraus. Das kann ich für mich und meine Familie sagen, aber fast sicher, dass viele mit mir einverstanden sind.

Sahne ist dünn, also in solchen Sauce-Fleischbällchen werden wir auch backen.

Es wird dauern:

  • Hackfleisch - 600 Gramm,
  • Reis - 100 Gramm,
  • Creme 10% - 330 ml,
  • Käse - 100 Gramm,
  • Knoblauch - 2 Zähne,
  • Kartoffelstärke - 1 Teelöffel,
  • Salz und Gewürze zum Geschmack.

Kochen:

1. Bereiten Sie fleisches Hackfleisch vor, legen Sie es in bequeme Gerichte. Fügen Sie Knoblauch in den Hackfleisch hinzu, der durch eine Presse geführt oder in einer kleinen Reibe gerieben wird. Sung (ca. 0,5 Teelöffel).

Cremige Sahne-Sauce.

2. Kochen Sie die Fig. 2 bis halb fertig. Fügen Sie es der Hackfleisch hinzu. Fügen Sie mit einem milden Geschmack einen 0,5-1 Teelöffel Ihrer Lieblingsgewürze hinzu. Zum Beispiel werden oliv- oder italienische Kräuter sehr gut passen.

Cremige Sahne-Sauce.

3. Rühren Sie die Füllung mit Ihren Händen, erscheint mehr gleichmäßig als ein Löffel oder ein Spatel, da der Hackfleisch ausreichend dick und klumpig ist.

Cremige Sahne-Sauce.

4. Befeuchten Sie leicht das Wasser und rollen Sie runde große Fleischbällchen. Nehmen Sie eine komfortable tiefe Ankleideform und legte zukünftige Fleischbällchen auf der Unterseite. Es ist nicht notwendig, Öl zu tragen, da wir sie in der Sauce bereiten werden.

Cremige Sahne-Sauce.

5. Rühren Sie in einer separaten Teller die Sauce. Gießen Sie dazu in eine Sahneschale. Käse-Soda auf einer Reibe, flach oder groß. Fügen Sie Käse zu Creme hinzu, auch Gewürze und Salz zum Geschmack. Drücken Sie den Teelöffel Kartoffelstärke, es ist notwendig, eine cremige Sauce leicht zu machen. Der Stärkegeschmack betrifft nicht. Gut mischen.

Cremige Sahne-Sauce.

6. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad. Legen Sie die Fleischbällchen in das Formular in den Ofen und backen Sie 20 Minuten lang, während diese Zeit die Meter halb fertig.

Cremige Sahne-Sauce.

7. Füllen Sie die Themen der Saue, die wir vorbereitet haben. Die restlichen am Boden des Käses (und er Besen) lag über jeden Fleischbällchen, so dass er eine schöne rötliche Kruste stößt.

Cremige Sahne-Sauce.

8. Legen Sie die Meter mit der Sauce zurück in den Ofen und backen Sie weitere 20-25 Minuten. Sauce ist geschweißt, und der Käse wird mit einer schönen Kruste gebacken. Fleischbällchen werden vollständig vorbereitet sein.

Cremige Sahne-Sauce.

Füttern Sie heißes Fleisch-Fleischbällchen in einer cremigen Sauce mit Handtaschen und Gemüsesalaten. Guten Appetit!

Ursprüngliche Fleischbällchen mit Buchweizen - Galener. Schritt-für-Schritt-Video-Rezept

Wenn Sie Fleischbällchen mit Reis ausprobieren, aber sie sind schon müde von Ihnen, dann ist es Zeit, Neuheit in dieses schöne Gericht zu bringen. Hinzufügen von Buchweizen anstelle von Reis und Sie werden eine neue Art köstlicher Fleischbällchen haben. Solche appetitlichen Tempiten werden auch mit einer dicken geschweißten Sauce hergestellt, in der sie gebacken werden.

Zutaten sind ziemlich vertraut: Fleischhackfleisch, Zwiebeln, Ei, Mehl und Tomatenpaste. Anstelle von Reis gekochtem Buchweizen. Fügen Sie Ihrem Geschmack Gewürze hinzu, um diese Fleischbällchen mit würzigen oder scharfen zu machen und die Haushalte mit einer Neuheit mitzuteilen.

Bereiten Sie oft Fleischbällchen mit der Soße vor und vergessen Sie nicht, eine Vielfalt in ihnen zu machen, indem Sie Saucen und Additive ändern. Vergessen Sie nicht köstliche Proben und Salate, das Mittagessen muss nahrhaft und nützlich sein. Gesundheit zu dir und guter Stimmung!

186933. Ansichten

Stimmen Sie der Tatsache zu, dass alles genial ist? So einfacher, in ihrer Zubereitung wird der BEFTELKI leicht deinen Bauch, Gedanken und Appetiten erobern. Das Gericht ist in seinem breiten Sinne wirklich talentiert. Und um es zu erstellen, benötigen Sie nur Ihre Lieblingswanne und Ihren Herd.

Die Vorläufer von Teftelek ist das türkische Teller von Kyufa. Getrocknete Früchte wurden in gehackten Kugeln gelegt und sie in Brühe oder Sauce vorbereitet. Die Delikatesse war also in der Balkan- und österreichischen Küche beliebt. Und dann auf der ganzen Welt.

Fleischbällchen werden nicht nur auf dem gewöhnlichen Fest, sondern auch an jedem Urlaub angemessen sein. Und von den Methoden der Erstellung einer Existenz werden Sie Augen weglaufen. Stellen Sie sicher, dass Sie sich und Ihr Lieblingsfleisch und Reis in Tomatensauce erfreuen. Es gibt auch ein tolles Rezept für Rabris-Hähnchenkugeln mit der Zugabe von Brot, die im Karottenbett verlängert werden können.

Wenn Sie Kinder haben, werden sie mit Sadikowsky-Igels von Vögeln und Rindfleisch begeistert sein. Sie verlieben sich in Senffleisch-Fleischbällchen, fundgerecht in Sauerrahm-Tomatenfüller. Ich werde Ihnen auch eine Video-Dateiliste von lecker zeigen, die Sie von ... und zum Dessert kochen können, gab ich ein paar weitere Geheimnisse für Sie, damit das Füller genau unmittelbar bevorsteht.

Nun, Gourmet, fahren Sie mit unserem leckeren Geschäft fort! Vielmehr zahle ich Haushalte und Gäste Fleisch und runder Rauch!

Lassen Sie mich daran erinnern, dass Sie viele verschiedene Gerichte aus dem Hackfleisch machen können, zum Beispiel Fleischstädte oder klassische Koteletts, gut oder faule Kohlrollen. Die Hauptsache ist, dass Sie während des Kochens inspirieren können, und der Wunsch, nicht nur Sie selbst zu füttern, sondern auch Ihre Angehörigen.

Fleischbällchen mit Reis und Sauce in einer Bratpfanne

Es passiert, dass wir nicht mehr wissen, wie man auf dem nächsten Fest anschließt. Wenn Sie so sind, dann möchten Sie sicherlich das nächste Rezept für die Meter in Ihrem Sparschwein abholen.

Igel aus Rindfleisch, krümelig Reis und Gewürze appetitlich decken die Tomatenfüllung ab und produzieren unauslöschliche Eindrücke aller Ihrer Umgebung! Bereiten Sie sich auf ihre Küche vor.

Komposition:

  • Befestigungsfleisch Rindfleisch - 0,5 kg
  • Weißer Reis (beliebig) - 1/2 Tasse
  • Zwiebel - 1 stück.
  • Weizenmehl - 1 EL.
  • Hühnerei - 1 Stück.
  • Tomatenpaste - 1 EL. l. (mit einer Folie)
  • Knoblauchzelken - 2-3 Stück.
  • Koriander (Boden) - 1 TL.
  • Khmeli-Sunnel - 1/2 h. L.
  • Salzsalz - schmecken
  • Lavrushka - 3 Stück.
  • Zuckersand - 1/3 h. L.
  • Schwarzer Grundschaufenster - auf Auge
  • Trinkwasser - 2 Gläser
  • Raffiniertes Sonnenblumenöl - zum Braten

Kochen:

1. Gießen Sie zuerst Reis in einen Topf mit einem dicken Boden und spülen Sie es in mehreren Gewässern ab. Sie schmelzen also zusätzliche Stärke mit Körnern. Sobald die Flüssigkeit mit Körnern transparent wird, entleeren Sie das Wasser und gießen Sie etwa zweimal mehr als den Reis selbst.

2. Kochen Sie die Körner unter dem Deckel an der hohen Hitze vor dem Kochen. Reduzieren Sie dann den Brenner auf ein Minimum und kochen Sie den Reis weiter bis zum semi-vorbereiteten Zustand. Entfernen Sie die Kappe nicht mit den Gerichten. Ablassen, wenn Wasser in den Körnern verbleibt und sie abkühlen lassen.

3. Reinigen Sie die Zwiebeln von den Hülsen und Soda auf mittlerer oder kleiner Reibe. Legen Sie entweder das Gemüse mit einem kleinen Würfel.

4. Rindfleischfleisch mahlen in kleine Stücke und scrollt sie in die Fleischschleifer. Falten Sie die resultierende Masse in eine Platte und fügen Sie gehackte Zwiebeln, halbbereitete Reis, Koriander, Hops-Sonnenen, Massepfeffer, Kochsalz und Hühnerei hinzu. Hübsche Mischen von Zutaten für eine Gabel.

5. Wir bilden einen Igel von Moll. Gießen Sie Mehl in den Teller und befeuchten Sie Ihre Hände in Trinkwasser. Montage mit ihnen eine kleine Menge Fleisch, rollen Sie die Fleischbällchen davon aus. Bloße die Zukunft in der Faser und verteilen Sie es auf einer flachen Platte.

6. Erhitzen Sie das Sonnenblumenöl, ohne auf der Bratpfanne riechen und fleischige Igele zu schicken. Ohne den Deckel abzudecken, frieren Sie sie von allen Seiten auf mittlerer Hitze für 2-3 Minuten.

7. Übertragen Sie während eines Vorhandenseins eine Tomatenpaste in eine Schüssel. Saubere Nelken von Knoblauchdrücken durch die Presse und fügen sie zur Tomtoral-Masse hinzu. Hier machen Salz bis zum Geschmack und Zuckersand. Gießen Sie 1 Tasse Wasser und mischen Sie alles gründlich. Gießen Sie Sauce an gebratene Bälle.

8. Fügen Sie einer Pfanne mit einem Teller ein weiteres Glas Wasser hinzu und geben Sie Lorbeerblätter dazu. Ich bringe das Joch zum Kochen und decke sie mit einem Deckel ab. Wir spiegeln das Feuer auf ein Minimum und viele Delikatesse für weitere 20-25 Minuten wider. Darüber hinaus verzieren Sie die Fleischbälle mit einem geschnittenen frischen Grünen.

Quelle: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Dienen Sie Fleisch lecker mit Nudeln oder mit einem anderen Lieblings-Beilage oder mit einem Gemüsesalat.

Sie und Ihre Bratpfanne haben ein echtes kulinarisches Kunstwerk geschaffen! Die ganze Familie wird sich sicherlich in ihn verlieben! Nennen Sie es am Tisch und tauchen Sie in das appetitliche Vergnügen ein.

Köstliche Hühnchen gehackte Fleischbällchen ohne Reis

Wir bringen eine Vielzahl von in unserer fantastischen Auswahl an runden Delikatesse mit und bereiten Sie es vor einem sanften Hühnchen, Mela, Reis und Bogen vor.

Ossion ist ausgezeichnet, was für diejenigen geeignet ist, die einen gesunden Lebensstil anführen, ihr Budget sparen und lecker liebt, um Verwandte zu füttern. Beginnen wir unsere kulinarische Reise.

Komponenten:

  • Vogelfüllung - 350 gr.
  • Gestern Baton oder Brot - 3-4 Stück
  • Kuhmilch - 1 Glas
  • Die Zwiebeln des mittleren Größes - 1 Stück.
  • Weizenmehl - 2 EL. l. ohne Rutsche
  • Nelke von Knoblauch - 1 Stück.
  • Karotten - 4 Stück.
  • Sonnenblumenöl - 3 EL. l.
  • Trinkwasser - 1/2 Tasse
  • Salzsalz -

Kochtechnologie:

1. Setzen Sie zunächst den Baton auf Scheiben und schneiden Sie eine Kruste mit. Sie wird nicht brauchen. Pilze transferieren in eine Schüssel und füllen mit Milch. Lassen Sie das Brot zum Drehen.

Baton wird dein Teller üppiger und sanfter machen.

2. Geräuschte Zwiebeln fein schütteln. Legen Sie das Mahlenhähnchenfilet in eine tiefe Platte und fügen Sie es mit gehackten Zwiebeln hinzu. Überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse oder Soda auf die feine Reibene. Senden Sie es an die Hackfleisch und Laib.

3. Baton schlitzt von Milch und legte es auf das Huhn. Hier reiben wir den Mehl, Salz und mischen die Zusammensetzung. Dann machen Sie die Karotten und Soda auf einer großen Reibe. Übertragen Sie ein Gemüse mit hohen Sideboards in eine Pfanne. Füge Gemüseöl, Salz und Trinkwasser auf rote Masse hinzu. Justiere alles. Tragen Sie Gemüse auf mittlerer Hitze ohne Deckel.

Wasser wird während seiner Leidenschaft keine "trockenen" Karotten geben.

4. Sobald die Karotte kocht, bilden Sie Kugeln aus Hühnerfleisch und legen Sie sie für Karotten. Schließen Sie alles mit einem Deckel und löschen Sie ein Teller auf einem kleinen Brand von 35-40 Minuten.

Freude, Freude und leckeres Glück. Es sind diese drei Komponenten, die in der Nähe von Hühnchenköstlichkeiten in der Milch der Karotte sein werden. Ich bin sicher, dass Sie bereits mit Tellern so eingebunden wurden und auf das Lob für Ihre herzhafte Behandlung warten. Guten Appetit!

Kochen von Igel mit Soße wie im Kindergarten

Unsere Vergangenheit wird uns niemals verlassen. Es ist in allen, einschließlich in Geschmack. Schütteln Sie das Alte und bereiten Sie die Geschenke der Igel vor, die Sie im Kindergarten unter der Zwiebel-Tomatensauce gegessen haben.

Das Gericht wird nicht nur einen erwachsenen Teil Ihrer Familie erobern, sondern auch das kleinste.

Komposition:

  • 600-700 g. Massiertes Fleisch (Hühnchen + Rindfleisch)
  • 1/2 Art. Reis
  • 1 Hühnerei
  • 2 EL. l. Tomatenmark
  • 1 Esslöffel. l. Mehl
  • 1 Loux.
  • 0,7-0.8 Stapel. Wasser trinken
  • Salzkoch - auf dem Auge
  • Schwarzer Bodenpfeffer - zum Geschmack
  • Sonnenblumenöl -

Wie man kocht:

1. Spülen Sie gut und gießen Sie es mit 1 Tasse Trinkwasser. Schalten Sie den Brenner auf das große Feuer ein und kochen Sie das Getreide vor dem Kochen. Hundefeuer auf ein Minimum und machen Sie Körner für weitere fünf Minuten. Dann entfernen Sie den Reis vom Herd und kühlen Sie es in einem warmen Zustand ab.

2. Dann das gesackte Fleisch in die Gerichte falten und den Reis kühlte. Brechen Sie hier das gleiche Ei und den gesamten Speck aus und Pfeffer. Hübsche Mischen von Zutaten miteinander.

3. Übertragen Sie in der Schüssel die Tomatenpaste, Mehl, Wasser und ein bisschen befriedigende Komponenten. Mischen Sie alles bis zur Homogenität. Folgen Sie der Sauce weitere 1/2 Tasse Wasser. Wieder binden.

4. Machen Sie Minderjährige mit Reiskleiner Igels und schicken Sie sie an das Board. Wir verketten in die Schüssel einer kleinen Menge Mehl- und Panikkugeln darin.

5. Gießen Sie in eine Pfanne mit hohen Seiten aus raffiniertem Öl in eine Pfanne und heilen Sie es auf mittlerer Hitze. In den fetten Kugeln von Hackfleisch in wenigen Minuten braten. Sobald die Unterseite erröten wird, drehen Sie das Sieb in die entgegengesetzte Richtung und braten Sie ihn auch.

6. Ziehen Sie fein in die Tafel an der Tafel ein und schicken Sie es mit einem Gericht in eine Pfanne. Füllen Sie es jetzt mit Tomatensauce. Bedecken Sie den Deckel-Yummerer und kochen Sie es vor dem Kochen. Dann reduzieren wir den Brenner auf ein Minimum und löschen die Delikatesse 20 Minuten lang.

Quelle: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

Nützlichkeit und herzhafte Hand in der Hand in dieser Vernichtung. Ich bin sicher, jetzt werden Sie Ihre Angehörigen oft mit diesem verführerischen Genuss verwöhnen, der sich für eine völlig jegliche Seite perfekt eignet. Bon Acpperent, Kameraden!

Rezept-Fleischbällchen mit Tomatenpaste und Sauerrahm

Diese Methode zum Erstellen von Fleischrunden, die Sie von Oed singen! Immer noch! Die fantastischen Fleischbällchen mit dem Zusatz von Senf- und Gewürzen einmal oder zwei oder drei werden Ihre Geschmacksrezeptoren erobern.

Es bleibt nur dann, um die Komponenten vorzubereiten, die Pfanne aufzuwärmen und vorwärts aufzuwärmen - zur Schaffung eines guten Nestes!

Du wirst brauchen:

  • Mixed Mince - 0,5-0,6 kg
  • Ei Huhn (1 Katze) - 1 Stück.
  • On-Beam (Medium) - 1 Stück.
  • Knoblauchzelken - 2 Stück.
  • Flüssiger Senf - 1 TL.
  • Die getrockneten Kräuter- oder Schleifgewürze - 1 TL. (mit einer Folie)
  • Ground Black Picker - auf Auge
  • Pflanzenöl - bis schmecken
  • Reis (beliebig) - 90 gr.
  • Warmwasser - 2 Gläser
  • Salzkoch - auf dem Auge

Für Podliva:

  • Sonnenblume Maslice (raffiniert) -
  • Archives - 1 stück.
  • Karotte - 1 Stück.
  • Weizenmehl - 2,5 EL. l.
  • Tomaten-Pasta - 2 Art. l.
  • Kochendes Wasser - 500 ml
  • Sauerrahm (jede Fetigkeit) - 0,25 l
  • Lavrushka - 2 Blätter
  • Getrocknete Kräuter - auf dem Auge
  • Alle Kräutergewürze - Auge
  • Zuckersand - 1 TL.
  • Salzkoch - zum Geschmack
  • Ground Black Picker - auf Auge

Kochprozess:

1. Waschen Sie ehrlich den Reis und machen Sie heißes Wasser. Fügen Sie dem Geschmack Salz hinzu. Bereiten Sie es vor, um ein großes Feuer zu kochen, reduzieren Sie den Brenner und kochen Sie das Getreide weitere 10-11 Minuten.

2. Geräuschte Zwiebeln schneiden einen kleinen Würfel aus, und Knoblauchzehen überspringen eine kleine Reibe. Gerackte Fleisch, um in die Schüssel zu falten, Zwiebeln und Knoblauch dazu hinzufügen.

3. Eierschweiß in einer separaten Schüssel und sättigen Sie die Masse. Gießen Sie es auf Fleisch. Setzen Sie hier den Senf, den schwärzenden und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Alles gründlich mischen.

4. Nehmen Sie dann den gesamten Hackfleisch in die Hände und wie Sie es in eine Schüssel werfen. Diese Aktion macht mehrmals. Dank dieser Methode wird die Masse dichter. Fügen Sie als nächstes Reis hinzu und mischen Sie ihn hinein.

5. Befeuchten Sie die Hände im Wasser und machen Sie Kugeln aus der Fleischzusammensetzung. Falten Sie den zukünftigen Souverän an die Küchenbrett und entfernen Sie es eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

6. Während die Igel "cool" sind, machen Sie eine Sauce. Überspringen Sie die gereinigte Karotte durch eine große Reibe. Und der Bogen ist fein geklopft. Gießen Sie das raffinierte Öl in einen Haufen Highlights und wärmen Sie es auf.

7. Übertragen Sie zu den heißen Pfannenwiesen. Bereiten Sie es auf mittlerer Hitze vor, verteilen Sie das Geschirr innerhalb von 2-3 Minuten. Dann machen Sie eine Karotte zum Gemüse und passieren Sie die Zusammensetzung ohne einen Deckel weitere 3-4 Minuten.

8. Sobald das Gemüse weich wird, machen Sie Mehl zu ihnen, alle überhitzt und löscht die Zusammensetzung, bis der Mehl seine Farbe ändert. Setzen Sie nun Tomatenpaste in die zukünftige Sauce. Kochen Sie weiter ein paar Minuten.

9. Gießen Sie mit einer Zusammensetzung von heißem Wasser in eine Pfanne, während Sie ihn gleichzeitig mischen. Setzen Sie die Sauerrahmer an die Komponenten und mischen Sie alles gründlich. Bringen Sie die Masse zum Kochen bringen. Fügen Sie ein Buchtblatt hinzu.

10. Schieben Sie den Lorbeer mit getrockneten Kräutern und Lieblingsgewürzen in die Sauce, Zucker und einen schwarzen Pfeffer, um Salz zu schmecken. Alles essen, den Brenner auf ein Minimum reduzieren und die Komposition ein paar Minuten vorbereiten.

11. Raffiniertes Öl in die zweite Pfanne transportieren und aufwärmen. Schicken Sie eine kalte Fleischbällchen in eine Pfanne. Die Delikatesse von zwei Seiten braten. Eine Möglichkeit, 4-7 Minuten zu verlassen.

12. Setzen Sie die Reflektoren in die Sauce in die Sauce ein und bereiten Sie die Äußere auf ein Kochen auf mittlerer Hitze vor. Reduzieren Sie dann den Brenner auf ein Minimum und die Teller mit einem weiteren 20-25. Minute unter dem Deckel.

Quelle: https://youtu.be/knwo-iborzm.

Sie hören einfach den Duft dieses Gerichts! Es ist so, dass die Manizide bald eine Delikatesse in den Mund schickt. Füllen Sie diesen Wunsch aus und geben Sie sicher, dass diese herzhaften Momente mit Ihren Angehörigen und Verwandten vermitteln!

Video darüber, wie köstliche Kochfischmemörter in Tomatensauce

Warum sind wir alle um Fleisch, ja über Fleisch. Erinnern wir uns an und nützliche Fische. Es stellt sich aus dem Fischfilet heraus, Sie können fantastische Fischbällchen und sogar in Tomatensauce bereiten. Sobald ich dieses Video sah, entschied ich mich, ein solches Gericht zu kochen, also teile ich mit Ihnen dieses wunderbare Rezept.

Wir brauchen:

  • Fischfilet - 500-600 g.
  • Zwiebeln - 3 Stück
  • Karotte - 2 Stück.
  • Süßer Pfeffer - 1 Stück.
  • Tomatenpüree - 500 gr.
  • Salz, Pfeffer zum Geschmack
  • Zucker - 1-2 h. L.

Geheimnisse des Kochens köstlicher Mells

Wie versprochen gebe ich Ihnen ein paar Geheimnisse, um Fleischbabes zu kochen. Lassen Sie diese Tipps auf dem Weg zu Ihrem Tanken zum Führungsstern.

1. Sprechen Sie über Fleisch:

  • Zur Herstellung des Schals können solche Fleischsorten verwendet werden: Kaninchen, Türkei, Lamm, sowie eine Mischung aus drei Arten von Fleisch: Rindfleisch, Schweinefleisch und Huhn;
  • Es ist am besten, durch Fleisch zu blättern. Sie wissen also genau, was Ihr Hacker von guter Qualität ist.

2. Braten Sie zunächst immer die Bälle auf dem Öl, und schicken Sie sie erst dann, um in die Sauce eintopfeln zu können. Die Delikatesse wird also nicht auseinander fallen.

3. Es passiert auch, dass die Sauce durch Chur dick sein kann. Verdünnen Sie es daher mit kochendem Wasser bis zur gewünschten Konsistenz.

4. Damit Reis während des Löschens der Messgeräte nicht kocht, kochen Sie die Körner nur bis zum halb vorbereiteten Zustand.

5. Sie können den Reis durch Lieblingsgemüse ersetzen.

Der Hauptunterschied zwischen den Fleischbällchen aus dem Kitlet nicht nur in der Menge, sondern auch in der Tatsache, dass sie nur in Mehl in Panik sind. Sie kann wiederum sein: Weizen, Reis und sogar Haferflocken.

6. Ideale Kugeln sollten in der Größe etwas mehr Walnuss sein. Also kommen sie gleichmäßig miteinander und ist unwahrscheinlich, dass sie zusammenbrechen. Und die Igels einer kleinen Größe sind praktisch.

7. Stellen Sie sicher, dass Sie die Löschung an der großen Hitze braten, und sie decken schnell die Sammelkruste ab. Ihr Plus ist, dass die feste Schale Feuchtigkeit in den Kugeln hält und sie sanft und saftig macht.

8. Fleisch Igels sollten nicht mehr als 2/3 Stellen in einer Pfanne einnehmen, da sie aufgrund von unentwickelten Reis noch steigen können.

9. eile nicht, den Kushan loszuwerden, der sofort entstanden ist. Lassen Sie es innerhalb einer Stunde züchten und das Gericht wird schasterer.

Fleischbällchen sind auf der ganzen Welt bekannt! In Amerika ist es mit Ball, in Sizilien - Arancini und in Schweden - Fleischbällchen. Runde Kushany, so fest in unserer russischen Küche genannt, genannt Fleischbällchen.

Lassen Sie sie eines der Hauptjochs und in Ihrer Familie werden. Immerhin sind sie so universell, sind unendlich erstaunlich und leicht vorzubereiten, von der Genüsse zu sein.

Experimentieren Sie mit runden Delikatesse Rezepten, Freunde. Und dann wird dein Leben vielfältiger, es ist nützlicher und natürlich schaster!


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