Новости

চাল এবং gravy সঙ্গে meatballs: 6 সুস্বাদু রান্না রেসিপি

শুভ সারা দিন, প্রিয় অতিথি এবং ব্লগ গ্রাহক!

আজকে, এটি বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছিল এবং জানত না যে এটি ডিনারের জন্য রান্না করার জন্য এত সুস্বাদু ছিল। এবং তারপর meatballs প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই থালা খুব দ্রুত তৈরি করা হয় এবং সুপার দেখায়।

চালের সাথে যেমন কৌতুকপূর্ণ মাংস কিলোবগুলি কোন পার্শ্বযুক্ত থালা সাজায়, যেমন পাস্তা বা মশাল আলু। প্লাস, আমি এখনও তাজা বাঁধাকপি একটি সালাদ করতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

কিন্তু আমি মনে করতে চাই যে এখানে একটি বিশেষ গ্র্যাভি ছাড়া, এটি বিভিন্ন ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। যাইহোক, বলার অপেক্ষা রাখে না, এক সাইটে আমি https://firstcook.ru/tefteli -v-tomatnom-i-smetannom-souse.html রন্ধন একটি রেফারেন্স দিতে একটি বরং আকর্ষণীয় উপায় পূরণ করেছিলাম আপনার মেনু।

অথবা এই নোট থেকে রেসিপিগুলি চয়ন করুন, আমি মনে করি আপনি সফল হবেন। সব পরে, এই থালা খুব সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সহজে প্রস্তুত, আপনি অন্তত ওভেন মধ্যে এটি করতে পারেন, এমনকি একটি প্যান এবং এমনকি একটি সসপ্যানে এমনকি এটি করতে পারেন।

এবং প্রধান জিনিস হল পার্শ্ব ডিশ কিছু এবং মাথা বিরতি আছে না। বৃহত্তর porridge বা স্থগিত এখানে পুরোপুরি ফিট। ওহ, আমি মনে করি, কিন্ডারগার্টেনে, তারা সবসময় পার্লোভ্কির একটি বড় অংশ দিয়েছে এবং প্রত্যেককে "হেজহগ" এর একটি প্লেটের মধ্যে রাখে এবং gravy সঙ্গে watered। এমন সময় ছিল, এটি একটি দু: খজনক যে তারা তাদের ফিরিয়ে দেয় না ...

কিন্তু আমরা হতাশ হব না, এবং আমরা এখন এই আশ্চর্যের বাড়িতে আমাদের রান্নাঘরে পুনরাবৃত্তি করতে পারি। প্রস্তুত? তারপর আমরা গিয়েছিলাম.

একটি প্যান মধ্যে gravy সঙ্গে meatballs জন্য সেরা রেসিপি

আমি জানি না কিভাবে আপনার আছে, কিন্তু আমার এই বলগুলি চালের সাথে আছে, এটি সর্বদা এত আকর্ষণীয় যে আমি খেতে দুঃখিত। যেমন সৌন্দর্য কিছু যুদ্ধ করবে। অধিকন্তু, যদি পুরুষরা আপনার পরিবারে থাকে তবে একা নয়, কারণ আপনাকে ছোটদের খেতে হবে)।

এটি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ এবং প্রমাণিত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি অনেক চপস্টিকের জন্য এবং সম্ভবত প্রিয়। সব কারণ, রান্না করার সময়টি বেশ ছোট এবং কোন জটিল কর্মগুলি করতে কোন কঠিন নয়। বিশেষ করে যদি আপনি এই বিষয়ে শুধুমাত্র একটি শিক্ষানবিস হয়।

সাধারণভাবে, আমি আপনাকে এই নির্দেশের সাথে নিজেকে পরিচিত করার জন্য এবং আজকে আপনার সালাদকে কোনও পছন্দের সাথে এই থালাটি স্বাদ এবং জমা দেওয়ার সুপারিশ করি, উদাহরণস্বরূপ সিজার বা গ্রিকের সাথে। এবং যেহেতু, খুব প্রথম দিকে, আমি পাস্তা সম্পর্কে ধারণাটি স্পর্শ করেছি, আমি মনে করি এটি এখনই এখন তাদের সম্পর্কে বলবে। আমি মনে করি কেউই হবে না। তাদাম, শুরু, সাবধানে পড়ুন, বন্ধু।

মজাদার! যাইহোক, যদি আপনি ইতালিয়ান রন্ধনশিল্পী পছন্দ করেন তবে এই "অলৌকিক ঘটনাটি পুরোপুরি পুরোপুরি প্রশংসা করা হয়।

আমাদের দরকার:

  • Minced মাংস - 1 কেজি
  • চাল - 4 পিপিএমএল
  • ডিম - 1 পিসি।
  • Luke-Repka - 1 পিসি।
  • মশলা এবং সোল।

পূরণের জন্য:

  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • চিলি পেপার হবে
  • বুলগেরিয়ান মরিচ মিষ্টি - 0.5 পিসি।
  • টমেটো পেস্ট - 8 টেবিল
  • লবণ - 1 চা চামচ

একটি পার্শ্ব ডিস্ক জন্য:

  • নুডলস বা পাস্তা, স্প্যাগেটি - 0.5 কেজি
  • পার্সলি বা ডিল - মরীচি
  • জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলি

পর্যায়ে:

1. সস রান্নার সাথে রান্না করা শুরু করুন, এটি আমাদের মধ্যে মাংস হেজহগ চুরি করা হবে। এটি করার জন্য, একটি বড় grater purified গাজর উপর সোডা, এক একটি ছোট ঘনক্ষেত্র মধ্যে folded হয়। বুলগেরিয়ান মরিচ একটি ফল আছে এবং বীজ অপসারণ, টুকরা মধ্যে পরিণত। চিলি, খুব, শিকড়িত, যদি এটি আরও ভাল হয় তবে অনেক যুক্ত করবেন না তবে আপনি লুট করার চেয়েও তৈরি করবেন।

একটু বাঁচাতে এবং আলোড়ন করতে ভুলবেন না। উদ্ভিদের তেলের মধ্যে একটি প্রাকদর্শন ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢালাও এবং এতে সবজি স্থাপন করুন, যাতে কিছুই পুড়ে যায় না। তারা প্রায় 5 মিনিট চুরি করছে, এবং একটি সুবর্ণ রঙ পান।

2. ফ্রাইং প্যানের শব্দটি, ক্ষুদ্র মাংস তৈরি করুন, এটি একটি ভাল ধুয়ে চালের সাথে সংযোগ করুন। একটি বড় grater উপর একটি বড় grater উপর পরীক্ষা এবং ভর, স্প্রে এবং একটি মুরগি ডিম যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।

তুমি কি জানতে? ঐচ্ছিকভাবে, যদি আপনি gourmet হন, আপনি কারি, ধনী বা মায়রান, যেমন কোন মশলা twist করতে পারেন।

সৃজনশীল প্রক্রিয়াটি এগিয়ে আসছে - lumps মত রোল যাতে তারা একই আকার, মসৃণ এবং সুদর্শন আছে।

একটি নোটে! ঠান্ডা জল বা উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে যদি আপনি হাত তৈরি করেন তবে মিনডেড মাংসের বাঁক তৈরি করা আরও বেশি সুবিধাজনক এবং সহজ হবে।

গঠন করার পরে অবিলম্বে, একটি উদ্ভিজ্জ বালিশ উপর masterpieces রাখুন।

3. এবং তারপর এটি টমেটো পেস্ট থেকে তৈরি একটি সস দিয়ে তাদের পূরণ করতে থাকে। পানি দিয়ে এটি সংযুক্ত করুন (আনুমানিক 0.5 লিটার)। মাঝারি আগুনে বন্ধ ঢাকনা অধীনে স্পর্শ। রান্নার সময় - 20-30 মিনিট।

4. এদিকে, আপনি আরো স্প্যাগেটি রান্না করতে পারেন, স্টিকিং এড়ানোর জন্য উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল যোগ করতে ভুলবেন না। আরো বিস্তারিত, আপনি এখানে এমন একটি রান্নার প্রক্রিয়াটি সম্পর্কে নিজেকে পরিচিত করতে পারেন, অথবা প্যাকেজে নির্ধারিত নির্দেশটি পড়তে পারেন।

5. সুতরাং, আক্ষরিক অর্থে অর্ধ ঘন্টা, সন্তোষজনক ডিনার বা লাঞ্চ প্রস্তুত। এটি টমেটো সস যা কেবলমাত্র মাংসের সাথেই নয় বরং স্প্যাগেটি সাথেও মিলিত হয় না, তাই আপনি তা করবেন যে আপনি দুঃখিত হবেন না। স্বাস্থ্য উপর খাওয়া। সৌন্দর্যের জন্য উপরে থেকে, Parsley এর সবুজ বা তার পথে অন্য কোন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

টমেটো-সস ক্রিম সস মধ্যে Kyufta

কত রান্নার অপশন উদ্ভাবন করা হয় না, পড়া না। সম্ভবত নাম এবং মাথা বিরতি পড়া। আমি রাশিয়ান ভাষায় ব্যাখ্যা করি, কুপফ্টা একটি জাতীয় প্রাচীন থালা, যা আজারবাইজান, তুরস্ক এবং আর্মেনিয়ায় খুব জনপ্রিয়। মুহূর্তে ক্লাসিক বিকল্প এবং বেশ অদ্ভুত প্রজাতি আছে।

আমি এমন একটি রেসিপিটিতে থাকার পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি অবশ্যই ভালোবাসবেন, কারণ এটি উপকারী হবে, কারণ এটি চুলের মধ্যে মাংস প্রস্তুত করবে। এবং মূল সস একটি সুখী সংযোজন হতে হবে।

যেমন একটি থালা এবং শিশুদের দিতে ভয়ঙ্কর নয় যাতে আমরা চেষ্টা করি, বিশেষ করে যদি আপনি প্রস্তুত না করেন।

আমাদের দরকার:

  • চিত্র - 0.2 শিল্প।
  • মিনড মুরগি বা গরুর মাংস, ক্যান এবং শুয়োরের মাংস - 250 গ্রাম
  • পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।
  • গাজর - 0.5 পিসি।
  • সরি ক্রিম - 3 টেবিল। আমি।
  • টমেটো পেস্ট - 3 টেবিল। আমি।
  • জল - 220 মিলি
  • লবণ এবং মরিচ

পর্যায়ে:

1. সবজি পাসিংয়ের সাথে শুরু করুন, একটি বড় গ্রেটার গাজরগুলিতে, টুকরা পেঁয়াজ ঢেলে দিন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের উপর ফ্রাই করে যাতে সবজি নরম হয়ে যায় এবং পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়।

যেহেতু থালাটি ওভেনে বেকড করা হবে, তাই চাল প্রাক-ফোঁটা। পানিতে এটি ধুয়ে ফেলুন, পুরো তরল ড্রেন যাক, এবং তারপর অর্ধেক প্রস্তুত তা উষ্ণ করুন। যদি এটি সম্পন্ন না হয়, তবে এটি সঙ্কুচিত হয়ে যাবে বা সব সময়ে বাঁচবে না।

ফারশ আপনার বাড়িতে, নিজের উত্পাদন, এটি থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু tempites পেতে। পেঁয়াজ এবং গাজর পরে সব উপাদান শীতল হয়, একটি একক ভর পর্যন্ত আলোড়ন করা হয়।

2. তারপরে, অবিলম্বে সস মধ্যে আসুন, একটি বাটি প্রথমে টমেটো রস ঢালা (টমেটো পেস্ট বা কেচাপ দিয়ে পানি মিশ্রিত করুন), এবং তারপর খামির ক্রিম রাখুন। আলোড়ন.

3. একটি সিরামিক বা গ্লাস ছাঁচ, বেকিং শীট নিন এবং সারি সঙ্গে lumps রাখুন। পরবর্তী পূরণ সঙ্গে তাদের পূরণ করুন।

4. 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা ওভেন তাপমাত্রা এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য গরম করুন। এবং তারপর পরিষ্কারভাবে গ্লাভস, একটি বেকিং শীট, একটি চামচ পেতে এবং একটি প্লেট প্রতিটি ছড়িয়ে। বলটিকে ভুলে যেতে ভুলবেন না, এটি ছাড়া, এটি এত স্বচ্ছ স্বাদ নয়।

কোন ক্ষেত্রে, সালাদ বা হেডারদের আত্মা থেকে খাওয়ার জন্য যেমন একটি থালা পরিপূরক। সুখী আবিষ্কার!

একটি ধীর কুকার মধ্যে মাংস "হেজহগস" - সরি ক্রিম এবং রসুন সঙ্গে একটি রেসিপি

আরেকটি মজার নাম সম্ভবত তারা কেন এটি বলে পরিচিত, তারা স্কুল এবং উদ্যানের মতো শিশুদের প্রতিষ্ঠানের বেশিরভাগ অংশে এটি ব্যবহার করে। একরকম বাচ্চাদের থেকে মনোযোগ আকর্ষণ।

কারন, এখন বিশ্বের এখনও দাঁড়াবে না এবং আধুনিক প্রযুক্তি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, অনেকগুলি বেশিরভাগ হোস্ট মাল্টিপোনিসিসে প্রস্তুত হতে পছন্দ করে। সবচেয়ে বিখ্যাত ব্র্যান্ড যেমন পোলানিস বা রেডমন্ড, এখন প্রায় প্রতিটি পরিবার আছে। নীতিগতিতে, আপনি কোন ব্র্যান্ড ব্যবহার করতে পারেন, প্রধান জিনিস সঠিকভাবে নির্ধারিত হয় এবং তারা বলে যে সবকিছু বলে।

আমরা এই দম্পতিকে এই মুহুর্তে এই দ্বিতীয় থালাটি কার্যকর করব, ভালভাবে, পথে, স্টিমারটি উপযুক্ত, যদি আপনি ইচ্ছা করেন তবে আপনি এই বৈদ্যুতিক ডিভাইসটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

আমাদের দরকার:

  • মাংস minced মাংস - 750 গ্রাম
  • চাল - একটি গ্লাস উপর
  • গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • রসুন - মেরু জোড়া
  • Hvel-Sunneli - ছুরি টিপ এ ঐচ্ছিক
  • লবণ - 0.5 চ। এল
  • বে পাতা - 2 পিসি।

পর্যায়ে:

1. অর্ধেক ঘন্টার জন্য চালটি খেয়ে ফেলুন, তারপর পানি পান করুন। Garrots grater উপর suititiate, purses ছোট lumps মধ্যে কাটা, এবং রসুন cloves হয় রসুন catcher, বা একটি ছোট grater উপর সোডা মাধ্যমে এড়িয়ে যান।

2. তারপর গরুর মাংস বা গরুর মাংস-শুয়োরের মধ্যে মুরগি ডিম এবং তালিকায় অন্যান্য সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন। আপনার হাত এবং স্প্রে আলোড়ন। হপ-সান্নেলসের মূল স্বাদের জন্য যোগ করতে ভুলবেন না।

3. Cutlets গঠন করে এবং হোলস সহ একটি বিশেষ বেকিং শীট উপর রাখুন, একটি ধীর কুকার যায় যে একটি অগ্রভাগ। বাটি এর বাটি মধ্যে, জল ঢালা এবং আপনি গন্ধ জন্য এক বা দুটি lavelice পাতা নিক্ষেপ করতে পারেন। ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং "ফসল থেকে পেপার" মোডটি সেট করুন এবং 45 মিনিটের বর্জন করুন, ম্যানুয়ালি সময়টি রাখতে ভুলবেন না।

4. এই প্রস্থান, সরস এবং স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে নিরাপদে সুদর্শন। এটি একটি শীতল সস করতে এখন অবশেষ।

4. টমেটো-সরি ক্রিম একটি সসপ্যান বা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে করা যেতে পারে।

প্যান মধ্যে সবজি তেল ঢালাও এবং পেঁয়াজ এবং গাজর একটি দৃঢ় করা। এক বাল্ব এবং এক গাজর নিন এবং টুকরা টুকরো টুকরো করে নিন, প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত ফ্রাই করুন।

তারপর 1 ম্টে আটা এবং মিশ্রণ করুন, এবং তারপরে সরে ক্রিম (3 টিবিএসপি) এবং টমেটো জুস (1 টিবিএসপি) যোগ করুন। সুং এবং মরিচ এবং 1 টেবিল ঢালা। পানি এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে রিউইন্ড। সুন্দর ভরাট প্রস্তুত, মাংসবল এবং একটি গরুর মাংস ঢালা সম্ভব। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

কিন্ডারগার্টেন মত ​​মাংসবল রান্না - চুলা জন্য রেসিপি

চুলা রান্না করা ভাল কি? সরাসরি পুরো badew, সিএসও সরাসরি করা যাবে কি। সবাই এবং অবিলম্বে খাওয়ানোর জন্য, প্লাস এটি বেনিফিট এবং শরীরের ক্ষতি ছাড়াও থাকবে, কারণ বেকড খাদ্যটি ভাজা উপর অনেক সুবিধা রয়েছে।

এটা প্রথম নজরে মনে হয়, এটা কঠিন, কিন্তু এটি না। আপনি যদি স্পষ্ট নির্দেশাবলী অনুসরণ করেন তবে একটি ক্লাসি লাঞ্চ বা ডিনার মিনিটের মধ্যে আপনার ডেস্কে দাঁড়াবে।

এবং সম্ভবত Gravy এবং চালের সাথে যেমন meatballs সব সময় আপনার corona থালা হয়ে যাবে।

আমাদের দরকার:

  • মাংস minced মাংস - 350 গ্রাম
  • চাল বৃত্তাকার - 70 গ্রাম
  • গাজর - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 মাথা
  • লবণ এবং মাটি মরিচ

সস:

  • টমেটো রস - 90 মিলি
  • আটা - 35 গ্রাম
  • সরি ক্রিম - 6 টেবিল
  • জল - 1 সেন্ট

পর্যায়ে:

1. স্বাভাবিকভাবেই, চালের একটি ভাল চলমান পানির সাথে ভাল চলমান পানি দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে ফেলা হয়েছিল। তারপর mince এবং grated পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন। এই পর্যায়ে এবং মরিচ ব্যয় করতে ভুলবেন না।

2. ভিজা হাত দিয়ে পরবর্তীতে, প্রায় 40-50 গ্রাম দ্বারা কিলোব তৈরি করুন এবং দ্বন্দ্ব বা ফর্ম দ্বারা বিতরণ করুন।

3. সস জন্য তালিকায় সমস্ত পণ্য পরে, এক বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা এবং ফলে মাংসবল তরল পূরণ করুন। উপরে থেকে আবরণ, দেখানো, ফয়েল। এটি বার্ন না করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

4. প্রায় 1 ঘন্টা জন্য একটি বৈদ্যুতিক ডিভাইসে বেক, কিন্তু সাধারণভাবে, অবশ্যই আপনার চুলা উপর ফোকাস। তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী প্রদর্শনী।

এবং একটি চেহারা নিতে, যা আউট এসেছিলেন, শুধু একটি বিস্ময়কর কাজ এবং এটি এখনও ভোজ্য। Pleasant ইমপ্রেশন এবং অভাব!

Consipient ক্লাসিক রেসিপি ক্লাসিক রেসিপি

আমি এমন একটি চমৎকার রচনা পেয়েছিলাম, যা অবশ্যই মনোযোগ দাবী করে, কারণ সম্ভবত ক্লাসিকগুলি প্রায় সবকিছু ভালবাসে। এটির মধ্যে অনেকগুলি সংশোধন করে এবং তাদের নিজস্ব উদ্ভাবনগুলি যেমন ঋতু বা কিছু অস্বাভাবিক উপাদানের মতো করে।

আসলে, প্রধান জিনিস এটি সুস্বাদু ছিল এবং নিশ্ছিদ্র সুন্দর এবং আকর্ষণীয় লাগছিল। এই প্লেটটিতে একটি নজর রাখুন, আপনি আপনার আঙ্গুলগুলি লুকান, অথবা লালা যতটা লালা চলছে এবং আপনি চেষ্টা করতে চান। যেভাবে এটি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় নয়।

একটি সসপ্যান মধ্যে gravy সঙ্গে সুস্বাদু minced meatballs এবং চাল

এবং আরও একটি বিকল্প, তিনি চূড়ান্ত হবে, কিন্তু এটি পূর্ববর্তী জিনিস থেকে ভিন্ন যে মাংস lumps প্রথম একটি গোলাপী crust পেতে ময়দা মধ্যে যেতে হবে। কৌতুকপূর্ণ? তারপর শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বর্ণনাটি পড়ুন এবং আপনি এই delicacy সঙ্গে প্রেমে পড়ে।

আমাদের দরকার:

  • Minced শুয়োরের মাংস + গরুর মাংস - 0.5 কেজি
  • চাল - মেঝে 1 টেবিল।
  • বাল্ব - 1 পিসি।
  • মুরগি ডিম - 1 পিসি।
  • টমেটো পেস্ট - 3 টেবিল
  • সরি ক্রিম - 2 টেবিল
  • আটা - 1 টেবিল।
  • পানীয় জল - 1.5 টেবিল।
  • বে পাতা - 2 পিসি।
  • লবণ এবং মরিচ

পর্যায়ে:

1. চাল পান এবং চলমান পানিতে এটি ধুয়ে ফেলুন, তারপর 10-15 মিনিটের জন্য সাপোর্ট করুন। তারপর প্রস্তুতি পর্যন্ত প্রায় উষ্ণ।

জরিমানা শস্য উপর পেঁয়াজ এবং carrots সোডা। একটি বড় বাটি মিশ্রিত mince, carrots এবং পেঁয়াজ। একটি বিট এবং লবণ একটি বিট মরিচ যোগ করুন, আলোড়ন। ভর ইলাস্টিক করতে এবং বিরতি না, একটি মুরগি ডিম যোগ করুন। আলোড়ন.

2. আপনার হাত দিয়ে একই বল আকৃতি তৈরি করুন এবং তাদের আটা কাটা।

3. পরবর্তী, আপনি প্রথমে প্যানের উদ্ভিজ্জ তেলের উপর bunches fry যাতে বাদামী বাদামী হয়। এবং শুধুমাত্র তারপর, তাদের প্যান মধ্যে সরানো এবং diluted টমেটো পেস্ট এবং জল ঢালাও।

এখন, স্যালুট, উপসাগরীয় পাতাটি প্রবেশ করুন, প্রায় 9 মিনিটের বর্জন করুন, যখন ঢাকনা বন্ধ করা উচিত।

4. এখন পানি দিয়ে একটি খামির ক্রিম খনন করুন এবং আটা দিয়ে মেশান। টমেটোতে যেমন সাদা সস ঢালাও এবং অন্য 9 মিনিটের জন্য প্রসারিত করুন। এবং তারপর একটি ভাল মেজাজ এবং অবশ্যই গরম বা উষ্ণ সঙ্গে আবেদন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

তাই পরবর্তী রন্ধনসম্পর্কীয় নির্বাচন শেষ হয়ে গেল। আমি আপনাকে এই মাস্টার ক্লাস পড়তে দ্রাক্ষালতা না আশা করি এবং ইতিমধ্যে একটি পুরো ডজন মজার হেজহগ প্রস্তুত করেছেন। আমি কেবলমাত্র তারা সাহসী হতে পারে।

আপনার পরিবার এবং নতুন সৃষ্টি বন্ধ আনন্দ। এবং আমি স্পর্শ করতে চেষ্টা করব, আবার এবং আবার আবার আরো আকর্ষণীয় কিছু দয়া করে। দেখা হবে. পরে দেখা হবে. পর্যন্ত!

ponravilos।

আন্তরিকভাবে, ক্যাথরিন Manzurova

Natalyfalcon। রান্না 4 স্তর

  • অক্টোবর 26, 2019, 18:11
  • 22554।

একটি প্যান মধ্যে রান্না করা চাল এবং gravy সঙ্গে meatballs খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু থালা হয়। টমেটো-সরু ক্রিম সস মেলের জন্য আদর্শ, এটি পুরু, সমৃদ্ধ এবং খুব সুস্বাদু হয়ে যায়! মাংসবল রান্না করার এই বিকল্পটি সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে দ্রুত এক হিসাবে বিবেচিত হয়।

1. চাল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা, 1: 1 এর হারে পানি দিয়ে ঢেলে দিন এবং প্রায় 7-10 মিনিটের মধ্যে অর্ধ-প্রস্তুতিতে একটি ছোট তাপে রান্না করুন;

2. ঠান্ডা চাল, মশলা এবং লবণ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি চামচ সঙ্গে ভর মিশ্রিত, এবং তারপর অভিন্নতা পর্যন্ত হাত দিয়ে;

3. পছন্দসই আকারের বলের আকারে ঘন্টাধ্বনি তৈরি করতে;

4. পেঁয়াজ ছোট কিউব, গাজরগুলিতে কাটা - পাতলা ফুসকুড়িগুলিতে কাটা বা গ্রেটের উপর ভাজা, নরম পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ভাজা, তারপর আটা যোগ করুন এবং একটু বেশি করুন।

5. সস জন্য, টমেটো পেস্ট, লবণ এবং জল দিয়ে খামির ক্রিম মিশ্রিত করুন;

6. ভাজা সবজি দিয়ে প্যানে সস ঢেলে দিন, মিষ্টি বাজানো, সস দিয়ে তাদের ঢেলে দিন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং একটি ছোট আগুনে 35-40 মিনিটের মধ্যে দাঁড়িয়ে থাকা;

7. টমেটো-খামির ক্রিম থেরাপিস্ট প্রস্তুত। আপনার প্রিয় garnish সঙ্গে পরিবেশন করা।

আপনার খাবার উপভোগ করুন! এই রেসিপিটি "একসাথে প্রস্তুতি - একটি রান্নার সপ্তাহ" কর্মের একটি অংশগ্রহণকারী। ফোরামে রান্না করার বিষয়ে আলোচনা - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

হ্যালো, প্রিয় হোস্টেস এবং মালিক, আমি আপনাকে আমার ব্লগে দেখে খুশি! 🌞.

এবং আজ আমি meatballs প্রস্তুত করছি। তারা সঠিকভাবে সবচেয়ে প্রিয় স্টার্ক থালা এক। প্রাপ্তবয়স্কদের ও শিশু তাদের ভালোবাসে! একটি gravy মধ্যে এই বিস্ময়কর মাংস বল দিয়ে আপনার পরিবারের pamper করতে চান?

Gravy সঙ্গে Meatballs.

তারপরে আপনি অবশ্যই আমার নির্বাচনটি ব্যবহার করবেন, যেখানে একে অপরের বিপরীতে আটটি, কিন্তু খুব সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে।

এখানে আপনি সহজ এবং ফুসফুস এবং আরো বহিরাগত বিকল্প উভয় পাবেন। আপনার পারিবারিক রেসিপি এবং ফ্যাসেড ফটো দিয়ে আপনি সফল হবেন দয়া করে!

টমেটো সস ক্লাসিক রেসিপি মধ্যে চালের সঙ্গে meatballs

আসুন একটি ক্লাসিক রেসিপি দিয়ে শুরু করি যা প্রায়ই কিন্ডারগার্টেনের মেনুতে উপস্থিত থাকে এবং কেবল হোম রান্নাঘরে।

টমেটো সস মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

উপকরণ:

  • Minced মাংস - 500 গ্রাম
  • চিত্র - 150 গ্রাম
  • মুরগি ডিম - 1 পিসি
  • পেঁয়াজ মধ্য - 1 পিসি
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ
  • আটা - 2 - 3 টেবিল। Spoons.
  • গাজর - 1 পিসি
  • টমেটো পেস্ট - 4-5 টেবিল।
  • চিনি - 1 টেবিল। চামচ
  • PAPRIKA - 1 টেবিল। চামচ

একই হেজহগগুলি থেকে চালের সাথে মাংসবলের মধ্যে পার্থক্য হল যে তারা আকৃতি এবং ঘনত্ব সংরক্ষণের জন্য প্রাক-রোস্টিংয়ের প্রয়োজন। এবং হেজহগসকে এটির প্রয়োজন নেই, তারা একটি সুস্পষ্টভাবে চালের সাথে, র্যাপিড, এবং আমার মতে, তারা অনেক সহজ প্রস্তুতি নিচ্ছে। কিন্তু meatballs আরো tastier হয়।

সুতরাং, তাদের রান্না করতে, finely কাটা পেঁয়াজ। আমি mince যোগ করতে অর্ধেক মধ্যাহ্নভোজ বাল্ব নিতে, এবং সস জন্য দ্বিতীয় অর্ধেক ছেড়ে। আমার স্বামী একটি বড় লাঞ্চ প্রেমিকা নয়, তাই আমি একটি সর্বনিম্ন করা। আপনি পেঁয়াজ চান - আপনি আরো নিতে পারেন।

কাটা চূর্ণ নম

Farsh আমি শুয়োরের মাংস + গরুর মাংস আছে। আমি একটি কাটা পেঁয়াজ, চাল এবং ডিম দিয়ে মিশ্রিত করি। আমি সালাম এবং মরিচ ভুলবেন না।

ডিম এবং ডিম দিয়ে মাংসের মিশ্রণ

চালের জন্য। কেউ কেউ 10 মিনিটের জন্য অর্ধ-বছরের জন্য চাল চালাতে পছন্দ করে। কিন্তু আমি এটা করি না, কারণ ডুমুর এবং তাই অর্ধেক ঘন্টা জন্য থালা চুরি পর্যন্ত welded।

অতএব, এটি সংযুক্ত করা নিরাপদ, এটি এমন একমাত্র জিনিস যা এটির মধ্য দিয়ে যায় যে টেম্পাইটগুলি একটু বেশি শুষ্ক হয়ে যাবে। উদাহরণস্বরূপ, এটি আমাকে বিরক্ত করে না, কারণ এটি এখনও অবাস্তব সুস্বাদু হবে।

কিন্তু, আপনার জন্য এটি কীভাবে আরও সুবিধাজনক তা নির্ধারণ করুন, তাই করুন, কেবল দেখুন যে চালটি সবই রিলিজ করা হয় না এবং ঘন অবশেষে থাকে।

একটি একক ভর সব মিশ্রিত করা। এটা সুন্দর, সুগন্ধি minced কাজ করা উচিত।

প্রস্তুত minced চাল

আমরা একটি mellery গঠন শুরু।

আমরা একটি চামচ দিয়ে স্টাফিং এবং বলের তালুতে রোলিং করি। তারা একই আকারের সম্পর্কে হওয়া উচিত যাতে এটি কাজ করে না যে তাদের মধ্যে কয়েকজন প্রস্তুত হবে, কিন্তু খুব বড় রাউন্ড থাকবে।

যদি আপনি ভাস্কর্যের আগে পানি বা তেল দিয়ে আপনার হাত আর্দ্রতা করেন, তবে ক্ষুদ্র মাংস হাত ধরে থাকবে না।

তারপর প্রতিটি বল আটা মধ্যে কাটা এবং একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখা আবশ্যক। সামান্য কল, fanaticism ছাড়া।

আমরা meatballs গঠন

তাই আমার সুস্বাদু অবতরণ আরও প্রস্তুতি জন্য প্রায় প্রস্তুত। মাংসের বলগুলি অল্প পরিমাণে তেলের সাথে ফ্রাই করতে হবে যাতে তারা "দখল" এবং একটি বৃত্তাকার ফর্মটি ধরে রাখে। যদি এটি করা হয় না, আপনি হেজহগ থাকবে। 😊.

প্রস্তুত meatballs.

আমরা প্যান মধ্যে আমাদের headwells রাখুন। একটি ছোট আগুন, ফ্রাই, অন্য ব্যারেল চালু।

একটি প্যান মধ্যে fry meatballs

আমরা প্রস্তুতি পর্যন্ত তাদের রোস্ট করার কোন লক্ষ্য নেই। শুধু সামান্য উপলব্ধি। বন্ধ করুন এবং এখনও তাই ছেড়ে।

রোস্টেড meatballs.

এটা টমেটো সস প্রস্তুত করার সময়। আমি রান্না করার সময় প্রচুর খাবার পেতে চাই না, তবে রেসিপিটি একটি পৃথক পাত্রে সস এর প্রস্তুতি প্রয়োজন।

এর জন্য, একটি কাটা পেঁয়াজ এবং একটি ভাজা প্যান মধ্যে grated carrots, নরম এবং হালকা সুবর্ণ রঙ পর্যন্ত ভাজা।

ফ্রাই পেঁয়াজ এবং গাজর

যখন এটি ঘটে, টমেটো পেস্ট যোগ করুন। যেহেতু টমেটো পেস্ট নিজেই নিরপেক্ষ এবং কেবল একটি টমরেটরি স্বাদ আছে, তাই আমরা অবিলম্বে এটি চিনি এবং সাবপোলিম যোগ করি।

আপনি স্বাদে pee করতে পারেন। এবং এখানে আপনি Paprika যোগ করুন। তিনি সস এমনকি আরও সমৃদ্ধ লাল রং দিতে হবে, তাই অতিরিক্ত না। আপনি একটি বন্যা সঙ্গে একটি টেবিল চামচ রাখতে পারেন।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে টমেটো পেস্ট সঙ্গে পেঁয়াজ এবং carrots

আমরা উষ্ণ পানির রোস্টার মধ্যে প্রায় 2-3 কাপ ঢালাও। যখন আপনি ইতিমধ্যে রেসিপি পর্যন্ত শুটিং করছেন, তখন আপনি আপনার ডিশগুলির জন্য পানি যোগ করার জন্য কতটা পানি যোগ করতে হবে তা জানতে হবে।

এরপর, এটি চেষ্টা করা দরকার (!) এবং লবণ, মরিচ, মরিচ তৈরি করুন। আপনি সুগন্ধি ঋতু করা যাবে। উদাহরণস্বরূপ, আমি হপস-সান্নেলস বা শুকনো বেসিল এবং রসুনের একটি বিট যোগ করতে চাই। আপনি তাজা চূর্ণ রসুন যোগ করতে পারেন, কিন্তু এটি একটি অপেশাদার উপর গন্ধ।

এবং আমরা আমাদের রোস্ট মাংস বল ভরাট সঙ্গে পূরণ।

Mells জন্য ঢালা

ঢালা সম্পূর্ণ বা প্রায় সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করা উচিত। প্রথমে এটি এমন অনেক মনে হতে পারে, তবে আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে 30 মিনিটের নির্বাসন পরে, এমনকি একটি বন্ধ ঢাকনা দিয়েও কমপক্ষে দুইবার হ্রাস পাবে।

Meatballs সস সঙ্গে বন্যা

সুতরাং, থেরাপিস্টদের একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ফেলার ধোঁয়া, ক্ষুদ্রতম আগুন এবং প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত দোকানগুলি সেট করুন। আনুমানিক ২5-30 মিনিট এই প্রক্রিয়াটি নেয়, ক্ষুদ্র মাংসটি খুব দ্রুত রান্না করছে এবং এটি আমাদের ভিতরে ঢুকতে লাগানোর সময় হবে।

যদি চালটি পূর্বে অর্ধ-প্রস্তুতিতে উষ্ণ হয়, তবে রান্না করার সময়টি ২0 মিনিটের মধ্যে হ্রাস করা যেতে পারে। এই যথেষ্ট হতে হবে।

সস মধ্যে Meatballs.

অর্ধ ঘন্টা পর মন্দির প্রস্তুত। আমার সস পুরু এবং এত ঘটেছে না। এটা আরো সম্ভব ছিল।

আপনি পাশের থালা, এবং buckwheat, makarokhka, মটরশুটি আলুতে একটি ভাঙা বা কঠিন আলু নিতে পারেন। তারা কি সুগন্ধি এবং সুন্দর!

আলু সঙ্গে প্রস্তুত meatballs

আপনাকে দেখানোর জন্য একটি বল খোঁজা। সম্পূর্ণরূপে ঢালাই ভিতরে চাল। ফর্ম রাখা হয়, তারা ঘন এবং আনন্দদায়ক সুস্বাদু হয়! এবং প্রাপ্তবয়স্কদের এবং বাচ্চাদের আনন্দিত হবে।

কাটা মধ্যে Meatball

একটি নোটের জন্য একটি রেসিপি নিন, এটি খুব হালকা এবং রান্না করা সহজ। এবং আপনি দ্রুত পুরো পরিবারকে ভোজন করতে পারেন! 😉.

খামির ক্রিম সস মধ্যে minced meatballs

ক্রিম ক্রিম সস মধ্যে মাংস বল চেষ্টা করেনি, তিনি অনেক হারিয়ে গেছে! এটা কল্পনাপ্রসূত সুস্বাদু, এবং যদি আপনি ইতিবাচকভাবে খামির ক্রিমের সাথে আচরণ করেন তবে এটি আপনার জন্য একটি থালা। তারা যেমন মৃদু, শুধু মুখের মধ্যে গলিত হয়। 👍.

খামির ক্রিম সস মধ্যে Meatballs

উপকরণ:

  • Minced বাড়িতে - 500 গ্রাম।
  • শুষ্ক ফর্ম মধ্যে চাল - 50 গ্রাম।
  • ডিম - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 টুকরা ছোট।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • খামির ক্রিম 15% - 300 গ্রাম।
  • বেলন জন্য আটা - 2 টেবিল। আমি।
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ।
  • HVEL-SUNNELS (অথবা অন্য একটি মশলা) - 1 চা চামচ। একটি স্লাইড সঙ্গে।

আগের রেসিপি, আমি অর্ধেক প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চালকে উড়িয়ে দিল না। কিন্তু এই সময় উষ্ণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যাতে এটি একটি সম্পূর্ণ নমনীয় এবং সরস ডিশ আউট পরিণত।

চাল অনুসরণ করে মাতাল হয় - আমরা চলমান পানি দিয়ে চালাকের মাধ্যমে এটি ধুয়ে ফেলি এবং তারপর একটি সসপ্যানে রাখি।

একটি সসপ্যান মধ্যে চাল

পানি ঢালা, ভাল ফুটন্ত পানি যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত হয়। একটি সামান্য বিট আরো সুইচ এবং একটি ছোট আগুন রাখা। আমি ক্রমাগত উত্তেজিত করে তুলি, চালটি কেবল থালা থেকে "পালিয়ে যাওয়া" নয়, বরং নীচের এবং দেয়ালের থেকেও তা মেনে চলতে আগ্রহী। অতএব, এটি সক্রিয়ভাবে stirring হয়, আমরা তাকে একটি hooligan দিতে না।

উষ্ণ হওয়ার পর, 7-10 মিনিট রান্না করুন।

চাল বন্যা জল

যত তাড়াতাড়ি চাল সব জল শোষিত, বন্ধ। আসুন আমরা 10-15 মিনিট থাকি, অন্তত একটি খুব উষ্ণ অবস্থায় তাকে শান্ত হোক।

অর্ধ-প্রস্তুতি চালের জন্য উষ্ণ

আমরা মৃদু স্টাফিং মিশ্রিত করি (আমার শুয়োরের মাংস + মুরগি), আধা-আরাল-মাউন্ট করা চাল, এক ডিম, লবণ, পেপারম ভেঙ্গে এবং আমি হপস-সুন্নেলগুলির একটি চামচ যোগ করি। এটা খুব সুগন্ধি হবে!

minced চাল ডিম এবং মশলা

আমরা একটি একক রাষ্ট্র একসঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত করা। পরবর্তী, আমরা স্টাফিং নিয়োগ করি এবং পামের মধ্যে রোলিং, বল গঠন করি।

প্রস্তুত minced meatballs.

তারা ছোট হতে হবে। প্রায় 4-4.5 সেমি ব্যাস। এবং আমি অবিলম্বে একটি ছোট পরিমাণ তেল দিয়ে, উচ্চ বুট সঙ্গে প্যান উপর তাদের রাখা। এবং আমি একটি মাঝারি আগুনে রোস্ট শুরু। এটি প্রয়োজনীয় যে তারা "দখল", তাই আমি অতিরিক্তভাবে একটি ঢাকনা দিয়ে তাদের ঘনিষ্ঠ।

Minced ফ্রাই তৈরি Heatballs

তিনি একটি ছোট সুবর্ণ থেকে ফ্রাই এবং অন্য ব্যারেল চালু। আমি এই ধরনের সিলিকন রান্নাঘর tongs, খুব আরামদায়ক সাহায্যে এই কাজ।

মাংস meatballs ফ্রাই

প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত fry প্রয়োজন হয় না, শুধু twisted।

roasted maintchors.

সমাপ্ত বল পৃথক খাবারের মধ্যে রাখা। অথবা আপনি পডলিভার জন্য একটি পৃথক ফ্রাইং প্যান নিতে পারেন, যেমনটি আমি প্রথম রেসিপি তে করেছি।

একটি প্লেট মধ্যে roasted meatballs

গাজর আমি আস্তে আস্তে, বাম দিকে crumble।

grated carrots এবং পেঁয়াজ

তাদের প্যান পাঠান, আবার একটু বেশি তেল যোগ করুন। যাইহোক, উদ্ভিদের পরিবর্তে ক্রিমি যোগ করা যেতে পারে, এটি আরও বেশি স্বাদযুক্ত হবে।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে গাজর এবং পেঁয়াজ

তিনি ফ্রাই, সোনালীতা হালকা, সবজি হার্ড ভাজা করা না। আলোড়ন প্রয়োজন। এবং খামির ক্রিম রাখা।

আমি রেসিপি দেখেছি, যেখানে শুধুমাত্র 3 টেবিল চামচ খ্রীষ্ট ক্রিম যোগ করা হয়। আমার মতে এটি যথেষ্ট নয়, পানি পানির পানি, এবং সস নয়। আরো যোগ করুন, এটি অনেক হবে না, কিন্তু সস সম্পৃক্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হবে।

খামির ক্রিম Podliva প্রস্তুতি

সবজি সঙ্গে squabble মিশ্রিত করা।

একটি প্যান মধ্যে sour ক্রিম সঙ্গে সবজি

এবং ঠান্ডা পানি যোগ করুন, আমি 2 চশমা যোগ করেছি, কিন্তু আমার একটি বড় ফ্রাইং প্যান আছে। জলের বল প্রায় সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করা হয় যে এত জল যোগ করা উচিত। সস অগত্যা solim, perchym, ইচ্ছা, স্বাদ সামঞ্জস্য করার চেষ্টা করুন।

সন্ত্রস্ত সস, এতে এবং টেম্পাইটেকি মহান এবং খুব সরস চালু হবে!

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে খামির ক্রিম সস

আমরা সস মধ্যে তাদের আউট রাখা এবং বন্ধ ঢাকনা অধীনে চুলা উপর রাখা। 20 মিনিটের মধ্যে সবচেয়ে ধীর তাপমাত্রায় গাড়িতে উষ্ণ হওয়ার পর।

খামির ক্রিম সস মধ্যে Meatballs

এই সময়, যাত্রা একটি বিট thickens, আমাদের stuffing বল hesitates।

খামির ক্রিম সস মধ্যে প্রস্তুত meatballs

এটা শুধুমাত্র ফাইল অবশেষ। আমি একটি macarochka garnish আছে, যা আমি খামির ক্রিম সস, এবং উপরে থেকে meatballs laying থেকে। একটি সামান্য তাজা কুমির এবং একটি চমত্কার লাঞ্চ প্রস্তুত!

Sour ক্রিম Gravy মধ্যে Meatballs

কি ধরনের সরস, নরম, সুগন্ধি দেখুন! গরম যখন পান, এটা unearthly পরিতোষ হবে।

ভিতরে খামির ক্রিম সস মধ্যে meatballs

পিগি ব্যাংকের কাছে নিতে ভুলবেন না, এটি একটি ক্লাসিক, এক প্রজন্মের রেসিপি দ্বারা পরীক্ষা করা হয় না। স্বাদ এবং কোমলতা ওয়্যারেন্টি!

একটি আলু গার্নিশ সঙ্গে চুলা মধ্যে মাশরুম সঙ্গে meatballs

আলু একটি গরুর মাংস সঙ্গে অবিলম্বে চুলা বল রান্না করার জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি। সুস্বাদু এবং ব্যবহারিক! আমি সুপারিশ করি।

ওভেন মধ্যে meatballs

উপকরণ:

  • খামার - 500 গ্রাম।
  • মাশরুম - 150 গ্রাম।
  • আলু - বড় 6-7 টুকরা।
  • পনির - 150-200 গ্রাম।
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ।
  • Muscat Walnut - 1/2 এইচ। এল।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1-2 টেবিল। আমি।
  • আলু জন্য মশলা - ইচ্ছাকৃতভাবে।

আমরা mince, লবণ, মরিচ এবং জায়ফল সঙ্গে ঋতু নিতে। এবং আমি সবসময় রেফ্রিজারেটর মধ্যে সর্বদা হিমায়িত কাটা chamignons আছে, শুধু একটি অ্যাম্বুলেন্স হাত। আমি এমনকি তাদের defrost না, তারা রান্না করার সময় গলিত।

মাশরুম সঙ্গে Minbia.

এই মিশ্রণ থেকে beftellic sweep। চাল ছাড়া এই রেসিপি, যা ব্যাপকভাবে রান্না করা সহজ করে।

মাশরুম সঙ্গে meatballs.

আলু কাটা কাটা, এটি একটি বিট জলপাই তেল যোগ করুন (আপনি সূর্যমুখী নিতে পারেন), লবণ এবং আলু জন্য একটি সামান্য ঋতু চুষা। মিশ্রিত এবং উচ্চ sidelights সঙ্গে বেকিং জন্য জ্বলজ্বলে ফয়েল ফর্ম মধ্যে এটি রাখা।

কাটা আলু

মাশরুম সঙ্গে tefels মাধ্যমে। এই ফর্মটিতে, আমরা 200 ডিগ্রি, সর্বনিম্ন স্তরে, 40-50 মিনিটের মধ্যে 200 ডিগ্রি পর্যন্ত তাদের পাঠাতে পারি। সর্বাধিক, আমরা রাখা, যাতে আলু তুলনায় আগে twisted না হয় না।

পাল্টা উপর meatballs সঙ্গে আলু

এবং যখন তারা পাকানো হয়, আমরা পনির সঙ্গে grated সঙ্গে টান এবং ছিটিয়ে। যাইহোক, যদি ময়নাতদন্তের জালটিও পনিরে যোগ করা হয় তবে এটি সমস্ত অবাস্তব সুস্বাদু হয়ে যাবে! কিন্তু এই সময় আমি এই কাজ না, চিত্র দুঃখিত। একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্লগার হওয়া সহজ নয়, সব সময় স্টাইলিং চালাচ্ছে কারণ আপনাকে আপনার সমস্ত ক্যালোরি "মাস্টারপিসেস" খেতে হবে। 😄.

এই সময়ের দ্বারা আলু ইতিমধ্যে প্রস্তুত হওয়া উচিত, এর প্রস্তুতি এইরকম চেক করা উচিত: এটি একটি ফর্কের জন্য একটি ফালি ভাঙ্গার চেষ্টা করুন, যদি এটি অসুবিধা ছাড়াই কাজ করে তবে আলু প্রস্তুত।

পনির জন্য ওভেন মধ্যে হেডল্যান্ড সঙ্গে আলু

আমরা 10 মিনিটের জন্য 10 মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে একটি থালা পাঠাই যাতে পনিরটি গলিত হয় এবং মসৃণ হয়।

আলু এবং পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড meatballs

পনির অধীনে মাশরুম bunches সমাপ্ত, আলু সঙ্গে সালাদ পাতা এবং চেরি টমেটো সঙ্গে একটি প্লেট উপর lay।

ওভেন মধ্যে meatballs

তারা মাশরুম টুকরা সঙ্গে একটি সুন্দর ruddy ক্রাস্ট এবং একটি মৃদু বল আছে। সুস্বাদু!

ওভেন মধ্যে বেকড meatballs

রান্না, থালা এবং ফিস্ট এবং বিশ্বের মধ্যে, তারা বলে, চেষ্টা করুন! আপনার খাবার উপভোগ করুন.

Creamy Gravy মধ্যে চাল সঙ্গে রেসিপি Meatballs

Creamy সস মধ্যে Munch এবং টেন্ডার Meatballs সবসময় একটি জয়-জয় বিকল্প। কোন garnish জন্য উপযুক্ত। আমি আজ grech থেকে আছে।

Creamy সস সঙ্গে চাল সঙ্গে Meatballs

উপকরণ:

  • খামার - 500 গ্রাম।
  • চালের সেমিরাল - 50 গ্রাম।
  • ক্রিম 20% - 500 মিলি।
  • Creamy তেল - 40 গ্রাম।
  • Creamy পনির - 120 গ্রাম।
  • লবণ, মরিচ স্বাদ।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি ছোট।
  • গাজর - 1 টুকরা ছোট।
  • Hvel-Sunnels বা অন্যান্য ঋতু - 1 চা চামচ।

আমি নিজেকে চুরি করি, আপনি রেসিপি নম্বর 1 এবং ২ টি দেখতে পারেন। আমি পুনরাবৃত্তি করব না।

এখানে, অতীত প্রস্তুতি পরে, এটি অপ্রয়োজনীয় ছিল, যা প্যানে মাপসই করা হয়নি, এবং আমি পরবর্তী সময় পর্যন্ত তাদের frozing। এটি প্রায় চারপাশে রোল, এবং তারপর একটি অ্যাম্বুলেন্স হাত ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক।

ফ্রিজ মেটেটি

হিমায়িত এখনও ফর্ম ভাল রাখা।

একটি প্যান একটি প্যান মধ্যে একটি grated গাজর সঙ্গে ফ্রাই কাটা পেঁয়াজ। মাংস বল সেখানে রাখা।

আমি তাদের একটু সমাধি হতে এবং ধরা হবে। এটি দুই মিনিটের এক মিনিট সময় লাগবে, আমি ব্ল্যাকসকে ফ্রাই করব না।

গাজর সঙ্গে হিমায়িত স্মৃতি

এভাবেই আমি পাশ থেকে পাশ থেকে একটি হালকা blush পাশ থেকে তাদের পাকানো। Creamy তেল উপর ফ্রাই যাতে স্বাদ মরিচ হয়।

একটি প্যান মধ্যে গাজর সঙ্গে roasted meatballs

এখন আমি সস রান্না। প্যান মধ্যে সব 500 মিলি ক্রিম আউট ঢালা। সস অবশ্যই নষ্ট করা উচিত, মরিচ, এটি আপনার প্রিয় ঋতু যোগ করুন। আমি একটু hops-sunnel নিতে।

জোয়ার চেষ্টা করতে ভুলবেন না। এটা ক্রিমি, আনন্দদায়ক স্বাদ এবং তাজা না হওয়া উচিত। আমি পানি দিয়ে ভরাট করবো না, আমি এটা পছন্দ করি। যখন এটি সম্পৃক্ত হয়।

আপনি কম চর্বি একটি ক্রিম নিতে পারেন, তাই পুরু না যদিও ভাল পেতে হবে।

Creamy সস ক্রিম

ধীর গতিতে, নিয়মিত আমাদের gravy একটি ফোঁড়া আনতে stirring। দেয়ালগুলি এবং ডিশগুলির নীচে থাকা ক্রিম পূজা করা এবং তাকে চাপানোর চেষ্টা করা দরকার।

একই সময়ে, আমরা নিখুঁতভাবে ভাজা পনির ঘুমিয়ে পড়ে, এটি সুস্পষ্টভাবে সস এর স্বাদ পরিপূরক করবে। ঢাকনা আবরণ এবং 20-25 মিনিটের সর্বনিম্ন তাপে প্রস্তুত।

পনির সঙ্গে Creamy শস্য মধ্যে Meatballs

রান্না করার সময়, আমরা intermittently আলোড়ন চালিয়ে যেতে। সামান্য ঢালা সম্পূর্ণ ভলিউম এবং thickens হ্রাস করা হবে - কি প্রয়োজন।

Creamy পনির সস মধ্যে Meatballs

আমরা একটি বৃহৎ মরিচ gravy একটি বড় সংখ্যা সঙ্গে, গরম সঙ্গে ঘন্টাধ্বনি সরবরাহ।

Creamy সস মধ্যে Tefhattlia

তিনি শুধু মুখের মধ্যে melts, unimaginably সুস্বাদু এবং খুব creamy! 😊.

একটি প্যান মধ্যে টমেটো সস মধ্যে চাল ছাড়া meatballs বিকল্প

ভাত ছাড়া মাংসবল আছে? উপর। নীতিগতিতে, যে কোনও রেসিপি যা আমি উপরে দেখিয়েছি তা ছবিটি যুক্ত না করেই ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং এটা ভয়ঙ্কর আউট সক্রিয়!

এটি সবই মাধ্যাকর্ষণ সম্পর্কে, তিনিই আপনাকে এই থালাটি বৈচিত্র্য দেওয়ার অনুমতি দেয় যাতে এটি কখনও বিরক্ত হবে না।

আমি একটি রেসিপি কি আর কি দেখুন। আমি সাধারণত চাল ছাড়া এবং একটি অ্যাম্বুলেন্স হাত ছাড়া সবসময় রান্না। সুস্বাদু!

টমেটো সস মধ্যে চাল ছাড়া Meatballs

উপকরণ:

  • নম সঙ্গে কেউ stuffing।
  • তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো - 650 মিলি। (1 ব্যাংক)।
  • Lukovitsa - 1 টুকরা ছোট।
  • বেসিল শুকনো - 2 চপ।
  • করণীয় স্থল - 1/2 এইচ। এল।
  • বে পাতা - 2 পিসি।
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ।
  • শুকনো রসুন - 1 টিএসপি।

সুতরাং, আমরা mince, কোন বাড়িতে নিতে। আমি শুয়োরের মাংস + চিকেন + নম আছে। সবকিছু একসঙ্গে twisted হয়। Minced মাংস।

TEFTELEK এর প্রস্তুতির আগে, আমি এটি সালাইন করি, মরিচ, আমি একটি জায়ফল বা মাংসের জন্য মাংসের জন্য মশলা যোগ করতে পারি, সোজা মাংসের মাংসের মধ্যে। ভালভাবে মেশান. আমি চাল যোগ করি না।

আমি একটি bunker রোল এবং সূক্ষ্মভাবে ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ এবং একটি রোস্ট শুরু। মাংসের বল প্রথমে যায়, আমি তাদের রোলিং করেছিলাম এবং একটি হালকা ব্লাশের কাছে একটি ছোট পরিমাণে তেলের উপর ভাজা।

একটি ফ্রাইং নম উপর meatballs

এবং অবিলম্বে তাদের কাছে রাখা। অন্য এক মিনিট তাদের একসঙ্গে ফ্রাই করার জন্য, নমটি সোনালী হয়ে যায়।

উপরন্তু, আমি শুধু আমার নিজের রস মধ্যে টমেটো একটি পুরো জার সেখানে thump। তারা চামড়া ছাড়া হয়! এটি যেমন বেছে নেওয়া ভাল, এবং তারপর পরিষ্কার করার জন্য নির্যাতন, যে ইতিমধ্যে কোন meators চান। 😄.

একটি প্যান মধ্যে তাদের নিজস্ব রস মধ্যে meatballs এবং টমেটো

Stirring, আমি একটি ফোঁড়া আনা এবং চেষ্টা করুন। চেষ্টা করার চেষ্টা, আমি ইতিমধ্যে স্বাদ সামঞ্জস্য কিভাবে তাকান - এটি একটি সামান্য বা বিপরীত সঙ্গে সম্পৃক্ত করা যেতে পারে চিনি যোগ করুন। স্বাদ সংশোধন করার জন্য এটি ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না।

এবং অপরিহার্যভাবে সুগন্ধি হেরবসের সব ধরণের - বেসিল (আঙ্গুলের মধ্যে পিটের মধ্যে পিট), মাটির ধ্যান, সুগন্ধি সুগন্ধি, কালো মাটি মরিচ এবং শুকনো রসুনের কয়েকটি মটরশুটি। এই এই রেসিপি জন্য আমার মান সেট। আপনি কিছু যুক্ত করতে পারেন বা আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে কিছু সরাতে পারেন, শুধুমাত্র এখানে বেসিল এটি কেবল হতে হবে। একটি, অবশ্যই আরো lavrushka।

মশলা সঙ্গে টমেটো সস মধ্যে meatballs

আলোড়ন, আবার চেষ্টা। সবকিছু ঠিক আছে, তাহলে ২0 মিনিটের জন্য ধীরে ধীরে আগুনে, তারা শান্তভাবে বন্ধ ঢাকনা দিয়ে আমার মাথাব্যথা উড়ে যায়। সুবাসটি অ্যাপার্টমেন্ট জুড়ে বিতরণ করা হয়!

নির্দিষ্ট সময় পরে, যাত্রা সামান্য পপ আপ এবং thickens হবে, কিন্তু এটি টমেটো অক্ষত ছিল।

একটি প্যান মধ্যে একটি টমেটো সস মধ্যে চাল ছাড়া meatballs

এই খুব সুন্দর, একটি saturated টমেটো ভর্তি সঙ্গে, fabulously সুস্বাদু tempites পরিণত হয়েছে! কোন garnish সঙ্গে, আপনি শুধু খনন।

একটি প্লেট উপর তাদের রস উপর টমেটো সঙ্গে চাল ছাড়া মাংস balls

যারা টিনজাত টমেটো ভালবাসে তাদের জন্য (আমি কেবল তাদের পূজা করি), এই রেসিপিটি খুঁজে পাবে। আমাকে আপনাকে মনে করিয়ে দিন যে আমি প্রথম রেসিপি টমেটো পডলিভের ক্লাসিক সংস্করণ দেখিয়েছি।

পরিতোষ সঙ্গে রান্না করুন এবং আপনার ক্ষুধা উপভোগ করুন!

খামখেয়াল ক্রিম সস মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে meatballs চুলা মধ্যে বেকড

একটি বিস্ময়কর রেসিপি যা আপনাকে একটি পার্শ্বযুক্ত ডিশের সাথে অবিলম্বে একটি থালা প্রস্তুত করতে দেয়।

খামির ক্রিম সস অধীনে ওভেন মধ্যে বেকড, তারা একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি কুশন উপর মিথ্যা হবে।

বাঁধাকপি মাংসবল

এই চাল ছাড়া একটি রেসিপি। কিন্তু উইল, আপনি mince যোগ করতে পারেন।

উপকরণ:

  • মাংস কোন - 300 গ্রাম
  • ব্যাটন হোয়াইট - 1 টুকরা
  • বাঁধাকপি হোয়াইট - 600 গ্রাম
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ।

খামির ক্রিম সস জন্য:

  • সরি ক্রিম - 5 পূর্ণ tablespoons
  • দুধ - 1.5 চশমা
  • আটা - 3 টেবিল। Spoons.
  • Creamy তেল - 3 টেবিল। Spoons.
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ

ছিটিয়ে জন্য:

রান্না করা:

রান্না করা মৃত্তিকা মাংস: আমরা একটি রুটি দিয়ে মাংস গ্রিনারের মাধ্যমে মাংস এড়িয়ে যাব, দুধ, পেঁয়াজ মারা গেছে। Solim, মরিচ।

বরং ছোট bunches।

ওভেন মধ্যে বেকিং meatballs

Cabbage যেমন টুকরা মধ্যে কাটা। শীটগুলি খামারে রাখা উচিত যাতে তারা রান্না করার সময় ভেঙ্গে যায় না।

বাঁধাকপি পানি দিয়ে পূরণ করুন, আমরা বসে বসে প্রায়শই প্রস্তুতি নেব। তারপর সে ওভেনে আসবে।

Saucepan মধ্যে বাঁধাকপি

যখন বাঁধাকপি পছন্দসই অবস্থায় আসে, তখন এটি নরম হবে, আগুন বন্ধ করুন এবং প্যান থেকে পানি পান করুন।

বেকিং জন্য তেল ফর্ম lubricate।

আমরা মিটার শীর্ষে, আমাদের বাঁধাকপি নীচে রাখা।

গ্লাস ফর্ম মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে meatballs

একটি শুষ্ক ভাজা প্যান একটি আটা করতে, কিন্তু এটি তেল।

ময়দা তেলের মধ্যে আবৃত হবে, একটি হালকা সোনালী রঙের দিকে তাকিয়ে থাকবে যাতে এটি পোড়াতে শুরু করে না, অন্যথায় সসকে নষ্ট করা হবে। এটা intensively হস্তক্ষেপ করা প্রয়োজন যাতে কোন lumps গঠিত হয় না।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

আপনি যদি সসকে আরো মসলাযুক্ত স্বাদ অর্জন করতে চান তবে গ্রাউন্ড জায়ফল যুক্ত করুন।

প্যান মধ্যে খামির ক্রিম যোগ করুন এবং দুধ উচ্চ তাপমাত্রা, পাশাপাশি মসলা গরম। মিশ্রণ ক্রমাগত stirred করা আবশ্যক।

SORR CREAM MEATBALLS.

ধীরে ধীরে একটি ফোঁড়া (ক্রমাগত stirred) মিশ্রণ আনুন, এটি 5 মিনিটের জন্য ধূমপান করা যাক না, তারপর বন্ধ করুন। সস একটি বিট thickens।

বেকিংয়ের জন্য ফর্মটি ঢুকিয়ে দিন, এটি অবশ্যই বাঁধাকপি এবং মাংসবলগুলি লুকাতে হবে।

ময়লা ক্রিম সস সঙ্গে floodballs বন্য

Breadcrumbs বাঁধ এবং grated পনির।

ওভেনটি 180 ডিগ্রী থেকে তাপমাত্রা 30 মিনিটের মধ্যে রাখুন। রান্নার সময় চুলা উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

Mells উপর ruddy পনির crust

ডিশ পৃষ্ঠ সুন্দরভাবে twisted করা উচিত।

থালা প্রস্তুত। বাঁধাকপি সঙ্গে খাওয়ানোর জন্য এটি রাখা।

চুলা ক্রিম সস মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে meatballs চুলা

এটা আশ্চর্যজনক হতে সক্রিয় আউট!

ডেইরি সস মধ্যে চুলা মধ্যে মুরগি meatballs meatballs

মুরগি বা তুরস্ক থেকে meatballs - একটি দরকারী এবং খাদ্যতালিকাগত থালা।

আমরা তাদের সুস্বাদু রান্না কিভাবে জানি! রেসিপি:

উপকরণ:

  • মুরগি বা তুরস্ক ফিললেট - 500 গ্রাম
  • বাঁধাকপি - 200 গ্রাম (এটা ছাড়া)
  • Lukovitsa ছোট - 1 পিসি
  • রসুন - 2 দাঁত
  • দুধ - 100 মিলি
  • ডিমের মুরগি - ২ পিসি
  • রুটি crushers - 1 কাপ
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ

Gravy (সস) জন্য:

  • চিকেন ব্রথ - 400 মিলি
  • Creamy মাখন - 70 -80 গ্রাম
  • আটা - 2 টেবিল। Spoons.
  • দুধ - 180 মিলি
  • লবনাক্ত

রান্না করা:

Mince প্রস্তুতি। এই জন্য মাংস grinder মাধ্যমে, মাংস, পেঁয়াজ এবং বাঁধাকপি যাক। স্বাদ মশলা যোগ করুন।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

ডিম, দুধ, breadcrumbs একটি পৃথক থালা whipped।

তারপরে, Mince যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একসাথে সবকিছু ধোয়া।

আমরা ছোট বল গঠন করে এবং ফয়েল একটি শীট, তেল দিয়ে lubricated, ট্রে উপর রাখা।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

আমরা 210 ডিগ্রি 15-20 মিনিটের মধ্যে রিডি প্রস্তুতি নিচ্ছি।

এই রেসিপি, খুব সুস্বাদু ডেইরি জে। মন্দিরগুলি বেকড করা হলে আমরা এটি প্রস্তুত করব।

Saucepiece মধ্যে ক্রিমি তেল দ্রবীভূত করা বা skillet মধ্যে, এটি থেকে আটা যোগ করুন। হালকাভাবে ২-3 মিনিটের জন্য এটি হালকাভাবে ফেটে না দিয়ে, গড় আগুনে।

পরবর্তী, গরম দুধ এবং মশাল পূরণ করুন। ক্রমাগত একটি ফোঁড়া আনতে stirring।

যত তাড়াতাড়ি তারা প্রস্তুত হয়, চুলা থেকে তাদের সরান এবং gravy মধ্যে এটি রাখুন।

ধীর আগুনে অন্য 5-7 মিনিটের জন্য একসাথে মেশানো। এর পর, আমরা টেবিলে ভোজন করি!

Gravy সঙ্গে Meatballs.

খুব মৃদু এবং সুস্বাদু থালা।

Meatballs শিশুদের "অক্টোপাস"

রেসিপি # 4 ক্লাসিক প্রস্তুতি রেসিপি (উপরে দেখুন) শিশুর খাদ্যের জন্য উপযুক্ত।

এবং ম্যামির অনুরোধে শেষ রেসিপি। শেফ থেকে "অক্টোপাস" মজার জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি। খারাপ খেতে সাহায্য করবে!

বাচ্চাদের মাংসবল

উপকরণ:

  • চিকেন Mince - 150 গ্রাম (1 ভজনা)
  • চাল উষ্ণ
  • পেঁয়াজ - অর্ধেক
  • স্প্যাগেটি
  • গ্রিনস
  • লবণ

রান্না করা:

কিভাবে এই কমনীয় Meblers রান্না করা ভিডিও টিউটোরিয়ালে দেখুন:

তারা খুব সুস্বাদু, হালকা এবং খাদ্য প্রাপ্ত করা হয়। যেমন "অক্টোপাস" আনন্দিত, যাচাই, যাচাই!

আমরা আশা করি আমাদের নির্বাচন আপনি পছন্দ করেছেন, এবং আপনি স্পষ্টভাবে আমাদের ব্লগে আবার দেখতে হবে!

সোশ্যাল নেটওয়ার্কে নিজেদের নিবন্ধটি সংরক্ষণ করতে, নীচের বোতামগুলি ব্যবহার করে, যাতে হারান না।

আপনার ক্ষুধা এবং সব ভাল উপভোগ করুন!

224 426 মতামত

যখন এটি মাংসাবলীর কাছে আসে, তখন আমি সুইডিশে বসবাসকারী পুবতকারসনকে মনে রাখি। শৈশব বইটি কে পড়তে পারে, সম্ভবত মনে রাখে যে শিশুর মা কিভাবে মায়ের মাথার মাংসের বল প্রস্তুত করে, তারা গাল ফ্লাইং স্কোয়াড উভয়ের জন্য তাদের জাগিয়ে তুলছে। এই সারি পড়া যখন, কঠিন solids প্রবাহিত হয়েছে। সম্ভবত কেন আমি শৈশব থেকে চালের সাথে চালের সাথে মাংসবলে ভালোবাসি: এই ডিশের রেসিপিগুলি প্রায় সব পরিবর্তনের মধ্যে আমার দ্বারা পরীক্ষা করা হয়। আমরা আপনাকে প্রস্তুত করার সেরা উপায় নির্বাচনের সাথে নিজেকে পরিচিত করার প্রস্তাব করি।

কার্লসন এবং ছবির মিটার
কার্লসন একটি কল্পিত connoisseur meatballs হয়।

কিভাবে gravy সঙ্গে চাল সঙ্গে meatballs করতে

দ্রুত এবং সহজে stuffing থেকে বল - এই থালা সুবিধার এক। কোন garnish তাদের জন্য উপযুক্ত: স্প্যাগেটি, আলু, বাঁধাকপি, zucchini, সিরিয়াল, সালাদ। Gravy এছাড়াও নিজস্ব flavorings উপর ভিত্তি করে নির্বাচিত হয়: টমেটো, সরি ক্রিম, দুধ, মাশরুম।

Mince ঐতিহ্যগতভাবে মিশ্র শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস ব্যবহার করা হয়, কিন্তু অন্যান্য ধরনের মাংস প্রয়োগ করা যেতে পারে।

মুরগি থেকে, খরগোশ, তুরস্ক খাদ্যতালিকাগত পণ্য পেতে। Mutton এবং শুয়োরের খাবার আরো সরস এবং সন্তোষজনক।

কিভাবে minced মাংস জন্য মাংস নির্বাচন করুন, এখানে পড়া।

ক্লাসিক রেসিপি

ক্লাসিক ফটো স্মারক
ক্লাসিক meatballs সস একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।

একটি ডিশ দ্রুত এবং সুস্বাদু করতে ঐতিহ্যগত উপায়:

  1. লবণাক্ত পানিতে 100 গ্রাম চাল রান্না করুন।
  2. সাদাসিধা minced (গরুর মাংস + শুয়োরের) পেষণিত বাল্ব, ডিম, লবণ, 10 গ্রাম chuckled parsley এবং কালো মরিচ মধ্যে 500 গ্রাম পরিচয় করিয়ে।
  3. মাংস মধ্যে চাল যোগ করুন, রচনা ধোয়া।
  4. পাম্প এবং আটা প্রতিটি কাটা সঙ্গে বৃত্তাকার temecakes গঠন।
  5. প্রতিটি পাশে 5 মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যানে হেজহগস ফ্রাই করুন। টমেটো পেস্ট এবং ফুটন্ত পানির একটি গ্লাস একটি টেবিল চামচ লিখুন।
  6. এক শিল্প। একটি চামচ একই পরিমাণ ময়দা সঙ্গে একত্রিত করা খামির ক্রিম হয়। 100 মিলি পানি যোগ করুন। মিশ্রণ মিশ্রিত করা এবং mince যোগ করুন। সস ফটো মধ্যে meatballs
  7. 15 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে থালা স্ট্যু।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে

একটি প্যান ফটো মধ্যে meatballs
মিটার স্বাদ স্টিভ সবজি পরিপূরক।

বৈচিত্র্য ডিশ সবজি:

  1. বড় গাজর, চপ cubyciracovovitsa, 1/2 বুলগেরিয়ান মরিচ, একটি সামান্য চিলি (ঐচ্ছিক)।
  2. প্রায় 5 মিনিটের জন্য তেলের উপর সবজি এবং স্ট্যু লবণ।
  3. মাংসের 500 গ্রাম মাংসের মিন্ডে 4 ঘণ্টার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ মাংস। Spoonful অশোধিত কাঁচা চাল। আমরা একটি grated বাল্ব এবং একটি ডিম। ভর মিশ্রিত করা। এটা ডিম ছাড়া রান্না করার অনুমতি দেওয়া হয়।
  4. আকৃতি সুষম tempites। যাতে মাংস পতিত হয় না, হাত ঠান্ডা জল সঙ্গে wetted হয়। বল স্টু সবজি উপর ব্যবস্থা।
  5. 8 টেবিল একত্রিত করে সস প্রস্তুত করুন। 0.5 লিটার পানি দিয়ে টমেটোপাসের চামচ।
  6. ২0-30 মিনিটের মাঝারি তাপে টেম্পের অধীনে টেম্বেকি এবং স্ট্যুতে স্ট্যুতে ঢালাও।

আমি minced ফ্রাইং প্যান সঙ্গে পাস্তা বাসা প্রস্তুত কিভাবে পড়ার সুপারিশ।

মাশরুম সঙ্গে ওভেন মধ্যে

আলু ছবি সঙ্গে meatballs
থালা alked আলু সম্পূরক।

ডিশ মূল এবং একটি উত্সব জন্য খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। এই ক্ষেত্রে, Zez এর রেসিপি সঙ্গে সাদৃশ্য সনাক্ত করা হয়।

মাশরুম পরীক্ষক মাঝখানে রাখা হয়, তাই তাদের আকার fillings সংখ্যা উপর নির্ভর করে।

রন্ধন প্রণালী:

  1. 400 গ্রাম গরুর মাংস এবং 100 গ্রাম শুয়োরি বালা মাংসের গ্রাইন্ডার, লবণ যাচাই করুন।
  2. সল্টেড ওয়াটার 10 মিনিটের মধ্যে কোনও মাশরুমের 200 গ্রাম, একটি সোনার ছায়া একটি কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে fry, fry।
  3. একটি মাশরুম ভর্তি থাকার মাঝখানে বৃত্তাকার খাবার তৈরি করতে minced খাবার থেকে। বল ধসে। মাশরুম মাথা ভাল ভিতরে অবস্থিত, প্রতিটি জিনিস আটা মধ্যে যেতে। উভয় পক্ষের ফ্রাই।
  4. আলু (8 পিসি।) কাটা টুকরা কাটা, ফ্রাই স্মিথ প্রস্তুত, লবণ।
  5. খামি ক্রিম রান্না করুন। Preheat 3-3 টেবিল। আটা চামচ, মাখন 100 গ্রাম পরিচয় করিয়ে। এটি একটি 3/4 কাপ খামির ক্রিম, লবণ, মশলা দ্বারা সীমাবদ্ধ করা হয়। আনা এবং বন্ধ বন্ধ।
  6. ফর্মের মাঝখানে, cassock এর প্রান্ত বরাবর meatballs অবস্থান। পূরণ করা.
  7. 180 ডিগ্রী এ ২0 মিনিটের জন্য চুলা।

আলু পরিবর্তে, আপনি অন্য গরু ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, চাল বা পাস্তা।

একটি ধীর কুকার মধ্যে

একটি multicooker ছবিতে meatballs
মাংসপেশী succumbed এবং সুগন্ধি হয়।

সুস্বাদু মাংসবল একটি ধীর কুকার বা একটি ডবল বয়লার মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

রন্ধন প্রণালী:

  1. 100 গ্রাম রাইসের অর্ধ ঘন্টা, মুরগিরির জন্য পানি পান করে।
  2. একটি গাজর প্রাপ্ত, বাল্ব গ্রাস, রসুন 2 slicks ক্রাশ।
  3. গরুর মাংসের 750 গ্রামে গরুর মাংস, ডিমটি এবং দীক্ষাগুলির অবশিষ্টাংশে প্রবেশ করুন। লবণ যোগ করুন, মশলা।
  4. মন্দির গঠন এবং গর্ত সঙ্গে পরিত্যক্ত স্থান (একটি ধীর কুকার ক্রীড়ানুষ্ঠানের)।
  5. বাটি মধ্যে জল ঢালা এবং একটি উপসাগর পাতা রাখুন। একটি ঢাকনা দিয়ে capped, 45 মিনিটের জন্য "একটি জোড়া জন্য রান্নার" মোড সঙ্গে রান্না করুন।
  6. আলাদাভাবে একটি gravy করা। প্যান মধ্যে নিষ্পেষণ এবং বাল্ব একটি প্যান মধ্যে ফ্রাই, একটি আর্ট প্যাক লিখুন। আটা একটি চামচ, 3 টেবিল। Sour ক্রিম, ফোম রস, লবণ, মরিচ, 200 মিলিটার পানি। স্ট্যু 2-5 মিনিট।

আমরা টেবিলের উপর পরিবেশন করার আগে একটি gravy meatballs এবং একটি পার্শ্ব ডিশ আছে।

একটি সসপ্যান

একটি সসপ্যান ছবিতে meatballs
একটি সসপ্যানে রান্না করার আগে, মাংসবলগুলি প্রাক-রোস্ট করা হয়।

রন্ধন প্রণালী:

  1. 100 গ্রাম রিসা পানিতে ধুয়ে 15 মিনিটের জন্য খেয়ে ফেলে। প্রস্তুতি পর্যন্ত প্রায় উষ্ণ।
  2. বাল্ব এবং গাজরগুলি সূক্ষ্মভাবে grate হয়, 500 গ্রাম mincedi (গরুর মাংস + শুয়োরের), লবণ, মরিচ দিয়ে সংযোগ করুন। ডিম পরিচয় কর এবং মাংস ভর ধুয়ে।
  3. শেয়ার বল এবং আটা মধ্যে কাটা। একটি ruddy ছায়া একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফ্রাই।
  4. একটি saucepan মধ্যে meatballs রাখুন। 300 মিলে পানি 300 মিলেছে 3 টেবিল। টমেটো পেস্ট এর চামচ। একটি সসপ্যান মধ্যে সস ঢালাও। সস ছবির সাথে একটি সসপ্যান মধ্যে meatballs
  5. বে পাতা যোগ করুন, লবণ। প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি বন্ধ ঢাকনা দিয়ে স্ট্যু।
  6. 2 টেবিল। Spoons এছাড়াও জল (1-1.5 চশমা) সঙ্গে পাতলা পাতলা এবং একটি শিল্প লিখুন। আমি। আটা। Mells সাদা সস ঢালা এবং অন্য 8-10 মিনিট স্ট্যু।

মুরগি

কীফ্ট ছবি
Kyufta শুধুমাত্র মুরগি থেকে না, কিন্তু অন্যান্য মাংসের জন্য প্রস্তুত হয়।

তুরস্ক, আর্মেনিয়া ও আজারবাইজান, এই থালাটিকে ক্যুফ্টা বলা হয়। মুরগি মাংসের এজেন্ট টমেটো-সরি ক্রিম সস মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।

রন্ধন প্রণালী:

  1. বড় 1/2 গাজর, 1 / 2lukovitsa grind। উদ্ভিজ্জ তেল পাস।
  2. 50 গ্রাম রিসা কুসুম এবং অর্ধশতকের উপর ফুড়ে ফেলে।
  3. মুরগি minced 250 গ্রাম সঙ্গে উপাদান সংযোগ করুন।
  4. সস প্রস্তুত করুন, 3 টেবিল aligning। 220 মিলি পানি দিয়ে টমেটোপাসের চামচ। তারপর 3 টেবিল লিখুন। Sour ক্রিম Spoons। মিশ্রণ আলোড়ন।
  5. ফর্মটিতে beftelki মাংস আউট রাখা। একটি gravy ঢালাও।
  6. 180 ডিগ্রিসোভকা, 40 মিনিটের মধ্যে একটি preheated মধ্যে থালা রাখুন।

তুরস্ক থেকে

মাছ

Fishells ছবি
Meatballs জন্য মাছ স্বাদ পছন্দ ভিত্তিতে নির্বাচিত হয়।

রন্ধন প্রণালী:

  1. কোন চালের 70 গ্রাম পানি পান করে, উঁচু করে তোলে। আবার হার্ড পানি বন্ধ করুন।
  2. চ্যানেল মাছের 400 গ্রামের সাথে চালের সাথে সংযোগ করুন (ইসফিল দ্বারা সঞ্চালিত)। ডিম, চূর্ণ পেঁয়াজ, লবণ, কালো মরিচ পরিচয় করিয়ে দিন। ভর মিশ্রিত করা।
  3. সস প্রস্তুত করুন। একটি গ্লাস খামির ক্রিম (20%) grated কঠিন পনির 100 গ্রাম যোগ করুন। পানি বা দুধ 100 মিলি ঢালাও। আলোড়ন.
  4. শেয়ার করুন বল এবং অভিন্নভাবে বিতরণ। একটি gravy লুকানো, যখন এটি অর্ধেক cutlets আবরণ করা উচিত।
  5. মাঝারি তাপ উপর ওভেন 25-30 মিনিট।

কোন পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে গরম থালা পরিবেশন করা।

Buckwheat সঙ্গে

Buckweat মিটার উত্পাদন জন্য রেসিপি ভিডিওতে উপস্থাপন করা হয়।

কিন্ডারগার্টেন হিসাবে Templaki: শিশুদের এবং পিপি জন্য ডায়েট রেসিপি

Puree ছবি সঙ্গে Meatballs
খাদ্যতালিকাগত টেম্পাইট শিশুদের মেনু জন্য উপযুক্ত।

অনেক meatballs একটি কিন্ডারগার্টেন সহ শৈশব স্মৃতি সঙ্গে যুক্ত করা হয়। সোভিয়েত পদ্ধতিতে একটি খাদ্যতালিকাগত থালা প্রস্তুত করুন, যা 1 বছরের থেকে এমনকি একটি সন্তানের কাছে দেওয়া যেতে পারে।

এক বছরের বাচ্চা বাচ্চাদের জন্য, ২-3 বছর বয়সী শিশু শুধুমাত্র খাদ্যশস্য (মুরগি স্তন, তুরস্ক) ব্যবহার করে।

রান্না প্রক্রিয়াটি সহজ, এবং ফলাফল কেবল বাচ্চাদের নয়, প্রাপ্তবয়স্কদেরও পছন্দ করবে না।

রন্ধন প্রণালী:

  1. বৃত্তাকার চাল ধুয়ে 70 গ্রাম এবং যোগ করুন।
  2. বাল্ব এবং এক গাজরটি হ্রাস করুন, সবজি পরিচয় করানো, মাংসের 350 গ্রামে লবণ। ডুমুর যোগ করুন। ভর মিশ্রিত করা।
  3. বৃত্তাকার cutlets গঠন, তাদের রং ব্যবস্থা।
  4. একটি gravy করা। এটি করার জন্য, টমেটো থেকে 90 এমএলসোক, 6 ম। খামির ক্রিমের চামচ, 35 গ্রাম আটা, একটি গ্লাস পানি। Meatballs সস ঢালাও।
  5. একটি ফয়েল আকৃতি আবরণ, ওভেন ওভেন মধ্যে ওভেন আবরণ।

বাঁধাকপি সঙ্গে খাদ্যতালিকাগত meatballs জন্য আরেকটি রেসিপি ভিডিওতে উপস্থাপন করা হয়।

বিভিন্ন gravy ব্যবহার করে রান্না বিকল্প

থিমফেলস বিশেষ স্বাদ sauces দিতে। আমি আমার রন্ধনসম্পন্ন পছন্দ অনুসরণ করার সুপারিশ। টমেটো, সোর ক্রিম, ক্রিমি, মাশরুম স্যাকরে রেসিপি রেসিপি ব্যবহার করুন।

এছাড়াও বিকল্পগুলির অনুমতিযোগ্য সংমিশ্রণ: ক্রিমি মাশরুমে মিটার রন্ধন, টমেটো-সরি ক্রিম ইত্যাদি।

চুলা মধ্যে খামির ক্রিম মধ্যে

খামির ক্রিম সস ছবির মধ্যে খাবার
Sourished সস থালা কোমলতা দেয়।

রন্ধন প্রণালী:

  1. 500 গ্রাম Minceda প্রাক-নিরাপদ চালের 200 গ্রাম যোগ করুন।
  2. ডিম, চূর্ণ পেঁয়াজ, লবণ, মাংস মধ্যে মরিচ প্রবেশ করুন। রচনা মিশ্রিত করা।
  3. আকার meatballs এবং lay আউট।
  4. হোয়াইট সস জন্য 200 গ্রাম sour ক্রিম, ডিম, লবণ, মসলা, একটি গ্লাস জল একত্রিত। মিশ্রণ আলোড়ন।
  5. সস সঙ্গে মাংস বল ঢালাও। 180 ডিগ্রী ওভেনের প্রাক-উত্তাপের 40 মিনিটের চুল্লি থালা।

টমেটো সস মধ্যে

টমেটো সস ছবির মধ্যে meatballs
মসলা ডিশ টমেটো সস দেয়।

রন্ধন প্রণালী:

  1. Lukovitsa এবং রসুন চূর্ণ, ছোট গাজর কয়েক টুকরা। 500 গ্রাম mincedi লিখুন।
  2. 1.5 গ্লাস চালের অর্ধ-প্রস্তুতি ফোঁড়া। মাংস ভর যোগ করুন।
  3. ডিম, লবণ, মশলা পরিচয় করিয়ে দিন। রচনা মিশ্রিত করা।
  4. মাংসের আকার, আটা কাটা, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা। একটি saucepan মধ্যে অঙ্কুর।
  5. সস প্রস্তুত করুন। ফ্রাই Grindinglukovitsu, grated carrots। 1 টেবিল লিখুন। টমেটো পেস্ট এবং এত গশার একটি চামচ। একটি ফ্রাইং প্যান 3-4 মিনিটের মধ্যে tomber। Gravy এবং gravy এর ফুসফুসের উপর ভিত্তি করে ফুটন্ত পানি (1-3 কাপ) ঢালাও। উষ্ণতা অপেক্ষা করুন, লবণ, মশলা, বে পাতা পরিচয় করিয়ে দিন। 5-7 মিনিট ফুটো।
  6. Sauce সঙ্গে meatballs ঢালা, একটি ছোট fireproof উপর অর্ধ ঘন্টা প্রস্তুত।

Creamy মাশরুম সস মধ্যে

Creamy মাশরুম সস মধ্যে Meatballs
মাশরুম পুরোপুরি থালা পরিপূরক।

রন্ধন প্রণালী:

  1. চূর্ণ বাল্ব, ডিম, 200 গ্রাম উষ্ণ চাল, 500 GFARS, লবণ, মরিচ একত্রিত করুন। রচনা মিশ্রিত করা।
  2. শেয়ার করুন বল, Vegetationle উপর ফ্রাই।
  3. একটি পৃথক ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, চোপানেলুকোভ্টিসু, কোনও ছত্রাকের 200 গ্রাম। 200 মিলিমিটার ক্রিম (10-20% চর্বি), লবণ, মরিচ পরিচয় করিয়ে দিন।
  4. আকৃতির মধ্যে meatballs স্থানান্তর, gravy সঙ্গে পূরণ করুন, grated পনির 50 গ্রাম ছিটিয়ে।
  5. 180 ডিগ্রী এ অর্ধেক ঘন্টা জন্য ওভেন মধ্যে চুলা চুলা।

চাল ছাড়া

চালের ছবি ছাড়া মাংসবল
মেষশাবকের পরিবর্তে, আপনি অন্য মাংস ব্যবহার করতে পারেন।

রন্ধন প্রণালী:

  1. মেষের 700 গ্রামের মেষশাবক, বাল্ব, রসুনের 3 টি টুকরা দিয়ে ঘুরুন।
  2. সস প্রস্তুত করুন। ফ্রাই গ্রিন্ডিংলুকোভ্টিসু, তাদের নিজস্ব জুস (শাহাইলিক) তে চপযুক্ত টিনজাত টমেটো যুক্ত করুন, 50 মিলিয়ন পানি পান করুন, লবণ, মশলা। স্ট্যু 10 মিনিট।
  3. ময়লা মাংস থেকে বল আকৃতি করতে, sublifting তাদের যোগ করুন। অনুরোধ দ্বারা, আপনি চেরি টমেটো রাখতে পারেন।
  4. অন্য 20 মিনিটের জন্য ফুটন্ত এবং স্ট্যু অপেক্ষা করুন।

আমি আপনাকে বিভিন্ন ধরণের রান্না করার মাংসের রোলসের রেসিপিগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য আপনাকে সুপারিশ করি।

Meligents সঙ্গে স্যুপ রেসিপি - ধাপে ধাপে রেসিপি

Meblers ছবি সঙ্গে স্যুপ
মাংসবলে কোন ধরনের মাংস থেকে তৈরি করা যেতে পারে।

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

  1. 50 গ্রাম রিসা ফোঁটা পর্যন্ত প্রস্তুত। কিন্তু নিরলস, তাকে একটু কাঁচা হতে দিন।
  2. 300 গ্রাম গরুর মাংস একটি সন্ত্রাসী বন্দুক সঙ্গে minced মাংস। চাল, ডিম, লবণ, মশলা লিখুন। রচনা মিশ্রিত করা।
  3. টেম্পক্কি আকৃতি, একটি গোলাপী ঢালা জন্য আটা মধ্যে কাটা।
  4. 3 মশাল আলু টুকরা। একটি grater উপর গাজর। বাল্ব গ্রিন। 3 মিনিটের জন্য ভাজা সবজি। এক এক লিখুন। টমেটো পেস্ট একটি চামচ, সামান্য জল সঙ্গে পাতলা। আগামীকাল ভেদন সঙ্গে 2 মিনিট।
  5. একটি সসপ্যান, লবণ, লিখুন, তারপর ফ্রাইং প্যান, Teftelli সঙ্গে grilled সঙ্গে জল উষ্ণ। 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

খাওয়ানোর আগে, এটি সুপারিশ করা হয় যে স্যুপটি উড়িয়ে দেওয়া হয়।

Meatballs একটি থালা সঙ্গে রান্না করা সহজ বলে মনে করা হয়। তারা দৈনন্দিন, এবং উত্সবের জন্য এবং খাদ্যতালিকাগত টেবিলের জন্য উপযুক্ত। Templats ব্যাপকভাবে শিশুদের মেনু জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা 1 বছরের শিশুকে দেওয়া যেতে পারে, যা মাংসের খাদ্যশস্যের জাতের থেকে তৈরি করা, উদাহরণস্বরূপ, তুরস্ক থেকে। সরস এবং সুগন্ধি টেম্পাইট টেবিলে পুরো পরিবার সংগ্রহ করবে।

যাইহোক, আমি সুপারিশ করি আপনি মিনডেড মাংস থেকে ফরাসিদের মধ্যে বাঁধাকপি রোলস এবং মাংসের রেসিপিগুলির সুবিধা গ্রহণ করেন।

রন্ধন পরীক্ষার সাফল্য!

Gravy সঙ্গে meatballs সুস্বাদু minced বল, পুরু সুগন্ধি সস মধ্যে stewed হয়। মাংস balls সঙ্গে তাদের বিভ্রান্ত করবেন না, তাদের মধ্যে অনেক উল্লেখযোগ্য পার্থক্য আছে। Meatballs প্রায়শই বড় প্রস্তুত, কারণ তারা একটি পৃথক পূর্ণ পূর্ণ মাংস থালা, উদাহরণস্বরূপ, ডিনার করতে। Melligents একটি প্যান মধ্যে frying বা স্ট্যু হয়, এবং এছাড়াও একটি চুলা সঙ্গে বা সস ছাড়াও বেকড করা যেতে পারে। Meatballs মশাল মধ্যে boiled হয়, সাধারণত তারা কিছু ধরনের থালা, যেমন meatballs সঙ্গে স্যুপ হিসাবে পরিপূরক।

বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু meatballs আছে, বেশিরভাগ অতিরিক্ত উপাদান মধ্যে ভিন্ন। আমরা মাংসবলে পেঁয়াজ এবং গাজর যুক্ত করতে পারি, আপনি মাশরুমের সাথে চাল, সুস্বাদু মেলারগুলি বা মিন্সে আবৃত সবজি থেকে ভর্তি করতে পারেন। আমরা মিটার জন্য বিভিন্ন sauces প্রস্তুত করতে পারেন এবং তারা নাটকীয়ভাবে স্বাদ প্রভাবিত করবে। আচ্ছা, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো মাংসবলগুলি নিজেদেরকে মাংস থেকে তৈরি করা যেতে পারে। আমি meatballs দেখতে চাই না, কিন্তু সব রান্নার বিভিন্ন মধ্যে meatballs প্রধান পুরস্কার গ্রহণ।

সমস্ত বিকল্প আমি, অবশ্যই, কভার করতে পারবেন না, কিন্তু আপনি অনেক সুস্বাদু সঙ্গে আপনি আপনার সাথে ভাগ হবে।

খামির ক্রিম সঙ্গে টমেটো সস একটি gravy সঙ্গে মাংস meatballs

Gravy সঙ্গে মাংস meatballs

এটা সঠিকভাবে সহজ এবং ক্লাসিক রেসিপি দিয়ে শুরু করার জন্য আমার মনে হয়। তারা সাধারণত সবচেয়ে চাওয়া-পরে এবং জনপ্রিয়। আমরা শৈশব থেকেই তাত্ত্বাদের অভ্যস্ত, যে প্রায়শই আমরা তাদের রান্না করার জন্য রেসিপি খুঁজছি যারা আমাদের মা এবং দাদু প্রস্তুত করা হয়েছে, পাশাপাশি কিন্ডারগার্টেনের কঠোর পরিশ্রমী শেফ। এবং এই সব ঠিক যে মত নয়। যাইহোক, আমি স্পষ্ট করে দেব যে মিটার শিশুদের জন্য প্রস্তুত হতে পারে এবং তারা তাদের পছন্দ, এবং স্বাদে, আকৃতির, এবং কতগুলি বাচ্চাদের গাভীকে ভালোবাসে। আমি কথা বলতে হবে না। Garnish আপনার কোন স্বাদ নির্বাচন করতে পারেন, কিন্তু এখন শিখুন কিভাবে Gravy সঙ্গে সুস্বাদু স্মৃতি প্রস্তুত করতে শিখুন।

Meatballs প্রয়োজন হবে:

  • মাংস minced মাংস - কেজি,
  • ডিম - 1 পিসি,
  • পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা,
  • রসুন - 1-2 টুকরা,
  • টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ,
  • সরি ক্রিম - 4 টেবিল চামচ,
  • আটা - 2 টেবিল চামচ,
  • লবণ, মরিচ এবং মশলা স্বাদ।

রান্না করা:

1. Meatballs জন্য, আপনি উভয় প্রস্তুত-তৈরি mince ব্যবহার করতে পারেন, এবং নির্বাচিত মাংস থেকে নিজের উপর এটি চালু করতে পারেন। একটি শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা দুই mince একটি মিশ্রণ স্বাদ চয়ন করুন। আমার পরামর্শের মধ্যে একটি আমাকে খুব বেশি minced করা হয় না, যে, সম্পূর্ণরূপে চর্বি ছাড়া। Mince মধ্যে একটি ছোট alkalon meatballs আরো সরস করতে হবে, এবং একই সময়ে এটি কার্যকরীভাবে তাপ চিকিত্সা সঙ্গে messed হয়।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

2. বিছানায় পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন, বিশেষ করে যদি আপনি শিশুদের জন্য রান্না করেন। পরিমাণ নিজেকে সামঞ্জস্য করুন, আপনি এক বা দুটি বাল্ব রাখতে পারেন। নিজেই পেঁয়াজ এছাড়াও meatballs নরম এবং সরস করতে সাহায্য করে। একটি বড় আরামদায়ক বাটি মধ্যে minced মাংস সঙ্গে পেঁয়াজ মিশ্রিত করা। একটি grater বা ছুরি এবং রসুন উপর grind, এটি mince এ যোগ করুন।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

3. একটি বাটি মধ্যে একটি বাটি মধ্যে একটি কাঁচা ডিম ছড়িয়ে এবং আলোড়ন। ডিমটি মৃত্তিকা মাংসের একটি ভাল চটচটে অর্জন করতে সাহায্য করবে, যাতে ভবিষ্যতের মাংসবলগুলি সমাপ্ত ফর্মের মধ্যে crumbled হয় না। সাবটিল এবং আপনার স্বাদ মিনস ক্রস।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

4. ফলে মিনডেড খাবার গড় আকারের বল থেকে ফর্ম। তাদের ময়দা মধ্যে তাদের পালন করা যাতে একটি roasting সঙ্গে এটি একটি সুস্বাদু ruddy crust পরিণত, এবং সব মাংস রস ভিতরে সিল। পাশ থেকে মাঝারি তাপে সুগন্ধি তেলের উপর ভাজা প্যানের সাথে ফ্রাইং প্যান গরম করুন।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

5. ভবিষ্যত Gravy প্রস্তুতি। এই রেসিপিটি সবচেয়ে সহজ - টমেটো পেস্টটিকে খামির ক্রিম দিয়ে মেশান, এক গ্লাসের একটি গ্লাসের সাথে পাতলা করুন।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

6. একটি প্যানে ফলবেলে সস, একটি ঢাকনা এবং স্ট্যু পনের মিনিটের সাথে আবরণ করুন।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

7. উষ্ণ পদ্ধতিতে, পঞ্চম টমেটো সস এর কারণে আরো সমৃদ্ধ লাল রঙ অর্জন করবে। মাঝারি তাপ উপর ঢাকনা অধীনে পনের মিনিট পরে, মিটার প্রস্তুত এবং সুস্বাদু সস সঙ্গে সম্পৃক্ত করা হবে।

Gravy সঙ্গে Meatballs.

সুস্বাদু মাংসবল প্রস্তুত। ইউনিভার্সাল এবং সহজ রেসিপি। যদি পরিবর্তে খামির ক্রিম ক্রিম রাখুন, তবে স্বাদ আরো মৃদু এবং ছোট হবে। একটি গরম garnish সঙ্গে পরিবেশন করা, উদাহরণস্বরূপ, আলু মশলা আলু, তাজা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

ওভেন মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড সঙ্গে সূক্ষ্ম meatballs

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

প্রায় সবাই আমাদের চালের সাথে মাংসের সাথে চেষ্টা করেছিল, এবং অনেকেই তাদেরকে "হেজহগস" বলে পরিচিত। তারা একটি পুরু sublifting মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং আপনি ওভেন মধ্যে এছাড়াও বেক করতে পারেন, যা তাদের শুধুমাত্র আরো নমনীয় করা হবে, কারণ একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কোন rosoting roasting হবে, কিন্তু শুধুমাত্র সব থেকে একটি অভিন্ন তাপ পক্ষই. Gravy স্বাদ, আমরা এটি মধ্যে পেঁয়াজ এবং carrots যোগ করা হবে।

আমি নিব:

  • মিশ্র মিশ্রিত - 600 গ্রাম,
  • চাল উড়ে - 1 কাপ,
  • ডিম - 1 পিসি,
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি,
  • গাজর - 1 পিসি,
  • রসুন - 2 টি দাঁত,
  • টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ,
  • সরি ক্রিম - 2 টেবিল চামচ,
  • আটা - 2 টেবিল চামচ,
  • লবণ এবং মরিচ কালো স্বাদ।

রান্না করা:

1. মাংসের পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করুন বা সমাপ্ত mince নিতে। একটি বাটি মধ্যে এটি রাখুন এবং একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা বাল্ব এবং রসুন যোগ করুন। দ্বিতীয় বাল্ব আমরা একটি gravy হতে হবে। এছাড়াও minced ডিম মধ্যে বিরতি। Silte এবং মরিচ। একটি চামচ সঙ্গে প্রথম mince আলোড়ন, এবং তারপর আপনার হাত দিয়ে, তাই এটি ভাল মিশ্রিত হয়।

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

2. একটি বড় grater উপর গাজর stit।

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

3. একটি পৃথক বাটি মধ্যে খামির ক্রিম এবং টমেটো পেস্ট মিশ্রিত করুন। তাদের কাছে আটা দুই টেবিল চামচ যোগ করুন এবং একটি একক পেস্ট পর্যন্ত আলোড়ন।

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

4. কাচের মধ্যে ঠান্ডা উষ্ণ পানি ঢালাও এবং ধীরে ধীরে বাটিতে ভবিষ্যতে সস মধ্যে এটি ঢালাও। ঢালা এবং একটি বিট আপ আলোড়ন এবং তারপর জল এবং stirre যোগ করুন, এবং তাই সব জল পাতা পর্যন্ত।

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

জন্ম দিতে যেমন একটি সস মধ্যে আটা প্রয়োজন। এছাড়াও, একই চরিত্রগত স্বাদ যা আমরা শৈশব থেকে একটি gravy থেকে মনে রাখি, যা কিন্ডারগার্টেন এবং স্কুলের জন্য একটি ডাইনিং রুমে পরিবেশিত হয়েছিল।

5. মাখন সঙ্গে তাপ প্যান। একটি ছোট ঘনক্ষেত্র সঙ্গে দ্বিতীয় বাল্ব কাটা। স্বচ্ছতার আগে তেলের উপর ফ্রাই পেঁয়াজ, তারপর ফ্রাইং প্যানে একটি ভাজা গাজর যোগ করুন এবং মাঝারি তাপে এটি ফ্রাই করুন, যখন গাজরগুলি নরম হবে না।

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

6. এখন একটি নম এবং গাজর দিয়ে একটি প্যানে, প্রস্তুত টমেটো-সরি ক্রিম সস ঢালাও। আলোড়ন, সামান্য সন্তুষ্ট এবং এটি 2-3 মিনিটের জন্য মাউন্ট করা আগুনে পেতে দিন। সাবটিল এবং মরিচ আপনার ভবিষ্যত বিশ্বস্ততা। এই ধরনের এটি সমাপ্ত ফর্ম লবণাক্ততা হবে।

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

7. 180 ডিগ্রী দ্বারা উত্তপ্ত চুলা চালু করুন। বেকিং ফর্ম নিন এবং থেরাপিস্ট গঠন শুরু। এটি করার জন্য, সামান্য পানিটি আর্দ্র করে তুলুন এবং মিন্স থেকে বরং বড় আকারের বলগুলি রোল করুন। আকৃতি মধ্যে প্রস্তুত তৈরি temps রাখুন। যখন সবাই অন্ধ হয়, একটি gravy সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান নিন এবং উপরে থেকে meatballs পূরণ করুন। সস যদি যথেষ্ট না থাকে তবে কিছু পানি যোগ করুন, এটি চুলা-এ উষ্ণ প্রক্রিয়ার সময় সস দিয়ে মিশ্রিত হয়।

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

8. একটি ডামি এবং 180 ডিগ্রী এ 30 মিনিটের সাথে মিটবলগুলি সেট করুন।

ওভেন মধ্যে চাল সঙ্গে Meatballs

অর্ধ ঘন্টা পর, থেরাপিস্ট প্রস্তুত। হেডলাইট খুব দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে, এবং আমি ইতিমধ্যে প্রস্তুত হয়েছে। আপনি একটি রুটি এবং গাজর সঙ্গে সুগন্ধি পুরু gravy সঙ্গে খুব সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু মাংসবল আছে। এটি একটি খুব পুষ্টিকর এবং সন্তুষ্ট লাঞ্চ বা ডিনার। Garnish আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে নির্বাচন করুন। স্বাস্থ্য পান!

কিভাবে কিন্ডারগার্টেন হিসাবে gravy সঙ্গে meatballs করতে

Nostalgia যারা nostalgia মনে রাখবেন যে সবচেয়ে স্বাদ এবং কিন্ডারগার্টেন হিসাবে প্রতিফলক রান্না, আমি ভাল এবং বিস্তারিত ভিডিও সুপারিশ। রন্ধন মিটার এবং এই জন্য প্রয়োজনীয় সব উপাদান প্রক্রিয়া বর্ণনা করা হয়। এমন একটি রেসিপিটিতে জটিল কিছুই নেই এবং শেফ তার সাথে সামরিক গোপন রাখেনি। এখন এটা আপনার জন্য উপলব্ধ করা হবে। Meatballs রান্না করুন এবং মৃদু macarows ভুলবেন না।

Creamy সস মধ্যে Meatballs পনির সঙ্গে বেকড

Creamy ক্রিম সস

টমেটো Gravy একক সুন্দর মাংস meatballs না। Creamy সস কম সুন্দর না, এবং আপনি যদি তাকে তার পনির যোগ করেন, তাহলে আপনি ইতিমধ্যে আপনার কান জন্য টান না। এই আমি নিজেকে এবং আমার পরিবারের জন্য বলতে পারেন, কিন্তু প্রায় নিশ্চিত যে অনেকেই আমার সাথে একমত।

ক্রিম পাতলা, তাই যেমন সস meatballs আমরা বেকুব হবে।

আমি নিব:

  • minced মাংস - 600 গ্রাম,
  • চাল - 100 গ্রাম,
  • ক্রিম 10% - 330 মিলে,
  • পনির - 100 গ্রাম,
  • রসুন - 2 টি দাঁত,
  • আলু স্টার্ক - 1 চা চামচ,
  • লবণ এবং মশলা স্বাদ।

রান্না করা:

1. মাংস minced মাংস প্রস্তুত, একটি আরামদায়ক খাবারে এটি রাখুন। Mince মধ্যে রসুন যোগ করুন, একটি প্রেস মাধ্যমে পাস বা একটি ছোট grater মধ্যে grated। সুং (প্রায় 0.5 চা চামচ)।

Creamy ক্রিম সস

2. অর্ধেক প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চিত্রটি উষ্ণ করুন। Mince এটি যোগ করুন। একটি হালকা স্বাদ সঙ্গে আপনার প্রিয় মশলা একটি 0.5-1 চা চামচ যোগ করুন। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই বা ইতালিয়ান herbs খুব ভাল মাপসই করা হবে।

Creamy ক্রিম সস

3. আপনার হাত দিয়ে stuffing আলোড়ন, এটি একটি চামচ বা একটি spatula তুলনায় আরো সমানভাবে সক্রিয় আউট যে mince পর্যাপ্ত পুরু এবং lumpy হয়।

Creamy ক্রিম সস

4. হালকাভাবে জল ময়লা এবং বড় meatballs বৃত্তাকার রোল। একটি আরামদায়ক গভীর ড্রেসিং ফর্ম নিন এবং নীচে ভবিষ্যতে meatballs রাখা। তেল পরিধান করা দরকার নয়, কারণ আমরা সসকে তাদের প্রস্তুত করব।

Creamy ক্রিম সস

5. একটি পৃথক থালা মধ্যে, সস আলোড়ন। এটি করার জন্য, একটি ক্রিম বাটি মধ্যে ঢালা। একটি grater, অগভীর বা বড় উপর পনির সোডা। ক্রিম থেকে পনির, এছাড়াও মশলা এবং স্বাদ স্বাদ যোগ করুন। সেখানে, আলু স্টার্কের চা চামচটি সঙ্কুচিত করে, এটি একটি মরিচ সস সামান্য তৈরি করতে হবে। স্টার্ক স্বাদ প্রভাবিত করে না। ভাল ভাল মিশ্রিত করা।

Creamy ক্রিম সস

6. ওভেন 180 ডিগ্রী তাপ। ওভেনের আকারে মাংসবলগুলি রাখুন এবং ২0 মিনিটের জন্য বেক করুন, এই সময় মিটারগুলি অর্ধ-প্রস্তুতিতে পৌঁছাবে।

Creamy ক্রিম সস

7. আমরা প্রস্তুত যে gravy এর থিম পূরণ করুন। পনিরের নীচে অবশিষ্ট থাকবে (এবং তিনি দূতেরা) প্রতিটি মিটাবলগুলোর উপর পড়ে যায় যাতে তিনি একটি সুন্দর ruddy crusts bumps।

Creamy ক্রিম সস

8. মিটারগুলি কৌতুহলটি চুলের দিকে ফিরে দিন এবং ২0-25 মিনিটের জন্য বেক করুন। সস welded হয়, এবং পনির একটি সুন্দর crust সঙ্গে বেকড করা হবে। Meatballs সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা হবে।

Creamy ক্রিম সস

হ্যান্ডব্যাগ এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে একটি ক্রিমি সস মধ্যে গরম মাংস মাংস featballs ফিড। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

Buckwheat সঙ্গে মূল meatballs - greckers। ধাপে ধাপে ভিডিও রেসিপি

আপনি যদি চালের সাথে মাংসের সাথে চেষ্টা করেন তবে তারা ইতিমধ্যেই আপনার কাছে ক্লান্ত, তাহলে এই সুন্দর থালা থেকে নতুনত্ব আনতে সময় এসেছে। চালের পরিবর্তে buckwheat যোগ করুন এবং আপনি একটি নতুন ধরনের সুস্বাদু meatballs থাকবে। যেমন ক্ষুধার্ত tempites এছাড়াও একটি পুরু ঢালাই gravy সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় যা তারা বেকড হয়।

উপকরণ বেশ পরিচিত হয়: মাংস mince, পেঁয়াজ, ডিম, আটা এবং টমেটো পেস্ট। পরিবর্তে চাল উকিল buckwheat। এই meatballs মসলাযুক্ত বা তীক্ষ্ণ সঙ্গে এই meatballs করতে আপনার স্বাদে মশলা যোগ করুন এবং একটি নতুনত্ব সঙ্গে পরিবারের দয়া করে।

প্রায়ই gravy সঙ্গে meatballs প্রস্তুত এবং sauces এবং additives পরিবর্তন করে তাদের মধ্যে বিভিন্ন করতে ভুলবেন না। সুস্বাদু নমুনা এবং সালাদ ভুলবেন না, লাঞ্চ পুষ্টিকর এবং দরকারী হতে হবে। আপনি স্বাস্থ্য এবং ভাল মেজাজ!

186933। দেখুন

আপনি কি সত্যের সাথে একমত যে সবকিছুই কেবলমাত্র প্রতিভা? তাই সহজ, তাদের প্রস্তুতিতে, beeftelki সহজেই আপনার পেট, মন এবং ক্ষুধা জয় করবে। থালা তার ব্যাপক অর্থে সত্যিই প্রতিভাবান হয়। এবং এটি তৈরি করতে, আপনি শুধুমাত্র আপনার প্রিয় প্যান এবং চুলা প্রয়োজন হবে।

Teftelek এর প্রজনন kyufta এর তুর্কি থালা। শুকনো ফল minced বল মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং মদ্য বা সস মধ্যে তাদের প্রস্তুত করা হয়। তাই বেলাকান এবং অস্ট্রিয়ান রন্ধনশিল্পে ডেলিভারি জনপ্রিয় ছিল। এবং তারপর সারা বিশ্ব জুড়ে।

মাংসের বলগুলি সাধারণ ভোজে নয়, তবে কোনও ছুটির দিনেও উপযুক্ত হবে না। এবং একটি অস্তিত্ব তৈরি করার পদ্ধতি থেকে আপনি চোখ দূরে চালানো হবে। টমেটো সস মধ্যে নিজেকে এবং আপনার প্রিয় মাংস এবং চাল দয়া করে নিশ্চিত করুন। র্যাবরিস মুরগি বলের জন্য র্যাবরিস মুরগি বলের জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে, যা গাজর বিছানায় বাড়ানো যেতে পারে।

আপনার যদি বাচ্চাদের থাকে তবে তারা পাখি এবং গরুর মাংস থেকে Sadikovsky হেজহগসের সাথে আনন্দিত হবে। আপনি সরিষা মাংসের মাংসের সাথে প্রেমে পড়েছেন, SOR CREAM-TAMATO FILLER তে সংরক্ষণ করা হচ্ছে। আমি আপনাকে আপনাকে সুস্বাদু একটি ভিডিও বিশদ দেখাবো, যা আপনি থেকে রান্না করতে পারেন ... এবং ডেজার্টের জন্য আমি আপনার জন্য আরও কয়েকটি গোপন বিষয় দিয়েছিলাম যাতে স্টাফিং থালাটি ঠিক ছিল।

আচ্ছা, গুরমেট, আমাদের সুস্বাদু ব্যবসায়ে এগিয়ে যান! বরং, আমি পরিবারের ও অতিথিদের মাংস এবং গোলাকার ধোঁয়া দিতে হবে!

আমাকে আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিন যে আপনি ক্ষুদ্র মাংস থেকে অনেকগুলি ভিন্ন খাবার তৈরি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, মাংসের স্টোগ বা ক্লাসিক কাটলেট, ভাল, বা অলস বাঁধাকপি রোলস। প্রধান বিষয় হল আপনার রান্না করার সময় এবং কেবল নিজেরাই নয় বরং আপনার প্রিয়জনদেরও খাওয়ানোর সময় অনুপ্রেরণা রয়েছে।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে চাল এবং gravy সঙ্গে meatballs

এটা ঘটে যে আমরা আর নিকটতম উত্সবের কাছাকাছি ঘনিষ্ঠ দয়া করে জানি না। আপনি যদি তাই হয়, তবে আপনি অবশ্যই আপনার পিগি ব্যাংকের মিটারের জন্য পরবর্তী রেসিপিটি বাছাই করতে চান।

গরুর মাংসের মাংসের মাংস, কাঁটাচামচ রাইস এবং মশাল থেকে হেজহগগুলি টমেটো ভর্তি করবে এবং আপনার সমস্ত আশেপাশের অবিচ্ছেদ্য ইমপ্রেশন তৈরি করবে! তাদের রান্নার জন্য প্রস্তুত হচ্ছে।

রচনা:

  • Fastened মাংস গরুর মাংস - 0.5 কেজি
  • হোয়াইট রাইস (কোন) - 1/2 কাপ
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • গমের আটা - 1 টেবিল।
  • মুরগি ডিম - 1 পিসি।
  • টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল। আমি। (একটি স্লাইড দিয়ে)
  • রসুনের লবঙ্গ - 2-3 পিসি।
  • ধরিদার (স্থল) - 1 টিএসপি।
  • Khmeli-Sunnel - 1/2 এইচ। এল।
  • লবণ লবণ - স্বাদ
  • Lavrushka - 3 পিসি।
  • চিনি বালি - 1/3 এইচ। এল।
  • কালো মাটি পিকার - চোখের উপর
  • পানীয় জল - 2 চশমা
  • পরিমার্জিত সূর্যমুখী তেল - ফ্রাইং জন্য

রান্না করা:

1. প্রথমে, একটি পুরু নীচে একটি সসপ্যানে চাল ঢেলে দিন এবং বিভিন্ন জলের মধ্যে এটি ধুয়ে ফেলুন। তাই আপনি শস্য সঙ্গে অতিরিক্ত স্টার দ্রবীভূত করা। যত তাড়াতাড়ি শস্য সঙ্গে তরল স্বচ্ছ হয়ে, পানি নিষ্কাশন এবং চাল নিজেই তুলনায় প্রায় 2 গুণ বেশি ঢালাও।

2. ফুটন্ত আগে উচ্চ তাপ উপর ঢাকনা অধীনে শস্য রান্না করুন। তারপর বার্নারকে সর্বনিম্ন হ্রাস করুন এবং আধা-প্রস্তুত রাষ্ট্র পর্যন্ত চাল রান্না করতে থাকুন। খাবারের সাথে টুপি মুছে ফেলবেন না। পানি শস্যের মধ্যে থাকে এবং তাদের শান্ত করা যাক।

3. Husks থেকে পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং মাঝারি বা ছোট grater উপর সোডা। হয় একটি ছোট ঘনক্ষেত্র সঙ্গে সবজি রাখা।

4. গরুর মাংস ছোট টুকরা মধ্যে grind এবং মাংস grinder মধ্যে তাদের স্ক্রোল। ফলে একটি প্লেট মধ্যে ফলাফল ভর ভাঁজ এবং কাটা পেঁয়াজ, আধা প্রস্তুত চাল, ধনকাণ্ড, hops-sunnels, মাটি মরিচ, লবণ এবং মুরগির ডিম যোগ করুন। একটি ফর্ক জন্য সুন্দর মিশ্রণ উপাদান।

5. আমরা ক্ষুদ্র থেকে একটি হেজহগ গঠন। প্লেট মধ্যে ময়দা ঢালা এবং পানীয় পানিতে আপনার হাত moisten। তাদের সাথে একটি ছোট পরিমাণ মাংস, এটি থেকে meatballs রোল আউট। ফাইবার মধ্যে ভবিষ্যতে বেয়ার এবং একটি সমতল প্লেট উপর এটি ছড়িয়ে।

6. ফ্রাইং প্যানে গন্ধ না করে সূর্যমুখী তেল গরম করুন এবং এটিতে মাংস হেজহগ পাঠান। ঢাকনাটি আচ্ছাদন না করেই, ২-3 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে সব দিক থেকে তাদের ফ্রাই করুন।

7. একটি অস্তিত্ব আছে, একটি বাটি একটি টমেটো পেস্ট স্থানান্তর। প্রেসের মাধ্যমে রসুনের পরিচ্ছন্ন ক্লাভস এবং টমোরাল ভরতে তাদের যুক্ত করুন। এখানে স্বাদ এবং চিনি বালি লবণ করা। পানি 1 কাপ ঢালাও এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মেশান। ভাজা বল সস ঢালাও।

8. একটি থালা দিয়ে একটি প্যানে আরেকটি 1 গ্লাস পানি যোগ করুন এবং লরেল ছেড়ে দেওয়ার জন্য রাখুন। আমি জোয়াল একটি ফোঁড়া আনতে এবং একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আবরণ। আমরা ২0-25 মিনিটের জন্য সর্বনিম্ন এবং অনেকগুলি ডেলিভাসিটি আগুনের প্রতিফলন করি। উপরন্তু, ইচ্ছা, একটি কাটা তাজা সবুজ শাক সঙ্গে মাংস বল সাজাইয়া রাখা।

উত্স: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

পাস্তা সঙ্গে মাংস সুস্বাদু বা অন্য প্রিয় পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে বা একটি সবজি সালাদ সঙ্গে পরিবেশন করা।

আপনি এবং আপনার ফ্রাইং প্যান শিল্পের একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় কাজ তৈরি করেছেন! পুরো পরিবার নিশ্চয়ই তার সাথে প্রেমে পড়বে! টেবিলে এটি কল করুন এবং ক্ষুধার্ত পরিতোষ মধ্যে নিমজ্জিত।

সুস্বাদু মুরগি চাল ছাড়া meatballs meatballs

আমরা বৃত্তাকার delicacy আমাদের সন্ত্রস্ত নির্বাচন বিভিন্ন বিভিন্ন আনতে এবং একটি মৃদু মুরগি minced মেলা, চাল এবং নম থেকে এটি প্রস্তুত।

ওসিয়ন একটি সুস্থ জীবনধারা নেতৃত্ব যারা জন্য উপযুক্ত কি চমৎকার, তাদের বাজেট সংরক্ষণ করে এবং আত্মীয়দের খাওয়ানোর জন্য সুস্বাদু ভালবাসে। আসুন আমাদের রন্ধনশালা যাত্রা শুরু করি।

উপাদান:

  • পাখি স্টাফিং - 350 গ্রাম।
  • গতকাল baton বা রুটি - 3-4 টুকরা
  • গরু দুধ - 1 গ্লাস
  • মাঝারি আকারের পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • গমের আটা - ২ টেবিল। আমি। স্লাইড ছাড়া
  • রসুনের ক্লোভ - 1 পিসি।
  • গাজর - 4 পিসি।
  • সূর্যমুখী তেল - 3 টেবিল। আমি।
  • পানীয় জল - 1/2 কাপ
  • লবণ লবণ -

রান্নার প্রযুক্তি:

1. প্রথম সব, টুকরা উপর পুলিশের লাঠি করা এবং তাদের কাছ থেকে ভূত্বক কাটা। তিনি প্রয়োজন হবে না। মাশরুম একটি বাটি স্থানান্তর এবং দুধ দিয়ে পূরণ করুন। বাঁক জন্য রুটি সরাইয়া ছেড়ে।

Baton আপনার থালা আরো কামুক এবং মৃদু করা হবে।

2. বিশুদ্ধ পেঁয়াজ finely shook। একটি গভীর প্লেট মধ্যে গ্রাইন্ডিং চিকেন ফিললেট রাখুন এবং এটি কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। জরিমানা grater উপর প্রেস বা সোডা মাধ্যমে রসুন এড়িয়ে যান। এটি mince এবং রুটি পাঠান।

3. দুধ থেকে baton slit এবং মুরগি এটি নিচে রাখা। এখানে আমরা আটা, লবণ এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করা। তারপর একটি বড় grater উপর carrots এবং সোডা তৈরি করুন। উচ্চ sideboards সঙ্গে একটি ভাজা প্যান মধ্যে একটি সবজি স্থানান্তর। লাল ভর থেকে উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং পানীয় জল যোগ করুন। সব ভুল। ঢাকনা ছাড়া মাঝারি তাপ উপর সবজি বহন।

জল তার আবেগ সময় একটি "শুষ্ক" গাজর দিতে হবে না।

4. যত তাড়াতাড়ি গাজর boils, মুরগি মাংস থেকে বল ফর্ম এবং carrots জন্য তাদের রাখা। একটি ঢাকনা দিয়ে সবকিছু বন্ধ করুন এবং 35-40 মিনিটের একটি ছোট ফায়ার একটি থালা নির্বাণ করুন।

আনন্দ, আনন্দ এবং সুস্বাদু সুখ। এটি এই তিনটি উপাদান যা গাজর দুধের মধ্যে মুরগির delicacy কাছাকাছি হবে। আমি নিশ্চিত যে আপনি ইতিমধ্যেই প্লেটগুলির সাথে যোগাযোগ করেছেন এবং আপনার সুস্বাদু আচরণের জন্য প্রশংসার জন্য অপেক্ষা করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

কিন্ডারগার্টেন হিসাবে gravy সঙ্গে hedgehogs রান্না

আমাদের অতীত আমাদের ছেড়ে চলে যাবে না। এটা স্বাদ সহ, সব হয়। অতএব পুরাতনকে ঝাঁকুনি এবং পেঁয়াজ-টমেটো সস এর অধীনে কিন্ডারগার্টেনে আপনি হেজহগের উপহারগুলি প্রস্তুত করুন।

থালা আপনার পরিবারের একটি প্রাপ্তবয়স্ক অংশ না, কিন্তু ক্ষুদ্রতম জয় হবে।

রচনা:

  • 600-700 গ্রাম। ম্যাসেড মাংস (চিকেন + গরুর মাংস)
  • 1/2 শিল্প। চাল
  • 1 মুরগি ডিম
  • 2 টেবিল। আমি। টমেটো পেস্ট
  • 1 টেবিল চামচ. আমি। ময়দা
  • 1 Loux.
  • 0.7-0.8 স্ট্যাক। পানি পান করছি
  • লবণ রান্না - চোখের উপর
  • কালো মাটি মরিচ - স্বাদ
  • সূর্যমুখীর তেল -

কিভাবে রান্না করে:

1. ভালভাবে ধুয়ে নিন এবং 1 কাপ পানির পানির সাথে এটি ঢালাও। বড় আগুনে বার্নার চালু করুন এবং উষ্ণ হওয়ার আগে সিরিয়ালটি উড়িয়ে দিন। একটি সর্বনিম্ন কুকুর আগুন এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য শস্য করা। তারপর চুলা থেকে চালকে সরিয়ে দিন এবং এটি একটি উষ্ণ অবস্থায় ঠান্ডা করুন।

2. তারপর স্ক্রোল করা মাংস খাবারের মধ্যে ভাঁজ করে এবং এটি শীতল করে তোলে। এখানে একই ডিম এবং সব কাঁটা আউট এবং মরিচ আউট বিরতি। একে অপরের সাথে সুন্দর মিশ্রণ উপাদান।

3. বাটিতে, টমেটো পেস্ট, আটা, পানি এবং উপাদানগুলি সন্তুষ্ট করার একটি বিট স্থানান্তর করুন। সমাগম সব আপ মিশ্রিত করা। সস মধ্যে অন্য 1/2 কাপ জল অনুসরণ করুন। এটা পুনরায় আবদ্ধ।

4. চালের ছোট হেজহগের সাথে ছোটখাটকে তৈরি করুন এবং বোর্ডে পাঠান। আমরা এটি একটি ছোট পরিমাণে আটা এবং প্যানিক বলের বাটি মধ্যে emballon।

5. পরিমার্জিত তেল উচ্চ পক্ষের সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ঢালা এবং মাঝারি তাপ উপর নিরাময়। কয়েক মিনিটের মধ্যে minced মাংস থেকে চর্বি বল fry। যত তাড়াতাড়ি নীচে পাশ blush হয়ে, চালান বিপরীত দিক থেকে এবং এটি ভাজা।

6. ফাইনালিভাবে বোর্ডে ব্ল্যাকবোর্ডে ছিঁড়ে ফেলুন এবং এটি একটি থালা দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে পাঠান। এখন টমেটো সস দিয়ে এটি পূরণ করুন। ঢাকনা yummer আবরণ এবং উষ্ণ আগে এটি রান্না। তারপরে আমরা বার্নারকে সর্বনিম্নকে হ্রাস করি এবং ২0 মিনিটের জন্য ডেলিভাকাটি নির্বাণ করি।

উত্স: https://youtu.be/fkdrgxz-4cq.

এই নির্মমভাবে হস্তান্তর এবং সুস্বাদু হাতে হাতে যান। আমি নিশ্চিত, এখন আপনি প্রায়ই আপনার আত্মীয়দের এই প্রলোভন আচরণের সাথে পাম্প করবেন, যা পুরোপুরি কোনও দিকের জন্য উপযুক্ত। বন apperent, Comrades!

টমেটো পেস্ট এবং খামির ক্রিম দিয়ে মেটালস রেসিপি

মাংস রাউন্ড তৈরির এই পদ্ধতিটি আপনি গাওয়া গাইবেন! এখনও হবে! সরিষা এবং মশলা ছাড়াও সন্ত্রস্ত মাংসবলগুলি একবার বা দুই বা তিনটি আপনার স্বাদ রিসেপ্টরকে জয় করবে।

এটি কেবল উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে, প্যান এবং ফরোয়ার্ড আপ গরম করে - একটি ভাল ঘরের সৃষ্টিতে!

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • মিশ্র mince - 0.5-0.6 কেজি
  • ডিম মুরগি (1 বিড়াল।) - 1 পিসি।
  • অন-বীম (মাঝারি) - 1 পিসি।
  • রসুনের লবঙ্গ - ২ পিসি।
  • তরল সরিষা - 1 টিএসপি।
  • শুকনো herbs বা নিষ্পেষণ মশলা - 1 চা চামচ। (একটি স্লাইড সঙ্গে)
  • গ্রাউন্ড ব্ল্যাক পিকার - চোখের উপর
  • উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ
  • চাল (কোন) - 90 গ্রাম।
  • গরম জল - 2 চশমা
  • লবণ রান্না - চোখের উপর

Podliva জন্য:

  • সূর্যমুখী মসৃণ (পরিমার্জিত) -
  • Archeakes - 1 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • গমের আটা - 2.5 টেবিল। আমি।
  • টমেটো পাস্তা - ২ টি শিল্প। আমি।
  • উষ্ণ পানি - 500 মিলি
  • সরি ক্রিম (কোন fatness) - 0.25 এল
  • Lavrushka - 2 শীট
  • শুকনো herbs - চোখের উপর
  • কোন herbs মশলা - চোখ
  • চিনি বালি - 1 টিএসপি।
  • লবণ রান্না - স্বাদ
  • গ্রাউন্ড ব্ল্যাক পিকার - চোখের উপর

রান্নার প্রক্রিয়া:

1. সৎভাবে চাল ধুয়ে নিন এবং এটিতে গরম পানি তৈরি করুন। স্বাদ স্বাদ লবণ যোগ করুন। বড় আগুনে উড়িয়ে দেওয়ার জন্য এটি প্রস্তুত করুন, তারপরে বার্নারটি হ্রাস করুন এবং 10-11 মিনিটের জন্য শস্যটি উড়িয়ে দিন।

2. বিশুদ্ধ পেঁয়াজ একটি ছোট ঘনক্ষেত্র কাটা, এবং রসুন এর ক্লাভস একটি ছোট grater মাধ্যমে এড়িয়ে যান। স্ক্রোল করা মাংস বাটি মধ্যে ভাঁজ, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন।

3. একটি পৃথক বাটি মধ্যে ডিম ঘাম এবং ভর saturate। মাংস এটা ঢালাও। এখানে, সরিষা, মশলা এবং মাটি কালো মরিচ রাখুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা।

4. তারপর হাতের মধ্যে পুরো মিনসকে এবং কিভাবে এটি একটি বাটি মধ্যে নিক্ষেপ করা। এই কর্ম বেশ কয়েকবার করা হবে। এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, ভর আরো ঘন হয়ে যাবে। পরবর্তী, চাল যোগ করুন এবং এটি মধ্যে মিশ্রিত করা।

5. পানিতে হাত আরিশন করুন এবং মাংস রচনা থেকে বল করুন। রান্নাঘর বোর্ডে ভবিষ্যতের সার্বভৌমকে ভাঁজ করুন এবং অর্ধ ঘন্টা ধরে ফ্রিজে এটি সরান।

6. হেজহগগুলি "শীতল" হলে, একটি সস তৈরি করুন। একটি বড় grater মাধ্যমে পরিষ্কার গাজর এড়িয়ে যান। এবং নম বিনষ্টভাবে knocked হয়। হাইলাইটগুলির একটি গাদা মধ্যে পরিমার্জিত তেল ঢালা এবং এটি উষ্ণ।

7. গরম ফ্রাইং প্যান পেঁয়াজ স্থানান্তর। মাঝারি তাপে এটি প্রস্তুত করুন, ২-3 মিনিটের মধ্যে ডিশ বিতরণ করুন। তারপর একটি গাজর একটি গাজর তৈরি করুন এবং একটি ঢাকনা ছাড়া রচনার পাস অন্য 3-4 মিনিট।

8. যত তাড়াতাড়ি সবজি নরম হয়ে যায়, তাদের কাছে আটা তৈরি করুন, সমস্ত ওভারহিটটি তার রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত রচনাটি ছিনতাই করুন। এখন ভবিষ্যতে সস মধ্যে টমেটো পেস্ট রাখুন। আরো কয়েক মিনিট রান্না করা চালিয়ে যান।

9. গরম পানির একটি রচনা সহ একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢালাও, একই সময়ে এটি মেশানো। উপাদান ক্রিম রাখুন এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা। ভর ভর আনুন। এটি একটি বে পাতা যোগ করুন।

10. লরেলের চিনি এবং একটি কালো মরিচগুলিতে শুকনো, চিনি এবং একটি কালো মরিচগুলিতে শুকনো ওষুধ এবং প্রিয় মশলা রাখুন। সবকিছু খান, বার্নারকে সর্বনিম্ন হ্রাস করুন এবং আরো কয়েক মিনিটের জন্য রচনাটি প্রস্তুত করুন।

11. দ্বিতীয় ফ্রাইং প্যান মধ্যে পরিমার্জিত তেল স্থানান্তর এবং এটি উষ্ণ। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি ঠান্ডা meatballs পাঠান। দুই পক্ষ থেকে delicacy ফ্রাই। এক উপায় আপনি 4-7 মিনিটের জন্য ছেড়ে দেওয়া উচিত।

12. পরবর্তীতে, সস মধ্যে প্রতিফলক রাখুন এবং মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁড়া থেকে বাইরেরতা প্রস্তুত। তারপর ঢাকনা অধীনে 20-25 মিনিটের মধ্যে বার্নারকে সর্বনিম্ন এবং ২0-25 মিনিটের থালা হ্রাস করুন।

উত্স: https://youtu.be/knwo-iborzm.

আপনি শুধু এই থালা সুবাস শুনতে! এটা খুব শীঘ্রই মুখে একটি delicacy পাঠাতে তাই ম্যানাইটিস। এই ইচ্ছাটি পূরণ করুন এবং আপনার প্রিয়জন এবং আত্মীয়দের সাথে এই সুস্বাদু মুহুর্তগুলি দিতে ভুলবেন না!

টমেটো সস মধ্যে কত সুস্বাদু রান্না মাছের ভিডিও উপর ভিডিও

কেন আমরা মাংস সম্পর্কে সব, হ্যাঁ সম্পর্কে হ্যাঁ। এর মনে রাখবেন এবং দরকারী মাছ। এটি মাছের ফিললেট থেকে পরিণত হয়, আপনি সন্ত্রস্ত মাছের বলগুলি এবং এমনকি টমেটো সসগুলিতেও তৈরি করতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি আমি এই ভিডিওটি দেখেছি, আমি যেমন একটি থালা রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, তাই আমি আপনার সাথে এই বিস্ময়কর রেসিপিটি ভাগ করে নেব।

আমাদের দরকার:

  • মাছ ফিললেট - 500-600 গ্রাম।
  • পেঁয়াজ - 3 পিসি।
  • গাজর - 2 পিসি।
  • মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
  • টমেটো Puree - 500 গ্রাম।
  • লবণ, মরিচ স্বাদ
  • চিনি - 1-2 ঘন্টা। ঠ।

সুস্বাদু mells রান্না সিক্রেটস

প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হিসাবে, আমি আপনাকে রান্না করা মাংস নিষ্পাপ কয়েকটি গোপন দিতে। এই টিপস আপনার refueling পথে একটি গাইড তারকা হতে দিন।

1. মাংস সম্পর্কে কথা বলুন:

  • থালা প্রস্তুতির জন্য, এই ধরনের মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে: খরগোশ, তুরস্ক, মেষশাবক, সেইসাথে তিন ধরনের মাংসের মিশ্রণ: গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মুরগি;
  • মাংসের মাধ্যমে স্ক্রোল করা ভাল। সুতরাং আপনি আপনার minced ভাল মানের ঠিক কি জানেন।

2. প্রাথমিকভাবে, সর্বদা তেলের উপর বল ভাজা, এবং শুধুমাত্র তারপর শুধুমাত্র তাদের সস মধ্যে স্ট্যু পাঠান। তাই delicacy পৃথক্ পড়া হবে না।

3. এটিও ঘটে যে সস চুর পুরু মাধ্যমে হতে পারে। অতএব, পছন্দসই সামঞ্জস্য থেকে উষ্ণ পানি দিয়ে এটি পাতলা করুন।

4. সুতরাং মিটারের নির্বাসন চলাকালীন চালটি উড়ে যায় না, আধা-প্রস্তুত রাষ্ট্র পর্যন্ত কেবল শস্য উড়োজান করে।

5. আপনি পছন্দসই সবজি টুকরা সঙ্গে চাল প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

Kitlet থেকে meatballs মধ্যে প্রধান পার্থক্য শুধুমাত্র পরিমাণ নয়, কিন্তু যে তারা শুধুমাত্র আটা মধ্যে প্যানিক হয়। তিনি, পরিবর্তে, কোন হতে পারে: গম, চাল এবং এমনকি oatmeal।

6. আদর্শ বল আকার একটু বেশি আখরোট হতে হবে। তাই তারা সমানভাবে বরাবর পেতে এবং ভাঙ্গা অসম্ভাব্য। এবং একটি ছোট আকারের হেজহগ সুবিধাজনক।

7. বড় তাপের উপর নিপীড়নকে ফ্রাই করতে ভুলবেন না, এবং তারা দ্রুত সমাবেশের পুষ্পকে ঢেকে রাখে। তার প্লাস হল যে কঠিন শেল বলের ভিতরে আর্দ্রতা রাখে, তাদের মৃদু এবং সরস তৈরি করে।

8. মাংস হেজহগস একটি প্যানে ২/3 টিরও বেশি জায়গা দখল করবে না, কারণ তারা এখনও অব্যবহৃত চালের কারণে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

9. অবিলম্বে তৈরি কুশান পরিত্রাণ পেতে ধাক্কা না। এটি একটি ঘন্টা মধ্যে প্রজনন করা যাক এবং থালা আরো tastier হয়ে যাবে।

মাংসের বল সারা বিশ্বে পরিচিত! আমেরিকাতে, এটি মাইটবল, সিসিলিতে - আরানানিনি, এবং সুইডেনে - Meatballs। কুশানি দৃঢ়ভাবে আমাদের রাশিয়ান রান্নাঘরে meatballs বলা দৃঢ়ভাবে নিষ্পত্তি।

তাদের প্রধান yokes এবং আপনার পরিবারের মধ্যে একটি হতে দিন। সবশেষে, তারা এত সার্বজনীন, অসঙ্গতিপূর্ণ হওয়া থেকে অসীম আশ্চর্যজনক এবং প্রস্তুত করা সহজ।

বৃত্তাকার ডেলিভারি রেসিপি, বন্ধু সঙ্গে পরীক্ষা। এবং তারপর আপনার জীবন আরও বৈচিত্র্যময় হয়ে উঠবে, এটি আরো দরকারী এবং অবশ্যই, স্বাদে!


Добавить комментарий